Qual teste determina o pH do sangue? Alimentos que tornam o sangue alcalino

O sangue é o mais importante ambiente interno corpo humano, forma seu líquido tecido conjuntivo. Nas aulas de biologia, muitos lembram que o sangue contém plasma e elementos como leucócitos, plaquetas e eritrócitos. Ele circula constantemente pelos vasos, sem parar um minuto, fornecendo oxigênio a todos os órgãos e tecidos. Tem a capacidade de se renovar muito rapidamente devido à destruição de células antigas e formar novas instantaneamente. Você aprenderá sobre o que são os indicadores de pH e acidez do sangue, sua normalidade e efeito na condição do corpo, bem como como medir o pH do sangue e regulá-lo ajustando sua dieta em nosso artigo.

Funções sanguíneas

Nutritivo. O sangue fornece oxigênio, hormônios e enzimas a todas as partes do corpo, o que garante o pleno funcionamento de todo o corpo.
Respiratório. Graças à circulação sanguínea, o oxigênio passa dos pulmões para os tecidos e o dióxido de carbono das células, ao contrário, para os pulmões.
Regulatório. É com a ajuda do sangue que o fluxo de nutrientes para o corpo é regulado, o nível de temperatura necessário é mantido e a quantidade de hormônios é controlada.
Homeostatico. Esta função determina a tensão interna e o equilíbrio do corpo.

Um pouco de história

Então, por que é necessário estudar o pH do sangue humano ou, como também é chamado, a acidez do sangue? A resposta é simples: este é um valor extremamente necessário e estável. Forma o curso necessário dos processos redox no corpo humano, a atividade de suas enzimas e, além disso, a intensidade de todos os processos metabólicos. O nível ácido-base de qualquer tipo de líquido (incluindo sangue) é influenciado pelo número de partículas de hidrogênio ativo nele contidas. Você pode realizar um experimento e determinar o pH de cada líquido, mas em nosso artigo estamos falando sobre sobre o pH do sangue humano.

O termo “índice de hidrogénio” apareceu pela primeira vez no início do século XX e foi formulado da mesma forma que a escala de pH por um físico dinamarquês, Søren Peter Lauritz Servisen. O sistema que ele introduziu para determinar a acidez dos líquidos tinha divisões de 0 a 14 unidades. Uma reação neutra corresponde a um valor de 7,0. Se o pH de algum líquido for inferior ao valor especificado, significa que há um desvio para a “acidez”, e se for maior, para a “alcalinidade”. Estabilidade equilíbrio ácido-base O corpo humano é sustentado pelos chamados sistemas tampão - fluidos que garantem a estabilidade dos íons hidrogênio, mantendo-os na quantidade necessária. E eles os ajudam com isso mecanismos fisiológicos a compensação é o resultado do trabalho do fígado, rins e pulmões. Juntos eles garantem que o valor do pH do sangue permaneça dentro dos limites normais, só assim o corpo funcionará bem, sem falhas. A maioria grande influência têm pulmões para esse processo, porque produzem Grande quantidade alimentos ácidos (são excretados na forma de dióxido de carbono) e também apoiam a funcionalidade de todos os sistemas e órgãos. Os rins se ligam e formam partículas de hidrogênio e, em seguida, devolvem íons de sódio e bicarbonato ao sangue, e o fígado processa e elimina ácidos específicos que nosso corpo não necessita mais. Não devemos esquecer a atividade dos órgãos digestivos, eles também contribuem para manter o nível de constância ácido-base. E essa contribuição é incrivelmente grande: os órgãos acima produzem sucos digestivos (por exemplo, sucos gástricos), que entram em uma reação alcalina ou ácida.

Como determinar o pH do sangue?

A acidez do sangue é medida pelo método eletrométrico, para isso é utilizado um eletrodo específico de vidro, que determina a quantidade de íons hidrogênio. O resultado é afetado pelo dióxido de carbono contido no células sanguíneas. O pH do sangue pode ser determinado em laboratório. Você só precisará enviar o material para análise, sendo necessário apenas sangue arterial ou capilar (do dedo). Além disso, dá os resultados mais confiáveis, porque seus valores ácido-base são os mais constantes.

Como descobrir o pH do seu próprio sangue em casa?

Claro, a maneira mais aceitável ainda seria ir à clínica mais próxima para fazer o teste. Além disso, depois disso o médico poderá dar uma interpretação adequada dos resultados e recomendações adequadas. Mas hoje são produzidos muitos dispositivos que darão uma resposta precisa à questão de como determinar o pH do sangue em casa. A agulha mais fina perfura instantaneamente a pele e coleta um grande número de material, e o microcomputador, que fica localizado no aparelho, produz imediatamente tudo cálculos necessários e exibe o resultado na tela. Tudo acontece de forma rápida e indolor. Você pode comprar esse dispositivo em uma loja especializada em equipamentos médicos. Grandes redes de farmácias também podem fornecer este dispositivo sob encomenda.

Indicadores de acidez do sangue humano: normais, bem como desvios

O pH normal do sangue é de 7,35 a 7,45 unidades, estes são indicadores de que você tem uma reação ligeiramente alcalina. Se esse indicador estiver reduzido e o pH estiver abaixo de 7,35, o médico diagnostica “acidose”. E se os indicadores estão acima da norma, então estamos falando de uma mudança na norma na direção alcalina, isso se chama alcalose (quando o indicador está acima de 7,45). Uma pessoa deve levar a sério o nível de pH de seu corpo, pois desvios superiores a 0,4 unidades (menos de 7,0 e mais de 7,8) são considerados incompatíveis com a vida.

Acidose

Caso se pesquisa de laboratório acidose foi detectada no paciente, isso pode ser um indicador da presença diabetes mellitus, fome de oxigênio ou estado de choque ou associado a Estado inicial ainda mais doença seria. A acidose leve é assintomática e só pode ser detectada em laboratório medindo o pH do sangue. Uma forma grave desta doença é acompanhada por respiração rápida, náuseas e vômitos. Em caso de acidose, quando o nível de acidez do corpo cai abaixo de 7,35 (o pH normal do sangue é 7,35-7,45), é necessário primeiro eliminar a causa desse desvio e, ao mesmo tempo, o paciente precisa beber bastante líquido. e tome refrigerante por via oral como solução. Além disso, neste caso, é necessário consultar um especialista - um terapeuta ou um médico de emergência.

Alcalose

A causa da alcalose metabólica pode ser o vômito incessante (geralmente ocorre com envenenamento), que é acompanhado por uma perda significativa de ácido e suco gástrico, ou comer grandes quantidades de alimentos que causam supersaturação do corpo com álcalis (alimentos origem vegetal, derivados do leite). Existe um tipo de aumento do equilíbrio ácido-base denominado “alcalose respiratória”. Pode aparecer mesmo em uma pessoa completamente saudável e forte, com muito estresse nervoso, tensão excessiva, bem como em pacientes com tendência à obesidade ou falta de ar em pessoas com tendência a doenças cardiovasculares. O tratamento da alcalose (como no caso da acidose) começa com a eliminação da causa desse fenômeno. Além disso, se for necessário restaurar o nível de pH do sangue de uma pessoa, isso pode ser conseguido inalando misturas que contenham dióxido de carbono. Soluções de potássio, amônio, cálcio e insulina também serão necessárias para a restauração. Mas em nenhum caso se deve automedicar; todas as manipulações são realizadas sob supervisão de especialistas, muitas vezes o paciente necessita de internação; Todos procedimentos necessários prescrito por um clínico geral.

Quais alimentos aumentam a acidez do sangue?

Para manter o pH do sangue sob controle (a norma é 7,35-7,45), você precisa se alimentar bem e saber quais alimentos aumentam a acidez e quais aumentam a alcalinidade do corpo. Os alimentos que aumentam a acidez incluem:

carne e produtos à base de carne;
peixe;
ovos;
açúcar;
cerveja;
produtos lácteos fermentados e produtos de panificação;
massa;
bebidas carbonatadas doces;
álcool;
cigarros;
sal;
adoçantes;
antibióticos;
quase todas as variedades de cereais;
a maioria das leguminosas;
vinagre clássico;
frutos do mar.

O que acontece se a acidez do sangue aumentar?

Se a dieta de uma pessoa incluir constantemente os produtos acima, isso acabará por levar à diminuição da imunidade, gastrite e pancreatite. Essa pessoa geralmente pega resfriados e infecções porque o corpo está enfraquecido. Quantidade excessiva de ácido em corpo masculino leva à impotência e à infertilidade, uma vez que os espermatozoides necessitam de um ambiente alcalino para serem ativos e um ambiente ácido os destrói. O aumento da acidez no corpo da mulher também afeta negativamente função reprodutiva, porque quando a acidez da vagina aumenta, os espermatozoides que entram nela morrem antes de chegarem ao útero. É por isso que é tão importante manter um nível constante de pH do sangue humano dentro das normas estabelecidas.

Alimentos que tornam o sangue alcalino

Os seguintes alimentos aumentam o nível de alcalinidade no corpo humano:

melancias;
Melão;
todas as frutas cítricas;
salsão;
manga;
mamão;
espinafre;
salsinha;
uvas doces sem sementes;
espargos;
peras;
passa;
maçãs;
damascos;
absolutamente todos os sucos de vegetais;
bananas;
abacate;
ruivo;
alho;
pêssegos;
nectarinas;
a maioria das ervas, incluindo as medicinais.

Se uma pessoa consome muita gordura animal, café, álcool e doces, ocorre “superoxidação” no corpo, o que significa o predomínio de um ambiente ácido sobre um alcalino. Fumar e estresse constante também afetam negativamente o pH do sangue. Além disso alimentos ácidos as substâncias metabólicas não são completamente removidas, mas se depositam na forma de sais no fluido intercelular e nas articulações, tornando-se a causa de muitas doenças. Para repor o equilíbrio ácido-base, são necessários procedimentos de melhoria e limpeza da saúde e uma dieta saudável e equilibrada.

Alimentos que Equilibram o pH

folhas de alface;
cereais;
absolutamente quaisquer vegetais;
Frutas secas;
batata;
nozes;
água mineral;
água potável pura.

Para normalizar a quantidade de álcalis no corpo e normalizar o pH do plasma sanguíneo, a maioria dos médicos aconselha beber água alcalina: enriquecido com íons, é totalmente absorvido pelo organismo e estabelece nele o equilíbrio ácido e alcalino. Entre outras coisas, essa água fortalece o sistema imunológico, ajuda a eliminar toxinas, retarda o processo de envelhecimento e tem um efeito benéfico no estômago. Os terapeutas aconselham beber 1 copo de água alcalina pela manhã e outros 2 a 3 copos ao longo do dia. Após essa quantidade, o estado do sangue melhora. Apenas lave medicamentos Esse tipo de água é indesejável porque reduz a eficácia de alguns medicamentos. Se você estiver tomando medicamentos, deixe pelo menos uma hora entre eles e a ingestão de água alcalina. Esta água ionizada pode ser bebida em forma pura, ou você pode usá-lo para cozinhar, preparar sopas e caldos com ele e usá-lo para preparar chá, café e compotas. O nível de pH nessa água é normal.

Como normalizar o pH do sangue com água alcalina

Essa água ajuda não só a melhorar a saúde, mas também a preservar a juventude e a florescer por mais tempo. aparência. Uso diário Este fluido ajuda o corpo a lidar com os resíduos ácidos e a dissolvê-los mais rapidamente, após o que são removidos do corpo. E como o acúmulo de sais e ácidos afeta negativamente estado geral e bem-estar, então livrar-se dessas reservas dá força, energia e carga à pessoa Tenha um bom humor. Gradualmente, ele remove substâncias desnecessárias do corpo e, com isso, deixa nele apenas o que é realmente necessário para o bom funcionamento de todos os órgãos. Assim como o sabão alcalino é usado para remover germes indesejados, a água alcalina é usada para remover todos os germes desnecessários do corpo. Com nosso artigo você aprendeu tudo sobre o equilíbrio ácido-base do sangue em particular e de todo o corpo em geral. Falamos sobre as funções do sangue, como saber o pH do sangue no laboratório e em casa, sobre as normas de ácido e álcali no sangue, bem como sobre os desvios que estão associados a isso. Agora você também tem ao seu alcance uma lista de alimentos que aumentam a alcalinidade ou acidez do sangue. Dessa forma, você pode planejar sua dieta de forma que não apenas faça uma dieta balanceada, mas ao mesmo tempo mantenha o nível de pH sanguíneo necessário.

Dr.

É verdade que os alimentos e bebidas que consumimos determinam se o nosso sangue é alcalino ou ácido?
Ao contrário da publicidade agressiva em massa, a resposta a esta pergunta é um significativo “não”.

O nível de pH do seu sangue é estritamente regulado por um sistema complexo de mecanismos interligados que trabalham constantemente para manter um nível entre 7,35 e 7,45, que é ligeiramente mais alcalino que a água pura. Se o nível de pH do sangue cair abaixo de 7,35, ocorre uma condição chamada acidose, que causa disfunção do sistema nervoso central. sistema nervoso. A acidose aguda – na qual o nível de pH do sangue cai abaixo de 7,00 – pode levar ao coma ou até à morte. resultado fatal.

Se o nível de pH do sangue subir acima de 7,45, ocorre alcalose. A alcalose aguda também pode ser fatal, mas por vários mecanismos alcalose afeta sensibilidade aumentada E excitabilidade aumentada nervos, que muitas vezes se manifesta em espasmos musculares, nervosismo e convulsões; em casos graves, essas convulsões são fatais.

Portanto, se você está respirando, realizando suas atividades diárias, então seu corpo está se comportando corretamente para manter um nível normal de pH sanguíneo entre 7,35 e 7,45, e os alimentos que você ingere não contribuem para desvios no nível de pH sanguíneo.

Então, de onde vêm os rumores sobre a necessidade de alcalinizar o corpo? E o que fazer com a afirmação de que o excesso de acidez leva à osteoporose, pedras nos rins e uma série de outros problemas de saúde indesejados?

Normalmente, as respostas a essas questões sobre a saúde humana podem ser encontradas através da compreensão dos princípios básicos da fisiologia humana. Então, vamos entender os princípios básicos do pH e como seu corpo regula o equilíbrio ácido-base dos fluidos.

pH é um valor que caracteriza o nível de acidez e alcalinidade de um líquido. No que diz respeito à saúde humana, os fluidos que constituem o corpo são um meio líquido, que se classifica em dois grupos principais:
O fluido intracelular é o fluido que preenche cada célula. O líquido intracelular é frequentemente chamado de hialoplasma e constitui dois terços do número total líquido encontrado no corpo humano.

O fluido extracelular é o fluido encontrado fora das células do corpo. O líquido extracelular, por sua vez, é dividido em dois tipos:

Plasma é o líquido que compõe o sangue.

O fluido intersticial é um fluido que ocupa todo o espaço do tecido. O fluido intersticial inclui fluido ocular, líquido sistema linfático, articulações, sistema nervoso e fluido entre as membranas protetoras ao redor das cavidades cardiovascular, respiratória e abdominal.

Para que as células do corpo funcionem corretamente, o sangue (plasma) deve manter um nível de pH de 7,35 a 7,45. Este artigo descreve que as células do corpo precisam manter um nível de pH nesta faixa para se manterem saudáveis, e o principal motivo é que todas as proteínas que atuam no seu corpo devem manter uma forma geométrica específica, é a estrutura tridimensional do proteínas que afetam as menores alterações no nível de pH dos fluidos corporais.

O nível de pH varia de 0 a 14. Um líquido com nível de pH 7 é considerado neutro (a água pura tem um nível de pH neutro). Líquidos com nível de pH abaixo de 7 - como suco de limão ou café - são considerados ácidos. E líquidos com nível de pH acima de 7 são como Sangue humano e hidróxido de magnésio - são considerados alcalinos.

É importante notar que nos níveis de pH, cada valor é dez vezes diferente do próximo número; aqueles. um líquido com nível de pH 6 é dez vezes mais ácido do que um líquido com nível de pH 7, e um líquido com nível de pH 5 é cem vezes mais ácido que a água pura. Bebidas altamente carbonatadas têm um nível de pH em torno de 3, são mil vezes mais ácidas água limpa. Portanto, antes próxima vez beba uma garrafa de refrigerante, pense nisso.

Quando alimentos ou líquidos são ingeridos, os produtos finais da decomposição e absorção de nutrientes muitas vezes causam um efeito ácido-base: os produtos finais são às vezes chamados de lama ácida ou lama alcalina. Além disso, porque as células recebem energia constantemente; uma certa quantidade de vários ácidos é formada e decomposta no fluido corporal. Esses ácidos – gerados pelo seu metabolismo diário – são inevitáveis; porque seu corpo deve produzir energia para sobreviver e atuará como uma fonte constante de ácidos.

Portanto, existem duas forças principais que podem perturbar os níveis de pH do corpo durante o funcionamento diário: os efeitos ácidos ou alcalinos dos alimentos e líquidos que você consome e os ácidos que o seu corpo produz durante os processos metabólicos. Felizmente, seu corpo possui três mecanismos principais que trabalham constantemente para evitar a ocorrência dessas forças e manter o nível de pH do sangue entre 7,35 e 7,45.

Esses mecanismos são:

Sistemas tampão

Sistema tampão de bicarbonato
Sistema tampão de proteína
Sistema tampão de fosfato
Liberação de dióxido de carbono

Excreção de íons hidrogênio pelos rins

Está além do escopo deste artigo discutir os mecanismos descritos acima. O objetivo do artigo foi apenas indicar que esses sistemas existem e são projetados para prevenir fatores nutricionais, metabólicos e outros que influenciam as alterações nos níveis de pH sanguíneo além da faixa normal de 7,35-7,45.

Quando lhe dizem para “alcalinizar o sangue”, o que eles basicamente querem dizer é que você deve comer mais alimentos que formarão alcalinos em seu corpo. A razão para esta sugestão é que a maioria dos alimentos de mercearia - tais como produtos de farinha e açúcar branco - têm um efeito de formação de álcalis no seu corpo, e se não comer bem, o seu corpo tornar-se-á ácido, causando alguns dos sistemas tampão. discutido acima para se tornar ácido começar a trabalhar com carga aumentada, o que pode levar a problemas sérios com saúde.

Por exemplo, o sistema tampão fosfato utiliza vários íons fosfato do corpo para neutralizar ácidos e nucleotídeos concentrados. Cerca de 85% dos íons fosfato usados pelo sistema tampão de fosfato vêm de sais de fosfato de cálcio, que são componentes estruturais dos ossos e dentes. Se os fluidos corporais são cronicamente expostos a grandes quantidades de alimentos e líquidos formadores de álcalis, o corpo utilizará o armazenamento de fosfato de cálcio para fornecer um sistema tampão de fosfato para neutralizar os efeitos de formação de álcalis da dieta. Com o tempo, isso pode levar à deterioração estrutural dos ossos e dentes.

O gasto dos estoques de fosfato de cálcio em grandes quantidades também pode aumentar a quantidade de cálcio excretado através aparelho geniturinário Portanto, uma dieta predominantemente formadora de ácido pode aumentar o risco de desenvolver cálculos renais ricos em cálcio.

Este é apenas um exemplo de como o abuso do sistema tampão pode levar a consequências negativas com saúde. Como o sistema tampão, em qualquer caso, deve funcionar o tempo todo para neutralizar os ácidos formados como resultado do cotidiano processos metabólicos, então é do seu interesse seguir uma dieta que não force o sistema tampão a funcionar inutilmente.

Efeito de formação de ácido e álcali dos alimentos normais

De modo geral, a maioria dos vegetais e frutas tem um efeito alcalino nos fluidos corporais.

A maioria dos grãos, alimentos de origem animal e alimentos altamente processados têm um efeito formador de ácido nos fluidos corporais.

A sua saúde é apoiada por alimentos que combinam nutrientes, bem como alimentos formadores de ácidos e álcalis; teoricamente, você deve consumir mais alimentos formadores de alcalinos do que alimentos formadores de ácido para que o efeito ácido-base geral da dieta corresponda a um nível de pH sanguíneo ligeiramente alcalino.

A lista a seguir mostra quais alimentos simples têm efeito formador de álcalis nos fluidos corporais e quais afetam a formação de resíduos ácidos durante a digestão e absorção.

Alimentos que influenciam moderadamente a fortemente a formação de álcalis

Melancias
Limões
Cantalupo
Salsão
Lima
manga
Cantalupo
Mamão
Salsinha
Espinafre
Uvas doces sem sementes
Rábano
Espargos
kiwi
Peras
Um abacaxi
Passas
Sucos de vegetais
Maçãs
Damascos
Alfafa
Abacate
Bananas
Alho
Ruivo
Pêssegos
Nectarina
Toranja
Laranjas
A maioria das ervas
Ervilhas
Alface
Brócolis
Couve-flor

Alimentos que têm efeito moderado a forte na formação de ácido

Álcool
Refrigerantes carbonatados
Tabaco
Café
açúcar branco
Sal de mesa
Substitutos do açúcar
Antibióticos (e outras drogas)
Produtos de farinha branca (incluindo massas)
Frutos do mar
vinagre branco
Cevada
A maioria dos cereais
Queijo
A maioria das leguminosas
Carne
Quase todos os tipos de pão

Observe que a lista fornecida não está completa. Se você come principalmente grãos, farinhas, produtos de origem animal e acompanha tudo com café, refrigerante ou leite, então é absolutamente certo que, ao substituir essa dieta por vegetais e frutas, você poderá melhorar significativamente sua saúde.

O objetivo original deste artigo era fornecer informações que explicariam por que acredito que você não precisa tomar suplementos nutricionais ou “água alcalina” para alcalinizar o corpo. O corpo foi projetado para manter o nível de pH dos fluidos na faixa alcalina necessária. O cenário ideal é fazer Vegetais frescos e as frutas são o principal componente da sua dieta, e consuma outros alimentos que seu corpo necessita com moderação.

Espero que as reflexões apresentadas tragam alguma clareza a este tópico muitas vezes confuso da saúde.

São consideradas soluções e líquidos em relação à sua acidez:

● neutro em pH = 7

● ácido em pH< 7

● alcalino em pH > 7

Acidez da urina

Se o nível de pH da urina flutuar entre 6,0-6,4 pela manhã e 6,4-7,0 à noite, o corpo está funcionando normalmente. O nível ideal é ligeiramente ácido, na faixa de 6,4-6,5. Um valor de pH da urina abaixo de 5,0 indica sua acidificação acentuada, acima de 7,5 indica sua reação fortemente alcalina.

A reação da urina determina a possibilidade de formação de cálculos: urato - em ambiente ácido, oxalato - em ambiente ácido neutro, fosfato - em ambiente mais alcalino. Por exemplo, pedras ácido úrico praticamente nunca ocorrem em pH da urina superior a 5,5 e os cálculos de fosfato nunca se formam, a menos que a urina seja alcalina. Melhor tempo para determinar o nível de pH - 1 hora antes ou 2 horas depois das refeições.

Verifique o nível de pH duas vezes por semana, 2 a 3 vezes ao dia.

Usando o teste de pH do papel decisivo indicador, você pode monitorar com facilidade, rapidez e precisão a resposta da urina às mudanças no tipo de alimento, uso medicação ou suplemento dietético. A dinâmica positiva do pH pode servir como critério para a correção da dieta ou tratamento escolhido.

A acidez da urina varia muito dependendo dos alimentos ingeridos, por exemplo, comer alimentos vegetais aumenta a reação alcalina da urina. A acidez da urina aumenta se a dieta de uma pessoa for dominada por alimentos cárneos ricos em proteínas.

O trabalho físico pesado aumenta a acidez da urina.

O aumento da acidez da urina é observado com o aumento da acidez do estômago. A acidez reduzida do suco gástrico não afeta a acidez da urina.

A acidez da urina muda em muitas doenças ou condições do corpo, portanto, determinar sua acidez é um importante fator de diagnóstico.

Acidez da saliva

A acidez da saliva depende da taxa de salivação. Normalmente, a acidez da saliva humana mista é de 6,8-7,4 pH, mas com altas taxas de salivação atinge 7,8 pH. Acidez da saliva glândulas parótidas igual a 5,81 pH, submandibular - 6,39 pH. Nas crianças, a acidez média da saliva mista é de 7,32 pH.

A medição ideal é de 10 a 12 horas. É melhor medi-lo com o estômago vazio, duas horas antes ou duas horas depois da refeição. A salivação diminui à tarde e à noite.

Para aumentar a salivação, para aumentar o pH da saliva, é bom que tenha um pedaço de limão no prato, vai até percepção visual aumenta a salivação. A comida deve ter um aspecto apetitoso, servida em pratos bonitos, apetitosamente decorada com ervas e/ou vegetais, deve, como dizem, agradar aos olhos! Não só a saliva flui, mas também os sucos do corpo, preparando-se para o processo de digestão dos alimentos. Esta é a fase mental da secreção digestiva.

Os refluxos ácidos gastroesofágicos e faringolaríngeos que atingem a cavidade oral desempenham um papel importante na ocorrência de patologia oral. Como resultado do golpe de ácido clorídrico a acidez da saliva mista diminui abaixo de 7,0 pH. A saliva, que normalmente possui propriedades alcalinas, em baixo pH, principalmente em valores de 6,2-6,0, leva à desmineralização focal do esmalte dentário com aparecimento de erosões nos tecidos dentários duros e formação de cáries nos mesmos - cárie. A quantidade de muco na membrana mucosa aumenta, as gengivas ficam inchadas e inflamadas.

Quando a acidez da cavidade oral diminui, a acidez da placa dentária diminui, o que provoca o desenvolvimento de cáries.

As bactérias na boca prosperam na ausência de ar. A saliva, rica em oxigênio, impede ativamente sua reprodução. O mau hálito ocorre quando o fluxo de saliva diminui, por exemplo, durante o sono. Excitação, fome, pronunciar um longo monólogo, respirar pela boca (por exemplo, com coriza), estresse - seca cavidade oral, levando a uma diminuição do pH da saliva. Uma diminuição no fluxo de saliva ocorre inevitavelmente com a idade.

Pode-se usar um enxaguante bucal levemente alcalino com água com adição de refrigerante e também por via oral entre as refeições, proposto pelo Professor A.T. - solução pH 7,4-8. Enxaguar a boca com água com gás ocorre de várias maneiras doenças inflamatórias gengivas e dentes e com acidificação geral do corpo (em vez de água com gás, você pode usar água “viva” /católito/ - Aproximadamente.).

Você pode definir o pH desejado da água para enxágue ou ingestão usando papel indicador de tornassol. Não pode haver receitas com as proporções exigidas, porque... Cada região possui sua própria água, com seu próprio pH. Portanto, é necessário ter em mãos um papel indicador.

Acidez vaginal

A acidez normal da vagina de uma mulher varia de 3,8 a 4,4 pH e tem uma média de 4,0-4,2 pH.

Acidez vaginal várias doenças:

* vaginose citolítica: acidez inferior a 4,0 pH

* microflora normal: acidez de 4,0 a 4,5 pH

* vaginite por Candida: acidez de 4,0 a 4,5 pH

* Colpite por Trichomonas: acidez de 5,0 a 6,0 pH

* vaginose bacteriana: acidez superior a 4,5 pH

* vaginite atrófica: acidez superior a 6,0 pH

* vaginite aeróbica: acidez superior a 6,5 pH

Os lactobacilos (lactobacillus) e, em menor grau, outros representantes são responsáveis por manter um ambiente ácido e suprimir o crescimento de microrganismos oportunistas na vagina microflora normal. Ao tratar muitos doenças ginecológicas a restauração da população de lactobacilos e a acidez normal vêm à tona.

Acidez do esperma

Nível normal a acidez do esperma varia de 7,2 a 8,0 pH. Os desvios desses valores não são considerados patologia por si só. Ao mesmo tempo, em combinação com outros desvios, pode indicar a presença de uma doença.

Um aumento no nível de pH dos espermatozoides ocorre durante um processo infeccioso. Uma reação fortemente alcalina do esperma (acidez de aproximadamente 9,0-10,0 pH) indica patologia da próstata.

Quando os ductos excretores de ambas as vesículas seminais são bloqueados, observa-se uma reação ácida dos espermatozoides (acidez 6,0-6,8 pH).

A capacidade fertilizante desses espermatozoides é reduzida. Em um ambiente ácido, os espermatozoides perdem a motilidade e morrem. Se a acidez do fluido seminal for inferior a 6,0 pH, os espermatozoides perdem completamente a motilidade e morrem.

Acidez das lágrimas Normalmente - de 7,3 a 7,5 pH.

Acidez no estômago. Acidez alta e baixa

A acidez máxima teoricamente possível no estômago é de 0,86 pH.

A acidez mínima teoricamente possível no estômago é de 8,3 pH.

A acidez normal no lúmen do corpo do estômago com o estômago vazio é de 1,5 a 2,0 pH.

A acidez na superfície da camada epitelial voltada para o lúmen do estômago é de pH 1,5-2,0.

A acidez nas profundezas da camada epitelial do estômago é de cerca de 7,0 pH. A acidez normal no antro do estômago é de 1,3 a 7,4 pH.

A causa de muitas doenças de órgãos trato digestivoé um desequilíbrio nos processos de produção de ácido e neutralização de ácido. A hipersecreção prolongada de ácido clorídrico ou a falta de neutralização do ácido e, como consequência, o aumento da acidez no estômago e/ou duodeno, causam as chamadas doenças ácido-dependentes. Atualmente estes incluem: úlcera péptica e duodeno, doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), lesões erosivas e ulcerativas do estômago e duodeno em uso de aspirina ou antiinflamatórios não esteroides (AINEs), síndrome de Zollinger-Ellison, gastrite e gastroduodenite com alta acidez e outras.

A baixa acidez é observada na gastrite ou gastroduodenite anácida ou hipoácida, bem como no câncer de estômago. A gastrite (gastroduodenite) é chamada de anácida ou gastrite (gastroduodenite) com baixa acidez se a acidez no corpo do estômago for de aproximadamente 5 ou mais unidades pH. A causa da baixa acidez é frequentemente a atrofia das células parietais da membrana mucosa ou distúrbios em suas funções.

Acidez nos intestinos

A acidez normal no bulbo duodenal é de 5,6-7,9 pH. Acidez em carne magra e íleo neutro ou ligeiramente alcalino e varia de 7 a 8 pH. Acidez do suco intestino delgado pH 7,2-7,5. Com aumento da secreção atinge pH 8,6. A acidez da secreção das glândulas duodenais é de pH 7 a 8 pH.

A acidez do suco pancreático é de 7,5 a 9 pH.

A acidez do suco do cólon é de 8,5-9,0 pH.

EM seções inferiores No cólon, os valores de pH da acidez aumentam gradativamente, atingindo um valor máximo de pH na região da junção retossigmóide.

Acidez das fezes Normalmente o pH é de 6,0 a 8,0.

Acidez do mecônio (fezes originais dos recém-nascidos)- cerca de 6 pH.

Acidez do leite materno humano - 6,9-7,5 pH

Acidez sanguínea

A acidez do plasma sanguíneo arterial humano varia de 7,37 a 7,43 pH, com média de 7,4 pH. O equilíbrio ácido-base no sangue humano é um dos parâmetros mais estáveis, mantendo os componentes ácidos e alcalinos num certo equilíbrio dentro de limites muito estreitos. Mesmo uma pequena mudança desses limites pode levar a uma patologia grave. Ao passar para o lado ácido, ocorre uma condição chamada acidose, e para o lado alcalino ocorre alcolose. Uma alteração na acidez do sangue acima de 7,8 pH ou abaixo de 6,8 pH é incompatível com a vida.

A acidez dos glóbulos vermelhos é de pH 7,28-7,29.

O sangue normal revitaliza as células linfáticas que podem destruir as células tumorais. Existem muitas células linfáticas (por exemplo, células NK, células LAK) no corpo humano. A sua singularidade reside no facto de serem capazes de distinguir as células normais das doentes e danificadas e destruir estas últimas. Esta é a função da imunidade do corpo humano. A maior atividade das células linfáticas na destruição de células doentes ocorre em pH 7,4. No entanto, geralmente há mais em torno das células afetadas ambiente ácido, o que interfere na atividade dos linfócitos, que funcionam melhor em pH levemente alcalino. Usando produtos alimentícios, tendo efeito alcalinizante, é possível ajustar o equilíbrio do pH em 0,5 unidades, criando um ambiente favorável à ação dos linfócitos e à destruição das células afetadas ou construídas de forma anormal.

Tumor cancerígeno Tem aumento da acidez Ao contrário do tecido normal, o corpo o protege com uma membrana fibrosa, que possui pH alcalino. Se você continuar a seguir uma dieta ácida, a casca se dissolverá e células cancerosas são liberados para fora.

Quando o corpo está acidificado, é aconselhável organizar dias de tratamento uma vez por semana, comendo apenas vegetais (1,5 kg de vegetais, divididos ao longo do dia), em período de verão fervido e às vezes cru, no outono-inverno - apenas tratado termicamente) e sempre limpo com água quente.

O humor de uma pessoa também é importante para manter um nível normal de pH no corpo.- um bom humor normaliza o equilíbrio ácido-base. Rir mais!

Papel indicador - papel tornassol medindo pH

Papel indicador de tornassol fornece uma maneira rápida e econômica de medir o pH (valor de hidrogênio) de qualquer líquido necessário e misturas de fluidos (urina, saliva, fezes, sêmen, acidez vaginal, leite materno, soluções, água, bebidas, etc.).

O papel tornassol é necessário tanto na família quanto nas mãos de um especialista que realiza o exame do paciente; é aplicável em laboratórios químicos e utilizado em atividades de pesquisa;

Na química, existem substâncias que têm a capacidade de mudar de cor na presença de ácidos e álcalis. Essas substâncias são chamadas de indicadores e são utilizadas para determinar o meio de reação. O ambiente pode ser ácido, alcalino e neutro. O papel de filtro está impregnado com essas substâncias.

Litmus é uma substância corante extraída de certos tipos de líquen. Sua composição é complexa. Litmus é um ácido fraco usado para embeber papel.

Como usar papel indicador:

Em um rolo, você pode rasgar qualquer quantidade de papel que precisar puxando a ponta localizada no dispensador de plástico. É necessário mergulhar uma tira estreita de papel na solução necessária por dois a três segundos. Compare com a cartela de cores fornecida e calcule os valores.

O que é um teste de ph do sangue? Esta questão é do interesse de muitos pacientes. O nível de PH é um indicador de saúde e imunidade. Para monitorar sua saúde, você precisa fazer testes regulares de pH no sangue.

Manter o equilíbrio ácido-base no corpo é muito importante. Se for violado, a pessoa começa a adoecer mais e a envelhecer mais rápido.

A alimentação deve ser rica em minerais e vitaminas, frutas e vegetais frescos devem estar presentes e você também deve tentar evitar o estresse.

Só então nosso corpo será jovem e saudável por muito tempo.

O que é nível de ph

O nível de pH do sangue é considerado normal se não exceder 7,35 a 7,45. Para um adulto saudável, a norma é de aproximadamente 7,42.

Os indicadores de nível são influenciados por:

qualidade alimentar;
maus hábitos, fumar, consumir bebidas alcoólicas;
Situações estressantes;
ecologia ruim;
rotina diária incorreta.

Tudo isso leva ao fato de o nível de PH começar a diminuir.

Se não pudermos influenciar o nível ecológico, então seremos perfeitamente capazes de equilibrar a nossa dieta. Devemos ter cuidado com os produtos que compramos nas lojas. Os europeus há muito que compreenderam que comida saudável- esta é a chave para o bem-estar normal e uma contribuição digna para o orçamento familiar. Afinal, um tratamento de qualidade custa caro.

Se o nível de pH do sangue e de outros fluidos começar a mudar, o corpo tentará estabilizá-lo. Em particular, os exames de sangue podem ter os seguintes significados:

o sangue arterial tem um valor de pH de 7,35-7,45;
venoso - 7,26-7,36;
linfa - 7,35-7,40;
na análise de urina - 6,4-6,5;
na saliva - 6,4-6,8;
fluido intercelular - 7,26-7,38;
fluido intra-articular - 7,3.

Se não houver excesso de pH nos exames de urina e sangue, seu corpo está em perfeitas condições. A acidez é afetada principalmente por alimentos que também apresentam um determinado nível.
Com base no nível de pH, os alimentos podem ser ácidos ou alcalinos.

Batatas, vegetais ricos em amido, frutas, leite pasteurizado, iogurtes doces, carne, peixe, óleo vegetal refinado, açúcar, produtos farináceos reduzem a acidez.

Substâncias oxidantes e alcalinas incluem café, chá, cacau, refrigerante, suco comprado em loja. Chá fraco e infusões de ervas são mais benéficos. Claro, você não conseguirá abandonar completamente os alimentos ácidos, mas manter sua dieta é bem possível.

O que significam os dados nas análises?

Aproximadamente 5 a 6 litros circulam no corpo, o que representa aproximadamente 6 a 8% do peso total de uma pessoa. Somente nesta quantidade o sangue pode sustentar funções normais corpos. Os indicadores de densidade sanguínea são 1,050 - 1,060, o que depende totalmente da quantidade de vermelho células sanguíneas. A densidade plasmática é determinada por proteínas - 1,025-1,034.

A acidez do sangue, ou BAC, permite determinar o equilíbrio dos íons hidrogênio e hidroxila. Aqui grande importância tem exatamente o nível de ph. Sua norma é 7,2-7,4. Como já dissemos, sangue diferente tem nível diferente. Um nível normal de equilíbrio ácido-base é extremamente importante.

Alterações para cima ou para baixo, como abaixo de 7 ou acima de 7,85, são consideradas potencialmente fatais.

Se o seu sangue é ácido

O aumento da acidez do sangue significa uma condição que os médicos chamam de acidose. Esta condição é muito familiar para atletas viciados em esteróides anabolizantes e drogas para aumentar massa muscular. Como você sabe, diferentes aminoácidos e proteínas são usados para isso. Tentando alcançar um grande crescimento muscular, muitos atletas são viciados em proteínas. Isto leva a uma violação equilíbrio ácido no organismo.

Uma condição em que a acidez no sangue e na urina excede o nível permitido é perigosa para o corpo. Se muitas proteínas se acumularem no corpo, sua degradação começa. A condição é perigosa porque estágio inicial a acidose praticamente não aparece.

No entanto, você pode notar os seguintes sinais:

azia crônica incomoda;
uma saburra cinza aparece na língua;
a respiração fica rápida;
Cara corada;
aparece náusea;
uma pessoa se cansa rapidamente.

Tentando restaurar o equilíbrio, o corpo começa a se livrar tecido muscular, que o atleta tentou aumentar. Assim, é ela quem diminui primeiro. Pesquisa moderna provaram que as consequências da acidose podem ser perigosas.

O sangue é um componente importante do corpo. Ele se move por todo o corpo e fornece oxigênio aos tecidos e órgãos. É liberado junto com substâncias nocivas durante o metabolismo, por isso é atualizado regularmente. Um teste de pH no sangue é importante, mas só deve ser feito conforme prescrito por um médico.

Todo mundo tem sangue no corpo, mas muitos não sabem para que serve e quais são suas principais funções. O sangue é necessário para garantir o metabolismo normal e fornecer oxigênio aos órgãos, mas esse não é o limite de suas funções. Para evitar doenças graves e suas consequências para a saúde, é necessário familiarizar-se cuidadosamente com as funções do sangue, pois ele desempenha um papel importante na vida do corpo. Funções do sangue:

fornece oxigênio aos órgãos e células, transporta enzimas, vitaminas e hormônios importantes;
ajuda a transportar oxigênio e dióxido de carbono, controla processo respiratório de todo o corpo;
ajuda a segurar temperatura estável corpo, regula o processo metabólico e a absorção de hormônios;
Os principais componentes do sangue são os leucócitos, que ajudam a combater doenças e vírus que entram no corpo.

Quais fatores e sistemas internos o corpo é responsável por regular e manter os níveis ácido-base

O que é o pH do sangue?

Aqueles a quem foi prescrito um teste estão interessados na questão de saber o que é o pH do sangue e por que o estudo é necessário? O pH do sangue é um valor que ajuda a determinar a acidez do sangue e o seu volume, uma vez que em algumas patologias estes indicadores desviam-se da norma. Se o valor mudar, isso indica distúrbios metabólicos e disfunções no sistema circulatório.

O equilíbrio ácido-base é o principal indicador do funcionamento do sistema imunológico e do estado da saúde humana. As violações ameaçam enfraquecer o sistema imunológico, e como resultado as doenças sobrecarregam a pessoa com mais intensidade. Por causa disso, o envelhecimento e a depressão do corpo ocorrem mais rapidamente. Se os desvios não forem detectados a tempo e o tratamento não for realizado, eles ameaçam um declínio no estado imunológico, sistemas imunológicos enfraquecerá e as doenças o incomodarão com mais intensidade.

O principal indicador da análise é o equilíbrio da acidez e o nível de hidrogênio no sangue humano.

O nível de flutuações na acidez do sangue e na nutrição para normalizar o estado de BSH

Resultados normais de teste

Os indicadores normais não são divididos por sexo e idade; são iguais para cada pessoa. Os valores diferem entre arteriais e sangue venoso:

A norma de pH para sangue venoso é 7,30-7,43.
O pH normal do sangue arterial é 7,36-7,45.

Os desvios são considerados valores de pH acima de 7,9 e abaixo de 6,9. Nesses casos, os valores indicam processos patológicos desenvolvendo no corpo. O equilíbrio da EHA pode ser perturbado como resultado de doenças que prejudicam o funcionamento do fluxo sanguíneo e dos órgãos. Para determinar a tempo se há alguma anormalidade, é necessário consultar um médico e fazer exames recomendados por um especialista para diagnóstico.

Lista de alimentos que afetam o estado alcalino e ácido do sangue

Leituras de teste negativas

Os resultados podem ser negativos Várias razões, e muitos fatores podem influenciar isso. Se os desvios forem maiores ou menores que o normal, isso indica o aparecimento de doenças, por exemplo: acidose.

Eles podem indicar que a patologia está se desenvolvendo seguintes sintomas:

aumento acentuado níveis de glicose no sangue e diminuição da hemoglobina (dependendo do tipo de doença e da forma como ela progride);
há sensação de sufocamento, falta de ar, falta de ar (a perda de força está associada à diminuição do nível de glóbulos vermelhos devido a doença).
fraqueza, náuseas e vômitos, distúrbios trato gastrointestinal(diarréia, prisão de ventre, etc.).
estado de choque, depressão ou estresse sem motivo.

Se as leituras forem ruins, o sangue pode ficar oxidado, e isso pode levar a consequências graves e ao desenvolvimento doenças perigosas e patologias de difícil cura.

Os sintomas de oxidação podem começar a aparecer com leituras abaixo de 7,3, então você precisa fazer um teste de pH a tempo.

Os indicadores de equilíbrio do ASH durante a análise podem diminuir ou aumentar pelos seguintes motivos:

o desenvolvimento de diabetes mellitus, por falta de insulina e, por conta disso, os indicadores diminuem;
doenças oncológicas, nas quais o nível de glóbulos vermelhos diminui e o tumor cresce;
problemas com excesso de peso ou distrofia;
imunidade fraca, que é destruída por doenças;
doenças dos rins, fígado e seu mau funcionamento, que podem ser devidas ao desenvolvimento de doenças concomitantes no organismo.

Portanto, um teste de pH sanguíneo pode mostrar resultados decepcionantes. Os resultados do estudo podem determinar antecipadamente o desenvolvimento de patologias. Para determinar o tipo específico de doença, o especialista prescreverá uma série de testes diagnósticos adicionais.

Teste de pH sanguíneoSão realizados em pacientes em processo de diagnóstico abrangente e preventivo; devem ser realizados uma vez por ano para determinar a tempo a probabilidade de patologias afetarem o organismo.

O sangue arterial permite diagnosticar patologias com precisão

Preparando-se para testes

Para que o procedimento seja bem-sucedido e os resultados precisos, é necessário seguir as recomendações de preparo. Para doar sangue para teste de pH você precisa:

não coma alimentos 6 a 7 horas antes de tomar o biomaterial, pois isso pode afetar a precisão do resultado;
excluir da dieta junk food, álcool, substâncias narcóticas e suplementos químicos de nitrato 2-3 dias antes do estudo;
não use suprimentos médicos e antibióticos sem prescrição médica na véspera do exame.

Recomenda-se fazer um teste de pH no sangue se for prescrito pelo seu médico. A vantagem do estudo é a segurança para crianças e adultos; a precisão dos resultados se as regras de preparação forem seguidas é alta; A probabilidade de uma conclusão errada é mínima.

Você pode aprender por que é importante monitorar o nível de acidez no sangue e as consequências dos desvios da norma no vídeo:

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