Boas vitaminas significam excelente saúde. As vitaminas mais importantes para o corpo

Todos os seres vivos do nosso planeta precisam de vitaminas. O corpo humano não é capaz de sintetizar tudo sozinho. material útil, de que necessita, por isso tenta obtê-los tanto quanto possível através de alimentos ou de vários suplementos vitamínicos. EM Ciência moderna Existem muitas vitaminas e microelementos diferentes, mas hoje falaremos sobre as vitaminas mais importantes que ajudam nosso corpo a ser saudável:

Vitamina A (Retinol)

Sabemos que esta vitamina ajuda a manter e melhorar a visão. Mas esta vitamina também fornece altura normal nosso corpo como um todo normaliza a condição da pele, ossos, dentes e cabelos. A falta desta vitamina pode causar os chamados “ cegueira noturna”E conjuntivite, e também nos torna mais vulneráveis ​​a diversas doenças infecciosas. Contido em óleo de peixe bife de fígado, cenoura, pimentão vermelho, cebolinha, tomate, damasco e abóbora. Norma diária 1 mg.

Vitamina B (Tiamina)

Responsável por regular funções muito importantes do nosso corpo, por exemplo, o metabolismo de aminoácidos e carboidratos, necessários para o funcionamento normal sistema nervoso. Se não houver quantidade suficiente desta vitamina em nosso corpo, problemas cardiovasculares e sistema digestivo, e também aparecerão insônia e irritabilidade. EM pequenas quantidades encontrado em ervilhas, produtos assados, cereais e milho. A quantidade necessária por dia é de 1,8 mg.

Vitamina B2 (Riboflavina)

Ajuda o corpo a absorver substâncias úteis como proteínas, gorduras e carboidratos, e também ajuda a lidar com o estresse. Esta vitamina é a mais deficiente do nosso organismo, pois é encontrada em pequenas quantidades em carnes, peixes, aves, laticínios e assados. Dose necessária por dia 2 mg.

Vitamina B6 (piridoxina)

Reduz os níveis de colesterol no sangue, promove o metabolismo ácidos graxos e aminoácidos, e também reduz os níveis de colesterol no sangue. Se o sangue não contiver quantidade suficiente dessa vitamina, são possíveis distúrbios no funcionamento do sistema nervoso e irritabilidade. Contido em cereais, trigo sarraceno, banana, abacate, nozes, bananas e verduras, bem como na carne de aves. A ingestão média diária é de 1,6 mg.

Vitamina B9 (ácido fólico)

Essa vitamina deve estar presente na alimentação das mulheres. Indispensável para remoção depressão pós-parto, e também durante a gravidez evita partos prematuros e abortos espontâneos. Encontrado em verduras, fígado de porco e bovino, melão, cenoura, atum, beterraba, espinafre. A norma diária é de 350 a 400 mcg. É melhor absorvido quando tomado em combinação com vitaminas B12 e C.

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Melhora a memória, a atenção e o apetite, indispensáveis ​​para o crescimento das crianças. Previne depressão e insônia, promove operação normal fígado e fortalece o sistema imunológico. Maior quantidade Esta vitamina é encontrada no fígado (especialmente bacalhau), queijo, carne, peixe, bem como gema de ovo. Nosso corpo precisa de 2,2 mcg por dia.

Vitamina C (ácido ascórbico)

Essa vitamina é indispensável em nosso arsenal, principalmente no inverno. Ele protege nosso corpo da maioria dos vírus e infecções. A vitamina C é um poderoso antioxidante, oxida e remove resíduos e toxinas do corpo, regula a coagulação do sangue, fortalece os vasos sanguíneos, aumenta habilidade mental e nos dá energia extra. Encontrado principalmente em frutas cítricas e também em frutas vermelhas, Pimentão, verduras e tomates. A norma diária é em média 60 mg.

Vitamina D (calciferol)

Formado em tecidos da pele sob influência raios ultravioleta, assim como uma pequena parte dessa vitamina que consumimos na alimentação. Promove o crescimento e desenvolvimento do tecido ósseo e previne a osteoporose e o raquitismo. Muito importante para corpo de criança. Regula o metabolismo dos minerais no corpo. A maior parte é encontrada no leite fermentado e nos frutos do mar. Dose diária cerca de 10 mcg.

Vitamina E (Tocoferol)

Promove o funcionamento normal do aparelho reprodutor, é indispensável durante a gravidez, fortalece o sistema imunitário e promove a cicatrização de feridas. Fornece trabalho sistemas musculares S. Óleos vegetais, cereais diversos e nozes contêm esta vitamina em sua composição. Precisamos consumir até 10 mg por dia.

Infelizmente, os nossos produtos alimentares, dependendo da sazonalidade e da qualidade, são muitas vezes pobres em vitaminas e, portanto, preparações vitamínicas deve ser tomado durante todo o ano. Uma boa opção tomará complexos vitamínicos especializados, que incluem vitaminas, minerais, aminoácidos e outros compostos biologicamente ativos. Um desses medicamentos é o VITRUM BEAUTY, que foi desenvolvido especificamente levando em consideração todas as necessidades corpo feminino e, portanto, sua ingestão pode contribuir tanto para um corpo saudável quanto para uma mente sã. Porém, antes de usar medicamentos, você deve sempre consultar seu médico.

As vitaminas são biologicamente substâncias ativas, que são necessários para o funcionamento normal e atividade vital do corpo humano.

Eles mantêm o metabolismo no nível adequado, aumentam a resistência, o desempenho e fornecem resistência a muitas infecções. Eles entram no corpo com os alimentos e são frequentemente destruídos durante o tratamento térmico.

A sua ausência pode levar a processos patológicos no corpo humano. Atualmente, a hipovitaminose é bastante comum. Eles são sazonais e, portanto, ocorrem frequentemente na primavera e no inverno. Eles são caracterizados por aumento da fadiga, diminuição pronunciada da capacidade de trabalho, ocorrência frequente vários resfriados.

Com melhorado atividade física, para doenças trato digestivo Durante a gravidez, o corpo necessita de vitaminas adicionais. Eles potencializam a ação de enzimas e hormônios. É muito importante que para uma vida normal o corpo receba a quantidade necessária de todos os tipos de vitaminas.

Vejamos com mais detalhes os benefícios das vitaminas para o corpo humano:

Vitamina A

Também é comumente chamado de Retinol. Com sua deficiência, a acuidade visual fica prejudicada, a pessoa começa a enxergar mal ao anoitecer e a córnea do olho fica seca.

O retinol entra no corpo com produtos de origem animal. Tem muito no fígado dos peixes, por exemplo, bacalhau, escamudo, linguado, também está presente no fígado bovino, na manteiga, na gema dos ovos.

A provitamina A, ou caroteno, está concentrada em produtos vegetais, em cenoura, salsa, pimentão vermelho, abóbora, endro, cebolinha, framboesa, tomate e outros representantes.

É solúvel em gordura, por isso é melhor absorvido com óleos vegetais ou creme de leite. Necessidade diária- 1,5 mg, em caroteno - 3 mg.

Vitamina B1

Seu segundo nome é Tiamina. Com a hipovitaminose, são possíveis danos ao sistema nervoso, desenvolvimento de paralisia e letargia.

Regula processos metabólicos, respiração celular, cardiovascular sistema vascular, órgãos digestivos, tem um efeito muito positivo na atividade do sistema nervoso.

A tiamina é encontrada em pão de centeio, aveia, V órgãos parenquimatosos grande gado, em legumes, nozes, fermento. A necessidade diária é de 1,75 mg.

Vitamina B2

O segundo nome é Riboflavina. Sua deficiência causa cessação do crescimento, queda de cabelo, patologia ocular e fotofobia. Na região dos cantos da boca aparecem as chamadas geléias - rachaduras chorosas. Faz parte de enzimas que desempenham um papel na respiração celular e em outros processos vitais.

Existe muito nos laticínios, também é encontrado na carne, fígado, rins, gema de ovo, cogumelos e fermento. A necessidade diária é de 3 mg.

Vitamina B6

O segundo nome é Piridoxina. Com sua deficiência ocorrem alterações na função do sistema nervoso, podem surgir convulsões e aumento da excitabilidade.

Ele joga muito sozinho papel importante como parte de muitas enzimas que participam do metabolismo de aminoácidos, colesterol e ácidos graxos insaturados.

A piridoxina é encontrada no trigo, vegetais, leite, gema de ovo, carne, peixe, fígado de vaca e fermento. Requisito - 2 - 2,5 mg.

Vitamina b12

Os aminoácidos utilizam cianocobalamina em sua formação. É necessário para o processo normal de hematopoiese, participa na ativação dos processos de coagulação do sangue e está envolvido no metabolismo de carboidratos e gorduras.

A hipovitaminose acarreta o desenvolvimento de anemia, o aparecimento de formas imaturas de glóbulos vermelhos no sangue. Há muita cianocobalamina no fígado, carne, peixe, ovos, fermento e leite azedo.

Vitamina C

Com a falta de ácido ascórbico, desenvolve-se o escorbuto. Manifesta-se por inchaço das gengivas, perda de dentes, hemorragias nos músculos e articulações. Pode haver fraqueza cardíaca, falta de ar, fadiga.

O ácido ascórbico fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência a resfriados e aumenta o desempenho.

Os mais ricos são: verduras, legumes, frutas, roseira brava, groselha preta, limões. A necessidade diária é de 70 a 100 mg.

Vitamina D

A falta de Calciferol leva a uma doença como o raquitismo. Amolecimento dos ossos cranianos, costelas, Caixa torácica deformadas, as fontanelas não cicatrizam por muito tempo. A absorção de cálcio pela parede intestinal fica prejudicada, resultando em osteoporose.

O fígado é rico nisso peixe do mar, leite, gema, ovas de peixe, fermento, manteiga. Sua fonte é gordura de peixe. A necessidade de uma criança é de 500 a 1.000 UI.

Vitamina K

A hipovitaminose se manifesta como hemorragias na pele e nas articulações com lesões menores. Os sangramentos nasais também se tornam frequentes e as gengivas podem sangrar ao escovar os dentes.

Há muita vitamina K nas folhas de salada verde, espinafre, repolho, tomate, cenoura. A necessidade por dia é de 1-2 mg.

Vitamina P

Ou bioflavonóides, são compostos semelhantes a vitaminas. Eles fortalecem os capilares e reduzem a permeabilidade vascular.

Há muitos deles no chá, chokeberry, ervilhas, cerejas, groselhas pretas, laranjas, limões, pimentões, framboesas, roseiras, morangos e outros produtos.

Conclusão

Acho que você concorda que os benefícios das vitaminas são inegáveis, pois sem elas o pleno funcionamento do corpo humano é impossível. Portanto, faça uma dieta variada!


Muitas vezes ouvimos pais jovens advertindo seus filhos: “Comam frutas, elas contêm muitas vitaminas, são boas para a saúde”. Quem são eles, como são úteis e só são encontrados em frutas?

Eu sugiro que você faça uma viagem emocionante ao país Vitamina e conhecer seus habitantes. Os habitantes deste país incrível são chamados de vitaminas. Cada vitamina é um grupo separado e é responsável por uma determinada parte da atividade do nosso corpo, controlando o funcionamento de um dos vários sistemas orgânicos. Todo vitaminas para a saúde levam seu próprio nome e recebem certas responsabilidades.

As vitaminas mais úteis para o corpo humano.

Veja nosso sistema visual, por exemplo. Este território está reservado às vitaminas A e B2. Como se sabe, com a ajuda visão Distinguimos cores, podemos avaliar os conceitos de claro e escuro, vemos a longas e próximas distâncias. Isto se deve a essas duas vitaminas.

Vitamina A participa na regulação do processo visual e tem um efeito positivo no metabolismo do corpo. A deficiência dessa vitamina é caracterizada pela incapacidade de enxergar com pouca iluminação, podendo ocorrer daltonismo (não percepção das cores).
Esta vitamina entra em nosso corpo com óleo de peixe e laticínios. Mas é especialmente abundante em vegetais e frutas, cuja gama de cores vai do laranja ao vermelho. Esse tomates, damascos, espinheiro.

Curiosamente, a vitamina A em forma pura não encontrado em alimentos vegetais.

Mas e a cenoura que conhecemos, que, como sabemos, é uma fonte permanente de caroteno, que tem um efeito tão bom na visão? O fato é que o caroteno é provitamina, que só é convertida em vitamina A quando entra em nosso corpo.

Vitamina B2é responsável pela formação de energia no corpo, mas sua principal função é controlar a visão; a capacidade de navegar na visão escura e colorida é o mérito do B2.

E se faltar, a nitidez fica prejudicada função visual, pode ocorrer conjuntivite e choro. Além disso, a falta de B2 provoca processos inflamatórios cavidade oral e área perioral. Rico em vitamina B2 levedura.

Vamos passar para o próximo sistema do nosso corpo - o sistema nervoso. Qual dos moradores de Vitaminia é responsável por esta área? Existem dois deles - B1 e B6.

Vitamina B1 - garante o funcionamento não só do sistema nervoso, mas também do sistema muscular, bem como do aparelho digestivo.

Quando a vitamina B1 desaparece da dieta, o corpo responde com aumento da agressividade, fraqueza muscular, sensações dolorosas nas pernas, atenção desfocada.

As principais fontes de B1 podem ser chamadas culturas leguminosas, no entanto, também é encontrado em alimentos de origem animal.

Pão integral, fermento, nozes, legumes, cereais, carne são fontes permanentes desta vitamina.

Vitamina B6- também participa processos metabólicos proteínas e gorduras. Se houver deficiência, o corpo fica irritado. E você pode encontrar essa vitamina no fígado, laticínios, peixe e carne, banana e batata e legumes.

O próximo ponto da nossa jornada é sistema circulatório. As três vitaminas que atuam aqui são B12, B9 e vitamina K.

Vitamina b12 participa da formação das células sanguíneas, regula o nível de hemoglobina, sua deficiência é repleta de anemia. Sua principal fonte é bife de fígado.

Porém, nosso sistema circulatório é tão complexo e multifuncional que não pode prescindir de um assistente. O nome dele é B9 - ajuda seu companheiro a ser melhor absorvido pelo corpo. E você pode encontrar B9 em repolho e cenoura, bem como em folhas de alface.

Vitamina K- responsável pela coagulação do sangue. Sua deficiência é repleta de sangramentos, tanto externos quanto internos. Contém muita vitamina K , alface e repolho.

A seguir, vamos ao sistema esquelético do nosso corpo. Responsável pela preservação e fortalecimento de muitos dos nossos ossos vitamina D- fonte permanente de cálcio, proporciona fortalecimento sistema esqueletico. Eles são ricos laticínio.

Atrás trabalho correto sistema endócrino, que ajuda nossas células a se nutrirem, quebrando açúcares complexos em moléculas, em resposta vitamina E. Esta vitamina também monitora a atividade muscular normal. Muito disso pode ser encontrado em óleos vegetais (azeitona, girassol, espinheiro).

Vitaminas para a saúde contra doenças infecciosas.

E por último, a nossa saúde em geral. Para evitar que nosso corpo adoeça devido a várias doenças infecciosas, ele recebe imunidade - um escudo estável contra germes. O mais famoso atua na nossa imunidade vitamina C. Esta vitamina também tem um nome mais complexo - ácido ascórbico. Esta é a mesma vitamina que é tão rica em laranjas e limões.

Esta vitamina reduz a fadiga e melhora o desempenho. Sua deficiência leva a doenças infecciosas, perda de dentes e inflamação das gengivas. Você deve saber que não só as frutas cítricas são ricas em vitamina C, mas também em groselhas, roseiras, tomates, rabanetes e Chucrute. No processamento de frutas deve-se levar em consideração que a vitamina C tende a perder sua qualidades úteis, portanto, as frutas e vegetais processados ​​não devem ser rachados, mas devem ser cozinhados imediatamente.

As vitaminas são substâncias de origem orgânica extremamente úteis para o corpo humano. A eles é atribuída a importante missão de manter o corpo em boa forma física e psicológica. Características fisiológicas as estruturas dos órgãos e sistemas de órgãos humanos não implicam produção independente complexo vitamínico. A única maneira de as vitaminas entrarem no corpo é de fora. Legumes, frutas em em espécie, especiarias, ervas, cogumelos, leite, carne, ovos e outros produtos de origem vegetal e animal são a principal fonte de fortificação do corpo. Você pode equilibrar a quantidade necessária de vitaminas que entram no corpo por meio de uma dieta bem elaborada, adesão a dieta saudável, a utilização de complexos vitamínicos desenvolvidos pela indústria farmacêutica.

O vasto mundo das vitaminas é classificado em vitaminas lipossolúveis, que são decompostas no tecido adiposo do fígado e absorvidas pela gordura (A, D, E, K) e vitaminas hidrossolúveis (B, C, P), que são excretados do corpo através da urina.

O papel das vitaminas no corpo é incrivelmente alto. A vitamina A é importante para manter as membranas mucosas saudáveis ​​do corpo, a acuidade visual, pele. Pode ser encontrada no leite, ovos, cenoura, vegetais de folhas verdes, batata doce, maçã, pêssego. O consumo insuficiente torna o organismo mais vulnerável a infecções.

Vitamina B1 Ajuda a manter a saúde do coração, a saúde do sistema nervoso e auxilia na digestão. A ingestão insuficiente pode causar insuficiência cardiovascular e distúrbios do sistema nervoso. As fontes de vitamina B1 incluem batatas, grãos integrais, levedura de cerveja, lentilhas, feijão e carne de porco.

Vitamina B2 ajuda na formação de glóbulos vermelhos e ajuda a aumentar a resistência do corpo a micróbios e substâncias tóxicas. Assim que seu equilíbrio é perturbado, aparecem rachaduras nos lábios e na pele, ocorre fotossensibilidade e são possíveis bolsas de dermatite. Pode ser encontrada em espinafre, cogumelos e laticínios.

Vitaminas relacionadas a grupo B6, têm vantagem na organização do equilíbrio energético do corpo. Desempenham facilmente um papel responsável na manutenção do metabolismo de proteínas e aminoácidos, evitando a deposição de células de colesterol nas paredes. veias de sangue. Ovos, laticínios, batatas, bananas e peixes são fontes importantes de vitamina B6.

Vitamina B9, também conhecido como ácido fólico, ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos, e as deficiências são especialmente perigosas para mulheres grávidas, pois podem levar a defeitos de nascença no feto.

Vitamina b12 o principal e insuperável participante na síntese de hemoglobina, e as deficiências se manifestam por distúrbios neurológicos, fadiga crônica e anemia. Fontes ricas de vitamina B12 são carne bovina, cordeiro, arroz, soja e frutos do mar.

Vitamina C, que é encontrada em frutas cítricas, pimentão, salsa, brócolis, repolho, é importante para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Vitamina D Ajuda a assimilar cálcio e fósforo. Quando o corpo não recebe ingestão suficiente dessa vitamina, ocorre raquitismo em crianças e osteoporose em adultos.

A vitamina D é uma vitamina única que pode ser sintetizada pelo organismo com 10 a 20 minutos de exposição solar por dia. Também é encontrado em peixe oleoso, como salmão, macro, sardinha, óleo de peixe, ovos.

Vitamina E surpreende agradavelmente pelas suas poderosas características. É indispensável como principal antioxidante. Além disso, ajuda a manter a saúde do sistema cardiovascular e também ajuda a manter forte sistema imunológico. A deficiência ocorre em pessoas que apresentam lesões hepatobiliares. Fontes de vitamina E são abacate, amendoim, soja, leite e gérmen de trigo.

Antes de tomar qualquer vitamina, consulte o seu médico.

A primavera chegou e você está com total perda de energia, está com dor de cabeça? Isso significa que você tem deficiência de vitaminas na primavera. Qualquer pessoa de curso escolar a biologia sabe que o corpo precisa de vitaminas e corre até a farmácia para obtê-las. Mas nem todo mundo sabe exatamente quais vitaminas precisam e por quê.

No total, são atualmente conhecidas cerca de vinte vitaminas verdadeiras e compostos semelhantes a vitaminas. O próprio corpo sintetiza a maior parte deles e os recebe parcialmente dos alimentos. A comida é a melhor fonte de vitaminas para nós.

Os cientistas calcularam que, para satisfazer plenamente todas as necessidades de vitaminas e minerais do corpo, é necessário ingerir até 50 kg de alimentos diariamente. Claro que isso não é possível.

As vitaminas A, C e E não são sintetizadas pelo corpo e chegam até nós apenas a partir de alimentos vivos origem vegetal. Essas vitaminas são as mais caprichosas, pois são rapidamente destruídas durante o transporte, armazenamento e tratamento térmico dos produtos.

A falta de vitamina C leva a doenças graves:

  • aterosclerose seguida de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral;
  • diabetes mellitus;
  • doenças do sangue;
  • doenças hepáticas;
  • doenças oncológicas.

Com a falta de vitamina C no organismo, o número de radicais livres aumenta drasticamente. A vitamina C está envolvida no metabolismo da gordura. E se seu conteúdo no corpo for insuficiente, a pessoa começa a engordar em excesso.

As vitaminas mais úteis

A vitamina A (beta-caroteno) participa dos processos redox, promove o metabolismo normal, desempenha um papel importante na formação dos ossos e dentes, cabelos e também dos depósitos de gordura; retarda o processo de envelhecimento do corpo.

Há muito se sabe influência benéfica caroteno para a visão. A vitamina A também protege contra resfriados e infecções trato respiratório, doenças aparelho geniturinário, e reduz o risco de ter bebês prematuros. Tanto a vitamina A quanto o beta-caroteno são agentes para a prevenção e tratamento do câncer.

O efeito antioxidante do beta-caroteno previne doenças do sistema cardiovascular e também aumenta os níveis sanguíneos colesterol bom. Fornecer vitamina A prolonga a vida até mesmo de pacientes com AIDS.

A vitamina E é a vitamina da juventude e da beleza, conhecida como uma das mais poderosas antioxidantes naturais e o principal lutador contra o envelhecimento. Com sua deficiência, músculos e distúrbios nervosos. É eficaz no alívio dos sintomas da artrite e retarda o crescimento das células cancerosas.

Com o ritmo de vida agitado de hoje, estresse mental extremo, má nutrição e má ecologia, as vitaminas A, C e E são simplesmente insubstituíveis para a saúde, uma vez que não são sintetizadas pelo corpo. Portanto, é muito importante fornecer essas vitaminas ao seu corpo na primavera.


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