潰瘍

基本的な必須微量元素。人体にとって最も重要なミネラル

今日、私たちは微量元素について話します。微量元素とは、非常に小さな、文字通り小さな体積で体の細胞の一部である物質です。しかし、それらがなければどこにもありません。彼らは、目に見えない警備員のように、あらゆる場所で注意深く任務を遂行し、生きている細胞、構造全体、あらゆる生命プロセスの秩序を守ります。

人間の健康に不可欠な要素である微量元素に注目しています。

友達！私、スヴェトラーナモロゾワが、非常に有益で興味深いウェビナーにご招待します。プレゼンター: アンドレイ・エロシュキン。健康回復士、管理栄養士。
今後のウェビナーのトピック:
すべての5つの理由を明らかにします慢性疾患生物の中で。

胃腸管の障害を取り除くにはどうすればよいですか?

胆石症を取り除く方法と手術なしで行うことは可能ですか？

なぜ人は甘いものへの強い欲求を抱くのでしょうか？

低脂肪食は集中治療への近道です。

インポテンスと前立腺炎：固定概念を打ち破り、問題を解消する

今日はどこから健康を回復しましょう?

こんにちは、みんな！スヴェトラーナ・モロゾワも一緒です。微量元素のバランスを十分に重視していますか？このことについてはどこでも話されていますが、今日はさまざまな微量元素とそれらが私たちの体の中でどのような役割を果たしているかについて話します。さぁ、始めよう。

まず最初に

微量元素とはどのような物質ですか? 分解してみましょう。

人間が健康であるためには約 30 種類の化学元素が必要です。前世紀の終わりに、医薬品や栄養補助食品の製造業者の提案により、これらの物質はミネラルと呼ばれるようになりました。正式にはこれは間違いです。

鉱物は自然界に存在する結晶化合物であり、地球や岩石などの一部です。しかし現在、すべてのビタミンサプリメントでは、微量元素と多量元素がミネラルとして指定されています。誰もがすでにこの呼称に慣れています。したがって、私は車輪を再発明するつもりはありません。記事の後半ではそれらをそう呼ぶことにします。

マクロ要素があります - これらは生物の基礎です。私たちの細胞では、その内容はかなりまともです。マクロ要素は、代謝、細胞の栄養、血液のpH、および私たちの体内のあらゆる種類の化学プロセスを調節します。何が当てはまるかを確認するには、写真を見てください。

微量要素はホルモンと酵素の構造単位であり、代謝、神経系、細胞成長、思考、視覚、造血プロセス、生殖能力、そしてもちろん私たちの美しさと開花の外観をサポートします。

しかし、それらすべてが十分に研究されているわけではありません

したがって、人体内の微量元素の濃度と健康に対するその重要性がどの程度研究されているかに応じて、すべての微量元素は 3 つのグループに分類されました。

グループ 1: 最大規模で最も研究されているグループ。これもミネラルそれらは私たちの体内に常に存在しており、それらがどのように機能するのか、どのような化合物が含まれているのか、なぜそれらの濃度がまったく同じである必要があるのか、そして過剰または欠乏がどのように現れるのかが判明しています。要するに、すべてが知られています。
グループ 2: これらの元素は人間の体内にも常に存在しますが、その役割はほとんど研究されていません。
グループ 3: これらの微量元素は定期的に発見されますが、その数、これらの鉱物の重要性、どこから来たのかは明らかではありません。

生命にとって緊急に必要な微量元素（必須）があります。これらは、鉄、銅、ヨウ素、亜鉛、コバルト、クロム、セレン、マンガンです。そして、実質的に欠乏することのない微量元素もあります。そういうわけで、今日は最初のカテゴリーについて話します。

それでは簡単にまとめます

最も重要なことは、なぜ鉄が必要なのかということです。鉄はすべての組織に酸素を運ぶヘモグロビンを形成します。鉄は肝臓と腎臓に「予備」として蓄積されます。これが鉄の貯蔵庫です。

しかし、食物からの摂取がほとんどないと、貯蔵庫が空になり、症状が発症します。足らない：貧血（特に菜食主義者によく起こります）、青白く乾燥した肌、衰弱、視力低下、消化不良、指のしびれ。

過剰: 鉄が過剰に蓄積すると、便秘、糖尿病、関節炎、さらには肝硬変が発生します。

銅は鉄の吸収に必要で、造血にも関与し、コラーゲン（皮膚の弾力性に関与）、メラニン（着色に関与）などの多くの酵素を形成します。さらに、銅には優れた殺菌特性があります。

欠乏はどのように現れますか?: 低ヘモグロビン、貧血、消化器疾患、脆い骨、頻繁な感染症、脱毛、初期の白髪、目の色が薄くなり、非常に目立つ、腫れた静脈。しかし、通常は水中に十分な銅が含まれているため、欠乏症になることはまれです。

過剰非常に有毒で、水には独特の金属の味があり、体は下痢、吐き気、嘔吐、場合によってはてんかんや心臓病を引き起こします。

チーフアシスタント甲状腺- 正常な動作を制御し、代謝、子供の成長と発達、食物の正常な吸収を調節する生産を担当し、必要な強い爪。したがって、甲状腺を常にサポートする最も簡単な方法は、ヨウ素添加塩を購入することです。

あなたの健康のために正しい選択をする時が来ています。手遅れになる前に、行動しましょう！ 1000年前のレシピが今、あなたに提供されています。 100%天然のTrado複合施設 – これはあなたの体への最高の贈り物です。今日から健康を取り戻しましょう！

生命の安全の基本を思い出すと、脅威がある場合はヨウ素を摂取します放射性放射線放射線障害を避けるために。

欠乏症の兆候: 悪い記憶, 絶え間ない飢え、子供たちは発育不全であり、精神的発達, 女性は妊娠したり子供を産んだりすることができません。風土病の甲状腺腫が発症する - 甲状腺が増加します。

過剰ヨウ素はホルモン合成を抑制し、甲状腺機能低下症が発症します。

多くの酵素を形成しますが、特に男児の適切な性的発達にとって重要であり、中枢神経系の正常な機能を確保します。神経系.

亜鉛欠乏症には男児は成長と発達（特に性的発達）が遅れ、男性では精子の質と量が減少します。女性の場合、欠乏症は複雑な出産や中枢神経系の病気として現れることがあります。人々はすぐに疲れてしまい、頻繁に病気になり、アレルギーを起こしやすくなります。

超過の場合胃炎、吐き気、嘔吐、頻繁な感染症、空咳、絶え間ない喉の渇き、口の中の気持ち悪いほどの甘い味が発生します。

造血、インスリンおよびビタミンB12の合成に関与しています。そしてカルシウムやリンの吸収を助けます。

それが理由です不足の場合貧血が起こり、すぐに疲れてしまい、興奮性が高まります。

実質的に余分なものはありません。

インターフェロンと糖タンパク質の合成に関与し、血糖値を維持し、ビタミンC、E、グループBの吸収を助け、抗酸化酵素の一部であり、血管と脳細胞をサポートします。

不利益マンガンは事実上存在しないだけでなく、過剰。ごくまれに、欠乏が原因で骨が柔らかくなり、イライラが増すことがあります。

また、脂肪と炭水化物の正常な代謝を維持するため、インスリンの生成、血糖値の調節、心臓と血管の保護にも関与しています。

クロム欠乏症髪、爪、歯の美しさに影響を与え、骨格系、糖の急増、血管壁上のプラークの急速な形成が発生する可能性があります。

過剰クロムはゆっくりと吸収され、すぐに排出されるため、このようなことは起こりません。

セレンは抗酸化酵素や精子にも含まれています。重金属塩を中和して除去します。これは喫煙者にとって非常に重要です。ビタミンEの吸収を助け、破壊から守ります。

不足がある場合体力が低下し、皮膚が乾燥し、精子の質が低下します。

過剰ミネラルサプリメントを乱用した場合にのみ、実際には起こりません。

この表は、どの食品にどの微量元素が含まれているかを詳しく示しています。

何が欠けているかを判断するにはどうすればよいですか?

いくつかの分析があります。原則として政府機関では実施しておりません。髪の毛、爪、血液または血清、尿が寄付されます。ビタミンの分析には 1 日、微量元素の分析には約 1 週間かかります。

プライベートクリニックでは、毛髪のスペクトル分析を行うことができます。それは、どのミネラルが不足しているかを示し、個別の治療計画を立てるのに役立ちます。

花を育てたらどうなる？

花にもミネラル栄養が必要です。最も一般的な肥料はヒューメートです +7 。植物に最も必要な7つの微量元素：鉄、銅、亜鉛、モリブデン、マンガン、コバルト、ホウ素、そして窒素、リン、カリウムの化合物であるNPKが含まれています。

結論

すべての微量栄養素を十分に摂取できていますか? これを主張できる幸運な人は一人もいないと思います。解決策は何でしょうか? 常に食生活に気をつけて避けてください悪い習慣（したがって、私たちは最高の環境状況ではない状況で暮らしています）、時間通りに検査を受け、ビタミンやミネラルのサプリメントを摂取してください。もちろん医師の処方通りです。

それだけです。

微量元素の生物学的役割は、体内のほぼすべての種類の代謝への微量元素の関与によって決まります。それらは多くの酵素、ビタミン、ホルモンの補因子であり、造血、成長、生殖、細胞膜の分化と安定化、組織呼吸、免疫反応、および体の正常な機能を確保する他の多くのプロセスに関与しています。

人間の体内には約 70 種類の化学元素（微量元素を含む）が発見されており、そのうち 43 種類は必須（かけがえのない）ものと考えられています。必須の栄養因子である必須微量元素に加えて、欠乏するとさまざまな病的状態が引き起こされ、主要な汚染物質である有毒微量元素が存在します。環境そして人間に病気や中毒を引き起こします。特定の条件下では必須微量元素。有毒な影響を示す可能性があり、特定の用量の一部の有毒微量元素には必須の特性があります。

微量元素の必要性は人によって大きく異なり、ほとんどの微量元素については正確に確立されていません。微量元素の吸収は主に小腸で起こり、特に十二指腸で活発です。

微量元素は糞便や尿として体外に排泄されます。微量元素の一部は、皮膚や粘膜の落屑した上皮細胞、髪や爪などの外分泌腺の分泌物の一部として放出されます。各微量元素は、臓器や組織への吸収、輸送、沈着、および体からの排泄の特定の特性によって特徴付けられます。

いくつかの微量元素の説明

臭素

最も高い含有量は、腎髄質、甲状腺、脳組織、および下垂体で観察されます。臭素が過剰に蓄積すると、甲状腺の機能が阻害され、甲状腺へのヨウ素の侵入が妨げられます。臭素塩は中枢神経系を抑制し、活性化します。性機能、射精量とその中の精子の数が増加します。臭素は胃液の一部であり、（塩素とともに）胃液の酸性に影響を与えます。 1日の必要量臭素は0.5～2mgです。人間の栄養における臭素の主な供給源は、パンやベーカリー製品、牛乳や乳製品、豆類です。通常、血漿には約 17 mmol/l の臭素（血漿 100 ml あたり約 150 mg）が含まれています。

バナジウム

最も多く含まれるのは骨、歯、脂肪組織です。バナジウムには血液刺激効果があり、リン脂質の酸化を活性化し、ミトコンドリア膜の透過性に影響を与え、コレステロール合成を阻害します。骨内のカルシウム塩の蓄積を促進し、虫歯に対する歯の抵抗力を高めます。バナジウムとその化合物が過剰に体内に入ると、循環系、呼吸器、神経系に影響を及ぼし、アレルギーや症状を引き起こす毒として現れます。炎症性疾患肌。

鉄

最も高い含有量は、赤血球、脾臓、肝臓、血漿に観察されます。それはヘモグロビンの一部であり、最初の供与体から最終の受容体、つまり水素原子または電子の連続的な移動のプロセスを触媒する酵素です。呼吸鎖（カタラーゼ、ペルオキシダーゼ、シトクロム）内。酸化還元反応および免疫生物学的相互作用に関与します。鉄が欠乏すると、貧血が発症し、成長と思春期が遅れ、臓器の変性過程が認められます。～からの鉄分の過剰摂取食品胃腸炎、および血液中の遊離鉄の過剰含有量を伴うその代謝の違反を引き起こす可能性があります。実質器官鉄沈着、ヘモジデローシスの発症、ヘモクロマトーシス。人間の毎日の鉄分の必要量は 10 ～ 30 mg で、その主な摂取源は豆類です。そば、レバー、肉、野菜、果物、パン、ベーカリー製品。通常、非ヘム鉄は血漿中に 12 ～ 32 μmol/l (65 ～ 175 μg/100 ml) の濃度で含まれています。女性では、血漿中の非ヘム鉄の含有量が男性より 10 ～ 15% 低くなります。

最も多く含まれるのは甲状腺で、その機能にはヨウ素が絶対に必要です。体内へのヨウ素の摂取が不十分だと風土性甲状腺腫の出現につながり、過剰摂取は甲状腺機能低下症の発症につながります。ヨウ素の 1 日の必要量は 50 ～ 200 mcg です。主な食事源は、牛乳、野菜、肉、卵、海の魚、魚介類です。通常、血漿にはタンパク質に結合したヨウ素が 275 ～ 630 nmol/l (3.5 ～ 8 μg/100 ml) 含まれています。

コバルト

最も多く含まれるのは血液、脾臓、骨、卵巣、下垂体、肝臓です。造血プロセスを刺激し、ビタミン B12 の合成に関与し、腸内での鉄の吸収を改善し、いわゆる沈着鉄の赤血球のヘモグロビンへの移行を触媒します。より良い窒素同化を促進し、筋肉タンパク質の合成を刺激します。コバルトの影響炭水化物の代謝、骨および腸のホスファターゼ、カタラーゼ、カルボキシラーゼ、ペプチダーゼを活性化し、シトクロムオキシダーゼおよびチロキシン合成を阻害します。過剰なコバルトは心筋症を引き起こす可能性があり、胎児毒性作用（子宮内胎児死亡を含む）を引き起こす可能性があります。 1日の必要量は40～70μgです。主な栄養源は牛乳、パンやベーカリー製品、野菜、レバー、豆類です。通常、血漿には約 20 ～ 600 nmol/l (0.1 ～ 4 μg/100 ml) のコバルトが含まれています。

ケイ素

最も高い含有量は気管支肺で決定されますリンパ節、目の水晶体、固有筋層腸と胃、膵臓。皮膚のシリコン含有量は新生児で最大ですが、年齢とともに減少しますが、肺では逆に数十倍に増加します。シリコン化合物は、結合組織および上皮組織の正常な発達と機能に必要です。血管壁にシリコンが存在すると、脂質の血漿への浸透と血管壁への脂質の沈着が防止されると考えられています。シリコンはコラーゲンの生合成と形成を促進します骨組織(骨折後、仮骨内のケイ素の量はほぼ 50 倍に増加します)。シリコン化合物は脂質代謝プロセスの正常な機能に必要であると考えられています。

シリコンを含む無機化合物からの粉塵は、珪肺症、珪肺症、びまん性間質性塵肺の発症を引き起こす可能性があります。有機ケイ素化合物はさらに有毒です。

二酸化ケイ素SiO2の1日の必要量は20〜30mgです。その源は水と植物性食品です。ケイ素欠乏は、いわゆるケイ酸性貧血を引き起こします。体内へのケイ素の摂取量が増加すると、リンとカルシウムの代謝障害や尿路結石の形成が引き起こされる可能性があります。

マンガン

最も多く含まれるのは骨、肝臓、下垂体です。それはリボフラビン、ピルビン酸カルボキシラーゼ、アルギナーゼ、ロイシンアミノペプチダーゼの一部であり、ホスファターゼ、α-ケト酸デカルボキシラーゼ、ホスホグルコムターゼを活性化します。骨格の発達、成長、生殖、造血に影響を与え、免疫グロブリンの合成、組織呼吸、コレステロール、グリコサミノグリカンの合成に関与します。軟骨組織、好気性解糖系、アルコール発酵。マンガンを体内に過剰に摂取すると、骨に蓄積し、くる病（マンガンくる病）に似た変化が骨に現れます。で慢性中毒マンガンは、実質器官に蓄積し、血液脳関門を通過し、脳の皮質下構造に対して明確に定義された指向性を示すため、慢性作用の攻撃的な神経向性毒として分類されます。マンガンによる重度の中毒は、血液中のマンガン濃度が 18.2 μmol/l (100 μg/100 ml) を大幅に超えると、いわゆるマンガンパーキンソニズムの発症につながります。甲状腺腫が流行している地域での過剰なマンガンは、この病状の発症に寄与します。体内のマンガン欠乏は非常にまれに観察されます。マンガンは銅の相乗効果があり、銅の吸収を改善します。

マンガンの 1 日の必要量は 2 ～ 10 mg で、主な摂取源はパンやベーカリー製品、野菜、肝臓、腎臓です。通常、血漿には約 0.7 ～ 4 μmol/l (4 ～ 20 μg/100 ml) のマンガンが含まれています。

銅

最も多く含まれるのは肝臓と骨です。シトクロムオキシダーゼ、チロビナーゼ、スーパーオキシドジスムターゼなどの酵素の一部。体内の同化プロセスを促進し、組織呼吸に関与し、インシュリナーゼの不活化に関与します。銅には顕著な造血効果があり、貯蔵鉄の動員を高め、骨髄への移動を刺激し、赤血球の成熟を活性化します。銅が欠乏すると、貧血が発生し、骨形成が障害され（骨軟化症が認められます）、結合組織の合成が障害されます。小児では、銅欠乏症は精神運動発達の遅れ、低血圧、色素沈着低下、肝脾腫、貧血、骨損傷として現れます。銅欠乏症は、2 歳未満の小児に現れる先天性病理であるメンケス病の根底にあり、遺伝的に決定された腸内での銅の吸収不良と明らかに関連しています。この病気では、上記の症状に加えて、血管内膜の変化や毛の成長が認められます。銅代謝障害の典型的な例は、ウィルソン・コノバロフ病です。この病気は、セルロプラスミンの欠如と、体内の遊離銅の病理学的再分布、つまり血液中の濃度の低下と臓器への蓄積に関連しています。銅を体内に過剰に摂取すると、急性大量溶血などの毒性作用が現れます。腎不全、胃腸炎、発熱、けいれん、多量の発汗、特有の緑色の痰を伴う急性気管支炎。

銅の 1 日の必要量は 2 ～ 5 mg、つまり体重 1 mg あたり約 0.05 mg です。主な食事源は、パンやベーカリー製品、茶葉、ジャガイモ、果物、レバー、ナッツ、キノコ、大豆、コーヒーです。通常、血漿には 11 ～ 24 μmol/l (70 ～ 150 μg/100 ml) の銅が含まれています。

モリブデン

最も高い含有量は、肝臓、腎臓、および網膜色素上皮で観察されます。これは、生体系における銅の部分的拮抗薬です。多くの酵素、特にフラボタンパク質を活性化し、プリン代謝に影響を与えます。モリブデンが欠乏すると、腎臓でのキサンチン結石の形成が増加し、過剰になると血中の濃度が上昇します。尿酸通常と比較して3〜4倍、いわゆるモリブデン痛風の発症。過剰なモリブデンはビタミン B12 の合成も妨げ、アルカリホスファターゼの活性を高めます。

モリブデンの1日の必要量は0.1～0.5mg（体重1kgあたり約4mcg）です。主な摂取源は、パンやベーカリー製品、マメ科植物、肝臓、腎臓です。血漿には通常、平均 30 ～ 700 nmol/l (約 0.3 ～ 7 μg/100 ml) のモリブデンが含まれています。

ニッケル

最も多く含まれるのは、毛髪、皮膚、外胚葉由来の器官です。コバルトと同様、ニッケルは造血プロセスに有益な効果をもたらし、多くの酵素を活性化し、多くの RNA を選択的に阻害します。

ニッケルを長期間にわたって体内に過剰に摂取すると、ジストロフィー性変化実質臓器、心血管系、神経系および消化器系の障害、造血、炭水化物および窒素代謝の変化、甲状腺および生殖機能の機能不全。環境中のニッケル含有量が高い地域に住む人々は、角膜潰瘍を合併する角膜炎や結膜炎を経験します。ニッケルの必要性は確立されていません。植物性食品にはニッケルが多く含まれており、海の魚魚介類、肝臓、膵臓、下垂体など。

セレン

ヒトの組織や器官における分布は研究されていません。セレンの生物学的役割は、おそらく体内のフリーラジカルプロセス、特に脂質過酸化の調節における抗酸化物質としての関与にあると考えられます。

新生児ではセレン含有量が低いことが判明しました。先天性欠損症発達、気管支肺異形成、呼吸窮迫症候群、および腫瘍突起のある小児。セレンとビタミン E の欠乏は、未熟児の貧血の主な原因の 1 つと考えられています。免疫病理学的プロセス中に、血液および組織中のセレン含有量が低いことが検出されます。環境中のセレン含有量が低い地域に住んでいる人々は、肝臓や胃腸管の病気を発症する可能性が高く、爪や歯の正常な構造に障害が発生します。皮膚の発疹、慢性関節炎。風土病のセレン欠乏性心筋症（ケシャン病）について説明されています。

慢性的にセレンを体内に過剰に摂取すると、上部の炎症性疾患が発生します。気道気管支、消化管の器官、無力症候群。食品中のセレン含有量と人間のニーズに関するデータは公表されていません。

フッ素

最も多く含まれるのは歯と骨です。低濃度のフッ素は虫歯に対する歯の抵抗力を高め、造血、骨折の修復プロセス、免疫反応を刺激し、骨格の成長に関与し、老人性骨粗鬆症の発症を防ぎます。体内へのフッ素の過剰摂取は、フッ素症や体の防御機能の抑制を引き起こします。フッ素はストロンチウムの拮抗薬であり、骨へのストロンチウム放射性核種の蓄積を減らし、この放射性核種による放射線障害の重症度を軽減します。体内へのフッ化物の摂取不足は外因性病因の一つであり、発展を引き起こす虫歯、特に歯が生える時期と石灰化期。フッ素添加による虫歯予防効果水を飲んでいるフッ素濃度は約 1 mg/l です。フッ化物は、食卓塩、牛乳への添加物として、または錠剤の形で体内にも導入されます。 1日に必要なフッ化物は2～3mgです。食品の場合、フッ化物が最も豊富に含まれるのは野菜と牛乳ですが、人は約 0.8 mg のフッ化物を摂取し、残りは飲料水から摂取する必要があります。血漿には通常、約 370 μmol/l (700 μg/100 ml) のフッ化物が含まれています。

亜鉛

最も多く含まれるのは肝臓、前立腺、網膜です。酵素炭酸脱水酵素および他の金属タンパク質の一部。三重下垂体ホルモンの活性に影響を与え、その実行に関与します生物学的作用インスリンは脂肪親和性の特性を持ち、脂肪代謝を正常化し、体内の脂肪分解の強度を高め、脂肪肝変性を防ぎます。造血に参加します。下垂体、膵臓、精嚢、前立腺の正常な機能に必要です。で通常の食事低亜鉛症がヒトで発症することはほとんどありません。亜鉛欠乏症の原因は、腸内での亜鉛塩の吸収を妨げるフィチン酸が豊富な穀物製品の過剰摂取である可能性があります。亜鉛欠乏症は、思春期における生殖器の成長の遅れや発育不全、貧血、肝脾腫、骨化障害、脱毛症として現れます。妊娠中の亜鉛欠乏は、早産、子宮内胎児死亡、またはさまざまな発達異常を伴う生存不可能な子供の誕生につながります。新生児の亜鉛欠乏症は、腸内での亜鉛の吸収障害によって遺伝的に決定される可能性があります。それは、再発性の下痢、水疱および膿疱性皮膚疾患、眼瞼炎、結膜炎、そして時には角膜混濁、脱毛症によって現れます。亜鉛の1日の必要量（mg）：成人の場合 - 10〜15。妊婦 - 20人、授乳中の母親 - 25人。子供 - 4〜5人。乳児 - 体重1 kgあたり0.3 mg。亜鉛が最も豊富なのは牛肉と豚肉のレバー、牛肉、卵黄です。鶏卵、チーズ、エンドウ豆、パンとベーカリー製品、鶏肉。

最も重要なマクロ要素は誰もが知っています幼少期。これらは、カルシウムとマグネシウム、リンと塩素、カリウム、硫黄、その他多くのものです。細胞のマクロ要素はその浸透圧に関与します内圧、ミトコンドリアを栄養素とエネルギー物質で満たします。体内のすべてのマクロ要素はバランスの取れた状態にある必要があり、そうでないと相互の働きに干渉します。人体の一部のマクロ要素は心臓の機能、より正確には収縮機能に関与しています。これらはカルシウム、マグネシウム、カリウムです。人体内のこれらの多量元素のレベルが正常であれば、心拍リズムの乱れや虚血は発生しません。このページでは、主要物質をリストしたマクロ元素と体内でのその重要性について読むことができます。この資料では、人体のマクロ要素と、すべての器官やシステムの日常の機能に対するそれらの重要性を詳細に調べます。

必須化学主要栄養素のリスト

主なマクロ元素は、カルシウム、マグネシウム、カリウム、塩素、硫黄、リン、ナトリウムです。これらの化学マクロ要素は生化学プロセスに関与し、電気インパルスの伝導体です。指定されたマクロ元素のリストには、この記事で詳しく説明されていない他の物質は含まれていません。このページの後半でリストされている化学的主要栄養素については、その生物学的および生理学的役割の観点から説明されています。

また、すべてのマクロ要素を 1 日完全に摂取するために食事を調整する方法についても説明します。

体内の多量元素カルシウムの生物学的役割

カルシウム（Ca）。 1日の必要量は800～1500mgです。

マクロ元素の役割は、骨組織と歯の主要な元素であり、カルシウムがリン酸塩とともに不溶性の結晶性ミネラルであるカルシウムヒドロキシアパタイトを形成するということです。合計成人の体内のカルシウムは1.5kgに達します。毎年、人体のカルシウムは最大 20% 入れ替わります。毎日約 700 ～ 800 mg のカルシウムが骨格から出て骨に戻ります。

体内の主要要素であるカルシウムの役割は、抗ストレス、抗アレルギー、抗酸化作用があることです。歯、骨、爪の正常な構造を提供します。普通心拍数; 神経系の活動を改善します。鉄の吸収を促進します。細胞が前がん状態からがん状態に移行するのを防ぎます。

多量元素の生物学的役割は、体内に十分な量のカルシウムが存在することで骨組織への鉛の蓄積が防止されるという事実にもあります。体内のカルシウムが欠乏したり、その代謝に障害があると、骨組織に変化が起こります（たとえば、骨内のこの元素の含有量の減少を特徴とする骨粗鬆症は、脆弱性や骨折を引き起こす可能性があります））、筋肉（痛み、けいれん）、甲状腺（機能不全）、免疫系（アレルギー症状の傾向、抗腫瘍を含む免疫力の低下）、造血系（凝固障害）。カルシウム欠乏は、高血圧症、妊娠中毒症、高コレステロール血症の発症を引き起こす可能性があります。

カルシウム源には、ドライクリーム、牛乳、チーズ、ゴマ、豆などが含まれます。体内に入るカルシウムが1日あたり0.5g未満になると、骨粗鬆症の可能性が急激に増加します。

全てソフトドリンクリンが豊富で、カルシウムの吸収を妨げ、成長を遅らせ、骨粗鬆症を促進します。

この要素の主要部分がイノシトール六リン酸と固く結合し、カルシウム - マグネシウム塩のフィチンを形成しているため、腸内でシリアルからカルシウムを吸収することは困難です。

マグネシウム主要栄養素の値

マグネシウム（Mg）。 1日の必要量は400～750mgです。

成人の体内には約20gのマグネシウムが含まれています。

マグネシウムに依存して機能する酵素が 300 種類以上知られています。多量元素であるマグネシウムの重要性は、これほど多くの酵素反応全般、特にエネルギー代謝に影響を与える陽イオンが他に存在しないという事実にあります。マグネシウムは、炭水化物、タンパク質、脂質の代謝、ATP エネルギーの放出を調節する酵素を活性化します。核酸の分解を刺激します。神経細胞の興奮を減少させます。血管拡張作用があります。神経や筋肉の機能に必要です。マグネシウムは、抗ストレス要素であり、片頭痛発作を緩和し、うつ病との闘いを助け、活動的な仕事のための活力とエネルギーを与え、心血管系を強化し、腎臓でのカルシウム沈着を防ぎます。マグネシウムはカルシウムとともに天然の精神安定剤として働き、骨粗鬆症の発症を防ぎ、健康をサポートします。健康な歯、カリウムのバランスを正常化し、ビタミンB（B1、B2、B6）を含む酵素の活性を活性化します。

慢性的なマグネシウム欠乏症では、疲労感や脱力感が生じます。マグネシウムとカルシウムおよび塩素との相互作用は、血圧の調節に重要な役割を果たします。多くの生化学反応において、マグネシウムは亜鉛と相乗的に相互作用します。

マグネシウムの欠乏は、中枢神経系（マグネシウムは大脳皮質の抑制プロセスを制御します）、心臓および血管（マグネシウム摂取の欠乏またはその代謝の障害、心臓活動のリズムの障害により）の機能に悪影響を及ぼします。そしてトーンが発生します血管、けいれん、高血圧が注目されます）。副腎（機能の低下）。骨組織（骨粗鬆症）; 泌尿器系および胆道系（マグネシウムは腸の運動性と胆嚢の収縮、胆汁分泌を正常化します）。甲状腺および膵臓、筋肉組織（マグネシウム濃度が低いと、タンパク質合成が減少し、ミトコンドリアにおける酸化的リン酸化のプロセスと炭水化物の直接酸化が阻害されます）。免疫系（マグネシウムイオンの存在下では、食作用のプロセスと補体系の多くの成分の働きが活発に行われます）。体内のマグネシウムが不足すると、血漿中の遊離コレステロールのレベルが増加し、アテローム生成リポタンパク質の濃度が増加します。マグネシウムは、肝臓の解毒プロセス、結合組織成分の生合成を担う線維芽細胞の機能において重要な役割を果たします。

通常の生活のためには、ミネラルを定期的に体内に摂取するだけでなく、それらの正しい比率も必要です。

人体に入るカルシウムとマグネシウムの比率は1:0.7でなければなりません。カルシウムを多く含む食品はマグネシウムの吸収を低下させます。マグネシウムの吸収は、体内のマグネシウムの拮抗物質であるシュウ酸、タンニン、フィチンによって妨げられます。マグネシウムの強力な拮抗薬はベリリウムとマンガンです。牛乳とカゼインは、腸からのマグネシウムの吸収に有益な効果があります。

最新のデータによると、先進国に住む人口の約80%はマグネシウムを摂取していません。十分な量。マグネシウム欠乏症は加齢とともに増加します。高齢者や低所得者の食事ではマグネシウム含有量が不足しています。

マグネシウムの生物学的利用能は、ビタミン A、カルシウム、リンの存在下で増加します。

動物性食品の中でマグネシウム含有量が最も高いのは海魚で、植物では小麦ふすま、ヒマワリの種、ナッツに含まれています。特にマグネシウムは緑黄色野菜の葉緑素に多く含まれています。硬水の地域に住んでいる人は、十分な量のマグネシウムを摂取しています。

ミネラル – カリウム多量元素

カリウム(K)。 1日の必要量は3000～5000mgです。

ミネラルとして、多量元素のカリウムはナトリウム拮抗薬です。これは主要な細胞内です化学元素、生きた細胞の機能に必要です。カリウムは、ナトリウム、塩化物、重炭酸塩とともに、体内の酸塩基バランスと浸透圧に関与します。これらの物質とマクロ要素は細胞壁の正常な機能をサポートし、健康な肌、体からの体液の除去、脳への酸素のより良い供給、腎臓を刺激して代謝老廃物を除去し、アレルギー症状を軽減し、筋肉の収縮に必要であり、神経インパルスの伝導に関与します。カリウムは正常な機能に不可欠です心血管系の、心臓のリズムを調節し、脳卒中や一部のうつ病、疲労、神経過敏のリスクを防ぎます。

身体的および精神的ストレスがかかると、カリウム欠乏症が指摘されます。糖尿病、下痢、高血圧の治療に利尿薬を使用した場合、カリウムの大幅な損失が発生します。

動物性食品の中で、カリウムは牛乳、肉、魚、鶏の胸肉そしてフィレ。植物の中では、アボカド、アプリコット、パセリ、バナナ、トマトジュース、柑橘類、ヒマワリの種、アーモンド、その他のナッツ類に含まれます。

食品中の主要栄養素のリン

リン（P）。 1日の必要量は1200～1600mgです。

リンはカルシウムの代謝に関与しており、重要な役割脳、筋肉、骨の活動において、多くの酵素の一部であり、DNA および RNA の構造において、高エネルギー化合物 (ADP および ATP) として蓄積されます。リンの欠乏は中枢神経系の機能に悪影響を及ぼします（欠乏すると衰弱や疲労が生じます）。筋肉系（痛み、衰弱）、肝臓（機能低下）、骨組織（骨粗鬆症）。主要栄養素がなければ食事中のリンは吸収されませんニコチン酸。神経疾患やストレスの際に大量に消費されます。

製品中の多量元素リンの含有量が最も高いのは、魚、乳製品、肉製品です。植物製品- 豆とエンドウ豆用。体内に入るカルシウムとリンの最適な比率は1:1.5です。

主要栄養素である硫黄の機能

硫黄(S)。 1日の必要量 - 850 mg。

すべての組織に含まれています。最大数量- 皮膚、筋肉、髪、関節。マクロ要素である硫黄の機能は、アミノ酸 (システイン、シスチン、メチオニン、タウリン)、一部のビタミン B、インスリン、コラーゲンの一部であることです。放射線や毒素に対する耐性を高め、DNAの修復を促進します。動物製品の中では、牛乳や肉に硫黄が大量に含まれています。

無機主要栄養素塩素

塩素（C1）。 1日の必要量は5000mgです。

無機多量元素の塩素はカリウムやナトリウムとともに胃液の一部であり、水分バランスと正常な筋肉や神経系の機能を維持します。塩素が不足すると、下痢、筋緊張の低下、嘔吐が引き起こされます。塩素水を飲む人は摂取する必要があります乳製品、ビタミン E も含まれています。塩素源は食卓塩、魚介類です。

ナトリウム多量元素の特徴

ナトリウム（Na）。 1日の必要量は4000～6000mgです。

微量元素（微量栄養素）は、生物の生命活動が依存する最も重要な物質です。

それらはエネルギー源ではありませんが、重要な役割を担っています。化学反応。必要な量は非常に少量です（1 日の摂取量はミリグラムおよびマイクログラムで測定され、200 mg 未満です）。

人間の体を注意深く分析すると、次のことが明らかになります。他の種類化学物質, そのうち30は微量元素です。彼らの責任は、最適なパフォーマンス人体、それらの欠乏は成人の健康と子供の発達に非常に悪影響を及ぼします。

微量栄養素: それは何ですか?

科学における微量栄養素のグループは、通常 2 つのカテゴリーに分類されます。条件付きで必須（体にとって重要ですが、欠乏することはほとんどありません）。

必須微量物質は次のとおりです。鉄 (Fe)。銅(Cu); ヨウ素(I); 亜鉛(Zn); コバルト(Co); クロム(Cr); モリブデン(Mo); セレン(Se); マンガン（Mn）。

条件付き必須微量栄養素: ; 臭素(Br); フッ素(F); リチウム（Li）; ニッケル(Ni); シリコン（Si）; バナジウム(V)。

別の分類によれば、微量元素は 3 つのカテゴリに分類されます。

安定元素：Cu、Zn、Mn、Co、B、Si、F、I（約0.05％の量で入手可能）。
0.001% 未満の濃度で存在する 20 種類の元素。
汚染元素のサブグループで、安定して過剰になると病気を引き起こします（Mn、He、Ar、Hg、Tl、Bi、Al、Cr、Cd）。

ほぼすべての生化学プロセスは微量元素のバランスに依存します。必要な量はマイクログラムによって決まりますが、これらの栄養素の役割は非常に大きいです。特に、体内の代謝、ホルモンやビタミンの合成の質は微量元素に依存します。これらの微小物質は免疫システムを強化し、造血、骨組織の適切な発達と成長を促進します。アルカリと酸のバランスと生殖器系の機能はそれらに依存します。細胞レベルでは、それらは組織の膜の機能をサポートし、酸素代謝を促進します。

科学者たちはこう言っています化学組成細胞内の液体人体式に似ている海水先史時代に。これは重要な微量元素を組み合わせることで実現されます。そして、体が何らかの物質の不足を経験すると、それを自分自身から（栄養素が蓄積している組織から）「吸い出し」始めます。

微量元素の不調和は、ほとんどの場合、多くの病気の発症につながります。病理学的変化生物の中で。

そして、いくつかの研究によると、地球上の住民の 3 人に 1 人が、さまざまな強度の微小物質のバランスが崩れていると診断されています。

有用な要素の不足または過剰を引き起こす原因として最も多いのは次のようなものです。

悪い生態学。
心理的緊張、ストレスの多い状況。
栄養不良;
特定の薬の長期使用。

人にどのような微量元素が不足しているかを理解し、正確な欠乏レベルを知るには、研究室で献血することによってのみ行うことができます。生化学分析。しかし、栄養素の不均衡は、いくつかの外部の兆候によっても確認できます。

次のような場合、栄養素が不足している可能性が高くなります。

ウイルス性疾患にさらされることが多い。
免疫力低下の兆候は明らかです。
髪、爪、皮膚の状態が悪くなった（ニキビ、発疹が現れた）。
イライラして鬱になりやすくなった。

微量元素の欠乏によって引き起こされる症状

また、健康状態を注意深く分析した上で、実験室研究特定の時点で体がどの微量栄養素を必要とし、何が不足しているかを正確に判断できる場合があります。

ところで、髪に関する興味深い事実があります。微量栄養素の欠乏を判断するのが最も簡単なのは、その構造によるものです。通常、毛髪には 20 ～ 30 の微小物質が含まれていますが、血液検査や尿検査では、体内の有用物質のレベルは 10 個以下です。

バランスを保つ方法

微量元素のバランスを回復するには、いくつかのルールがあります。それらには複雑なことや新しいことは何もありませんが、現代の生活リズムの中で、私たちは医師からのこれらのアドバイスを忘れることがあります。

まず第一に、神経系の健康状態を監視し、定期的に新鮮な空気の中で時間を過ごし、正しく食べることが重要です。

結局のところ、ほとんどの微量元素の最良の供給源は、自然で環境に優しい食品です。

ところで、食料源について言えば、ほとんどの微量栄養素は植物性食品に含まれています。 22種類の微量元素を含む、動物由来の製品のリーダーと言えます。一方で、牛乳に含まれる栄養素の濃度は非常に低く、バランスのとれた製品として牛乳を語ることは不可能です。したがって、栄養士はバランスの取れた多様な食事の重要性を主張します。

しかし生物学者によれば、たとえば世界中のすべてのトマトに同じ微量元素が含まれていると考えるのは間違いだという。また、同じ栄養素が含まれている製品であっても、その量は大きく異なる場合があります。これらの指標は、土壌の品質、植物の種類、降水頻度の影響を受けます。場合によっては、同じ床から採取された同じ種類の野菜であっても、化学組成が大きく異なる場合があります。

微量栄養素欠乏の原因:

水のミネラルと塩の組成に影響を与える劣悪な生態系。
製品の不適切な熱処理 (栄養素のほぼ 100% の損失につながります)。
消化器系の病気（微小物質の適切な吸収の妨げ）;
栄養不良（単食）。

製品中の微量元素含有量表

微量元素	身体へのメリット	不足による影響	情報源
鉄	血液循環と健康な神経系の維持に不可欠です。	貧血。	豆、穀物、桃、アプリコット、ブルーベリー。
銅	赤血球の形成、鉄の吸収を促進し、皮膚の弾力性を維持します。	貧血、皮膚の色素沈着、精神障害、病的な体温低下。	シーフード、ナッツ類。
亜鉛	インスリンの生成に重要であり、ホルモンの合成に関与し、免疫システムを強化します。	免疫力の低下、うつ病の発症、脱毛。	そば、ナッツ、シリアル、種子（かぼちゃ）、豆、バナナ。
ヨウ素	甲状腺や神経細胞の働きをサポートする抗菌物質。	甲状腺腫、子供の発達（精神的）の遅れ。	シーケール。
マンガン	脂肪酸の代謝を促進し、コレステロール値を調節します。	アテローム性動脈硬化、コレステロールの増加。	ナッツ、豆、穀物。
コバルト	インスリンの生成を活性化し、タンパク質の形成を促進します。	不適切な代謝。	イチゴ、ワイルドイチゴ、マメ科植物、ビーツ。
セレン	抗酸化作用があり、がん細胞の発生を防ぎ、老化を遅らせ、免疫システムを強化します。	息切れ、不整脈、免疫力の低下、頻繁な感染症。	魚介類、キノコ、さまざまな種類のブドウ。
フッ素	骨、歯を強化し、エナメル質の健康を維持します。	フッ素症、歯周病、歯の病気。	すべてベジタリアンフード、水。
クロム	炭水化物の処理とインスリンの生成に関与します。	血糖値の上昇、糖尿病の発症、ブドウ糖の不適切な吸収。	キノコ、全粒穀物。
モリブデン	新陳代謝を活性化し、脂質の分解を促進します。	代謝障害、消化器系の混乱。	ほうれん草、さまざまな種類のキャベツ、カシス、グーズベリー。
臭素	鎮静作用があり、心血管疾患や胃腸疾患の場合に体を強化し、発作を和らげます。	子供の成長の遅れ、ヘモグロビンの減少、不眠症、流産異なる用語妊娠。	ナッツ、豆類、穀物、藻類、海の魚。

微量元素 – 人間にとって必須便利な素材。代謝プロセス、子供の発育と成長、すべてのシステム（生殖を含む）の機能、パフォーマンスと免疫力の維持はそれらに依存しています。また、体は微量栄養素を独自に合成することができないため、合理的で適切な栄養素を考慮することが重要です。バランスの取れた食事必要な要素を毎日補充すること。

必要な微量元素はすべて食事中に含まれています。しかし、人が必要とする微量元素は常に十分な量で血液中に入るとは限りません。これは、現代の食品の大部分が高度に加工され精製された食品によって占められているという事実によるものです。このような料理では、調理中にビタミンや微量元素が失われます。どの微量元素が含まれているかを調べてください。体に必要な、それらは必須であると考えられており、その欠乏がどのように現れるか。結局のところ、人体には鉄と亜鉛、マンガンとクロム、セレンとリン、カルシウム、ナトリウム、塩素などの微量元素が必要であることは誰もが知っています。

微量元素の生理学的役割は、その完全な存在と人体の細胞と相互作用する能力に依存します。

人体の栄養における微量元素の生物学的および生理学的重要性は何ですか

多くのミネラルと微量元素は生物に利益をもたらします。体内の微量元素の重要性に関する知識は常に深まり、拡大しています。ミネラルが豊富な土壌で農作物が栽培されると、必要な栄養素がすべて含まれます。

たとえば、多くの人はカルシウムについて聞いたり読んだりしたことがありますが、コバルトについてはほとんど知りません。そして、それはビタミンB12の構造に存在し、悪性貧血の発症を防ぎます。土壌に含まれていない場合は、植物にも動物の肉にも含まれておらず、人間の体に入ることはありません。そして、これらは人体のすべての微量元素ではなく、パフォーマンスに対するそれらの重要性を常に考慮する必要があります。

微量元素は遺伝学においても重要であり、特に銅は遺伝情報の再生に必要です。精製されていない食べ物を食べると、十分な量が体内に入ります。栄養における微量元素の重要性を過大評価することはできません。亜鉛はタンパク質合成と多くの酵素の活性に必要です。それがなければ、例えば子供を産む能力が損なわれてしまいます。マンガンは代謝プロセスに積極的に関与しています。人間にとっての微量元素の重要性は無限です。たとえば、クロムは糖の正常な吸収に必要です。

微量元素の重要性を理解するには、アルミニウム製の調理器具を一度も使用したことがない場合でも、アルミニウムが人体の中に存在する可能性があることを知る必要があります。つまり、体がそれを必要としているということです。人間にも臭素、錫、水銀、ニッケル、銀が存在します。生理学的意義このグループの微量元素はまだ十分に研究されていません。

一部のミネラルの欠乏は他のミネラルの欠乏につながり、それらはすべて相互に関連していることが明らかになりました。例えば、カルシウムや鉄の吸収には、塩酸、それらは溶けます、そしてこれはビタミンBなしでは不可能です、これは微量元素の主な生物学的重要性です - それらはすべての栄養素を完全に吸収することを可能にします。

体内のリンは、タンパク質または脂肪と結合しており、構築に必要です。細胞構造。カルシウムは、必要な休息の瞬間に細胞がリラックスするのを助ける準備ができており、カリウムは細胞の働きを刺激する準備ができています。塩素はセルの内外に高速で「フラッシュ」し、不要な炭素化合物をセルから取り除きます。

微量元素は有益にも有害にもなり得ますが、それはすべてその摂取量によって異なります。

微量元素であるリンが不足すると、人体の中で何が起こるのでしょうか？

体内のリンの 85% はカルシウムとともに骨や歯に含まれており、骨や歯の強度を確保しています。通常、食事中に十分な量が含まれていますが、過剰摂取になることは非常にまれです。体内の量ではリンが第 2 位です。この物質の微量元素が不足すると何が起こるか - 骨組織が最初に苦しみます。

カルシウム、マグネシウム、リンは代謝によって結びついています。カルシウムよりリンを多く摂取すると、リン酸カルシウム塩として尿中に排泄されます。その後、体はカルシウムとリンの両方を失います。微量元素の欠乏は重篤かつ持続的な代謝障害を引き起こします。

ビタミンCが欠乏すると、骨組織の基礎が部分的に破壊され、カルシウムとリンが骨組織に取り込まれなくなります。人体に微量元素が不足すると、骨組織の基礎が弱すぎて骨を支えることができないため、骨がもろくなります。これは、ビタミンとミネラルの複合体が必要であることを再度示唆しています。

微量元素のリンは、体のエネルギープロセスに必要な ATP 分子 (アデノシン三リン酸) の合成において重要な役割を果たします。体内の微量元素の不足はイオン交換に深刻な影響を及ぼします。イオン交換は、神経系の細胞が入ってくる信号を伝達するのに役立ちます。

注記。レバー、酵母、小麦胚芽、レシチン、肉製品にはリンが豊富ですが、カルシウムが少ないため、乳酸カルシウムまたはグルコン酸カルシウムが必要です。

微量元素マンガンの体内での重要性

鉱物の名前はギリシャ語の「魔法」に由来しています。これは、体に必要な微量元素です。しかし、通常の栄養では、この量でさえ体内に入らず、微量元素の欠乏が発生し、それが代謝システムの変化として現れます。

マンガンは体内の多くの酵素を活性化するため、必須微量元素の 1 つです。成長、生殖活動、創傷治癒、生産的な脳機能、糖、インスリン、コレステロールの正常な代謝に必要です。脂肪の消化を助け、コリンが代謝において機能を果たすために必要です。

マンガン欠乏症の原因は、食品における粉砕穀物や精製穀物の使用に伴う体内の微量元素の欠乏です。欠乏症は、マンガン拮抗薬として作用する鉄とカルシウムの摂取によって引き起こされる可能性があります。欠乏症は毛髪サンプルを分析することによって判断されます。

マンガンは、グルコースバランスを改善することにより糖尿病の治療に役立ちます。糖尿病患者を検査すると、体内には必要なマンガン量の半分しか検出されません。そして、この欠乏は糖の吸収をさらに妨げます。

彼は最も重要な抗酸化物質、フリーラジカルの影響から細胞を保護する酵素の形成に必要です。動脈壁を強化し、形成に対する抵抗力を高めますコレステロールプラーク。コレステロールは動脈壁に定着する能力を失います。

将来の父親は精子の正常な運動のためにマンガンを必要とします。女性の場合、欠乏症はより深刻な結果をもたらします。妊婦は胎児の発育異常や神経系の欠陥を発症する可能性が高くなります。

マンガンは、関節の健康にとって最も重要なグルコサミン（砂糖のような物質）の成分です。関節にとってのマンガンの重要性はカルシウムに劣りません。

欠乏すると関節炎が起こり、関節破壊につながります。

マンガンが欠乏すると、てんかん発作の可能性が高まります。体内のマンガンが少なくなると、発作がより頻繁に起こります。

マンガンを亜鉛や銅と関連付けることなしに、マンガンの正確な投与量を計算することは不可能です。亜鉛はマンガンの2～5倍必要です。マンガンは過剰に摂取すると有毒です。過剰の原因は食品や薬品ではなく、環境汚染です。多くの場合、問題はミネラルの欠乏であり、その吸収には亜鉛とビタミン C が必要です。

注記。マンガン、ナッツ、ふすま、緑黄色野菜が豊富。

人間にとって最も有益な微量元素とその特性：クロム

最も有用な微量元素のリストは非常に多岐にわたりますが、その中には代謝の正常化に役立つものもあります。現代の病気の多くは、血糖値とインスリン産生の障害に関連しています。このような障害に対処する最も簡単な方法は、炭水化物の摂取を制限することです。有益な微量元素であるクロムは、糖質レベルを正常化する能力において栄養素の中で第一位にランクされています。

微量元素の有益な特性はさまざまな方法で使用できます。たとえば、クロムはインスリン抵抗性に関連する疾患に使用されます。インスリンは、体の細胞の扉を糖（グルコース）に開く鍵です。多くの人は、膵臓がインスリンをほとんど生成しないという事実を信じています。しかし、この病気の初期段階から、受容体（感知装置）がロックされており、インスリンに反応しないことが確認されています。これは抵抗力、つまり鈍感力と呼ばれます。細胞には十分なグルコースが不足しており、体は膵臓に新しいバッチのインスリンを要求する命令を送ります。過剰なインスリン分泌が病気の原因となります。

耐性に関連する疾患は何ですか? これらには、肥満、不安定な血糖値、脳卒中、高血圧のほか、クローン病、大腸炎、消化性潰瘍、胃炎、硬化症、メニエール病、片頭痛。

クロム欠乏は悪循環の形成に関与しています。体内の糖分が少なくなると、糖分への欲求が高まります。そして、砂糖を摂取すればするほど、クロムの埋蔵量は減少します。体にクロムを供給する唯一の方法は、追加的にクロムを摂取することです。人間にとって最も有益な微量元素であるピコリン酸クロムとポリニコチン酸クロムは、体内でより完全に利用されます。

クロムは、最も一般的で複雑なタイプの糖尿病であるインスリン非依存性糖尿病 (2 型) の制御に不可欠です。インスリン依存性糖尿病（1 型）にも役立ちます。

2 型糖尿病は、長年にわたる精製炭水化物の摂取のみによって発症します。 2 型糖尿病の体は食物からクロムを吸収できないため、薬を服用する必要があります。

過剰な体重はインスリン抵抗性の兆候の 1 つです。ピコリン酸クロム - 一番いい方法もちろん糖質を制限しながら余分な脂肪も取り除きます。肥満は危険因子です心血管疾患。クロムを一緒に摂取すると、クロムの摂取の効果がより顕著になります。少量ナイアシン。

クロムは、「善玉」コレステロールのレベルを高め、血管壁を浄化し、「悪玉」コレステロールのレベルを下げます。血糖値の変動により血圧調節が乱れ、高血圧を引き起こします。

科学者たちは、老化の主な要因は次のような原因による細胞死であることを発見しました。上級血糖値。そして砂糖と戦う最良の方法はクロムです。彼は動脈の状態にも責任があります。

注記。糖尿病の人は注意！毎日血糖値の薬や注射を服用している場合、クロムを摂取すると、これらの薬の必要性が減少します。主治医の指導のもと、適切に薬を減量することが必要です。

クロムが豊富な土壌で育ったキノコやオート麦には、クロムが含まれています。クロムを摂取した魚介類や動物の肉に含まれています。クロムを多く含む唯一の製品はビール酵母です。

代謝における微量元素ヨウ素の役割

ヨウ素は甲状腺の燃料です。テレビ広告のおかげで、例外なく誰もが微量元素ヨウ素の役割を知っています。食物によって体内に入るヨウ素は不十分であり、甲状腺だけでなくヨウ素も必要です。免疫力、脳機能、ホルモンバランス体。チロキシンというホルモンは精神や精神に影響を与えます。身体的発達、成長過程について。

代謝における微量元素の役割: ヨウ素欠乏は、まず甲状腺の機能不全につながります。甲状腺ホルモンが過剰に産生され始めるか (甲状腺機能亢進症)、またはより一般的なのですが、甲状腺機能が低下するまでその機能が低下します (甲状腺機能低下症)。完全に止まります。

ヨウ素欠乏症を完全に解消しても、機能が低下した腺は治癒しません。ヨウ素製剤はホルモン生成の回復に役立ちます。したがって、甲状腺機能低下症の場合、ヨウ素製剤は有益ではありません。長期にわたる欠乏により、腺細胞が瘢痕組織に置き換わり、ホルモンが産生されないからです。腺の機能は完全に消失するまで弱まり、粘液水腫や精神活動の衰弱が発症します。

人体における微量元素の役割は非常に貴重です。妊娠中にヨウ素が欠乏すると、精神的、神経学的、身体的欠陥を持った子供の誕生につながる可能性があります。ヨウ素欠乏症の子供たちは学習障害を発症します。ヨウ素は女性ホルモンのバランスを崩すために使われます。

ヨウ素が欠乏すると、甲状腺のサイズが増大し、甲状腺腫が発生します。腺が大きくなったからといって、その機能が増大するわけではありません。患者が苦情を言う不快感首の部分の不快感に。甲状腺ホルモンは、代謝プロセスとエネルギー生成の速度を制御します。ホルモンが欠乏すると、人は常に寒く、疲労感があり、無関心になります。どのような栄養を摂取しても、心拍数は低下し、血圧は低下し、体重は増加します。

ヨウ素添加塩や魚介類を使用すると、ヨウ素の過剰摂取は起こりません。ヨウ素が過剰になると、尿、汗、呼気中に排泄されます。

ヨウ素の使用は医師の監督下で行われるべきです。薬物は大量に摂取しても効果はありません。それは予防薬であり、治療薬ではありません。食品からのヨウ素の摂取量を調整する方がよいでしょう。治療に手術で甲状腺を完全に除去する場合は、生涯甲状腺ホルモンを服用する必要があります。

注記。薬物のヨウ素は有毒であるため、監督なしで服用すべきではありません。海の魚や海藻を食べると良いでしょう。ヨウ素添加塩をやめる必要はありません。

人体における微量元素バナジウムの役割は何ですか?

バナジウムは、糖尿病に対して非常に効果的な微量元素です。これは確実に証明されています。しかし、バナジウムが人体にとって代替可能であるか、かけがえのないものであるかについて、包括的に研究した研究はあまり多くありません。公的医療におけるビタミンやアミノ酸に関する「必須」という用語は、これらの物質が他の物質を原料として体内で単独で合成できないという意味を持っていることを思い出してください。したがって、それらは完成した形で体内に入らなければなりません。

これらの微量元素は人体で役割を果たしています。このミネラルにはインスリン様の効果があり、細胞内での糖のより効率的な吸収を促進します。これにより、インスリン注射の回数を減らすことが可能となる。血糖値を下げ、1型および2型糖尿病に効果があります。

線量の問題は非常に重要です。バナジウムは血液中に吸収されにくいため、血液中に必要量を達成するには大量の摂取が必要ですが、過剰摂取は危険です。薬の服用には医師の監督が必要です。現在、バナジウムと他のミネラルや微量元素との化合物の探索と研究が行われています。

バナジウムにはインスリン様の効果、つまりホルモンのように作用するため、ボディビルダーは筋肉量を増やすためにバナジウムを使用しようと試みてきました。しかし、代謝プロセスには影響しません。健康な人ただし、糖尿病患者に限ります。それを摂取しても筋肉量の増加には役立ちません。

注記。バナジウムは、キノコ、大豆、穀物、海の魚、魚介類に含まれています。

人間にとって他に不可欠な微量元素は何ですか: セレン

少し前までは、セレンはバナジウムと同様、人間の健康に有益な微量元素とはまったく考えられていませんでした。しかし、セレンの特性の研究により、この物質が非常に効果的であることが示されました。

セレンは抗がん性抗酸化物質です。さらに、それは体全体に広範囲に良い影響を与える強力な抗がん剤です。免疫システムにプラスの効果をもたらします。これは、次の場合に非常に重要です。腫瘍性疾患。研究では、死亡率が50%減少することが示されています。免疫システムに影響を与える能力と、生物学的役割微量元素はエイズの治療に使用されます。セレンの助けを借りて、体は他の抗酸化酵素を生成します。

セレンは抗酸化物質として、アテローム性動脈硬化症、白内障、関節炎から体を守ります。セレン濃度が低いと、冠状動脈性心疾患を発症するリスクが 70% 増加します。関節リウマチを患っている人は、体内のセレン濃度が低くなります。セレンはウイルスから保護し、ヘルペス、肝炎、さらにはエボラ出血熱を予防します。最近アフリカで多くの命が奪われています。

セレンの抗炎症特性は、ビタミン E や他の抗酸化物質と組み合わせて特によく使用されます。ただし、すぐに効果が現れるわけではなく、半年程度かかる場合もあります。改善の兆しが見えるまで。

喘息患者ではセレンレベルの低下が観察されます。乾癬にも効果があり、皮膚に塗るのが最適です。セレンが必要なのは、通常動作甲状腺。鉛、水銀、プラチナなどの有毒金属の影響を中和する分野におけるセレンの特性はほとんど研究されていません。しかし、セレンはそれらを化学的に不活性にすることが知られています。

健康な子孫が生まれるかどうかは、体内に最適な量のセレンが存在するかどうかにかかっています。セレンは、葉酸および亜鉛と組み合わせると、新生児の脊椎異常を予防するのに重要です。

急性膵炎では、セレンは腺の炎症を軽減し、患者の命を救います。食品中のセレンの量を測定する方法はありません。

注記。セレンの供給源には、ナッツ、卵、肉、全粒穀物が含まれます。

微量元素モリブデンの生理学的役割

体に必要なモリブデンはごくわずかですが、微量元素の効果は重要です。体内の細胞から有毒化合物を浄化し、その蓄積によりうつ病、痛み、慢性疲労、肝機能障害が引き起こされます。アレルギーのある体の健康を改善するために使用されます。

体から毒素を取り除くことで、カンジダ症による結腸菌叢の障害によって生じる思考の明晰性を促進します。

微量元素の生理学的役割は、モリブデンがエネルギーを生成し、体内のヘモグロビンの合成を助けることです。それを摂取すると、関節炎を含むさまざまな種類の痛みが軽減されます。微量元素の効果は多岐にわたります。結腸がんのリスクを軽減し、虫歯の予防に役立つことが注目されています。

甘いもの、卵、アルコールが好きな人は、最低用量よりも多く摂取する必要があります。モリブデンの供給が減少するため、ミネラルの必要性が増加します。

尿中に容易に排泄されます。痛風の場合は注意が必要です。モリブデンは尿酸値を上昇させ、痛風の状態を悪化させます。しかし、たとえ高用量であっても、これはまれです。

微量元素に関連するミネラル：ホウ素、ケイ素、ゲルマニウム

ミネラル微量元素は、人体内で広範囲に作用します。微量元素に関連するすべてのミネラルは私たちの周りの世界にあります。しかし、すべてのミネラルが微量元素であるわけではありません。一部のミネラルはマクロ式に含まれており、それらを得るには化学反応が必要です。

ホウ素は骨と性ホルモンをサポートします。ホウ素の摂取量は確立されていません。女性の骨にはカルシウム以上に必要です。

ホウ素が欠乏すると、思考の明晰性が低下し、目の動きの調整が損なわれます。研究はほとんど行われていませんが、ホウ素はホルモン剤と同じくらい効果的に女性の体内のエストロゲンレベルを上昇させることが確認されています。補充療法。骨粗鬆症に効果的に抵抗できます。これは、骨粗鬆症のリスクはあるが、がんや高血糖のリスクがあるためにホルモン剤を摂取できない人にとって非常に重要です。

この実験では、ホウ素が骨の主成分であるカルシウムの尿中への排泄を半減させることも判明した。ホウ素が促進する有効活用ビタミンD、骨へのカルシウムの蓄積に関与します。

ホウ素は尿中のシュウ酸塩の含有量を減らし、シュウ酸塩から腎臓結石が形成される尿石症の発症を防ぎます。関節炎や変形性関節症の患者の状態を改善します。

ホウ素は血液に吸収されにくいため、中毒は起こりません。私たちの体は、食べ物とともに、主に飲料水からホウ素を毎日摂取しています。

注記。ホウ素の供給源 - 野菜、ナッツ、種子。ワインやビールにはホウ素が多く含まれています。

ケイ素

微量元素のシリコン、ホウ素、バナジウム、ゲルマニウムは、最近まで、次のような用途に役立つとはまったく考えられていませんでした。代謝プロセス体。したがって、これらの微量元素に関するデータはまだほとんどありません。しかし、それらが食事に必要であることは間違いなく確立されています。

原則として、マルチビタミン複合体にはケイ素は含まれていません。人体のケイ素欠乏に関するデータはありません。私たちは食べ物から十分に摂取できると考えられています。

コラーゲンと軟骨組織の形成に必要であり、骨がカルシウムを吸収するのを助け、血管と脳の正常な発達に必要であり、血管の強度と弾力性に影響を与えます。シリコンは皮膚、髪、爪などに必要です。その特性に関する研究は続けられています。

注記。精製された製品にはシリコンはほとんど含まれません。錠剤の代わりに、シリコンが豊富なスギナ抽出物を使用することもできます。ケイ素が豊富な食品には、アプリコット、マメ科植物、根菜（カブ）などがあります。全粒穀物のトウモロコシにも含まれています。

ゲルマニウム

ゲルマニウムは組織に酸素を供給します。ゲルマニウムが創傷治癒を促進し、痛みを軽減し、全体的な健康状態を改善することができるという証拠があります。

腫瘍性疾患に使用されます。主に三二酸化物であるゲルマニウム化合物は、免疫システムを強化し、フリーラジカルから保護し、体の毒素の除去を助け、酸素生成を刺激します。これらすべてががんとの闘いに役立ちます。

三二酸化物（「6」という言葉から） - 1 分子が 6 分子の酸素を組織に届けます。しかし、酸素のない嫌気的な環境で増殖するがん細胞は酸素を嫌います。他の嫌気性菌は酸素を嫌い、破傷風やガス壊疽などを引き起こします。

マルメロがあなたの区画で育つと、何年もの間おいしい果物が提供されます - この植物は非常に耐久性があり、その寿命は...

今後のウェビナーのトピック: