貧血の場合は何を食べるべきか。大人が貧血（貧血）のために食べるべき食べ物と毎日の健康食品ダイエットメニュー

体内への鉄分の摂取不足や激しい失血によって発症します。崩れたバランスを元に戻すには、組織を整える必要がある適切な栄養。で医療行為この目的のために、血液組成を正常化するために特別な食事が使用されます。

ダイエットの基本ルール

鉄欠乏性貧血の治療では、食事が重要な役割を果たします。同時に、栄養素のバランスも増加する方向に変化します。比重タンパク質成分、ビタミン、ミネラルを摂取し、同時に脂肪の摂取量を減らします。

を除外する品質の高い構成食べ物、特別な注意ケータリングのルールにも気を配ります。つまり:

レジメンの厳守、分割食（1日6回まで）、少量ずつの摂取は、食欲の出現に寄与しますが、貧血では食欲がなくなることがよくあります。このおかげで、製品はより効率的かつ迅速に吸収されます。
蒸気を使った調理。焼いたり、煮込んだり、煮たりすると、有益な特性が保存され、最大限の吸収が促進されます。極端な場合には、揚げ物を食事から除外し、グリルを使用することをお勧めします。
食べる食品常温(+15…+60°С以内)。冷やしすぎたり、熱すぎる食べ物は胃腸管を刺激し、体の消化を妨げます。最大の利益食べ物から。
十分な量の液体と通常の量の塩。成人の場合、1日あたりそれぞれ少なくとも2.5リットルと8〜12グラムが必要です。
食事からのアルコールと飲み物の除外コンテンツの増加カフェイン

鉄欠乏性貧血の原因を取り除けばダイエットは効果的です。つまり、原因疾患の治療も同時に行う必要があります。診断や治療は専門家に委ねることをお勧めします。

どのような食品を避けるべきですか?

鉄欠乏性貧血を診断する場合、まず脂肪分の多い食品の摂取を制限することが推奨されます。この禁止はマーガリン、ラード、脂肪の多い魚や肉に適用されます。これらに加えて、このグループには菓子製品、脂肪ソース（マヨネーズ）、チーズが含まれます。

食品中のカルシウム含有量が高いと、鉄の吸収が遅くなります。したがって、牛乳と乳製品は別々の量で食事に含まれます。

パセリ、ナッツ、ふすま、ケーキ、チョコレート、カフェインを含む飲み物は避けることをお勧めします。従来の紅茶、コーヒー、コーラの代替品ハーブの注入またはお茶。アルコールは一切禁止です。

許可および必須の製品

鉄欠乏性貧血のための毎日の食事は、血中のヘモグロビンのレベルに応じて、通常、カロリーが非常に高く、1日あたり最大3500 kcalです。これは達成されました違う方法。主な要件:

メニューのタンパク質量は最大 135 g で、少なくとも 60% が動物由来のタンパク質に割り当てられています。
脂肪 – 90 g未満（総質量の約30％が植物性）。
炭水化物 – 350 gまで。

食事療法は、必要な量の鉄を消化しやすい形で提供し、胃腸管からの吸収を促進する製品の使用に基づいています。標準的な推奨事項:

牛肉と子牛肉（肉に加えて、レバー、タン、内臓が食事に含まれます）。
豚肉、中必須 – 豚レバー、心臓、腎臓、肺。
子羊肉、七面鳥肉、ウサギ肉、鶏肉と内臓。
魚介類：ムール貝、牡蠣、低脂肪品種新鮮な魚;
卵;
低脂肪チーズ、カッテージチーズ、発酵乳製品。
アンズタケとポルチーニ茸。
そばの実。

食事はできるだけ多様なものでなければなりません。脂肪の量を制限する場合でも、バター、オリーブ、ヒマワリなどの油を使用することが重要です。たんぱく質や鉄分が豊富な食品に加えて、穀物もやめてはいけません。新鮮な野菜ベリー類、炭水化物とビタミンの供給源。

食事が許可されているもの:

穀物と豆類。
新鮮な野菜と調理した野菜。
ベリーとフルーツの新鮮な、コンポート、ジュース、ジャム、ジャムに。単独で、またはお粥やカッテージチーズと一緒に。
ベーカリー製品。

鉄欠乏性貧血の食事療法：その日の参考メニューとオプション

毎日の食事は分割の原則に基づいていなければなりません。 1日の食事の回数は少なくとも5回でなければなりません。最後の6番目は就寝前で、ケフィアか、代わりに砂糖を含まない低脂肪ヨーグルトを飲むのが最適です。

朝食には以下のメニューオプションをご用意しております。

ベリーやフルーツ、お茶を加えたキビのお粥。ローズヒップが最適です。
半熟卵。レバーのパテとパン。低脂肪ヨーグルト。
フルーツを加えたオートミールまたはロールドオーツのお粥。牛乳。
天然蜂蜜を使用したチーズケーキ。フルーツのコンポート。
カッテージチーズとフルーツまたはベリーで作られたキャセロール。ミルク入りの紅茶。
ソーセージ（できれば牛乳）とそば粥と紅茶。
トマトのスライスで作ったスクランブルエッグ。クランベリージュース。

2回目の朝食は満腹感を保証します。ほとんどの場合、それは完全なスナックのように見えます。

ビネグレットソース。
大きなリンゴ。
バナナ;
新鮮なベリー;
リンゴのムースまたはゼリー。
フルーツサラダ;
ナッツ。

鉄欠乏性貧血に対する優れた 2 番目の朝食の選択肢は次のとおりです。ビタミン混合物ドライフルーツから作るレシピは、次のビデオでご覧いただけます。

最も多くの食事は昼食時に取る必要があります。そのために、適切なオプションのいずれかを選択できます。

ボルシチ、たぶんサワークリーム添え。 2皿目はステーキと新鮮なキャベツのサラダがよく合います。
伝統的なキャベツのスープ。鶏肉とご飯のおかず。フルーツとベリーのコンポート。
チキンスープ。メンカツの付け合わせに野菜の煮物。リンゴジュース。
ラソルニク。赤身の魚の切り身とジャガイモの付け合わせ。オートミールゼリー。
肉入りライススープ。キノコ狂気。コンポートのグラス。
魚のスープ。レバー入り野菜。プルーンのコンポート。
エンドウ豆のスープ。茹でた牛肉とパスタ。フルーツジュースを一杯。

ランチタイムの2番目のおやつには、以下の商品が適しています。

ジュース（できれば絞りたてまたはフレッシュ）、ビスケット。
ザクロ果汁;
カッテージチーズ、サワークリームをすりおろしたもの。
リンゴジュースとカップケーキ。
フルーツ入りのスポンジケーキ。
梨;
カッテージチーズ（ベリーまたはフルーツ入り）。

ディナーはランチほどボリュームはありませんが、ボリュームもあります。最後に伝統的なイブニングティー（ハーブティー、ローズヒップ）で締めくくるのがおすすめです。欠かせない情報源ビタミンC – レモン。そのために次のものを準備できます。

茹でたジャガイモとあらゆる種類の肉。
魚のゼリー寄せとジャガイモのおかず。
ミートボールとコールスロー。
パスタ（茹でたパスタにチーズをまぶしたもの）。
チキンカツとビーツのサラダ。
ロールキャベツ;
フィッシュパイと野菜サラダ。

食事の補完として、ライ麦パンまたは小麦パンを一切れ食べるとよいでしょう。

妊婦の鉄欠乏性貧血に対する食事の特徴

妊娠の初期から、女性は食事を調整し、食べ物にもっと注意を払うように勧められます。赤ちゃんの成長するニーズと興味を考慮した、バランスの取れた多様な食事は、最善の予防鉄欠乏性貧血。

貧血の疑いがある場合は、早急な対応が必要です。原則として、主治医は栄養上の推奨事項に限定されません。通常、ビタミンとミネラルの複合体、および鉄を含む特別な製剤が処方されます。医師のアドバイスを無視すると危険です。微量要素および多量要素が不足すると、胎児の完全な発育が危険にさらされます。

卵、肉、乳製品、新鮮な野菜や果物、シリアルや豆類は、体に必要な栄養素、ビタミン、ミネラルをすべて確実に摂取します。

子供の鉄欠乏性貧血に対する食事の特徴

子どもの場合、食事はポジティブな感情と関連付けられるべきです。子どもは健康的な食べ物を食べることに消極的です。したがって、食べ物が食欲だけでなく興味も呼び起こすように、少し想像力を発揮して努力する必要があります。お子さんを料理に参加させてみると、もしかしたら自分で何でも試してみたいと思うようになるかもしれません。良い方法食欲を刺激します - アクティブなゲームや新鮮な空気の中での散歩。

主要な秘密バランスの取れた栄養子供の貧血対策 - さまざまな方法と養生法。同じことに執着して、外出先で軽食を食べたり、不健康な食べ物を食べたりすることはできません。

貧血があるときに食事療法を怠るとどうなりますか?

鉄欠乏性貧血の治療や予防のために食事を拒否すると、症状の進行につながります。低レベルヘモグロビンは次のことを引き起こします。

混乱内臓そして体のシステム。まずは心血管系。
粘膜の萎縮。その結果、呼吸器系に問題が発生し始めます。泌尿器系そして消化管。
筋ジストロフィー。

ヘモグロビンレベルの重大な低下は、不可逆的な病状を引き起こします。攻撃を受けていることが判明免疫システム。弱体化保護機能感染症のリスクが高まります。

鉄欠乏性貧血の食事療法は実は普遍的です。それは治療だけでなく、この病状の予防にも適しています。こんな方におすすめです迅速な回復延期後深刻な病気、手術、ストレス、肉体的および激しい頭脳労働に従事する人々。このような兆候があるにもかかわらず、食事療法を 1 つに制限することはできません。タイムリーな治療そして診断。

文：ナタリア・ソシニコワ

驚くべきことに、貧血中の栄養補給は体を酸素で飽和させるのに役立ちます。そしてあなたが一緒にいるなら科学的な点より正確には、貧血のための食事は十分な数の血小板の形成を促進し、体のすべての細胞を酸素で飽和させ、鉄欠乏症も解消します。

貧血のための栄養 - 窒息した体の応急処置

貧血のための栄養それらの要素を私たちの体内に補充するように設計されており、実際、その不足がこの病気を引き起こします。具体的には、ビタミンB12（血小板の形成に関与）、葉酸、鉄です。さらに、酸素を運ぶタンパク質であるヘモグロビンの欠乏によって貧血が引き起こされることもあります。医師は貧血を文字通り体が窒息する状態にたとえることがあります。幸いなことに、貧血に対する特別な栄養補給で改善することができます。

まず第一に、貧血の食事にはビタミンB12が豊富な食品を含める必要があります。すなわち、肉（できれば牛肉）、魚、魚介類、卵。ベジタリアンは特にビタミンB12が著しく不足しているため、貧血を発症するリスクが非常に高くなります。彼らにとって幸運なことに、ビタミンB12は次のような形でも摂取できます。食品添加物、たとえば作曲ではビタミン複合体.

貧血に対する栄養には、ビタミンB12に加えて、鉄を含む食品が豊富に含まれている必要があります。鉄は、血小板に体のすべての細胞に酸素を運ぶ能力を与えるタンパク質であるヘモグロビンの形成に重要な役割を果たすことが知られています。したがって、貧血のための栄養には、赤身肉、レバー、牡蠣、豆腐、レンズ豆、レーズンなどの鉄分源を含める必要があります。人工的に鉄分が強化されているオートミールやシリアルフレークも非常に役立ちます。

貧血の栄養におけるビタミンCと葉酸の役割

ビタミンCは、私たちの健康に最も有益なものの1つとして栄養士によってよく言及されます。貧血の食事療法もそれなしでは成り立ちません。結局のところ、体の鉄の吸収を助けるのはビタミンCです。そのため、牛肉、レバー、魚介類を使った昼食をとった後、デザートとしてキウイを 2 個、またはオレンジを半分食べると非常に便利です。

葉酸は、ビタミンCと同様に、以下の栄養素に含まれていれば、貧血にあらゆる助けを提供します。十分な量ダイエットに。実際、葉酸（ビタミンBの1つ）は血小板の分裂を引き起こし、それによって体内の酸素運搬体を増加させます。レンズ豆は葉酸が最も豊富です。

貧血がある場合、食事から何を除外する必要がありますか?

貧血の食事療法には、特定の食品の禁止が含まれます。まず第一に、鉄分子に結合し、その吸収を著しく複雑にする物質であるシュウ酸塩を大量に含むもの。みかん、ナッツ、ほうれん草、チョコレート、お茶、ベリー、ふすまにはシュウ酸塩が特に豊富に含まれています。煮豆.

貧血 – 極度の貧血不快な病気、人は常に疲労、偏頭痛、手足のしびれを経験します。失神につながることもあります。したがって、楽しむ能力を取り戻すためには、体内の酸素代謝を回復することが非常に重要です。人生を最大限に。この回復において最も重要な役割を果たすのは、特別食貧血で。

から食品鉄の吸収は総含有量の 10 ～ 20% を超えないため、鉄が欠乏すると、重要な要素体内の栄養素は食事だけで補うことはできません。しかし、特別な食事- 効果的な治療のお供に！

成人患者の食事鉄欠乏性貧血(IDA) には、タンパク質 130 g、脂肪 90 g、炭水化物 350 g、鉄 40 mg、銅 5 mg、マンガン 7 mg、亜鉛 15 mg、コバルト 15 mcg、メチオニン 2 g が含まれている必要があります。、コリン 4 g、C.

IDA患者は食事を選択する際、食品中の総鉄分ではなく、鉄分がどのような形で含まれているかに注目する必要があります。ヘムの形で鉄を含む製品を優先する必要があります。 最大数量ヘム鉄は肉製品に含まれています。

同時に肝臓や腎臓なども実質器官, 魚製品、一般的な鉄含有量が良好であるにもかかわらず、それらに含まれる鉄はフェリチンとヘモジデリンの形で吸収されにくい形であるため、食事栄養として推奨することはできません。

鉄分は、子牛肉やその他の種類の肉から（11～22％）、卵、豆類、果物から（最大3％）、米、ほうれん草、トウモロコシから（1％）から最もよく吸収されます。

鉄

食品からは、鉄分を多く含むバランスのとれた食事や栄養豊富な食事をした場合でも、1 日あたり約 2.5 mg が吸収されます。動物性食品からの鉄分は、食品に比べてかなり多くの量（10～15％）吸収されます。植物由来 (1-5%).

推奨製品: 牛タン、ウサギ肉、七面鳥、鶏肉、牛肉、ポルチーニ茸、そば、オートミール、豆類、ココア、チョコレート、卵、ハーブ、桃、アプリコット、レーズン、プルーン、リンゴ、フルーツジュース、蜂蜜、ヘマトゲン。

アスコルビン酸、リンゴ酸、コハク酸、その他の有機酸が豊富に含まれる果物（特にリンゴ）、フルーツドリンク、ジュースを食事に取り入れましょう。これらは腸内での鉄の吸収を大幅に促進します。

鉄分の吸収に

正常な造血のためには、鉄に加えて、IDA患者は食事から微量元素を摂取する必要があり、その多くは造血に関与し（葉酸など）、体内の鉄代謝を正常化する酵素の活性を確保します。。

鉄の吸収、同化、代謝、および造血のプロセスは、コバルト、銅、亜鉛、マンガンなどの微量元素によって主に決定されます。

コバルト 肝臓、腎臓、牛乳、マメ科植物、穀物、グーズベリー、ブラックカラント、ラズベリー、アプリコット、サクランボ、梨、ビートなどが豊富に含まれています。成人の1日あたりのコバルト必要量は0.05～0.2mgです。

リッチ銅穀物、豆類、キノコ、イチゴ、カシス、スイカ、西洋わさび、レバー、牛肉です。成人の1日あたりの銅の必要量は2〜3mgです。

亜鉛豊富な酵母、肝臓、腎臓、肺、牛肉、チーズ、豆類、キノコ、卵。成人の1日の亜鉛必要量は10～15mgです。

マンガン 穀物、マメ科植物、パセリ、ディル、スイバ、ほうれん草、ビート、カボチャ、ラズベリー、ブラックカラントに含まれます。成人の1日あたりのマンガン必要量は5～7mgです。

長い間、フォークでも世界でも科学的医学、IDAの治療には蜂蜜が使用されました。

ハニー

ハチミツには40～60％のフルクトースが含まれており、腸内での鉄の吸収を高めます。蜂蜜は微量元素が豊富で生物学的にも活性物質。濃い種類の蜂蜜は、薄い蜂蜜に比べて鉄分が4倍、マンガンが14倍、銅が2倍含まれているため、IDA患者に推奨されます。

IDA患者の多くは鉄減少症候群の症状として胃の酸生成機能が低下しているため、蜂蜜は食事の直前に摂取する必要があります。

酸生成機能が高まる場合は、食事の1.5〜2時間前に摂取してください。禁忌がない場合は、1日あたり最大100 gの蜂蜜を3〜4回に分けて摂取できます。

治癒の煎じ薬

IDA患者には、ローズヒップ、ニワトコ、ブラックカラントなどの鉄分が豊富なハーブや果物を含むハーブ混合物も推奨されます。ドライフルーツの煎じ薬または注入を、グラス1杯を1日3回摂取することをお勧めします。上記のフルーツも豊富で、アスコルビン酸、鉄の吸収を改善することが知られています。

大さじ1杯のハーブ混合物にコップ1杯の熱湯を注ぎ、オーブンの鍋に2時間放置し、濾過します。食前に1/3カップを1日3回、6週間摂取してください。

制限する価値がある

鉄サプリメントと乳製品、特に牛乳に含まれるカルシウムは鉄の吸収を低下させるため、これらの摂取を区別する価値があります。

患者は、お茶（タンニン）、卵（卵黄には鉄とキレート複合体を形成する物質が含まれています）、コーヒー（ポリフェノール）の摂取を制限または制限する必要があります。

シュウ酸は鉄の吸収を妨げるため、シュウ酸を含む植物性食品の摂取は避けてください。これらは、まず第一に、ビート、キャベツ、アスパラガス、ルバーブ、ほうれん草、スイバ、ナッツです。

全国メディカルアカデミー大学院教育にちなんで名付けられました。 P.L. シュピカウクライナ保健省

貧血に悩む人にとって、健康的な食事は不可欠です。医師らによると、ビタミンB12、ビタミンC、葉酸、そしてもちろん鉄分を豊富に含む食品を食事に取り入れることで、この不快な病気の影響を大幅に軽減できるそうです。

貧血があっても、すぐに厳しいダイエットをする必要はありません。食事を補うのに十分な量健康的な製品、そして病気の問題は最終的には自然に解決されるかもしれません。

貧血と効果的に戦う13の食品

そこで、合理的なアプローチで貧血に効果的に対処できる食品を以下に紹介します。

1.ほうれん草

ほうれん草は、貧血予防に効果的な野菜として最も人気があります。ビタミンA、B9、E、C、鉄分、繊維質、ベータカロテンが豊富に含まれています。このような野菜を1日コップ半分摂取すると、女性の鉄分必要量の20パーセントを補うことができます。鉄分が約3.2mg含まれています。したがって、それをあなたの中に含めてください毎日の食事これは葉物野菜ですが、次のことを忘れないでください。

ほうれん草のほかに、セロリ、カリフラワー、クレソンなどと一緒にサラダを毎日一皿食べると便利です。これらの野菜はすべて貧血に効果的です。
ほうれん草をコップ1杯の水で沸騰させ、好みに応じて調味料を加えて、軽いスープを作ることができます。このスープを1日2回食べてください。

2. ビーツ

この野菜は鉄分が豊富で、赤血球の回復を効果的に助けます。この野菜はどんな形でも毎日摂取できます。

にんじん、トマト、ピーマンを加えたビートのサラダを作ります。毎日食べてください。
しぼりたてを飲むビートジュース。一日の前半にこのジュースをコップ半分飲むと、間違いなく体調が良くなります。

3. 赤身の肉

子羊肉、牛肉、その他の赤身の肉には鉄分が豊富に含まれています。心臓、腎臓、肝臓には以下が含まれていますたくさんの人体に吸収されやすいヘム鉄。この肉はビタミンB12の優れた供給源でもあります。 肝臓は鉄分含有量のチャンピオンとして一般に認められています, なぜなら、1回の食事で1日に必要な鉄分のすべてをカバーできるからです。

貧血がある場合は、少なくとも週に 2 ～ 3 回は赤く煮た肉を食べてください。
牛肉150グラムまたは鶏のレバー赤血球の再構築に役立ちます。レバーを毎日摂取するようにしましょう

4. ピーナッツバター

ピーナッツバターは鉄分の優れた供給源です。ただし、味が気に入らない場合は、ローストしたピーナッツを1日に一掴み食べても問題ありません。ピーナッツ大さじ2杯には0.6mgの鉄が含まれています。

朝、ピーナッツバターをパンに塗ってもよいでしょう。このようなサンドイッチをオレンジジュースと一緒に食べると特に便利です。体内の鉄の急速な吸収を助けます。
1日あたり大さじ2杯の油を食べるか、調理済みの食品に加えるだけです。

5.トマト

トマトにはリコピンやビタミンCが豊富に含まれており、鉄分の吸収を助けます。

1 日 1 ～ 2 個の生トマトは鉄の吸収と消化を助けます。
毎日コップ一杯のトマトジュースを飲むのは良いことです。
トマトを追加の材料として使用できる料理はたくさんあります。

6. 卵

毎朝朝食として食べてくださいゆで卵。これにより、抗酸化物質と鉄分が体に飽和します。

7. 手榴弾

鉄分を豊富に含む果物の中でも人気の高い果物のひとつです。鉄分とビタミンCが豊富で、血流を改善し、めまい、疲労、衰弱などの貧血の症状の治療に効果的です。

毎日ザクロを1個食べてください。
朝、新鮮なザクロジュースを一杯飲みましょう。

8. 豆

豆には鉄分が多く、たんぱく質が豊富に含まれています。ただし、豆を調理する場合は、鉄分の吸収を妨げるフィチン酸が含まれていることを知っておくことが重要です。正しく調理することが重要です。つまり、豆を浸す必要があります。温水夜のために。これにより酸含有量が減少します。 1日半カップの調理済み豆で半分の摂取量が得られます毎日の必要量鉄で。

9. 全粒粉パン

このパンを1日1切れ食べると、1日に必要な鉄分の6パーセントを補うことができます。したがって、次のことが推奨されます。

交換する白パン朝食には全粒粉パン（全粒粉）。
パンと一緒に何でも食べることに慣れている場合は、ザラザラしたタイプを優先してください。

10.ナッツ

ナッツは鉄分が豊富で、貧血に効く食品として古くから知られています。彼らは人々を導くのに最適ですアクティブなイメージ人生。

ピスタチオは、製品 100 グラムあたり 15 mg の鉄を含むため、鉄の最良の供給源です。

体内の鉄分レベルを高めるには、毎日午後のおやつに一掴みのナッツを食べてください。

11. シーフード

鉄分を含む最も有名な魚は、マグロ、サーモンのほか、ムール貝や牡蠣です。牡蠣だけでも、製品100グラムあたり7.2mgの鉄分が含まれています。

週に3回、食事に魚介類を取り入れるだけで十分です。
サーモンは揚げても焼いても美味しいです。 1食分として1日おきに作ってください。

12. ハニー

はちみつには鉄分だけでなく銅やマグネシウムも含まれています。それはすべて遊びです重要な役割血液中のヘモグロビンの再生に関与します。

絞りたてのグラスに蜂蜜大さじ1杯を加えますレモン汁、貧血との戦いに役立ちます。

13. フルーツ

桃、レーズン、プルーンは乾燥すると特に鉄分が豊富になります。これらの果物は午後のおやつの代わりに使えます。
リンゴにはビタミンCが含まれており、ヘム鉄の吸収を助けます。 1日1個のリンゴが確実に貧血を改善します。

貧血の症状がある場合は、必ず対処する必要があります。一定の疲労、うつ病、感染症への感受性。

この貧血のための食品リストは間違いなく症状を和らげ、新たな方法で人生の喜びを感じさせてくれるでしょう。

貧血（鉄欠乏症など）の栄養補給

この資料は情報提供のみを目的として公開されており、治療の処方箋ではありません。医療機関の血液専門医にご相談されることをお勧めします。

貧血または貧血はさまざまな理由で発症する可能性があります。と組み合わせて薬物治療効果的ですダイエット食品。食事には、造血を促進し、正常な機能に役立つ物質を体に供給する食品が含まれます。

貧血は赤血球の欠乏によって特徴付けられます。血球 (赤血球）、ヘモグロビンレベルの低下、細胞内の酸素代謝の悪化、これが発症を引き起こす可能性があります。酸素欠乏。ほとんどの場合、貧血は基礎的な診断の現れです。女性、妊婦、子供、高齢者は貧血になりやすいです。

病気の種類に応じた食事療法

貧血に対する栄養は病気の種類に応じて用意されています。貧血には次の種類があります。

鉄欠乏症。血液中の鉄濃度が低い場合に起こります。
鎌状赤血球 - 突然変異の影響下での異常なヘモグロビン細胞の生成。

溶血性 - 赤血球の破壊;
低形成、形成不全 - 骨髄の機能不全。
葉酸欠乏症 - 欠乏葉酸、ビタミンB12。
辛い、慢性型出血後 - 1 回限りの大量の系統的な失血を伴い発症します。

貧血のための栄養には、体内の不足した物質を補充するのに役立つ食品が含まれている必要があります。

ヒント: この病気は、血液検査を使用することですぐに診断できます。したがって、リスクのある患者（妊婦、高齢者、重傷を負った人、外科手術）定期的に検査を受ける必要があります。

女性の貧血の場合は栄養に十分な注意が必要です。女性の身体月経中に毎月失血を経験します。また、妊娠中や授乳中は鉄分やその他の物質のレベルが大幅に低下します。

成人の貧血に対する食事療法には、食事に以下を加えることが含まれます。

肉(牛肉、子牛肉、鶏肉)、自家製バター、アミノ酸や動物性タンパク質が豊富に含まれたクリーム。
野菜- ビート、ニンジン、トマト; 果物 - リンゴ、アプリコット、プラム。マメ科植物 - レンズ豆、エンドウ豆、豆。シリアル - オートミール、そば; 魚; 肝臓。これらは、造血プロセスを刺激する微量元素を体に供給します。

ビートジュース - 効果的な治療法貧血用

緑色野菜, 葉酸が豊富な穀物。
ハニー、促進するより良い吸収腺。
ミネラルウォーター（弱く石化された硫酸鉄-炭化水素-マグネシウムの組成物を含む）、体内の鉄イオンの吸収を改善します。

注：貧血の場合、鉄分を含む製品だけでは鉄分の欠乏を完全に補うことはできないため、適切な医薬品や栄養補助食品が追加で処方されます。

新鮮な野菜、果物、ベリー類が豊富にある夏には、貧血の治療的および予防的な食事を遵守するのが最も簡単です。残りの時間は、推奨される食品を乾燥、缶詰、または冷凍の形で食べることができます。

貧血になりやすい高齢者や子供の栄養には特に注意が必要です。年齢の特徴代謝。彼らの食事には、有用な微量元素とビタミンを最大限に含む食品が含まれていなければなりません。

ベリー - イチゴ、ラズベリー、スグリ、チェリー、ガマズミ、クランベリー。
果物 - バナナ、マルメロ、パイナップル。
ドライフルーツ - ドライアプリコット、プルーン、レーズン。
野菜とハーブ - ズッキーニ、ほうれん草、他の種類レタス、キャベツ、ブロッコリー、コショウ。
マメ科植物、ナッツ類。
ビール酵母。

ヒント: 欠乏症を解消するための効果的な治療法有用物質— 絞りたての果物や野菜のジュース、ベリー系フルーツのドリンク。

製品を組み合わせて有益な特性を強化する

体が必要な物質を摂取するには、熱処理されていない生鮮食品を毎日の食事に取り入れることが必要です。結局のところ、それらのほとんどは、長時間の調理、揚げ物、煮込み中に失われます。貧血に効果のある鉄分を含む製品より多くの利益新鮮に消費される場合。

ヒント: 加熱処理時間をできるだけ短縮し、蒸すか煮込むことを優先することをお勧めします。有益な機能また、特に太陽の下や屋外での長期保管中にも失われます。高温空気。