ハナミズキ - 組成、利点、害、カロリー量。 ビデオ: 栄養療法におけるハナミズキの利点

ハナミズキは樹齢5000年以上の低木で、重さ6グラムまでの長方形の甘酸っぱい果実がなります。 日常生活ではドレインやデビルズベリーとして見られます。 東ヨーロッパ、コーカサス、中央アジア、日本、中国、北米大陸に生育します。 科学的に証明された治癒特性を持っています。

利点

ハナミズキの利点と害は、世界中の人々の数千年にわたる医療行為を通じて検証されてきました。 果実、葉、根、樹皮は食用に適しています。

フルーツ

デビルズベリーは次のように知られています。

  • 搾取工場。
  • 利尿薬;
  • 胆汁分泌促進症。
  • 解毒剤;
  • 調子を整える。
  • 心を落ち着かせます。
  • 鎮痛剤;
  • 抗ストレス;
  • 殺虫性;
  • 老化防止;
  • 媚薬;
  • 酸化防止剤;
  • 鎮痛剤;
  • 解熱剤;
  • 創傷治癒;
  • 鎮痙薬;
  • 抗腫瘍;
  • 消毒剤;
  • 抗けいれん薬;
  • 肝保護作用。
  • 抗アレルギー性。
  • 心臓保護;
  • 抗糖尿病薬;
  • 抗出血作用。
  • 抗炎症;
  • 抗菌特性。

一般的なアクション

ハナミズキは、体のビタミン C 不足を解消し、活動性、生命の渇き、気分、食欲を回復させる天然のエネルギードリンクおよび強壮剤です。 代謝機能障害、過剰体重の素因、糖尿病の場合に使用することが推奨されています。

有毒産業の労働者にとって、果物は水銀、鉛、その他の毒の蒸気に対する体の抵抗力を高める予防薬として処方されています。

女性の場合、ドレインは月経痛のときに役立ち、出産時の失血を軽減します。

これはハナミズキの有用性のほんの一部です。

肝臓のために

ドレインを食べることによる胆汁分泌促進効果により、肝臓の過負荷が軽減されます。

泌尿生殖器系の場合

ドレインフルーツは男性に奉仕します 天然媚薬そしてインポテンツの治療法。 ハナミズキには利尿作用があります。

口腔粘膜用

ドレインは歯肉の出血を減らし、歯のエナメル質を損傷から保護し、酸塩基環境を調整します。

肌用

ベリーには美容効果が備わっており、クレンジングや肌の調子を整えるマスクとして使用できます。 これらは天然の消毒剤であることが証明されています。 ピューレにして乾燥させたベリーをチューブに包み、細切りにして化膿した傷口に塗りました。 コラーゲン合成を担うビタミンCの影響で、皮膚はすぐに弾力性と完全性を回復しました。

血管および心臓血管系用

ドランは、ベリーが血中のヘモグロビンレベルを維持し、貧血や貧血と闘うのに役立つ、組成物中の鉄の存在に関する記録保持者です。

通常の使用ベリーを食べると眼圧計の測定値が正常に戻ります。 圧力の正常化は、果物が血液経路の壁の弾力性と強度を回復し、循環系のコレステロールプラークを浄化し、心臓や血管の病気を発症するリスクを最小限に抑えるという事実によって起こります。

「座り仕事」と「立ち仕事」の専門家にとって、ハナミズキは浮腫の治療薬として役立ちます。 下肢そして 炎症過程静脈の中に。

脳のために

デビルズベリーは頭痛を和らげ、脳を酸素で飽和させ、早期の記憶喪失を防ぎます。

胃腸管および消化器系用

ブッシュの果実はペクチンで飽和しています。ペクチンは、代謝プロセスの誘導体である尿酸とシュウ酸を吸収し、体から除去する要素です。

胎児に含まれる成分は、体が食物を消化するのを助け、膵臓による酵素の分泌増加を促進し、血中のグルコースレベルの上昇を引き起こしません。

ハナミズキのラバシュの助けにより、患者は赤痢中毒から解放されました。 消化性潰瘍、腸壁の枯渇および胃腸管の粘膜のびらん性損傷。

筋骨格組織用

ハナミズキには抗リウマチ作用があり、筋肉、軟骨、関節の正常な機能を促進します。

葉、樹皮、根

デレナシードの注入は、頭皮と頭皮からのフケを和らげます。 粉砕した穀粒はカフェインの代替品になります。

生きている低木は、その殺虫能力と抗菌能力で知られています。

マラリア感染症と戦うために、低木から調理された料理や飲み物が使用されました。

葉や枝から作った湿布は皮膚の炎症を和らげます。

ハナミズキの樹皮をベースにした薬は口内炎や歯肉炎に役立ちます。

樹皮の煎じ薬はリウマチによる痛みを防ぎ、不眠症、理由のない不安、神経痛、恐怖感、ストレスを和らげます。

危害

胃腸管に次のような特徴がある場合、ハナミズキの果実は禁忌です。 レベルが上がった酸度。

ベリーには、引き締め効果と収斂効果があるため、腸の透過性の低下や便秘、胃炎や胃潰瘍の悪化には効果がありません。 十二指腸.

天然のエネルギードリンクと強壮剤であるデレインフルーツは睡眠障害に悪影響を及ぼし、睡眠障害の増加につながります。 神経質な興奮性。 ベリーのこれらの特性により、組成物としては望ましくありません ベビーフードそして高齢者の食生活。

出血しやすい場合は、ハナミズキを食べることはお勧めできません。

私たちは、いまいましいベリーに対する個人の不寛容を忘れてはなりません。 後者は、皮膚の発疹や発赤などの形で現れることがあります。 アレルギー反応体。

ドレインフルーツの過剰摂取は過剰摂取につながる可能性があります 毎日の標準ビタミンも欠乏症と同様に健康に悪影響を及ぼします。

ジャマイカなどの特定の品種は、麻薬と同様の中毒を引き起こす可能性があります。

ハナミズキの過剰摂取は以下の原因となる可能性があります。

  • ビジョン。
  • しびれ;
  • 痙攣;
  • 呼吸の問題。
  • 反応が遅い。
  • 発汗量の増加。
  • めまいと吐き気;
  • 唾液分泌の増加。
  • 血圧の低下。
  • 死亡例が知られている。

禁忌

  • 子供たち;
  • お年寄り;
  • 個人の不寛容に苦しんでいます。

ジャマイカ種は妊娠中および授乳中は禁忌です。

果物は次の場合に注意して使用する必要があります。

  • 前立腺炎;
  • 前立腺腺腫。
  • 胃と十二指腸の消化性潰瘍。

種類と品種

地球上の植物相には 50 種類のハナミズキが含まれています。 人は自分のニーズに応じて、薬用または装飾用に特定の種類を使用します。 選択はベリーに含まれる物質の割合によって異なります。

次のタイプには治癒特性があります。

  • 白 - 眼圧計の測定値、便、体温、排尿を正常化し、痛みを取り除き、力を与えます。
  • 野生 – 消化、血糖値、代謝プロセスを正常化し、血管を強化し、食欲を増加させます。
  • 琥珀 - 美食品種で、甘酸っぱい果実があり、 コンテンツの増加糖度が高く、用途に適しています。 新鮮な、ジャム、ジャム、コンポートの形で。
  • Lukyanovsky - 胃腸管の作用を正常化します。
  • ジャマイカ – 排除 疼痛症候群、熱を和らげ、咳を和らげます。
  • 普通(男性) - 上記の特性の適度な組み合わせを持っています。

妊娠中や授乳中の女性でも可能ですか

まず医師に相談する必要があります。 彼は、そのベリーをどのような形と量で食べられるかを教えてくれます。 品種を決めるのに役立ちます。 ジャマイカのハナミズキは妊婦には禁忌です。有毒な果実は胎児に害を及ぼします。

医師は妊婦に薬を処方しないように努めています。 薬は赤ちゃんに害を及ぼす可能性があります。 妊娠中にこの病気が発症した場合、ハナミズキは熱を和らげます。 残りの時間、ベリーは免疫システムをサポートし、毒素を除去し、ヘモグロビンを回復し、胃を浄化し、有害な細菌やウイルス感染から守ります。

ハナミズキには、核酸の遺伝情報の伝達、胎児の正常な発育、失血の軽減、出産時の出血の停止に関与する物質が含まれています。

妊娠前、ハナミズキは排泄します 生理痛そしてけいれん。

成分(ビタミンと微量元素)

ハナミズキの有益な特性は、その組成に含まれる物質によるものです。

デビルズベリー100gには以下の成分が含まれています。

  • 水 – 85 g;
  • 単糖類および二糖類(グルコースおよびフルクトース) – 9 g;
  • 有機酸 – 2 g;
  • 食物繊維 – 1.5 g;
  • 灰 – 0.8%。
ビタミン
名前 1 日の価値の % 100gあたりの重量 アクション
ビタミンC 88,6 45~86mg
  • 天然の抗酸化物質。
  • 創傷治癒を促進します。
  • 皮膚を再構築します。
  • 組織の弾力性を形成します。
  • 毒素を排出します。
  • 細胞呼吸と細胞間代謝に関与します。
ビタミンB9(葉酸) 12,5 50μg
  • 食欲と消化を担当し、
  • 造血に関与します。
  • 遺伝に影響を与える。
  • 抗ストレス効果があります。
ビタミンK(フィロキノン) 6,6 7.9μg
  • 内外の出血を止める。
  • 失血を防ぎます。
  • 早期老化を阻止します。
  • 肝臓の毒素を浄化します。
  • 子供の成長を促進します。
ビタミンB5(パントテン酸) 4,2 0,21
  • 正常な代謝を促進します:脂肪と炭水化物。
  • ウイルスや細菌から保護します。
  • 関節に可動性を与えます。
  • 薬による副作用を軽減します。

注記:テーブルにはビタミンが含まれておらず、人体の1日の必要量に占めるビタミンの割合は3%未満です。 これらは、ビタミンPP、B1(チアミン)、B2(リボフラビン)、B6(ピリドキシン)、E(アルファトコフェロール)、A(ベータカロチン)およびルテインゼアキサンチンです。

主要栄養素
名前 1 日の価値の % 100gあたりの重量 アクション
22,8 4.1mg
  • ヘモグロビンの生成を刺激します。
  • 甲状腺の機能を活性化します。
  • 筋肉の機能を提供します。
カリウム 14,5 363mg
  • 心臓組織を強化します。
  • 老廃物や毒素を除去します。
  • 眼圧計の測定値を正規化します。
  • アテローム性動脈硬化の脅威を軽減します。
ケイ素 13,3 4mg
  • 強さ、可動性、柔軟性が得られます 結合組織体;
  • 老化防止特性があります。
マグネシウム 6,5 26mg
  • 毒素を洗い流します。
  • 骨組織に強度を与えます。
  • 炎症やストレスを和らげます。
カルシウム 5,3 58mg
  • 心血管系の組織に強度を与えます。
  • 中枢神経系の機能を調節します。
  • 炎症を鎮めます。
リン 4,3 34mg
  • 心臓、腎臓、筋肉、精神の活動を刺激します。

注記:この表には多量元素は含まれておらず、人体の1日の必要量に占める割合は3%未満です。 これらはナトリウム、硫黄、塩素です。

微量元素
名前 1 日の価値の % 100gあたりの重量 アクション
ボル 85,1 59.6μg
  • 抗腫瘍特性を持っています。
  • 炎症を和らげます。
  • 歯と骨の成長に関与します。
  • 尿路結石症の発症を防ぎます。
ルビジウム 82 82μg
  • 抗アレルギー機能があります。
  • 流産の脅威を防ぎます。
  • 助けます 正常な発達胎児;
  • 神経系の病気の治療に役立ちます。
マンガン 27,7 554.2μg
モリブデン 21,4 15μg
コバルト 10 1μg
  • 血液形成に関与します。
  • 腸内の微生物叢をサポートします。
  • 血管をコレステロールプラークから洗浄します。
  • 神経細胞を保護します。
  • アンチエイジング機能があります。
ニッケル 5,1 7.6μg
  • 体内のビタミンの吸収と合成を助けます。
  • 血圧を下げる。
  • 老化を止める。

注記:表は、次のことに最も大きく寄与する微量元素を示しています。 毎日の必要量人体。 残りの微量元素は 1 日の必要量の最大 3% を占めます。 これらは、アルミニウム、亜鉛、バナジウム、ヨウ素、リチウム、銅、錫、セレン、フッ素、ストロンチウム、クロムです。

カロリー含有量

果物のエネルギー値は45kcalです。

100 gのベリーには次のものが含まれます。

  • タンパク質 – 1 g;
  • 脂肪 – 0 g;
  • 炭水化物 – 9.7 g。

薬効 – 民間療法ではどのような病気に使用されますか?

ハナミズキに含まれる生物学的に活性な物質は、軽度の障害や重篤な病気の治療に役立ちます。

これらには次のものが含まれます (アルファベット順)。

  • 貧血(貧血);
  • 狭心症;
  • 関節炎;
  • アテローム性動脈硬化症;
  • 静脈不全;
  • 静脈の炎症。
  • 胃腸炎;
  • 高血圧;
  • 痔核。
  • 肝炎;
  • 歯肉炎;
  • インフルエンザ;
  • 下痢;
  • インポテンツ;
  • 結膜炎;
  • 麻疹;
  • 熱;
  • マラリア;
  • 白いツグミ。
  • 月経不順。
  • 神経衰弱;
  • 神経症;
  • 肥満;
  • 天然痘;
  • アルヴィ;
  • 痛風;
  • 腎臓結石症;
  • 寒い;
  • くる病;
  • リウマチ;
  • 糖尿病;
  • 猩紅熱;
  • 硬化症。
  • ブドウ球菌感染症;
  • 口内炎;
  • 結核;
  • ニキビ;
  • フルンキュラ症。
  • 壊血病;
  • 肝硬変;
  • 湿疹;
  • てんかん。

ストレージ

果物は乾燥、ピクルス、煮物、ジャム、トローチ、ピタパン、コンポート、ジュース、リキュール、ワイン、ソフトドリンクなどに加工されます。 ハナミズキの薬効は熱処理後も保持されます。

生の状態では、果物は最大 12 日間保存できます。 これを行うには、穴を開けたビニール袋にベリーを入れ、その袋を冷蔵庫に入れる必要があります。

ドランは8月から9月にかけて熟し始め、10月中に熟します。

冬に向けて果物を準備するには、熟した最初の段階で収集する必要があります。 新鮮な消費のために - オン 後期段階成熟。

乾燥する前に、芝生を洗う必要があります。 消毒のために水に酢やソーダを加えることは許可されています。 次に、果実のヘタを取り除きます。

芝生は乾燥した換気の良い場所で一層に広げて乾燥させる必要があります。 直射日光は避けてください。 紫外線はビタミン C に破壊的な影響を与えます。乾燥したハナミズキは布製の袋に入れて、暗く乾燥した涼しい場所に保管する必要があります。 乾燥したドレインベリーでも同じことを行います。

熟したベリーは冷凍することをお勧めします。 まず、ハナミズキの果実を洗い、選択し、乾燥させ、皿の上に一層に並べて冷凍庫に入れます。

選び方

季節収穫用の果物は熟したものを購入する必要がありますが、柔らかいものは購入しないでください。 熟しすぎた果実は、保存せずにソースやコンポートに適しています。 未熟なハナミズキは摂氏0〜2度の温度で家に「届きます」。

価格

ハナミズキは生、乾燥、乾燥、冷凍で購入できます。 新鮮なハナミズキは、8 月から 11 月にかけて、農家や食料品店、果物や野菜の店、または手作りで販売されます。 オフシーズンには乾燥ベリーや冷凍ベリーを購入できます。

2017 年の時点でのハナミズキ 100 グラムの価格は次のとおりです。

  1. 最低 - 24 ルーブル。
  2. 最大 - 530ルーブル;
  3. 平均 - 277 こすります。

低いコストしきい値が適用されるのは、 卸売りバイヤー、上 – 小売用。

フルーツは何と合いますか?

ハナミズキは、リンゴ、カラント、イチゴ、シーバックソーン、 チョークベリー、チェリー、プラム、蜂蜜入り。 ベリーは肉、鶏肉、魚に加えられます。 ドランは調味料として使えます。 サフラン、スネリホップ、コリアンダーがスパイスと調和します。

ハナミズキを摂取する前に、医師に相談し、身体に禁忌がないかチェックする必要があります。

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ロシア南部地域の住民は、ハナミズキなどの植物によく馴染みます。 これはもたらす美しい木です 大きな利益人間の健康。 その果実から料理、ジャム、ジャムが作られ、煎じ薬や煎じ薬がさまざまな病気の治療のために作られます。 多くの人はハナミズキがどのように役立つかを知っており、冬に備えてその果物を買いだめしようとしています。 その木の実は、 癒しのベリー、そこからゼリー、マーマレード、コンポートが調製されます。

野生と文化

東ヨーロッパハナミズキは希望の象徴と考えられている魔法の木であり、 健康的な生活。 その枝は伝統的に占いに使用されます。 民俗そして歌っています。 クリスマスのパイやケーキは果物や木の枝を使って作られます。

ハナミズキは多産の象徴であり、 健康。 この木は自然の落葉樹林に生えています。 しかし、園芸植物として庭で栽培されることがよくあります。 緑の葉が現れるよりもずっと早く、2月末から3月にかけて咲き始めます。 収穫は9月~10月に行われます。 ハナミズキは装飾目的でも植えられ、障壁やフェンスの形で使用されます。 アメリカでは人気のある観賞用の木の一つで、開花時もしおれる時もとても美しいです。

木の果実の収集と保管は、果実が赤くなった瞬間から始まります。 色が濃くなって柔らかくなるまで待つべきではありません。 熟しすぎた果実は簡単に落ちます。 収穫は天気が良いときに始まります。雨や露があってはなりません。 濡れたベリーはすぐに腐ってしまい、消費には適さなくなります。 収穫した作物は乾燥した場所に置かれ、そこで10日間果実が熟します。 1週間後、ハナミズキは色が濃くなり、熟して、より芳香と甘味が増します。 木の上のすべての果物が同時に熟すわけではないことも考慮されており、収穫はいくつかの段階で行われます。

ハナミズキの果実

ハナミズキの実だけでなく、葉、茎、根、樹皮がどのように役立つかを知る必要があります。 結局のところ、根と樹皮には多量のタンニンが含まれています。 葉にはタンニン、ビタミン C、E が含まれています。ハナミズキの種も健康に良いです。脂肪油が最大 35% 含まれており、果実には次のような成分が含まれています。 天然糖、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸の有機酸、大量 ミネラル塩。 果物の果肉には、エッセンシャルオイル、フィトンチッド、タンニン、ペクチンも含まれています。 ビタミンD、C、プロビタミンA、ルチン、ビタミンPが多く含まれています。

身体が重要なプロセスに必要とする治癒特性を持つのは、これらの有益な物質です。 ベリーに含まれるアスコルビン酸の量は、カシスをも上回ります。 100グラムごとに50mgのアスコルビン酸が含まれています。 ハナミズキ、 有益な機能古くから知られており、今でも人気があります。

ハナミズキの有用な特性

人は病気になる さまざまな病気:軽度から重度。 ハナミズキジュースは、疲れ果てて回復した人に特に役立ちます。 重い病気。 食欲が増進し、体の回復に非常に重要です。 ジュースは結核の治療に役立ちます。体温を下げ、熱を下げます。 さらに、体内の鉄欠乏を回復し、貧血を解消し、正常化します。 酸塩基バランス。 ハナミズキの有用性はこれだけではありません。

ビタミンCが豊富なフレッシュジュースです。ドライベリーではありません。 こんなときはジュースを飲むといいよ 皮膚疾患、次のような代謝障害を伴う 胆汁分泌促進剤。 ハナミズキの果実は、カリウム、フルーツ酸、ビタミンが豊富に含まれているため、消化不良の治療に使用されます。 また、身体に利尿作用があるため、腎臓から砂や石を除去するために使用されます。 ベリーの助けを借りて、胃腸管の出血が止まります。 歯肉炎は煎じ薬で治療されます。

身体の保護

ハナミズキ(その有益な特性)は、次の人々にとって非常に重要です。 免疫系アスコルビン酸の含有量が多いため。 これは、伝染病の流行時に特に当てはまります。 風邪。 ベリーは身体を強化するための予防手段として使用されます。 保護機能体。 果物の一部であるフィトンチッドは、体から有毒物質や重金属を除去します。 鉛や水銀蒸気による中毒が発生した場合、煎じ薬を使用すると有害物質を除去できます。

糖尿病は現代の災難です。 この病気ははるかに若年化されており、今日では大人も子供もこの病気に苦しんでいます。 ハナミズキジュースは血糖値を下げ、膵臓に影響を与え、酵素の活発な生産を高めます。

禁忌

みんなと同じように 薬用植物、およびハナミズキは、有益な特性と禁忌を知っておく必要があるため、非常に慎重に使用する必要があります。 果実は夜に摂取すべきではありません - 強壮剤です。 不眠症に悩まされている人は食べることを避けるべきです。

明確な禁忌はありませんが、ハナミズキの使用については特定の推奨事項があります。 それから作られた料理は便秘や便秘に苦しむ人にとって有害で​​す。 酸味の増加胃。 赤く熟した甘い果実は、何世紀にもわたって人類によく知られてきました。 しかし、神経障害に苦しんでいる人はハナミズキを食べるべきではありません。 禁忌は、これらのベリーが個人の不寛容により健康に害を及ぼす可能性があるという事実にも基づいています。

煎じ薬と煎じ薬

ビタミン欠乏症に苦しむ人々にベリーが届けられます 大きな利益。 血液疾患やその他の疾患に使用することをお勧めします。 循環系。 ハナミズキを食べると血液中のヘモグロビンのレベルが正常化し、血管壁に有益な効果があります。 結局のところ、この植物の利点は果実だけでなく、葉、樹皮、さらには種子にもあります。 これらすべてから、治療薬として使用する煎じ薬や煎じ薬が作られます。 葉を砕いて湿布を作ります。 皮膚疾患、例えば湿疹。 葉から煎じ薬を作って飲む場合は、利尿剤を使用する必要はありません - ハナミズキがこれに対処します。

その種子も非常に有用です。 摂取時 新鮮なベリー、コンポート、ジャム、種子は捨ててはいけません - 収集する必要があります。 伝統医学から判明したように、それらは痔に完全に役立ちます。 粉砕して経口摂取します。 治療コースを完了するには、2〜3杯の種子が必要です。 さらに、それらから煎じ薬も作られます。それを次のように使用することをお勧めします。 抑制剤神経障害.

健康茶

葉と葉を2つに分けて注ぐ場合 新鮮な果物 0.5リットル 冷水煎じて煮ると、数時間で患者の下痢が治まります。 まず冷却し、徹底的に混練し、濾過します。 彼らは1時間ごとに酒を飲みます。 経験によれば、重度の中毒であっても果物や葉の煎じ薬で治療できることがわかっています。 ハナミズキの利点は数え切れないほどあります。その可能性は計り知れません。

痛風を取り除くには、ベリーをお茶として煎じて毎晩飲むだけで十分です。 糖尿病患者がこのお茶を一日中飲むと、血糖値が下がります。 たとえ果物が新鮮ではなく、乾燥していても。 苦しんでいる人 太りすぎ、ハナミズキは生で食べるべきです。 これは、体から毒素を除去し、脂肪を分解し、食物を吸収するのに役立ちます。 食後に摂取するのがポイントです。

葉から絞ったジュースは結膜炎に役立ちます。1日2回2滴点滴する必要があります。結膜炎は短時間で治まります。

ハナミズキチンキ剤

アルコールまたはウォッカで作られたチンキ剤が非常に人気があります。 完璧に保存され、長期間消費されます。 準備するには、ベリーが必要です。ベリーはよく洗って乾燥させてください。 次に、それらは半分に切られるか、ヘアピンで刺されます。 準備したガラス瓶にすべてを入れ、ウォッカを注ぎます。 蜂蜜を加えなければなりません。 混合物は人里離れた場所に3か月間置かれます。 時期が来たら、ハナミズキチンキを濾してガラス瓶に詰めます。 完成品ルビー色で酸味があります。 チンキ剤はウォッカ 1 リットルあたり 400 グラムの果物の割合で作られます。

そして、リキュールを準備するには、2リットルのボトルを用意し、純粋なハナミズキの実を2/3満たします。 そこに砂糖を注ぎ、すべてがしっかりと閉じられます。 ボトルはまっすぐ下に置く必要があります 太陽の光 40日間。 毎日振って裏返す必要があります。 40日目が近づくと、シナモンとクローブを瓶に加え、アニスブランデーを注ぎます。 リキュールは冷蔵庫で保管します。

ジャムとジャム

ジャム、ゼリー、ハナミズキの保存物が大好きな人はたくさんいます。 料理のレシピは膨大な数あります。 1キログラムのベリーからジャムを作るには、1.5キログラムの砂糖と0.5リットルの水が必要です。 骨は取り除かれます。 ベリーを準備したシロップに入れ、5〜6時間ごとに10分間煮ます。 最後は完了するまで調理する必要があります。

ジャムには、調理には適さない、熟しすぎた種のない果実を砕いて使用します。 それらを洗面器に置き、リンゴジュース1杯を注ぎ、10分間煮ます。 次に砂糖を加え、絶えずかき混ぜながらジャムが完成するまで一気に調理します。

今日、これらの果物は誰もが知っており、食べたことがない人はいません。 しかし、クコの実はハナミズキであると主張する人もいます。 ゴジベリーは、中国のチベットメギと呼ばれる低木から収穫されます。 それらは色が似ているだけです。クコの果実には種はなく、種が含まれています。 これはロシアにも生える低木です。 ハナミズキの木は多くのヨーロッパ諸国、ロシア、アメリカで人気があります。 その果実は真の普遍性を持っています 多くの病気と素晴らしいおいしい料理から解放されます。

ハナミズキとは何ですか?

ハナミズキとは何なのか、ハナミズキの有益な特性と禁忌、そしてそれに薬効があるかどうかについての質問は、健康を気にし、健康に興味がある人々にとって非常に興味深いものです。 伝統的な手法処理。 そしてこれは理解できます。 おそらく、以下の情報がこれらの質問にある程度答えてくれるでしょう。

ハナミズキ (Córnus) は、ハナミズキ科の植物の属で、約 50 種から構成されます。

自然界では、ハナミズキは背が高く(最大4〜5 m)、複数の茎を持つ低木です。 栽培では、複数の幹を持つ茂みの形で、または1つの幹を持つ木の形で栽培できます。

ハナミズキは他のすべての果物作物よりも早く、1 日の平均気温 5 ~ 11 ℃で 3 月 30 日から 4 月 20 日まで開花します。

ハナミズキの花は小さく、黄色で、両性花です。 それらは傘の花序に集められます。 長さ 2 ~ 3 mm のそれぞれの花は、2 つの繊細な麦わら色の鱗片で覆われています。 花序の15〜25個の花のうち、6〜7個が同時に咲きます。 咲き始めた花は寒さで縮んでしまいます。 天気が暖かくなるまで、この状態が続きます。 温度が短時間低下すると、原則として、花は霜による損傷を受けません。

ハナミズキの果実はサイズが小さく、楕円形(球形や洋ナシ形の果実もあります)、果実です。 ベリーの外側はさまざまな色合い(明るい赤、赤、濃い赤、濃い紫、ほぼ黒)の滑らかな皮で覆われており、その下にはジューシーで甘酸っぱい、または甘い果肉が硬くて食べられない種子を覆っています。 1つのベリーの平均重量は約2〜6 gで、その65〜90%が果肉です。

技術的成熟の段階で収集された果実は、保存中に熟し、適切な色、糖度を獲得し、酸味とタンニン含有量が減少します。 長期の輸送にも耐えられ、3〜5日後には消費に適した状態になります。 しかし、貯蔵庫で熟した果実は、木から摘み取られた完熟した果実と同じ味ではありません。 冷蔵庫で3〜4週間保存できます。

果物は、ジャム、ゼリー、マーマレード、ジャム、エキス、シロップ、フルーツドリンク、クワス、コンポートなど、生でも加工されても消費されます。

ハナミズキの利点は何ですか?

この植物の名前はチュルク語で「赤」と訳されています。 カロテンが豊富に含まれているため、果実の色が鮮やかな赤色であることからこの名前が付けられました。 ハナミズキの有益な特性は、ハナミズキの果実が人間にとって有益な多種多様な物質を非常に豊富に含んでいるという事実によるものです。

熟した果実は甘酸っぱく、特有の心地よい香りがします。 それらの中には、糖度が高いため甘酸っぱい味がするものもあります(エフゲニア、ヤンタルヌイ、ヴィシュゴロツキー)。 消化しやすい糖類(グルコースとフルクトース)が 6 ~ 7 ~ 9 ~ 10% 含まれています。 体にとって最も有益な砂糖が主です - フルクトースは少量含まれています。 それらには、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、没食子酸、サリチル酸、酒石酸などの有機酸が1.38〜2.43%含まれています。 この点では、ハナミズキはブドウに似ていると言わなければなりません。ブドウの実は、酸が豊富に含まれているため、非常に健康的です。

ビタミンC -90〜130mg%。 アスコルビン酸(ビタミンC)含有量の点では、ハナミズキはチャンピオンとして認められているカシスをも上回ることがあります。 ハナミズキには、タンニン - 0.2〜0.36%、ペクチン - 0.36〜1.18%、アントシアニンが果肉中に3〜20 mg%、皮中に56〜85 mg%も豊富に含まれています。 見つかった ミネラル(カリウム、硫黄、カルシウム、リン)、微量元素。

特に重要なのは、果物に大量に含まれる生物学的に活性な物質、またはカテキン、アントシアニン、フラボノールなどのいわゆるP活性化合物です。 壁の浸透性と弾性を正常化します。 血管、硬化を予防し、正常を維持します 血圧.

ハナミズキの種子には次のような成分が含まれています 固定油、ハナミズキ樹皮 - グリコシドと馬肉、有機酸、タンニン、葉はビタミンEやCなどの供給源です。

ハナミズキには、血圧を正常化し、硬化症の発症を防ぐ有益な特性があります。 ハナミズキは強壮剤として使用できます。 トニック。 ハナミズキは炎症を和らげる必要がある場合に役立ち、消化管の病気にも役立ちます。

ハナミズキの葉の煎じ薬は腸の病気に効果があり、果実の煎じ薬は風邪の解熱剤として、また食欲増進剤として使用されます。 ハナミズキは疾患に使用することをお勧めします 代謝プロセス、貧血、痛風、皮膚疾患。

ハナミズキの葉には、胆汁分泌促進作用と利尿作用を決定するタンニンが含まれています。 そして、すでに述べたハナミズキの果実に含まれるペクチンは、体内からの代謝産物の迅速な除去を促進します。 ハナミズキには、尿酸とシュウ酸の除去に役立つ有益な特性があります。 フレッシュジュースハナミズキの実は、血糖値を下げ、膵臓の機能に有益な効果をもたらすという特性に基づいて、糖尿病に苦しむ人によく勧められます。

この植物の果実はビタミン欠乏症の場合に役立ちます。 ハナミズキジャム – 良い治療法風邪に。 ハナミズキ(生または乾燥)は、猩紅熱、インフルエンザ、くる病、樹皮の治療に使用することをお勧めします。

ハナミズキの実を将来の使用のために準備したり、料理に使用したりするには、さまざまな方法があります。乾燥させたり、優れたジャムを作ったり、漬けたり、マシュマロ、ジャム、コンポート、リキュール、ワインなどの準備に使用したりできます。 ソフトドリンク。 ハナミズキのような、これほど健康に良い珍味を他に見つけるのは困難です。 薬効という点では、ハナミズキはプルーンに匹敵します。

ハナミズキの禁忌:

ハナミズキ製剤は以下の場合の使用は禁忌です。 酸性度の増加 胃液; 神経質な過剰興奮。 酸性度の高い胃炎。 十二指腸炎。 胃と十二指腸の消化性潰瘍。 便秘 そしてもちろん、 個人の不寛容。 果物には強壮作用があるので、就寝前の摂取は控えた方が良いでしょう。

ハナミズキのカロリー量:

ハナミズキに含まれるカロリーは少量なので、太りすぎの人でも太ることを恐れずにハナミズキを摂取できます。 過剰な体重。 もちろん 私たちが話しているのは新鮮な果物について。 ハナミズキ料理はカロリーが大幅に高くなる可能性があります。 この表に注目してください。

ハナミズキの100グラム当たりのカロリーと栄養価の表:

製品 リス、gr. 脂肪、グラム。 炭水化物、グラム カロリー(kcal)
新鮮なハナミズキ 1,0 0,0 10,5 44
乾燥したハナミズキ 4,6 0,0 46,26 209
ハナミズキジャム 0,5 0,0 60,3 241,7
ハナミズキの砂糖漬け 3,0 0,0 54,4 216,0
ハナミズキジャム 0,0 0,0 60,4 229,3
ハナミズキのコンポート 0,13 0,0 6,59 25,31

ハナミズキの薬効:

痛風の場合のハナミズキ:

糖尿病のためのハナミズキ:

ハナミズキは、グルコースとフルクトース、リンゴ酸の供給源です。 また、その果実には窒素が含まれており、 ニコチン酸、ビタミン類も豊富に含まれています。 このような豊富な組成は、糖尿病患者の体内の糖分を減らすのに役立ちます。 したがって、ハナミズキ抽出物は多くの糖尿病治療薬の成分として使用されています。 血糖値を下げるためにハナミズキを使用する方法はいくつかあります。 その果実は生または乾燥させて、煎じ薬やチンキ剤の形で食べられます。 新鮮なベリーが最も健康的であると考えられています。

乾燥ハナミズキの注入:

乾燥したハナミズキの果実10 gをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、30分間注入します。 ハナミズキを準備するこの方法は、次の場合に最も適しています。 糖尿病、結果として得られる注入にはより多くのものが保持されるため、 有用物質加熱処理を受けたコンポートよりも。

血糖値を維持するために、糖尿病患者にはお茶の代わりに煎じ薬とコンポートの両方を250ml摂取することが推奨されています(食間に摂取することをお勧めします)。

風邪にはハナミズキ:

ハナミズキは、アスコルビン酸 (ビタミン C)、タンニン、フラボノイド抗酸化物質の優れた供給源です。 この成分のおかげで、風邪の予防や免疫システムの強化に優れており、特に秋冬に重要です。

レシピ:

香りが良く、美味しく、健康的なハナミズキのコンポートは、強さとエネルギーを与え、緊張を和らげ、免疫システムを強化し、必要に応じて、発熱や症状を緩和します。 頭痛。 夏には、このようなコンポートがリフレッシュして喉の渇きを癒します。

ハナミズキの果実 – 0.5 kg;

砂糖 – 100 g;

水 - 1.5リットル。

ハナミズキを徹底的に洗い、0.5リットルの水を入れて弱火にかけます。 茹でたコンポートに砂糖を加えます。 コンポートが10分間煮込まれたら、火から下ろし、蓋でしっかりと覆う必要があります。 コンポートが完全に冷めるまで鍋を開けないことが重要です。 ハナミズキのコンポートは違います 明るい色、酸味と軽く心地よい香り。

痔に対するハナミズキの種子、治療法:

みじん切りしたハナミズキの種は次のように使えます。 療法痔核用, 胃の病気そして肝臓疾患。 現在、栄養士は糖尿病や糖尿病の治療にそれらを使用することを勧めています。 太りすぎ身体。 ハナミズキの種子は、その有益な特性により、代謝を正常化し、免疫システムを強化するのに役立ちます。 ハナミズキの種にはたくさん含まれています 植物油– より正確には、それらは 34% で構成されます。 この油は、たとえばシーバックソーン油と同様に、殺菌効果と抗炎症効果があります。 さらに、このオイルには傷を治す効果もあります。

新鮮なハナミズキのコンポート:

ハナミズキの実は2カップ。

水 – 3リットル。

ハナミズキを洗い、沸騰したお湯に加え、蓋を閉めたまま3〜5分間煮ます。 次に、コンポートが完全に冷めるまで注入します。

ハナミズキは古くから知られています 古代ギリシャ。 現在、このベリーは我が国および海外の多くの地域で栽培されています。 植物にはたくさんの 有用な特質治療を手伝う さまざまな病気。 果実だけでなく、この低木の葉、枝、樹皮にも治癒効果があります。 ハナミズキは料理にも広く使用されており、ジャム、ジャム、コンポート、フルーツドリンク、チンキ剤、リキュールが作られています。

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    構成と説明

    ハナミズキは一般的な低木で、ハナミズキ科の小さな木のように見えます。 その香り豊かな果物は、明るいブルゴーニュ色、甘酸っぱいノートの酸味が特徴です。 ジューシーさは中身で決まる 大量の水 - ベリー重量の約85%。 多くの場合、植物の説明を知らずに、その果実はまったく食べられず、装飾的な機能を持つコトネアスターと混同されます。

      ハナミズキの果実は、まさにビタミンの貯蔵庫と言えます。 それらの化学組成:

      • ビタミンC。アスコルビン酸含有量の点では、これらの果物はカシスや柑橘類よりも優れています。
      • ビタミンAとビタミンP。
      • ペクチンとタンニン。
      • 微量元素:カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、硫黄、リン、亜鉛。
      • ミネラル;
      • 粗い植物繊維の形態の繊維。
      • 有機酸:コハク酸、リンゴ酸、酒石酸、クエン酸、没食子酸。
      • グルコースとフルクトース。

      ベリーのカロリー含有量は低く、100グラムあたり44kcalになります。

      ハナミズキの利点は何ですか?

      人体に有益な植物の特性は古くから知られていました。 で 民間薬ハナミズキは多くの病気の治療に使用されます。

      身体に次のような影響を及ぼします。

    1. 1.強化します。 このベリーを使った料理をメニューに取り入れると、免疫システムを強化し、弱った体を回復するのに役立ちます。
    2. 2. 熱と炎症を和らげ、細菌と闘います。 ハナミズキのチンキ剤とお茶は、風邪やインフルエンザだけでなく、赤熱や腸チフスの感染病原体にも効果的に対抗します。
    3. 3. 腸内細菌叢を改善し、下痢を和らげます。 植物の一部であるペクチンは毒素を除去し、タンニンは粘膜の表層を強化します。
    4. 4. 消化器系の機能を改善します。
    5. 5. 血圧を正常化し、次のような場合に役立ちます。 心血管疾患、頭痛を解消します。
    6. 6.血糖値を下げます。 として推奨 援助複雑な治療糖尿病
    7. 7.代謝を改善し、肥満を助け、代謝を回復し、ヘモグロビンを増加させます。
    8. 8.止血効果があります。 胃や子宮の出血に使用されます。
    9. 9. 創傷治癒効果があります。
    10. 10. リウマチ、関節炎、痛風の痛みを和らげます。
    11. 11. 落ち着く。 ハナミズキは神経障害、ストレス、うつ病に使用されます。
    12. 12. トーン。
    13. 13. 血管壁を強化するため、痔の治療に使用されます。

    ベリーを持ってくるには 最大の利益人間の体のためには、完全に熟した状態でのみ摂取する必要があります。

    申請方法

    民間療法では、ハナミズキの果実だけでなく、植物の他の部分(茂みの葉、枝、樹皮、根)も使用されます。 果物の効果は、提供される形態には依存しません。

    糖尿病用

    この病気には、ハナミズキの果実が使用されます。 さまざまな形で。 しかし、特に役立つのは 新鮮な果物血糖値を下げる酸が含まれているためです。 知らせる 肯定的な結果、1日あたり少なくともグラス1杯の新鮮な果物を摂取する必要があります。 食事の30分前に3回に分けて服用します。 この病気の場合、未熟な果実は禁止されています。

    煎じ薬を準備するには、コップ1杯の沸騰したお湯に大さじ2杯の果物を入れ、煎じて一晩放置します。 緊張した注入は、食事の30分前に1日3回服用されます。

    糖尿病にハナミズキジュースを使用すると血糖値が下がります。 準備には、熟した庭のハナミズキの果実1 kgが必要です。 それらを400グラムのグラニュー糖で覆い、果汁が出るまで暖かい部屋に置きます。 得られた液体を95℃に加熱し、滅菌した容器に注ぎます。

    風邪や感染症対策に

    ハナミズキの果実には免疫力を高め、体を全般的に強化する効果があります。 熱を下げ、咳を和らげ、細菌性合併症の発症を防ぐために、特別なお茶を飲むと効果的です。 ドライベリー。 10グラムの原材料にコップ1杯の熱湯を注ぎ、1時間放置します。 1日3杯までしか飲んではいけません。

    健康的な飲み物は茂みの樹皮から得られます。 小さじ1杯の量の砕いた原料をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、20分間放置します。 ろ過後、全量を 3 つの部分に分けて 1 日を通して摂取します。

    レシピに従って準備された飲み物には、一般的な強化と強壮効果があります。そのためには、次のものが必要です。

    • ハナミズキの実は大さじ2。 l.;
    • 水 – 200ml。

    材料を弱火で20分間煮て、8時間放置します。

    乾燥したハナミズキは風邪の症状を早く治し、免疫力を高めるのに役立ちます。 1日に数枚で十分です。

    植物の葉にも、 薬効、熱を下げ、口腔の炎症を和らげ、結核や腸チフスの治療にも役立ちます。

    葉は真夏に集められ、乾燥されます。 原材料の賞味期限は3年です。 35グラムの葉に対して煎じ薬を準備するには、400 mlの水を取り、混合物を沸騰させ、20分間調理してから絞ります。

    チンキ剤を調製するには、大さじ2杯の葉を250mlの水で10分間煮て、その後8時間注入します。

    心血管系の病気の場合

    ハナミズキは、血圧を正常化し、血管壁を強化する製品を調製するために使用されます。 大さじ1杯の原材料とコップ1杯の水から調製されるハナミズキ煎じ薬は、心臓の痛みに良い治療法です。 材料は沸騰してから数分間煮て、その後2時間放置します。 濾した飲み物を1日3回、食事の前に1/4グラス飲みます。

    スプーン2杯の果物と250mlの水から強壮剤の煎じ薬を作ることができます。

    1. 1.沸騰したら20分待ちます。
    2. 2. 8時間主張する必要があります。
    3. 3. 1日あたり0.5カップを摂取してください。

    ハナミズキにローズヒップを加えると、 効果的な治療法過労やストレスから。 ローズヒップ大さじ1にハナミズキ大さじ2を加え、水500mlで薄め、弱火で30分煮ます。 ストーブから取り出した後、飲み物を約1時間注入します。 100mlを1日3回服用し、蜂蜜を加えても構いません。

    乾燥したハナミズキは、低血圧や心臓病にも役立ちます。

    その他の病気について

    ハナミズキのさまざまな部分は皮膚病に役立ちます。 この植物の根は、傷の治癒、膿瘍や腫れ物の治療に使用されます。 煎じ薬はリウマチ、発熱、ウイルス感染症との戦いにも役立ちます。

    秋または春に根を掘り出し、乾燥させて粉砕します。 製品は次のレシピに従って調製されます。

    1. 1.水300mlに対して小さじ1杯の粉末を摂取します。
    2. 2. 20分間調理します。
    3. 3. 2時間放置し、濾します。

    皮膚の炎症を治療する場合は、根の煎じ薬、ハチミツ、および ライ麦粉。 混合物から作られたケーキは、炎症が発生した体の領域に適用されます。

    豊富に含まれる植物の種子 エッセンシャルオイル。 彼らは痔核に役立ちます。 種子チンキ剤は治癒過程を改善します。 準備後、それを魔法瓶に入れ、必要に応じて綿棒を湿らせて痛みのある場所に塗布します。

    減量のために

    ハナミズキ製品には脂肪を燃焼させる能力があります。 この治療法は男性にエネルギーを与え、次の症状を助けます。 身体活動そして過労。 過剰な体重を減らすには、1日中に200 gのベリーを消費するだけで十分です。 強壮効果が強いので午前中に行うのがベストです。

    ダイエット中の人には、以下を含めることができます 日替わりメニュー煎じ薬、コンポート、ハナミズキのフルーツドリンク。 砂糖は加えないことをお勧めします。蜂蜜で大丈夫です。

    乾燥したハナミズキの果実は、減量中の人にとって美味しくて健康的なおやつになります。

    妊娠中のハナミズキ

    赤ちゃんを期待している女性にとって、ハナミズキの果実をさまざまなバリエーションで食事に取り入れると便利です。 果物に多く含まれる鉄分はヘモグロビンを増加させます。 この植物は、妊婦の免疫力を高め、頻繁な便秘の場合の排便習慣を改善するのにも役立ちます。 しかし、妊娠中は、健康を害しないように、このベリーに夢中になりすぎないでください。

    服用する前に医師に相談してください。

    禁忌

    すべての利点にもかかわらず、ハナミズキには禁忌もあります。 食べてはいけません:

    • 酸性度が増加。
    • 便秘の場合 - 収斂作用が高まるため、さらに大きな問題が発生します。
    • 小さなお子様;
    • 不安定な人 神経系- 強壮効果が高いと、不眠症や過剰興奮を引き起こす可能性があります。

    ハナミズキの果実は利尿作用が強いため、尿路結石症には禁止されています。

    熟しすぎたものはメニューに含めないでください。ベリー 胃内での発酵や下痢を引き起こす可能性があるためです。

    ブランク

    乾燥ハナミズキを準備するには、わずかに熟していない果実が採取されます。 しっかりと洗浄されています 温水、ゴミを分別し、厚手の紙または布の上に一層に広げます。 屋外で陰干しし、夜に室内に取り込むのがよいでしょう。 乾燥は5日間行います。 完成したベリーは布袋または紙袋に入れ、乾燥した場所に保管します。 低温機能が付いているオーブンであればベリーを乾燥させることができます。 ブランクは最初に 20 °C の温度で乾燥され、次に 50 °C で乾燥されます。

    乾燥ハナミズキを準備するプロセスは非常に簡単ですが、時間がかかります。 これを調理するには 健康的なおやつ, 新鮮なハナミズキ500 gの場合、砂糖250 gと水250 mlが必要です。 レシピ:

    1. 1. ベリーを注意深く選別し、腐ったもの、腐敗したもの、未熟なものを取り除き、流水で洗います。
    2. 2.種子を慎重に取り除き、その後ハナミズキを砂糖で覆い、室温で1日放置します。 容器には蓋をする必要があります。
    3. 3. 割り当てられた時間が経過したら、容器内に形成されたジュースを排出します。 食品に使用できます。
    4. 4. 水と砂糖からシロップを作り、ベリーの上に注ぎます。
    5. 5. 10分後、シロップを捨て、ベリーをベーキングシートの上に並べ、70℃に予熱したオーブンに20分間置きます。
    6. 6. この後、ハナミズキを冷却し、オーブンでの乾燥手順をさらに 3 回繰り返します。

    乾燥させたハナミズキは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。

    乾燥ハナミズキ

    ジャムはイブニングティーの素晴らしいデザートになります。

    それを準備するには、完全に熟したベリーが必要ですが、熟しすぎてはいけません。 果物1kgあたり、水500mlと砂糖1.3kgが必要です。 へこみや傷、腐ったものが出ないように選別し、丁寧に洗浄します。 砂糖と水からシロップを作り、ハナミズキを注ぎ、5〜6時間放置します。 次に、塊を弱火で10分間沸騰させ、すぐに乾燥した容器に注ぎます。

そして我が家のハナミズキも熟してきました。 秋は私たちにたくさんの贈り物をくれる寛大な季節です。 偶然、先週末、自然の中、ゆっくりと「深紅と金色」に染まっていく森へのハイキング旅行中に、放棄された野生の庭園に来て、ルビーの房で覆われたハナミズキの茂みを目にしました。 果実は予想外に甘かったです。 そうですね…私もあなたと同じように、ハナミズキは酸っぱいと思っていて、何度か試しましたが、「甘くない思い出」が残っています。 しかし、これらは非常に快適で、非常に便利です。 今日はハナミズキの利点とどのような果物についてお話します。

ハナミズキの説明と写真

ハナミズキは普通または雄(チュルク語から「赤」と翻訳)と呼ばれます。高さ10メートルまでのハナミズキ科の低木または高木で、日本、中国、南東部、および南東部で見られます。 中央アジア、コーカサス地方のウクライナ、モルドバ、クバン。 この木は長寿で200年まで生き、そのうち90年が実を結びます。

ハナミズキは、私たちの木に生えるすべてのものと同様に、長い間知られてきました。 古代の土地。 古代ギリシャ人から高く評価されていました。 ベリーはオリーブと一緒に塩漬けされ、地中海料理で非常に人気がありました。

果実は核果、明るい緋色、時には濃いルビー色、またはほとんど黒で、薄紫色の色合いを持つ品種もあり、 。 それらは秋、10月に熟しますが、それはすべて気象条件と生育場所によって異なります。

果実の形も異なり、丸くて長方形のものから細長い洋ナシの形まであり、大きさは品種に応じて1〜4 cmです。

味はサクランボを彷彿とさせるわずかに酸っぱい甘さですが、より酸味がありドライで、ベリーの伝統的なジューシーさはありません。 だってこれは果物だから! ともあれ、我が家のハナミズキからの感想です。 森林ハナミズキは特に有用であると考えられています。

ハナミズキの成分

果物の組成には、最も有用で生物学的に価値のあるものが飽和しています。 活性物質そして以下が含まれます:

  • 砂糖(ブドウ糖と果糖)
  • :A、C(50~150mg、優れた) カシス、柑橘系の果物であり、ピーマンに次ぐ)グループPの。
  • ペクチン
  • 有機酸(クエン酸、リンゴ酸、コハク酸)
  • カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、硫黄の塩
  • エッセンシャルオイル、フラボノイド、抗酸化物質。

ハナミズキの有用な治癒特性

  • 古代でも、ヘモグロビンレベルを正常化し、鉄を吸収するハナミズキの能力が注目されていました。
  • ハナミズキの果実にはビタミン C が含まれているため、優れています。また、フィトンチッドのおかげで患者の体温を下げ、炎症から体を保護します。 ハナミズキを食べると細菌の改善と防御に役立ちます。
  • ハナミズキは仕事に良い影響を与える 消化管、胃の蠕動運動を強化し、胃炎に対処するのに役立ちます。 収斂作用があり、ベリーは腸を強化し、下痢を和らげます。 種ごと果実ごと飲み込むのがおすすめです。 はい、はい、ハナミズキの種子はオリーブの種子と同様に食用であり、多くの有用な物質が含まれています。

  • 種子と一緒にベリーを食べると痔の治療に効果があります。
  • 心臓と心筋の機能を正常化します。
  • ハナミズキの果実に含まれるフィトンチッドは、腸チフス、赤痢、その他の細菌さえも殺すことができます。
  • ベリーを食べると皮膚の状態に良い効果があり、素因や湿疹の治療に効果があります。
  • ベリーに含まれるペクチンは、代謝産物の浄化プロセスを促進し、毒素や老廃物を除去し、塩分バランスを正常化します。
  • ハナミズキの果実は、腎臓や関節の機能を妨げる過剰なシュウ酸と尿酸を体から浄化します。
  • ベリーはあまり甘くなく、血糖値を下げるのに役立つため、糖尿病患者に適しています。
  • 体重を減らすとき、スリムさとフィット感を得るには、脂肪を分解し、余分な塩分を除去するハナミズキの果実が推奨されます。 さらに、ハナミズキはカロリーが低く、100グラム当たりわずか44kcalしか含まれていません。 ハナミズキを食べるだけです。

妊婦のためのハナミズキ

  1. ベリーには、妊娠の維持を助け、胎児に有益な効果をもたらすビタミンや有効成分が含まれているため、妊婦にとって有益です。
  2. この姿勢の女性ではヘモグロビンレベルが頻繁に変動するため、そのレベルを維持するのに役立ちます。
  3. ペクチン含有量が高いため、中毒症状を緩和します。
  4. 体内の水分量を正常化し、余分なものを取り除き、むくみに対処します。
  5. 免疫システムを強化し、病気の予防に役立ちます 妊婦さんへ流行病の中で。
  6. 美容では、ハナミズキの葉や枝の煎じ薬を肌に塗り込み、肌に弾力と新鮮さを与えます。

妊婦はハナミズキを摂取すべきではありません トーンが上がった子宮。

男性用ハナミズキ

ハナミズキの実には秘密がある 男性の力: 生とコンポート、煎じ薬、フルーツドリンク、ベリーの増加 男性の能力。 そして、ハナミズキの樹皮からの煎じ薬は男性の強さを回復します。

子供のためのハナミズキ

ハナミズキについては、子供による使用に制限はありません。 問題の 1 つは骨なので、コントロールできないのは年長の子供だけです。 腸に障害がある場合は、食前にフルーツゼリーを与えると腸が完全に強化されます。

スポーツ選手のためのハナミズキ

治療用のハナミズキの葉と枝。 レシピ

ハナミズキには、健康や病気の治療に役立つ果実だけでなく、葉、枝、樹皮、根も含まれており、木全体がそのような薬局です。

ハナミズキの果実のシンプルな煎じ薬は準備が簡単で、誰でも入手できます。

大さじ2杯を取ります。 ドライフルーツのスプーン、1カップの熱湯で醸造し、ラップして3時間放置します。 風邪や感染症の場合は、血圧を正常化するために、1/3カップの煎じ薬を1日3回服用してください。

リウマチ、多発性関節炎、関節痛に

小さじ1杯の原料を1杯のグラスに注ぎます お湯、火の上で10〜15分間沸騰させ、2時間放置し、ろ過し、大さじ2杯を1日3回服用します。

熟した果実の果肉をすりつぶし、関節の痛みのある部分に塗ります。 ラップを上に置き、温めて包みます。 一晩放置しても大丈夫です。 朝になったら、すべてを外して洗い流します。 痛みは消えます。

糖尿病の場合、新鮮な果物のジュースが血糖値を正常化します

食事の30分前に50〜70gのジュースを摂取し始めますが、十分に耐えられる場合は、徐々に用量を1杯まで増やします。

ハナミズキの葉と枝の注入には利尿作用、胆汁分泌促進作用、収斂作用があります。大さじ1杯の原材料をコップ1杯の熱湯に注ぎ、50gを1日3〜4回摂取します。

ハナミズキ:使用禁忌

もちろん、その非常に便利なハナミズキにも使用には制限があります。

  • ! 果物には強壮効果があるので、夕方には食べないでください。 同じことがジャム、ジャム、ジュース、ハナミズキのコンポートにも当てはまります。 それ以外の場合は提供されます。
  • ! 果物には酸が含まれているため、胃液の酸性度が高い人はその摂取を監視する必要があります。 胃炎および胃潰瘍または十二指腸潰瘍の悪化の場合、ハナミズキは一般に禁忌です。
  • ! 便秘に苦しんでいる人は、ハナミズキの消化反応をチェックしてください。果物が便秘を悪化させる可能性があります。

ハナミズキから何を料理するか

ハナミズキは、冷蔵庫で1週間以上、新鮮なまま長期間保存できます。

それからジャムを作ることもできますし、砂糖を加えてふるいでこすって種を取り除くこともできますが、インターネットにはレシピがたくさんありますが、私にはうまくいきませんでした。非常に労働集約的であり、製品の収量はわずかです。 熱湯を少しかけると石が取れやすくなります。 しかし、果物に含まれるすべての利点は保持されます。

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