彼らは軍隊内でどうやって食事をとっているのでしょうか？ 軍隊での食事：毎日の標準メニューとサンプルメニュー
「キルザ」、「破片」、「フラクション 16」 - これらの言葉が料理に起因するとは考えられません。 全くない！ 兵士たちは軍隊にいる間に何度もそれを試したので、それが何であるかを正確に知っています。 ロシア軍の食糧 - このトピックに関する最新かつ最も完全な情報は、この記事に記載されています。
泣かないで、お母さん！ お腹いっぱいになるよ！
親、特に母親は、徴兵者自身よりも、徴兵たちが軍隊でどのような食事を与えられているのかを心配することがあります。 彼らは、12か月という長い奉仕期間中、息子たちは激しい肉体労働をすると同時に、非常に乏しいメニューに直面するだろうと考えている。 私たちは、そのような思いやりのある親たちを安心させたいと急いでいます。現代の軍隊の食事は、種類は多くありませんが、確かに栄養価が高く、健康的で、そして重要なことに、カロリーが高いのです。
与えられたものを食べますか、それともビュッフェを食べますか？
驚かれるかもしれないが、今日のロシア軍にはどちらの選択肢も存在する。 もちろん、すべては徴兵が勤務する軍事部隊によって異なります。 サラダバーが設置されているお店もあり、サラダの種類は嬉しいだけでなく、びっくりすること間違いなし！
最近、ロシアのS.ショイグ国防大臣は、モスクワ近郊のチェーホフにあるそのような通信部隊の1つを実務訪問した。 もちろん、大臣はそのようなさまざまな料理に驚いた様子を示さなかった、彼らは言う、私たちの軍隊にはそのような場所がたくさんあると言いますが、代表団のメンバーはわずかにショックを受けました。
毎日の兵士メニューのサンプル
徴兵には朝食、昼食、夕食の1日3食が提供されます。 一般の兵士の一日の栄養の例を見てみましょう。
朝食
オートミールのボウルにソーセージ、ソーセージ、またはカツレツ（または豚肉を詰めた餃子）を添えてください。
- ホットココアを一杯。
- バターとチーズが入ったサンドイッチで、コンデンスミルクが添えられることが多い。
同意します。これは、一日の前半に必要なエネルギーを補給してくれる、かなりまともな朝食です。 正直に言うと、時間や食欲、十分な量の物質的資源の欠如などの理由で、すべての人が日常生活でこのように食事をしているわけではありません。
夕食
通常、2 回目の食事が最も満足のいくものです。 典型的な兵士の昼食は次のようになります。
- 新鮮なキャベツやザワークラウト、肉入りボルシチ、ラッソルニク、春雨で作ったキャベツのスープなど、必ずスープを用意してください。
- 温かい料理には、牛肉のグーラッシュとサイドディッシュ（マッシュポテト、茹でたパスタ、同じお粥）、チキンチョップ、フライドポーク、ミートボール、チョップドカツレツ、フライドレバーなどがあります。
- 副菜には、新鮮な季節の野菜や、ランチの救世主であるキャベツの煮物が添えられます。 最後にドライフルーツのコンポートやおいしいゼリーを一杯飲むと、これらすべてがうまく洗い流されます。
夕食
最後の食事は朝食と昼食の間です。
- ハトムギまたはお粥をおかずに、どんな形の魚でも構いません。
- エンドウ豆またはトウモロコシの入った餃子。
- デザートとして、紅茶またはジュースとペストリーを提供します（週末）。
これが一般兵士の平均的なメニューです。 それは貧弱でほとんど役に立たないとは言えません。 上記に加えて、兵士の 1 日の食料にも 1 個が追加されます。 鶏卵、ドライビスケット、白と灰色のパン、バター。
メニューを作成するとき、シェフは兵士の希望ではないにしても、必ず兵士の好みを考慮します。 ハトムギのお粥は、最も健康的なシリアルのリストに載っているにもかかわらず、誰かの間で話題になることはめったにありません。 大麦が兵士の食堂で見かけるのはせいぜい週に一度だけだ。 しかし、そばやオートミールが週に数回食卓に上ることもあります。
ロシアで軍隊にどのように食料を供給するかは、軍事部隊が配置されている場所に大きく依存します。 ここが小さいとはいえ食肉加工工場がある都市であれば、兵士の食事に肉料理が欠かせないことは間違いない。 そして、豚コレラやその他の家畜の病気が発見されて隔離された場合、兵士たちは朝食、昼食、夕食に肉を食べることになる。 手の届きにくい場所にある場合、煮込んだキャベツや大麦は胸やけを引き起こす可能性があります。
1日の基準値
一人の軍人の一日の標準的なノルマは次のとおりです。
パックされた食料
明日の演習が発表された場合、兵士には乾いた食料が与えられる。 新鮮な果物、マヨネーズ、調理した肉などの生鮮食品は含まれません。 調理を必要としない製品のみが含まれます。
- シチュー - お粥または肉（牛肉または豚肉）。
- インスタントスープ;
- 練乳;
- ラスク、クラッカー。
- 使い捨てのティーバッグまたはコーヒーバッグ。
- 1回分のスパイスパック。
お弁当には必ず使い捨て食器とウェットティッシュが付いてきます。 一言で言えば、ハイキングに慎重に持っていく食料品や物がすべて入っています。
料理人は誰ですか?
最近、軍の厨房での作業は兵士ではなく民間人によって行われるという傾向が現れており、国の軍指導部もそれを支持している。 彼らが関与し始めたのは比較的最近であり、その理由は軍関係者の直接の任務から気をそらさないという決定であった。 冬は雪かき、秋は紅葉を取り除いて練兵場がこうなればいいのに！
百パーセントのアドバイス！ シェフと友達にならなければなりません！ 特にそれが女性であれば。 思いやりのある彼らは、奉仕に参加したばかりの人々がどのように苦しんでいるかをよく見ており、そのような貧しい仲間のために密かにもっと「手作り」のものを準備できることが起こります。 個人的な理由から、豚など特定の種類の肉を食べない新兵もいます。 この場合、料理人の友人が手伝ってくれて、こっそり鶏肉を追加することができます。
食べ物が食べ物以上のものであるとき
ロシアの軍隊での食事は単なる食事ではなく、任務からの息抜きの時間でもある。 数分間一人になって自分の考えを見つめ、入ってくるタンパク質、脂肪、炭水化物だけでなく、現時点で体内に蓄積されているすべてのものを消化する機会です。 ちょっとした休憩のためだけに食堂を訪れる時間を大切にする人もいます。
最もクレイジーな軍事料理トップ 5
旧軍関係者を対象に、今でも恐怖とともに覚えている軍隊料理についての調査が実施されました（私たちは、彼らがかつて軍隊でどのように食べられていたかを今でも願っています）。 最も人気のある回答をご紹介します。
- 5位。 ジャガイモの液体。 これは、兵士たちが愛情を込めてマッシュポテトと呼ぶ方法であり、理由は不明ですが、準備中に余分な量のスープを取り除くのを忘れていました。 このピューレはお皿に盛るとほぼ透明に見えます。 しかし、何ができるでしょうか。飢えは問題ではありませんが、アフリカでもジャガイモはハトムギではありません。
- 4位。 エンドウ豆の爆発。 1,000人以上に調理されるエンドウ豆のお粥は、デフォルトでは完璧に調理することはできません。 自宅でも準備できるようにする必要があります。 そして軍隊では、この料理には複数の目が必要です。 その結果、最終的には古くなったクレシュのように見えます;そのような料理は完全に食べられるようには見えませんが、疲れ果てたクロスカントリーの後には無駄になります。
- 3位。 野菜シチュー。 キッチンで働いていた目撃者によると、この芸術作品（他に何とも言えません！）は、昼食に食べなかった残りの野菜料理から作られたそうです。 肉には決して来ませんでした。
- 2位。 ザワークラウト。 酸っぱくないこともあれば、腐ることもありますが、常に煮込まれています。 兵士たちはこの種のキャベツを民間生活の残りの間覚えています。 たまたま、キャベツをブーツで押しつぶし、通常の農業用フォークでひっくり返さなければなりませんでした。
- 1か所。 「金」は「端数 16」のおかゆになります。 このサイズのショットがパール大麦に似ているため、このように呼ばれるのは珍しいことです。 もろい - これは軍用大麦のお粥のことではありません。 場合によっては、シリアルマッシュ全体を使用することもあります。 一部の兵士はそのような夕食や朝食を拒否し、飲み込んだものを元の位置に戻そうとするのではなく、空腹のままにすることを好みます。 まあ、私たちが話していることは理解できましたね！
このような切り札の料理が軍の食堂のテーブルに登場することがますます少なくなっていることに注意してください。 シェフたちは、兵士たちが満腹で満足して食堂を後にできるように、新しくて面白く、満足のいく、おいしい料理を考え出すよう努めています。
かすみ
国が軍人向けに定めた食事メニューに含まれないものはすべて民間食、または「法定外食」と呼ばれます。 同じ思いやりのある親は、子供たちが最寄りの店や食料品店で「おいしいもの」を買えるようにお金を渡します。 兵士たちはそのような食べ物をまったく異なる方法で評価しますが、その理由は次のとおりです。
「政府の食糧」は無料ですが、食べきれなかったり、床に落としたり、楽しみのために仲間に身を投げたりすることはできません。 こんな食べ物は選べない、いくらわざと甘やかしたとしても、明日も同じ量を持ってくるだろう。 ソーダ、キャンディーバー、さらにはヒマワリの種と同じように、気にする必要はありません。 ビュッフェがまだ導入されておらず、したがってそこにまったく選択肢がない部隊では、兵士たちは、渡されたものではなく、自分で欲しいものを買う機会を特別なものとして認識しており、その一部として市民の自由な生活。
重要！ 内部サービス憲章によれば、食事は特別に指定された場所でのみ許可されています。 購入したおやつをベッドの布団の中で一人で食べると、年上の同僚から否定的な意見を受けて、対決を始める可能性があります。 曹長にはそんな対決は全く必要ない。 それらのおかげで、兵士たちがマットレスの下に隠した可能性のある法定外の物品をすべて徹底的に捜索することができます。
軍隊内での飲酒は固く禁じられています。 しかし、休暇中に有名なアルコール飲料を購入して兵舎に持ち込むことができる勇敢な魂もいます。 職長が捜索中に、または自然な理由でこれを発見した後に何が起こるかは、個人的な例によって発見しない方がよいでしょう。 時にはそれで済むこともありますが、ほとんどの場合、誰にとっても罰は避けられません。
彼らはどのように外国の軍隊で食事をしているのか
米陸軍では、兵士向けのメニューは特別に作られた調理センターによって開発されています。 個々の軍人のさまざまな美食の好みを考慮すると、食事は普通のもの、ユダヤ人にとってはコーシャ、健康的な食べ物の信奉者にとってはベジタリアンになります。 なんてことだ、彼らは兵士たちにコカ・コーラも配っているのだ！
ウクライナ軍の食糧は、悲惨ではないにしても、乏しいと言える。 兵士1人あたりの1日の標準は25グリブナで、パン1斤の値段は10グリブナです。
イスラエルでは、徴兵隊員のメニューにはオムレツ、ヨーグルト、天然ジュース、豊富な種類のベジタリアン料理が含まれます。
隣国のエストニアでは兵士に5回の食事を与えることを決定した。 まるで学校のキャンプのようだ。
大祖国戦争中、兵士たちは何を食べていましたか?
戦争中、コックは司令官に次ぐ2番目の人物でした。 彼が突然負傷したり死亡したりすると、全員が昼食を食べずに取り残されてしまいました。 第一線の料理人は、美しい料理を作るという点で特に洗練されていたわけではありません。 明らかな理由で、前線の食料は非常に不足していました。 基本的には缶詰の肉とクラッカーからなる乾燥食料でした。 兵士は常にアルミ製のスプーンを持ち歩き、ブーツの中に隠していました。 多くの場合、彼らはそこに自分の詳細を走り書きし、IDカードを捨ててしまいます。
純粋な軍事料理は依然として言及する価値があります。
ニンジン茶。 ニンジンを細かくすりおろして揚げ、沸騰したお湯を注ぎ、少量のチャーガを加えました。
兵士のお粥。 こちらはハトムギを肉と玉ねぎと一緒に煮込んだものです。 このお粥は、5 月 9 日に路上や公園、集団のお祝いの場所でよく作られます。
そば粥。 ラードで炒めた玉ねぎと煮込み肉を加えて煮ました。
1943年のレシピによるクレシュ。 今日まで生き残った退役軍人戦車乗組員によれば、この料理はクルスクの戦いが始まる前の 1943 年に初めて作られたという。 主な材料は肉、キビ、ジャガイモで、大きな釜でたき火の上で一緒に煮られました。 彼らは、そのようなクレシュの味は比類のないものであると言います。
結論
したがって、軍隊で何を食べるかという、常に関連する問題を検討した結果、それは以前よりも良くなり、戦時中よりもはるかに多様で健康的であると安全に言うことができます。 お父さんとお母さんは、必要以上に心配しないでください。息子たちは奉仕活動で毎日 3,500 ～ 4,000 カロリーを摂取することになります。 空腹が続くことはなく、体重が増加する人もいます。
私たちの多くにとって、体重を減らすことがこれほど難しいのはなぜでしょうか? やる気がない、怠けている、一人でいるのは退屈、役に立たない、みんなのために料理を作って自分で食べるなど、理由は千一つあります。 あなたはすでに体重を減らすための言い訳の辞書全体を編むことができます。 そしてほとんどの場合、その理由はただ 1 つ、規律の欠如と自己組織化の能力の欠如です。
私たち女の子が軍隊に参加する時が来ました！
兵士たちは立ち上がれ！
なぜ兵士には日課が必要なのでしょうか？ はい、その通りです。意志と人格を強化し、若者から真の男を作り、持久力と不屈の精神を高めます。 これはこの質問に対する完璧な答えのように思えます。
日常生活の主な切り札は、困難な仕事を終えた後に完全にリラックスして回復する機会です。
なぜ私たちの生活は軍隊ではないのでしょうか？ 朝から私たちはフライング・ダッチマン号のように私たちを避けていくミニバスの後ろでジョギングをします。 私たちは一日中、最高司令官の命令を遂行し、「戦闘」装備（PC、コピー機、電話）を使って仕事をします。 そして夕方には家で家族構成を確認し、翌日の「軍服」を準備します。
欲しいものはすべて手に入らないのですか？ いくつかの点を考慮する時期が来ました 兵士モード:
規則によれば、休日には「消灯」と「起床」の指示の間に少なくとも 8 時間の時間が必要であり、1 時間延長することが許可されています。– 私たちは午後 10 時から 11 時までに就寝し、午前 6 時から 7 時までに起きます (最も効果的な睡眠は真夜中前であると言われています。この事実を確認しましょう)。
兵士には1日あたり約4時間の休憩が与えられ、身体活動と責任に応じて配分されます。– 私たちは、昼休みと夜の沈黙の貴重な時間を、趣味、コミュニケーション、自己教育、文化的イベント、美容トリートメントなど、心身をリラックスさせるのに役立つすべての好きな活動に費やします。
憲章は「休息日」を明確に規定している– 私たちは週に 2 日、完全な自由、仕事なし (まあ、少しかもしれません)、最小限の家事 (たとえば、FLY LADY システムがこれを実現するのに役立ちます)、最大の健康効果 (入浴、マスク) を自分たちで手配します。 、マッサージ）。
一日の終わりには夜の散歩に出かけ、午後9時にはニュースを見始めます。– 寝る前の散歩は体に良い影響しかないということは、誰もが子供の頃から知っています。 そこで、子供たち、夫、愛犬を連れて、グループ全員で新鮮な空気を吸いに行きます。ニュースを見る代わりに、軽くて控えめな映画を鑑賞したり、本を読んだりすることができます。
上記のすべてを要約しましょう。兵士の体制は、日中の荷重と休息の正しい配分を確保し、体力を回復することだけを目的として作成されました。 すべてが論理的です。 新しい生活様式への移行には 1 ～ 2 週間もかかりません。体力が大幅に向上するのがわかります。
サバイバルの学校
軍隊の日常生活において特別な位置を占めている 軍事演習。 兵士は戦術を学び、射撃の基本と軍事装備の制御の複雑さを理解します。 新しい一日は運動から始まります。運動は、眠っていない人を目覚めさせ、エネルギーを高めます。
軍隊の朝には、隊列を組んで走ること、ウォーミングアップ、運動場での筋力トレーニングが含まれます。
私たち一人一人が夜明けにそのような練習をする機会があるわけではありません。 後でスケジュールを変更してみてはいかがでしょうか? 定期的に運動するだけです。 健康を維持するには、毎日次のことを行う必要があると言われています。
腕立て伏せ50回。
縄跳び50回。
スクワット50回。
プレススイング50回。
私たちは兵士たちから規律を学び、日々基準を満たしています。 もちろん、熱狂することなく、すぐに各エクササイズを 50 回ずつ始めるべきではありません。 首、腕、脚、腰の筋肉を鍛える必要があるのは間違いありません。さまざまなスイングやターンを行ってください（体育の授業を思い出してください）。
ランニングに関しては、最初はその場で走るか、膝を高く上げての速行行進に置き換えることができます。 少なくとも週に一度は、スタジアムで数周走るという一種の強制行進を行うと効果的です。 家族全員でこのような日曜日の活動に参加できます。
兵士のメニュー
軍隊における栄養の主な考え方は、食料の量やその複数の供給に依存するのではなく、 カロリー含有量と養生法。
豊富な新鮮な空気、訓練、時間ごとの食事により、兵士たちは最初は常に空腹感を感じるようになります。 食べ物は貧弱で量が少ないようです。
最長 6 か月の厳格な管理の後 (多くの場合は 1 ～ 2 か月後)、体は新しい条件に慣れ、故障することなく機能し始めます。 軍隊の多くが少し良くなって戻ってくるのはそのためです。 それでも、今日の兵士の通常の 1 日摂取量は、脂肪 104 g、タンパク質 109 g、炭水化物 654 g、そして 4,246 kcal にもなります。
軍隊の食生活から私たちの利益になるものは何でしょうか?
1. 1日3食：午前7時、午後1時、午後7時頃。 仕事をしている人にとって、このオプションは成功以上のものです。
2. 食事の間隔は7時間以内とさせていただきます。 この規則は主に労働時間が不規則な労働者に適用されます。
3. 食事をした後、私たちは体に負荷をかけないことに慣れます。 私たちは休憩のために 1 時間、少なくとも 30 分を確保します。軍隊でも昼食後には「喫煙休憩」があります。
4. 私たちは「配給」のエネルギー値を次のように計算します。朝食にはカロリーの 30%、昼食には 40%、夕食には再び 30% となります。 しかし、1日あたり4246kcalすべてを食べる価値はありません。 特別なオンライン計算機を使用すると、身体のニーズを計算でき、身体活動に応じてエネルギー消費量を個別に計算できます。
5. メニューはできる限り多様なものを用意しており、同じ料理を週に 2 回以上繰り返すことはありません。 同じ製品を使った食事を一日中繰り返してはいけません。私たちは朝食に 1 品、昼食に 2 品目、夕食に 3 品目を食べます。
6. 私たちはアルコールをやめます。 例外として、お気に入りのワインを週に 1 ～ 2 杯飲むことを許可します。 それ以上ではありません。
公式基準によると、兵士の食事にはパン、シリアル（米、ハトムギ、キビ、ソバ）とパスタ、肉と魚、バターと植物油、ハードチーズ、牛乳、卵、野菜（ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ビート）が含まれます。 、キュウリ、トマト）、ハーブ、果物と野菜のジュース、ドライフルーツ、ゼリー。
食堂の最初のコースには、ソリャンカ、キャベツのスープ、エンドウ豆とハトムギのスープなど、さまざまな種類のスープが含まれます。2 番目のコースには、魚のフライまたはカツレツを添えたマッシュポテト、茹でた肉、野菜の煮込みが含まれます。 その他、シリアル、パスタ、サラダもご用意しております。 必ずパンとバター、パン、ドライフルーツをご用意ください。
いいですね。
いくつかの「最前線」のレシピを試してみましょう。
そばの煮込み
玉ねぎを植物油で軽く炒め、シチュー（または300gのひき肉）と混ぜます。 そば（200 g）をフライパンに注ぎ、皿に水を注ぎ、火が通るまで（そばがすべての水を吸収するまで）弱火で煮ます。 これでどんなシリアルでも軍隊式に調理できるのです。
100gの皿に含まれるもの 241,6 kcal、BJU 12.8/9.1/27.1。
クレシュ
料理には、骨の上で肉のスープ（約2リットル）を調理し、まだ沸騰している液体に300グラムのキビ、角切りのジャガイモ（2〜3個）を加え、次に揚げた玉ねぎと骨からの肉を加えます。 数分で、見た目は薄いですがおいしい兵士のお粥が完成します。
食品100g中に含まれるのは、 99,3 kcal、BJU 8.4/3.3/9。
陸軍大物
ジャガイモ700gを大きめの立方体に切り、水を加え、みじん切りにした玉ねぎを加えます。 キャベツ500gを細かく刻み、スープに加えて柔らかくなるまで煮ます。 調理が終了する数分前に、肉を煮込むか揚げたひき肉を皿に加える必要があります。 月桂樹の葉、コショウ、塩、ハーブなどのスパイスも追加する必要があります。 5分もあれば料理が完成します。
BZHU 5/2.7/11.6、100 g の皿には、 90,8 kcal
温かいハトムギサラダ
ハトムギのお粥200gを浸して沸騰させ、刻んだセロリの根、200gの冷凍エンドウ豆、みじん切りの玉ねぎを加えます。 すべての材料を混ぜ合わせ、沸騰させて5分間調理します。 水を切り、オリーブオイル大さじ数杯、酢大さじ1〜2、塩、コショウ、角切りチーズ（できればチェダーチーズ200〜300g）、トマト（200g）を温かいサラダに加えます。 別の材料としてローストアーモンドを一掴み使用することもできます。
BZHU 10.1/11/18.5、この料理の 100 g には以下が含まれます 213,4 kcal
アーミーサンドイッチ
このシンプルでおいしい朝食オプションは、兵士の食堂で提供されているものと同じ食材を使って調理されています。 黒パンにバターを塗り、ゆで卵黄をつぶしてサンドイッチにしています。 少し塩を加えれば、軍隊料理の愛好家に料理を提供できます。
BZHU 5.3/21.5/30.4; このようなシンプルな料理100gには、 336,1 kcal
女性も兵役に就きますが、それは本人の希望によるものに限られます。 軍隊は、集中力と、1 日を明確に計画し、空いた時間を効果的に使う能力を教えます。 これは、自分自身で厳格な政権論争を手配する必要があるという意味ではありませんが、それでも政権にいくつかの制限を導入する価値はあります。
これはカロリー数だけの問題ではありません。 もっと散歩し、活発に動き、多かれ少なかれ日常生活を厳守すれば、ほんの数週間で人生は新しい色で輝き、より明るく楽観的になれるでしょう。
ノルムNo.1。徴兵勤務の兵士と軍曹、訓練任務中の予備役の兵士と軍曹、延長勤務の兵士と軍曹、准尉はこの基準に従って食事をする。 この基準は地上軍のみに適用されます。
| 商品名 | 1日あたりの量 |
| 1. ライ麦パン | 350グラム |
| 2.小麦パン | 400グラム。 |
| 3. 小麦粉（最高級または1級） | 10g。 |
| 4. 各種穀物（米、雑穀、そば、ハトムギ） | 120グラム。 |
| 5. パスタ | 40グラム。 |
| 6. 肉* | 150グラム。 |
| 7. 魚** | 100グラム。 |
| 8.動物性油脂（マーガリン） | 20グラム |
| 9.植物油 | 20g |
| 10.バター | 30グラム。 |
| 11.牛乳 | 100グラム |
| 12. 鶏の卵 | 4枚（1週間あたり） |
| 13.砂糖 | 70グラム。 |
| 14. 塩 | 20グラム |
| 15. お茶（茶こし） | 1.2g。 |
| 16.月桂樹の葉 | 0.2g。 |
| 17. 挽いたコショウ（黒または赤） | 0.3グラム |
| 18. からし粉 | 0.3グラム |
| 19. 酢 | 2g。 |
| 20.トマトペースト | 6g。 |
| 21. ジャガイモ | 600グラム。 |
| 22. キャベツ | 130グラム |
| 23. ビーツ | 30グラム。 |
| 24. ニンジン | 50グラム。 |
| 25. 弓 | 50グラム。 |
| 26. キュウリ、トマト、野菜 | 40グラム。 |
| 27. 果物または野菜ジュース | 50グラム。 |
| 28. ドライゼリー・ドライフルーツ | 30/120グラム |
| 29. ビタミン「ヘキサビット」 | 糖衣錠 1個 |
※1992年1月1日より、1日の肉の許容量は185gとなりました。 、1993年1月1日から - 200g。
**1993 年 1 月 1 日以降、1 日の魚の許容量は 120 グラムになりました。
ノート：
1. 毎日のパンの基準が兵士のパンの必要量をはるかに超えていたため、兵士が通常食べる量のパンをスライスした形でテーブルに配布することが許可され、追加のパンが配布窓口に置かれました。通常の量のパンでは足りない人のための食堂。 パンを節約することで生じた金額は、兵士の食卓用の他の製品を購入するために使用することが許可されました。 通常、このお金は兵士の休日の夕食用の果物、お菓子、クッキーの購入に使用されました。 警備中の兵士に追加の栄養を与えるためのお茶と砂糖。 運動中に追加の栄養補給のためのラード。 上級司令部は連隊内に家庭用農場（豚小屋、菜園）を創設することを奨励し、その製品は基準1を超えて兵士の栄養を改善するために使用された。
さらに、兵士が食べなかったパンは、規範第 9 号に従って定められた乾燥食料用のクラッカーを作るためによく使用されました (下記を参照)。
2. 生肉を150グラムの代わりに缶詰に置き換えることが認められた。 肉 112グラム 肉の缶詰、魚の缶詰を100グラムの割合で置き換えます。 魚60g。 缶詰の魚。
3. 一般に、この順序には約 50 の規範がリストされています。 標準番号 1 は基本的なものであり、当然のことながら最も低いものです。
その日の兵士食堂のメニュー例:
朝食：ハトムギのお粥。 肉のグーラッシュ。 紅茶、砂糖、バター、パン。
夕食：塩トマトのサラダ。 肉スープのボルシチ。 そば粥。 肉を少しずつ煮たもの。 コンポート、パン。
夕食：マッシュポテト。 魚を小分けして揚げたもの。 紅茶、バター、砂糖、パン。
ノルムNo.9。いわゆる「パックドレーション」です。 西洋諸国では通常、戦闘糧食と呼ばれます。 この規範は、兵士が十分な温かい食事を提供できない状況にある場合にのみ発令が許可されています。 包装された食料は 3 日以内に発行できます。 その後、兵士は必ず通常の栄養摂取を開始しなければなりません。
| オプション1 | |
| 1. ビスケット「アークティック」/パン | 270-300グラム/500グラム |
| 2. 肉の缶詰 | 450グラム。 |
| 3. 肉と野菜の缶詰 | 250〜265グラム |
| 4. コンデンスミルク | 110グラム |
| 5. フルーツジュース | 140グラム |
| 6.砂糖 | 60グラム。 |
| 7. お茶（使い捨てバッグで淹れたもの） | 3パック |
| 8. 生理用ナプキン | 3個 |
| オプション 2 | |
| 1. ビスケット「アークティック」/パン | 270-300グラム/500グラム |
| 2. 肉の缶詰 | 325-328グラム |
| 3. 肉と野菜の缶詰 | 500〜530グラム |
| 5.砂糖 | 180グラム |
| 6. お茶（使い捨てバッグで淹れたもの） | 3パック |
| 7. 生理用ナプキン | 3個 |
ノート：缶詰の肉は通常、煮込み肉、ミンチソーセージ、ミンチソーセージ、レバーパテです。 缶詰の肉と野菜は通常、肉入りのお粥（牛肉入りそば粥、子羊入り米粥、豚肉入りハト麦粥）です。
乾燥食料の缶詰食品はすべて冷やして食べることができますが、食品を 3 回の食事に分けて食べることが推奨されています (オプション 2 の例)。
- 朝食：肉と野菜の保存缶の最初の缶（265g）を鍋に入れ、水を1缶加えて加熱します。 マグカップのお茶（1袋）、60グラム。 砂糖、100グラム。 ビスケット。
- 夕食：缶詰の肉をやかんで2、3缶の水を加えて加熱します。 マグカップ紅茶（1袋）、60g。 砂糖、100グラム。 ビスケット。
- 夕食： 2番目の肉と野菜の保存缶（265g）を水を加えずにやかんで加熱します。 マグカップのお茶（1袋）、60グラム。 砂糖、100グラム。 ビスケット。
毎日の配給製品一式はすべて段ボール箱に梱包されていました。 戦車や装甲車両の乗組員のために、箱は耐久性のある防水ボール紙で作られていました。 将来的には、乾燥食料品の包装を金属で密封し、包装を鍋として、蓋をフライパンとして使用できるようにする予定でした。
文学：
1990 年のソ連国防大臣命令第 445 号。
祖国を守るのは真の男の義務だ。 軍隊は真の戦士、擁護者の学校です。 若い体の資源への多大な支出を補い、エネルギーを補充する必要があるため、健康な栄養が兵士の生活に重要な役割を果たすことは多くの人が知っています。 栄養には健康にも不健康にもなり得るため、ロシア軍や他の国々のメニューは、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスを考慮して作成されなければなりません。
毎日のメニュー例
軍人の食事はスケジュールに従って1日3回提供されます。
朝食
若い体に適切に栄養を与え、気分を良くするために、兵士にとって少し刺激的な運動をした後、兵士の朝食は単に必要です。 軍人の若い「エンジン」の最初の仕事にとって非常に重要であるため、原則として、栄養価が高く強壮である必要があります。
朝食には通常、以下のものが配られます。
- お粥（パール大麦、オートミール、またはその他の健康的なシリアルで調理したもの）と茹でたソーセージ、鶏肉、または揚げたカツレツまたは蒸したカツレツを添えたもの。 パスタや餃子もあるかもしれません。
- ココアとミルク、またはコーヒーとコンデンスミルクと砂糖。
- パン、バター、チーズ、パン。 一部のユニットでは毎日ゆで卵が配られます。
もちろん、そのような朝食は豊かとは言えませんが、兵士が困難な戦闘訓練の時間を断固として克服する必要があります。
夕食
気取らない朝食の後は一日の前半が大変になることが多いため、軍関係者が昼食を本当に楽しみにしているのは周知の事実です。 しかし、それはあらゆる困難と困難を伴う奉仕です。 その日の2回目の食事は最初の食事よりも豪華に見えます。 兵士はもっとボリュームのある昼食で回復する必要がある。
ランチの構成：
- 最初のコースはスープです。兵士の食事には欠かせないものです。 この段階で、軍は兵士にボルシチ、キャベツのスープ、ピクルスのスープ、そして米、ハトムギなどの通常のシリアルスープを与えます。
- 2番目のコースとして、戦闘員は豚肉、牛肉、鶏肉、または魚を加えた何らかのおかず（主にそば/米/パスタ）を受け取ります。
- サラダ（ビネグレットソースまたは新鮮な野菜）には大量のビタミンが含まれているため、兵士の食事には欠かせません。
- デザートとして、兵士の食堂のテーブルには新鮮な果物やベリーのコンポートがあります。
ランチオプション 夕食
軍人にとっても一般の民間人にとっても、夕食は軽めであるべきですが、朝食や昼食に劣らず健康的であるべきです。 この立場に基づいて、夕食は次の内容で構成されます。
- マッシュポテトの一部、バターを加えてそば、キビ、またはライスシリアルから調理したお粥、揚げまたは煮込んだ魚、サワークリームを加えた団子、豆またはエンドウ豆とトウモロコシ。 また、野菜のシチューまたはビガス。
- 紅茶やコンポート、おいしいパンと一緒に。
軍隊でメニューを作成するときは、栄養のバランス、料理のカロリー量、さまざまな製品を同化する際の若い生物の特性が考慮されることに注意してください。 兵士の食堂の料理人のプロ意識は重要です。 このステートメントの例として、ハトムギを例に挙げることができます。 昔、ハトムギ粥はロシア軍で高く評価されていました。その有用性が戦闘機の強さにプラスの効果をもたらしたからです。 その結果、ロシア軍は兵士に大麦を与えることが非常に多かった。 以前は、特別な古代のレシピに従って調理されていましたが、残念なことに、今日まで完全に保存されていません。 また、軍隊ではハトムギ粥しか食べていないという一般的な意見がありますが、実際には、これは長い間そうではありませんでした。 食事は非常に多様であり、ハトムギは週に1〜2回しか含まれていません。
軍隊での夕食のサンプル ビュッフェ - 兵士のためのおとぎ話
提供された料理から食べ物を選ぶことが許されるというような現象は、軍隊では非常にまれです。 それにもかかわらず、それは実際に使用されます。 そしてもちろん、兵士たちはこれに単純に喜んでいます。 誰がそのような贅沢、つまり困難な兵役中にさえ選択の機会を拒否できるのは驚くべきことではありません。
本当に何が起こっているのでしょうか？ サービスマンは、提供される最初のコースとサイドディッシュの 2 つから 1 つを選択します。 部分を分割する可能性は、1 つまたは別の軍事部隊で実行することもできます。 兵士は、たとえば鶏肉やグーラッシュを1人前だけ皿に置くだけでなく、鶏肉を半分、グーラッシュを半分ずつ味わうことができるので、食事のバリエーションがさらに広がります。 おかずでも同じ状況が許容されます。
軍隊でのビュッフェの例 ビュッフェのもう1つの利点は、すりおろしたり刻んだ野菜（ニンジン、トマト、キュウリ、パセリ、ネギ）がテーブルに用意されているため、兵士が自分の裁量で材料を加えて自分好みのサラダを作る権利があることです。さまざまな容器、大根）。 たとえば、兵士は刻んだキュウリとトマトをボウルに入れ、パセリ、ネギ、ディルを散らし、好みに応じてオイルやソースをトッピングします。 このような特権は現在一部の軍事部隊でのみ利用可能ですが、間もなくどこでも利用できるようになるものと考えられます。
パックされた食料
軍人の生活は部隊の外でも行われます。 駐屯地外への旅行は珍しいことではありません。 演習と現場の状況は、戦闘部隊の軍人にとって不可欠な部分です。 フィールドキッチンは常にそのような状況に設置されるわけではありません。 この状況から抜け出す唯一の方法は、乾燥した食料です。
トレーニングの期間によって、1 日または 1 回の投与量に含まれる製品の数が決まります。
したがって、乾燥飼料の品質と組成は非常に厳密に観察されます。
- さまざまな程度の中毒や胃の不調を防ぐために、生鮮食品は除外されます。 このような製品には、サワークリーム、マヨネーズ、ソーセージ、鶏肉、卵、新鮮な野菜や果物が含まれます。
- 配給量は、すぐに調理できる製品、またはこの手順をまったく必要としない製品で構成されている必要があります。
- 若い兵士の体への製品の吸収を最大限に容易にします。
- パッケージの耐久性と信頼性。環境の影響から製品を確実に絶縁します。
乾燥はんだには次のものが含まれている必要があります。
- 缶詰食品。 缶詰では、牛肉または豚肉、豆、肉または鶏肉のシチューを加えたお粥（大麦、そば）があります。
- ドライフルーツ、インスタントスープまたはマッシュポテト、インスタントコーヒー。
- クラッカーやクラッカー、クッキーの形で長持ちする焼き菓子。
- 粉ミルク、コンデンスミルク、1日分の砂糖、塩、コショウを個別の専用袋に入れます。
さらに、キットには、ナプキン、使い捨て食器、食品を加熱するための手段、および現地で独自に入手する水を浄化するためのフィルターが含まれている必要があります。
IRPまたはパックされた食料 
ロシア兵のフィールドキッチン
上で述べたように、ロシア軍の兵士は訓練場で長時間の演習をしなければならないことがよくあります。 彼らは3日から数か月間ユニットの領域にいないことが起こります。 この時期の彼らの本拠地は、軍人自らが建設したテント都市である。 兵士たちは温かい食事を必要とするため、この場合、乾燥した食料では十分ではありません。 したがって、テント複合施設にはフィールドキッチンも含める必要があります。
フィールドキッチンはこんな感じです フィールドキッチンのメニューはユニットほど多様ではありませんが、製品の有用性が劣るものではありません。 商品の数は少ないですが、通常、朝食、昼食、夕食のオプションがいくつかあります。
朝食には通常、そば（パスタ、米）とシチューを用意し、バターやパテを塗ったパンを配ります。 飲み物としてはココアやチコリがよく使われます。
昼食は通常、キャベツのスープ（ボルシチ、ラッソルニク）、何らかの肉や魚、缶詰のエンドウ豆や豆を添えたおかずで構成されます。
夕食は、ジャガイモをさまざまな調理法（マッシュしたり、煮込んだり、ジャケットの中で茹でたり、ジャケットなしで）にしたりすることがほとんどです。 デザートとして、紅茶またはドライフルーツのコンポートが提供されます。
パンは兵士の合理的な栄養補給にとって非常に重要であり、特にライ麦に豊富な栄養素が含まれているため、兵士は朝食、昼食、夕食時に定期的に摂取しています。
新鮮な空気の中では、食べ物は若い兵士の体によく吸収されると言わなければなりません。
結論として、軍隊の兵士はその体と性格だけでなく、食事スケジュールの規律によっても強化されることに注意する必要があります。 興味深いのは、体が食事と運動に慣れてきたばかりのサービスの前半に、急激な体重減少が起こることです。 しかし、その後、慣れた体は筋肉量の形で体重を回復し始め、非常に多くの場合、軍人は退役時よりも重い体重で軍隊からやって来ます。
また、部隊ごとに食事の作り方も料理の構成も異なります。 この記事にコメントして、可能であれば比較用の写真を送っていただければ幸いです。
彼らは軍隊で何を食べているのでしょうか？
息子を軍隊に送り出すとき、親が心配するのは、急に成長した子どもたちがどのような環境で生活するかだけではない。 おそらくシングルマザー、特に祖母で、若い兵士が満足しなければならない乏しいメニューを想像してひそかに涙を流さない人はいないだろう。
私たちは急いで二人を安心させます。彼らはたっぷりと餌を与えますし、屋外での活動の後、あなたの息子と孫は、あなたのパンやチーズケーキを今まで見たことのないような食欲で食べるでしょう。
もう一つは、餌にバリエーションを持たせるか、それとも「与えたものは食べる」という原則に従って餌を与えるかということです。 それはすべて、どこでサービスを提供できるかによって異なります。通常、地域が大きければ大きいほど、メニューはより多様になります。 しかし、いずれにせよ、食べ物は濃厚で高カロリーであり、料理はシンプルではありますが、美味しくて新鮮なものになります。
軍隊での食事は主に朝、昼、晩の1日3食です。
兵士は朝食として以下のものを受け取ります。
- ソーセージまたはカツレツを添えたお粥（または餃子の一部またはカッテージチーズ入り餃子 - 少なくとも週に1回）。
- 牛乳一杯;
- コーヒーにコンデンスミルクまたは砂糖をスプーンで入れます。
母親にとってそのような朝食は貧弱すぎると思われる場合は、将来の新兵がお茶を半分飲んだ後、一日中姿を消したことを思い出してください。 メニューは決して豊富とは言えませんが、この量の食事は若い体を活性化し、仕事に向けて準備するのに十分です。
ランチはさらに密度が高くなります:
- 兵士には必ず、キャベツのスープ、ボルシチまたはソリャンカ、ラッソーニクまたはヌードルスープの最初のコースが与えられます。
- 2番目のコースでは、牛肉、豚肉、レバー、または鶏のフィレ肉の肉料理とおかずが提供されます。
- 新鮮な季節の野菜を使ったビネグレットソースやサラダは、どんなランチにも健康的でおいしい一品です。
- デザートには、新鮮なフルーツのコンポートまたはウズヴァールとクラッカーのパックが付いています。
予想通り、夕食は昼食よりも軽めです。
- 魚 - 揚げ、茹で、または煮込み（サバの場合もあります）、それにマッシュポテト、煮込んだキャベツ、米またはバター入りそば粥。 サワークリームとエンドウ豆/コーンの形の飾りを添えた餃子
- 紅茶またはジュースを一杯、週末にはパンやその他のペストリーをお楽しみください。
さらに、すべての兵士には毎日バター、白パン、灰色のパンが 1 パックずつ与えられます。
ビタミンも忘れずに：生のキュウリやザワークラウト、生のキュウリやピクルス、トマトなど。 植物性たんぱく質の貴重な供給源である豆類がよく与えられます。
軍隊で毎日のメニューを作成する際には、大多数の兵士の好みが考慮されます。 特に人気のない料理が用意されることはめったにありません。男性は空腹のままテーブルを離れるべきではありません。 そのため、ハトムギはあまり出ませんが、カツやソーセージの付け合わせとしてそば粥が週に何度か兵士の食卓に並びます。
実を言うと、誰もが魚が好きなわけではありません。 しかし、ここでは全く別の話で、食べたくても食べたくなくても、目上の人の命令なので食べなければなりません。 まあ、それは空腹とは違います！
ご覧のとおり、一般的な軍用糧食はカロリーが非常に高く、平均して 1 日あたり 4,300 ～ 4,600 キロカロリーです。
パックされた食料
たとえば野外での演習中など、兵士に温かい食べ物を与えることができない場合はどうすればよいでしょうか? この場合、乾燥した食料が与えられます。
運動の継続時間に応じて、1 回分の摂取量または 1 日分の摂取量に十分な量の食品が含まれる場合があります。
乾式はんだ付けの品質には最も厳しい要件が課されます。
- 準備に数分かかるか、調理をまったく必要としない製品のみを含める必要があります。
- 中毒や胃の不調を引き起こす可能性のある生鮮食品（マヨネーズ、ソーセージ、新鮮な野菜や果物）は食べないでください。
- カロリーが高く、体に吸収されやすいものでなければなりません。
包装の品質も同様に重要です。包装は耐久性があり、内部の製品を外部環境の影響から確実に隔離する必要があり、テーブルで食事をする必要がなく、単に便利である必要があります。
乾燥配給パックには何が付属しますか?
- まず、缶詰食品：缶詰のお粥、肉入り豆、牛肉または豚肉のシチュー（ところで、非常においしいです-軍隊から戻った多くの人が、勤務時代を懐かしく思い出して「魂のために」それを購入します）。
- 第二に、フリーズドライ製品 - インスタントスープ、ドライフルーツ、インスタント（通常は大麦）コーヒー。
- 乾燥飼料には、牛乳（乾燥または濃縮）、砂糖、1 日分の塩とコショウを個別の袋に入れて含める必要があります。
- 焼き菓子も存在します。ビスケット、クラッカー、またはクラッカーの形で、つまり、かなり長期間保存できるものです。
さらに、各セットには使い捨て食器、ウェットティッシュ、食べ物を温める簡単な器具が付属しています。
スープやコーヒー用の水を自分で用意する必要がありますが、それを安全に飲めるようにすることについて心配する必要はありません。すべての乾燥食料には、このための特別なツールが用意されています。
"ビュッフェ"
そして最後に、現代の兵士の厳格な祖父が手の届かない贅沢だと考えるものについて、それは提供されるいくつかの料理から1つまたは別の料理を選択できること、つまりよく知られ愛されている「ビュッフェ」です。
もちろん、このようなシステムがどこでも導入されているわけではありませんが、運よくそのような現象に遭遇できれば、後悔することはないと思います。
昼食のとき、兵士は 2 つのスープから 1 つ、3 つの温かい料理から 1 つ、そして 3 つの副菜からいずれかを選択できます。 たとえば、鶏肉とグーラッシュの両方を試したい場合は、誰も反対しませんが、全部ではなく半分を取る必要があります。 おかず2品を半分ずつお皿に盛り付けることもできます。
新しく追加された人気のメニューはサラダバーです。 以前は、嫌いな食べ物がサラダに含まれている場合、多くの兵士はサラダを拒否していました。 これで、この問題は解決されました。植物油やソースで味付けしたり、好みの野菜を皿に入れて混ぜるだけで、手持ちのサラダを自分で作ることができます。
徴兵された親たちからわかるように、軍隊での食事は単に多様になっただけではありません。 調理済みの料理の品質は言うまでもなく、部分も大きくなり、賞賛の余地がありません。 テーブルでの兵士の行動には特に注意が払われます。 だから心配する必要はありません。あなたの息子はお腹いっぱいになるでしょう！
軍隊内で何を食べさせているのかという疑問は多くの徴兵に興味を持っている。 勤務中、彼らは特別な食事に従って食事をしなければなりません。 州は若者が栄養価の高い食事を確実に摂れるようにしている。 それは、人体に必要なすべての物質を飽和させる健康的な食品に基づいています。
1日の基準値
ロシア軍の兵士の毎日の食事には、表に示されている製品が必ず含まれます。 サービスマンは指定された数量を受け取る必要があります。
食事には、スパイス、酢、トマトペーストなどのさまざまな添加物も含まれています。
毎日の兵士メニューのサンプル
兵士の栄養は 3 つの主要な食事に分けられ、厳密に指定された時間に行われます。 食事のスケジュールを乱してはいけません。
軍人のメニューは特定の製品セットで構成されており、まれに変更される場合があります。
朝食
兵士にとって朝食は大切な食事です。 充電後に体力を回復し、一日に必要なエネルギー供給を得ることができます。
- さまざまなシリアルやパスタを煮たお粥がおかずとして提供されます。
- 2番目のコースはカツレツ、チキン、またはソーセージです。
- ホットドリンクはミルク入りコーヒーかココアです。
- 兵士はパン、チーズ、バター、パンも受け取ります。
栄養価が高くカロリーの高い朝食のおかげで、兵士は空腹を感じることなく通常通りに任務に就くことができます。
昼食は朝食と同じくらい重要です。 半日を授業や訓練に費やした後、兵士は多くの体力とエネルギーを消耗します。 彼はそれらを復元する必要があります。 ボリュームたっぷりのランチはこれに役立ちます。
ランチには以下のメニューをご用意しております。
- 最初のコースには、さまざまな穀物から作られたスープ、ボルシチ、ラッソルニキが添えられます。
- 副菜はお粥かパスタです。
- 2 番目のコースには、豚肉、牛肉、鶏肉などの肉が添えられます。
- 野菜サラダとビネグレットソースは冷たい料理として役立ちます。
- デザートとして、兵士はフルーツまたはベリーのドリンクを受け取ることができます。
- 必ずパンで食事を補ってください。
ランチは種類が豊富なので、満腹感があり、体の正常な働きを助ける栄養素を適切な量摂取することができます。
夕食は軍隊でも日常生活でも重すぎないようにしましょう。 同時に、朝食や昼食と同じくらい栄養価が高くなければなりません。 通常、夕食には次の料理が用意されます。
- サイドディッシュには、マッシュポテト、バターを添えたさまざまなお粥、サワークリームをトッピングした餃子、または野菜のシチューが含まれる場合もあります。
- メインコースには魚のフライまたは煮込みが添えられます。
- 食事にはお茶またはコンポートが補充されます。
- 夕食にはパンとパンを提供します。
メニューを作成するプロセスでは、さまざまな要素が考慮されます。 ロシア料理は非常に多様です。 このおかげで、兵士が必要なカロリーを摂取できる適切な食事を簡単に選択できます。
製品の消化性を考慮する必要があります。 したがって、シェフは軍人向けのメニューを選択するという問題を非常に真剣に受け止めなければなりません。
パックされた食料
食堂で食事をする機会や条件がない場合には、乾燥食料が支給されます。 部隊の領域外での演習中に発行されます。 IRP には、現場での調理を目的とした食品が含まれています。 個別の食料配給、または乾燥配給とも呼ばれるこの配給は、野外調理場の一時的な代替品として発行されます。
乾燥食料を準備するときは、次のルールが考慮されます。
- 傷みやすい製品があってはなりません。
- 食品は加熱すればすぐに食べられるものでなければなりません。極端な場合には、すぐに準備できる必要があります。
- すべての料理は体に簡単に消化できるものでなければなりません。
- 汚れや水から保護する便利で耐久性のあるパッケージが利用可能。
- 適切な量のカロリー、ビタミン、栄養素を摂取できます。
これらすべての要件は、軍人が現場にいる場合に非常に重要です。 乾式はんだ付けにはいくつかの異なる種類があります。 一般的な兵士のキットには次のものが含まれます。
- 缶詰シチュー、お粥、シチュー、コンデンスミルク;
- 乾燥またはフリーズドライの形で、さまざまなスープやボルシチ、コーヒー、ジュース、ドライ フルーツ、粉ミルクなど。
- スパイス、砂糖、ビタミン。
- ビスケットとクラッカー。
この組成物には、ウェットおよびドライワイプ、使い捨て食器セット、浄水タブレット、タガンカマッチ、食品を加熱するための乾燥燃料も含まれます。
以下のものは個人の食事に含めることが禁止されています。
- 保管条件が限られている食品。
- アルコール、食用油、およびほぼすべての防腐剤を含む製品。
- クリームベースとココアパウダーを多量に使用した菓子類。
- 非認定製品。
乾燥食料は軍人にとって完全な食事のすべてを提供します。
ロシア兵のフィールドキッチン
フィールドキッチンを使用する場合の軍人の食事はそれほど種類がありません。 ロシア軍の兵士の食事はいくつかの料理で構成されています。
朝食にはパスタまたはお粥を用意します。 2番目のコースには肉の煮込みが含まれます。 パンにバターやパテを加えます。 最も一般的な温かい飲み物は紅茶、ココア、そして時にはチコリです。
ランチには最初のコースが含まれている必要があります。 ボルシチかラッソルニクかもしれません。 鶏肉または豚肉のお粥が副菜として提供されます。 缶詰の豆やエンドウ豆も除外されません。 兵士にはパンとお茶またはコンポートも与えられます。
夕食にはマッシュポテトが含まれます（茹でたジャガイモが提供される場合もあります）。 2番目のコースには魚のフライが含まれます。 ドリンクには紅茶やドライフルーツのコンポートなどがあります。 ぜひパンを食生活に取り入れてください。
彼らはどのように外国の軍隊で食事をしているのか
各国の標準化されたメニューには特定の違いがあり、軍人や徴兵にとってはそれについて学ぶのは興味深いでしょう。
アメリカでは、食事は非常に重要視されています。 特別研究センターは軍関係者向けのメニューの作成に取り組んでいる。
アメリカ軍の食事の種類は非常に豊富です。 これは、この国の軍人が異なる国籍と宗教を持っているという事実によって説明されます。 したがって、料理人は各兵士に適切なメニューを提供するために膨大な数の料理を準備しなければなりません。
ダイエット中またはその他の理由でカロリーを計算する必要がある兵士の便宜のために、料理人は各料理のカロリー数を示します。 2018年、軍関係者は健康的な食事についてますます考えるようになりました。 現在、アメリカ軍では、カロリーを含まない料理を見ることはもはや不可能です。 現在、兵士たちはカロリーを摂取するために今日どのくらいの量の食べ物を食べるべきかを独自に計算できるようになりました。
アメリカ軍の朝食には、原則としてさまざまなシリアルやスクランブルエッグが出されます。 ベーコンで食事を補いましょう。 デザートにはフルーツ、ジュース、焼きたてのペストリーが含まれます。
ランチはディナーと同様、主に 2 つの異なる最初のコースで構成されています。 数種類の冷前菜が必要です。 メニューには 3 つまたは 4 つのオプションからなるデザートが追加されます。
イスラエル
イスラエル軍では、ケータリングは最も重要ではない。 兵士のために作られた料理は軍人も食べる。 標準メニューとカロリーが若干異なるのはパイロットと船員のみ。 ベジタリアン向けには別の食事が用意されています。
朝食、夕食ともに同様のメニューをご用意しております。 軍関係者にはさまざまなサラダが提供されます。 メインディッシュはオムレツまたはゆで卵です。 朝食にはコーヒーまたは紅茶も用意しています。 デザートには乳製品、つまりヨーグルト、カッテージチーズ、チーズがあります。
ランチは色々なおかずからお選びいただけます。 鶏肉や牛肉、時には魚と一緒に出されます。 サラダも豊富に取り揃えております。 軍隊での最初の食事はスープです。 ランチにはジュースも豊富に取り揃えております。
現在、イスラエル軍では調理師の数が減少している。 これは新しい資金調達ポリシーによるものです。 これらの変化のおかげで、軍人は食事を準備する専門会社からサービスを受けられるようになりました。
インド
インド軍のメニューは非常に質素です。 期限切れの製品が軍の食糧として使用されたケースもあります。 こうしたことはすべて、この国にはびこる汚職のせいで起こっている。
朝食にはスコーンと紅茶が含まれます。 デザートにカボチャをくれることもあります。
ランチはさらに充実。 兵士にはフラットブレッド入りエンドウ豆のスープ、野菜シチュー、少量の鶏肉が与えられます。
夕食は軍人が昼食時に受け取る料理で提供されることがほとんどです。
フランス
フランス軍の兵士のためにさまざまなメニューが提供されます。 一般の兵士と将校の料理の違いはかなり大きいです。
兵士には標準化された軍隊の食料が用意されています。 軍人たちの体力を維持するために、軍隊では高カロリーで健康的なメニューが提供されます。 通常、ジャガイモ、米、豆類がおかずとして出されます。 2番目のコースは豚肉、牛肉、または鶏肉です。 これらすべてが選択可能です。 食事には、デザートとしてさまざまな種類のスナックや果物も含まれます。 ミネラルウォーターとチーズはどんな食事と一緒にも摂取できます。
演習中、将校は一般の兵士と同じ量の食事をします。 この場合、追加の支払いは発生しません。
祖国を守るのは真の男の義務だ。 軍隊は真の戦士、擁護者の学校です。 若い体の資源への多大な支出を補い、エネルギーを補充する必要があるため、健康な栄養が兵士の生活に重要な役割を果たすことは多くの人が知っています。 栄養には健康にも不健康にもなり得るため、ロシア軍や他の国々のメニューは、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスを考慮して作成されなければなりません。
毎日のメニュー例
軍人の食事はスケジュールに従って1日3回提供されます。
朝食
若い体に適切に栄養を与え、気分を良くするために、兵士にとって少し刺激的な運動をした後、兵士の朝食は単に必要です。 軍人の若い「エンジン」の最初の仕事にとって非常に重要であるため、原則として、栄養価が高く強壮である必要があります。
朝食には通常、以下のものが配られます。
- お粥（パール大麦、オートミール、またはその他の健康的なシリアルで調理したもの）と茹でたソーセージ、鶏肉、または揚げたカツレツまたは蒸したカツレツを添えたもの。 パスタや餃子もあるかもしれません。
- ココアとミルク、またはコーヒーとコンデンスミルクと砂糖。
- パン、バター、チーズ、パン。 一部のユニットでは毎日ゆで卵が配られます。
もちろん、そのような朝食は豊かとは言えませんが、兵士が困難な戦闘訓練の時間を断固として克服する必要があります。
ロシア軍の朝食オプション
気取らない朝食の後は一日の前半が大変になることが多いため、軍関係者が昼食を本当に楽しみにしているのは周知の事実です。 しかし、それはあらゆる困難と困難を伴う奉仕です。 その日の2回目の食事は最初の食事よりも豪華に見えます。 兵士はもっとボリュームのある昼食で回復する必要がある。
- 最初のコースはスープです。兵士の食事には欠かせないものです。 この段階で、軍は兵士にボルシチ、キャベツのスープ、ピクルスのスープ、そして米、ハトムギなどの通常のシリアルスープを与えます。
- 2番目のコースとして、戦闘員は豚肉、牛肉、鶏肉、または魚を加えた何らかのおかず（主にそば/米/パスタ）を受け取ります。
- サラダ（ビネグレットソースまたは新鮮な野菜）には大量のビタミンが含まれているため、兵士の食事には欠かせません。
- デザートとして、兵士の食堂のテーブルには新鮮な果物やベリーのコンポートがあります。
ランチオプション
軍人にとっても一般の民間人にとっても、夕食は軽めであるべきですが、朝食や昼食に劣らず健康的であるべきです。 この立場に基づいて、夕食は次の内容で構成されます。
- マッシュポテトの一部、バターを加えてそば、キビ、またはライスシリアルから調理したお粥、揚げまたは煮込んだ魚、サワークリームを加えた団子、豆またはエンドウ豆とトウモロコシ。 また、野菜のシチューまたはビガス。
- 紅茶やコンポート、おいしいパンと一緒に。
軍隊でメニューを作成するときは、栄養のバランス、料理のカロリー量、さまざまな製品を同化する際の若い生物の特性が考慮されることに注意してください。 兵士の食堂の料理人のプロ意識は重要です。 このステートメントの例として、ハトムギを例に挙げることができます。 昔、ハトムギ粥はロシア軍で高く評価されていました。その有用性が戦闘機の強さにプラスの効果をもたらしたからです。 その結果、ロシア軍は兵士に大麦を与えることが非常に多かった。 以前は、特別な古代のレシピに従って調理されていましたが、残念なことに、今日まで完全に保存されていません。 また、軍隊ではハトムギ粥しか食べていないという一般的な意見がありますが、実際には、これは長い間そうではありませんでした。 食事は非常に多様であり、ハトムギは週に1〜2回しか含まれていません。
ビュッフェ - 兵士のためのおとぎ話
提供された料理から食べ物を選ぶことが許されるというような現象は、軍隊では非常にまれです。 それにもかかわらず、それは実際に使用されます。 そしてもちろん、兵士たちはこれに単純に喜んでいます。 誰がそのような贅沢、つまり困難な兵役中にさえ選択の機会を拒否できるのは驚くべきことではありません。
本当に何が起こっているのでしょうか？ サービスマンは、提供される最初のコースとサイドディッシュの 2 つから 1 つを選択します。 部分を分割する可能性は、1 つまたは別の軍事部隊で実行することもできます。 兵士は、たとえば鶏肉やグーラッシュを1人前だけ皿に置くだけでなく、鶏肉を半分、グーラッシュを半分ずつ味わうことができるので、食事のバリエーションがさらに広がります。 おかずでも同じ状況が許容されます。
軍隊でのビュッフェの例
ビュッフェのもう1つの利点は、すりおろしたり刻んだ野菜（ニンジン、トマト、キュウリ、パセリ、ネギ）がテーブルに用意されているため、兵士が自分の裁量で材料を加えて自分好みのサラダを作る権利があることです。さまざまな容器、大根）。 たとえば、兵士は刻んだキュウリとトマトをボウルに入れ、パセリ、ネギ、ディルを散らし、好みに応じてオイルやソースをトッピングします。 このような特権は現在一部の軍事部隊でのみ利用可能ですが、間もなくどこでも利用できるようになるものと考えられます。
パックされた食料
軍人の生活は部隊の外でも行われます。 駐屯地外への旅行は珍しいことではありません。 演習と現場の状況は、戦闘部隊の軍人にとって不可欠な部分です。 フィールドキッチンは常にそのような状況に設置されるわけではありません。 この状況から抜け出す唯一の方法は、乾燥した食料です。
トレーニングの期間によって、1 日または 1 回の投与量に含まれる製品の数が決まります。
したがって、乾燥飼料の品質と組成は非常に厳密に観察されます。
- さまざまな程度の中毒や胃の不調を防ぐために、生鮮食品は除外されます。 このような製品には、サワークリーム、マヨネーズ、ソーセージ、鶏肉、卵、新鮮な野菜や果物が含まれます。
- 配給量は、すぐに調理できる製品、またはこの手順をまったく必要としない製品で構成されている必要があります。
- 若い兵士の体への製品の吸収を最大限に容易にします。
- パッケージの耐久性と信頼性。環境の影響から製品を確実に絶縁します。
乾燥はんだには次のものが含まれている必要があります。
- 缶詰食品。 缶詰では、牛肉または豚肉、豆、肉または鶏肉のシチューを加えたお粥（大麦、そば）があります。
- ドライフルーツ、インスタントスープまたはマッシュポテト、インスタントコーヒー。
- クラッカーやクラッカー、クッキーの形で長持ちする焼き菓子。
- 粉ミルク、コンデンスミルク、1日分の砂糖、塩、コショウを個別の専用袋に入れます。
さらに、キットには、ナプキン、使い捨て食器、食品を加熱するための手段、および現地で独自に入手する水を浄化するためのフィルターが含まれている必要があります。
IRPまたはパックされた食料 ロシア軍の乾燥食料の内容
ロシア兵のフィールドキッチン
上で述べたように、ロシア軍の兵士は訓練場で長時間の演習をしなければならないことがよくあります。 彼らは3日から数か月間ユニットの領域にいないことが起こります。 この時期の彼らの本拠地は、軍人自らが建設したテント都市である。 兵士たちは温かい食事を必要とするため、この場合、乾燥した食料では十分ではありません。 したがって、テント複合施設にはフィールドキッチンも含める必要があります。
フィールドキッチンはこんな感じです
フィールドキッチンのメニューはユニットほど多様ではありませんが、製品の有用性が劣るものではありません。 商品の数は少ないですが、通常、朝食、昼食、夕食のオプションがいくつかあります。
朝食には通常、そば（パスタ、米）とシチューを用意し、バターやパテを塗ったパンを配ります。 飲み物としてはココアやチコリがよく使われます。
昼食は通常、キャベツのスープ（ボルシチ、ラッソルニク）、何らかの肉や魚、缶詰のエンドウ豆や豆を添えたおかずで構成されます。
練習場での温かい料理の一例
夕食は、ジャガイモをさまざまな調理法（マッシュしたり、煮込んだり、ジャケットの中で茹でたり、ジャケットなしで）にしたりすることがほとんどです。 デザートとして、紅茶またはドライフルーツのコンポートが提供されます。
パンは兵士の合理的な栄養補給にとって非常に重要であり、特にライ麦に豊富な栄養素が含まれているため、兵士は朝食、昼食、夕食時に定期的に摂取しています。
新鮮な空気の中では、食べ物は若い兵士の体によく吸収されると言わなければなりません。
結論として、軍隊の兵士はその体と性格だけでなく、食事スケジュールの規律によっても強化されることに注意する必要があります。 興味深いのは、体が食事と運動に慣れてきたばかりのサービスの前半に、急激な体重減少が起こることです。 しかし、その後、慣れた体は筋肉量の形で体重を回復し始め、非常に多くの場合、軍人は退役時よりも重い体重で軍隊からやって来ます。
また、部隊ごとに食事の作り方も料理の構成も異なります。 この記事にコメントして、可能であれば比較用の写真を送っていただければ幸いです。