夜に何を食べるか。 夜間に禁止されている食べ物

6時以降は食べてはいけないという仮説は、私たちの時代の化石です。 あなたの心の中で、きっぱりと破壊する価値のある神話です。 科学者は長い間、次のことを証明してきました。 バランスの取れた食事就寝前の食事は、朝食と同様に、私たちの幸福、健康、そしてもちろん体格に良い影響を与えます。 栄養士は、筋肉組織の回復に役立つタンパク質と繊維質を午後に摂取することを推奨しています。 通常動作消化管、スポーツをする場合は教育 美しいレリーフそして新陳代謝を促進します。

代謝が正常で、体内に老廃物や毒素がまったく(または少なくとも最小限)存在していれば、体型を損なうことはなく、過剰な体重が形成されることもありません。 私はこのルールを公言し、説いていますが、これは私のライフスタイルにしっかりと根付いています。夕食は必ず食べ、食べ物を組み合わせて食べるだけです。 私の最後の食事は就寝時間の 2 時間前です。私の完全に慌ただしくて不規則な勤務日を考えると、これはこれです。 最良の選択肢お腹のニーズと体型のバランスをとるために。

では、夜に何を食べれば痩せるのでしょうか? または、によると 少なくとも、良くならないでください! 私の食事に含まれる減量のための食品:

ヨーグルトまたはケフィア

自宅で作るナチュラルヨーグルトは、体型にとってまったく無害な「夜用」製品です。 夜に食べても安全で、余分な体重を心配する必要はありません。 タンパク質が豊富なヨーグルトは、特にトレーニング後に筋肉を修復し、強化します。 このことは、科学出版物『American Journal of Physiology』のレポートにも書かれています。就寝前にタンパク質を摂取すると、夜間のタンパク質合成が刺激され、美しく、そして最も重要なことに強い筋肉が「成長」するのに役立ちます。 さらに、脂肪の少ないタンパク質は減量の鍵となります。その処理中に体はカロリーのかなりの部分を消費し、脂肪が燃焼されて「スリムになる」ことを意味します。

寝る前に、私はヨーグルトを安全に食べるだけでなく、さわやかなケフィア(たとえばハーブと一緒に)を一杯飲むこともできます。 ケフィアも夜に食べられる減量製品です。 ケフィアは腸の健康の鍵であり、腸の健康に貢献する「適切な」細菌の供給源です。 この発酵乳製品には、ガスの発生を抑制するプロバイオティクスと、安眠と脂肪燃焼を促進するアルファアミノ酸であるトリプトファンが豊富に含まれています。

痩せるためには夜は流動食だけでなく肉も食べましょう! 家禽、七面鳥または鶏肉は、軽い、つまり「正しい」食物タンパク質で体を飽和させる最良の方法であり、そのおかげで体重を減らすことができます。 ケフィアのように蒸したりグリルした七面鳥(もちろん適量)には、睡眠の質に影響を与えるトリプトファンが含まれており、この肉に含まれる純粋で消化しやすいタンパク質が完璧な筋肉の緩和を回復し、「構築」します。 夜に七面鳥を食べるにはどうすればいいですか? うーん、美味しくて簡単です。七面鳥の切り身を茹でるか、グリルするか、蒸して冷まし、スライスしてカリカリの全粒粉パンに乗せ、ハーブを加えて食欲をそそります。 野菜やパンに含まれる繊維は消化を助け、ビタミンBはトリプトファンの吸収を助けます。

カッテージチーズ

朝食の代わりに、午後、夕食または遅い夕食にカッテージチーズを食べます。 これはとても 便利な製品減量や夜のダイエットに。 カッテージチーズにはカゼインが豊富に含まれています。カゼインは長時間体に浸透する「遅い」タンパク質で、睡眠中に脂肪の燃焼と効果的な筋肉の回復を助けます。 さらに、カッテージチーズには同じトリプトファンが含まれており、 良い睡眠そしてすぐに眠りに落ちます。

緑と緑の野菜

帰宅が遅くなり、就寝まであと 2 時間も残っていないことに気付いた場合は、夕食を抜くのではなく、緑の野菜とハーブを 50 ~ 100 g 加えたサラダを用意します。カッテージチーズまたは若いチーズの。 キュウリ、ほうれん草、キャベツ、ピーマン、パセリ、コリアンダー、ルッコラなどの「野菜」のサラダには、カロリーはほとんどありませんが、食物繊維とビタミンが豊富に含まれています。 サラダのたんぱく質の部分は、より満足感を与え、食欲を満たし、さらにたんぱく質自体の数値に関する上記のすべてのボーナスをもたらします。 さらに、緑黄色野菜には抗酸化物質が豊富に含まれており、私たちの若さと美しさに関与していることが知られています。 ちなみに、野菜に含まれる繊維は、長期にわたる胃腸管の飽和と正常化、そして腸の洗浄に貢献します =) 野菜をたくさん食べると、ニキビのない健康的な輝く肌になります。

全粒粉パン

全粒粉製品 - 欠かせないソースビタミンと要素の複合体、そして適切な「長い」炭水化物、そうそう、繊維も含まれています。 最近の研究では、全粒穀物シリアルを食事に取り入れたグループは、精製シリアルを食べたグループよりも腹部の体重が早く減ったことが判明しました。 夜の軽食として、または夕食のタンパク質部分への追加として、そば、小麦、米、またはトウモロコシから作られたお気に入りの全粒粉パンを選びます。 美味しくて簡単、脂肪燃焼促進! どうやって? 全粒穀物には、代謝を調節し、体内の脂肪レベルを正常化するのに役立つミネラルであるマグネシウムが含まれています。

レンネットチーズ

グルジアまたはブルガリアのフェタチーズ、スルグニ、ロックフォール、ドイツまたはギリシャのフェタチーズ、モッツァレラ、アディゲ、またはその野菜とその品種 - これらはすべて、適切なタンパク質が豊富な食品であり、就寝前に適量100 g以下で安全に食べています。 。 特に良い運動をした後は! タンパク質、トリプトファンなどのアミノ酸、そしてもちろん脂肪が豊富なこのようなチーズは、別の食事として完全にバランスのとれた製品です。 食物繊維を次の形で追加できます。 野菜サラダまたはパンを食べれば、夕食は最も正しく、健康的で「減量」になります。 しかし! レンネットチーズ 100 g には約 300 kcal が含まれる可能性があることに注意してください。少しずつ摂取する必要があります。 ラベルまたはインターネット上の関連リソースで、特定の種類のチーズのカロリー量を確認してください。

リンゴとバナナ

はい、バナナはでんぷんと砂糖だけで純粋な悪であると言われます。 しかし! 夕食を食べていなくて、多国籍料理を食べるには遅すぎる、そしてお腹を鳴らさずによく眠りたいなら、夕食にバナナが必要です。 なぜ減量製品に含まれるべきなのでしょうか? バナナには、睡眠を正常化するトリプトファンと体を飽和させる繊維がまだ含まれているという理由だけで、そうです。 バナナ1本あたりのカロリーは約100kcalです。 こちらは甘くて、 健康的な果物禁止されている砂糖とそれを含む製品への欲求を満たします。 バナナベースのスムージーを作ってみたり、少し凍らせてブレンダーで混ぜてみると、本当においしいアイスクリームができあがります。

午後、特に夜に食事をするのは体型にとって危険であるとよく言われます。 これは完全に真実ではありません。 科学者たちは、それが重要であることを長い間発見してきました。 合計 1日に「食べた」カロリー。 朝食と昼食を簡単に摂ることができるので、夜には抜け出して世界中でごちそうを楽しむことができます。

おやつの数も同様です。 体重を減らしたり、安定した体重を維持するには、どれだけ頻繁にキッチンを行き来するかは関係ありません。 少なくとも何十回も間食することができます。 野生では、私たちの祖先はまさにそれをしていました。彼らはサバンナに沿って歩き、途中で少しずつ食べました。 当時、彼らは常に食糧不足だったことは明らかです。 過剰な体重それほど深刻なものではありませんでした。

なぜ夜にすべてを食べてはいけないのですか?

ただし、夜や遅い時間帯の食事にはいくつかの特徴があります。 例えば、 他の種類食べ物は同じように早く消化されるわけではありません。

脂肪の多い赤身の肉(豚肉)は、消化するのに最大 4 ~ 6 時間かかることがあります。 この間、胃は眠らずに一生懸命働きます。 そのような食べ物を食べてすぐに寝てしまうと、すぐにモーフィアスの王国に着くことができなくなります。 さらに、眠りが不安定になり、悪夢にさえ見られるようになります。 食べた肉は朝まで胃の中に残り、ゆっくり休むことはできそうにありません。

体重を減らしたい場合は、夕方、つまり18時以降に炭水化物や脂肪を多く含む食べ物を避けることをお勧めします。 何故ですか? 実際のところ、自分自身の脂肪の大部分は夜に燃焼されます。 私たちの筋肉と 内臓私たちは常にエネルギーの流入を必要としていますが、夜は食事をしません。 そしてこのとき、少量のグリコーゲン貯蔵量(350〜500 g)を使い果たした後、体は脂肪に変わります。

寝る前に炭水化物食品をたくさん食べると、体は脂肪の蓄積にまったく触れなくなります。 使用する場合 たくさんの脂肪の場合、脂肪が最初に消費され、その後に私たち自身の皮下脂肪の蓄えが消費されます。

夜に食べられるものと食べられないもの

次に、「緑」と「赤」のリストの製品を選択しましょう。これを印刷して冷蔵庫に貼り付けることをお勧めします。

禁止されています

レッドリストには、1 日の許容量を簡単に超える可能性のあるすべての高カロリー食品 (製品 100 g あたり 150 kcal 以上) が自動的に含まれます。

18:00以降は、パスタ、パン、シリアル、脂肪の多い肉や魚、ハードチーズやバターは忘れた方が良いでしょう。 キャンディー、ケーキ、パイ、お菓子についても言及しません。 そんなもので自分を甘やかすのは昼前だけにしてください。

体型に有害な炭水化物と脂肪の組み合わせのため、あらゆる種類の甘いヨーグルトも禁止リストに含まれます。

できる

グリーンリストのタンパク質食品の中から、比較的早く(最大1.5時間)吸収されるものだけを選択する必要があります。 無糖のものを安全に含めることもできます 乳製品(ケフィア、ヨーグルト、低脂肪カッテージチーズ)、卵、白身の赤身肉(ウサギ、 チキンフィレ)と白身魚。

夜は、緑の野菜、トマト、ハーブを好きな量と組み合わせでお楽しみいただけます。 カロリーに注意して、茹でたジャガイモ、ニンジン、ビーツを加えてもよいでしょう。 体が許可するのであれば、キノコや豆類をグリーンリストに追加することができます。

夕方の夕食には何を食べられますか?

  • 野菜スープ ボウル1杯(200~250ml) チキンスープ(45kcal/100g)、可能 鶏の胸肉(55kcal/100g)。
  • ズッキーニ200g(70kcal/100g)をハーブと一緒に煮込みます。
  • ハーブ入りの豆100 g(102 kcal / 100 g)に、ツナ缶(96 kcal / 100 g)を少し(最大50 g)追加できます。
  • 茹でたジャガイモ 1 ~ 2 個(80 kcal/100 g)とハーブや非でんぷん質の野菜のサラダ。
  • キノコとジャガイモの煮込み(117 kcal/100 g)。
  • 半熟鶏卵 1~2 個(155 kcal/100 g)またはポーチド卵(140 kcal/100 g)、卵 1 個 = 35~75 g(平均 50 g)
  • ケフィア(50 kcal/100 g)、ヨーグルト(53 kcal/100 g)、または無糖ヨーグルト(70 kcal/100 g)のグラス(200 ml)
  • タラ、メルルーサ、スケトウダラ、パイクパーチ、マス、サーモン 100 g、煮る、野菜と一緒に焼く、またはグリルする(魚の種類とその調理方法に応じて 80 ~ 150 kcal/100 g)。
  • 鶏肉(113 kcal/100 g)または七面鳥(84 kcal/100 g)の胸肉 100~150 g(茹でるかグリルしたもの)。
  • ウサギ肉 100 g (155 kcal/100 g)、野菜と一緒に蒸したり煮たりします。

注記。 魚、シーフード、鶏肉、ウサギは、ハーブやレタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー、キャベツなどの非でんぷん質の野菜のサラダと一緒に夕方と夜に食べるのが良いです。 ただし、野菜や野菜のカロリーを考慮する必要はありません。

古代では、病気は乾燥したネズミの尾から作られた粉末で治療されました。 そこで彼らは、これでは効果がないと判断し、ホメオパシーを思いつきました。 今ではホメオパシーも木っ端微塵に引き裂かれてしまった。

昔は午後6時以降に食事をすると太ると言われていました。 現在、医師たちはすでに6時以降、そして一般的には夜に食べることは有害ではないだけでなく、有益ですらあることを証明しています。

この後誰を信じればいいのでしょうか? この疑問は、人それぞれが試練を通じて自分で解決していくと思います。 たとえば、私は11時半に寝て、夕方7時に夕食を食べます。

就寝時間を待​​たずに10時にまた食事をすると、次の日には確実に少し太ります。 私はほぼ毎日体重を量っているので、数字がそれを裏付けています。

一般に、この記事を次のように読んでください。 興味深い話。 自分で結論を出すこともできるし、そうでないこともある。 しかし、この記事は興味深いもので、特に夜の食べ物の選択に関する部分が興味深いです。

いつものように、いくつかのことについてコメントします。 イタリック体。 なぜなら、アメリカに来た時から太りすぎの問題に直面していたからです。 そして、太りすぎの移民は私だけではありません。

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空腹で寝ることはもはや流行ではなく、有害ですらあります。最新 科学研究この分野では、空腹で寝る習慣が睡眠障害や深刻な代謝問題につながることが説得力をもって証明されています。

ただし、夜に食べ過ぎてもいけません。 就寝前の間食が睡眠と代謝の両方に効果をもたらすように、適切なバランスを維持する方法。 そして一般的に、夜に食べて体重を減らすことは、SF の話ではないでしょうか?

寝る前に食べるのは生理学的規範です

子どもたちは、適切な遅めの夕食がぐっすり眠り、朝すっきりするのに役立つことをよく知っています。 小さな子供にとって、ミルク入りの一晩シリアル粥は大人と同じ標準であり、朝の活力として一杯のコーヒーです。

よく知られている事実:寝る前に授乳した赤ちゃんは、一晩中ぐっすりと眠ります。 あ 最高の料理この目的のために - 牛乳のお粥。 つまり、その組み合わせは、 長い炭水化物そしてリス。 そして、注意してください:ほとんどの子供は優れた速い代謝を持っていますが、これは大人には言えません。

すぐに言っておきますが、ベッドに入って突然お腹が空いたと感じたら、100%眠りにつくことはありません。 寝返りをして、スリッパを履いてキッチンに行って食事をし、きちんと食べます。 だから私はもうリスクを冒さず、ベッドで急に食べたくなったらすぐに食べに行きます。

「午後6時以降は食べてはいけない」「寝る3~4時間前には食べてはいけない」という考えはどこから来たのでしょうか? ~との直接的な関係はありません 健康的な方法でこのアイデアには命はなく、これまでにも命があったことはありません。 これらの推奨事項は、前世紀に開発された減量システムに関連しており、脂肪燃焼の誤った理論に基づいています。

この理論によると、私たちの体はエネルギー不足を経験すると、 必要なレベル将来の脂肪の使用のために蓄えられたエネルギー。 伝えられるところによると、これが、空腹で寝ると、睡眠中に脂肪の燃焼プロセスを開始する理由です。 便利な理論 - 眠れば痩せる。 そして、朝の体重計が鉛直線を示していたことが、その「証拠」でした。

しかし、実際にはすべてがもっと悲しいです。 睡眠中、空腹の状態で眠りにつく人は代謝が著しく遅くなります。 体脂肪それらは緊急時の予備となり、体は不足しているエネルギーを最も利用しやすく単純な供給源である筋肉細胞から放出し始めます。 一夜にして何も失うことはありません 脂肪組織、しかし筋肉質です。 さらに、最初の食事で、体は将来の使用に備えて追加の脂肪を蓄え始めます。

なぜ栄養士は夜の食事の危険性について話すのにこれほど多くの時間を費やすのでしょうか? なぜなら、特に食べ物に関しては、節度を守ることが難しいからです。 食べ物の量や構成を制限するよりも、何かを完全に禁止する方が簡単です。 イブニングプレートを分析すると、その内容が健康的な食事の概念からどれだけ離れているかがわかります。

実際、多くの人にとって、一度夕食に座るとやめるのは困難です。 そして、カロリー量や一食分の量について考える人はほとんどいません。 多くの場合、夕食にはワインやその他のアルコール飲料、または砂糖を入れたお茶が追加されます。 そしてカロリー含有量 夜のレセプション食料は絶望的に超過しています。 このような夕食は本当に良いことよりも害の方が多いです。 したがって、夕食は「違法」と宣言されました。 過激ですが効果的です。

これで、夜に何を食べるべきかがわかりました。そうすることができ、そうする必要さえあります。 しかし、これは夜の食事の贅沢を与えられたことを意味するものではありません。 すでに述べたように、遅い夕食には多くの重要な制限があります。

実際のところ、寝る前の食事は完全な夕食とは言えません。 代謝を高め、熟睡するための夜食のようなものです。 夜の暴食にならないようにするには、いくつかの簡単なルールに従う必要があります。

1. カロリーを計算する

夜の健康的な食事の量は200〜250 kcalを超えてはいけません。 もう少し - そしてすでに多すぎるでしょう、それは確かにあなたの側に堆積するでしょう。 もう少し少なくすると、体は夜に自分自身を「食べ」始めます。 上で述べたように、睡眠中、エネルギーのない飢餓状態の体は、脂肪細胞ではなく筋肉細胞からエネルギーを得やすいため、脂肪細胞ではなく筋肉細胞を破壊します。

つまり、空腹で寝ると、脂肪の燃焼とは何の関係もない、いわゆる「筋肉の乾燥」という異化プロセスが確実に引き起こされるのです。 同意しますが、筋肉組織を失って体重を減らすのは悪い考えです。 結局のところ、脂肪(そしてそれとともに嫌われているセルライト)はどこにも消えません。

エネルギー値 200 ~ 250 kcal は、バックアップ源を探す必要がなく、安静時に体をサポートできる適切なエネルギー量です。 筋肉組織。 さらに、これは代謝の低下を防ぐのに十分です。

これらの 200 ~ 250 kcal は「ボーナス」ではなく、食事の際に考慮する必要があることに注意してください。 毎日の標準食事から摂取するカロリー。 カロリーを記録している場合 (体重を減らしたい人にはこれが必要です)、この 200 ~ 250 kcal を日中の夜食用に「節約」する必要があることを念頭に置いてください。

2. 構成へのこだわり

夜食は、長持ちする炭水化物とタンパク質を組み合わせたものにする必要があります。 前者は、夜間に体にエネルギーを供給するエネルギーをゆっくりと放出するために重要です。 2つ目は筋組織細胞の修復です。

夜食として選ぶ食品には、次のものが含まれていることが重要です。 便利な素材(またはそれらの合成に貢献):

- トリプトファン。

トリプトファンは必須アミノ酸であり、 通常の睡眠過大評価するのは難しい。 必須タンパク質の一つで、セロトニンやメラトニンの生成に関与しています。 1 つ目は感情的な幸福に関与し、2 つ目は重要な調節因子です 生体リズムつまり、睡眠と覚醒の時間を制御するため、特に眠りにつくのが難しい人にとっては非常に重要です。

トリプトファンは体内で合成できませんが、食物、主にタンパク質から摂取できます。 ソースタンパク質は動物性タンパク質または 植物由来。 ハードチーズ、プロセスチーズ、エビ、カニ肉、ウサギ肉、七面鳥肉、鶏肉、豆類(エンドウ豆や豆)にはトリプトファンが豊富に含まれています。 少ないですが、 十分な量このアミノ酸は、カッテージチーズ、オートミール、そば、キビ、牛肉、いくつかの種類の魚、および 鶏の卵。 ただし、ここに大きな落とし穴があります。

実際のところ、たんぱく質食品を摂取するだけでも、 トリプトファンが豊富、脳内のこのアミノ酸のレベルが自動的に増加することはありません。 私たちの脳が適切な量のトリプトファンを受け取るためには、トリプトファンを補う必要があります。 プロテインダイエット 複合炭水化物。 タンパク質と長い炭水化物の複雑な相互作用により、トリプトファンは脳に向かう「緑の回廊」を形成します。

— メラトニン

メラトニンは、私たちの生体リズムを調節するホルモンです。 睡眠ホルモンとも呼ばれます。 トリプトファンを合成するには、トリプトファンを含む食品に加えて、その前駆体であるセロトニンの生成に関与する食品や、脳内でのメラトニンの生成に直接関係する食品を摂取することができます。 バナナ、チェリー、チェリー、アーモンド、松の実、全粒粉パンです。 ちなみに、いくつかの研究によると、スイートチェリーは 天然源睡眠ホルモン。

オートミールと牛乳はメラトニンの生成に有益な効果をもたらします。 カモミールティー。 実際、この製品セットは遅めの軽食に最適です: オートミール (シリアルではありません) インスタント調理)牛乳中 - これは長い炭水化物とタンパク質の混合物です。 主なことは、分量を維持することです。

我が家にはメラトニンの錠剤があります。 私個人にとって、それらは単純に破壊力を持っています。 私はそれらを本当に必要な場合にのみ使用することは非常にまれです。 でもいつも5分くらいで眠ってしまいます。 頭がおかしいので、その後起きるのが大変です。

— カルシウム

この微量元素は骨にとって重要であるだけではありません。 トリプトファンの関与によりメラトニンの合成に関与します。 カルシウムは神経インパルスの伝達にも重要であるため、カルシウムが不足すると睡眠が妨げられることがあります。

就寝前のカルシウムの最良の供給源は、低脂肪(ただし低脂肪ではありません!)の乳製品、主に牛乳とヨーグルトです。

そうですね、カッテージチーズはカルシウムの主な供給源ではないということも最近どこかで読みました。 でも肝心なことは覚えていない。 植物由来の何か。 要するに、彼らは書いてから反論するのです。

— マグネシウム

マグネシウムは、夜の安眠を妨げるストレスホルモンであるコルチゾールの生成を減らすのに役立ちます。 ちなみに、マグネシウムが不足すると、次のようなことが起こります。 ふくらはぎの筋肉安静時に。

ベッド上で足が定期的にけいれんする場合は、血液中のマグネシウム濃度に注意してください。マグネシウムが不足している可能性が高いです。 さらに、マグネシウムはエネルギー代謝に重要な役割を果たします。

就寝前の間食に最適なマグネシウム源には、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、バナナ、ふすまパンなどがあります。 そばとワイルドライスにはマグネシウムが豊富に含まれています。

- カリウム

カリウムは最も多いものの一つです 重要な微量元素一生、それなしでは私たちの細胞は機能しなくなるだけです。 これは代謝の参加者の一人です。 そして夜には、カリウムが除去する役割を果たします。 筋肉の緊張。 マグネシウムと同様に、夜間の脚のけいれんを防ぎます。

就寝前のカリウムの摂取源としては、バナナ、ドライアプリコット、プルーン、レーズン、アーモンド、松の実、ピーナッツ、カシューナッツ、 クルミ、ベイクドポテト、ツナ。

バナナを食べると気分が良くなると言われています。 そしてつい最近、これらはすべて嘘だとどこかで読みました。 いずれにせよ、自分で試してみて、自分で決めてください。 私はバナナが大好きでよく食べます。 確かに、それほど頻繁ではありません。

健康的な遅い夕食は何ですか?

選択はあなた次第ですが、健康的なスナックが深夜の無駄な(または有害な)暴食にならないように、量を覚えておいてください。 したがって、寝る前に次のものを食べることができます。

オートミールミルク入り。 牛乳には少なくとも 2.5% の脂肪分が含まれている必要があります。 スキムミルク- 製品は実用上は役に立ちません。 乳脂肪はカルシウムとタンパク質の吸収を助け、ビタミン A と D の供給源でもあります。スキムミルクにはこの乳脂肪が含まれていないため、夜食に適しています。 で オートミールバナナやチェリーを少し加えてもいいでしょう。

ゆで卵と全粒粉パン。 このスナックにカロリーを追加したくない場合は、卵から黄身を取り除き、白身だけを食べるか、黄身の半分を食べてください。

温かいミルク1杯に少量のドライアプリコットまたはお好みのナッツを加えたもの(ナッツのカロリー量を覚えておいて、過剰摂取に注意してください)。

温かいミルクと小さなオートミール クッキー。

バナナとチェリーのミルクセーキ。注意: 冷凍ベリーを使用する場合は、一晩かけて作ったカクテルが冷えてはいけないため、最初に解凍する必要があります。 寝る前に冷たいものを食べるのはお勧めできません。 のために より大きな利益スムージーにオートミールまたは亜麻仁を加えます。

ふすまとツナの全粒粉トースト。マグロは油ではなく、マグロそのものの汁の中に入れるべきです。 マグロの代わりにカニやエビなどの魚介類を使ってもいいでしょう。

受け取った情報を使用して、就寝前の健康的なスナックの独自のレシピを作成できるはずです。 炭水化物とタンパク質の組み合わせ、およびカロリー量 200 ~ 250 kcal という 2 つの主な条件があることを思い出してください。

アドバイス: 遅い夕食を最大限に活用するには、小さなキッチンスケールを用意して自分の量を量ります。 この購入はすぐに元が取れます いい感じがする, 熟睡床スケール上の希望の鉛直線。

最後にもう一度ここに入ります。 写真のようなキッチンスケールは eBay で 6 ドルから販売されています。 そんなに高い値段ではないと思います。 さらに、彼らの助けを借りて、実際にどれだけ食べたかを知ることができます。 私はそのようなスケールが単に料理に役立つという事実についてさえ話していません。

長い間、夜の食事は体に重大な害を及ぼし、急速な老化につながるため、単純に禁忌であることは否定できないと考えられていました。

原則として、仕事のスケジュールが許せない場合、つまり仕事からの帰宅が遅すぎる場合にのみ、夕食を完全に拒否することは困難です。 しかし、ここでも注意が必要な場合があります。 しかし、それだけの価値はあるでしょうか? 夜の食事は本当に悪いですか?

夜の食事の害

夜に食べ物を食べるとどんな危険があるのでしょうか?

夕方と夜の空腹、特に睡眠中の空腹は人間の回復に貢献します。 このプロセスは、食べ物やストレスによって日中の開始が妨げられます。 夕食が遅くなると、体に回復の機会が与えられません。

夜に食べると、睡眠を助けるメラトニンの生成が遅くなります。 夕食が遅くなると、寝つきも悪くなってしまうことが分かりました。

夕方の空腹により、体は自らの脂肪の処理を開始し、ブドウ糖を節約します。 それどころか、夜に食べると簡単に数キログラム余分に、おそらく不必要な体重が増える可能性があります。

これらの理由から、ほとんどの場合、私たちは夕食を無視します。

気分が良くなる。

よく眠ること。

体重を減らすか、少なくとも体重を増やさないようにすること。

もちろん、これらすべては、年少の子供よりも就寝前に食事を必要とする子供や、身体がまだ発達と成長の段階にある23歳以下の若者には当てはまりません。

そして、人々が夕食を拒否するこれら 3 つの理由が当てはまらない場合は、必要に応じて夕食を食べてもいいのではないでしょうか?

夕食に食べるのに一番いいものは何ですか?

太りすぎの傾向がない場合は、 消化の良い食べ物血糖指数の高いものを夕食に食べると、睡眠の助けにもなります。 ただ、アルコールやカフェインを含む飲み物は飲まないでください。

血糖指数は、炭水化物食品がどれだけ早く消化されるかを示す 1 から 100 までの数値です。 高い食品 血糖指数夜に食べても効果があり、消化しやすく、すぐに眠りにつくのを妨げません。 眠気を促すセロトニンの生成も促進します。 夕方のこのような製品は、睡眠を誘発し、緊張した筋肉を弛緩させ、神経を落ち着かせ、胃に負担をかけないホルモンであるメラトニンとセロトニンの生成を刺激します。

病気の人だけ 糖尿病または肥満の人は血糖指数の高い食品に注意する必要があります。 したがって、夜に食べることは有害です。

グルコースは最も高い血糖指数レベル - 100 を持っています。 上級次のものも持っています:

パンケーキと白パン。

玄米;

ベイクドポテトまたは茹でたジャガイモから作られたマッシュポテト。

ゆでたニンジン、カボチャ。

蜂蜜、バナナ、レーズン、キウイ、お菓子。

禁止されているわけではありません 野菜料理ライトホワイトワイン。

夜は気持ちを落ち着かせる温かいミルクを飲むだけでなく、ケフィア、オレガノの注入、蜂蜜入りのカモミールティーを飲むと便利です。

前の段落に従って、次のような食品を食べることはお勧めできません。 低レベル血糖指数ははるかにゆっくりと消化されます。 これ:

すべてのマメ科植物。

デュラム小麦パスタ、大麦。

ほとんどの野菜(ズッキーニ、ピーマン、キャベツ、 タマネギ、 トマト);

牛乳、ヨーグルト。

リンゴ、梨、プラム、チェリー、オレンジ、グレープフルーツ、桃、ドライアプリコット。

スパイスや香辛料は食欲を増進します。

肉、鶏肉、魚は十分に消化されるので、夜の食事に推奨されます。

食欲を克服するにはどうすればよいですか?

通常、日中よりも夜の方がたくさん食べたくなります。 しかし、どんな状況でも食べ過ぎてはいけません。

1. 夕方になると、体は蓄えの蓄積に適応し、食べ物を「箱」に入れます。 そして夕食後数時間すると、また何か食べたいという欲求が現れます。 したがって、夕方に数回、少しずつ食べる必要があります。 初めての場合は、仕事を辞める前にヨーグルトまたはカッテージチーズのおやつを食べる必要があります。 それから家でカモミールと蜂蜜を飲み、30分後に夕食をとります-パンケーキまたはケフィア入りマッシュポテト。

2. 食べ物は単調であってはなりません。そうすれば、毎回新しい味の組み合わせが含まれ、よりゆっくりと食べるようになり、満腹感が早くなります。

3. 一杯飲むと食欲が減ります 温水, 夕食の15分前に飲みます。 ケフィアや弱いミルクティーを一杯飲むこともできます。 しかし、ジュースではなく、胃液の分泌を刺激します。

4. 空腹時におやつを食べたり、それを独立した食事に変えたりするべきではありません。 まずは普段の食事で十分な量を摂取し、食事の最後にはゆっくりと食べることが大切です。 少量の扱います。 このリスクによって余分な体重が増えることはありません。

5. 一日の始まりにはしっかりとした朝食をとり、昼食も抜かないようにしましょう。そうすれば、夜に食べ過ぎたくなくなります。

6. 夜は、お茶を飲みに行くため、または何か食べるために、単に怠惰から食事をすることがよくあります。 夕方に何かを食べるのは非常に興味深い活動ですが、他の興味深く役立つことをする方が良いでしょう。

7. 低カロリーの食品や野菜は冷蔵庫の見える場所に保管してください。 残りは片付けて、絶対に食べる、ただし午前中だけと約束します。 そして、朝、仕事に持っていくものを用意するために、冷蔵庫に隠れているおいしいものをすべて食べるように強制するのは、まったく非現実的です。

8. アロマテラピーは空腹感に対処するのにも役立ちます。

おすすめの香りはシナモン、ミント、グリーンアップル、バニラです。 エッセンシャルオイル皮膚に塗布するだけでなく、次のように吸入することもできます。 片方の鼻孔を閉じて、もう片方の鼻孔で強く息を吸います。 その逆も同様です。 そのような匂いを吸い込むことは、心理的な飢餓に苦しむ人にとって非常に役立ちます。これは、見たものだけで食欲が目覚めるときです おいしい料理。 この場合、エッセンシャルオイルを吸入すると強迫観念を取り除くことができます。

過食を避けるために、食事の直前に各鼻孔から 3 ~ 5 回エーテルを吸入すると効果的です。

オレンジやみかんの皮の香りを感じるだけです。

9. 私たちは、普通の喉の渇きを空腹と間違えることがよくあります。 緑色の液体、または ハーブティー, トマトジュース、空腹感をすぐに鈍らせます。

10. 夕食後すぐに歯を磨く必要があります。そうすれば、条件反射が引き起こされます。歯を磨くと、もう食べなくなります。

なぜ夜に食べると有害なのでしょうか?

一日中働いていて、昼食をきちんと食べる時間がなく、朝食にコーヒーを飲み、夜は寝る前に思う存分夕食を食べることができますか? そう思われるかもしれませんが、なぜそうでしょうか?

実際、寝る前のボリュームたっぷりの夕食は体重増加につながり、満腹で満足した状態での睡眠はそれほど甘くないことがわかっています。 さらに、夜の食事は体にさまざまな障害を引き起こす可能性があります。 たとえば、アテローム性動脈硬化、肥満、病気の発症などです。 消化管そして 早期老化体。

夜に食べることが依然として有害である理由を理解しましょう。そして最も重要なのは、この悪い習慣に屈しなければ自分自身にどのような利益をもたらすかを確認しましょう。

夜の食事がなぜ有害なのか:

  • 夜に定期的に食事をすると、寝る前に摂取したカロリーが消費されずに体に蓄積されるため、過剰な体重の形成につながり、その結果、気づかれないうちに、しかし必然的に余分なポンドが増加します。
  • 消化プロセスは、私たちの体のすべてのプロセスと同様、睡眠中に遅くなります。 したがって、夜に食べた食べ物は消化されず、朝まで胃の中に残り、腐敗や微生物叢の破壊を引き起こし、免疫力に悪影響を及ぼします。
  • 夜の体の自然な回復は、自然が提供するリソースです。 健康に有益なのは、夜間に胃が比較的空いている場合に限られます。 体に十分な休息を与え、次の日のためにエネルギーを蓄える機会を与えてください。
  • 科学者たちは、空腹で寝ると老化を防ぐプロセスが引き起こされると述べています。 この身体の保護特性は、食物摂取やストレスにより日中は機能しません。
  • 食後はメラトニンというホルモンの影響で眠りにくくなります。 睡眠を誘発する、満腹時には体内で生成されません。 そして、夜に食事をした後の睡眠は、通常、落ち着きがありません。 その結果、朝になっても体が休まらず、胃もたれを感じてしまいます。
  • 苦しんでいるなら 消化性潰瘍医師によれば、お腹が空いた状態で寝ることはお勧めできません。 子供にも禁忌です:その理由 小さい子、夕食から就寝までの時間を短くする必要があります。

夜に食べる悪い習慣に対処する方法

  1. まず、日中の食生活を考えてみましょう。 食事が正しく配分されている場合、夕食は就寝時間の 3 時間前までに、1 日の食事量の 20% を占める必要があります。
  2. 寝る前に本当に何かを食べたい場合は、たとえば、影響を与えることなく体に簡単に吸収されるケフィア、ハーブティー、または普通のリンゴを1杯優先してください。 夜に食べても特に害はありません。 一般に液体は身体を「だます」という性質があり、感覚を引き起こします。 満腹」と過食防止になります。 ただし、甘い飲み物や炭酸飲料も効果が得られないことに注意してください。糖分が多く含まれているため、カロリーがかなり高くなります。
  3. 夕食と朝の食事の間には12時間の休憩が必要であることに注意してください。 これが体を確実に完全に回復させる唯一の方法です。
  4. 夕方に「追いつく」必要がないように、日中の食事を抜かないでください。 一日の前半に食べ物から摂取したカロリーが消費され、活性化されます。 代謝プロセス; 夜のカロリーは太りすぎへの道です。
  5. 寝る前に食べ物のことを考えないようにする「コツ」がもう 1 つあります。それは、夕食後すぐに歯を磨いてみてください。 「歯を磨いた後は食べてはいけない!」という幼少期に根付いた条件反射が働く可能性は十分にあります。

新しい食生活への移行には、まだ慣れていないライフスタイルを作り出すことになるため、粘り強さと意識が必要です。 科学者によると、新しい習慣は 21 日間で形成されるため、自分の感情を書き留める日記をつけることができます。 これにより、目標にさらに集中し、計画した変更を順調に進めることができます。 夜に食べ物についての有害な考えから気を紛らわせるような活動を考え出してください。寝る前に散歩したり、家事をしたり、読書したり、入浴したりするなど、とてもリラックスできて眠りやすいものです。 新品で購入したものなので、 健康的な習慣、不快感は消え、あなたの体は健康と活力に感謝するでしょう。
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イナリ・イナリ「夜の食事が有害な理由とその対処法」特にエコライフのウェブサイト。

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