製品レシピの適切な組み合わせ。 抗生物質と併用できない製品は何ですか?

+ 良い、0 許容可能、- 悪い 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1. 肉、魚、鶏肉 - - - - - - - - + 0 - - - - -
2.パルス - 0 + + - 0 - - + + - - - - 0
3.バター、クリーム - 0 0 - - + + - + + 0 - 0 - -
4.サワークリーム - + 0 0 - + + 0 + + - + 0 0 -
5.植物油 - + - 0 - + + 0 + + - - - - +
6.砂糖、菓子類 - - - - - - - - + - - - - - -
7. パン、シリアル、ジャガイモ - 0 + + + - - - + + - - 0 - 0
8. 酸っぱい果物、トマト - - + + + - - 0 + 0 - 0 + - +
9. 甘い果物、ドライフルーツ - - - 0 0 - - 0 + 0 0 + - - 0
10. 緑黄色野菜と非でんぷん質の野菜 + + + + + + + + + + - + + + +
11.でんぷん質の野菜 0 + + + + - + 0 0 + 0 + + 0 +
12.ミルク - - 0 - - - - - 0 - 0 - - - -
13. カッテージチーズ、発酵乳製品 - - - + - - - 0 + + + - + - +
14. チーズ、フェタチーズ - - 0 0 - - 0 + - + + - + - 0
15. 卵 - - - 0 - - - - - + 0 - - - -
16.ナッツ - 0 - - + - 0 + 0 + + - + 0 -

製品適合表は別電源方式の基本となります。 これは 16 の製品ラインで構成されており、さまざまな方法で組み合わせることができます。 良好な互換性には「+」記号が付けられ、悪い互換性には「-」記号が付けられます。 記号「0」は、そのような組み合わせが許可されることを意味します。

テーブルの使用方法は簡単です。最初の列で製品カテゴリを選択し、次に一番上の行で他の製品の番号を選択します。 ピタゴラス表のように、すべてが単純です。

1. 肉、鶏肉、魚

最初の列は製品互換性ルールに最も違反しやすいため、最も重要です。 食品の性質によって、その加工のために放出される酵素の組成が決まります。 したがって、肉を消化するには、消化の最初の 1 時間で分泌される最も強力な肉汁が必要です。 パンの場合は3時間後、牛乳の場合は 最後の時間。 また、果汁の強さや酸味、ひいては胃腺の働きや消化速度も食品の質によって異なります。 動物性たんぱく質は食べ物の中で最も消化しにくいものです。

肉、魚、鶏肉は赤身でなければなりません。 これらの食品を加工する際には、外部の脂肪をすべて除去する必要があります。 どのような種類の肉でも、緑の野菜やでんぷん質の少ない野菜との組み合わせは有利です。 この組み合わせは中和します 有害な性質動物性タンパク質は、それらを消化し、血液から過剰なコレステロールを除去するのに役立ちます(カロリザー)。 動物性タンパク質とアルコールの組み合わせは多大な害をもたらします。 アルコールは動物性タンパク質の消化に必要なペプシンを沈殿させます。 肉と、牛乳、卵、カッテージチーズ、チーズなどの関連する動物性タンパク質の組み合わせは、それぞれに特別なタンパク質が必要なため、否定的です。 消化液処理時間も異なるため、これらを混合することはお勧めできません。 これは別電源システムの作者が言うことですが、まさにこれが難しいところです。

2. 豆類(豆、エンドウ豆、レンズ豆)

豆類は、豆、豆、大豆、えんどう豆、レンズ豆などです。 これらの製品は以下に属します 複合炭水化物、ただし含まれています たくさんのリス。 したがって、他の製品と組み合わせる場合には細心の注意が必要です。 穀物マメ科植物と他の製品との適合性は、その二重の性質によって説明されます。 でんぷんと同様に、脂肪、特に消化しやすい脂肪とよく合います。 植物油サワークリームですが、ソースとして 植物性たんぱく質ハーブやでんぷん質の野菜とよく合います。 アミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富な植物性タンパク質の供給源であるため、食事から除外することはできません。

3. バターとクリーム

吸収を良くするには、緑色野菜や非でんぷん質の野菜を豊富に摂取する必要があります。緑色野菜自体には消化が難しい脂肪が多く含まれているためです。 論理的な理由から、組み合わせる バターチーズも可能ですが、食事の観点から、一度の食事で多量の脂肪を摂取することはお勧めできません。

4.サワークリーム

サワークリームは脂肪ですが、そのカロリー含有量は植物油の 3 分の 1 です。 別の栄養システムで体重を減らしている人は、それを料理に加えたり、穀物や豆類、野菜、酸っぱい果物、発酵乳製品と組み合わせたりできます。

5.植物油

植物油はとても 便利な製品、未精製の生で摂取した場合。 野菜と組み合わせるのは当然ですが、砂糖、カッテージチーズ、牛乳などと組み合わせることは誰にも思いつきません。 したがって、健康のためにサラダに使用してください。ただし、高カロリーの製品であることを覚えておいてください。

6.砂糖、菓子類

砂糖や菓子類は避けるべきです。 すべての糖は分泌を阻害します 胃液。 甘いものを他の食べ物と一緒に食べて、胃の中に長時間残ると、すぐに胃の中で発酵が起こり、さらに胃の動きも悪くなります。 酸っぱいげっぷや胸やけはこのプロセスの結果です。 このため、シロップ、砂糖、ジャムを入れたお粥を子供に与えることはお勧めできません。 砂糖はまた、胃炎、便秘を引き起こし、体に毒を与え、体内で継続的な発酵を引き起こします。 消化管。 そして、食べ物が体内で腐ったり発酵したりすると、カロリーが放出されず、ミネラルやビタミンも体に供給されなくなります。

7. パン、シリアル、ジャガイモ

これらはでんぷんまたは炭水化物と呼ばれる食品です。 でんぷんが豊富に含まれるすべての製品は、常に細心の注意を払って取り扱う必要があります。 純粋な形、消化が難しい製品です。 動物性たんぱく質とでんぷん質の食品との組み合わせの禁止は、数十年にわたって科学的裏付けが見つかっていない個別栄養法に関する最初の、そしておそらく最も重要な法律である。 分離栄養システムの著者と支持者は、タンパク質とでんぷん質の食品の消化の最初の段階は異なる環境で起こると信じています。 酸性環境、でんぷんはアルカリ性です。 自然はサンドイッチを作りません。つまり、サンドイッチは健康的ではありません。 しかし、どういうわけか自然はタンパク質とデンプンの両方を含むピーナッツ、ひよこ豆、豆を生み出しました。

同時に、パンは別の食事(たとえばバターと一緒に)とみなされ、すべての食事に必須の追加ではありません。 しかし、未精製の全粒穀物から作られたパンは、その成分に関係なく、さまざまなサラダと一緒に食べることができます。

8. 酸っぱい果物、トマト

トマトは、クエン酸、リンゴ酸、シュウ酸などの酸を多く含むため、このセクションに含まれます。 そのため、他の製品との適合性の観点から、オレンジ、みかん、グレープフルーツ、パイナップル、ザクロ、レモン、クランベリーなどの酸っぱい果物、リンゴ、梨、プラム、アプリコット、ブドウなどの酸っぱい味に隣接しているのです。

9. 甘い果物、ドライフルーツ

果物(酸っぱいものと甘いものの両方)は腸で吸収されるため、何かと組み合わせない方が良いです(食事の少なくとも15〜20分前に食べる必要があります)。 果物が天然のビタミンやミネラルとして体の機能にどれほど大きな役割を果たしているかは知られています。 ミルクやナッツとの組み合わせは許容範囲ですが、 少量、消化が難しいため。

10. 緑黄色野菜と非でんぷん質の野菜

栄養士は、すべての緑色野菜と非でんぷん質の野菜にゴーサインを出します。 キュウリはほとんどすべての食べ物とよく合い、村では消化を損なうことなくキュウリと一緒に牛乳を飲むことがよくあります(カロリゼーター)。 このカテゴリには、すべての食用植物の葉先(パセリ、ディル、セロリ、大根の葉先、ビート)、レタス、野生の「テーブル」ハーブ、白キャベツ、緑のキャベツ、および タマネギ、ニンニク、キュウリ、ナス、ブルガリア語 ピーマン, グリーンピース。 大根、ルタバガ、大根、カブは「半でんぷん質」の野菜で、 さまざまな製品それらは緑色でデンプン質ではない可能性が高くなります。

11.でんぷん質の野菜

でんぷん質の野菜は、でんぷん質の食品に加えるのに最適です。 ただし、これらの野菜と砂糖の組み合わせは強い発酵を引き起こします。他の組み合わせは良いか許容されます。 このカテゴリーには、ビート、ニンジン、西洋わさび、パセリとセロリの根、カボチャ、ズッキーニとカボチャ、カリフラワーが含まれます。

12.ミルク

牛乳は飲み物ではなく独立した食品です。 カロリー、たんぱく質、脂肪、炭水化物が含まれています。 自然界のすべての赤ちゃんはミルクを与えられますが、それ以上の食べ物は摂取しないことに注意してください。 そして動物界で牛乳が食事から消えたら 当然, 次に、人間の場合、長年にわたって乳糖を消化する能力が失われます。 別個の栄養の規則によれば、牛乳は何とも相性が良くありませんが、でんぷん質の野菜や甘い果物との組み合わせは許容されます。

13. カッテージチーズ、発酵乳製品

カッテージチーズは消化が難しい完全タンパク質(ミルクカゼイン)であるため、他の食品と組み合わせる場合は注意が必要です。 サワークリーム、チーズ、カッテージチーズなど、牛乳と均質な製品は、その類似性により牛乳と互換性があります。 甘い果物、野菜、ナッツもカッテージチーズと組み合わせられます。

14. チーズ、フェタチーズ

チーズは塩分濃度が高いため、栄養士は注意して扱います。 最も受け入れられるチーズは、自家製タイプの若いチーズです。 カッテージチーズとチーズの中間のようなもの。 フェタチーズはヘルシー タンパク質製品ただし、浸す必要があります。 冷水余分な塩分から。 体重を減らしている人の食事に塩が含まれると、体重減少が隠蔽されてしまいます。

チーズとフェタチーズはタンパク質と脂肪をほぼ同じ割合で組み合わせており、胃内での食物の分解プロセスを遅らせます。 酸味のあるフルーツやトマトとよく合います。 カッテージチーズや発酵乳製品はチーズと均一なため、非常に相性が良いです。 プロセスチーズは不自然な製品であり、大幅に加工されているため、ソーセージよりははるかに優れていますが、体が処理するのは困難です。

(貧血の発症を防ぎます);

  • (細胞機能不全と戦う);
  • (参加しています ミネラル代謝人体)。
  • 16.ナッツ

    ナッツは消化しやすい植物性脂肪です。 酸味のある果物、野菜、発酵乳製品と組み合わせます。 ただし、ナッツはカロリーが最も高い食品の1つであるため、注意が必要です。

    個別の栄養の規則に従って食べるには、どの食品がどのグループに属しているかを知る必要があります:でんぷん質と非でんぷん質、酸味と甘味など。 互換性表を注意深く調べてください。

    体重を減らしたい多くの人は、アメリカの自然療法医ハーバート・シェルトンの研究に基づいた、食べ物を組み合わせる原則を考慮する必要があります。 さまざまな成分が互いに適合するという原則が正当化される 化学組成、製品の種類ごとに異なります。 この組成は、胃による食物の消化と分解の時間に完全に影響します。 互換性のない製品が一緒に体内に入ると、消化時間の違いにより、次のような症状が起こる可能性があります。 深刻な問題消化とともに。 適切な栄養を守るときは、この特性を考慮する必要があります。

    食品加工の特殊性に最初に注意を向けた人物は学者パブロフであり、彼は著書の中で、製品の組成、成分が処理される消化器官、胃による分解速度など、多くの要因が吸収に影響を与えると指摘しました。ジュース。 彼の研究は、シェルトンや他の多くの栄養士のすべての科学的活動の基礎を形成しました。

    製品互換性表

    消化時間に加えて、食品のエネルギー価値も考慮する必要があります。炭水化物が優勢な食品は脂肪との相性が良くありません。 同じことがタンパク質にも当てはまります。 製品の組み合わせを決定しやすくするために、それを決定できる特別なテーブルを作成しました。 このコンポーネントまたはそのコンポーネントとどの成分を組み合わせ、どの成分を組み合わせないかを示します。

    フレーバーの組み合わせ

    準備する おいしい料理製品同士の味の組み合わせを考慮するだけで十分です。 大きく多様化します 日替わりメニュー、受容体を喜ばせ、減量レシピの単調さを軽減します。

    多くの有名なシェフは、確立された食用食材の組み合わせを料理実験の基礎として使用します。 その中で最も成功したもののほんの一部を以下に挙げます。

    • トマト + バジル + ニンニク - この古典的な組み合わせは、トマトが存在するどんな料理にも常に役立ちます。
    • オリーブオイル+ニンニク+ レモン汁- この組み合わせは、サラダだけでなく、2番目のサラダにも理想的なドレッシングになります。
    • 醤油 + はちみつ + 生姜 - この組み合わせを使用すると、サラダをドレッシングしたり、肉製品や魚をマリネしたりすることもできます。
    • アボカド + エビ - 減量に使用される健康的なバランスの取れた組み合わせ。サラダ、サンドイッチ、またはスナックと一緒に調理されます。
    • チーズ + ブドウ - 独立したスナックとしてワインと一緒に提供される組み合わせですが、最も豊かな味を求めるためにサラダによく使用されます。
    • ローズマリー + ゲーム - ローズマリーは非常に明るいスパイスですが、 この組み合わせ肉との相性が抜群です。
    • ジャガイモ+ ナツメグ- スパイスは、何らかの方法で調理されたジャガイモの香りを強調します。
    • ジャガイモ + ディル - ディルは茹でたジャガイモと非常にうまく組み合わせられます。この材料を含むサラダにも同じことが当てはまります。

    • 豆+ クルミ- 両方を補完する興味深い組み合わせ 野菜料理、肉を含むものだけでなく。 ナッツはインゲンと穀物の両方に適しています。
    • レモン+魚 - この組み合わせでは、レモン汁を使用するか、魚に柑橘類のスライスを詰めることができます。効果は同じです。肉は柔らかくなり、生臭さはそれほど目立たなくなります。

    スパイス入り

    適切に選択されたスパイスは、他の製品と興味深い組み合わせを生み出し、味を高め、補完し、香りを広げることができます。 スパイスと製品を組み合わせるシステムは同じ原則に基づいています。多くの調味料は製品の加工をスピードアップし、食欲を刺激したり、砂糖の代わりに使用したりすることができます。 食事栄養。 スパイスを使用した最も一般的な食品の組み合わせは次のとおりです。

    Maya Gogulan の製品を組み合わせる原則

    マヤ・ゴグランは有名なジャーナリストであり、個別栄養の原則の支持者です。 彼女のシステムは、栄養成分に基づいた製品の組み合わせです。 組み合わせの主なルールは次のようになります。

    • 炭水化物は炭水化物と同時に摂取すべきではありません(たとえば、お粥やパスタをパンと一緒に食べるなど)。
    • 一度の食事で炭水化物と一緒にタンパク質を摂取します(たとえば、パンと一緒におやつとして魚を食べるのではなく、鶏肉と一緒にオートミールを食べます)。
    • 野菜は他の野菜と組み合わせたり、他の製品と組み合わせたりすることができます。
    • 植物性および動物性脂肪は、炭水化物またはタンパク質によって十分に補完されます。

    さらに、ゴグラン氏は、食事から砂糖を完全に排除し、塩分や香辛料の量を減らすことで食欲増進につながるとアドバイスしている。 製品の選択は、未加工のものを優先して行う必要があります。 良い例オートミールは役に立ちます - 熱処理されたものよりも粗い未精製のフレークを好む方が良いです。 わずかに栄養不足のままテーブルを離れる必要があります。 何かをしたいという欲求があるはずです。 眠気や怠惰は食べ過ぎの兆候であり、これは有益ではありません。

    多くの専門家はまた、揚げ物の消費を減らし、茹でたものに置き換えるなど、料理の調理方法に注意を払うことをアドバイスしています。

    シェルトンによる個別の食事の食品の組み合わせ表

    さまざまな製品を簡単に選択し、健康的な食生活を守るために、ハーバート シェルトンは、特定のコンポーネントの適合性を判断できる特別な表を開発しました。 使用方法は非常に簡単です。最初の列で製品を選択し、上にリストされているコンポーネントのどれと組み合わされているかを確認します。

    徐々に、リストされているすべてのコンポーネントとその機能を思い出すことができます。 それらの組み合わせの基本は酸性またはアルカリ性の成分であり、胃の中で一定時間分解されます。

    ルール

    • 料理には自然で新鮮な食材のみを選びます。
    • 食べ過ぎないでください - わずかな空腹感と体の軽さを感じてテーブルを離れてください。
    • 悪い信号は、眠りたいという欲求と胃の重さです。これは過食の証拠です。
    • 頻繁に、しかし少しずつ食べる必要があります。 料理に加えるときは、製品の酸味を考慮してください。
    • 食事の大部分は 新鮮な野菜.

    食品を組み合わせる原理により、食品の加工に多大なエネルギーを費やすことなく消化プロセスを促進でき、そのエネルギーを他の分野に有効に費やすことができます。 食事を調整することで体力がつき、活動的な生活を送ることができるようになります。

    原則 正しい組み合わせ製品

    適切な栄養の生理学的基礎は、原則として、医師、生化学者、運動選手などの限られた数の人々を除いて、学校や大学では教えられていません。 しかし、直感的なレベルでは、私たちの祖先は特定の製品を正しく組み合わせる必要性を認識していました。 したがって、シベリアでは、通常の食事の一貫した要素は、キャベツのスープにジャガイモやパイなどを入れて食べることでした。 彼女はいつもテーブルの中心にいました。 北国の人々が好むのと同じように 肉製品そして魚、そして南部人は果物とスパイスなしでは生きていけません。 それは多くのことを物語っています。 人間の体は、一年の時々に何をどのように調理して食べるべきかを教えてくれるように設計されています。

    何事もほどほどに!

    野菜や野菜は、肉やサワークリーム、油やお菓子など、でんぷん質以外の製品を含むほぼすべての製品と互換性があります。 栄養価の高い動物性食品を多く含む食事に、豆やエンドウ豆などの豆類を過剰に摂取することはお勧めできません。 そうなるとむくみの原因になってしまいますし、 ガス生成の増加.

    肝臓への負荷の増加は、肉、乳製品、菓子製品を同時に摂取することによって引き起こされます。 翌朝が保証されるだけでなく、 悪臭口からの症状だけでなく、胃からの重さや悪臭のあるげっぷもあります。 面白いのですが、食後にこういうことが起こることがあります。 塩漬けニシンジャガイモと一緒に、ケフィアまたは牛乳で洗い流します。 結果はわずか数時間で表示されます。

    脂溶性ビタミンA型とE型の吸収を良くするために、バターと野菜の両方の油を食事に必ず取り入れてください。 組み合わせて、オリーブとオリーブの混合物を注ぐことができます ひまわり油キャベツやビーツなどの野菜を使ったサラダ。

    豆類は適度に摂取する必要があります。 溶けやすいタンパク質画分が多く含まれているため、腸の膨満を引き起こすため、1日あたり30〜50 gを超えて食べる必要はありません。 現物で。 より良い変換を行うには、メニューには、変換を促進する砂糖を含む物質が含まれている必要があります。 より良い吸収マメ科のアミノ酸。

    消化の生理学の微妙な違い

    メニューを作成するときは、胃から食べ物が排出される速度に焦点を当てる必要があります。 したがって、新鮮な野菜や果物は、肉やでんぷん質の材料と組み合わせない場合にのみ、最も早く残ります。 したがって、ボリュームたっぷりのランチやディナーの後は、少なくとも数時間待ってからオレンジやリンゴを食べる必要があります。 しかし、食べる前にそれらは適切であり、消化酵素の放出を刺激します。

    牛乳に関しては、カゼインは消化が非常に難しいため、別々に摂取することをお勧めします。 これは、ヨーグルト、凝乳、その他のものには適用されません。 発酵乳製品。 発酵プロセスは胃の中で起こることを覚えておく必要があります。 同時投与酸っぱい果物やでんぷん質の食品:たとえば、レモンや豆、クランベリーやトマト、豆類など。 すべての製品は有機由来のものであり、添加物や保存料、未精製油を含まないものでなければなりません。

    脂肪は消化プロセスを阻害するため、食事の最初に脂肪を食べるのは望ましくないことに注意してください。 したがって、ラード、ナッツ、ギー、バターを食事の開始前に摂取すべきではありません。 場合によっては、脂肪が胃に蓄積された食べ物の塊をさらに腸に押し込む可能性があります。 一方、脂肪は脂溶性ビタミンの吸収を良くするので、ニンジン、アプリコット、イチゴはクリームとハチミツまたは砂糖と一緒に食べるとよいでしょう。 こうすることでビタミンAとEがよりよく吸収されます。

    科学論争と現実

    についての理論を展開したシェルトンの支持者は世界に一定数います。 彼の研究によると、それぞれの食品は胃液の酵素組成に対応している必要があるため、同じ食品グループに属する食品を食べる必要があるそうです。 彼の開発は、1930 年代にヘイ博士によって提案された原則に基づいていました。

    個別栄養の支持者は、栄養成分を消化するためにどのような環境が必要か(酸性、アルカリ性、中性)に基づいて食品を区別する必要があるというルールを遵守しています。 したがって、彼らは、例えばお粥と一緒に肉を食べません。これが胃の中に食べ物が滞留するのに役立つと信じています。 一方、アジア人の伝統的な料理は、数世紀にわたって食べられています。 おそらく、食べ物の消化を促進するハーブやスパイスの使用もここで影響しているのでしょう。

    しかし、繰り返しになりますが、どの理論にもファンがいます。 しばらくして、Prof. ラゼンコフは、混合栄養が体にとって生理的で習慣的なものであることを証明しました。そのような食事に長期的に集中すると、微生物叢の変化と衰弱につながるからです。 筋肉系たんぱく質不足のため。

    メニューの正しさは、いくつかの簡単な観察によって確認されます:ガス生成の増加がないこと、ニキビや膿疱のないきれいな顔、明るく生き生きとした目、つやのある髪 - その後、正しく食事をし、変更する必要はありません。あなたの食事の中で何でも。

    表 1. 中性製品

    表 2. 酸性環境を必要とする製品

    表 3. アルカリ環境を必要とする製品

    正しい組み合わせ 食品そして 良い栄養- スリムになるための鍵と 美しい姿。 この写真を想像してみてください。私たちは、ソーセージや燻製肉、バンズ、ペストリー、ケーキやチーズケーキ、濃厚なマヨネーズがかかったフライドポテトやサラダなど、心が望むものは何でも食べ始め、それをすべて甘いソーダや 強いアルコール。 時間が経つにつれて、私たちは恐怖を感じました。お気に入りのドレスが着られなくなり、軽さは何キロも重くなり、健康は悪化しました。 どうすればいいですか?

    まず、お皿に盛られたものを見ずに大盛りを食べる習慣をやめましょう。 結局のところ、私たちの好みは「健康的でバランスの取れた食事」の概念から大きくかけ離れていることが多いため、今こそ警鐘を鳴らす時が来ているのです。 何をするか? 我に返って計画を立てることが非常に重要です 正しいメニューそして最も重要なことは、過食したり全く合わない食べ物を口に入れるという私たちにとって有害で​​破壊的な習慣を克服することです。

    禁止されるものは何ですか 私たちが話しているのは健康的なダイエット? リストから除外される候補は、高カロリーのパンやケーキ、脂肪の多い鶏の足、ファストフード、燻製肉、スープ、ピューレ、麺類などです。 インスタント調理、風味増強剤、染料、その他の有害な添加物がたっぷり含まれています。

    アルコール飲料も忘れないようにしましょう。 その理由は、アルコールに含まれる糖分が多いことにあります。 ポテトチップス、クラッカー、缶詰食品は完全に避けてください。 これらすべては私たちの精神を高揚させる単なる手段であり、それによって私たちは悲しみ、憂鬱、憂鬱を「食べます」。 体型を損なわずに人生を楽しむ方法を学びましょう。

    健康的な食事: 減量のための食品の組み合わせと基本的なルール

    ボリュームたっぷりのランチを食べた後、なぜ時々眠くなってしまうのか疑問に思ったことはありますか? このようなリラックス、さらには疲労の原因は、食べたものを完全に消化するために必要な膨大なエネルギー消費です。 一日中体に力を与える場所はどこですか? 私たちは 2 つの効果的かつ効率的なソリューションを提供します。

      製品を正しく組み合わせる方法を学びましょう。

    食事を拒否するということは、体を極度のストレスにさらすことを意味します。 クリニックの専門家からのもう 1 つのアドバイスは次のとおりです。ハンストで体力を消耗するのはやめてください。 私たちは、制限や拒否で自分自身を制限することなく、正しく食べることを学び、定期的に食事をし、バランスの取れた食事を作ります - この場合にのみ、体型はスリムになります。 理想的な体重何年も続くでしょう。

    製品の組み合わせ 適切な栄養調和していなければなりません。 「儲かる」料理と高カロリーのファストフードや半製品を組み合わせることはできません。 炭水化物が豊富な食品に夢中にならないでください。

    • パスタ;
    • お菓子;
    • ベーキング。
    • ポテト;
    • クイックサンドイッチなど。

    この声明は、好きな食べ物の一部をあきらめる必要があるという意味ではありません。 したがって、パスタを食べる場合は、必ずデュラム小麦から作られている必要があることを覚えておいてください。 色鮮やかな野菜は、スパゲッティやピューレの良い代替品です。 ピーマン、レタスとブロッコリー、トマトとカリフラワー…。

    食事で必要なものを摂取する必要があります 毎日の標準タンパク質、脂肪、炭水化物。 少なくとも 1 つの成分が失われると、体はその喪失に即座に反応します。 有用物質– 代謝プロセスが遅くなり、胃腸管の機能が混乱します。

    朝食、昼食、夕食を抜くことはできません。 4〜5時間ごとに食事をする必要があります。 同時に、何事においても節度を忘れてはなりません。 プレートを一番上まで詰めてロードするのはやめてください。その部分は小さくて食べ応えのあるものでなければなりません。 脂肪の摂取量を制限します。過剰な脂肪は肝臓の問題につながります。

    朝は軽いオムレツを食べ、昼食には低脂肪カッテージチーズ、ケフィア、ヨーグルトを食べましょう。 昼食には何を作りますか? スープまたは白菜のスープと魚の添えのメニューをご用意しております。 野菜サラダ側面上 ただし、脂っこい肉、フライドポテト、ケーキのことは忘れてはいけません。

    ラズベリー、クランベリー、リンゴンベリーなどのフルーツとベリーの明るいミックスは、日中の素晴らしいスナックになります。 このジューシーなビタミン カクテルは、健康上の利点をもたらし、夕食前の時間を過ごすのに役立ちます。 毎日の量の水を、食事の間に均等に分配して飲むことを忘れないでください。

    多くの人は夜の食事を断固として拒否しますが、このアプローチは大きな結果を達成するのには役立ちませんが、減速につながるだけです。 代謝プロセスそして失敗します。 毎晩キッチンに行ったり、冷蔵庫の前で孤独に集まることを避けるために、夕食を正しく食べることを学びましょう。食べ物の正しい組み合わせと定期的なカロリー計算は、新たに体重を増やすのではなく、余分な体重を減らすのに役立ちます。

    便利な例と おいしい夕食を食べてください夜に生の繊維を食べることに慣れていない場合は、赤身の茹でた肉、サラダの付け合わせ、または野菜の煮込みです。 ケチャップやマヨネーズをたっぷりと料理にふりかけるのが好きな人も多いでしょう。 そのような疑わしいドレッシングは避けてください。それらは調理済みの食品の味を完全にかき消してしまい、体型と健康の両方に悪影響を及ぼします。

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    ご覧のとおり、6時以降に食事をすると体重が減る可能性は十分にあります。 唯一の制限は、夜は就寝の2時間前に食事をすることです。 摂取した食品のカロリーを毎日計算することで、さまざまな食事の楽しみを否定することなく、望ましいスリムさを達成することができます。 おいしい食べ物、そして思慮深いメニューは、バランスの取れた食事の形成という重要なプロセスの必須の要素になります。

    健康的なダイエットと減量のための食品の適切で健康的な組み合わせ

    まったく異なる料理を組み合わせたらどうなるでしょうか? 侵害されます 自然なプロセス消化、そして最も 健康食品私たちの体にとっては毒になってしまいます。 メニューを作成するときに覚えておくべきルールは何ですか?

      ルール #1: タンパク質を含む食品は互いに混合しません。 スクランブルエッグやハム入りオムレツなどのボリュームたっぷりの朝食を摂ることで、脂肪の蓄積が徐々に促進されます。

      濃縮タンパク質は炭水化物と互換性がありません。通常の肉とジャガイモ、パン、またはその他の小麦粉製品は避けてください。

      に含まれるオメガ3酸 海の魚、オメガ6の供給源(その1つは植物油)と一緒に摂取した場合にのみ有益です。

      一度に体内に入るとでんぷんや糖分が腸内で発酵し、中毒を引き起こす原因となります。 焼き菓子やシリアルと組み合わせてゼリーやジャムを食べるのは、きっぱり「ノー」と言いましょう。

    避けるべき最も一般的な組み合わせのリストを次に示します。

    • ローストまたはチキン+フライドポテト。
    • 脂ののったステーキ+パスタ。
    • バターロール+バター+ハムorチーズ=高カロリーサンドイッチ。
    • スパイシーソース/ケチャップ/マヨネーズ + 肉/パスタ/魚。
    • ナッツ+焼き菓子など

    これらの有害な組み合わせの代わりに、健康的でおいしいオプションを選択してください。

    • 煮魚+野菜。
    • 鶏胸肉+軽いサラダ。
    • パンなしの低脂肪チーズ。
    • ナッツ/ドライフルーツ ひと握り。
    • ビフテキ+キュウリ・レタスなど

    食べ物を毒にしないでください - 食べ物の利点を維持し、体型に影響を与えない組み合わせを正確に選択してください。 食べるものの適合性を注意深く監視してください。朝食、昼食、夕食は、余分な体重を増やすのではなく、喜びと利益をもたらします。

    健康的なダイエットと減量のための食品の正しい組み合わせ: 表

    以下のリストをよく見てください。

    このシンプルな表は、健康的な食事のための健康的な食品の組み合わせを決定するのに役立ちます。 タンパク質源と炭水化物源は完全に互換性がありません。 1 列と 2 列、2 列と 3 列のオプションはうまく組み合わせられます。

    主な成分のリストをもう一度見て、いくつか選択してみましょう。

      肉は脂っこくてはいけません。 色鮮やかでみずみずしい野菜がよく合います。 ステーキや茹でた牛肉を強いアルコール飲料と一緒に飲むことは固く禁じられています。アルコールは動物性タンパク質の消化を遅らせます。

      マメ科植物 - 植物油やハーブと組み合わせることができます。

      砂糖も太る原因となる「儲からない食べ物」です。 過剰な体重:甘いシロップ、各種菓子など 他の食べ物と一緒に甘いものを食べることはできません。胃の可動性が低下し、腸内で発酵が始まり、体が受け取ったカロリーはすべて「予備」として蓄えられます。

      果物を別々に食べて、それらからジューシーな夏のサラダを作ることをお勧めします。 このような食品は、16:00までに食後1.5〜2時間以内に摂取すると効果があることを覚えておく必要があります。

      卵は、黄身に含まれるコレステロールの悪影響を取り除く緑黄色野菜との相性が抜群です。

    製品の正しい互換性と構成について 完璧なメニュー当クリニックに問い合わせれば分かります。 お断りは受け付けておりません 健康食品そして破壊的な飢餓 - 正しくバランスのとれた食事、料理のカロリー量の管理、そして段階的な排除のみです。 悪癖食べ過ぎて、「利益のない」食べ物を体に詰め込みます。 人生の喜びを奪うことなくスリムになりましょう。 制限や健康を損なうことなく、自分自身を変えましょう。

    こんにちは、みんな!

    今日、彼らは適切な栄養についてよく話しますが、これが健康の鍵であることは誰もが長い間理解していました。

    「あなたは食べたもので決まる」という言葉があるのは当然のことです。

    そして私たちの体の状態は栄養によって決まります。

    また、私はこのトピックから逸​​脱しないようにし、教科書に基づいて、正しく、 健康的な食事私自身と興味のある人のために、これらすべての知識を少し体系化してみました。

    それでは、正しい食べ物の組み合わせと正しい食べ方を詳しく見てみましょう。

    製品の正しい組み合わせ - 重要なポイント

    私は、そのような栄養システムに強制的に切り替えることは、特に心理的に非常に難しいという結論に達しました。

    これは、すべての料理本をゴミ箱に捨て、お気に入りの本は決して調理せず、子供の頃からの習慣を放棄する必要があることを意味します。

    しかし、健康、さらには生命が危険にさらされている場合、おそらくこれは可能になるでしょう。

    製品を正しく組み合わせる必要があるのはなぜですか?

    生理学を深く掘り下げることなく、簡単にこれを言うことができます。

    各製品には、体内で吸収されるための独自の環境が必要です。タンパク質の場合は酸性、炭水化物の場合はアルカリ性です。

    たとえば、タンパク質製品である肉を食べたとします。

    体は特定の組成と量の酸性ジュースを分泌し始めますが、肉と同時にジャガイモを食べ始めますが、吸収にはアルカリ性環境が必要です。 しかし、酸とアルカリは互いに中和し合うのです!

    つまり、結論は明白で、食べ物は体内に完全に吸収されないだけでなく、過剰な体重や膨大な数のさまざまな病気を伴う消化不良や代謝障害を引き起こす可能性があります。

    そのような食物の残骸は体に蓄積され、さまざまな病気を引き起こします。

    製品組み合わせの基本法則

    製品の正しい組み合わせには簡単な法則があります。

    これに従うことで、摂取した食べ物を完全に吸収し、代謝を調整して正常化し、常に軽く、新鮮で、 エネルギーに満ちた

    適切な栄養を含む食品の組み合わせ :

    • 牛乳およびすべての乳製品は、他の食品(スパイスを除く)とは別に消費されます。
    • 例えば、ヨーグルトとフルーツは相性が悪いです。
    • 炭水化物とタンパク質は同じ食事で混合しません(たとえば、肉とジャガイモ)
    • 甘いでんぷん質と 酸っぱい食べ物一緒に食べないでください(例えば、フルーツサラダオレンジとバナナ)
    • 動物性たんぱく質や 植物由来混ぜないでください(チーズとナッツ)
    • 脂質はタンパク質と相性が悪い

    個々の製品の互換性のない組み合わせ

    1. メロン:
      すべての食品、特に穀物、揚げ物、チーズと乳製品、ジャガイモ。
    2. 果物:
      野菜なら何でも。
    3. 卵:
      牛乳、メロンヨーグルト、フルーツ、チーズ、ジャガイモ。
    4. トウモロコシ:
      デーツ、レーズン、バナナ。
    5. レモン:
      ヨーグルト、牛乳、トマト。
    6. じゃがいも:
      牛乳、メロン。
    7. だいこん:
      牛乳。
    8. スイカ:
      すべての製品

    食後に疲労感、眠気、胃もたれを感じないようにするためには、食べ物が腐ったり、発酵したり、毒素が生成されたりすることなく、胃の中に3時間以内に留まる必要があります。

    私たちが慣れ親しんでいる普通の夕食は、栄養の法則の観点から見ると、発酵産物を消化し破壊するために人からすべての力を奪う腐った塊です。 このような!

    正しく食べる人が言うように、重要なことは始めることです。 そうすれば、体自体がこれを行うための力を与え、良い反応を示します。 体調、活気と活動。

    いずれにせよ、誰もが自分にとって何が最善であるかを自分で決めます。

    アレナ・ヤスネワはあなたと一緒でした、健康になってください!


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