Curso sobre leite: alimentação adequada na amamentação. O que é saudável para mãe e bebê comerem?

As mulheres que amamentam seu filho ou filha recém-nascido devem monitorar sua alimentação com muito cuidado, pois nesse período nem todos os pratos e produtos podem ser consumidos. Alguns alimentos podem provocar reações alérgicas no bebê ou atrapalhar seu funcionamento. trato digestivo, portanto, eles precisam ser usados com extremo cuidado.

Além disso, muitas jovens mães esforçam-se o mais rápido possível após o nascimento do bebê, e por isso também têm que abrir mão de algumas de suas guloseimas e pratos favoritos. Neste artigo vamos falar sobre se amamentação um recém-nascido precisa de uma dieta especial, e aqui está uma lista de alimentos que devem ser evitados durante esse período difícil.

Dieta para mãe durante a amamentação

Ao contrário da crença popular, geralmente não é necessário seguir uma dieta rigorosa durante a amamentação. Na verdade, a maioria dos pratos e produtos são necessários tanto para a jovem mãe quanto para o bebê, porém devem ser consumidos de maneira correta.

Em particular, durante a amamentação, especialmente nos primeiros meses, é altamente desencorajado o consumo de frituras. É muito melhor dar preferência aos métodos de cozimento no forno ou no vapor. Além disso, certos tipos de carne e outros alimentos que contenham aumento de conteúdo as gorduras devem ser evitadas durante o período de alimentação natural do bebê.

Em todos os casos, as nutrizes são aconselhadas a optar por coelho, peru ou frango. Também é permitido comer carne bovina, mas somente se não for muito gordurosa e somente se for cozida no forno ou no vapor. O consumo de caldos de carne durante a lactação também deve ser eliminado completamente ou minimizado. Todas as sopas devem ser preparadas com caldos de vegetais feitos de vegetais congelados ou frescos.

De manhã, não se deve excluir da dieta mingaus saborosos e nutritivos, que, no entanto, é altamente recomendável não cozinhar com leite de vaca. Desde grande quantidade Os recém-nascidos são intolerantes à lactase; todos os cereais devem ser fervidos em água, dando-se preferência a cereais como arroz, trigo sarraceno e milho.

Além disso, qualquer dieta de amamentação deve incluir frutas e vegetais frescos. Porém, a escolha desses produtos deve ser feita com extrema cautela, principalmente se o bebê tiver tendência a apresentar reações alérgicas de diversos tipos.

Para evitá-los, recomenda-se começar introduzindo variedades verdes descascadas de maçãs e peras na dieta da nutriz e, em seguida, adicionar gradualmente outros tipos de frutas e vegetais, observando cuidadosamente a reação individual do bebê. Na sua ausência, a porção consumida de um determinado produto pode ser aumentada cuidadosa e gradativamente.

Claro, é melhor adiar até o final da lactação alimentos enlatados, defumados, temperos excessivamente picantes e todos os tipos de pratos exóticos. Além disso, se o bebê sofre de cólicas e prisão de ventre, a dieta da mãe durante a amamentação não deve incluir nenhum alimento que possa causar aumento da formação de gases no intestino. Então, neste momento, a mulher não deve comer leguminosas e repolho branco.

Todos os outros produtos podem ser introduzidos com cuidado no cardápio da nutriz, anotando cuidadosamente em um diário especial como o bebê reagiu. Entretanto, até o bebê completar 6 meses, cuidados especiais devem ser tomados.

Na hora de organizar as refeições, você pode usar a seguinte tabela como guia:

Com o nascimento de um filho, a vida da mulher muda. Todos os outros problemas ficam em segundo plano. O objetivo principal é cuidar do bebê. Para que uma criança cresça forte e saudável, ela precisa Boa nutrição. A amamentação permite que o bebê receba um complexo vital de vitaminas e nutrientes. Porém, para evitar que o bebê tenha problemas adicionais como cólicas ou reações alérgicas durante a amamentação, a mãe deve seguir uma dieta de amamentação.

Por que você precisa de uma dieta?

A dieta é realmente necessária durante a amamentação?

Para que a criança receba nutrientes suficientes, a mãe precisa ingerir alimentos ricos em nutrientes vitais. vitaminas importantes e minerais.

Observação! A alimentação da mãe deve basear-se nos princípios de uma alimentação saudável.

Você não deve ir a extremos. Sabendo que está levando comida não só para si, mas também para o filho, muitas mulheres passam a comer 2 vezes mais. Isto tem um efeito prejudicial na saúde da mulher devido a cargas excessivas. Ou, no esforço de recuperar a forma habitual após o nascimento de um bebê, as mulheres seguem uma dieta rigorosa. Isto também tem um efeito adverso na qualidade leite materno.

Não pense que a dieta de uma nutriz implica restrições estritas em tudo. O principal é seguir uma alimentação adequada e equilibrada.

Para que a criança quantidade suficiente recebeu todos os nutrientes necessários e o corpo da mãe se recuperou rapidamente após o parto, é recomendável seguir os conselhos básicos dos especialistas em amamentação:

Tente seguir uma rotina diária e coma no mesmo horário.
Tente excluir alimentos processados, enlatados, defumados e condimentados de sua dieta.
A dieta básica da mãe deve incluir o seguinte: material útil: proteínas, carboidratos, gorduras.
É muito útil comer verduras. Estimula bem o trato gastrointestinal.
Se durante a amamentação a mãe sentir leve mal-estar, tontura ou náusea, ela precisa beber um copo de compota quente ou chá com biscoitos ou pastéis sem açúcar.

Perigo de alergia

Muitas jovens mães se preocupam com a questão: é possível consumir alimentos que causam alergia durante a amamentação?

Não é recomendado consumir alimentos que possam causar alergia na mãe ou no filho nos primeiros meses de vida. Quando o bebê atingir a idade de 4 a 5 meses, você poderá gradualmente começar a introduzir alimentos adicionais na dieta da mãe.

Observação! Devem ser ingeridos em pequenas porções pela manhã. Após a administração, o estado da criança deve ser monitorizado durante vários dias.

Se não ocorrer uma reação alérgica, você poderá continuar a consumir esses produtos.

Se notar que com a introdução de um novo produto na dieta, as fezes do seu bebê mudaram e apareceu uma erupção na pele, adie seu uso por vários meses.

Produtos que podem causar uma reação alérgica:

Citrino
Café e cacau
Chocolate e bombons de chocolate
Nozes
Produtos lácteos de leite de vaca
Frutos do mar

Você pode começar a comê-los depois que o bebê completar seis meses. Nessa idade, os principais alérgenos praticamente não penetram no leite materno e são seguros para a criança.

Vale lembrar que se a criança tem tendência a reações alérgicas, é necessário manter a amamentação natural pelo maior tempo possível e adiar o início da alimentação complementar para mais tarde. data atrasada. Idealmente – após 1 ano.

Restrições básicas

Há um grande número de produtos no mundo que podem causar danos irreparáveis à saúde não só da mãe, mas também da criança. A mãe que amamenta deve ter cuidado ao comer.

Portanto, você deve excluir completamente os seguintes produtos:

Produtos que causam reação alérgica
Sopas com caldos de carne e peixe
Produtos em conserva
Comida azeda
Pratos doces
Comida salgada
Alho
Bebidas carbonatadas

Maçã, melancia, melão, café podem ser consumidos em quantidades limitadas, desde que a criança não desenvolva reação alérgica para esses produtos.

Formar corpo saudável Uma mãe que amamenta está estritamente proibida de consumir:

Álcool
Substâncias narcóticas

Lembre-se de que fumar também tem efeitos prejudiciais no corpo da mãe e do filho.

A alimentação básica deve ser rica nutrientes e contém a quantidade necessária vitaminas úteis e minerais. O que uma mãe deve comer durante a amamentação?

Coma alimentos ricos em proteínas. Por exemplo, peixe, peru, vitela, coelho. É aceitável comer carne de porco magra.

O cálcio é muito benéfico para as crianças. Pode ser encontrada nos seguintes produtos: queijo cottage, kefir natural, iogurte para beber, creme de leite desnatado.
Comida, rico em gorduras. O corpo os recebe dos óleos de oliva, vegetais e manteiga.
Frutas. Eles devem ser usados com cautela. Você pode começar com maçãs, adicionando gradualmente outras frutas à sua dieta. Certifique-se de que contêm uma quantidade mínima de ácidos.
Vegetais. Limite-se aos verdes. Outros tipos de vegetais são melhor consumidos cozidos ou ensopados.

Produtos de farinha. É altamente recomendável não comer pão branco fresco. É melhor comprar pão escuro, de preferência farelo. Não deve ser consumido fresco. Idealmente, o pão para a dieta de uma mãe que amamenta deve ser o pão de ontem. Biscoitos amanteigados caseiros e pães também são permitidos para consumo.
Pratos doces. Dê preferência Produtos naturais. Devem conter uma quantidade mínima de açúcar. Compotas, marshmallows, marshmallows sem chocolate e marmeladas são permitidos para consumo. Lembre-se de que os alimentos doces devem ser consumidos em quantidades limitadas.

Beber adequadamente

Ao falar sobre a alimentação de uma nutriz, não se pode deixar de mencionar isso aspecto importante, como organizar bebidas.

Observação! Para o processo normal de lactação, a mãe deve consumir quantidade aumentada líquidos por dia.

Assim, aos habituais 2 litros de líquido por dia para uma nutriz, é necessário adicionar até 1 litro de líquido por dia. Não precisa ser água. Você pode tomar os seguintes tipos de bebidas:

Compota sem açúcar
Leite
Suco natural

Você deve começar a beber quantidades maiores de líquidos gradualmente. Ao mesmo tempo, monitore a condição do seu filho.

Dieta e medicamentos da mãe

Enfraquecido pelo parto corpo feminino suscetível várias doenças. Em muitos casos, para eles tratamento eficaz O médico prescreve antibióticos. Como os medicamentos afetarão o processo de lactação?

Consulte um especialista se o medicamento prescrito pode ser tomado durante a amamentação. Caso contrário, verifique se é possível tomar análogos medicamento, seguro para a lactação.

Observação! Para reduzir a reação do corpo do bebê aos medicamentos, é necessário consumir adicionalmente probióticos.

Ao tomar medicamentos, monitore a reação do seu bebê. Se ocorrerem várias reações na forma de erupção cutânea ou febre, prisão de ventre ou vômito, é recomendado limitar a amamentação.

A nutrição para mães que amamentam levanta muitas questões e debates. O que é permitido comer e o que não fará mal à criança? Pesquisas são realizadas regularmente em todo o mundo sobre como este ou aquele produto afeta o corpo do bebê e da mãe. Afinal, toda a comida que uma mulher que amamenta entra no corpo do bebê durante a amamentação. Portanto, alguns elementos podem prejudicar o desenvolvimento do recém-nascido ou causar alergias.

Milhares de dicas em telas de TV e páginas da Internet ditam como formular adequadamente a dieta de uma nutriz. No entanto, há uma série de recomendações há muito aceitas e comprovadas que devem ser seguidas:

Freqüentemente, não é necessária dieta durante a amamentação, especialmente após um a dois meses após o nascimento. Basta seguir os princípios básicos de uma alimentação saudável;
Você não pode fazer dieta para perder peso. Para o pleno desenvolvimento do bebê é necessário consumir todas as vitaminas e elementos úteis. Tal dieta durante a amamentação afetará negativamente a saúde da mãe e do recém-nascido;
Não coma por dois. Basta adicionar segundo fácil jantar;
A alimentação deve ser variada e equilibrada;
Algumas categorias de produtos causam alergias. Introduza esses alimentos em sua dieta gradualmente. Coma uma pequena porção pela manhã e observe por um tempo o bem-estar do recém-nascido;
Uma abordagem inteligente. Mantenha-o com moderação, porque a qualidade dos alimentos é importante e não a quantidade.

Produtos proibidos e permitidos

Pode	*É proibido*	*Em quantidades limitadas*
bananas e maçãs assadas	frutas exóticas e cítricas	vegetais crus 3 meses após o nascimento
Não chá forte, compotas e sucos, minerais não carbonatados e água potável	bebidas alcoólicas e gaseificadas	sucos espremidos na hora após 1 mês (maçã é melhor)
vegetais verdes e claros cozidos, assados e cozidos (batata, abobrinha, repolho, etc.)	cogumelos, marinadas e picles	adicione leite integral apenas ao mingau e creme de leite à sopa ou salada
sopas de caldo de legumes	alimentos semiacabados e enlatados, outros produtos com conservantes artificiais	Borscht pode ser consumido 3 meses após o nascimento
carne magra (frango, vaca, porco, coelho) costeletas cozidas, cozidas ou no vapor	carne gordurosa e defumada, banha, peixe	macarrão premium, mingau de semolina em pequenas quantidades
lacticínios(kefir desnatado, iogurte, queijo cottage, leite fermentado)	chocolate e produtos assados com corantes ou substitutos	farinha e doces (biscoitos, biscoitos, frutas secas, bagels, etc.)
pão de centeio e trigo, pão de farelo	salsichas, salame, presunto	açúcar e sal
mingau (trigo sarraceno, arroz, aveia, etc.)	alimentos picantes (alho, cebola, especiarias)	ovos (contém proteína alergênica)
peixe assado ou cozido	maionese, margarina e queijo processado	frutos do mar são possíveis em seis meses
queijo, manteiga e óleo vegetal	frituras e fast food	café coado – após 6 meses

Dieta para amamentar

Muitos alimentos precisam ser introduzidos na dieta gradualmente. A seguir indicamos o que você pode comer e a que horas.

A primeira semana terá que ser observada dietas rigorosas você. Então o bebê se adaptará de forma rápida e indolor às novas condições. Neste momento, são permitidos sopa magra e carne magra, aveia e trigo sarraceno, arroz, trigo e mingau de milho. Você também pode tomar 15 g por dia manteiga, chá fraco e água potável.

Depois de duas semanas, as mães adicionam ao cardápio produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura, que incluem kefir, queijo cottage e leite fermentado cozido. Pão cinzento com farelo, batatas assadas ou cozidas e uma pequena porção de macarrão são adequados. Você também pode comer vegetais cozidos, cozidos e assados.

A partir do terceiro mês é permitido borscht magro com uma pequena quantidade de tomate. Frango magro, coelho, pepelelka e vitela. Carne durante amamentação comer separadamente de outros produtos!

Neste momento, você pode comer frutas e vegetais crus, apenas estritamente na estação. EM período de inverno Você pode comer frutas ou vegetais orgânicos congelados sem aditivos químicos. O congelamento é permitido apenas uma vez! Coma creme de leite com teor de gordura de até 15% e beba sucos de frutas feitos de groselhas, mirtilos, mirtilos e cerejas sem caroço.

E depois de seis meses, fique à vontade para incluir legumes, frutos do mar e outros alimentos em seu cardápio.

Cuidado: alergias!

Ao amamentar, as mães ficam mais preocupadas se o bebê será alérgico a um tipo específico de alimento. Inclua alimentos que contenham alérgenos em sua dieta, no máximo dois a três meses após o parto.

Com base na gravidade das alergias, existem três categorias de produtos alimentares:

Alto grau inclui produtos proteicos, chocolate, leite de vaca, frutas cítricas e frutas vermelhas, cogumelos e nozes, peixe e frango;
Nível médio: mingau (milho, trigo sarraceno, arroz), batata, Pimenta verde, porco, coelho;
Fraco: vegetais cor amarela e cores claras (abóbora, abobrinha, nabo, pimentão amarelo), maçã, banana, cordeiro e carne bovina.

frutas cítricas e Frutas exóticas(laranjas, limões, kiwis, abacaxis, etc.);
frutas e bagas de cores vivas (morangos, framboesas, etc.);
café, cacau e chocolate;
nozes, sementes e mel;
leite, sorvetes e laticínios;
proteínas, com exceção de trigo sarraceno, arroz e milho;
outros produtos proteicos (leguminosas, aves, peixes, ovos, etc.);
ervas no chá (ginseng, hortelã, espinheiro).

Quando o corpo da criança fica mais forte e funciona sistema digestivo normaliza, experimente gradualmente os produtos listados. Faça isso pela manhã e depois observe a reação do recém-nascido. Para avaliar com precisão o efeito dos alimentos, monitore a condição do bebê por dois a três dias.

Se não houver alergia, inclua o produto no cardápio. Se aparecer uma alergia, pare de comer esses alimentos. por pelo menos dois meses. Então você pode tentar novamente.

Não introduza vários alimentos novos ao mesmo tempo, caso contrário será difícil compreender a reação a cada um deles. Mantenha distância por dois a três dias.

A reação de cada criança é diferente. Os mesmos alimentos fazem com que um bebê desenvolva erupções cutâneas e cólicas no estômago, enquanto outro não. Somente através de sua própria tentativa e erro as mães que amamentam serão capazes de descobrir dieta adequada. Siga as regras básicas e entre no menu com atenção produtos alergênicos, então a criança será saudável e feliz.

Entre os mitos persistentes sobre a amamentação, o mais repetido é o mito sobre uma dieta especial para a nutriz. Muitas mulheres, a conselho de “simpatizantes”, ficam sentadas durante todo o período de amamentação. a dieta mais rigorosa, não se permitindo um único pedaço de comida frita ou, digamos, salgada. A situação é ainda agravada pelo facto de as recomendações nutricionais para nutrizes, agora distribuídas em maternidades e clínicas infantis, terem sido elaboradas num contexto de aumento acentuado do número de alergias em crianças pequenas. Desde os primeiros dias de alimentação, a nutriz começa a ficar restringida como se já sofresse de uma alergia alimentar hereditária e com certeza iria transmiti-la ao filho. Porém, na verdade, casos semelhantes não são tão comuns, e as alergias alimentares na forma de diátese ocorrem com mais frequência em crianças criadas artificialmente do que em bebês. Portanto, a mulher média não tem necessariamente que aderir a tais regras estritas. Então, o que devemos ter medo de comer durante a amamentação?
Perigos imaginários
Durante a amamentação, a dieta da mulher pode não ser diferente da sua dieta habitual. Desde a gravidez, o parto e a amamentação são naturais processos fisiológicos, então o seu sucesso não pode estar fundamentalmente relacionado com a dieta da mulher. Na verdade, nem um único mamífero, seja uma cabra, um gorila ou um lobo, alguma vez mudou a sua dieta após o parto! Nesse sentido, uma pessoa que pertence aos mamíferos não é muito diferente deles. Portanto, uma mãe que amamenta pode comer da mesma forma que comia durante a gravidez.
Mas e os alimentos que podem fazer uma criança inchar? A lista desses produtos inclui repolho e pão preto, todos os legumes e muito, muito mais. Na verdade, não existe uma ligação direta entre o que a mãe ingere e a composição do leite. O leite é um líquido de composição muito complexa, a concentração de cada componente nele contida é determinada pelos mecanismos internos da lactação. O leite é sintetizado a partir de componentes do sangue e da linfa, e não do conteúdo do estômago da mãe. Apenas aditivos alimentares artificiais, como corantes químicos ou medicamentos, entram no leite materno inalterados, e a concentração de alguns deles é comparável à concentração no sangue da mãe, enquanto outros são muito mais baixos. Nenhum repolho entra no leite e, portanto, não pode fazer uma criança “peidar” com ele.

Então o que acontece quando uma criança realmente reage a um produto? Em metade dos casos, uma avaliação imparcial da situação (em particular, repetir a alimentação da mãe com um prato suspeito uma semana depois) mostra que não houve reacção, que a criança estava a reagir a outra coisa, por exemplo, uma mudança no clima. Em outros casos, há realmente reação individual no produto, e não da criança, mas, sobretudo, da mãe. Não digerimos todos os alimentos igualmente bem. Existem alimentos que causam azia, flatulência, enfraquecem e fortalecem a mãe. Dependendo da força da reação, ocorrem certas alterações no sangue da mãe, algumas das quais podem afetar a composição do leite. Neste caso, a criança pode ou não responder a estas alterações. Cada par mãe-filho é individual. Talvez depois de algum tempo a mãe descubra que ao comer algum produto, por exemplo repolho, seu filho fica com mais gases ou fica sono agitado. Via de regra, existe apenas um desses produtos ou existem apenas dois deles, e diferentes filhos da mesma mãe podem reagir a produtos diferentes. É muito difícil prever com antecedência que tipo de produto será. Por exemplo, encontro regularmente mães cujos filhos reagem de forma inadequada não a um produto, mas a uma determinada receita, por exemplo, carne cozida com alho ou repolho cozido com cogumelos. Não é aconselhável retirar toda a lista da dieta com antecedência, pois isso pode empobrecer muito a dieta de uma mãe que amamenta. Portanto, a observação comum, tentativa e erro, é mais competente. Talvez o bebê não reaja ao repolho, mas obrigue a mãe a limitar o consumo de beterraba ou sopa de feijão.
Mas o que fazer com produtos que supostamente alteram drasticamente o sabor e o cheiro do leite? Geralmente incluem cebola, alho, rabanete, couve-flor, temperos de cheiro forte, etc. As recomendações tradicionais do século passado recomendavam que as mães que amamentassem os excluíssem completamente de sua dieta e os usassem durante o desmame. Como a prática tem mostrado, tudo isso nada mais é do que ficção. Esses produtos podem afetar o sabor e o cheiro do leite, mas o apetite das crianças e a frequência da amamentação não mudam. Para confirmar esse fato, foi realizado o seguinte experimento na Inglaterra: eles coletaram uma lista de 2 dúzias desses produtos, deram às mães e observaram como mudava a frequência de sucção e o volume de leite sugado pela criança, dependendo do que sua mãe comeu ou bebeu. Descobriu-se que de todos os alimentos “suspeitos”, apenas 2 afetaram o volume do leite sugado. Se as mães comiam alho, as crianças sugavam o leite... mais, não menos, elas parecem gostar do cheiro forte do alho! Se as mães bebessem forte bebida alcoólica, então as crianças mamavam lentamente e podiam recusar-se a sugar. Então, de toda a lista de alimentos “cheirosos”, resta... o álcool, que, tenho certeza, a nutriz que lê esta revista não comerá.

Assim, repetimos mais uma vez, a dieta de uma nutriz não deve diferir em nada de sua dieta durante a gravidez. Dieta especial pode ser observada em casos especiais quando a mãe da criança é gravemente alérgica ou a família está desnutrida.
Especificamente, não fornecemos uma lista completa dos produtos e o momento de sua introdução na dieta da mãe, enfatizando mais uma vez que esse problema deve ser resolvido em conjunto com um médico ou consultor experiente. Porém, é muito importante que nenhum produto seja excluído para sempre da dieta da mãe. Hoje, os especialistas acreditam que a introdução de alérgenos através do leite materno em pequenas quantidades é método eficaz, o que ajuda a prevenir a ocorrência de alergias no futuro. Com a ajuda do leite materno, o bebê se adapta melhor a esses produtos. Portanto, uma criança - um potencial alérgico - não deve ser desmamada até que esteja familiarizada com todos os alimentos que ela mesma consumirá posteriormente. Sua introdução aos alérgenos ocorre primeiro através do leite materno e depois diretamente quando ele começa a se familiarizar com a alimentação dos adultos. Se o conhecimento dos alimentos ocorre durante a amamentação, o novo alimento é digerido com a ajuda do leite materno e não causa reação brusca na criança. reações negativas. Assim, o leite materno promove a adaptação aos alérgenos, permitindo ao bebê absorver os alimentos da melhor forma. Deve-se notar também que a redução do risco de alergias e diátese durante a amamentação depende diretamente da duração da amamentação.
Gostaria de apelar às mães que duvidam da sua capacidade de amamentar os seus filhos devido a restrições alimentares. Amamente seu bebê e coma de tudo! Nem todo mundo precisa de restrições e, se forem necessárias, ainda assim não podem ser evitadas, com qualquer tipo de alimentação. Se precisar de aconselhamento individual, entre em contato com especialistas e eles certamente o ajudarão.

A nutrição adequada durante a amamentação é a chave para uma lactação bem-sucedida, Rápida Recuperação mulheres após o parto, desenvolvimento normal e crescimento do recém-nascido. Isso não significa que a mãe deva seguir uma dieta rigorosa.

Você só precisa seguir um regime rigoroso durante as primeiras três a quatro semanas após o nascimento do bebê. Em seguida, novos produtos são gradualmente introduzidos na dieta da nutriz, mas ao mesmo tempo deve-se monitorar cuidadosamente o bem-estar e a reação do bebê e seguir as recomendações.

Toda mãe sabe que os alimentos que ingere passam para o leite materno. E então os componentes alimentares, junto com o leite, entram no corpo do bebê. Durante os primeiros meses, a digestão do bebê está apenas se acostumando com as novas condições. Freqüentemente, novos alimentos levam a cólicas graves, flatulência, alergias e outros problemas.

Isso o ajudará a evitar o problema nutrição apropriada mãe que amamenta. Observe que a dieta também afeta a produção de leite materno. Assim, alguns alimentos e bebidas melhoram a lactação. E outros, ao contrário, reduzem a quantidade de leite. Você encontra uma lista de produtos para melhorar a lactação no link /.

Princípios de nutrição durante a amamentação

A dieta de uma mãe que amamenta deve conter complexo completo vitaminas e elementos úteis. Certifique-se de comer peixe e carne, laticínios e laticínios fermentados, frutas e vegetais. Você não pode fazer uma dieta rigorosa para perder peso! Tal dieta causará problemas de saúde para a mulher e para o recém-nascido;
A frequência das refeições é cinco vezes ao dia. O cardápio da nutriz inclui três refeições principais e dois lanches. É importante evitar comer demais ou de menos;
Não abuse! Este princípio está parcialmente relacionado com o anterior. Comer demais causa inchaço e cólicas graves no bebê, dores de estômago na mãe e atrapalha os movimentos intestinais. Mesmo um produto seguro em excesso leva a uma reação negativa. Uma abordagem razoável é a regra fundamental que molda a nutrição da mulher durante a amamentação;
No preparo dos pratos, dê preferência ao cozimento, ao cozimento ou ao vapor. Frutas frescas Você pode comê-lo com cautela, mesmo dois a três meses após o nascimento do bebê. O tratamento térmico promove fácil digestão dos alimentos, ao mesmo tempo que preserva características benéficas;
No primeiro mês, seguir uma dieta rigorosa, excluir do cardápio da nutriz alimentos que contenham alérgenos e alimentos que possam causar distúrbios digestivos no recém-nascido;
A partir do segundo mês, novos alimentos são introduzidos na dieta da nutriz. Experimente pela primeira vez peça pequena alimentação e monitorar o bem-estar da criança por dois dias. Se consequências negativas não, a comida pode ser comida sem medo. Se o bebê tiver alergia ou problemas digestivos, reduza a dose ou atrase a administração por um mês;
Não experimente vários produtos novos ao mesmo tempo! É importante saber a que alimentos o recém-nascido reage;
Limite o consumo de alimentos fritos, muito salgados, picantes e comidas gordurosas, farinha e doce. Opte por leites fermentados e derivados sem aditivos e com baixo teor de gordura;
O cardápio da nutriz não deve incluir alimentos processados, conservantes ou outros produtos químicos! Esses alimentos podem causar distúrbios digestivos e intoxicação;
Ao amamentar, esqueça o álcool. As bebidas alcoólicas envenenam o corpo do bebê e da mãe, inibem o desenvolvimento do bebê e provocam doenças do coração, dos vasos sanguíneos e das células nervosas;
Se você não tem vitaminas, tome complexos especiais para nutrizes, compatíveis com a lactação e seguros para os bebês. Qual complexos vitamínicos adequado para mães que amamentam, leia;
Beba mais. Beber quente e abundante limpa o corpo, ajuda com vírus e melhora a lactação. O volume mínimo diário de líquido é de dois litros, levando em consideração que metade do volume é água potável. A dieta da nutriz deve incluir sopas e caldos, sucos naturais e compotas.

Mesa de alimentação para nutrizes

Pode	É proibido
Maçãs, bananas e peras; com cautela - caqui, romã	Frutas cítricas e exóticas (exceto banana)
Abobrinha e abóbora, batata e cenoura, couve-flor e brócolis; com cautela - tomate, berinjela, pepino, beterraba	Repolho branco e rabanete, rabanete e raiz-forte, Pimentão, cebola e alho (por 4-6 meses)
Mingau com água, após 4-5 meses - com leite, semolina e mingau multigrãos - após 6 meses	Cogumelos e chucrute, picles e marinadas
Leite fermentado e laticínios sem aditivos e com baixo teor de gordura, o leite de vaca só pode ser bebido por 4 a 5 meses	Iogurtes com aditivos, produtos lácteos fermentados com alto teor de gordura
Peixe e carne magros	Banha, peixe e carne defumados, gordurosos e salgados
Macarrão sem aditivos de ovo	Presunto, salsichas, linguiça defumada
Ovos de galinha - duas peças por semana, ovos de codorna - não mais que oito	Maionese, ketchup, molhos
Óleo vegetal não refinado e manteiga	Alimentos semiacabados e enlatados, fast food
Chocolate amargo, marshmallows e marshmallows, bolos caseiros com mínimo de açúcar, biscoitos e biscoitos de aveia	Produtos de farinha com aditivos químicos e corantes, chocolate ao leite e aerado
Verdura	Ervas e especiarias quentes
Chá verde e preto fraco, chá de ervas e decocções, chicória	Café e chá forte (possível após seis meses)
Compotas e sucos de frutas, sucos naturais diluídos em água	Bebidas carbonatadas e álcool

Alimentos e bebidas

A tabela fornece uma pequena lista de produtos para mães que amamentam. Pediatras e nutricionistas dão explicações detalhadas, o que, quando e em que quantidade consumir durante a amamentação. Vamos dar uma olhada mais de perto no que Pode comer para uma mãe que amamenta:

Carnes magras (frango e peru, vaca e coelho) cozidas ou cozidas;
Peixes magros (lúcio, escamudo e bacalhau, pescada e solha) cozidos ou guisados;
Laticínios e produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura (creme de leite e requeijão, iogurte sem aditivos, leite fermentado cozido e iogurte). Mas use leite de vaca integral com cautela durante a amamentação;
Queijos de salmoura, variedades moles e duras que sofreram um curto processo de maturação. O queijo é melhor consumido em salada, caçarola ou sanduíche, e não como prato independente;
Legumes cozidos ou cozidos no vapor, menos frequentemente crus. Os mais seguros e saudáveis são a abobrinha, a couve-flor e o brócolis. Você também pode incluir batata, cenoura e abóbora no cardápio de uma nutriz. Você pode comer pepino, berinjela, beterraba e tomate com cautela. Aliás, é melhor comer tomate amarelo;
Coma frutas descascadas e descascadas. A dieta de uma mãe que amamenta pode incluir maçãs verdes, bananas e peras. Aliás, a maçã é a fruta mais segura que você pode comer nas primeiras semanas após o parto. Use caquis e romãs com cautela. As frutas não devem ser consumidas com o estômago vazio. Horário ideal para administração – duas horas após a refeição principal;
A princípio deve-se comer mingau com água. A nutrição durante a amamentação consiste em trigo sarraceno e aveia, mingau de milho e arroz. Sêmola e mingaus multigrãos podem ser incluídos na dieta por 5 a 6 meses. Então comece a cozinhar o mingau de leite;

A massa pode ser consumida sem aditivos de ovo em pequena quantidade e apenas na forma fervida;
Os ovos durante a amamentação às vezes causam alergias em bebês. Portanto, siga a norma - não coma mais do que dois ovos por semana. Nesse caso, os ovos são introduzidos na dieta da nutriz a partir da gema. Se seu filho tiver alergias, substitua ovos de galinha para codornas;
Os óleos vegetais (girassol, azeitona, gergelim, etc.) são bons para a mãe e infantil. Você pode cozinhar com óleo ou adicioná-lo prato pronto. Mas lembre-se de não abusar!;
Doces e farinha. Nem toda mulher consegue viver sem doces por muito tempo. Se o bebê não tiver alergias, a mãe que amamenta às vezes pode comer chocolate amargo ou biscoitos em pequenas quantidades. Entre os tipos de biscoitos, opte pelos biscoitos e aveia. Além disso, você pode comer e bolos caseiros sem aditivos ou muito açúcar. Uma guloseima adequada seria torta de maçã, marshmallows brancos e merengues, marshmallows. Que outros doces você pode comer durante a amamentação, leia o link;
As frutas secas são um excelente substituto dos doces. São mais fáceis de digerir e não prejudicam a digestão, não causam alergias e retêm as propriedades benéficas das frutas frescas. Ao mesmo tempo, têm um sabor adocicado;
As verduras são um excelente complemento aos pratos do cardápio de uma nutriz. Use endro e salsa. Essas plantas não só vão dar sabor e decorar o prato, mas também aumentarão a lactação!

Quanto ao pão, não é recomendado comer pão branco e preto durante a amamentação. Você pode comer lavash sem fermento, pão e produtos de farinha com farelo. Agora vamos dar uma olhada nos produtos que não pode ser consumido durante a amamentação:

Os cogumelos são um alimento de difícil digestão, que prejudica a digestão, atrapalha a evacuação e provoca intoxicações;
Marinadas, chucrute e picles causam intoxicação no bebê devido ao teor de vinagre e excesso de sal;
O repolho branco também é difícil de digerir pelo corpo e causa inchaço no bebê e na mãe;
Rabanete, rabanete, raiz-forte são alimentos “agressivos” que afetam negativamente a digestão de uma criança;
Produtos semiacabados, produtos com conservantes e corantes artificiais;
Carnes gordurosas e defumadas, banha, coma carne de porco com cautela;
Peixe gordo;

Especiarias quentes. Você pode comer cebola e alho durante a amamentação, mas em quantidades limitadas. Recomenda-se a introdução desses vegetais na dieta de uma mãe que amamenta não antes dos 4-5 meses. A norma durante a lactação é um dente de alho duas vezes por semana. Aliás, ao contrário da opinião de muitas mães, o alho, quando consumido em pequenas quantidades, não altera o sabor do leite materno. A Fedor A salsa ajudará a quebrá-lo.
Enchidos e presunto, enchidos;
Frutas exóticas, com exceção da banana. Freqüentemente, causam alergias em crianças. Além disso, são frequentemente adicionados produtos químicos aos produtos importados;
Chocolate doce, bolos e doces com corantes, cremes e aditivos químicos;
Molhos e maionese, fast food e outras junk food.

Já falamos sobre a importância de beber bastante líquido durante a amamentação. Vejamos o que você pode beber mãe que amamenta:

Sucos naturais de maçãs, peras, cenouras. A princípio, dilua o suco com água 1 para 1. Depois reduza gradativamente a porção de água;
Compotas de frutas e bagas frescas e secas. Maçãs e peras, ameixas e damascos secos, ameixas e cerejas são adequados para mães que amamentam. Esta bebida estimula o intestino e fortalece o sistema imunológico. Como preparar compota, leia;
Chá preto e verde fraco. O chá de camomila também tem um efeito positivo no corpo;
O café fraco é introduzido na dieta de uma mãe que amamenta após 5 a 6 meses. É um forte patógeno e alérgeno que afeta negativamente células nervosas e digestão do recém-nascido. Nos primeiros seis meses de lactação, o café é substituído por chicória, que é segura para os bebês;
Decocções de erva-doce, cominho e erva-doce saciam a sede e estimulam a produção de leite materno. Além disso, você pode comprar chás de ervas especiais para amamentar. Como escolher o chá para lactação, leia o artigo.

Carbonatado e bebidas alcoólicas não deve ser incluído na dieta de uma mãe que amamenta! Causam intoxicação grave no corpo do recém-nascido e prejudicam a mulher.

Os pediatras criam cardápios mensais e até semanais para as nutrizes. Conhecendo a lista de produtos permitidos, você poderá escolher de forma independente a dieta que mais lhe convém. Apresentamos menu de amostra por mês, que pode ser ajustado.

Na primeira semana, você precisa limitar ao máximo a dieta e consumir apenas caldo de legumes e purê de maçã ou abobrinha. No décimo dia, você pode adicionar o seguinte à dieta de uma mãe que amamenta:

Biscoitos Galette (“Jubileu” e “Maria”);
Frutas secas;
Legumes cozidos (abobrinha, cenoura, abóbora, cenoura);
Massa;
Produtos lácteos fermentados: queijos duros, leite fermentado cozido, requeijão e kefir;
Peixe cozido;
Pão com farelo.

Assim, durante o primeiro mês, a nutriz deve se alimentar da seguinte forma:

Aves cozidas na dieta, peru, coelho ou carne bovina;
Sopa vegetariana;
Uma pequena quantidade de carne com manteiga;
Compota de maçã ou maçãs e bananas assadas;
Azeite e óleo de girassol;
Mingau com água (exceto semolina);
Ainda água potável, compotas, decocções e chá verde.

O segundo ou terceiro mês, além da dieta habitual, inclui frutas cruas e vegetais, borscht com baixo teor de gordura. Após o terceiro mês, introduza gradualmente as batatas, caldos de carne, ovos e outros produtos permitidos. Após seis meses, você pode diversificar ao máximo sua alimentação e começar a consumir mingau de semolina, sopas, café e chá forte.

Você pode retornar ao seu menu habitual 1-1,5 anos após o nascimento do bebê. Porém, lembre-se que uma alimentação adequada é necessária não só para o pleno desenvolvimento e crescimento da criança, mas também para você. Esta é a chave para a beleza e figura esbelta, bem-estar e saúde.

Quando e por que você precisa de uma dieta hipoalergênica?

Uma dieta hipoalergênica inclui alimentos que não contêm alérgenos e não causam reação negativa para o bebê. Essa dieta é indicada para o primeiro mês após o parto, quando o corpo do recém-nascido ainda está fraco e nem sempre aceita novos alimentos.

Além disso, essa dieta é necessária para doenças intestinais em um recém-nascido, incluindo patologias de digestão ou absorção e anomalias de desenvolvimento. O bebê pode ser diagnosticado intolerância individual certos componentes alimentares.

Você precisa seguir uma dieta quando alergias hereditárias quando fatos repetidos são registrados na família alergias a comida, alergias a lã, picadas de insetos e outros tipos. Esta dieta reduzirá possíveis riscos o aparecimento de uma reação alérgica no bebê.

Receitas para mães que amamentam

O cardápio de uma nutriz pode incluir não só cereais e purês, mas também uma variedade de deliciosos refeições nutritivas. Apresentamos diversas receitas saudáveis e fáceis que vão complementar a sua alimentação durante a amamentação.

Borscht

O borscht durante a lactação deve ser suave e não frito. Para preparar, cozinhe os legumes no vapor ou adicione-os frescos. Para o caldo use vitela ou vaca sem estrias.

Não pode ser usado para cozinhar pasta de tomate ou suco de tomate. Use tomates frescos e descascados. Mas adicionar abobrinha à sopa suavizará o efeito das beterrabas “pesadas”. E ao invés repolho branco pegue o colorido. Se você estiver usando visual tradicional repolho, cozinhe no vapor o produto.

Antes de cozinhar, guarde um pedaço de carne água fria duas horas. Isto eliminará substâncias nocivas. E então cozinhe água fresca 1,5-2 horas. Para preparar legumes, leve beterraba e repolho, batata e cenoura. Você também pode usar abobrinha, conforme mencionado anteriormente.

Corte a beterraba em tiras, as batatas e as abobrinhas em cubos. Pique o repolho e rale as cenouras. Quando a carne estiver cozida junte os legumes e cozinhe a sopa em fogo baixo. Cinco minutos antes de estar pronto, adicione sal. Você pode adicionar ervas e creme de leite ao prato acabado.

Caçarola de requeijão

Um prato saudável e simples que faz parte da alimentação de toda nutriz. Maçãs, passas ou damascos secos ajudam a diversificar a caçarola. Para preparar, leve:

Requeijão – 500 gramas;
Ovo de galinha – 1 unid.;
Farinha ou semolina– 3 colheres de sopa. colheres;
Creme de leite – 2-3 colheres de sopa. colheres;
Açúcar – 2-3 colheres de sopa. colheres.

A caçarola é preparada no forno, micro-ondas ou panela elétrica, dependendo da capacidade e preferência. Vamos considerar receita clássica Caçarola de requeijão no forno. Misture a semolina ou a farinha com o requeijão e bata o ovo com o açúcar. O ovo e o açúcar são colocados em um prato com queijo cottage e farinha. Mexa a mistura até ficar homogêneo. Você pode adicionar frutas, frutas secas ou frutas vermelhas.

Unte a assadeira óleo vegetal, espalhe a mistura e mergulhe no creme de leite. Cozinhe a caçarola por 40 minutos a 180 graus. Aliás, o requeijão também pode ser preparado em casa! Isso não exigirá muito tempo e esforço, mas você terá certeza da composição e do prazo de validade do produto. Leia como fazer queijo cottage em casa.

Caçarola de arroz

Muitos pratos são preparados com arroz. São saladas e cereais, pilaf e risoto, sopas e caçarolas. Para preparar a caçarola de arroz, leve:

Arroz – 350 gramas;
Filé de frango – 400 gramas;
Queijo ralado – 150 gramas;
Creme de leite – 150 gramas;
Ovos de galinha – 2 unid.;
Tomates – 1-2 peças;
Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. colheres;
Sal e ervas a gosto.

Lave bem o arroz, corte o filé em pedaços. Salgue e misture os ingredientes, acrescente um copo de água e cozinhe com tampa fechada até que o arroz esteja pronto. Quando o arroz esfriar, acrescente o creme de leite e os ovos batidos. Mexa a mistura, acrescente os tomates pelados e picados. Polvilhe queijo ralado e ervas por cima. Asse no forno por 20 minutos a 200 graus.

Maçãs assadas

Um prato ideal e seguro durante a lactação. Para preparar, pegue duas ou três maçãs verdes, descasque, retire a parte superior e retire o caroço com sementes. Assim você ganhará uma “xícara” de maçã. Despeje uma colher de chá de açúcar dentro desta “xícara” e cubra com a tampa. Cozinhe as maçãs no microondas por cinco a seis minutos.

Você encontrará ainda mais formas de preparar sopas, pratos principais, sobremesas e assados no artigo “Cardápio da nutriz: receitas deliciosas e saudáveis”.