黒ナナカマドは禁忌です。 チョークベリーの薬効
チョークベリー（チョークベリー）は、その濃い紫色の果実のため、実用的かつ科学的に興味深いものです。 そのほぼ黒色は、フェノール樹脂、特にアントシアニン（植物色の配糖体）の含有量が非常に高いためです。 ブラックチョークベリーの総アントシアニン含有量は100gあたり約1480mgです。 新鮮なベリー、プロアントシアニジンの濃度は100gあたり約664mgです。 新鮮な果物。 薬効成分 チョークベリーアントシアニンの含有量の多さによって主に決まります。 これらの物質（本質的にはピリリウム塩）は害虫を撃退し、植物自体を感染から保護することができ、したがって胎児の酸化ストレスを打ち負かします。
今日では、チョークベリーに含まれる抗酸化物質の量が、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリーなどの一般的な食品よりも大幅に多いことがすでに知られています。 この作物への関心が高まっているのは、（ベリーやソフトフルーツ、柑橘類、野菜、穀物、スパイスなどのさまざまな植物源から）抗酸化物質が豊富な食品の摂取範囲を増やしたいという要望によるものです。 チョークベリーの果実は、抗酸化物質の供給源として優れた特性を持っており、人気が高まっています。 シアニジン-3-ガラクトシド、エピカテキン、カフェ酸、ケルセチン、デルフィニジン、ペチュニジン、ペラルゴニジン、ペオニジン、マルビジンなどの有益な物質が含まれていることが確立されており、その有益な特性はフェノール系抗酸化物質に属するこれらの物質によるものです。フラボノイドに。
この素晴らしい植物の果実を摂取することで、酸化による細胞損傷のリスクが軽減され、酸化ストレスによって引き起こされる病気の予防につながります。 その中には、結腸がん、 心血管疾患、ぶどう膜（ぶどう膜炎）、 肝不全。 チョークベリーには、すべてのビタミンのほぼ半分が含まれています。 禁忌についてはいくつかの情報がありますが、その利点と比較することはできません。 ベリーにはビタミンA、C、P、グループB（B9、B6、B2）、ビタミンE、ベータカロテン、アントシアニン、タンニンが豊富に含まれています。 ビタミンに加えて、追加のミネラルと必須元素、特にカリウム、カルシウム、鉄、マンガン、モリブデン、ヨウ素、リンを提供します。
健康上の利点の観点から特に興味深いのは、チョークベリージュースです。 クランベリー、ブルーベリー、ブラックベリージュースの5～10倍のアントシアニンとフラボノイドが含まれています。 さらに、チョークベリージュースにはさらに多くの成分が含まれています 栄養素、抗酸化物質、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルなど。 一部の専門家によると、ガンや心臓病との闘いに効果的に役立つ可能性があります。 熟したチョークベリーの果実には、フェノール、タンニン、フラボノイド、アントシアニンが大量に含まれています。 チョークベリーに含まれるフラボノイドは、細胞を癌性変性から保護します。 一部の情報源に記載されている禁忌は増加の危険性を報告していますが、これは他のデータによって否定されています。
フェノールは血液を消毒し、傷の治癒を促進し、体内から有毒物質を除去し、炎症や過剰を軽減します。 血圧、血管の弾力性を高め、詰まりを防ぎます。 チョークベリー（体内から重金属を除去する能力があるため）は、癌に苦しむ患者、手術や手術を受けた患者に適応されます。 複雑な病気. たくさんのチョークベリーにはカロチンが含まれています。 チョークベリーの果実に含まれる物質が血栓を引き起こす可能性を示す禁忌についても、現在議論されています。
チョークベリージュースや紅茶は、循環器系や血圧の問題に推奨されることが知られています。 これらは特に次のような場合に役立ちます。 炎症性疾患腎臓、潰瘍、糖尿病、片頭痛、 内出血そして貧血。 チョークベリーは 大きな影響力肝機能と胆汁分泌に作用し、肝臓内の有害物質を中和し、障害された機能を回復します。 チョークベリーは、胆嚢、胆管の炎症、黄疸にも効果があります。 禁忌は胃炎に関連しており、 消化性潰瘍お腹と 十二指腸したがって、（有機酸の含有量が高いため）常に医師に相談した後、悪化することなく慎重に使用する必要があります。
10月末、最初の霜が降りた後、チョークベリーを収穫する時期になります。 多くの人はこのベリーに対して偏見を持っており、このベリーで作るジャムは特においしいものではなく、リキュールを作ることだけが目的だと信じています。 しかし、チョークベリーが優れた天然の消毒剤であり、さまざまな細菌によって引き起こされる病気と戦うのに役立つことを知っている人はほとんどいません。 注目に値するのは、治療のために、乾燥または凍結によって調製されるチョークベリーの果実だけでなく、有用な物質が豊富な葉も使用されることです。
チョークベリーの組成と有益な特性
チョークベリーには、多くのビタミンA、B、C、PP、E、Kのほか、ホウ素、銅、マンガン、ヨウ素、モリブデン、フッ素、鉄などの重要かつ必要なマクロおよびミクロ元素が含まれています。 さらに、チョークベリーにはペクチンとクマリンが豊富で、タンニン、有機酸、チアミン、トコフェロールが含まれています。 このおかげで、チョークベリーの果実は正常化に役立ちます 消化プロセス代謝を改善し、強壮作用と回復作用もあります。
チョークベリーは、高血圧などの一般的な心血管疾患の治療に長い間使用されてきました。 これらの目的には、新鮮なベリーのみが適しており、3〜4週間毎日食べる必要があります。 毎日の標準チョークベリーの1回量は約100gで、ほぼ3等分して食事の20～30分前に食べます。 治療開始から数日後 多くの患者が正常化を報告している 血圧 、その後、薬を飲む必要性を感じなくなったため、薬を完全に放棄します。 このレシピは、重度の風邪やウイルス性疾患で免疫力が低下している人に最適です。
酸性度の低い胃炎に 胃液 各食事の30分前に、グラス4分の1のチョークベリージュースを飲む必要があります。 同様の病気に苦しむ人々は、冬の間それを保管し、その後優れた食品として使用することがよくあります。 薬、おかげであなたは取り除くことができます 激痛お腹の中。 痔でお悩みの方には食後のジュースがお勧めです。 この場合の治療コースは個別に選択されますが、1〜1.5週間後には健康状態が顕著に改善され、痔核が解消されると期待できます。
その後回復するために 外科的介入, さまざまな怪我骨折や骨折には、乾燥したチョークベリーベリーを使用できます。これは、0.5リットルの熱湯あたり大さじ1杯の割合でお茶として淹れられます。 この飲み物は優れた強壮作用があり、病気後に弱った体を完全に強化します。 乾燥チョークベリーベリーから作られたお茶は、去痰作用と解熱作用で有名なので、風邪をひいたときに飲むことをお勧めします。
チョークベリーの葉は、沸騰したお湯 400 ml に対して乾燥原料大さじ 1 の割合でお茶を作るのにも使用できます。 そんな飲み物 肝機能を改善するそして非常に有益な効果をもたらします 甲状腺、また、体内の重金属塩を浄化するのにも役立ちます。 朝の空腹時に、一度に少なくとも200mlを飲む必要があります。 飲み物の後半は夕方に残し、夕食後1〜2時間後に摂取することをお勧めします。 さらに、チョークベリーの葉から作られたお茶は治療に使用できます。 深い切り込み, 化膿した傷そして ニキビ。 この治療法は、苔癬、湿疹、皮膚炎などの皮膚疾患の治療にも最適です。 栄養性潰瘍そして乾癬さえも。
妊娠中のチョークベリー
チョークベリーの果実のおかげで、それらを含めることをお勧めします 毎日の食事または 低レベル血液中のヘモグロビン。 また、ビタミン類も多く含まれているため、 活性物質チョークベリーは、多くの妊婦が影響を受ける血管の脆弱性を軽減し、胆汁の流れを増加させ、胸やけや中毒症を予防します。 授乳中にこれらの健康的なベリー類をあきらめないでください。そうすることで、赤ちゃんの免疫力が高まり、消化器系の機能が正常化されます。
チョークベリーを血圧に使用する方法。 チョークベリーからワイン、チンキ剤、コンポートを作るレシピ。
チョークベリーは、小さな濃い色の果物や果実がなる小さな木です。 ベリーの味は酸っぱくて心地よいです。 この作物は、夏の住民によって観賞用の木として、また果物を生産する目的で栽培されています。 それらは非常に便利で、伝統的な治療家によっていくつかの病気の治療に使用されています。
チョークベリーの有用な薬効
通常、果物には有用な物質が多く含まれているため、治療に使用されます。
- ビタミングループA、B、C
- 果物にはペクチンが含まれており、腸の働きを改善します。
- 血圧を下げるために最もよく使用されます
- 作曲によく使われる 複雑な療法糖尿病の治療用
- 免疫力増強剤として使用される
チョークベリーの禁忌
ナナカマドの利点にもかかわらず、それは有害である可能性があります。 これは通常、慢性疾患を持つ人々に当てはまります。
禁忌:
- 慢性便秘
- 胃潰瘍および十二指腸潰瘍
- 血圧の低下
- 血栓性静脈炎
- 血液凝固の増加
ブラックカラントにアレルギーがある場合は、ベリーを摂取したり食べたりしないでください。 おそらく、ナナカマドの果実に対しても特異的な反応が観察されるでしょう。
チョークベリーは血圧を下げますか?
チョークベリーにはカリウムが含まれています。 この微量元素は周期表ではナトリウムの前に現れ、したがって塩の中でナトリウムと置き換わります。 したがって、ナトリウム塩の代わりにカリウム塩が形成されます。
そのおかげで、体から水分が排出され、むくみが解消され、血圧が下がります。 チョークベリーを低血圧に使用することはお勧めできませんが、チョークベリーは血圧を下げるのではなく正常化すると信じている医師もいます。
子供はチョークベリーを食べても大丈夫ですか？
それはすべて子供の年齢と食べたベリーの数によって異なります。
- ベリー類は1歳未満の乳児には与えてはいけません。
- 1歳にもならない赤ちゃんのために何年もかけてコンポートを作らないでください
- 食べるベリーの量をコントロールしましょう。 一度に100gを超えてはいけません
- 子供に潰瘍、低血圧、または血液凝固の増加がない場合は、ベリーを食べる必要がありますが、適切な量で
夏にはいくつかのベリーを冷凍し、冬にはコンポートに加えます。 このビタミンドリンクは赤ちゃんの免疫力を高めます。
妊娠中や授乳中の女性はチョークベリーを食べても大丈夫ですか？
女性が気分が良い場合は、ベリーを食べることができます。
このような場合には注意が必要です。
- 妊娠中に頻繁に起こる便秘。 これは妊婦によく見られる問題です。
- 低血圧と絶え間ないめまい
- 悪化時の潰瘍と胃炎。 胸やけがある場合は、ベリー類も食べないでください。
血圧を下げるためにチョークベリーを摂取するにはどうすればよいですか?
もちろん、果物は熟したら食べるべきです。 新鮮な。 血圧を下げるには、1回100gを1日3回摂取するだけで十分です。
圧力にチョークベリーを使用するためのオプション: コンポート、リキュール、フルーツドリンク、冷凍ベリー、フルーツジュース。
最も有益な物質が皮に含まれていることは注目に値します。そのため、冬の間はベリーを乾燥または凍結することをお勧めします。 このようにして、栄養素を最大限に保持します。
血圧を改善するチョークベリーのレシピ
治療に最適 高圧アルコールは血圧を上昇させるため、アルコールを含まないレシピを使用してください。 したがって、チョークベリーをコンポートやフルーツドリンクに追加することをお勧めします。 最も健康的なことはジュースを作ることです。
ナナカマドジュースのレシピ:
- 実を洗ってザルに入れます
- 乳鉢を使ってベリーをふるいにかけます。
- 果肉は捨てずに寒冷紗の上に置いて絞ってください
- 朝昼晩50mlずつ摂取
- コースは15〜40日間です
血圧を下げるチョークベリーチンキ剤とウォッカ
これは薬用ドリンクであるだけでなく、食欲を増進する優れた食前酒でもあります。 来客時のおもてなしにも使えます。
チンキ剤のレシピ:
- 果物（0.5kg）を洗ってボウルに入れ、麺棒で潰してピューレを作る
- ピューレを瓶に移し、アルコール（ウォッカまたはアルコール）500mlを注ぎます。
- 砂糖を加えてください
- 暗所に60日間放置
- 時々瓶を振ります
チョークベリー。 チンキ剤 自家製チョークベリーベリーのレシピ
強いのが嫌なら アルコール飲料、友達を喜ばせるナナカマドのチンキ剤を準備します。 このレシピでは、薬としてではなく、色と風味のためにチョークベリーを使用しています。
低アルコールチョークベリードリンクのレシピ:
- 桜の葉100gとナナカマドの果実220gを数リットルの水を注ぎ、10分間沸騰させます。
- この後、鍋の中のものをザルに入れ、葉と実を絞ります。
- その後、砂糖（200g）とクエン酸を加えます。
- 25分間調理します。 冷却して濾過する
- ウォッカを500ml注ぎます
アロニアベリージャム
通常、ジャムはお茶の添加物として使用されます。 しかし、コンポートやパイさえもジャムから作られることがよくあります。
ジャムのレシピ：
- ベリー1kgの場合、水300mlと砂糖1500gが必要です。
- 果物を選別して枝を取り除く必要があります
- 沸騰したお湯をベリーの上に10分間注ぎ、水を切ります。
- 水300mlに砂糖を全量溶かしシロップを作ります。
- 熱い溶液をナナカマドの上に注ぎ、冷めるまで放置します。
- 弱火に7分間置きます。 いいね
- このテクニックを3〜4回繰り返します
- したがって、ベリーは茹でられず、そのまま残ります。
自家製ワイン、チョークベリーリキュール：レシピ
ワインはとても美味しい飲み物です。 チョークベリーは、酸味が特徴の神聖な飲み物を生み出します。
ワインのレシピ:
- 5kgのベリーをブレンダーで粉砕します。 果物は洗えない
- 砂糖500gを加え、暖かい場所に1週間放置します。
- 容器の中身を毎日かき混ぜてください
- 1週間後、すべてを濾し、砕いたベリーを絞ります。 捨ててもいいよ
- ジュースを3リットルの瓶に注ぎ、医療用手袋を着用し、首にしっかりと結びます。 いくつかの穴を開けます。 飲み物に空気が入らないようにする自作のウォーターシールです。
- 1週間放置したら、振らずに清潔な瓶に注ぎます。 これはケージを取り外すために行われます
- 1か月発酵させた後、瓶にアンモニアを2滴加えます。 これはワインの発酵菌のための窒素サプリメントの一種です。
- 2か月の発酵後、清潔な容器に毎週定期的に注ぐと、ワインを味わうことができます。
- 理想的には完全に透明である必要があります
チョークベリーベリーのコンポート
調理用 おいしいコンポートリンゴとレモンが使われています。 ベリー1kgに対して、レモン半分とリンゴ2個を用意します。 砂糖は700〜800g必要です。
コンポートのレシピ：
- リンゴをスライスし、ベリーを選別する
- 果物に4リットルの水を注ぎ、10分間茹でます。
- レモン半分の果汁と砂糖を液体に加えます。 さらに2分間煮ます
冷凍チョークベリー
もちろんこれも 健康的なベリー成長しない 一年中, したがって、結実期の終わりに、いくつかのベリーを冷凍することができます。 これを行うには、果物を分類し、洗浄し、タオルの上に広げて乾燥させる必要があります。
ベリーをきれいなプラスチック容器に移し、冷凍庫に入れます。
チョークベリーシロップ
シロップはアイスクリームの調味料として使用されたり、水で薄めてコンポートとして飲まれたりします。
シロップのレシピ：
- 1キログラムの囲炉裏を粉砕する
- 砂糖1.5kgを水1.5リットルに溶かし、クエン酸を少し加えます。
- 2分間沸騰させ、ナナカマドのベリーのピューレからの液体を注ぎます。
- 一日放置する
- 濾して果肉を絞り出す
- シロップを2分間煮沸して瓶詰めします。 最長1年間保存できます
チョークベリードリンク
家に子供がいる場合は、おいしいチョークベリーゼリーを準備してください。 これを行うには、1キログラムのベリー、50 gのデンプン、4リットルの水と砂糖を準備する必要があります。 レモンも必要になります。
ゼリーのレシピ：
- ベリーを洗い、マッシュしてピューレにします。
- ピューレに水を注ぎ、5分間火にかけます。
- 砂糖とレモン汁を加える
- 液体を濾し、再び火にかけます。 水で薄めた片栗粉を入れて少し煮ます。 必ずかき混ぜてください
- ゼリーは冷たくても温かくてもお召し上がりいただけます
実は、それは魔法のベリーなのです。 柑橘類の数倍のカリウムが含まれています。 これらの果物から作られたキセルとコンポートは子供たちに与えることができます。 で 冬時間冷凍ベリーまたは調理済みのジャムを使用します。
役立つヒント：
- 9月の収穫に向けてベリーを集めましょう
- ワインを作るために果物を洗わないでください
- ジャムの酸味を和らげるために、桜の葉を加えます。
- 高血圧の場合は、ナナカマドのチンキ剤とコンポートを毎日摂取してください
通常、チョークベリーは夏の住民によって栽培され、黒い果実を持つ美しい茂みです。 しかし、これらの果実から作られたワインやチンキ剤を一度試してみると、無関心ではいられないでしょう。
ビデオ: チョークベリーチンキ剤
フォロワー 健康的な食事そして、オフシーズンにビタミン欠乏症に悩む人は皆、チョークベリーの利点と、チョークベリーが積極的に推奨される理由に興味を持っています。 伝統的なヒーラー、だけでなく代表者も 正式な薬、ベリーのデザートを楽しみたい人も。
植物の説明
チョークベリーは低木または枝分かれした低木です。 これは違います 薬用植物ブラックナナカマド、チョークベリー、チョークベリーと呼ばれます。 果実は濃い黒色で、わずかに紫色で、 丸い形、味は甘酸っぱく、渋みがあり、酸味があります。 熟した果実の果肉は濃いルビー色で、葉は光沢があり、見た目は桜の葉に似ています。
チョークベリーはかなり一般的なベリーです。 庭園で彼女に会うことができます。 夏の別荘。 有益な特性と禁忌は古代から知られていました。 故郷 薬用植物カナダはチョークベリーが育った場所と考えられています 大量の。 チョークベリーの野生種はヨーロッパに伝わり、19 世紀にロシアに伝わりました。 茂みの果実は特別な味もなく食べられず、木自体は装飾的な目的が多かったです。
このようなナナカマドが果樹植物として認識されるようになったのは、 選定作業ロシアの科学者I.V. 耐霜性の向上、気取らないこと、味の特性の向上において野生種とは異なります。 チョークベリーは、ベリーの利点と禁忌が研究されたときに大量に消費され始めました。 現在、保健省によって薬用および薬用ハーブのリストに正式に含まれています。
果実の構成
チョークベリーの有益な特性と人体への有益な効果は、その豊富な成分によるものです。 生化学組成。 ベリーには有用な物質がたくさん含まれています。
- フェノール系酸化防止剤 - またはよりも多量に含まれています。
- ビタミン - グループ B、C、E、K。植物の果実には、老化防止物質として認識されているビタミン P が 2 倍含まれています。
- タンニン、ベータカロテン、デンプン。
- ブドウ糖、ショ糖、繊維。
- 微量元素 - ヨウ素、マンガン、臭素、リン、銅、カリウム、フッ素、鉄、ナトリウム、マグネシウム。
- 有機酸 - 少量のシュウ酸、リンゴ酸、クエン酸。
これは面白い！
黒ナナカマドの利点は否定できません。ビタミン P が豊富に含まれており、ビタミン P を補給できます。 毎日の必要量この天然化合物には。 これを行うには、大さじ3杯のベリーを食べるだけで十分です。
チョークベリーのカロリー含有量は非常に低く、果物100グラムあたり55 kcalです。 ナナカマドの房だけでなく、葉にも薬効があります。
有益な機能
その有益な特性により、黒いナナカマドは以下の地域で人気があります。 民間薬。 そのプラスの特性が何であるか、どの器官の活動を正常化し、どの身体システムを強化するかについて検討する価値があります。
- チョークベリーを摂取すると、心血管系の特定の疾患を発症するリスクが軽減されます。
- プラスの影響を与える 消化器系、仕事を刺激する 消化管、食物の消化プロセスを改善し、スピードアップします。 果物ベースの製品は、減量のための刺激物として摂取されます。
- 黒いナナカマドの果実が考えられます 天然源マルチビタミン。 これらは免疫力を高めるために使用されます 季節性の病気、それを強化し、ビタミン不足症を助けます。
- 血圧を下げ、血液を薄める効果があり、血栓症になりやすい人に適しています。
- おかげで ユニークな構成ローワンは体を内側から浄化し、身体の防御を活性化することができます。 他の種類放射線。
- チョークベリーをベースにした湿布や軟膏を皮膚に塗ると、状態が改善され、若返り、傷が治り、 皮膚疾患病気の進行を促進し、皮膚の表面をきれいにします。
- 果物に含まれる大量のヨウ素は病気の予防に役立ちます 甲状腺、放射線障害を治すために必要です。
- コレステロール値を下げます。
- 悪戦苦闘中 うつ病状態、無関心と弱さ。
チョークベリーの利点は非常に貴重ですが、一部の病気にチョークベリーを使用することによる害は計り知れません。
禁忌
すべてを勉強した上で ポジティブな特性チョークベリー、検討する価値あり 危害の可能性およびその使用に対する禁忌。
ベリーが悪化させる可能性のある病気:
- 低血圧 - 植物の果実が血圧を下げる性質があるため、そのような病気には必要ありません。
- 血液凝固の増加。
- 静脈瘤。
- 膀胱炎。
- 血栓性静脈炎。
- 潰瘍が背景に発生した場合 酸味の増加（チョークベリーには酸味を増やす能力があります）。
- 中の石や砂 胆嚢、腎臓。
チョークベリーの果実は胸やけ、不快感を引き起こす可能性があり、 アレルギー反応。 収れん作用があり、便秘を引き起こす可能性があります。
受け入れられない使用 薬用植物 3歳未満のお子様。
チョークベリーの害は十分に研究されていません。 したがって、それを食べるか、ベリーに基づいてチンキ剤、湿布またはマスクを準備するかを決定するときは、自分の健康状態を注意深く監視する必要があります。
果物の収穫
植物の果実の特徴は、最初の寒い気候が始まると、それらに含まれる糖の量が増加することです。 ベリーの味がより心地よくなり、甘くなります。
チョークベリーの実は、どんな形でも健康に良いのです。 それらは、新鮮、冷凍、乾燥された状態でその特性を保持します。 新鮮な果物冷暗所で数か月間、束で保存できます。 貴重なベリーを長期間保存するには、適切に乾燥させる必要があります。
乾燥に適しているのは、余分な破片から慎重に分離された、傷んでいない丸ごとの果物だけです。 洗ってタオルの上で乾かす必要があります。 次に、ナナカマドの果実をベーキングシートの上にまとめて置き、少なくとも40°の温度でオーブンで乾燥させます。ドアはわずかに開いている必要があります。
乾燥プロセスの後、チョークベリーはそのままにしておく必要があります 新鮮な空気冷却用。 レディベリー紙袋に入れれば1年以上保存可能です。
アロニアは、ジャム、ジャム、コンポート、ネクター、フルーツドリンク、煎じ薬、煎じ薬、リキュール、ワインの製造に使用されます。
女性の体に対するナナカマドの利点
チョークベリーは、 有益な機能～に有益な効果がある 女性の身体、妊娠中はビタミンの宝庫になります。 それを摂取することで重要な栄養素の不足を補い、子供の発育に必要な貴重な化合物を提供します。
黒いナナカマドは老化の治療法と呼ばれています。 美容分野で広く使用されています。 ベリーをベースにしたフェイスマスクのレシピを以下に示します。
- チョークベリーの果実をグラス1杯取り、すりつぶし、オリーブジュース（大さじ1）とドライイースト（25 g）を加えます。 すべての成分をよく混ぜ、顔に塗布して15分間放置し、洗い流します。 温水。 このような化粧品を使用すると、 家庭療法肌に良い影響を与えます。
- きゅうり2本をおろし金ですり、大さじ1を容器に入れます。 l. すりおろしたベリーを1滴加える レモン汁。 すべてを混ぜて顔に塗り、15分間待ちます。 これ 栄養マスク皮膚を消毒します。
チョークベリーを使った健康レシピ
- 一般強化煎じ薬
準備するには、植物の果実を20個取り、容器に入れ、熱湯（200ml）を注ぎ、弱火で20分間煮る必要があります。 その後、液体を冷却し、濾す必要があります。 免疫システムを刺激するこの煎じ薬は、100 mlを1日3回服用する必要があります。
- ビタミン欠乏症の治療法
毎日、250 gのチョークベリーを一緒に食べる必要があります。 この製品は「ビタミン不足」に対処するのに役立ちます。
- 黒ナナカマドワイン
洗っていないチョークベリーの果実（2kg）を容器に入れ、グラニュー糖または砂糖（0.5〜0.6kg）を加え、黒品種（200g）を加えます。 容器の中身を半分まで水を入れて閉めます。 暗く乾燥した場所に2週間置きますが、毎日混合物をかき混ぜ、残りの量の砂糖を徐々に加えることを忘れないでください。 その後、30日間はワインに触れないでください。 ベリーが容器の底まで完全に下がったら、液体を濾し、10〜20日間放置します。
調理用 健康的なおやつ 1 kgのチョークベリーベリーを取り、容器に少し加える必要があります お湯そして2分間煮ます。 ジャム用シロップは次のように調製します。グラニュー糖0.5 kgを水400〜450 mlに溶かします。 茹でたナナカマドにシロップを注ぎ、数分間煮ます。 ベリーを一晩放置し、朝に砂糖（700 g）を加えて約10分間調理します。 その後、まだ熱いジャムを瓶に注ぎます。
チョークベリーの利点は、セラピーへの責任あるアプローチによって否定できません。 貴重なベリーで治療を受けることを決定するときは、専門家に連絡する必要があります。専門家は、どの治療方法が各人に適しているかを個別に決定します。
チョークベリー、または言い換えればチョークベリーは、楕円形の葉と最大12 mmの大きさの丸い黒い果実を持つ低い木です。 わが国におけるその生息範囲は、ヨーロッパ地域から極東の国境まで広がっています。 チョークベリーは、装飾目的と果物生産の両方の目的で庭の区画に植えられます。 チョークベリーの果実は、その有益な特性と禁忌がよく研究されており、漢方薬や美容学で積極的に使用されています。
ベリーに加えて、茂みの葉と花序には有益な特性がありますが、有用な物質の含有量が最大になるのは果物です。
チョークベリーの果実は秋に熟します。 生で食べることに加えて、それらから乾燥、冷凍、ジュース、ワイン、チンキ剤、ジャム、コンポートが作られます。 そしてそれを植えることは難しくありません。
チョークベリーの果実の構成
それで、チョークベリーの利点は何ですか？ アロニアベリーは体に有益な物質の宝庫です。 それらにはかなりの量のビタミンと微量元素が含まれています。 これらは、ルチン含有量（紫がかった黒色のすべての植物の果実にさまざまな量で含まれます）の点で製品の中でリーダーであり、ビタミンC、B1、B2、E、K、カロチン、および人間に必要な物質を含んでいます。鉄、ホウ素、銅、マグネシウム、ヨウ素、フッ素、モリブデンなど。
ベリーの甘い味は、ベリーに含まれるソルビトールによって与えられます（フルクトース、スクロース、グルコースは完全にベリーに含まれています）。 少量）、渋みはタンニンとペクチンによって与えられます。
糖尿病
有益な機能
チョークベリーは医療目的で積極的に使用されています。 熱処理後、植物の果実の有益な特性は保存されます。 チョークベリーは強化に役立ちます免疫系 、体の防御機構を活性化します。 チョークベリーの果実は次の用途に適しています。風邪
、季節性の流行や急性呼吸器ウイルス感染症のとき、強い薬を服用しているとき、病気の後など。 ナナカマドの果実は予防に使用されます腫瘍性疾患 、追加として薬 戦うとき悪性腫瘍
。 アロニアの果実には顕著な抗酸化作用があり、フリーラジカルと戦うのに役立ちます。 ビタミンPとCの豊富な含有量が、体力を強化するために果物を食べることの有効性を決定します。血管
。 チョークベリーは、血管の弾力性を高め、血管の脆弱性を軽減するのに役立ちます。 目の充血、わずかな圧力でも体にあざが現れる-これらすべては、体内のビタミンPの欠如（日常）を示している可能性があります。 チョークベリーは、体内のビタミンP欠乏を補充するために処方された特別な化学薬品の代わりになります。 この場合、30日間毎日少なくとも300gのベリーを食べる必要があります。
- 尋ねると、医師は明確に答えます。チョークベリーは高血圧に苦しむ人々の血圧を下げるのに役立ちます。
- チョークベリーは仕事に良い影響を与える 神経系、抑制と興奮のプロセスの正常化に貢献します。 それを食べると、不眠症や睡眠不足の問題を解決するのに役立ちます。
- 医師が推奨する 通常の使用高齢者の緑内障やアテローム性動脈硬化症の発症を防ぐチョークベリー。
- ナナカマドは胃疾患にも役立ちます。
- 果物に含まれるペクチン物質は、体内の重金属を浄化するのに役立ちます。これは、生態系の悪い場所に住んでいる人々にとって特に重要です。 研究により、ベリー類を食べると肝臓の浄化にも役立つことが確認されています。
- 妊娠中にチョークベリーを食べると中毒症が軽減されます。
知る！
ビタミンや微量元素で体を飽和させるには、1日に新鮮なチョークベリーの果実を5〜7個食べる必要があります。 ベリーの代わりに、ナナカマドジュースを1日45ml（大さじ3杯）を3回に分けて、食事の30分前に飲むことができます。
果物の保存方法と治療に使用する方法
硬くなりすぎてしまいます。 オーブンで乾燥するときは、湿気をよりよく蒸発させるためにドアを開けたままにしてください。
点滴
この点滴は免疫システムを強化するための優れた治療法であり、糖尿病の治療にも使用されます。 それを準備するには、ベリーに0.5リットルの熱湯（大さじ1杯）を注ぎます。 24時間後、魔法瓶から注入液を注ぐ必要があります。 大さじ5杯を1日3回注入してください。 有益な特性と味を高めるために、注入液に蜂蜜を加えることができます。
お茶
チョークベリーの果実からお茶を作るのは難しくありません。 乾燥したベリーに熱湯を注ぎ、数時間放置する必要があります。 ナナカマドの果実に加えて、乾燥したローズヒップやカラントをお茶に入れることもできます。 この飲み物は食事の前に飲むとよいでしょう。 重要！ この飲み物は免疫システムを強化し、機能を強化することが示されています。保護機能 本体、その後過去の病気
、体をビタミンで飽和させます。
- ウォッカの果物のチンキ剤
- ウォッカチンキを調製するには、ベリーを水で洗い、粉砕します。
- この後、ガラス容器に入れた混合物をガーゼで覆い、 暗い場所数日の間。
- 2日後、蓋をして暗所に2か月間置きます。 使用前に濾してください。
適量（1 日あたり 50 g を超えない）で摂取する場合、このチンキ剤は次の目的で使用できます。 医療目的: 免疫力を向上させ、消化を正常化し、高血圧症を改善し、血管を強化します。
コンポート
冬にはチョークベリーの果実から美味しくて健康的なコンポートを作ることができます。 冬から春にかけて不足しがちなビタミン補給に最適なドリンクです。 これを行うには、ベリーを水で洗い、沸騰したお湯に数分間浸して殺菌します。 滅菌したベリーを瓶に入れ、瓶の3分の1を満たします。 シュガーシロップは、1リットルの瓶あたり砂糖の半分の割合で調製されます。 熱い砂糖シロップを瓶に注ぎ、滅菌蓋で密封します。
混雑する
ナナカマドの果実は水で洗います。 砂糖とベリーの重量比は1：1です。 シロップを調製するには、砂糖を水に溶解し（水0.5リットルあたり砂糖1kgの割合）、沸騰するまで弱火で加熱します。 ベリーに得られた熱いシロップを注ぎ、冷まします。 8時間後、ジャムを沸騰させ、さらに8時間放冷する必要があります。 その後、完了するまで調理します。
完成したジャムでは、チョークベリーの有益な特性が保存されています。 風邪や病気にこのジャムを食べることをお勧めします 高血圧、細い血管用、 一般的なクレンジング有害な物質から体を守ります。
ワイン
チョークベリーから作られたワインは非常に珍重されています。 優れた味に加えて、ビタミンや栄養素が豊富です。 ワインの利点はナナカマドの果実の成分によって決まります。適度に摂取すると高血圧を改善し、消化を改善します。
ワインを作るには、果実を洗浄してから粉砕します。 粉砕には、乳鉢、肉挽き器、ブレンダー、またはフードプロセッサーを使用できます。
- 砕いたベリーに1：1の体積比で水を注ぎ、ベリーと水の混合物1リットルあたりガラス半分の割合で砂糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜ、暖かい場所でウォーターシールの下に置きます。 。
- 数日後、発酵プロセスが始まり、果実が上に盛り上がってきます。 将来のワインは濾して液体からベリーを分離し、ベリーを捨て、発酵プロセスが終了するまでワインを再びウォーターシールの下に置きます。
- しばらくすると、ワイン容器の底に沈殿物が形成されます。 ワインは沈殿物から慎重に分離する必要があります。 好みに応じて砂糖を加え、ワインを冷暗所に置きます。 数か月後、ワインは透明になり、飲み頃になります。
煎じ薬
煎じ薬には一般的な強化効果があり、ビタミン欠乏症に適応されます。 煎じ薬を準備するには ドライベリー大さじ1の割合で摂取してください。 l. 水250mlに対して。 ベリーに水を注ぎ、1分間煮て、1時間放置します。 食事の前に1日3回、グラス4分の1から半分の煎じ薬を飲みます。
使用上の禁忌
強力な特性を持つ他の植物と同様に、チョークベリーには独自の禁忌があり、チョークベリーの使用が利益のみをもたらすためには（すでに詳しく書きました）、それらを忘れてはなりません。
- 低血圧の人、つまり低血圧に苦しんでいる人がチョークベリーの果実を大量に摂取することは禁じられています。 そうしないと、圧力がさらに低下する可能性があります。
- 果物に含まれる多量の酸は胃や腸の壁を刺激するため、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などを患っている人は、特にベリー類を食べると良いでしょう。 急性期、制限する必要があります。
- 血液凝固が多い場合や血小板増加症がある場合は、チョークベリーを慎重に摂取する必要があります。 それでも 現代の研究チョークベリーが血栓を促進するという理論は否定されており、血栓が多い人は使用前に医師に相談する必要があります。
- チョークベリーは下痢に効果があり、下痢を改善する効果があります。 ただし、この理由から、便秘に苦しんでいる人はチョークベリーを摂取することはお勧めできません。
チョークベリーは飾るだけではない植物です。 庭の区画、健康の維持・増進にも役立ちます。