A partir de quantos meses um bebê pode receber leite de vaca e como deve ser introduzido na alimentação da criança? Alimentação complementar de laticínios e produtos lácteos fermentados.

Chega um período na vida de qualquer bebê em que os habituais cereais, frutas e purê de vegetais são adicionados lacticínios- são muito úteis para a microflora intestinal, mas devem ser administrados em tempo hábil - não antes dos 8 meses de idade. Muitas mães dão queijo cottage ou kefir aos filhos depois de um ano. Em defesa dessa cautela, podemos dizer que quaisquer produtos lácteos fermentados podem causar alergias ou.

No início, o bebê não recebe mais do que uma colher de chá de kefir ou queijo cottage, gradualmente a quantidade aumenta

O trato gastrointestinal do bebê ainda é muito instável, por isso os alimentos complementares devem ser introduzidos com muito cuidado, nas doses mais mínimas. Se uma colher de chá de kefir infantil ou queijo cottage provocar diarreia em seu bebê, retire o produto da dieta. Tente novamente depois de um tempo se reação negativa Caso contrário, aumente lentamente a dose. A erupção cutânea ou a diarreia voltaram? Não dê ao seu filho produtos lácteos fermentados até ele completar um ano e meio de idade, pois nesta fase a criança definitivamente tem intolerância ao kefir e ao queijo cottage.

Como introduzir corretamente o kefir na dieta de um bebê?

Os pediatras modernos aconselham as mães a introduzir o kefir para bebês não antes dos 8-9 anos de idade. um mês de idade bebê (embora isso não coincida com isso). Estudos comprovaram que a introdução precoce de produtos lácteos fermentados (aos 3-4 meses) ajuda a remover a hemoglobina do corpo da criança.

A peculiaridade da composição do kefir é a proteína caseína, que é bastante difícil de digerir e desequilibrada na composição de aminoácidos. O Kefir é um alimento completamente desconhecido para o bebê, embora a mãe possa pensar que este produto está relacionado ao leite materno ou à fórmula.

  • os carboidratos do kefir não são semelhantes àqueles em que o leite natural ou artificial é rico, e o componente gorduroso é bastante escasso;
  • a quantidade de proteínas, carboidratos e minerais não atende às necessidades de uma criança de até seis meses;
  • a alta acidez do produto pode prejudicar a mucosa gástrica do recém-nascido;
  • O Kefir contém muitos sais minerais que não são necessários aos rins imaturos do bebê.

Segundo pesquisas, produtos lácteos fermentados na primeira infância provocam a retirada de hemoglobina do corpo

Como fazer kefir para bebês?

O kefir infantil agora pode ser comprado em qualquer grande supermercado. Muitas empresas que produzem leite e produtos lácteos fermentados especificamente para bebês produzem kefir com diferentes sabores e pedaços de frutas, períodos diferentes data de validade e hora de uso após a abertura do frasco ou saqueta. Este kefir pode ser administrado a crianças de 11 a 12 meses. O biokefir infantil contém bifidobactérias e lactobacilos, que promovem o desenvolvimento da microflora intestinal.

Você mesmo pode fazer kefir para bebês em casa - usando uma iogurteira e culturas iniciais vendidas em farmácias e distribuidores. Sourdoughs da GOOD FOOD e VIVO são populares. Os produtos são obtidos composição natural e de sabor neutro, são seguros e saudáveis ​​para o bebê, desde que você siga toda a tecnologia e armazene-os corretamente kefir caseiro. Freqüentemente, as mães alimentam seus bebês com kefir em laticínios. Se a cozinha é testada e não há dúvidas quanto à qualidade dos produtos, então esta também é uma excelente opção.

Kefir é uma cura para muitas doenças

Grãos de kefir– o principal que dá ao produto o nome apropriado e qualidades úteis. Uma colônia de microrganismos se instala no intestino e promove sua cura, combate os sintomas de dispepsia e flatulência. Os grãos de kefir matam a microflora patogênica e até previnem a tuberculose. O Kefir contém muitas vitaminas e aminoácidos; mata perfeitamente a sede e estimula o apetite, o que é especialmente importante para as crianças pequenas.

O kefir para crianças menores de um ano, principalmente natural e caseiro, é prescrito como elemento da dieta alimentar para muitas doenças. Disbacteriose e anemia, falta de apetite e raquitismo, pneumonia e condições de imunodeficiência são tratadas eficazmente apenas com a sua participação. Este produto é rico em ácido láctico, um poderoso anti-séptico, e o meio kefir de leite melhora a absorção de vitaminas e microelementos. Se o bebê tiver tendência persistente à prisão de ventre, ele poderá começar a receber 40 ml de kefir a partir do 7º mês - esta é a dose diária máxima se o bebê tiver completado seis meses recentemente.

O kefir natural é armazenado de forma diferente, dependendo do teor de ácido láctico. A opção mais perecível - um dia - contém 0,2% de álcool. O kefir para armazenamento de dois dias contém 0,4% de álcool e é mais ácido. O mais ácido é armazenado por três dias, o álcool - 0,6 por cento.

Quanto menor o teor alcoólico, mais forte será o efeito laxante. Quanto kefir seu filho deve comer por dia? A norma diária é apresentada na tabela.

Norma diária consumo para crianças de 7 meses a um ano:

O que pode ser substituído?

Há situações em que uma criança não é alérgica ao kefir como alimento complementar, mas se recusa categoricamente a bebê-lo. Você não gosta do sabor, do cheiro ou da consistência, porque as crianças são exigentes - você não pode explicar a elas que elas precisam comer não só o que gostam, mas também o que é saudável. Ofereça biolacto ao seu filho. É elaborado com leite de vaca processado e é indicado para alimentação complementar de crianças a partir dos 9 meses. Substitua os alimentos complementares por kefir por biolact.

Introduzir queijo cottage na dieta do bebê

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A alimentação complementar com requeijão começa aos 8-10 meses de idade, e com requeijão com aditivos e recheios de frutas - aos 10-11 meses de vida da criança (ver também :). O queijo cottage é muito rico em proteínas e, a princípio, o bebê obtém proteína suficiente do leite materno ou de uma fórmula adaptada. Queijo cottage em jovem leva à intolerância alimentar e estresse excessivo nos rins devido à estrutura das proteínas.

As crianças precisam receber queijo cottage especial. Comprados em loja e feitos em casa são muito ásperos para o estômago de um bebê, trato digestivo Uma criança de seis meses não consegue digerir tanta caseína. Você precisa comprar queijo cottage infantil em uma laticínios ou um especial em supermercados. Possui estrutura especial tipo purê, acidez neutra, é fácil de mastigar pelo bebê e não causa irritação na mucosa intestinal.


Para introduzi-lo na alimentação infantil, é preferível utilizar um requeijão infantil especial, preparado levando em consideração os gostos e necessidades do bebê.

Benefícios do queijo cottage

O principal elemento do queijo cottage é a proteína caseína, que contém 6 vezes mais que o leite de vaca. Este é um remédio inestimável para a prevenção do raquitismo. O cálcio e o fósforo fortalecem os ossos e esmalte dentário, As vitaminas B tornam o sistema nervoso resistente ao estresse e a proteína albumina promove a síntese de anticorpos e aminoácidos no corpo da criança, sendo os principais a metionina e o triptofano. O requeijão infantil especial é processado por ultrafiltração, que afeta minimamente as substâncias benéficas em condições industriais, quase sem destruí-las, e o cálcio obtido pelo organismo a partir desse requeijão é 100% absorvido.

Cinco perguntas sobre queijo cottage

Então, você decidiu introduzir o queijo cottage na dieta do seu bebê após consultar o pediatra, conselhos de avós e amigos ou guiado pela sua própria opinião. Lembre-se que a relação de um bebê com produtos lácteos fermentados não é fácil, mesmo que a primeira experiência tenha terminado bem. As perguntas mais comuns:

  1. Como começa a alimentação complementar da coalhada? Assim como os alimentos complementares do kefir, as regras são as mesmas. O bebê deve estar saudável, em condições adequadas em boa condição, a família não vai se mudar para lugar nenhum. Os pais não devem ficar doentes neste momento; Se você vacinar seu bebê dentro do cronograma, deve passar pelo menos uma semana desde a última vacinação e pelo menos 7 dias antes da próxima vacinação. Pela primeira vez, ofereça ao seu filho meia colher de chá de queijo cottage. Se não aparecer alergia ou distúrbio, aumente a dosagem no dia seguinte.
  2. Quanto queijo cottage você deve oferecer ao seu bebê? Dar alimentos complementares de coalhada entre as refeições principais, até às 18h, porque é durante o dia que pesquisa moderna médicos, o cálcio é melhor absorvido. Bebês saudáveis ​​com 1 ano de idade podem receber 50 gramas do produto em dias alternados. Dê a um bebê de sete meses 20-30 g de queijo cottage por dia e a um bebê de oito meses - 30-40 g.
  3. Como oferecer? A temperatura do requeijão deve ser a temperatura ambiente, a louça deve estar limpa (ver também :). Como último recurso, aqueça o requeijão em banho-maria caso precise alimentar o bebê e o produto esteja na geladeira. É melhor que o queijo cottage aqueça sozinho depois de meia hora na mesa da cozinha.
  4. Qual produto é melhor para uma criança? Até um ano de idade, oferecer às crianças requeijão puro, sem aditivos ou recheios de frutas. Até os três anos de idade, a dieta de uma criança deve incluir apenas queijo cottage especial para crianças.
  5. Como armazenar? O queijo cottage caseiro não pode ser armazenado por mais de dois dias na geladeira. Quando se trata de produtos comprados em loja, tudo é um pouco diferente: é melhor dar ao seu bebê o requeijão de hoje ou de ontem. Depois de abrir o pacote, você deve comê-lo imediatamente.

É possível dar queijo aos bebês?

Muitas famílias sempre incluem o queijo na alimentação - isso é correto, pois a comida além de saborosa e satisfatória, é saudável, pois o queijo é um leite fermentado concentrado com adição mínima de água. Os queijos consistem em um terço de proteína, um terço de gordura, são ricos em vitamina A, sódio, cálcio e variedades duras são especialmente úteis. Os queijos macios e processados ​​podem conter aditivos químicos;

Você quer apresentar o queijo ao seu bebê? Por favor! Comece com 5 g, ralado e adicionado a algum prato. Se o seu filho gostar, faça um pouco de queijo. elemento permanente dieta. As variedades “Russa” e “Poshekhonsky” são ideais para a primeira alimentação com queijo. Você também pode fazer seu próprio queijo.

A alimentação complementar com kefir e a alimentação complementar com requeijão, mesmo que sua introdução tenha começado com 1 ano, vão ajudar papel importante V desenvolvimento adicional corpo do bebê. Os produtos lácteos fermentados restauram a microflora intestinal sem probióticos, este é um tratamento natural e saboroso, mesmo com; amamentação não desista do kefir e do queijo cottage, lembre-se que seu leite e seus produtos lácteos fermentados são coisas completamente diferentes. Não negligencie esses produtos durante o dia. Você encontrará neles um depósito de cálcio, especialmente necessário durante a amamentação, pois neste caso os microelementos benéficos são eliminados do corpo em grandes quantidades. Dê preferência aos mesmos tipos que seu bebê come, para não provocar nele uma reação negativa aos produtos da loja destinados apenas a adultos.

Mingau de leite - delicioso e comida saudável, que satura o corpo com vitaminas e elementos benéficos, melhora a imunidade, dá força e energia. Mas os pediatras não recomendam dar mingau de leite nos primeiros meses de alimentação complementar, pois o leite de vaca e de cabra é de difícil digestão. Essa dieta pode causar problemas digestivos, distúrbios fecais e alergias. Principalmente se for um bebê amamentado.

Mas os mingaus de leite desempenham uma série de funções importantes e ajudam a resolver os seguintes problemas:

  • Ganho de peso lento ou falta de peso. Como calcular peso normal querido, veja o link;
  • Deficiência de vitaminas B Em crianças, a condição dos cabelos, dentes e unhas piora, o crescimento e o desenvolvimento ficam mais lentos e o metabolismo material é perturbado;
  • Falta ou ausência de leite materno;
  • Alergia ou não aceitação de leite em pó.

No artigo veremos quando e como você pode dar mingau de leite para crianças menores de um ano. Vamos descobrir quando e quais grãos incluir na alimentação complementar do bebê.

Com qual mingau começar a alimentação complementar?

Eles começam com mingaus sem glúten feitos com água. Bebês alimentados com fórmula começam a receber comida de adulto a partir dos quatro meses, e mingaus para bebês a partir dos seis meses. O mais ideal é trigo sarraceno, que se caracteriza pela hipoalergenicidade e fácil digestibilidade. É rico em ferro, magnésio, fósforo e vitaminas B.

Uma semana depois, é introduzido o mingau de arroz e, depois de mais uma semana, é introduzido o mingau de milho. Estes cereais não contêm glúten, são de fácil digestão e raramente causam alergias. Se a alimentação complementar for bem-sucedida, inicia-se o uso de grãos de glúten. São mais difíceis de digerir e podem causar alergias, mas limpam eficazmente o corpo e removem toxinas, fortalecem o sistema imunológico e têm um efeito positivo no trabalho. órgãos internos, contribuem para o pleno desenvolvimento e crescimento adequado do bebê.

Entre os grãos de glúten, inclui-se primeiro a aveia, depois o trigo, a cevada e, após 11-12 meses, a semolina. Semolina considerado o mais inútil e bagunça perigosa, pois muitas vezes causa alergias e leva a excesso de peso. No entanto, se o bebê estiver abaixo do peso, isso o ajudará efetivamente.

Regras para introdução de mingaus em alimentos complementares

  • A introdução do mingau começa com 0,5-1 colher de chá. Cada vez a porção é aumentada em uma colher de chá até atingir 120-150 gramas;
  • Aos oito meses, a ingestão diária de mingaus é de 160-170 gramas, aos nove meses - cerca de 180 gramas, por ano - 200 gramas. Mas essas são recomendações condicionais na hora de escolher uma porção, dependem do desenvolvimento e das necessidades da criança;
  • Ao introduzir um novo produto na dieta do seu bebê, monitore cuidadosamente o seu bem-estar. A comida para adultos pode causar problemas nas fezes e alergias alimentares, cujos sintomas aparecem dentro de dois dias. Leia mais sobre alergias alimentares em bebês;
  • Continue dando o produto ao seu bebê se reação negativa ausente. Se você se sentir pior, pare de tomar e entre em contato com o seu pediatra. Não se automedique! Aliás, mesmo que a criança tenha alergia alimentar, no tratamento adequado e dieta desaparecerá em 4-5 anos;

  • Entre a introdução de um novo mingau ou produto, faça intervalos de uma a duas semanas para que o corpo se acostume e reaja com calma;
  • Para crianças menores de um ano, a comida é preparada sem açúcar, sal e outros temperos. Você pode adicioná-lo ao mingau leite materno ou óleo vegetal. Após 7-8 meses, frutas secas picadas e encharcadas são colocadas no prato, fervidas e manteiga. Após 9 meses - frutas e bagas cozidas em consistência de purê;
  • Os mingaus multigrãos podem ser introduzidos após a inclusão de cada ingrediente na dieta da criança. O mesmo se aplica aos mingaus com outros aditivos (frutas, legumes, etc.);
  • O mingau deve ficar líquido e sem grumos, com consistência semelhante a purê. Você deve alimentar seu bebê apenas com colher, não use mamadeira!

Quando e como introduzir mingaus de leite

Alguns pais acham que é melhor escolher o leite de cabra, pois sua composição é mais próxima da do leite materno. Mas este produto demora mais e é mais difícil de digerir e absorver, por isso esses cereais são aprovados para crianças com mais de 18 meses. O leite de cabra é recomendado para uso se você for alérgico à proteína de vaca.

Antes de cozinhar, o cereal deve ser moído até obter a consistência de farinha e depois fervido em água. Fórmula ou leite materno é adicionado à massa acabada. Depois que cada grão é introduzido na dieta do bebê, o leite materno (fórmula) é substituído por leite de vaca integral ou leite comprado em loja. Escolha um produto com baixo teor de gordura. Se for uma bebida natural caseira, dilua em água 1 para 1.

É aconselhável preparar um mingau novo a cada vez. Prato pronto Pode ser guardado na geladeira por no máximo um dia e depois reaquecido em banho-maria. Se não quiser cozinhar sozinho, você pode comprar mingaus de leite pronto. Produto final contém a composição mais equilibrada e adaptada, ideal para alimentação complementar.

Hoje, os fabricantes oferecem uma ampla seleção de produtos para crianças. Escolha cereais sem aromatizantes, OGM e conservantes, de preferência sem sal e com teor mínimo de açúcar. Antes de comprar, estude cuidadosamente a composição e prazo de validade e verifique a integridade da embalagem. Escolha os alimentos apenas de acordo com a idade da criança. Vejamos as marcas mais populares comida de bêbe.

Qual mingau de leite escolher para uma criança

  • A Nestlé é o tipo de comida para bebé mais popular, estando entre os três principais cereais para bebés. Composição hipoalergênica segura com adição de bifidobactérias, que tem efeito benéfico na digestão e na microflora da criança. Uma ampla gama de. Mas tenha cuidado, pois os cereais sem glúten contêm vestígios de glúten!;
  • Agusha contém um grande número de vitaminas e minerais. O produto é feito de leite em pó com frutose e sal;
  • O bebê contém leite integral e açúcar, creme e gorduras vegetais. Altamente diversificado;
  • Humana se diferencia pelo alto custo e composição natural e segura. Feito com leite desnatado, sem açúcar, 13 vitaminas e minerais úteis;
  • Bellakt é preparado com leite em pó utilizando gorduras vegetais e creme sem adição de sal. Ampla escolha produtos e composição confiável;
  • Os Winnies são preparados com leite em pó integral com adição de açúcar e sal, vitaminas e prebióticos. Contém cálcio e ferro;

  • Sempre é feito de grãos integrais usando processamento especial cereais, que melhoram a absorção de cálcio, fósforo, zinco e ferro. Inclui gorduras vegetais, vitaminas e minerais. Alguns produtos incluem açúcar e frutose, prebióticos e extrato de baunilha;
  • Heinz é uma composição segura sem sal. Inclui leite em pó e creme em pó, açúcar, 12 vitaminas e minerais benéficos. Uma vasta gama, incluindo papas prontas para beber;
  • Fleur Alpin é um produto orgânico de grão integral cultivado sem aditivos artificiais. Preparado com leite integral sem vitaminas e minerais;
  • Hipp é outro produto orgânico feito com fórmula infantil em pó. Ampla seleção de produtos, incluindo o “ Boa noite” com conteúdo infusões de ervas. Eles efetivamente acalmam e melhoram o sono;
  • FrutoNyanya é um produto acessível preço barato. Uma vasta selecção de cereais com adição de frutas e bagas. Rica composição vitamínica e mineral. Contém açúcar e creme;
  • Nutrilon é um produto de composição balanceada, que inclui vitaminas, minerais, prebióticos sem sal. Distingue-se pela elevada qualidade, seleção criteriosa de cada ingrediente e uma vasta gama de produtos para cada faixa etária;
  • Malyutka é feita parcialmente sem adição de sal. Contém vitaminas, minerais, açúcar e maltodextrina.

Até o mingau mais natural que recebeu maior número feedback positivo, pode não ser adequado para o seu bebê. Afinal, cada criança se desenvolve individualmente. Se a marca não combina com você, experimente outra. Se você encontrar um mingau adequado que não faça você se sentir pior e que seu bebê coma com prazer, não troque o produto!

Acho que todas as mães já ouviram falar dos benefícios do leite. Na próxima consulta com o pediatra, pergunto ao médico: “Por favor, me diga, a criança já pode tomar leite?” “O que você está comendo?” - ela perguntou. Eu listei isso. Em resposta: “Tudo bem, você pode começar devagar”.

Não é hora de experimentar a iguaria branca como a neve!

Quando começar

Nessa época meu filho já tinha 9,5 meses e havíamos adquirido vários dentes. Como descobri mais tarde, muitos médicos negam categoricamente a possibilidade de alimentar uma criança de até um ano com leite de cabra ou de vaca. Baseiam a sua posição no facto de este produto conter proteínas e gorduras em quantidades muito maiores (3 vezes) do que no peito materno ou em fórmulas adaptadas. Além disso, a proteína contida no produto produzido por vaca ou cabra pode provocar alergias. Sim, certamente há alguma verdade em suas palavras, mas não se fala da formação de placas na barriga de uma criança pequena. Tudo isso são fábulas.

Beber leite desde cedo pode causar as consequências mais desagradáveis.

Existem fortes argumentos a favor da introdução tardia da alimentação complementar com leite de origem animal.

A alimentação complementar com leite de vaca até um ano ameaça:

  • Quantidades aumentadas de proteínas alergênicas e sódio podem causar alergias;

Erupções cutâneas e coceira são os custos de uma reação alérgica.

  • Pode causar desidratação;
  • O nível de caseína é muito alto - a digestão desta proteína é extremamente difícil para uma barriga pequena (forma-se um coágulo denso, quase indigesto no estômago);
  • Enormes quantidades de sódio, cloro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio afetam negativamente o sistema urinário do corpo jovem. Os rins do bebê estão tentando processar essa quantidade absurda de microelementos, sofrendo uma sobrecarga colossal;
  • Com o uso regular do produto antes dos 6 meses de idade, é possível sangramento gástrico interno;

Mamães e papais, tomem cuidado! Não há necessidade de pressa para amamentar.

  • Zinco, iodo, cobre, vitaminas E e C, ferro estão contidos no leite de vaca e são insuficientes para o crescimento corpo de criança quantidades. Taurina, cistina e ácido fólico estão completamente ausentes. A escassez destes minerais pode levar ao desenvolvimento de patologias bastante graves;
  • É estritamente contraindicado para crianças no primeiro ano de vida que tenham parentes com diabetes na família (pela possibilidade de desenvolver esta doença). doença terrível).

Atrair leite de cabra até um ano está repleto de:

  • O efeito tóxico do produto no organismo devido ao conteúdo de ácidos específicos no primeiro;
  • Problemas renais pelo mesmo motivo de beber leite de vaca;

É bastante provável a perturbação dos órgãos internos do corpo de uma criança fraca.

  • O teor de gordura do produto é várias vezes superior ao normal. A consequência são problemas digestivos devido à imaturidade do estômago e intestinos;
  • Baixo teor de vitaminas D e A, ácido fólico, ferro, proporção desproporcional de cálcio e fósforo não contribuem para um músculo adequado e completo, funcional e desenvolvimento mental Farofa. A falta destas substâncias pode provocar algumas doenças graves;

Não consigo me acostumar com esse leite.

  • Sangramento intestinal sem danificar a integridade dos vasos sanguíneos (ocorre com anemia ou má coagulação do sangue);
  • O teor de caseína é uma ordem de grandeza superior ao da caseína de vaca (no entanto, é melhor absorvida que a primeira);
  • Perda de qualidades valiosas do produto (se diluído em água até um estado aceitável para consumo).

Curiosamente, o mais semelhante em composição e propriedades benéficas ao leite humano é o leite de burra, sim, o leite de burra.

Na época das avós

Mas como é que as nossas mães alimentavam os seus filhos com leite animal? - muitos ficarão indignados. Naquela época, a medicina não estava tão desenvolvida e os especialistas só podiam adivinhar as causas de muitas doenças. Agora a ciência preencheu a maior parte das lacunas do seu conhecimento e convida-nos a utilizar informações já verificadas em nosso benefício.

As avós sempre trazem guloseimas saborosas para suas queridas netas.

Sobre como iniciar a alimentação complementar sólida e com que idade

Então, com que idade deve ser dado leite? A partir dos 9 meses você pode iniciar a alimentação complementar para os bebês que estão em alimentação artificial. Esta regra aplica-se tanto aos produtos bovinos como caprinos. O bebê pode comer mingaus cozido com leite. Os médicos, porém, insistem na alimentação com fórmula por até um ano.

Para garantir a segurança, não elimine a fórmula para bebês do cardápio do seu bebê pelo maior tempo possível.

A partir de um ano de idade, uma criança que esteja em amamentação, pode receber um produto completo de vaca ou cabra, mas em estado diluído. Útil A guloseima deve ser fervida e diluída na primeira mamada na proporção de 1:3, onde 3 é a quantidade de água. Introduzimos alimentos complementares a partir a partir de 1 colher de chá, onde você deve obter: 1 parte de leite e 3 partes água fervida. Se não houver reação, aumentamos a dose. Após aproximadamente 2,5 a 3 semanas, a quantidade de produto consumida pelo bebê será de cerca de 100 mililitros. O teor de gordura do leite não deve ser inferior a 3, mas não superior a 4%, pois deve ser diluído. Reduza gradualmente ao mínimo a presença de água no líquido e remova-o completamente.

Para que uma criança cresça saudável, ela deve estar presente em seu cardápio. Somente a carne contém o necessário para altura normal vitaminas e microelementos.

O peixe não é menos útil, mas este produto deve ser introduzido na alimentação complementar com muito cuidado, pois ele é alérgeno forte. É descrito como introduzir o peixe nos alimentos complementares.

Por onde começar

É melhor começar a introduzir alimentos complementares com cabras. Tem mais benefícios (ajuda no combate à disbiose e resfriados, melhora a imunidade (componente taurina). O produto de cabra é mais fácil de digerir no intestino infantil porque não tem aglutina, as proteínas são mais leves e as moléculas ácidos graxos menor em tamanho que o da vaca, portanto, esse alimento é mais fácil de digerir. Manifestações alérgicas possível, mas em menor grau do que quando se consome um produto bovino. No entanto, o bebê pode rejeitar isso prato saudável por causa dele odor desagradável. Não se deve forçar a alimentação do bebê; é melhor esperar um pouco e tentar mais tarde ou misturar com alimentos já familiares.

Barsik e eu exigimos mais!

Depois do leite de cabra, você pode experimentar o leite de vaca. Se o bebê já tiver dois anos, podem ser oferecidos laticínios com baixo teor de gordura (1-2%) ou com baixo teor de gordura (se a criança consumir laticínios em grandes quantidades). A ingestão diária de uma migalha deste produto valioso Idealmente, é de 0,5 a 0,7 litros por dia. É melhor alternar entre leite de vaca e de cabra, já que a proporção substâncias úteis Existem coisas diferentes sobre esses dois produtos. Por exemplo, o leite de vaca contém uma grande quantidade de fósforo, do qual o leite de cabra não pode se orgulhar. Uma criança pode beber este líquido saudável em quantidades ilimitadas a partir dos três anos de idade.

Ferver é necessário

Geralmente não é recomendado dar laticínios crus às crianças. O fato é que grandes e médios gado Eles são portadores de uma doença terrível chamada brucelose. Esta doença pode levar à incapacidade. Mais frequentemente afetado medula espinhal. Somente quando você tiver certeza absoluta de que está tudo bem com o animal (isso só pode acontecer se você mesmo estiver cuidando de uma vaca ou cabra), você poderá dar ao seu filho leite não fervido e, em seguida, em pequenos volumes.

O pediatra mais famoso do país diz

Komarovsky não é um defensor da introdução precoce de produtos lácteos na dieta dos bebês, mas também não é um oponente fervoroso:

“Quando apresentar o leite a uma criança é uma questão pessoal de cada pai, mas quero dizer que não se pode ter certeza absoluta sobre nossos produtos, a menos, é claro, que monitoremos de forma independente o processo, o que só é possível durante a execução nossa própria casa.” Agricultura de subsistência. Na minha opinião, uma mistura adaptada de alta qualidade tem muito mais vantagens:

  • Inclui tudo o que é necessário infantil microelementos e vitaminas;
  • A composição em si é estável e não sofre alterações;
  • A proteína do leite é processada de forma especial, o que reduz a possibilidade de reações alérgicas;
  • Preparar a mistura é muito mais fácil, prático e rápido.”

Mães “a favor” e mães “contra”

“A filha mais velha começou a ter erupções cutâneas terríveis aos 7,5 meses - uma reação a leite de vaca. Apenas os pés e as palmas das mãos permaneceram limpos. O resto da pele é uma bagunça roxa contínua. Fomos salvos graças à cabra. Até os dois anos eu só bebia. Depois dos 5, ela parece ter superado, mas, já amadurecida, não gosta muito de leite. Para os mais novos, molho um biscoito em leite fervido e diluído. Ainda não há reação."

“Meu filho está alimentação artificial, simplesmente aconteceu. Ele se acostumou com a fórmula há muito tempo, mas com 1 ano e 3 meses sentiu vontade de recusar a fórmula de uma vez. Eu tentei dar comida de bebê para ele leite da loja (edição especial). Então ele está com olhos grandes e com grande prazer bebeu um copo inteiro e começou a exigir mais. Agora ele já está com 2 anos. Como se costuma dizer, o leite não tem alma! Bem, como podemos não dá-lo a crianças com menos de três anos depois disso?”

“Faremos um ano e meio em 2 semanas. Ainda comemos a mistura Nutrilon. Tentei dar leite de cabra para meu filho, mas ele não quis, então me deu leite de vaca, mas ele se vira e empurra a caneca com a mão. Isso realmente não me incomoda. Acho que a mistura é mais útil, porque ali tudo fica especialmente equilibrado.”

"Horror! Leite de cabra ou vaca só é permitido após 2 anos! Não se parece em nada com o leite materno! É por isso que as crianças desenvolvem gastrite, pancreatite, úlceras, etc. por volta dos 5-6 anos de idade. Já faz muito tempo que o leite foi criado e dado. Simplesmente não havia mais nada então. Por que dar agora? Existem misturas secas especialmente adaptadas! Eu não repreendo nenhuma das mães, mas pense bem!”

“Acho que toda essa porcaria sobre o leite foi inventada pelos fabricantes de fórmulas. Afinal, é improvável que alguém aceite seus pós caros se tiver leite de verdade. Faço mingau para meu filho com leite de vaca diluído desde os 5 meses de idade. A partir de 8 - comece sólido. Está tudo bem conosco.”

Grande benefício Kefir ajuda o intestino jovem. Este produto lácteo fermentado é rico bactérias benéficas, que normalizam o funcionamento do trato gastrointestinal do bebê. É melhor usar para comida de bebê.

Se o seu bebê tem problemas digestivos ou sofre de prisão de ventre, recomendamos fazer compota de ameixa. Leia como cozinhar compota.

Para acalmar uma criança não é necessário recorrer a medicação, basta dar-lhe uma decocção de Hércules. Leia mais sobre propriedades benéficas flocos de aveia são descritos nesta página.

Vamos resumir

  1. A alimentação complementar completa com leite pode ser realizada a partir de um ano de idade;
  2. O produto de cabra é mais fácil de digerir pelo estômago;
  3. O leite deve ser diluído no início da alimentação complementar;
  4. Iniciamos a alimentação complementar com mingaus de leite;
  5. Damos um produto gorduroso por até 2 anos;
  6. Certifique-se de ferver o leite;
  7. A partir dos 3 anos você pode beber leite sem restrições.

Muitos pais acreditam que o leite é extremamente benéfico para as crianças. Contém cálcio e bactérias benéficas para a digestão. Naturalmente, desde cedo a criança começa a ser ensinada a beber e comer laticínios, mesmo que o pequeno resista desesperadamente e mostre com todas as aparências que não gosta deles. É preciso insistir e o leite é tão benéfico como se costuma acreditar, diz o famoso pediatra Evgeny Komarovsky.


Benéfico para as crianças, mas prejudicial para os adultos

A fim de Leite doce(lactose) pode ser absorvida pelo corpo, é produzida uma enzima especial - a lactase. No recém-nascido o nível de lactase é muito alto, é produzido em grande quantidade, já que o leite materno é o único alimento do bebê. À medida que envelhecemos, a quantidade de lactase produzida diminui, e o adulto praticamente não possui enzima no organismo, pois biologicamente não necessita mais de laticínios. Mas o corpo adulto aceita e digere produtos lácteos fermentados normalmente.

A diminuição dos níveis de lactase em algumas pessoas começa aos 3 anos de idade, em outras aos 10 anos e em outras mais tarde. Esse recurso individual o corpo e quaisquer normas nesta matéria não existem em princípio.

Se a natureza deu à criança a oportunidade de comer leite, isso não significa que ela precise comer leite de animais de fazenda. A natureza garantiu que o bebê absorva bem o leite materno, e não o leite de cabra ou de vaca.



Benefícios e malefícios

O leite de vaca e cabra para crianças no primeiro ano de vida não é apenas prejudicial, mas perigoso, diz Evgeny Komarovsky. Mas esse fato é bastante difícil de explicar aos pais, que desde a infância lembram o ditado de que o leite é fonte de saúde e energia para um corpo em crescimento. É muito difícil explicar aos pais que devido à falta ou falta de leite materno na nutriz, o melhor é escolher uma fórmula láctea adaptada.

Em primeiro lugar, isto é importante do ponto de vista da composição. A mistura contém vitamina D, que previne o desenvolvimento de raquitismo. Mas se você alimentar seu filho com leite de vaca e dar-lhe suplementos de vitamina D separadamente, o raquitismo se desenvolverá com muita frequência. E isso pode ser explicado pelos processos que ocorrem no corpo depois que a criança consome leite de vaca.



O leite de vaca contém mais cálcio, do que no leite materno, quase 4 vezes. O teor de fósforo é 3 vezes superior ao do leite materno. O bezerro precisa dessas quantidades de fósforo e cálcio para ajudar seus ossos a crescerem mais rápido. No entanto crescimento rápido ossos para um bebê humano não é a opção de desenvolvimento mais preferível.

Além disso, quantidades excessivas de cálcio e fósforo que entram no intestino da criança não podem ser totalmente absorvidas. O corpo consumirá apenas a quantidade necessária, o restante será excretado nas fezes.




Com fósforo outra história. Seu corpo não consome tanto quanto precisa para uma vida normal, mas aproximadamente um terço do valor recebido. Assim, beber leite de vaca leva a uma overdose de fósforo. Sobre aumento de conteúdo Os rins da criança reagem a essa substância e começam a remover rapidamente o excesso de fósforo do corpo. Infelizmente, ele desaparece junto com o cálcio resultante, tão importante para o desenvolvimento harmonioso do bebê.

Os rins amadurecem perto de um ano de idade e nessa época você pode começar a dar leite ao bebê, introduzindo-o gradativamente na dieta alimentar.

Não há necessidade de dar litros de água ao seu bebê, dar é o suficiente. criança de um ano cerca de meio copo de leite por dia, para uma criança de dois anos - 1 copo, e para uma criança de dois anos - não mais que 2 copos por dia. Aos 3 anos de idade, todas as restrições já não são relevantes e as crianças podem receber este produto, seja vaca ou cabra, em qualquer quantidade que sejam capazes e estejam dispostas a “manusear”.


Outro aspecto pouco “útil” é a intolerância à proteína da vaca, que ocorre com bastante frequência em crianças nos primeiros anos de vida. Manifesta-se na incapacidade de absorver proteínas, que o corpo do bebê considera estranhas. O sistema imunológico é ativado e começa reação alérgica. Se você tem um filho assim, não deve dar-lhe leite. Somente misturas adaptadas são adequadas, de preferência hipoalergênicas, nas quais proteína do leite processado de forma especial e neutralizado.


Vacas e cabras em últimos anos Eles também comem pouca comida natural, e muitos dos alimentos que seus donos lhes dão contêm hormônios e antibióticos. Naturalmente, todo esse conjunto passa em certas quantidades para o leite. Este é mais um motivo para não dar este produto a crianças menores de um ano, embora a decisão final caiba aos pais. Afinal, é muito difícil contestar o fato de que sem leite é muito difícil proporcionar uma alimentação variada a uma criança.




Fórmula ou leite?

Se após 12 meses for tomada a decisão de introduzir leite integral nos alimentos complementares, Evgeniy Komarovsky aconselha a tomar uma decisão informada. Este produto em quantidades medidas não causará mais danos, mas uma fórmula infantil adaptada, em que a quantidade de fósforo é reduzida e a quantidade de cálcio e vitamina D é aumentada, ainda será mais benéfica.

A quantidade de ferro no leite de vaca é insuficiente e uso regular levará à anemia. Nas fórmulas adaptadas, esse parâmetro de composição é fornecido e a criança receberá a quantidade de ferro de que necessita.

Se o orçamento familiar permitir, é melhor escolher uma fórmula adequada à idade - a partir dos 12 meses. Normalmente, essas misturas são designadas pelos fabricantes com o número “3”.



Gordo ou com baixo teor de gordura?

Hoje indústria alimentícia oferece uma tonelada de opções de leite desnatado. É considerado preferível para adultos e crianças que não toleram o leite de vaca integral. Porém, no próprio conceito de “baixo teor de gordura”, segundo Evgeniy Komarovsky, há um porém.

O leite infantil difere do leite normal pela ultrapasteurização. A porcentagem de teor de gordura é reduzida, mas não está no nível mínimo. A caixa geralmente indica com que idade os fabricantes recomendam o produto. Na maioria das vezes são 8 meses. Komarovsky pede que se dê esse leite se a mãe realmente quiser, não mais do que uma vez por dia e em pequenas quantidades.

Crianças a partir de um ano podem diluir o leite normal com teor de gordura de 3% com água pura em cerca de um terço do volume.



Lacticínios

É muito bom que a mãe aprenda a fazer leite fermentado caseiro para o filho. Para eles, você pode usar leite de vaca comum comprado em loja com teor de gordura não superior a 1,5%.

A alimentação complementar na forma de produtos lácteos fermentados não é muito desejável para crianças com distúrbios metabolismo mineral, com sinais de raquitismo. Portanto, antes de introduzir tais alimentos complementares, é aconselhável consultar um pediatra.




Ao que parece, que dúvidas podem surgir sobre a introdução do leite de vaca na alimentação das crianças?

O leite é um produto que eles estão acostumados a receber desde o nascimento, que outras dificuldades existem? Na verdade, existem muitas dificuldades.

Vamos dar uma olhada mais de perto em que idade você pode dar leite de vaca e produtos lácteos fermentados ao seu filho e como tratar coalhada, iogurtes e leite para “bebês”?

Leite: bom ou ruim?

O leite para crianças nem sempre é um benefício imutável, como costumamos acreditar, acreditando nas advertências das nossas avós, dizem, contém força e saúde.

Em primeiro lugar, vamos aprender uma regra simples: o leite materno destina-se à alimentação dos filhotes de uma determinada espécie: leite de mulher para crianças, leite de vaca para bezerros, leite de cabra para cabritos. Tipos diferentes o leite tem uma composição diferente da nossa, adaptada pela natureza, apenas para bebês específicos.

Portanto, alimentos complementares como o leite de vaca para crianças menores de um ano causam cada vez mais alergias e cada vez mais os pediatras estão inclinados a introduzi-los posteriormente na dieta da criança.

  • O leite de vaca contém muito mais proteínas que o leite humano. E isso é um fardo adicional para os rins pequenos e os órgãos gastrointestinais;
  • E tenha em mente que a maior parte dessa proteína é caseína, que é bastante difícil para uma criança digerir;
  • A alimentação complementar na forma de leite de vaca pode causar diarreia, regurgitação, distensão abdominal, pois suas gorduras são muito diferentes das gorduras poliinsaturadas do leite humano, necessárias para desenvolvimento adequado cérebro e todo sistema nervoso criança;
  • O leite de vaca contém muito menos ferro (há risco de anemia) e muito mais cálcio e fósforo;
  • As vacas geralmente recebem hormônios e antibióticos através da alimentação. Pense no fato de que todo esse “encanto” vai parar parcialmente no leite.

Portanto, o ideal é que ela seja testada, em uma vaca “familiar”, quando você tiver certeza de que os donos não a alimentam com tais “temperos”.

Então as crianças podem tomar leite de vaca? Pode. Pergunta: de que forma e quando?

Quando você pode dar leite de vaca ao seu bebê?

Então, com que idade as crianças podem usar o leite de vaca como alimento complementar? Depende do tipo de alimentação complementar em si.

  1. Com a chamada alimentação complementar pedagógica, os produtos aparecem na alimentação do bebê quando ele demonstra interesse por comida para adultos(após cerca de seis meses), para apresentar novos alimentos ao bebê (leia o artigo: Alimentação complementar pedagógica >>>);

Nesta abordagem nutricional, não existem prazos rígidos para a introdução dos alimentos. Se toda a família comer mingau com leite, a criança recebe 1 microdose de mingau e depois avalia a reação.

  1. Durante a alimentação pediátrica Novo produto administrado de acordo com a idade.
  • O leite de vaca, assim como outros produtos, neste caso é introduzido na alimentação complementar, com o objetivo de substituir gradativamente o leite materno ou fórmula por alimentos da mesa comum;
  • A partir de quantos meses uma criança pode receber leite de vaca como alimentação complementar neste caso? Não antes de 1 ano. Até lá, a prioridade deve ser o leite materno (ou fórmula adaptada).
  1. Os produtos lácteos fermentados podem ser administrados como alimentos complementares desde tenra idade:
  • requeijão – a partir dos 7 meses;
  • kefir, leite fermentado, iogurtes - após 8 a 9 meses.

Em que estamos falando sobre sobre iogurte natural, sem açúcar, corantes, conservantes, sabores. Mas é melhor deixar a alimentação complementar com laticínios prontos em lojas de comida para bebês até 1,5-2 anos.

Atenção! Então, vamos lembrar: a idade em que uma criança pode receber leite de vaca é de um ano, os produtos lácteos fermentados são de 8 a 9 meses. Produtos lácteos comprados em lojas – 1,5-2 anos.

Assista ao curso online para saber quando e em que ordem introduzir alimentos na dieta do seu filho e como preservá-los. um bom apetite bebê. Siga o link: ABC da alimentação complementar: introdução segura da alimentação complementar ao bebê >>>

Sim, e também em relação ao teor de gordura. Não acredite se você ver a nota " leite desnatado com vitamina D." Isto é pura ficção.

O fato é que essa vitamina se dissolve apenas nas gorduras e é absorvida junto com elas. Exatamente o mesmo em produto com baixo teor de gordura não pode haver vitamina A.

A intolerância à proteína de vaca não é uma sentença de morte

As crianças podem usar o leite como alimento complementar neste caso? Claro que não! Você não alimentaria seu bebê com ovos, sabendo que ele tem uma alergia terrível a eles, não é?

A intolerância não é uma reação alérgica, mas sim uma incapacidade de absorver algum alimento. Mas ela tem sintomas mais desagradáveis relacionado ao funcionamento do trato gastrointestinal:

  1. Flatulência;
  2. Cólica intestinal;
  3. Espasmos;
  4. Diarréia (leia o artigo sobre o tema: Diarréia em bebês >>>)
  5. Dor epigástrica, etc.

A propósito, uma criança pode muito bem ter alergia ao leite. Nesse caso, é claro, você também não pode dar.

Mas que alimentos complementares podem ser usados ​​para compensar a falta de cálcio num corpo em crescimento? Eu entendo que esta é a primeira coisa que você pensou.

  • Não se preocupe, o leite não contém substâncias que não possam ser repostas com outros alimentos. Por exemplo, vitaminas e aminoácidos semelhantes são encontrados na carne. Aumente a porção de carne complementar na dieta do seu bebê e o problema estará resolvido;
  • Mas você provavelmente argumentará: leite é cálcio! Portanto, existem muitos outros produtos que não contêm menos cálcio (e muitas vezes é ainda melhor absorvido por eles);

Por exemplo, isto é salsa, espinafre, repolho e couve-flor, brócolis, gergelim.

  • Mais uma dúvida: o que fazer no lanche da tarde se o bebê não pode requeijão e iogurte? Substitua-os por qualquer outro lanche leve: frutas ou vegetais.

Lembre-se: vegetais, frutas, carnes, peixes, ovos, cereais, cereais - tudo isso pode muito bem constituir uma alimentação balanceada para uma criança, mesmo que não contenha leite.

Por falar nisso! Se uma criança tem alergia ou intolerância à proteína de vaca, é aconselhável que receba leite materno ou pelo menos fórmula durante pelo menos 2 anos. Isso o ajudará a equilibrar seu trabalho. sistema digestivo e a dieta do bebê.

O tamanho da porção é importante

Bem, discutimos os benefícios e malefícios do leite de vaca, também resolvemos alergias e idade. Resta falar sobre quanto leite uma criança pode receber se não houver contra-indicações.

Então, vou dar uma ideia clara das normas de laticínios para bebês antes e depois de um ano:

Mas e o mingau? As crianças podem comer mingau com leite, pois é um prato farto e saudável?

Se uma criança tem intolerância à proteína do leite de vaca, os mingaus de leite são excluídos da dieta da criança. Em todos os outros casos, pode-se dar à criança mingau com leite.

A questão da idade é novamente muito condicional e depende de como o corpo da criança reage ao leite.

Por falar nisso! Mesmo que você tenha reação ao leite de vaca, pode começar a usar o leite de coco com sucesso, que os nutricionistas consideram mais seguro e saudável para qualquer pessoa.

Aos 2 anos você pode dar tanto leite quanto a criança quiser. No apetite saudável, a criança não beberá mais do que seu corpo necessita.

Finalmente, alguns dicas úteis sobre o tema alimentação complementar:

  1. O leite pasteurizado também não precisa ser fervido - já foi processado termicamente;
  2. Se o seu bebê se recusa teimosamente a ser alimentado com leite de vaca, não insista;
  • Em primeiro lugar, a infusão forçada nunca beneficiará a digestão e o corpo como um todo;
  • Em segundo lugar, muitas vezes as crianças evitam intuitivamente os produtos que não são inofensivos para elas (causam sensações dolorosas, alergias).
  1. Escolha leite com teor de gordura de até 3,2%. Mais é gordura extra. Bom, menos - eu já disse: não pode conter vitamina D ou A, o que também não é muito útil;
  2. Tente não alimentar seu bebê com coalhada e kefir ao ar livre no verão - eles se desenvolvem rapidamente no calor. flora patogênica, o que pode levar à infecção, por exemplo, por E. coli.

Espero que o conhecimento adquirido hoje ajude você a introduzir corretamente o leite na dieta do seu bebê, a fim de evitar muitos problemas desnecessários.

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