Como o câncer se desenvolve (oncologia). As células cancerígenas obtêm energia para um crescimento rápido, quebrando o açúcar

Todo mundo tem medo do câncer. E não é à toa: nos países desenvolvidos, o câncer está entre as principais causas de mortalidade. Os cientistas ainda discutem sobre as causas do câncer. Uma coisa é certa hoje: existem vários desses motivos, e entre eles está a forma de se alimentar.
No entanto, sabe-se com segurança que em quase todos os tipos de tumores o tipo de nutrição desempenha um papel proeminente.
O famoso nutricionista e especialista em nutrição alemão Sven-David Müller conseguiu reunir cem dos mais ativos lutadores contra o câncer na forma de produtos alimentícios que não só previnem o aparecimento desta terrível doença, mas também inibem significativamente o crescimento dos já formados células cancerosas.

PARA É claro que o consumo desses produtos não oferece 100% de garantia de que uma pessoa não terá câncer - esta doença é muito complexa e insidiosa. No entanto, a eficácia real dos “assassinos do câncer”, como o cientista chamou sua lista, foi confirmada de forma confiável em numerosos laboratórios e testes clínicos. Um papel especial aqui pertence aos vegetais e frutas - os lutadores mais ativos e eficazes contra este formidável flagelo. Porém, mesmo nos países civilizados de hoje, apenas dois por cento da população adere às normas de consumo diário de vegetais e frutas prescritas por especialistas. Ou seja, quase todo mundo está brincando com fogo de uma forma ou de outra, não recebendo salvadores do câncer suficientes em seus corpos.

Esta lista de “assassinos do câncer”, compilada não pela importância dos produtos, mas por ordem alfabética, não custaria imprimi-la e fixá-la na geladeira no local mais visível.

Então, os 100 melhores assassinos do câncer...

Damascos

Eles são especialmente ricos em antioxidantes, que atuam ativamente como “matadores de câncer” eficazes.

Árvore de Abraão

Restaura o equilíbrio hormonal perturbado e inibe o crescimento de células cancerígenas, em particular na próstata.

Amaranto

Este produto cerealífero, também denominado “Ouro Azteca”, devido à presença de ácidos graxos(ômega-3), fitoesteróis e zinco protegem contra o câncer de cólon. Solicite o produto em lojas de produtos naturais.

Um abacaxi

É rico em vitaminas C e E, que protegem as células dos radicais livres. E o zinco e o selênio presentes nele inibem o desenvolvimento do câncer.

Castanha do Pará

Um fornecedor particularmente valioso de selênio, com o qual combate eficazmente a invasão de células cancerígenas.

Brócolis

Este parente da couve-flor é ainda mais rico em vitaminas e minerais do que sua irmã. Em termos de conteúdo, é campeão entre as hortaliças. E uma verdadeira tempestade para as células cancerígenas.

Brócolis com selênio

Brócolis enriquecido com selênio também é eficaz contra doenças do coração e dos vasos sanguíneos.

Couve de Bruxelas

Contém duas vezes mais vitamina C que as laranjas. Graças às substâncias vegetais secundárias, neutraliza com sucesso os tumores.

Vitaminas

Os principais na luta contra o câncer são a vitamina A (encontrada em ovos, queijo), vitamina C (em frutas cítricas, roseira brava, etc.) e vitamina E (em nozes e sementes).

Cereja

Protege contra diabetes, dores nas costas e gota. Também protege contra o câncer.

Mostarda

Os óleos de mostarda são muito eficazes na proteção contra doenças cancerígenas.

Melancia amarga

Rico em vitaminas A, C e ferro. Também ajuda com diabetes.

Romã

A casca da fruta é famosa há muito tempo por sua qualidades curativas. E a substância elagitanina contida nele foi comprovada em laboratório como capaz de resistir a tumores.

Toranja

As substâncias naringina e limonóide (responsáveis ​​pelo sabor amargo), assim como os carotenóides, fazem da toranja um verdadeiro assassino do câncer.

Cogumelos

Fortalecer o sistema imunológico e reduzir o risco de câncer, como o câncer de mama.

Guggulu

É uma variedade de mirra. Os esteróides contidos na resina previnem o diabetes e inibem o crescimento de células cancerosas de pulmão, pele e mama.

Ginseng

É extremamente rico em substâncias benéficas ainda não totalmente estudadas, características do ginseng, além de cobre, zinco, ácidos graxos e fenóis, que são bons para ajudar no estresse e na fadiga. Mas também é um excelente produto anticancerígeno.

Zel e tomates novos

Zel e qualquer chá

Mais conhecido entre os assassinos do câncer. Contém taninos que ativam funções de proteção o corpo em sua resistência ao câncer de esôfago e estômago.

Ruivo

Protege a pele e os intestinos de tumores.

Escudo indiano

Bom para úlceras e inibe o desenvolvimento de câncer.

Semente de pulga indiana

Promove a digestão e protege contra o câncer de cólon.

Cacau

Tal como o chocolate amargo, reduz claramente o risco de cancro.

Kamut

É especialmente rico no elemento anticancerígeno selênio. Fortalece o sistema imunológico.

Batata

A substância vegetal licopeno encontrada nele é um verdadeiro assassino do câncer! Esta substância é muito melhor percebida nos tomates processados ​​do que nos frescos.

Leite estragado

Graças às bactérias e minerais do ácido láctico, pode reduzir o risco de câncer Bexiga e seios. É aconselhável consumir leite azedo sem açúcar.

Lacticínios

Iogurte e kefir apoiam a flora intestinal e inibem a atividade das células cancerígenas.

Oxicoco

Seu suco é útil principalmente no combate a infecções no ureter. No entanto, os flavonóides e ácidos fenólicos contidos na baga inibem significativamente o crescimento das células cancerígenas, especialmente no cancro da mama.

castanha da Índia

É muito útil no tratamento de diversos edemas crônicos e tem se mostrado excelente no combate ao câncer.

Canela

O formidável câncer às vezes recua diante de seu perfume delicado.

arroz castanho

Contém muito mais vitaminas do que o branco e protege bem contra o câncer de cólon.

Café

Rico em nutrientes e, acima de tudo, antioxidantes.

Vinho tinto

O álcool geralmente estimula o câncer. No entanto, existem exceções. O vinho tinto, pelo contrário, é um lutador ativo contra uma doença perigosa.

Óleo de milho

Contém uma quantidade incomumente elevada de vitamina E. Para proteger com sucesso contra o câncer, é aconselhável não aquecê-lo.

Sésamo

Ovo

Nenhum outro alimento contém tanto substâncias úteis. Contém quase todas as vitaminas, minerais e ácidos graxos. A abundância de vitaminas D e E protege contra tumores.

Cúrcuma

Protege contra câncer de cólon, mama e ovário.

Lavanda

Usado como chá ou tempero para combater câncer de pulmão, cólon e pele.

Folha de louro

Retarda o desenvolvimento de células cancerígenas na leucemia.

Queijo Limburgo

Uma verdadeira bomba de proteína que combate eficazmente as células cancerígenas.

capim-limão

Quando adicionado ao chá verde, reduz significativamente a taxa de desenvolvimento de células cancerígenas.

Couve

Tem a reputação de ser um dos melhores fornecedores de vitamina C, beta-caroteno e ácido fólico e protege contra câncer de mama e útero.

Folhas de mamão

Não apenas a fruta, mas também as folhas da planta são cancerígenas.

Salmão

A riqueza em ácidos graxos (ômega-3) permite que este peixe se junte às fileiras dos assassinos do câncer.

Manjerona

Combate os antioxidantes e, assim, inibe o desenvolvimento de células cancerígenas.

Framboesas

Graças às substâncias vegetais secundárias, previne a ocorrência de câncer.

manga

O corante da fruta atua como antioxidante, protegendo as células da ação dos radicais livres.

M e d

Contém muitas substâncias vegetais, como acacetina ou galangina, que matam as células cancerígenas. No entanto, esses resultados laboratoriais ainda precisam ser confirmados.

Amêndoa

Fortalece o sistema imunológico e protege as células do fígado.

hortelã

Como chá, ajuda não só na hipotermia ou problemas intestinais, mas também na prevenção do câncer.

Ah e Com

Um mingau ideal feito para o café da manhã, contendo zinco, vitamina E e muitas outras substâncias valiosas, desempenha papel importante na prevenção do câncer.

Dente de leão

Abundância minerais e vitaminas permitem-lhe combater com sucesso o câncer de fígado.

Azeitonas

Assim como o azeite, protege o coração e protege o corpo do câncer.

Pera espinhosa

Seus brotos verdes contêm pectinas, vitamina C e corantes de frutas, eficazes contra tumores.

Nozes

Manteiga de amendoim

Rico em ácidos graxos insaturados e protege contra o desenvolvimento de tumores.

Mamão

Uma verdadeira bomba enzimática que pode combater eficazmente as metástases.

Salsinha

Protege contra câncer de mama, cólon, pulmão, pele ou próstata.

Fígado

Contém colina para proteger contra o câncer de mama.

Cerveja

Rico em minerais e aminoácidos. A levedura de cerveja contém substâncias que protegem contra o câncer. No entanto, você não deve beber mais do que um copo por dia.

Própolis

A comida da abelha rainha é eficaz na proteção contra o câncer de cólon.

Óleo de colza

Contém até 93% de ácidos graxos insaturados e tem a capacidade de inibir o crescimento de células cancerígenas na mama.

Rabanete

Deve seu amargor aos óleos de mostarda contendo enxofre, que atuam com sucesso como assassinos de células cancerígenas.

pão de centeio

Contém substâncias mais valiosas que o trigo e é quase ideal na luta contra o câncer. Reduz significativamente o risco de câncer de cólon.

Arroz

O arroz escuro tem um efeito particularmente ativo nas células cancerígenas; no entanto, tanto o arroz refinado quanto o farelo de arroz também fazem um bom trabalho na prevenção do câncer.

Peixe

Contém vitamina D, proteínas de alta qualidade e ácidos graxos (ômega-3), graças aos quais neutraliza doenças cardiovasculares, câncer e artrite reumatóide. Recomenda-se comer peixe pelo menos três vezes por semana!

Couve lombarda

É considerado um combatente tumoral muito potente.

Salada de chicória

Contém substâncias que protegem contra o câncer intestinal.

arenque

Rico em vitamina D e protege contra câncer de mama e intestino, estimula a ingestão de cálcio pelo organismo.

Sementes de toranja

Um extrato deles protege contra o câncer de pele e inibe o crescimento de células cancerígenas na próstata.

Sementes de linhaça

Seus fitomorfos protegem contra o câncer.

Ameixa

Graças aos flavonóides e ácidos fenólicos, combate tumores com sucesso.

Leite de soja

É extraído da soja e tem capacidade altamente direcionada de combater tumores femininos típicos.

Grãos de soja

Fonte de proteína valiosa. Eles têm bastante sucesso no combate ao câncer de mama e de cólon.

Espargos

Particularmente eficaz na luta contra o cancro dos pulmões, estômago, esófago e leucemia.

Alcaravia

A especiaria atua contra a bronquite e previne o câncer intestinal.

Tomates

Os polifenóis que contêm inibem ativamente o desenvolvimento de células cancerígenas. Recomenda-se comer tomate todos os dias e beber um ou dois copos de suco de tomate diariamente.

Triphala

Ajuda o intestino a manter uma boa saúde, permitindo-lhe proteger-se do cancro.

Abóbora

Graças à presença das vitaminas A, C, E, D e B, além do beta-caroteno, atua como um dos mais ativos assassinos do câncer. O óleo de semente de abóbora também é muito útil.

pistachios

Saltar

Eficaz no combate aos antioxidantes que contribuem para o câncer.

Colesterol

Tem reputação manchada e é considerada perigosa, mas é indicada para pacientes com câncer na hora de consumir. Há muito disso manteiga e tripas.

Couve-flor

Particularmente eficaz contra o câncer de pulmão.

Zinco

Aumenta a imunidade do corpo e ajuda-o a proteger-se do cancro.

H e groselha

Graças ao corante da fruta, combate com sucesso a ocorrência de tumores.

Mirtilo

Inibe ativamente o desenvolvimento de células cancerígenas na mama e cria uma microflora favorável nos intestinos.

H e chá quente

Assim como o chá verde, o chá preto contém muitas substâncias anticancerígenas. Por exemplo, polifenóis.

Alho

Lentilhas

Chile

As substâncias amargas tornam o gengibre e a pimenta-malagueta eficazes no combate ao câncer.

Amoreira

Como mostrado pesquisa de laboratório, um extrato dele pode reduzir o risco de formação de tumor no cérebro.

Rosa Mosqueta
Seus frutos são ricos em vitamina C, que protege todo o corpo dos radicais livres causadores de câncer.

Espinafre

Extrato de folha de salgueiro

Ajuda no reumatismo e é útil na prevenção do câncer de cólon.

Cúrcuma Java

Parente do gengibre, também possui propriedades anticancerígenas.

Bagas

Devido ao seu alto teor de substâncias vegetais secundárias, são classificados como os tipos mais úteis produtos. É aconselhável consumi-lo maduro.

A questão de como o açúcar afeta o metabolismo das células cancerígenas tem sido debatida por cientistas há muitos anos. No início do século passado, o cientista alemão Otto Warburg descobriu que as células cancerígenas recebem energia através do processo de glicólise. Durante este processo, a glicose é decomposta sem oxigênio. Um dos produtos da reação é o ácido láctico. No entanto, pouca energia é produzida, mas é produzido ácido láctico um grande número de.

Warburg, estudando células tumores cancerígenos, descobriram que o nível de glicólise neles pode ser 200 vezes maior do que em tecidos normais e saudáveis. É por isso que o cientista decidiu que a causa do câncer é um distúrbio metabólico nas células. Depois de algum tempo, ficou provado que isso não é verdade; o câncer é causado por mutações em vários genes. Mas qual o papel do açúcar em tudo isso e o que o ácido láctico tem a ver com isso?

Agora essa questão ficou um pouco mais clara. Desde 2008, um grupo de cientistas da Holanda e da Bélgica estuda como as células cancerígenas processam o açúcar. Na verdade, os tumores convertem enormes quantidades de açúcar em lactato, mais do que as células normais dos tecidos saudáveis. Os cientistas inicialmente suspeitaram de uma ligação entre a glicose e a família de genes Ras. Erros nesses genes levam ao desenvolvimento de tumores e metástases.

O pesquisador principal deste projeto foi o professor Johan Thevelein do Instituto Flamengo de Biotecnologia (VIB). Juntamente com seus colegas, ele começou a estudar mudanças nos genes Ras usando o exemplo de uma cultura de levedura. Os cientistas decidiram usar organismos unicelulares para eliminar a possibilidade de erros ao trabalhar com células de mamíferos muito mais complexas. Os processos regulatórios ocorrem nessas células, há um grande número delas, ao contrário das células de levedura;

Os cientistas apresentaram os resultados do seu trabalho em artigo na revista Nature Communications. Em particular, os autores do estudo argumentam que a degradação do açúcar nas leveduras e nas células cancerígenas ocorre em etapas. Um de elementos chave aqui é uma substância chamada frutose 1,6-bifosfato. Durante a glicólise rápida, uma grande quantidade desta substância se acumula. E é a frutose 1,6-bifosfato que se torna o fator chave para a ativação das proteínas Ras. E as proteínas, como já mencionado, estimulam a rápida reprodução celular. Pois bem, para esta rápida reprodução é necessária energia, que as células recebem de... isso mesmo, açúcares decompostos durante o processo de glicólise.

Os cientistas conseguiram compreender que esse tipo de processo de nutrição celular cria um ciclo do qual é impossível escapar. Células cancerígenas emergentes causam glicólise rápida. E esse processo, por sua vez, estimula o aparecimento de ainda mais células cancerígenas. Assim, a equipe conseguiu demonstrar que o chamado efeito Warburg torna o tumor mais agressivo.

“O trabalho mostra que o rápido consumo de açúcar pelas células cancerígenas estimula o desenvolvimento da doença e crescimento rápido tumores. É claro que a ligação entre o açúcar e o cancro é clara e tem consequências de longo alcance”, diz Thevelein ao descrever as descobertas da sua equipa.

É importante notar que antes deste estudo, alguns especialistas argumentavam que o açúcar não tinha efeito no desenvolvimento de tumores. Os autores do presente estudo indicam que o açúcar pode ser um estímulo para o desenvolvimento de células cancerígenas. Curiosamente, os ratos-toupeira-pelados, animais que se acredita serem resistentes ao cancro, produzem açúcares complexos nos seus corpos que as células cancerígenas não conseguem utilizar. Talvez esta seja uma das razões pelas quais os ratos-toupeira quase nunca têm câncer.

Fotografias de seções de tecido de antigos aristocratas de sinais claros presença de câncer.

Eles dizem que você é o que você come." Daí a conclusão simples - sua saúde e suas doenças são resultado do que você come. Na luta contra o câncer, além da farmacologia complexa, ajudam os alimentos comuns, que são a essência da vida do corpo humano.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou uma lista de alimentos que contribuem para fortalecimento geral sistema imunológico, têm um efeito antidepressivo na psique, aumentam o tônus ​​​​geral do corpo. Mas a propriedade mais notável destes produtos saudáveisé que eles são capazes de impedir o crescimento de células cancerígenas.

Crucífero

Brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas, bok choy, agrião e outros vegetais que já conquistaram a reputação de combatentes do câncer.

Esses vegetais contêm indóis, que estimulam a formação de um poderoso antioxidante - a enzima glutationa peroxidase. Os cientistas acreditam que os indóis inativam o excesso de estrogênio, que pode causar câncer, especialmente tumores de mama. Esses vegetais também contêm muita vitamina C, um poderoso antioxidante. Para máxima preservação dos indóis, é aconselhável consumir estes vegetais crus ou após breve cozimento no vapor.

Soja e produtos de soja

A soja e quaisquer produtos feitos de soja (tofu, tempeh, missô e molho de soja) previnem a proliferação de células cancerígenas. Além disso, contêm isoflavonas e fitoestrógenos, que possuem atividade antitumoral. Além disso, os produtos de soja reduzem os efeitos tóxicos da radiação e da quimioterapia.

Vários tipos de cebola e alho

O alho tem propriedades quelantes, ou seja, a capacidade de se ligar a toxinas, incluindo, por exemplo, o cádmio potencialmente cancerígeno do fumaça de cigarro e remova-os do corpo. Também ativa o branco células sanguíneas, que engolfam e destroem as células cancerígenas. Um dos tipos mais comuns de câncer é o de estômago, mas o consumo regular de alho e cebola reduz a probabilidade desta doença. O alho também serve como fonte de enxofre, fígado necessário para desempenhar uma função desintoxicante.

As cebolas agem de forma semelhante, embora em menor grau. Tanto o alho quanto a cebola contêm alicina, uma substância que contém enxofre e tem um poderoso efeito desintoxicante. Considerando que o fígado é um órgão universal que limpa nosso corpo de quaisquer carcinógenos e patógenos, a importância da cebola e do alho não pode ser superestimada.

Algas marrons

As algas marrons contêm muito iodo, que é necessário para glândula tireóide regulando o metabolismo do açúcar (energia) no sangue. Sabe-se que, a partir dos 25 anos, tireoide diminui gradualmente de tamanho e muitas pessoas apresentam insuficiência de sua função (diminuição da produção hormonal) com a idade. Se a produção de energia diminuir, o metabolismo do açúcar no sangue altera-se em conformidade, criando condições favoráveis ​​para a ocorrência do cancro. As algas marrons contêm muito selênio, que é um poderoso antioxidante.

Nozes e sementes de frutas

As amêndoas contêm leatril, uma substância natural que contém uma substância semelhante ao cianeto que é mortal para as células cancerígenas. Os antigos gregos, romanos, egípcios e chineses comiam sementes e caroços de frutas como damascos, acreditando que suprimiam o desenvolvimento do câncer.

Sementes de linhaça, gergelim, abóbora e girassol contêm em sua casca externa dura lignanas. São os chamados fitoestrogênios (substâncias que imitam o hormônio estrogênio em sua ação), que ajudam a remover o excesso de estrogênio do corpo. Sabe-se que o excesso de estrogénio estimula a ocorrência de cancros dependentes de hormonas, particularmente cancro da mama, dos ovários e do útero.

Muitas lignanas também são encontradas na soja, no tofu, no missô e no tempeh - talvez esta seja uma das razões pelas quais em países asiáticos Os cânceres dependentes de hormônios são menos comuns.

Cogumelos japoneses e chineses

Os cogumelos Maitake, shiitake e rei-shi contêm imunoestimulantes poderosos- polissacarídeos chamados beta-glucanos.

Eles não são encontrados em cogumelos comuns, por isso faz sentido procurar esses medicamentos orientais naturais, mesmo na forma seca, em supermercados e lojas que vendem comida chinesa. Use-os em qualquer prato onde sejam adicionados cogumelos.

Tomates

EM últimos anos virou-se para tomates Atenção especial devido à descoberta de propriedades antitumorais neles. Os tomates contêm licopeno, um poderoso antioxidante

Peixe e ovos

Eles são uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3, que inibem a formação de células cancerígenas. Atualmente, a espécie de peixe preferida é o linguado.

Citrinos e frutas vermelhas

As frutas cítricas e os cranberries contêm bioflavonóides que apoiam e aumentam a atividade antioxidante da vitamina C, na qual essas frutas e bagas são especialmente ricas. Morangos, framboesas e romãs contêm ácido elágico - antioxidante forte, que previne danos genéticos e retarda o crescimento de células cancerígenas. Com os mirtilos também obtemos substâncias que previnem os processos oxidativos e retardam o envelhecimento.

Temperos saudáveis

Cúrcuma (cúrcuma), - pó cor amarela brilhante dos tubérculos de uma planta da família do gengibre, muito utilizada como tempero. A cúrcuma tem boas propriedades anticancerígenas, especialmente no tratamento do câncer de intestino e bexiga. Pode reduzir a produção corporal de enzimas especiais associadas a processos inflamatórios, cujo número é anormalmente elevado em pacientes com certos tipos doenças inflamatórias e câncer.

Chá

Tanto o verde quanto o preto contêm certos antioxidantes conhecidos como polifenóis (catequinas), que têm a capacidade de impedir a divisão das células cancerígenas. Mais eficaz neste aspecto Chá verde, um pouco menos - preto, e chá de ervas, infelizmente, não demonstrou essa capacidade.

De acordo com um relatório publicado no Journal of Cellular Biochemistry (EUA) em julho de 2001, esses polifenóis são encontrados em grandes quantidades no chá verde e preto, no vinho tinto e azeite, pode proteger contra Vários tipos Câncer. As folhas secas de chá verde contêm aproximadamente 40% de polifenóis em peso, portanto, consumir chá verde pode reduzir significativamente o risco de câncer de estômago, cólon, pulmão, fígado e pâncreas.

Existem alimentos que, pelo contrário, aumentam o risco de cancro ou agravam o curso da doença? Esses produtos existem e são principalmente:

Álcool

Descobriu-se que o abuso de álcool aumenta o risco de desenvolver câncer. cavidade oral, laringe, faringe, esôfago, fígado e tórax. Mulheres com alto risco de desenvolver câncer de mama devem evitar totalmente o consumo de álcool, uma vez que beber apenas alguns drinques por semana aumenta a probabilidade de desenvolver a doença.

Carne

O consumo de carne deve ser limitado se você tiver câncer ou tiver risco aumentado de câncer. Vários estudos descobriram um risco maior de câncer de cólon e estômago entre pessoas cuja dieta consiste principalmente em carnes processadas. Isto pode ser devido à adição de nitritos, que são amplamente utilizados na culinária como aditivos alimentares. Além disso, a carne contém colesterol, e o consumo de alimentos gordurosos, com alto teor calórico e com colesterol leva ao desenvolvimento da obesidade, que está associada a um maior risco de desenvolver doenças oncológicas(câncer de mama em mulheres na pós-menopausa, endométrio, cólon, vesícula biliar, esôfago, pâncreas, rim).

Dados de cientistas de Estocolmo foram publicados recentemente. Médicos suecos resumiram estatísticas pesquisa científica, do qual participaram quase 5 mil pessoas. Verificou-se que para cada aumento de 30 gramas por dia no consumo de carne processada, o risco de desenvolver câncer de estômago aumenta em 1.538%. Segundo os cientistas, o aumento do risco de cancro pode estar associado à adição de nitratos e conservantes a estes produtos. Em grandes quantidades, estas substâncias são cancerígenas. O segundo fator importante é o impacto das substâncias tóxicas formadas durante a defumação da carne.

Sal e açúcar

Verificou-se que indivíduos que consomem grandes quantidades de alimentos salgados são mais suscetíveis a desenvolver câncer de estômago, nasofaringe e laringe. Não existem dados sobre os perigos do sal usado como tempero, mas aqui também é necessária moderação. O consumo de grandes quantidades de açúcar é perigoso para o desenvolvimento sobrepeso, o que, como já indicado, aumenta o risco de desenvolver câncer. É melhor substituí-lo por mel.

A doença das células do corpo afeta o momento do desenvolvimento do câncer. Corpo humano consiste em milhões de células especializadas que formam vários órgãos, músculos, ossos, pele, sangue. No centro da célula está o núcleo, que contém genes. Eles controlam as funções celulares.

Os cientistas acreditam que todo tipo de câncer começa em uma única célula anormal. Desenvolvimento do câncer ocorre devido à perda da capacidade dos genes de controlar o funcionamento normal das células.

Todas as pessoas correm risco de desenvolver Tumores malignos. Muitos tipos de câncer se desenvolvem sem motivo aparente ou são influenciados por muitos fatores.

Clínicas líderes no exterior

Desenvolvimento do câncer: como começa o processo de iniciação e desenvolvimento do tumor?

As pessoas mais velhas são mais susceptíveis de desenvolver cancro do que outros grupos porque o processo de múltiplas etapas pode levar 14-15 anos até que os primeiros sinais sejam visíveis. Sinais clínicos. O câncer é uma sequência de eventos associados à exposição fatores prejudiciais, que ocorrem nas células de DNA. Os pesquisadores sugerem que há uma cadeia de cinco ou seis correspondências anormais antes que a malignidade se torne aparente.

Algumas pessoas são geneticamente suscetíveis ao câncer porque possuem enzimas cancerígenas altamente ativas.

Existem três fases de desenvolvimento do câncer envolvidas na formação de um tumor cancerígeno:

1. O primeiro estágio consiste em mutações no DNA que não são reparadas por enzimas ou são passíveis de reparo incorreto.
2. A segunda etapa é o avanço, que envolve trabalhar para desenvolver crescimento e mutação celular descontrolados. Eles simplesmente perdem a capacidade de reprodução.
3. A terceira fase são as metástases. Esta é a invasão de células cancerígenas em células vizinhas tecido saudável, bem como a migração de células cancerígenas através dos sistemas circulatório e linfático.

Causas do desenvolvimento do câncer

Danos físicos ao tecido podem causar proliferação celular. Alguns mutagênicos danificam os tecidos circundantes, levando à proliferação celular e, consequentemente, ao câncer.

Esses eventos ocorrem durante um longo período de tempo. A mutação celular ocorre devido à exposição a poluentes produzidos pelo homem ambiente e toxinas encontradas nos alimentos, nos minerais e no próprio corpo como consequência da oxidação de subprodutos metabólicos.

Exemplos de carcinógenos naturais incluem:

• aflatoxina ‒ subproduto mofo encontrado na manteiga de amendoim;
• isocianato – encontrado na mostarda marrom;
• estragol - incluído na composição biológica das folhas de manjericão;
• nitrosaminas - substância produzida durante o cozimento do bacon;
• benzopireno - encontrado em alimentos carbonizados ou grelhados.

Fatores de Desenvolvimento do Câncer

Atualmente, não está estabelecido com precisão qual é exatamente o fator-chave que influencia a ocorrência e desenvolvimento da oncologia. No entanto, a medicina identifica os seguintes fatores:

• Componente genético:

A formação do tumor é precedida por mutações celulares. Às vezes uma pessoa tem predisposição para certas mudanças ou já nasce com elas. Por exemplo, BRCA1 e BRCA 2 são genes do câncer de mama. As mulheres que têm esses genes defeituosos correm maior risco de desenvolver câncer de mama.

• O sistema imunológico:

Pessoas que têm problemas imunológicos atípicos também estão em risco”. câncer - desenvolvimento da doença».

• Crônica doenças infecciosas e transplante de órgãos:

As infecções crônicas, assim como os órgãos transplantados, estimulam constantemente a divisão celular atípica, propensa ao desenvolvimento de erros genéticos.

• Exposição à radiação ultravioleta:

Provoca a formação de carcinoma basocelular, carcinoma de células escamosas E .

• Vírus:

Também capaz de causar alguns tipos de câncer. O vírus do câncer nem sempre se torna detectável. Muitas vezes acontece que alterações cancerígenas são detectadas em período tardio quando o vírus já causou alterações genéticas nas células.

Afeta a formação de tais tumores:

1. Os cânceres dos órgãos genitais em mulheres são causados ​​pelo papilomavírus humano.
2. O vírus da leucemia de células T e o vírus da leucemia de células T humanas estão inter-relacionados.
3. Linfoma (vírus Epstein-Barr). Por exemplo, cerca de 40% dos pacientes com linfoma de Hodgkin e um quarto dos casos com linfoma de Burkitt estavam associados a este vírus.
4. Câncer primário de fígado (hepatite B e C).

• Infecção bacteriana:

Estudos demonstraram que pessoas com Helicobacter pylori e processos inflamatórios constantes na mucosa gástrica apresentam risco aumentado de desenvolver câncer gastrointestinal.

É importante compreender que tal transformação celular não significa que o câncer começará imediatamente a se desenvolver no corpo. Mais tarde veremos que esta propriedade criminosa da célula se manifesta regularmente ao longo da vida de um indivíduo, felizmente, sem risco de degenerar em câncer. Em vez disso, precisamos de ver o desenvolvimento do cancro como um fenómeno sequencial que pode desenvolver-se silenciosamente ao longo de muitos anos, até mesmo décadas, antes de desencadear o aparecimento dos sintomas. Esta "lentidão" do cancro no seu desenvolvimento é extremamente importante para nós porque, como veremos mais adiante neste livro, dá-nos uma oportunidade preciosa de intervir em muitas fases do seu desenvolvimento e bloquear a evolução da célula transformada para uma célula madura. célula cancerosa. Embora cada tipo de cancro tenha factores únicos que desencadeiam o seu desenvolvimento, todos os tipos de cancro, em geral, seguem o mesmo processo de desenvolvimento, que é dividido em três fases principais: iniciação, activação e propagação.

1. Iniciação

A iniciação, como o próprio nome indica, é Estado inicial processo de câncer, fase em que a exposição das células a uma substância cancerígena causa danos irreversíveis ao DNA das células e o aparecimento de mutações. Raios UV, alguns vírus, substâncias cancerígenas contidas em fumo do tabaco, e certos alimentos têm a capacidade de causar esses danos e iniciar o câncer.

Com algumas exceções, nesta fase as células “iniciadas” ainda não estão suficientemente ativadas para serem consideradas cancerosas; em vez disso, têm o potencial de formar um tumor se a exposição a substâncias tóxicas continuar regularmente, ou se o factor de activação permitir que a célula iniciada continue as suas tentativas de encontrar novas mutações que possam ajudá-la a desenvolver-se de forma autónoma. Como veremos, certas moléculas presentes nos alimentos tendem a manter estes tumores potenciais num estado latente e não detectado e podem, portanto, interferir no desenvolvimento do cancro.

2. Ativação

Durante esta fase, a célula iniciada ignora as Regras 1 e 2 acima e atinge assim o limiar crítico para a célula transformada. Esmagadora maioria trabalho de pesquisa visa encontrar fatores que permitam às células contornar essas duas regras. Em geral, para atingir o nível de não cumprimento da Regra 1, as células cancerígenas libertam grandes quantidades de proteínas que permitem que as células cresçam de forma autónoma, sem ajuda externa. Paralelamente, uma célula que está prestes a tornar-se cancerosa deve livrar-se absolutamente das proteínas responsáveis ​​pela aplicação da regra 2, sem as quais todos os seus esforços serão neutralizados por um mecanismo de suicídio celular denominado apoptose. Em ambos os casos, mutações causando mudança no funcionamento das proteínas levará à reprodução descontrolada de células modificadas e as tornará imortais. No entanto, estamos falando sobre sobre uma fase difícil que se estende por um longo período de tempo (de 1 a 40 anos), pois a célula deve multiplicar tentativas de mutação na esperança de adquirir as características necessárias ao seu crescimento. Os fatores que contribuem para a desobediência às duas regras básicas que regem a vida celular permanecem muito mal compreendidos, mas é possível que um papel significativo nisso seja crítico. etapa importante hormônios, fatores de crescimento e níveis de radicais livres desempenham um papel.

Porém, acredita-se que a fase de ativação é a fase que proporciona a mais ampla janela de oportunidade de intervenção para prevenir o desenvolvimento do câncer, uma vez que muitos dos fatores envolvidos podem ser controlados em grande parte pelo estilo de vida de cada indivíduo. Como discutiremos detalhadamente nos capítulos seguintes, não há dúvida de que nesta fase muitos factores de origem alimentar podem influenciar positivamente, limitando o crescimento de futuros tumores e deixando-o aí, estágio inicial desenvolvimento. Este aviso é extremamente importante porque as células transformadas que conseguiram superar as duas primeiras fases tornam-se extremamente perigosas e podem tornar-se ainda mais perigosas na fase de progresso.

3. Distribuição

É durante esse processo que a célula transformada adquire independência e características cada vez mais malignas que lhe permitem invadir o tecido em que reside e até se espalhar para outros tecidos do corpo na forma de metástases. Todos os tumores que conseguem atingir este estágio possuem seis características gerais, o que pode ser visto como uma “assinatura” do que é o câncer em seu estado maduro.

O aparecimento de um tumor nada tem, portanto, a ver com um fenómeno instantâneo; é antes o resultado de um longo processo que se estende por muitos anos, quando a célula, “despertada” pelo contacto com uma substância cancerígena, se transforma; a fim de superar completamente inúmeras dificuldades ao longo de todo o seu desenvolvimento. Maioria ponto importante O que resta deste longo processo é que durante muitos anos e até décadas, as células cancerígenas permanecem extremamente vulneráveis ​​e que apenas algumas delas conseguirão atingir um estado maligno. Assim, esta vulnerabilidade permite intervir em vários pontos do desenvolvimento tumoral e, como consequência, prevenir o aparecimento do cancro. Afirmaremos este ponto ao longo deste livro porque ele salienta um ponto que é fundamental para a redução das mortes por cancro: se quisermos realmente reduzir a incidência do cancro, precisamos de atacar o tumor quando este estiver vulnerável. Tendo recuperado, por assim dizer, os instintos originais dos seus antepassados, que deveriam garantir a sua sobrevivência autónoma, a célula tumoral adquire um poder terrível. E é isso que torna tão difícil a luta contra o câncer: tentar destruir essas células primordiais é tentar desfazer o poder de adaptação que nos deu origem.

1. O câncer é uma doença causada pela interrupção das funções de uma célula, durante a qual ela adquire gradativamente características que lhe permitem crescer e invadir os tecidos do corpo.
2. A aquisição destas propriedades cancerígenas estende-se, no entanto, por um período muito longo, um período desenvolvimento oculto doença, o que proporciona uma oportunidade de ouro para intervir para evitar que os tumores atinjam um estado maduro.