Dieta para o cérebro. Prevenção da doença de Alzheimer (terapia nutricional)

Laureado premio Nobel, oncologista brasileiro Drausillio Varella:
“Hoje no mundo investimos 5 vezes mais dinheiro em medicamentos para potência masculina e em silicone para peito feminino do que no tratamento da doença de Alzheimer. Dentro de alguns anos teremos velhas com seios grandes e velhos com pênis fortes, mas nenhum deles será capaz de lembrar para que servem."

(também demência senil do tipo Alzheimer) - a forma mais comum de demência (demência), neuro doença degenerativa, descrita pela primeira vez em 1906 pelo psiquiatra alemão Alois Alzheimer. Via de regra, ocorre em pessoas com mais de 65 anos, mas também existe doença precoce Alzheimer forma rara doenças. A incidência global em 2006 foi estimada em 26,6 milhões de pessoas e, em 2050, o número de pacientes poderá quadruplicar. A doença de Alzheimer é uma doença degenerativa incurável do sistema nervoso central, caracterizada pela perda gradual habilidades mentais(memória, fala, pensamento lógico). O risco de desenvolver a doença de Alzheimer aumenta após os 65 anos. Embora relativamente poucas pessoas sofram desta doença, ela é uma das principais causas de demência em idosos. Esta condição é um grande golpe e um pesado fardo psicológico para os familiares do paciente.

Causas da doença de Alzheimer

As causas exatas são desconhecidas, mas a doença de Alzheimer geralmente está associada à destruição de um grande número de células nervosas, à falta de substâncias necessárias para a transmissão dos impulsos nervosos e à hereditariedade ( predisposição genética), envenenamento por metais tóxicos, traumatismo cranioencefálico, tumor cerebral, hipotireoidismo.

Sintomas da doença de Alzheimer

Numa fase inicial:

esquecimento, incapacidade de lembrar acontecimentos recentes, que progride gradativamente;
incapacidade de reconhecer objetos familiares;
distúrbios emocionais, depressão, ansiedade;
desorientaçao;
apatia (indiferença) aos objetos, pessoas e eventos circundantes.

Numa fase tardia:

alucinações, delírios;
incapacidade de reconhecer pessoas conhecidas, mesmo parentes próximos;
problemas de movimento (caminhada), que gradualmente evoluem para uma “marcha arrastada”;
perda da capacidade de pensar e mover-se de forma independente;
em alguns casos, convulsões.

É possível prevenir esta doença? Estudos internacionais concebidos para avaliar até que ponto uma determinada medida pode retardar ou prevenir o aparecimento da doença produzem frequentemente resultados contraditórios. Até o momento, não há evidências sólidas de um efeito preventivo de qualquer um dos possíveis fatores. No entanto, estudos epidemiológicos sugerem que alguns factores modificáveis – dieta, risco doenças cardiovasculares, tomar medicamentos, atividade mental e outros estão associados à probabilidade de desenvolver a doença. E não é à toa que a dieta ocupa um dos primeiros lugares desta lista!

Acredita-se que os ingredientes da dieta mediterrânica, incluindo frutas e legumes, pão, trigo e outros grãos, azeite, o peixe e o vinho tinto podem, individualmente ou em combinação, reduzir o risco e mitigar o curso da doença de Alzheimer.

Então, quais alimentos você deve incluir em sua dieta para prevenir esta doença?

Nosso cérebro está acostumado a “comer” exclusivamente carboidratos, e principalmente sacarose, porém, isso não significa que para um bom funcionamento cerebral sejam necessários apenas açúcar ou doces, é muito mais saudável não “rápido” carboidratos, mas sim; os “lentos” - desde produtos integrais, vegetais e frutas. Mas, além disso, nosso cérebro precisa urgentemente de muitos outros componentes dos alimentos.

Primeiro de tudo isso água . Nosso corpo consiste em 60-85% de água e o cérebro - mais de 90%, portanto, a falta de água afeta principalmente a condição e as funções do cérebro.

Além disso, para um bom funcionamento cerebral, é necessário um suprimento sanguíneo normal, o que significa o estado dos vasos sanguíneos e uma boa hematopoiese. Para isso precisamos ômega-3 ácido graxo (peixes gordurosos, óleos vegetais, principalmente linhaça, nozes), vitaminas (C e rutina), minerais (sódio, magnésio, zinco, cobre, ferro, iodo, cobalto, manganês, etc.) contidos em vegetais e frutas. Para acelerar a condução em terminações nervosas e melhorias no fornecimento de oxigênio ao cérebro são necessárias Vitaminas B , especialmente B1 (tiamina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico) e B12 (cianocobalamina). Eles precisam ser procurados em fermento, cereais, pão integral, frutas secas, nozes e legumes, fígado, rins, carne bovina, cordeiro, gema de ovo, leite, etc.

Ao contrário da frase comum de que as células nervosas não são restauradas, para a renovação das células cerebrais e o seu funcionamento normal, Aminoácidos essenciais , e em primeiro lugar – triptofano, fenilalanina e leucina, encontrados em vegetais, ervas, frutas, nozes, leite e carne.

Ao que parece, qual é a ligação entre o bom funcionamento dos intestinos e funções normais cérebro? Mas ela é! Na prisão de ventre ou na diarreia surgem problemas com a microflora intestinal, que é “responsável” pela síntese das vitaminas B necessárias ao nosso cérebro e ao sistema nervoso como um todo. Além disso, as toxinas absorvidas do intestino para o sangue envenenam a vida de todo o corpo, incluindo o cérebro. Isso significa que para funcionar bem é necessário probióticos e prebióticos (lacticínios, pão de centeio, Chucrute etc.), celulose (grãos integrais, vegetais e frutas) e pectinas (frutas e bagas).

Muito importante para o bom funcionamento cerebral antioxidantes , que são produzidos pelo nosso corpo, mas com a idade tornam-se cada vez menos. Também os perdemos durante o estresse, devido à má nutrição, ao fumo e à atmosfera poluída ambientalmente. Não há ninguém para desacelerar os radicais livres, nosso corpo e, antes de tudo, o cérebro, envelhecem antes do tempo. Porém, de acordo com os dados científicos mais recentes, todo o complexo de antioxidantes pode ser obtido comendo dez sementes de uva por dia (basta mastigá-las bem) ou bebendo um copo de vinho tinto. Os antioxidantes mais promissores são os produtos naturais biologicamente ativos, em particular os produtos apícolas: mel de trigo sarraceno, mel de tília, mel de trevo doce, mel polifloral, pólen, pão de abelha, geleia real nativa, própolis (óleo de própolis). O maior efeito antioxidante vem da ingestão de mel, geleia real e própolis.

Alguns médicos recomendam um copo de suco de uva tinto ou um copo de vinho tinto para o jantar. Microelementos que fazem parte da casca da uva protegem as células cerebrais de influência prejudicial estresse oxidativo (estresse fisiológico ou dano ao organismo devido a reações oxidativas atípicas do seu próprio metabolismo) e beta amilóide (uma proteína que está envolvida na ocorrência da doença de Alzheimer).

E mais um componente extremamente necessário ao nosso corpo - colesterol , sim, exatamente o colesterol contra o qual milhões de pessoas em todo o mundo estão lutando.

Uma nova sensação de “colesterol” que ameaça o negócio multibilionário das estatinas deixou o mundo em choque. O anteriormente criado “Projeto Gene da Longevidade” decidiu estudar o “perfil de colesterol” de centenários (com mais de 100 anos). O projeto, iniciado pelo Instituto Universitário Albert Einstein sobre Envelhecimento, nos EUA, examinou 158 pessoas na Europa, a maioria judeus, o grupo étnico geneticamente mais homogêneo, com idades entre 95 e 105 anos. Acontece que todos esses centenários tinham aumento de conteúdo nomeadamente o colesterol “mau”, localizado em partículas muito grandes de colesterol - quilomícrons.

Estudos adicionais com judeus com idades entre 75 e 85 anos encontraram uma correlação clara entre os níveis de grandes partículas de colesterol no sangue e a preservação das capacidades intelectuais na velhice. Os resultados desses estudos foram publicados na revista da Federação Americana de Neurologistas, Neurologia, em 26 de dezembro de 2006, e causaram sensação na mídia.

Alguns medicamentos têm como objetivo reduzir seletivamente essa fração anteriormente considerada “ruim” do colesterol. A empresa que os produziu, a Pfizer, explicou a sua decisão de forma simples: "...as pessoas querem manter a sua inteligência até à velhice e prevenir a doença de Alzheimer, mesmo que esta acarrete um ligeiro aumento no risco cardíaco."

A síntese desse grande quilomícron de colesterol era controlada por um gene especial, chamado de código CETP, e na imprensa - o “gene da longevidade”.

Penso que, com base no que precede, fica claro que para os idosos é extremamente importante prevenir a doença de Alzheimer. Boa nutrição e adequado regime de bebida. Sua dieta deve ser dominada por vegetais, frutas e bagas (vitaminas, minerais, antioxidantes, pectinas e fibras), grãos integrais (fibras, vitaminas, carboidratos “lentos”) e leite fermentado (proteínas completas com Aminoácidos essenciais e probióticos), alimentos, nozes e óleos vegetais (ácidos graxos ômega-3). Peixes gordurosos (ômega-3) e carnes (proteínas completas) são recomendados 2 a 3 vezes por semana. Mas os hidratos de carbono “rápidos” na forma de açúcar e doces devem ser limitados. A maioria dos estudos indica que existe uma ligação direta entre níveis elevados de açúcar no sangue e o risco de doença de Alzheimer;

Quando o nível da enzima colina acetiltransferase (colina acetilase), que está envolvida na síntese do neurotransmissor acetilcolina, necessário para o aprendizado e a memória, é reduzido no cérebro. E os neurônios que normalmente funcionam através dele sofrem primeiro. Teoricamente, tomar precursores de acetilcolina - colina ou fosfatidilcolina (lecitina) também deveria retardar a progressão da doença. Isso ainda não foi comprovado, mas enriquecer a dieta com suas fontes (gema de ovo, miudezas, grãos integrais, amendoim, gérmen de trigo) não é, em nenhum caso, prejudicial.

A entrada de alumínio no corpo humano contribui para a ocorrência da doença de Alzheimer (a autópsia revela alta concentração alumínio nos tecidos cerebrais dos pacientes). Para evitar o contato com o alumínio, não devem ser utilizados utensílios de alumínio para armazenar ou preparar alimentos; água potável, produtos industriais, cremes dentais, desodorantes e produtos anti-suor, antiácidos (usados para gastrite e azia), etc.

Foi estabelecido que existe uma ligação entre a doença de Alzheimer e doenças como diabetes e pressão alta.

E, por último, cada vez mais dados sobre alterações na inteligência relacionadas com a idade confirmam Sabedoria popular: “O que você não usa, você perde.” Aqueles que se dedicam ao trabalho mental, melhoram a sua educação, adoram palavras cruzadas, questionários e outras atividades intelectuais, raramente sofrem de demência de Alzheimer.

Cada um de nós, se, claro, tivermos sorte, poderemos viver até uma idade avançada e, como sabemos, nestes anos, o risco de desenvolver muitos doença seria, entre as quais está uma patologia tão terrível como a doença de Alzheimer ou, como às vezes é chamada, a demência cianídrica.
O que é a doença de Alzheimer?

Normalmente, a doença “começa” quando a pessoa atinge os 65 anos de idade. O primeiro sinal da doença de Alzheimer é a perda de memória, que Estágios iniciais A doença pode simplesmente se manifestar como um esquecimento completamente inofensivo.

Mas com o tempo, esse sintoma começa a adquirir um caráter ameaçador, quando a pessoa não consegue se lembrar de acontecimentos do passado, ou mesmo do que aconteceu com ela há apenas alguns minutos.

Infelizmente, a doença é propensa à progressão e desenvolve-se ao longo de várias décadas, podendo destruir o sistema nervoso de uma pessoa num período de tempo muito mais curto.
Além do comprometimento da memória, ocorrem outros sintomas: irritabilidade, alterações repentinas de humor. Pode haver um distúrbio na fala e na percepção da realidade. Uma pessoa simplesmente não consegue entender o que está sendo dito a ela, como se a conversa fosse em um idioma desconhecido.
As fases tardias da doença são caracterizadas pela presença de dessocialização completa do indivíduo. Morte ocorre como resultado de múltiplas interrupções no funcionamento de órgãos vitais.

Diante do exposto, fica claro que a base para a prevenção da doença de Alzheimer é, antes de tudo, o combate à obesidade. É muito importante reconhecer a tempo a presença de problemas de excesso de peso e aceitar tudo medidas necessárias visando a sua eliminação.
Recursos de dieta

Além da quantidade de alimentos consumidos, também é muito importante composição de alta qualidade. Muitos nutricionistas especialistas falam sobre uma relação direta entre a quantidade de ácidos graxos insaturados nos alimentos consumidos e a frequência de ocorrência desta doença.
Como se sabe, o líder no conteúdo dessas substâncias mais valiosas é peixe do mar e alguns frutos do mar, mais precisamente salmão, arenque gordo, salmão e algumas outras variedades.

Além dos frutos do mar, muitos nutricionistas elogiam ovos de codorna. Este produto contém Grande quantidadeácidos graxos insaturados e também podem reduzir significativamente o nível no sangue.

Ácidos graxos insaturados

Por que os ácidos graxos insaturados são tão benéficos para os humanos? Acontece que essas substâncias podem reduzir os níveis de colesterol no sangue, portanto, são excelentes meios de prevenir o aparecimento precoce da aterosclerose vascular.
Como resultado disso, distúrbios discirculatórios no centro sistema nervoso, se surgirem, isso acontece muito mais tarde. Além disso, a probabilidade de ocorrência também deve ser levada em consideração patologia cardiovascular, piorando significativamente a qualidade de vida do paciente.

Alimentos com baixo índice glicêmico

O que aconteceu índice glicêmico? Este é um indicador que determina a alteração nos níveis de glicose no sangue após o consumo de qualquer produto. Aliás, tudo o que comemos, de uma forma ou de outra, pode ser caracterizado por esse valor.
As flutuações de nível são mais significativas se você comer algo que contenha uma grande quantidade de açúcares simples. Por exemplo, uma barra de chocolate tem um índice glicêmico muito alto.

Produtos com baixo teor de açúcares simples – carne magra, grãos – praticamente não têm efeito sobre os níveis sanguíneos. Para que serve tudo isso? Alguns cientistas argumentam que flutuações bruscas na glicemia aumentam significativamente a probabilidade da doença de Alzheimer.
Portanto, é muito importante levar em consideração esse indicador de produtos. O que deve ser priorizado? Aqui está uma pequena lista de provisões necessárias: carne magra, vegetais sem amido, frutas, grãos integrais.

Sobre os benefícios do café

O café é um produto que melhora significativamente circulação cerebral. Como resultado disso, mental e atividade física, a percepção do mundo circundante melhora através dos nossos sentidos.
Os cientistas há muito notaram uma tendência - apenas uma xícara de uma bebida revigorante pela manhã pode reduzir significativamente a probabilidade de aparecimento precoce de distúrbios no sistema nervoso central, incluindo esta terrível doença.
É verdade que não se deve depositar grandes esperanças na bebida substituta chamada café instantâneo, não importa o quanto os profissionais de marketing o exaltem. A substância localizada dentro de um lindo frasco, antes de chegar lá, passa por 10 a 20 diferentes reações químicas, que destroem completamente o componente útil.

Conclusão

Concluindo, gostaria de dizer que além das características nutricionais, não se deve esquecer atividade física. Como se costuma dizer, movimento é vida. Se você não tem tempo para ir às academias, pode melhorar sua saúde com corridas regulares ou caminhadas ao ar livre.

É necessário que a dieta contenha alimentos ricos em ácidos ômega e vitaminas. Essas substâncias são necessárias para proteger os neurônios da destruição e melhorar a transmissão dos impulsos nervosos. O cardápio do doente deve incluir: peixes e frutos do mar, fígado, pão e cereais diversos, azeitonas e óleo de linhaça, nozes. Você também precisa comer muitos vegetais e frutas.

Um menu bem elaborado ajudará a melhorar a memória, a concentração, a inteligência e o estado geral da função cerebral. O que você deve comer? Os ácidos graxos ômega-3 devem estar sempre presentes na dieta. Eles ajudam na hematopoiese, reduzem o risco de demência e melhoram a memória. Omaga-3 é encontrado em peixes, nozes, linhaça e azeite de oliva e óleo de peixe.

Se você se sente cansado cronicamente, experimente a dieta mediterrânea. Coma frutos do mar todos os dias, saturando seu corpo com ácidos saudáveis. Antioxidantes. Com a idade, essas substâncias são produzidas cada vez menos de forma independente no corpo humano. Por causa disso, o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso é prejudicado.

Definitivamente, você deve incluir mel, aipo, milho e uvas em sua dieta. Uma taça de vinho tinto irá ajudá-lo a relaxar. Rico em antioxidantes Especiaria indiana cúrcuma. É importante enriquecer o corpo com fenilalanina e triptofano, que podem ser encontrados em Vegetais frescos e frutas, verduras. Os alimentos que contêm vitamina B também são extremamente importantes para prevenir a doença de Alzheimer.

Fígado, cereais e gema de ovo devem estar à mesa pelo menos uma vez por semana. Faça da alimentação adequada um hábito e você não precisará tratar uma doença grave. Alimentos que reduzem o colesterol: vinho tinto seco natural (em pequenas quantidades e às refeições), amêndoas, abacates, cevada, legumes, lentilhas, mirtilos, aveia, óleo vegetal(milho, girassol, linhaça. Alguns cientistas acreditam que dieta mediterrânea reduz significativamente o risco de doenças demência. Sua dieta inclui: uma pequena quantidade de produtos de carne e carne, azeite, muitos vegetais, nozes, frutas e peixes (atum, salmão.

Produtos com nível baixo colesterol ruim: produtos lácteos fermentados (por exemplo, kefir), carnes magras, aves, peixes magros (lúcio, pescada, bacalhau, lúcio, perca), frutos do mar (camarão, lula, algas marinhas), chucrute, rutabaga, temperos (curcumina, açafrão, sálvia, canela, erva-cidreira. pesquisa científica a cafeína também contribui para a destruição placas de colesterol nos vasos sanguíneos do cérebro. Os pratos devem ser cozidos no vapor, fervidos, assados ou estufados com um mínimo de sal. Os alimentos devem ser ingeridos em pequenas porções, sem comer demais à noite. Beba quantidade suficiente água limpa(pelo menos 30 ml por kg de peso.

Dieta para a doença de Alzheimer – informações sobre saúde

http://healthinfo.ua/articles/zdorovoe_pitanie_2/23181

...A doença de Alzheimer é uma dieta para melhorar atividade cerebral, Mas modo correto a nutrição minimiza as manifestações da doença... Não há cura para esta doença. A doença de Alzheimer é uma degeneração da memória e da inteligência, complicada por distúrbios comportamentais.
http://1popshiatrii.ru/raznoe/dieta-pri-bolezni-alcgejmera.html

Doença de Alzheimer: Nutrição - Portal médico EUROLAB

Não existe uma dieta especial para pessoas com doença de Alzheimer, a menos, claro, que o paciente tenha doenças concomitantes, por exemplo, diabetes, que requer uma dieta especial. Mas uma alimentação equilibrada e nutritiva será muito benéfica. No nutrição apropriada o corpo funciona com mais eficiência e a pessoa fica com mais energia. Comer uma dieta balanceada e praticar exercícios regularmente ajudará a manter seu peso no mesmo nível.

Você também deve comer alimentos com baixo teor de ácidos graxos saturados e colesterol. O consumo de álcool deve ser moderado (mas sempre deve ser consultado um médico. O médico também pode informar ao paciente se algum alimento pode interferir nas interações dos medicamentos que o paciente está tomando. Comer alimentos ricos em fibras. É encontrada muita fibra em vegetais, frutas e também em cereais integrais.

Fibra e água ajudam a facilitar a passagem das fezes pelo cólon. A maior parte da fibra da fruta é encontrada na casca. Você deve comer pão com farelo ou adicionar farelo a outros pratos, como sopa e iogurte. Se necessário, tome um laxante suave. Não tome óleo mineral ou outros laxantes por mais de duas semanas sem consultar o seu médico.

Nutrição e dieta para a doença de Alzheimer, Centro de Alzheimer
...A doença de Alzheimer desempenha um papel nada menor do que terapia medicamentosa, prevenção de doenças cardiovasculares doenças, atividade intelectual... No entanto, como vários estudos mostraram, alguns fatores desfavoráveis, afetando a probabilidade de desenvolver a doença, são bastante passíveis de correção. Com a ajuda dos alimentos, você pode melhorar a memória e a capacidade de concentração, eles podem influenciar o funcionamento do cérebro.
http://www.alzheimera.ru/stati/dieta-pri-bolezni-alzheimera/

Uma dieta eficaz contra a doença de Alzheimer
...dieta com pequenos desvios, a probabilidade de desenvolver doenças diminui em 35, com aderência estrita Este tipo de dieta apresenta risco de desenvolver doença de Alzheimer... Esta dieta é baseada em uso diário comer pelo menos 3 porções de grãos integrais e salada, complementados por quaisquer outros vegetais e uma taça de vinho, a professora Martha Morris, epidemiologista alimentar do Chicago Medical Center da Rush University, considera esses dados um excelente argumento motivador para as pessoas.
http://prodgid.ru/pitanie-pri-boleznyax/dieta-protiv-bolezni-alcgejmera/

Dieta para a doença de Alzheimer
...uma pessoa deve incluir: peixes e frutos do mar, fígado, pão e cereais diversos, azeite e óleo de linhaça, nozes, essas substâncias são necessárias para proteger os neurônios da destruição e destruição... É necessário que a dieta contenha alimentos rico em ácidos ômega e vitaminas Você também precisa comer muitos vegetais e frutas.
http://www.anews.com/p/27350792/

Dieta para a doença de Alzheimer

Não há cura para esta doença. Mas uma alimentação adequada minimiza as manifestações da doença. A dieta para a doença de Alzheimer é uma dieta para melhorar a atividade cerebral. A doença de Alzheimer é uma degeneração da memória e da inteligência complicada por distúrbios comportamentais.

Isso é corrigido pela dieta? A resposta é sim. Uma dieta bem formulada, neste caso, ajuda a saturar o corpo com substâncias benéficas para a atividade cerebral. Claro que no último estágio da doença a dieta alimentar não vai ajudar em nada, mas pode retardar o desenvolvimento doenças nela Estado inicial. Magnésio. É chamado de “rei” dos microelementos.

Quais são os 7 estágios da doença de Alzheimer?
…não é obrigado a usar nosso serviço, você também consente que possamos entrar em contato com você usando um sistema telefônico que pode… Ao clicar, você concorda com os termos e condições de nossa política de privacidade Um lugar para mamãe é pago por nossas comunidades participantes, portanto, nosso serviço é oferecido gratuitamente às famílias. Seu consentimento não é necessário para usar nosso serviço.
http://www.alzheimers.net/stages-of-alzheimers-disease/

A evolução do Alzheimer - dos estágios iniciais aos tardios
…Nos estados, cerca de 5 milhões de idosos têm a doença de Alzheimer, aprendem os sintomas comuns e as alterações que ocorrem ao longo da progressão… A doença de Alzheimer evolui através de vários estágios diferentes, embora os seus efeitos variem de indivíduo para indivíduo. Esse número equivale a um em nove (ou 11). %) de todas as pessoas com 65 anos ou mais. Nos Estados Unidos, cerca de 5 milhões de idosos têm a doença de Alzheimer.
http://www.alzheimers.net/2014-04-10/how-alzheimers-evolves/

Estágios e sintomas da doença de Alzheimer, Associação de Alzheimer
…as células nervosas do cérebro podem dificultar a expressão de pensamentos e a realização de tarefas rotineiras, você pode notar que a pessoa com Alzheimer confunde as palavras, ficando frustrada… À medida que a doença progride, a pessoa com Alzheimer exigirá um maior nível de cuidado. , os sintomas serão perceptíveis para outras pessoas e podem incluir. Danos às células nervosas do cérebro podem dificultar a expressão de pensamentos e a realização de tarefas rotineiras.
http://www.alz.org/aboutad/stages.asp

A progressão da doença de Alzheimer: quais são os estágios?
…o tipo mais comum de demência, um termo geral para um declínio nas capacidades mentais, o primeiro passo para o gerir é aprender mais sobre a doença de Alzheimer, desde como…Seja você um membro da família ou alguém com a doença, esta doença progressiva afetará lentamente sua vida diária. Com a doença de Alzheimer, alguém experimentará um declínio em suas habilidades. A doença de Alzheimer é o tipo mais comum de demência, um termo geral para um declínio nas habilidades mentais.
http://www.healthline.com/health/stages-progression-alzheimers

Estágios iniciais da doença de Alzheimer, Alzheimer
…também se esquecem de coisas que fizeram apenas algumas horas antes, vão acabar se esquecendo de pequenas coisas como onde… Eles podem apenas pensar que estão apresentando sinais de envelhecimento. Os estágios iniciais da doença de Alzheimer são muito importantes . Eles também podem acabar esquecendo coisas que fizeram apenas algumas horas antes.
http://www.sehha.com/eng/Alzheimers/early_stages_of_alzheimers_disease.html

É mais fácil prevenir muitas doenças ou retardar o aparecimento de doenças do que tentar tratá-las mais tarde, reunindo todas as forças. Sabe-se que na doença de Alzheimer o cérebro necessita de uma nutrição especial, mas para prevenir a doença de Alzheimer é aconselhável seguir uma dieta constante, incluindo alguns comidas saudáveis. O que deve ser incluído na dieta para prevenir a doença de Alzheimer? OVOS DE CODOR

Certifique-se de incluí-los em seu menu 1 a 2 vezes por semana. Eles não contêm colesterol e estimulam a atividade cerebral. Ovos de galinha também são bons para o cérebro, mas os ovos de codorna contêm 5 vezes mais potássio e fósforo, 4,5 vezes mais ferro, 6 vezes mais vitaminas E e B2 e 1,7 vezes mais vitamina A.

Ovos de codorna são especialmente úteis com o estômago vazio, quando crus. Ao contrário dos de frango, são seguros, pois as codornas não sofrem de salmonelose.

FEIJÃO E PÃO INTEGRAL

Recomenda-se consumir esses produtos pelo menos uma vez por semana, pois são a principal fonte de carboidratos “lentos”, que ajudam a manter a atenção por um longo período de tempo. Porque à noite o cérebro continua a processar as informações recebidas durante o dia ", carboidratos lentos“Você precisa comer não só no café da manhã, mas também no jantar.

FÍGADO ANIMAL

O fígado deve ser incluído na dieta 1 a 2 vezes por semana. Contém vitamina B1 (tiamina). Mesmo uma ligeira deficiência pode reduzir a capacidade de aprendizagem de uma pessoa.

PEIXE

Peixes e frutos do mar devem fazer parte da sua dieta pelo menos duas vezes por semana. Quase 60% do tecido cerebral consiste em gorduras e seus derivados. São os ácidos graxos ômega-3, contidos no salmão, no salmão e na truta, que fazem parte das membranas das células cerebrais e garantem a transmissão de informações em alta velocidade de neurônio para neurônio. Pessoas que comem muitos desses peixes mantêm a clareza de pensamento por mais tempo. Além disso, a falta de ácidos graxos desempenha um papel no desenvolvimento da esquizofrenia. Se você não gosta de peixe, pode substituí-lo por óleo de colza - ele também contém ácidos graxos necessários ao cérebro, mas não tem cheiro ou sabor característicos, então você pode temperar saladas e fritar.

NOZES, SEMENTES DE ABÓBORA E GIRASSOL

Coma um punhado de nozes diariamente. Eles fornecem colina ao cérebro e, sem ela, nossa memória enfraquece. Muitas pessoas provavelmente reclamam que esquecem constantemente onde guardaram as chaves do apartamento ou que não conseguem lembrar números de telefone ou nomes.

Cúrcuma E CURRY

Apenas 0,5 colher de chá dessas especiarias diariamente com vários pratos ajudará a prevenir a demência senil.

SAL IODADO

Este sal deve estar presente diariamente na sua dieta. O iodo ativa o cérebro, aguça e fortalece a memória. É impossível uma overdose deste elemento se você tomá-lo apenas com alimentos. Mas com medicação contendo iodo, você precisa ter cuidado - há risco de overdose,