Tangerinas e suas propriedades. Tangerinas

Lembre-se, não faz muito tempo tempos passados, quando recebíamos tangerina perfumada apenas nos presentes de Ano Novo, alguns pedaços de cada vez? Aparentemente, é por isso que a associação se consolidou: árvore de Natal, frutas cítricas, feriado. Hoje não há problemas com a escolha das frutas estrangeiras no mercado: com o início do outono, as lojas ficam repletas de frutas aromáticas e ensolaradas. Hoje falaremos mais detalhadamente sobre a tangerina: como ela faz bem à saúde, quais substâncias ela contém, etc.

Variedades de frutas ensolaradas

Composição de tangerinas

Os benefícios dessas belezas ensolaradas são inegáveis. As frutas brilhantes contêm uma grande quantidade de vitaminas e antioxidantes e são um verdadeiro depósito de saúde. O mandarim é saboroso e sempre bem vindo na nossa mesa. Quais são os benefícios desta fruta? Em primeiro lugar ausência completa nitratos O ácido cítrico, que faz parte, neutraliza compostos nocivos, sendo um “antídoto” natural. Aliás, não só a polpa é útil, mas também a casca, assim como a malha branca. A casca é rica óleos essenciais, bem como ácidos orgânicos e flavonóides.

E ainda assim o mais delicioso é a polpa. O que é especialmente interessante é que suas propriedades benéficas são completamente preservadas durante o transporte. A polpa da tangerina é composta por 87% de água, outros 7% é açúcar (não é à toa que a fruta é tão doce), o resto são ácidos, substâncias pectínicas, sais minerais, glicosídeos, óleos essenciais e vitaminas. É especialmente um grande número deácido ascórbico, típico das frutas cítricas. As tangerinas são ricas em vitaminas B, P, K, D. O suco da fruta ensolarada contém minerais, cálcio, magnésio e potássio. Agora está claro como a tangerina é benéfica para o corpo? É por isso que você deve tentar comer o máximo possível dessas frutas durante a temporada.

Tangerinas e laranjas

Certamente você já viu confusão perto do balcão da loja quando os clientes não sabiam o que escolher. Vamos tentar descobrir o que é mais saudável: uma laranja ou uma tangerina. As crianças costumam preferir tangerinas pequenas; são fáceis de descascar e mais doces. Os adultos escolhem com mais frequência laranjas grandes, agridoces e refrescantes. Vejamos a composição de ambas as frutas. Em termos de conteúdo de B1, B2, B5, B9 e ácido ascórbico, a laranja lidera, e apenas em termos de quantidade de B3 e B6 a tangerina está à frente. Há mais cálcio e potássio no primeiro, e ferro, cálcio, sódio e magnésio no segundo. O valor energético da tangerina é ligeiramente superior. Em geral, como você pode ver, é bastante difícil concluir o que é mais saudável: uma laranja ou uma tangerina. As diferenças não são tão radicais. Se você estiver ligado dieta rigorosa, é melhor escolher uma fruta com menor valor energético; em outros casos não há muita diferença;

Quais são os benefícios da tangerina para o corpo?

Em primeiro lugar, é necessário observar a reposição das reservas vitamínicas. As tangerinas aparecem no mercado em grandes quantidades em período outono-inverno, o que significa que são uma fonte necessária de vitamina C e outros microelementos. Para resfriados e doenças virais essas frutas fornecem uma boa resposta imunológica. Como todos os outros cítricos, possui propriedades fitoncidas, o que significa que ajuda a combater micróbios. As decocções da casca aliviam a tosse.

É necessário mencionar a propriedade antiedematosa. Além disso, a tangerina tem um efeito benéfico nos brônquios, tendo um efeito antimuco pronunciado. Ainda não foi oficialmente comprovado, mas os médicos tendem a acreditar que o consumo regular de tangerinas reduz o risco de doenças cardíacas e educação placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos.

Não há dúvida se as tangerinas são saudáveis. Entre outras coisas, é um excelente antidepressivo. Não só o sabor, mas também a cor, o cheiro e a associação com as férias podem levantar o seu ânimo e curar a tristeza, por isso, no outono, não se esqueça de trazer um pouco de sol para a mesa.

Óleo de tangerina

Mandarim na medicina popular

Propriedades benéficas da tangerina e contra-indicações

Obviamente, se o corpo estiver saudável, a fruta ensolarada só poderá trazer benefícios. No entanto, este é um alérgeno forte, por isso você precisa ter cuidado se tiver tendência a reações semelhantes. Além disso, você precisa usar esta fruta com cautela ou excluí-la completamente de sua dieta se tiver condições inflamatórias. doenças intestinais, úlcera gástrica e duodeno. Também é contraindicado para pessoas que sofrem de gastrite com acidez elevada. Se você tem doença seria rins e fígado, então você deve limitar bastante a ingestão de tangerinas. E em caso de nefrite, colecistite, pancreatite, deve-se abandoná-los completamente.

Este ponto se aplica principalmente a mulheres que desejam perder peso. A tangerina contém muito açúcar, por isso pode impedir a perda de peso. O consumo excessivo deles é indesejável para pessoas que sofrem de diabetes. Digamos que você seja uma pessoa absolutamente saudável e que todas as opções acima não lhe digam respeito. Isso é ótimo, mas ainda assim não se apresse em consumir todas as vitaminas compradas de uma só vez. Existe hipervitaminose, ou seja, overdose de uma determinada vitamina. Na maioria das vezes isso acontece quando se toma complexos sintéticos, porque é muito difícil comer tangerinas demais, mas devemos alertar. E por último, não é aconselhável comer sementes de tangerina. Recursos benéficos a fruta não se aplica a eles, além disso, embora em pequenas quantidades, contêm ácido cianídrico.

Como selecionar e armazenar tangerinas

Tangerinas. Conteúdo calórico, propriedades benéficas. As tangerinas podem engordar?

O mandarim é o representante mais brilhante da família dos cítricos. Como você sabe, o berço desta fruta é a Índia, mas o nome vem do chinês. Na China, os mandarins eram o nome dado às pessoas ricas e nobres que conseguiam obter o melhor de tudo. Como diz a lenda, era a tangerina uma das frutas saudáveis, deliciosas, mas inacessíveis a todos.

Atualmente não faltam essas frutas. As tangerinas crescem nas regiões do sul da China, Japão, Brasil, Grécia, Marrocos, Turquia, Itália, Argélia, Abkhazia, Azerbaijão, Geórgia e outras repúblicas Ásia Central. No entanto, em grande demanda Eles usam tangerinas da Turquia. A fruta pequena, laranja, doce e saborosa se torna o item mais popular nos supermercados com a aproximação do inverno. Mas as melhores são as tangerinas da Abkhazia, pois são as mais tenras e doces.

Para o povo russo, a tangerina é, antes de tudo, um símbolo do Ano Novo, porque é nesse período que as frutas laranja aparecem nas prateleiras das lojas. Tem tangerinas inverno ano não é apenas agradável e saboroso, mas também saudável. As tangerinas contêm muitas vitaminas, ácidos, minerais, fibras, óleos essenciais, etc. A tangerina é um excelente preventivo contra gripes e resfriados. Muitas meninas adoram tangerinas. Seu conteúdo calórico depende diretamente do nível de açúcar. As tangerinas, que têm cerca de 30 calorias, costumam ser azedas. Em média, as tangerinas, cujo teor calórico varia de 30 a 40, contêm 1,8 gorduras e 7,5 carboidratos por 100 g. É simplesmente estúpido discutir como as tangerinas, cujo teor calórico não ultrapassa 45 kcal por 100 g, fazem mal ao corpo, porque nesta fruta existem muitas vitaminas e útil para o corpoácidos E se você ainda duvida na hora de comprar tangerinas se elas são ricas em calorias, garantimos que não! Se você tem muito medo de ganhar peso, isso não depende das kcal da tangerina. Observe o teor de açúcar e frutose, cujo teor, comparado ao de uma maçã, por exemplo, é significativamente maior.

As tangerinas mantêm suas propriedades benéficas por muito tempo. Além disso, uma grande vantagem da fruta é que nela não se acumulam nitratos, já que as tangerinas contêm ácido cítrico, destruindo-os. Absolutamente tudo em uma tangerina é benéfico, desde a casca até as sementes. O óleo desta fruta é usado ativamente em cosmetologia e medicina, na indústria de perfumaria e na culinária.

Infelizmente, as tangerinas não são tão ideais quanto podem parecer à primeira vista. As frutas são classificadas como frutas cítricas altamente alergênicas. Mesmo que uma pessoa nunca tenha tido uma reação alérgica durante a vida, comer essas frutas em excesso pode causar uma. Pessoas com sensibilidade alérgica aumentada muitas vezes nem deveriam tocar nas frutas de tangerina. Para que uma criança desenvolva imunidade a este produto desde a infância, é necessário dar ao bebê uma gota de suco de tangerina desde a infância.

O óleo essencial de tangerina é especialmente valorizado. É produzido industrialmente sem adição de impurezas e produtos químicos. O óleo de casca de tangerina acalma o corpo, alivia o cansaço e a tensão. Os óleos também têm um efeito positivo no sistema digestivo e sistema circulatório, melhorar a função hepática, combater o excesso de peso, livrando o corpo de toxinas residuais. Na cosmetologia, os óleos são utilizados em procedimentos para eliminar a celulite e em banhos aromáticos. Na medicina, os óleos essenciais de tangerina são usados ​​para inalação. Na culinária, os óleos são necessários para assar, também como molho ou molho para salada e produtos de carne. Algumas donas de casa têm um amor especial por geléia de tangerina agridoce.

Onde quer que as tangerinas sejam usadas, elas desempenham uma função muito útil. O complexo de vitaminas com que o nosso corpo se enriquece ao consumir estas frutas é necessário para todos durante o período de inverno e primavera.

Vitaminas em tangerinas: lista, propriedades benéficas, valor nutricional e contra-indicações

É difícil superestimar os benefícios de um produto como a tangerina. Frutas doces são dadas bom humor e bom humor. Graças a experimentos de melhoramento, a humanidade pode saborear tangerinas com sabores diferentes. Essas frutas são boas para o corpo? Quais vitaminas estão contidas na tangerina? É exatamente disso que se trata conversaremos no artigo.

Bomba de vitamina

O valor nutricional

Recursos benéficos

Segredos das mulheres

Tipos de tangerinas

Tangerinas para perda de peso

A tangerina é a mais doce de todas as frutas cítricas e a fruta preferida de muitos, que contém alto nível vitaminas e frutose. Não é de surpreender que muitas meninas que observam sua figura estejam interessadas em saber se é possível comer tangerinas na dieta. Com certeza você pode responder que pode comer tangerinas durante uma dieta, o principal é conhecer algumas regras e segui-las à risca.

Aspectos dieta de tangerina

Tangerinas para perda de peso só funcionam em combinação com exercício físico. Depois das aulas de ginástica, Pilates ou ioga, os músculos se recuperam melhor se o corpo tiver bastante caroteno e vitamina C, nos quais as tangerinas são ricas. Portanto, após um treino ativo, você pode mimar-se com essas frutas.

Na hora de perder peso, não basta comer apenas tangerinas. Devido ao seu alto índice glicêmico, as tangerinas são decompostas muito rapidamente no corpo e, portanto, podem causar fome. Portanto, a dieta da tangerina deve ser diluída com alimentos proteicos como:

• carne magra;
• peixe magro;
• produtos lácteos fermentados - kefir e queijo cottage.

Ao perder peso, as tangerinas só são úteis se não forem abusadas. Um quilograma de tangerina consumido por dia só pode causar alergias, mas não queima rápida de gordura. Durante uma dieta, você pode comer 400–500 g de tangerina por dia, então o efeito será positivo.

Certifique-se de fazer dieta adequada nutrição: as tangerinas não darão nenhum resultado na dieta se você comer apenas elas e proteínas. Mais precisamente, você pode, é claro, perder alguns quilos extras, mas apenas curto prazo. O fato é que a tangerina de sete dias não satura o corpo com sal, o que diminui o inchaço e, com isso, desaparecem alguns quilos a mais. O efeito não dura mais de 15 dias.

Com todos os benefícios das tangerinas para perder peso, é um erro considerá-las um produto tão queimador de gordura que deveriam ser consumidas pão branco, alimentos enlatados, alimentos concentrados e espere que isso não se reflita de forma alguma no seu corpo. A questão precisa ser levada a sério dieta, só então as tangerinas o ajudarão a obter resultados.

Outra vantagem importante de comer tangerinas na dieta é a sua gosto doce. Agora os amantes de doces e farinhas podem substituir doces e biscoitos não saudáveis ​​por algumas fatias tangerina saudável. Uma carga de doçura e positividade sem agredir o corpo está garantida!

Apesar de todas as vantagens da dieta da tangerina, lembre-se: se você tem diabetes, condição pré-diabética ou alergia a frutas cítricas, não teste a resistência do seu corpo, é melhor parar imediatamente de comer essas frutas.

Kira Stoletova

A tangerina é um cítrico com casca de laranja e polpa doce em seu interior. É mais popular entre os consumidores. Os minerais e vitaminas das tangerinas têm um efeito benéfico no corpo, por isso esta fruta ajuda a eliminar muitas doenças e a prevenir o seu desenvolvimento.

Em que consiste a polpa?

As tangerinas contêm vitaminas B (B1, B2, B3, B6). Os cítricos também são ricos em vitaminas A e E. Graças ao alto teor de vitamina C da tangerina, suas propriedades antivirais e imunomoduladoras aumentam. Em termos de conteúdo dessa vitamina, a tangerina é recordista.

A tangerina contém não apenas vitaminas, mas também minerais que são benéficos para o corpo. Dos microelementos em 100 g de polpa estão:

• cálcio - 35 mg;
• magnésio - 11 mg;
• sódio1 - 12 mg;
• fósforo - 17 mg;
• potássio - 155 mg;
• ferro - 23 mg.

O valor nutricional

Um produto de baixa caloria (38 kcal por 100 g de polpa) pode ser consumido durante a dieta alimentar, e a quantidade de consumo não tem restrições, desde que não haja alergia a frutas cítricas.

Uma fruta descascada contém de 12 a 38 kcal. Por 100 g de produto existem 88 g de água, 1,9 g fibra dietética.

Conteúdo químico:

• proteínas - 11,4%;
• carboidratos - 80,4%;
• gorduras - 8,3%.

Índice glicêmico cítrico é de 49 unidades.

Recursos benéficos

A tangerina contém ácidos orgânicos que irritam a mucosa gastrointestinal. Esta é a razão pela qual esta fruta não deve ser consumida se:

• gastrite, úlcera péptica estômago e duodeno;
• aumento da acidez estomacal;
• enterite, colite e na fase aguda processos inflamatórios intestinos;
• colecistite, hepatite e forma aguda jade.

As vitaminas da tangerina ajudam especialmente durante a gravidez e a amamentação. Mas as frutas cítricas devem ser consumidas com extrema cautela se você for alérgico a este produto. As frutas devem ser consumidas em pequenas porções, monitorando a reação do organismo.

Uso para perda de peso

Devido ao alto teor de fibras e fibras alimentares na polpa, as tangerinas são indicadas para quem está perdendo peso. Quando consumidas regularmente, essas substâncias liberam substâncias tóxicas no organismo, o que prejudica a perda de peso. As vitaminas nas tangerinas ajudam quem está perdendo peso a compensar suas deficiências substâncias úteis.

Este produto é consumido processado e fresco.

Propriedades úteis da casca

As propriedades curativas são inerentes não só à polpa, mas também à casca dos cítricos. EM medicina popular A tintura de álcool é muito popular. Uma droga dessas caseiro ajuda a se livrar de muitas doenças superiores trato respiratório. Também tintura de álcool na casca é utilizado como antiemético e antipirético. Também ajuda com diarreia.

É útil espalhar a pele em qualquer superfície - um parapeito de janela ou mesa. Ela exala aroma agradável e purifica o ar de vírus e bactérias.

Ao inalar o aroma curativo da casca, uma pessoa com problemas brônquicos se recuperará mais rapidamente.

Para indigestão

Para indigestão, prepare chá com pedaços secos de raspas. Coloque 1 colher de chá por copo de água fervente. matérias-primas. Esta bebida desinfeta a membrana mucosa do estômago e dos intestinos e normaliza o processo de digestão. Quem quer perder peso deve beber a mesma bebida. excesso de peso. O chá cítrico é bebido sem açúcar.

Para inchaço, flatulência e disbacteriose, adicione matérias-primas em pó (1 colher de chá cada) ao kefir ou iogurte.

Ao tossir

Livrar-se de tosse úmida, dor de garganta pode ser aliviada com a preparação de pedaços secos de casca de tangerina.

Para tosse seca, recomenda-se o uso de tintura de álcool na casca. Para 200 ml de vodka, são necessários 30 g de matéria-prima seca triturada. Uma semana depois de a tintura ser embebida Sítio escuro, filtre e beba 15 gotas diluídas em água três vezes ao dia antes das refeições.

Para um resfriado

As inalações à base de cascas de frutas cítricas ajudam muito. Despeje a casca seca e triturada em um recipiente de gargalo estreito, despeje água fervente sobre ela e espere até que a água esfrie a uma temperatura de 40°C-45°C. Em seguida, eles respiram por 15 a 20 minutos. As inalações são realizadas 2 vezes ao dia, de manhã e à noite.

Conclusão

As vitaminas nas tangerinas trazem grande benefício ao nosso corpo. Eles saturam de energia, aumentam a imunidade e ajudam a combater muitas doenças. Portanto, você deve incluí-los em seu dieta diária nutrição.

Muitas pessoas, quando ouvem a palavra “tangerina”, involuntariamente têm associações com Feriados de ano novo e o clima festivo que o acompanha.

Mas independentemente dos feriados, esta fruta é sem dúvida uma das mais saborosas entre as frutas, que também possui uma série de propriedades úteis.

Composição de tangerinas

A planta da tangerina em si é uma árvore baixa, atingindo no máximo cinco metros de altura, nativa da Índia e do sul da China. Mas estamos interessados, antes de mais nada, nos frutos desta árvore. São relativamente pequenos, com 4-6 cm de diâmetro, cor laranja e sabor doce ou agridoce.

A casca geralmente se separa da polpa com muita facilidade, mas para algumas variedades esse não é o caso. A polpa é laranja, composta por diversas formações em formato de pêra cheias de suco, as chamadas. sacos de suco. A fruta é facilmente dividida em vários segmentos. Eles contêm sementes - geralmente uma ou duas sementes por fatia, mas também existem variedades sem sementes.

Valor nutricional e conteúdo calórico do produto

valor energético polpa de tangerina é 53 kcal por 100 g de produto. A polpa contém 0,8 g, 0,3 g, 13,3 g e até 2 g.

Tradicionalmente, para frutas cítricas é especialmente rico. Além disso, contém muito - em particular, contém vitaminas. Também existem vitaminas em quantidades menores.

Também inclui compostos orgânicos luteína e zeaxantina, que desempenham um papel importante na fisiologia da visão.
A polpa da fruta também contém muitos; V as maiores quantidades contém o seguinte:

• - 166 mg por 100 g de produto;
• - 37mg;
• - 20mg;
• - 12mg.

O valor da fruta não se limita à polpa. A casca da tangerina contém até 2% de óleo essencial de tangerina. É utilizado como aromatizante alimentar e também como um dos componentes de composições de perfumes.

Quais são os benefícios das tangerinas?

A principal coisa que se valoriza no mandarim é a sua excelente sabor. Além disso, graças à grande quantidade de e, a polpa da fruta ajuda a aumentar o apetite e a normalizar processos digestivos, melhoria processos metabólicos no organismo, desenvolvimento normal feto em mulheres grávidas e crianças na primeira infância.

As tangerinas têm propriedades fitoncidas, ou seja, são capazes de suprimir o desenvolvimento de certos patógenos. Graças à luteína e à zeaxantina contidas na polpa, o consumo desta fruta reduz o risco de doenças associadas à deficiência visual. O mandarim também tem efeito hemostático.

Sobre o uso de propriedades benéficas

As propriedades benéficas dessas frutas cítricas são ativamente utilizadas em várias áreas, da culinária à medicina tradicional. Vamos dar uma olhada em algumas áreas de sua aplicação.

Na medicina popular

Como um componente medicamentos O mandarim é amplamente utilizado em. É usado principalmente para problemas com trato gastrointestinal, para aliviar o quadro, como remédio antitússico e anti-resfriado.

Para normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal, faça uma infusão simples. As cascas secas de tangerina são esmagadas, para infusão, pegue cerca de meia colher de chá de cascas e despeje um copo de água fervente sobre elas. Deixe agir por dez minutos e beba o produto resultante como após uma refeição. Uso regular Esta infusão melhora a função intestinal.

Importante! A medicina tradicional, na maioria dos casos, não cura a doença, apenas ajuda a aumentar a eficácia do tratamento. Em alguns casos, a tangerina e as preparações feitas a partir dela são contra-indicadas para os pacientes, portanto, antes de usar remédios populares Recomenda-se consultar um médico.

Como medicamento antitússico use tintura de álcool na casca de tangerina. Para isso, despeje duas colheres de sopa de casca triturada em 250 ml e deixe por uma semana em local escuro. Para bronquite e traqueíte, tome 25 gotas da tintura antes das refeições, duas a três vezes ao dia.
No helmintíase(infecção por vermes) recomenda-se tomar três colheres de sopa de suco de tangerina três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.

Você sabia? A origem do nome "mandarim" não é clara. Segundo uma versão, os portugueses deram o nome a esta fruta devido à sua cor, semelhante à cor das vestes dos altos funcionários chineses, que eram chamadas de tangerinas.

Em dietética

A dieta da tangerina é recomendada para perda de peso e também para manutenção de um corpo saudável. Existem muitas opções para essa dieta, uma das mais populares é uma dieta de jejum de três dias com cinco refeições por dia. Em cada um dos três dias da dieta, são consumidos os seguintes alimentos:

• primeiro café da manhã - preto;
• segundo café da manhã e lanche da tarde - cozido e 4 tangerinas;
• almoço e jantar - 150 g de carne magra fervida sem sal e 200 g.

Importante! Se você consumir quantidades excessivas de tangerinas ou suco de tangerina durante nutrição dietética pode ocorrer uma reação alérgica. Neste caso, você deve parar imediatamente de tomar essas frutas cítricas.

Em cosmetologia

A polpa, a casca e o suco são utilizados como componentes de máscaras e loções. Em uma das opções de máscara, uma colher de chá de raspas de tangerina secas é misturada com uma colher de chá e a mesma quantidade gema de ovo. A mistura é aplicada no rosto e deixada por 20 minutos. Efeito da máscara - pele facial refrescante, saturando-o com substâncias úteis.

Recomenda-se também cobrir o rosto e o pescoço com guardanapos embebidos em suco de tangerina duas vezes por semana. A duração do procedimento é de vinte minutos. O resultado deste procedimento é uma pele renovada e limpa.

Você sabia? As tangerinas chegaram à Europa apenas no século XIX, embora de todas as frutas cítricas sejam consideradas as mais resistentes ao frio. A região mais ao norte de seu cultivo são os arredores de Sochi.

Na culinária

A tangerina pode ser consumida simplesmente como fruta ou em combinação com outras substâncias benéficas. Também alivia a condição da mulher com intoxicação e ajuda a combater ataques de náusea. E por fim, as frutas tangerina para a gestante melhoram seu estado psicológico.

Na frente de todos qualidades positivas desta fruta, seu uso é inaceitável no terceiro trimestre de gravidez. Isso se deve à possível supersaturação do corpo da mulher com vitamina C, o que pode causar algumas complicações.

Contra-indicações e danos

O uso de tangerina está excluído quando várias doenças trato gastrointestinal. São úlceras estomacais e duodenais, gastrite, colite, enterite. Também é contraindicado para pessoas que sofrem de colecistite, nefrite aguda e hepatite viral.
O consumo desta fruta para as doenças acima pode levar ao agravamento dessas doenças. Além disso, em alguns casos, as tangerinas causam uma reação alérgica, principalmente se você se deixar levar e comer demais. Isso pode resultar no desenvolvimento de dermatite, indigestão, falta de ar e conjuntivite.

Resumindo, podemos dizer que o alto sabor da tangerina garante a enorme popularidade deste representante das frutas cítricas. Mas o uso desta fruta não se limita à culinária; é amplamente utilizada na medicina popular e na cosmetologia. Contudo, deve-se lembrar que Uso excessivo frutas ou seu suco podem causar uma reação alérgica no corpo.

É difícil superestimar os benefícios de um produto como a tangerina. Frutas doces proporcionam bom humor e bom humor. Graças a experimentos de melhoramento, a humanidade pode saborear tangerinas com sabores diferentes. Essas frutas são boas para o corpo? Quais vitaminas estão contidas na tangerina? Isso é exatamente o que será discutido no artigo.

Bomba de vitamina

As tangerinas escondem uma quantidade incrível de vitaminas em sua polpa. Eles são considerados o segredo é que ótimo conteúdo ácido acetilsalicílico impede que os nitratos entrem na fruta. Quais são as vitaminas das tangerinas? Eles contêm quase todos A, K, D e PP. Melhor conteúdo ácido fólico, Então necessário para uma mulher, - em mandarim Mineola. Ao comer apenas uma dessas frutas, a mulher irá realmente fornecer ao seu corpo dose diária esta vitamina.

As vitaminas das tangerinas (especialmente do grupo PP) ajudam a combater doenças como o raquitismo infantil. Potássio, fósforo, sódio, magnésio, ferro, cálcio - todos esses microelementos estão contidos em todas as frutas ensolaradas. O principal é não exagerar, pois comer frutas cítricas em excesso pode causar uma reação alérgica.

O valor nutricional

A tangerina, apesar de ser uma fruta muito doce e conter grande quantidade de carboidratos (mono e dissacarídeos), tem baixo teor calórico. A fruta também contém ácidos orgânicos, cinzas, proteínas e gorduras que ajudam a reduzir o apetite. uma fruta - apenas 38 kcal.

Qual a quantidade de vitamina C na tangerina? Uma fruta, em sua parte comestível, contém quantidade recorde de vitamina C, mais de 1/3 da número total outros. O alto teor de potássio e cálcio em combinação com a vitamina D tem um efeito positivo no fortalecimento do tecido ósseo.

Recursos benéficos

As vitaminas das tangerinas trazem grandes benefícios ao organismo. A polpa suculenta da tangerina e sua casca aromática possuem poderes mágicos. Recomenda-se consumir “remédios” doces para depressão e ansiedade, ansiedade e insônia. O uso regular tem efeito positivo sobre sistema nervoso. Para pessoas que monitoram seu peso, dias de jejum Recomenda-se comer tangerinas, principalmente Mineola. Essas frutas contêm grandes quantidades de fibra alimentar. Ao entrar no estômago, as fibras incham, criando uma sensação de saciedade. muito baixo, e a sensação de saciedade com uma fruta comida pode durar cerca de três horas.

Para asma e bronquite, as tangerinas têm um efeito benéfico sobre sistema respiratório e acelerar o tratamento. Até o próprio processo de limpeza será útil. Ao inalar óleos essenciais, a pessoa sentirá alívio imediato. Para remover o catarro dos pulmões, são preparadas tinturas a partir de cascas secas e esmagadas. Para o diabetes, recomenda-se não só comer tangerinas, mas também fazer decocções com a casca. Este medicamento reduzirá o açúcar no sangue. O mandarim é um produto dietético.

Segredos das mulheres

Quais vitaminas contidas nas tangerinas ajudam as mulheres a manter sua beleza natural? Em primeiro lugar, aqui entram em jogo a polpa e a casca. O primeiro é utilizado para preparar máscaras refrescantes e rejuvenescedoras. O beta-caroteno e os ácidos de frutas nele contidos têm o melhor efeito na pele. As tangerinas são esmagadas, cortadas, misturadas com natas e mel, são preparados esfoliantes e loções. As misturas de banho são preparadas a partir de cascas de tangerina. Tais procedimentos melhoram o estado da pele, tornando-a firme e limpa.

Tipos de tangerinas

As tangerinas contêm uma grande quantidade de vitaminas e isso não depende da variedade. A cor da casca varia do vermelho ao amarelo. As tangerinas são até verdes. As diferentes variedades diferem no sabor, na cor e na espessura da casca, bem como no conteúdo de sementes na polpa, mas certamente não na quantidade de vitaminas. Vejamos as principais variedades dessas frutas.

Os mais velhos o conhecem desde a infância: a casca laranja clara, fosca, com uma pequena mancha verde, esconde a polpa doce com um sabor azedo. A pele dos lóbulos é densa e áspera. Praticamente não há sementes neles. A época de amadurecimento das tangerinas na ensolarada Abkhazia começa em novembro, as últimas amadurecem em fevereiro, então você só pode encontrá-las nas prateleiras durante este período.

Os mandarins chineses são muito parecidos com seus irmãos da Abkhazia. Não é fácil distingui-los visualmente, mas têm sabores diferentes. Frutas chinesas mais doce, com paredes finas e macias. Os marroquinos têm formato ligeiramente achatado e uma rica cor laranja, sendo muito fáceis de limpar. A polpa é sem sementes, refrescante, doce e azeda. Essas frutas são visitantes frequentes nas gôndolas de mercados e lojas. Eles são baratos. Mas você deve tomar cuidado para que a casca não fique coberta com cera.

As tangerinas são tangerinas italianas. A casca é densa e ricamente saturada de óleos essenciais, o aroma quando descascada é muito forte, a polpa tem sabor doce e único, sem ácido. Cartão de visitas Esta variedade possui um grande número de sementes.

As tangerinas israelenses são extremamente raras; Os frutos são de cor laranja claro, têm sabor adocicado muito vivo e poucas sementes. Um ponto negativo - você tem que fazer um esforço para chegar à polpa.

E os tipos mais populares de tangerinas são os híbridos. Clementine é um híbrido de laranja e tangerina, leva o nome de seu criador, o criador e padre francês Clement Rodier. Os pequenos frutos combinam um sabor muito doce com notas de frescura alaranjada. Contém muito poucas sementes, a casca é laranja brilhante. É impossível confundi-los com outra variedade: casca brilhante e muito tamanho pequeno Só pode ficar com Clementine. Quais são as vitaminas das tangerinas desta variedade? E tudo é igual aos demais - quase todas as vitaminas do grupo B, A, K, D e PP.

O híbrido Mineola tem um segundo nome - “sino de mel”. O resultado da combinação de tangerina e toranja. A fruta tem casca de cor vermelho-laranja profunda e polpa que derrete na boca, é doce e suculenta. Eles são maiores que a média e ligeiramente oblongos. Praticamente não há sementes, uma ou duas para o fruto inteiro.

Contra-indicações

As vitaminas da tangerina trazem grandes benefícios ao organismo, mas ao mesmo tempo, com todas as maravilhosas propriedades da fruta, também tem contra-indicações. As frutas cítricas são contraindicadas para pessoas que sofrem de úlceras pépticas, hepatite, insuficiência renal e pessoas com trato gastrointestinal afetado. A polpa irrita as mucosas intestinais e pode causar desconforto. As crianças são suscetíveis Reações alérgicas na maioria das vezes com ingestão descontrolada de frutas em grandes quantidades.

Já sabemos quais vitaminas estão contidas nas tangerinas. Se não houver contra-indicações ou alergias, você pode comprá-los com segurança. Se você comer tangerinas diariamente em quantidades razoáveis, o corpo receberá as vitaminas necessárias para uma boa saúde.

As tangerinas, além do bom gosto, são fornecidas em grande quantidade nutrientes, incluindo flavonóides, vitamina C, ácido fólico e potássio. Além dessas substâncias, as tangerinas também contêm outras vitaminas, em quantidades menos significativas, mas vitais para o organismo. Esses componentes ajudam a manter o funcionamento saudável de todos os sistemas do corpo humano, desde o DNA da célula até o coração e os ossos. Tangerinas por composição vitamínica comparáveis ​​às laranjas, mas têm um pouco menos ácido ascórbico, mas mais ferro e vitamina A.

Essas frutas cítricas contêm uma abundância de compostos chamados flavonóides, que possuem algumas propriedades anticancerígenas. Os flavonóides são antioxidantes que neutralizam os radicais livres – moléculas instáveis ​​e causadoras de doenças. Os antioxidantes contidos nas tangerinas protegem contra o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Além disso, os flavonóides ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo em artérias coronárias, evita a formação de coágulos sanguíneos e interrompe a oxidação colesterol ruim, reduzindo o risco de desenvolver processos perigosos no músculo cardíaco.

Uma tangerina de tamanho médio contém cerca de 23,5 mg de vitamina C, que é um poderoso antioxidante que suprime ativamente os radicais livres. Ácido ascórbico desempenha um papel importante na síntese de colágeno no corpo, que está envolvido na cicatrização de feridas, mantendo a elasticidade e a força dos tendões, ligamentos, ossos e veias de sangue. A vitamina C também promove a absorção de ferro de produtos alimentícios, ajuda a preservar isso mineral importante no organismo.

Uma tangerina contém 599 unidades internacionais de vitamina A, que pertence ao grupo dos retinóides e fornece função imune corpo, visão saudável, função reprodutiva e conexões intercelulares normais. A tangerina média contém 14 mcg de ácido fólico, uma vitamina que desempenha muitas funções importantes no corpo.

Os benefícios das vitaminas nas tangerinas.

O ácido fólico (vitamina B9) ajuda a formar e manter a saúde de novas células do corpo, criando DNA e RNA, tornando esta vitamina especialmente necessária durante a menstruação. crescimento rápido, isto é, durante a gravidez e a infância. A ingestão adequada de ácido fólico ajuda a prevenir alterações espontâneas no DNA que mais tarde levam ao desenvolvimento do câncer. A vitamina B9 desempenha papel importante no processo de formação de vermelho células sanguíneas no corpo - células que fornecem oxigênio por todo o corpo.

O potássio está presente em uma tangerina média na quantidade de 146 mg. Este mineral afeta todos os órgãos, tecidos e células do nosso corpo, é necessário para o funcionamento dos rins, músculos, coração, sistema nervoso e; sistemas digestivos. O potássio está envolvido na manutenção da saúde óssea e combate o desenvolvimento da osteoporose na idade adulta. Manter a quantidade necessária de potássio no corpo pode prevenir altas pressão arterial, reduzindo assim o risco de acidente vascular cerebral.

As tangerinas também contêm beta-caroteno, luteína e zeaxantina. O beta-caroteno atua como antioxidante, mas também pode ser convertido em retinol, que é uma forma de vitamina A utilizada pelas células oculares e mantém sistema imunológico. A luteína e a zeaxantina são antioxidantes que protegem a retina contra danos e previnem degeneração relacionada à idade tecidos visuais.

A fibra alimentar ou celulose é apresentada nas tangerinas na forma de cascas de polpa. Eles vêm em dois tipos: insolúveis e solúveis. O primeiro tipo de fibra é excretado inalterado do corpo, mas isso não significa que seja inútil. A fibra insolúvel atua como adsorvente e, como uma esponja, absorve e remove toxinas de trato digestivo. Aliviando assim o corpo de muitos problemas, incluindo a síndrome do intestino irritável.

A fibra solúvel reduz o colesterol no sangue e mantém os níveis normais de açúcar após as refeições, retardando a absorção dos alimentos. A proporção total de fibra alimentar em uma tangerina média chega a 1,8 gramas, o que representa cerca de 6% do necessário. norma diária para o corpo adulto.

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