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Como organizar lindamente frutas fatiadas. Porção original de frutas para festa infantil

As frutas e os frutos silvestres são, sem dúvida, as melhores sobremesas. São deliciosos e extremamente saudáveis. Eles são refrescantes depois de um farto almoço ou jantar. As frutas e os frutos silvestres também são muito bonitos - são ativamente utilizados na decoração de diversas sobremesas, salgadinhos e até pratos quentes. Mas estes próprios presentes da natureza, dispostos em vasos, podem tornar-se a principal decoração não só de uma mesa do quotidiano, mas também de uma mesa festiva. Porém, a perfeição não tem limite: até frutas e amoras podem ser servidas de forma a deixar a festa ainda mais bonita. Oferecemos diversas opções de serviço original de frutas para a mesa festiva.

Como servir frutas lindamente?

1. Apresentação “História”

As crianças vão gostar especialmente deste método de servir sobremesas de frutas e frutos silvestres. Se você está planejando servir frutas e bagas na mesa das crianças, coloque em prática uma dessas ideias. Talvez essas amostras o inspirem a criar suas próprias “pinturas” ou “artesanatos”, únicos e inimitáveis. Felizmente, a cor e a consistência dos frutos e bagas são muito diversas, o que significa que há muito espaço para a criatividade.

As sobremesas “histórias” de frutas e frutos silvestres podem ser divididas em dois grupos: plano e volumétrico. Os primeiros incluem figuras “planas” ou imagens de enredo dispostas em um prato com fatias de frutas e frutas inteiras. Esses pratos podem ser servidos a todos individualmente ou decorar mesas comunitárias, principalmente mesas de bufê.

O terreno pode ser escolhido de acordo com a ocasião (por exemplo, uma árvore frutífera em Mesa de ano novo) ou um tema de decoração (por exemplo, uma palmeira ou um arco-íris de frutas vão apoiar o verão, a praia).

Exemplos de tais pratos de frutas:

É mais difícil fazer formas tridimensionais de frutas. Provavelmente, você precisará de pequenos espetos ou palitos de madeira. Elementos de escultura (“escultura” de frutas) também serão úteis. O trabalho é minucioso, mas o efeito decorativo compensa o tempo gasto. As crianças podem ser servidas com “animais” de frutas, e a mesa comum pode ser decorada, por exemplo, com flores ou uma árvore de Natal feita de frutas.

Exemplos de servir frutas:

2. “Espetos de frutas”

Esta é uma das formas mais populares de servir frutas para crianças e adultos. Fatias de frutas e bagas são enfiadas em espetos - isso permite dividir a sobremesa em porções, colocar ordem e, claro, decorar a mesa. Afinal, os “palitos” de frutas parecem muito elegantes.

Como servi-los à mesa? A solução é simples: enfiar espetos de frutas em uma fruta grande - por exemplo, melão, melancia, abacaxi, toranja, pomelo, etc. No final da refeição, na hora da sobremesa, os espetos de fruta são retirados do “suporte” e colocados em pratos.

Como servir lindamente frutas e bagas? Faça espetinhos!

Frutas e frutas vermelhas nos kebabs podem ser intercaladas com cubos de queijo, marmelada, suflê, etc. Os kebabs são servidos com molho doce, mel e sorvete.

3. Fruta em fruta

Essa é outra forma muito trabalhosa, mas muito saborosa e bonita de servir frutas. Ou melhor, saladas de frutas. As frutas são cortadas em pequenos pedaços. Bagas pequenas podem ser deixadas inteiras. A mistura de frutas e bagas é mexida. Você pode temperar com mel, iogurte, molho doce ou sorvete levemente derretido.

Também é necessário preparar recipientes para frutas. Podem ser “cestos” grandes para servir em geral ou “xícaras” pequenas para porções individuais. Cestas de frutas grandes são feitas, por exemplo, de melões ou melancias, e cestas individuais geralmente são feitas de laranjas, mas podem ser feitas de maçãs e limões.

Como enviar salada de frutas? Em copos de frutas!

A fruta deve ser bem lavada, cortada ao meio (ou cortada a chamada tampa) e retirada quase toda a polpa. É picado e adicionado à salada, que serve para encher a “tigela” resultante.

Claro, você não precisa remover toda a polpa. Basta criar uma cavidade. Neste caso, a mesa é primeiro decorada com “cestos” comuns e, no final da refeição, na hora da sobremesa, a salada é colocada em pratos individuais e o fundo é cortado.

A vantagem deste método de entrega - não só na estética, mas também no sabor inusitado. Afinal, frutas e bagas ficam saturadas com os sucos e aromas umas das outras, adquirindo nuances de sabor incríveis. Por exemplo, o mesmo melão que continha salada de frutas durante o jantar será percebido de forma completamente diferente quando for retirado do conteúdo e cortado em rodelas.

Se a salada de frutas foi temperada com sorvete, você pode colocá-la no freezer por um breve período antes de servir.

Você pode ser criativo ao preparar “xícaras” e “cestas” de frutas. Se você tiver desejo e habilidade, deverá dar-lhes uma forma original.

4. Frutas e frutas vermelhas com assados

Os recipientes para saladas de frutas e frutos silvestres podem ser feitos não apenas com frutas, mas também com massa. Servir frutas e bagas em tortinhas e cestos de massa quebrada é uma sobremesa tradicional.

A salada de frutas e frutas vermelhas para esta sobremesa deve ser temperada com chantilly ou creme de manteiga. Você pode polvilhar a guloseima com coco ou gotas de chocolate por cima.

5. “Prato de frutas e frutas vermelhas”

A opção mais comum é colocar frutas e bagas picadas em um prato grande e plano. Mas o banal não precisa ser chato! Mesmo uma porção tão simples de frutas e bagas à mesa pode ficar incrivelmente bonita! Para fazer isso você precisa se tornar um artista por um tempo. Alternância de cores, corte atípico, criatividade- Este é o segredo do sucesso.

Como servir caviar na mesa festiva?

Qualquer feriado é um momento de alegria e encontro com entes queridos e familiares. Tal evento nunca está completo sem uma mesa festiva. Neste momento, qualquer mulher deseja demonstrar as suas aptidões na área da culinária.

Hoje você não surpreenderá mais ninguém com as habituais saladas picadas e outros petiscos semelhantes. Os cortes mais populares são de vários produtos. No a abordagem certa você pode criar pratos únicos e lindos que surpreenderão até os hóspedes mais exigentes.

Fatias de frutas

Nenhuma mesa festiva pode ficar sem frutas. Mas é improvável que algum dos convidados preste atenção neles se forem colocados inteiros em um prato. Mesmo que você reserve um tempo para descascá-los, cortá-los e colocá-los em um prato, é improvável que alguém os toque.

Para demonstrar aos seus convidados a vontade de saborear frutas deliciosas, você precisa conhecer algumas técnicas que o ajudarão a organizar bem as fatias de frutas.

Existem certas regras com as quais qualquer dona de casa poderá selecionar, limpar e arrumar corretamente as frutas.

Primeiro você precisa comprar esses produtos. É preciso escolher frutas bonitas, saudáveis e maduras. Se você comprá-los com antecedência, poderá escolher frutas um pouco maduras. Ao escolher, você precisa estar atento e inspecioná-los em busca de manchas, danos e outras falhas semelhantes;
Para decorar as rodelas de frutas, é preciso reservar um tempo antes da chegada dos convidados, pois a polpa começa a escurecer gradativamente ao contato com o ar. Para retardar esse processo, você pode usar suco de limão;
Antes de fatiar, deve-se lavar bem a fruta.

Fatias de frutas podem ser feitas de vários exemplares. Podem ser as maçãs, laranjas, kiwis e bananas mais comuns. Mas você também pode adicionar originalidade e sabor com a ajuda de espécies exóticas como manga, abacaxi ou pêssego. A decoração para qualquer composição pode ser cachos de uva, morangos ou melão, cortados em cubos.

Como cortar corretamente em casa

Além da beleza geral, é importante manter a facilidade de uso. Isso significa que as peças devem ser pequenas.

O formato da peça deve depender da densidade do produto. Para um formato de cubo, abacaxi ou maçã são ideais. Mas uma laranja não pode ter esta forma. Esses produtos são cortados em fatias ou círculos.

Existem muitos dispositivos para um belo corte de frutas. São vários raladores, trituradores, moldes e facas. O processo de corte de frutas por meio de diversos dispositivos é denominado entalhe. Você pode encontrar ferramentas semelhantes no local onde vende talheres.

Para cortar frutas é importante seguir as regras básicas. Será conveniente comer um lanche doce se o corte for baseado na estrutura de uma determinada fruta. Para ajudar neste processo, foram inventados dispositivos especiais que podem facilmente ajudar a produzir uma verdadeira obra-prima para a mesa festiva.

São uma decoração maravilhosa por si só, e se você servi-los na forma de um corte original, sua guloseima ficará na memória por muito tempo.

Fatiar frutas: como cortar lindamente

Como cortar frutas de maneira fácil e bonita

Primeiro, prepare facas finas e afiadas. Além disso, é ótimo se você tiver facas especiais para esculpir ou fatiar em seu arsenal.

Remova os caroços e as sementes das maçãs e das peras. Para cortá-los rapidamente e em fatias uniformes, use um dispositivo especial. Ventile as fatias em um prato.

Outra maneira de cortar maçãs e peras lindamente é a seguinte. Corte a fruta em quartos (depois de retirar o caroço). Agora pegue uma fatia mão esquerda, aperte com a palma da mão e faça cortes primeiro de um lado do quarto para o meio, e depois do outro lado também para o meio, sem separar os pedaços. Coloque o elemento preparado em um prato e mova os pedaços cortados com o dedo. Você receberá uma linda folha ou flor.

Corte a laranja em rodelas finas, não retire a casca. Corte cada pedaço no meio do círculo e enrole em um cone. Coloque uma uva ou fruta no meio, como mirtilos, mirtilos ou amoras.

Coloque as flores preparadas ao lado das folhas de pêra e maçã. Adicione alguns pontos brilhantes de morangos, ameixas e frutas vermelhas brilhantes. Escolha frutas e bagas de acordo com a estação. Adicione algumas folhas de hortelã.

Como cortar frutas para festa infantil

Aniversário da criança, formatura Jardim da infância, 1º de setembro - para todos esses feriados pais amorosos Preparam uma mesa festiva, que inclui sempre fruta. Na hora de fazer rodelas de frutas para uma festa infantil, é importante dar asas à imaginação para que fique por muito tempo na memória do seu filho e de seus convidados.

Crie um enredo. Pode ser uma palmeira, um barco, um prado florido. Para fazer uma palmeira leve: - 2 bananas; - 2–3 kiwis; - uvas pretas; - hortelã. Descasque as bananas e coloque-as num prato para que imitem os troncos das palmeiras. Corte-os em pedaços. Descasque os kiwis, corte-os em rodelas e disponha as folhas de palmeira, formando 3-4 círculos para que se sobreponham ligeiramente. Coloque algumas uvas como se fossem cocos. Faça um sol com um círculo de laranja e as folhas de hortelã substituirão a grama.

As bananas descascadas escurecem muito rapidamente. Para evitar que isso aconteça, corte-os antes de servir e regue com suco de limão.

As crianças adoram espetos de frutas. Usando um molde, corte pedaços idênticos ou diferentes de maçã, banana, pêra. Enfie-os em espetos de madeira e adicione algumas frutas: morangos, mirtilos, mirtilos, mirtilo. E coloque em um lindo prato. Polvilhe o topo do prato com açúcar de confeiteiro, como se neve tivesse caído sobre as frutas. As crianças certamente vão adorar esta guloseima.

Você pode decorar sua mesa de festas com lindos cortes de qualquer produto: queijo, carne, linguiça, legumes, peixe e frutas. Idéias para projetar cortes são apresentadas neste artigo.

Ajudará a decorar uma mesa do dia a dia e especialmente uma mesa festiva lindo corte. Pode ser feito com qualquer ingrediente: carne, queijo, vegetais ou frutas. Pedaços e fatias de comida podem ser dispostos não de maneira simples, mas original, para que invariavelmente atraiu a atenção e despertou o apetite.

Existem várias regras de corte:

Para servir, escolha prato largo e plano, preferencialmente branco. Esses pratos terão cortes pareça brilhante e atraente.
Você não deve combinar produtos vegetais e animais. Se forem vegetais têm um prato à parte, frutas também (são consideradas sobremesa). Carne e salsicha podem ser combinadas.
As fatias não devem ser temperadas com molho ou óleo, nem polvilhadas com especiarias. Se você acha que pode decorar o sabor dos vegetais com creme de leite ou maionese, Ofereça-os aos seus convidados separadamente em uma molheira.
Corte (qualquer) deve ser sempre bem cortado em pequenas fatias (pedaços planos). O corte áspero e grosso dos ingredientes não parece esteticamente agradável.
A regra principal para um corte bonito é faca afiada. O tamanho e o material da faca (cerâmica ou metal) não são importantes; você deve se sentir confortável ao trabalhar com ela.
Selecione apenas para fatiar produtos frescos e de qualidade. Tente surpreender seus convidados com um produto inusitado.
Atenha-se a uma forma de corte, por exemplo, um semicírculo ou triângulo, para que todo o prato pareça orgânico.

Lindas fatias de vegetais

Fatias grandes de vegetais

Fatias de frutas em formato de coração

Fatias de frutas incomuns

Alguns tipos de cortes são tão habilidosos que incluem muitos elementos decorativos dos próprios ingredientes no corte: figuras, flores, arranjo inusitado de peças. Em alguns casos, ao cortar vegetais, você pode usar dispositivo especial para fatiar – fatiador

Fatiador para fatiar carne e queijo. vegetais e frutas

Fatiando melancia e melão para a mesa festiva

Os melões também serão um deleite sazonal brilhante para os hóspedes. Tal tratamento pode decorar mesa principal e sobremesa. Em qualquer caso, será adequado e muito “popular” entre os hóspedes.

Existem várias maneiras básicas de cortar melão e melancia:

Cubos– o corte é feito com faca. A polpa descascada da melancia ou do melão é cortada e retirada das sementes. As peças são dispostas espalhadas ou ao meio num prato de servir.
Bolas- usa-se uma colher especial para fatiar, que forma uma linda bola. Esses cortes devem ser colocados em tigelas ou tigelas largas.
Fatias– este método envolve descascar a fruta da parte da semente e cortá-la em fatias triangulares junto com a casca. Neste caso, pode-se usar palitos de madeira (para sorvete) para que os pedaços possam ser convenientemente retirados do prato e consumidos.

Costuma-se comer pedaços de melancia ou melão furando-os com o garfo. Se a sua festa não envolver talheres (buffet, piquenique), você deve espetar um espeto e um palito em cada pedaço.

Corte de melancia

Cortando melancia em pedaços

Cortando melancia em bolinhas

Cortando melão em cubos

Fatias de melão

Vídeo: “Cesta de frutas com melancia”

Lindas fatias de queijo: design e decoração

Fatias de queijo deve estar presente na mesa de feriados. Apenas queijo pode ser cortado em formas, tornando a porção original e interessante. Fatiar queijo é muito conveniente facas encaracoladas. Deixam um corte estriado, fazendo com que cada peça tenha um formato específico.

Mais simples faca de corte de queijo- "aceno". A faca permite cortar pedaços de queijo de qualquer espessura. O melhor é colocar as fatias de queijo num prato sobre o qual estão dispostas folhas de alface. Isto é necessário para que o queijo não seque rapidamente e fique apetitoso.

O queijo é o único ingrediente de corte que pode ser combinado com sucesso com pedaços de linguiça ou carne, criando padrões e formas. Além disso, a combinação ficará extremamente saborosa queijo com frutas vermelhas:

Uvas
Morangos
Malina
Amoras
Uvas

O mais delicioso queijo fatiado é considerado feito de diferentes tipos de queijo. Você pode combinar os gordurosos com os magros, os salgados com os aromáticos feitos de leite fermentado, com nozes e ervas, com mofo e páprica.

Uma das melhores combinações de sabores - queijo com mel. Esta combinação de sabores dá outra ideia interessante para fatiar: você pode colocar uma tigela pequena de mel líquido no centro da travessa. Ao redor da tigela você deve colocar diferentes tipos de queijo (de vários sabores), queijo pode ser complementado com nozes: nozes, amêndoas, castanhas de caju.

Fatia simples de queijo com uvas

Queijo fatiado com legumes

Cubos de queijo com nozes e uvas

Fatias incomuns de variedades caras de queijo

Prato de queijo com mel e frutas

Vídeo: “Fatiamento de queijo, design de prato de queijo”

Lindos frios: design e decoração

Cortes frios– o melhor lanche e guloseima saborosa para os convidados. Via de regra, os frios consistem em de diferentes variedades de carnes salgadas e defumadas, complementadas com enchidos. Os frios podem ser combinados com uma variedade de queijos, azeitonas, alface ou ervas. Os vegetais nas carnes cortadas podem liberar “suco”, o que é muito indesejável para a carne.

IMPORTANTE: A exceção são os tomates cereja pequenos, que não precisam ser cortados. Eles podem ser cuidadosamente colocados em cima das fatias, conferindo brilho e frescor ao prato.

Feito de carne cortado em fatias finas, é muito conveniente enrolar tubos bem organizados e arrumá-los em “escamas” ou rosas. Você pode cortar a carne bem fina e lindamente usando uma faca larga e afiada ou um dispositivo especial de “fatiar”.

Grandes cortes simples de carne

Frios originais com queijo

Carnes fatiadas com legumes frescos e salgados

Apetitosos frios em uma placa de madeira

Vídeo: “Belos cortes de carne”

Lindos fatiamentos de linguiça: design e decoração

Salsicha- o “convidado mais frequente” da mesa festiva. Você pode servir salsicha diversos. Isso deve ser feito para interessar a todos os presentes e abrir o apetite.

A salsicha pode ser combinada com queijo, azeitonas, alface, tomate cereja e physalis. A partir de diferentes variedades de salsicha, você pode criar uma variedade de padrões e designs.

Salsicha fatiada com “rosas”

Fatias de salsicha festivas

Carne cortada em pedaços grandes

Vídeo: “Corte de salsicha”

Tipos de corte de vegetais, corte encaracolado

Cortar vegetais é obrigatório deve estar na mesa para “equilibrar” o rigor de alguns pratos gordurosos: carnes, saladas com maionese, peixes e batatas. Para que os vegetais “queiram ser comidos”, eles devem ser organize em uma travessa de maneiras interessantes.

Para fatiar, bastam vegetais duros (cenoura, beterraba, pepino) você pode usar facas encaracoladas, que corta vegetais em “onda” ou zigue-zague. Legumes pequenos, como tomate cereja, devem ser cortados ao meio ou deixados inteiros.

Pode ser adicionado a vegetais picados cebola fresca. O melhor é usar cebolas de variedades menos picantes para que causem apenas sensações agradáveis. sensações gustativas: azul, branco, alho-poró, chalota. A cebola deve ser cortada em rodelas bem cuidadas e não grossas.

Faca especial para cortar legumes em formatos

Flores de vegetais: corte encaracolado

Cortar legumes com uma faca encaracolada

escultura: corte artístico de vegetais

Vídeo: “Fatiamento de vegetais de férias”

Lindas fatias de tomate, pepino, cebola: design e decoração

Fatiar uma laranja é bastante simples. Você pode cortar frutas cítricas anéis ou meias argolas. Não há necessidade de descascar a laranja; a crosta ajudará a manter as fatias em forma. Fruta é obrigatória poço que pode estar presente nele.

Você pode combinar rodelas de laranja com outras frutas: limão, maçã, kiwi, toranja, banana, pêra e frutas vermelhas.

Cortando flor de laranjeira
Fatiar uma laranja com outras frutas
Vídeo: “Rosa de uma laranja”

Lindo abacaxi fatiado para a mesa de festas: foto

Um abacaxi - fruta exótica (em particular, cientificamente é considerado um vegetal, pois cresce na horta). Um abacaxi ideal para fatiar, que pode decorar qualquer mesa, principalmente festiva. Em termos de sabor, o abacaxi pode atuar como sobremesa ou pode ser combinado com pratos de carne e aves.

O formato incomum do abacaxi permite várias maneiras vencedoras de cortá-lo, que resultará em um lindo prato festivo. Abacaxi tem o suficiente pele espessa que deve ser cortado com uma faca. Isso é feito com cuidado para não arranhar as mãos com os espinhos da casca.

Fruta de abacaxi cortada ao meio, a polpa é limpa. A polpa pode ser cortada em rodelas e colocada não num prato, mas em uma tigela de abacaxi, preservando todas as suas características: pele e cauda verde. Este corte irá deliciar imediatamente os seus convidados.

O abacaxi cortado pode ser combinado com sucesso com outras frutas: kiwi, abacaxi, toranja.

Lindo abacaxi fatiado com frutas vermelhas
Fatia de abacaxi cisne
Cortando abacaxi em cubos
Cortar abacaxi em rodelas
Vídeo: “Opção de fatiar abacaxi”

Lindas rodelas de frutas para mesa de festa infantil: design e decoração

O corte infantil deve “interessar” as crianças. É por isso que as frutas são cortadas de uma forma original, repita histórias de desenhos animados, fotos interessantes.

As formas mais populares de cortar fatias de frutas:

Faça um “espeto de frutas”

Faça um “ouriço de frutas” usando palitos de dente

Faça um desenho de frutas

Ideias interessantes de fatias de frutas para crianças:

Maçã fatiada de frutas com frutas vermelhas
Fatias de frutas arco-íris
Corte infantil de palmito
Fatia de fruta infantil “borboleta”
Espetinho de fruta infantil
Fruta infantil cortada “ouriço”
Fatiar arenque para a mesa festiva: design e decoração

O arenque costuma decorar a mesa festiva, pois é um “lanche” favorito para fortes bebidas alcoólicas do "povo russo". Para dar um aspecto mais “elegante”, você deve usar várias maneiras de decorar peixes:

O peixe limpo pode ser colocado em pedaços num prato, alternando-os com rodelas de limão fresco.

Peixe pode ser decorado anéis de cebola branca ou azul, cebolas podem ser inseridas entre as peças.

Você pode decorar os pedaços de arenque dispostos, polvilhe-os com picado cebolas verdes (a cebola pode ser substituída por endro picado ou salsa).

A carne do peixe vai bem com sabor de azeitona verde, que pode decorar simultaneamente a configuração da mesa.

Corte de férias arenque
Filé de arenque fatiado com cebola azul e ervas
Cortando arenque para o feriado
Arenque defumado com legumes e limão
Filé de arenque cortado original
Vídeo: “Como servir arenque?”

Lindo corte de peixe para a mesa festiva: design e decoração

A mesa festiva pode ser decorada com qualquer corte de peixe:

Arenque salgado e defumado

Filé de arenque

Cavala defumada

Filetes de peixe defumado fatiados

Fatias de peixe vermelho

Idéias para uma bela porção de peixe fatiado na mesa:

Corte original de peixe para mesa festiva
Corte festivo de peixe em cima da mesa
Linda fatia de peixe
Peixe fatiado brilhante e lindo
Fatias de frutas são um atributo importante em qualquer mesa festiva. Um prato de frutas é servido com vinho, champanhe, conhaque, chá e café. Um belo corte requer o cumprimento de regras simples. É importante que as frutas estejam frescas e maduras.
O corte é sempre feito imediatamente antes do feriado. Não é recomendável fazer isso com antecedência, pois a fruta pode perder a cor, o aroma e envelhecer.
Fatiar frutas para a mesa: as melhores formas

Atualmente, o corte artístico de frutas, chamado de talha, é muito popular. Os mestres da escultura são capazes de criar verdadeiras obras-primas a partir de frutas. Esta técnica não é fácil de dominar em casa. Para fazer cortes artísticos, são necessárias habilidades e ferramentas especiais. Se você ainda decidir começar a esculpir.

Você precisará de um conjunto especial de facas para frutas. Essas facas são vendidas em lojas de ferragens e departamentos de talheres. A escultura de frutas caseira mais simples é um buquê de flores. Nenhuma habilidade especial é necessária aqui. Pique frutas e ervas. Coloque-os em espetos. Usando a imaginação, faça buquês com espetos e coloque-os em um lindo vaso.

Frutas listradas. Para servir frutas lindamente, você não precisa se envolver em cortes artísticos. Existem opções muito mais simples. Pique as frutas em círculos de igual espessura (1 - 1,5 cm). Troque-os. Por exemplo, se você cortar laranjas, peras e maçãs, deverá obter uma laranja com maçã ou uma maçã com pêra. Você também pode misturar frutas do mesmo tipo, mas cor diferente. Disponha lindamente as frutas cozidas em um prato e sirva.

Pintura de frutas. Você pode fazer um mosaico ou uma imagem com pedaços de frutas multicoloridas. Não é necessário ter talento de artista para isso. Escolha um enredo simples ou opte por uma abstração brilhante. Fique tranquilo, pois os hóspedes irão apreciar essa criatividade. Corte moldado de frutas. Para isso você precisará de raladores e trituradores especiais. Você pode comprá-los na loja. Existem dispositivos que permitirão que você esforço especial recorte flores, pétalas, coelhinhos e outras figuras inusitadas.

Fatiando frutas para a mesa: foto

Arranjo de corte para a mesa

Composto:

Mandarim - 2 unid.

Kiwi - 3 unid.

Pâmela - 1 unid.

Laranja - 1 unid.

Maçã - 2 unid.

Anéis de abacaxi em lata - 1 frasco.

Romã - 1 un.

Preparação:

Lave bem as frutas e retire as cascas. Divida as frutas cítricas em rodelas, corte o kiwi em rodelas finas. Descasque as maçãs das sementes e corte em rodelas. Coloque as frutas preparadas em ordem aleatória em um prato bonito. Polvilhe sementes de romã por cima. O principal é que tudo fique colorido, elegante e festivo!

Não é necessário descascar todas as frutas. Vai dar contraste ao corte e preservar por mais tempo o frescor da fruta. A casca pode ser usada para decorar um prato. Por exemplo, é fácil fazer com as raspas de uma laranja cesta original ou um elegante botão rosa.

Para cortar frutas de maneira bonita e precisa, você precisa seguir algumas regras e truques.
Certifique-se de lavar todas as frutas antes de fatiar. Para transporte e armazenamento, são revestidos com uma composição química, que permite que os produtos permaneçam frescos por mais tempo. Ele é muito perigoso!

Use apenas facas afiadas para fatiar. Assim as rodelas de fruta ficarão uniformes e finas. As frutas são cortadas antes de servir. Mesmo na geladeira eles podem perder aparência original e seque.

Para manter as fatias frescas por mais tempo, cubra-as com uma fina camada de geleia transparente.

Para deixar o prato apetitoso e atraente, decore-o com frutas vermelhas e sementes de romã.

Não tenha medo de experimentos brilhantes e combinações incomuns!

Maçãs e bananas fatiadas escurecem mais rápido do que outras frutas, então prepare-as o mais cedo possível último momento. Não se esqueça de regar as fatias suco de limão, isso ajudará a fruta a manter a brancura por mais tempo.

Compatibilidade de frutas com outros produtos

Frutas doces, tâmaras, caquis, figos, bananas e frutas secas se decompõem mais lentamente que as ácidas. Não são recomendados para serem consumidos após o almoço, caso contrário, o inchaço e o desconforto abdominal não serão evitados. Frutas doces combinam bem com as ácidas, entre si, com ervas, natas,

Frutas semiácidas: mirtilos, framboesas, maçãs, ameixas, peras, mangas, morangos, damascos, pêssegos, uvas e melancia. Combinam bem com frutas agridoces, produtos lácteos fermentados, alimentos proteicos (requeijão, carne, queijo, nozes, etc.), ervas e natas.

Frutas semiácidas são incompatíveis com legumes, cogumelos, ovos, peixes e ervilhas. Frutas ácidas: tangerinas, abacaxis, romãs, limões, pamelas, laranjas, groselhas, cranberries, maçãs ácidas, ameixas, peras, uvas e damascos. Combinam bem entre si, com produtos lácteos fermentados, creme de leite, natas, queijo, ervas, nozes e requeijão gordo. Frutas ácidas não são recomendadas para serem combinadas com proteínas animais, ervilhas, legumes e produtos que contenham amido.

Fatiar frutas para a mesa de festas é uma arte e dá muito trabalho. Afinal, as frutas precisam ser dispostas para que fiquem atraentes e despertem o apetite. Mas, mesmo sem habilidades sérias e talento artístico, você pode tentar isso atividade criativa. O principal é mostrar imaginação e desejo, e tudo dará certo! Imagine e surpreenda seus convidados.

Uma mesa lindamente decorada levanta imediatamente o seu ânimo e dá vontade de sentar rapidamente e começar a comer.
O corte espetacular da fruta desempenha um papel importante nisso, pois enfatiza e complementa favoravelmente a sofisticação da celebração. Um prato de frutas é servido com bebidas alcoólicas, café e chá, e também como sobremesa à parte.
Em uma nota! Corte artístico de frutas, tão popular em Ultimamente, chamado escultura.

Mas para criar lindas fatias de frutas em casa, não é necessário aprender habilidades de escultura. Basta ter à mão frutas, uma faca afiada, vários moldes e pratos lindos, além de espetos e palitos.
E, claro, um pouco de inspiração para criar uma verdadeira obra-prima de frutas certamente não nos fará mal.
Preparando-se para criar uma criação de frutas
Ao escolher frutas e bagas para a mesa, seja cuidadoso e exigente. Como a fruta ficará na mesa por pelo menos algumas horas, ela deve permanecer bonita. Por isso, é preciso escolher frutas que não estejam estragadas e sempre frescas. Eles devem ser densos e elásticos.
Prepare o prato de frutas um pouco antes da celebração para que fique o menos exposto ao ar. Prepare o limão para regar as fatias.
Para fatiar, é necessária uma faca afiada para que as fatias fiquem finas e uniformes.
Antes de começar a fazer magia em frutas e bagas, lave-as bem.
As frutas que produzem suco devem ser colocadas em um recipiente separado.

Regras para decorar a mesa com rodelas de frutas
Ao projetar fatias de frutas, é importante seguir certas regras. Restauradores famosos revelaram alguns de seus segredos.
Coloque as maçãs e as peras de forma que a polpa tenha o mínimo de contato com o ar, caso contrário escurecerá. Você pode polvilhar as fatias com suco de limão.
Coloque o melão e a melancia com a casca, mas em pedaços pequenos e finos. E se possível, retire todas as sementes da fruta.
As frutas cítricas fatiadas podem ser servidas em rodelas ou em círculos. Mas a última opção deve ser com casca.
Descasque o kiwi e a manga e corte em rodelas finas. Antes disso você precisará lavá-los bem. Como não escurecem com o ar, podem ser usados para decorar maçãs.
Ameixas e damascos tamanho pequeno sirva inteiro. Se os frutos forem grandes, corte-os ao meio e coloque-os num prato, com a polpa voltada para baixo.
Sirva as uvas apenas em cachos. Você pode dar uma aparência casual pendurando parte do galho no prato.
Coloque as cerejas e as cerejas num prato com um raminho e os morangos com um “rabo”.
e remova o núcleo. Corte em colunas ou pequenos pratos semicirculares.

Como servir frutas lindamente
A decoração de frutas e bagas para o feriado tem nuances próprias. Há muitas crianças em quase todas as comemorações e elas não devem sujar as mãos, caso contrário suas roupas e tudo ao redor ficarão cobertos de polpa de frutas e suco.
Por isso, a decisão certa servirá guloseimas em espetos, em cones e em cestos.
Conselho! Se você estiver decorando bagas e frutas em forma de imagem, coloque espetos brilhantes por perto para que seja conveniente para os convidados amarrarem pedaços de frutas sem sujar as mãos.

Canapés
Canapés espetaculares são obtidos com frutas e bagas contrastantes.
A base do mini sanduíche deve ser firme. Uma maçã ou um pedaço de queijo são perfeitos para esta função.
Queijos salgados e azuis combinam perfeitamente com frutas doces.
Apresentação do enredo
Este tipo de serviço envolve a criação de imagens ou figuras reais a partir de pedaços de frutas. Eles vêm achatados, ou seja, as frutas são dispostas em rodelas em um prato. Ou a granel, com espetos, que é um processo mais trabalhoso.
Você pode colocar uma palmeira brilhante em um prato, feita de banana, kiwi e tangerina.
Você também pode recortar figuras ou caretas usando cortadores de biscoitos. Para crianças pequenas, você pode fazer um ouriço, o Ursinho Pooh, um Cheburashka ou um pavão.

Esta opção de apresentação fará com que você se lembre de desenhos animados, fotos engraçadas ou invente algo de sua preferência. Além disso, o enredo pode estar relacionado à ocasião da comemoração, por exemplo, uma árvore de Natal multicolorida para o Ano Novo.
Mini espetinhos
O método conveniente de porções é adequado para festas de crianças e adultos. Coloque as frutas em um prato ou bandeja grande. Será a base. Melão, abacaxi, pêra grande ou toranja são perfeitos. Além disso, você pode usar: banana, kiwi, uva, maçã, pêssego, frutas vermelhas. Eles precisam ser lavados e cortados em porções.

A seguir, as frutas podem ser enfiadas em espetos. Cole deliciosos espetinhos na base e sirva aos convidados desta forma.
A vantagem de fatiar em forma de espetada é que você pode usar frutas e frutas enlatadas, e não apenas frescas.
Servir mini-kebabs sem base também é bom. Basta colocá-lo em uma bandeja e cobrir com chocolate derretido ou leite condensado. Ideal para apresentar espetadas de fruta com bolas de gelado.

Cortar mini-kebabs em forma de semicírculo parece brilhante. Se você se certificar de que as cores das frutas em cada espeto combinam em camadas, você obterá um arco-íris alegre.
Em uma nota! Você pode adicionar pedaços de queijo ao kebab; combina bem com frutas.

Cestas de cozimento
Cestas de frutas ficam ótimas na mesa. Experimente fazer uma salada de frutas com iogurte ou chantilly e depois coloque a salada em tortinhas. Geléia de frutas em cestas parece incomum.

Em vez de tortinhas, cestos feitos de massa folhada ou massa quebrada são perfeitos.
Além disso, você pode cortar uma cesta de melão ou melancia e rechear a casca dos cítricos com frutas. Você receberá barcos interessantes. Tudo depende da sua imaginação.

É interessante decorar as cestas por cima com chocolate ralado, flocos de coco ou picado noz. Você pode misturar as frutas com os pedaços, mas depois guarde no freezer antes de servir.

Em vez de cestas, você pode usar uma casquinha de waffle, recheie primeiro com chantilly ou creme de leite. E depois coloque as bagas com pedaços de frutas na massa branca e arejada. Este aperitivo sai voando da mesa em uma velocidade vertiginosa.

No prato
Experimente fatiar laranjas, kiwis, maçãs e peras em fatias finas usando um fatiador e arrume-os lindamente em um prato na forma de vários padrões ou formatos. O prato pode ser decorado com folhas de hortelã ou flores frescas.

Utilize cortes atípicos, seus convidados ficarão encantados. E por conveniência, insira espetos coloridos nas fatias.
Fruta em fruta
Podem ser cestos individuais, por exemplo de uma laranja. Ou pode haver cestas para servir em geral;

As frutas podem ser cortadas e temperadas com mel, creme, calda e desta forma enviadas para a cesta. Ou você pode, se não forem grandes, deixá-los inteiros.
Servir frutas vermelhas em uma cesta de abacaxi parece muito impressionante. É necessário cortar a parte superior do abacaxi e retirar a polpa. Coloque as cerejas, as uvas e os morangos na cavidade.
Você também pode cortar a polpa e rechear a maçã com pequenos frutos. Polvilhe o topo da cesta de maçãs com canela ou corte um coração do miolo da maçã e coloque-o em um espeto na cesta.
Como decorar fatias de frutas
Nas comemorações costuma-se decorar lindamente todos os pratos, cortes e sobremesas. Para isso usamos:
Açúcar em pó;
Canela;
Flocos de coco;
Flores naturais;
Pétalas de flores;
Folhas de hortelã fresca;
Marmelada;
Marmelshaw;
Doces Orientais;
Frutas cristalizadas;
Nozes;
Café, cacau.

Açúcar em pó e canela são usados para polvilhar as fatias de frutas. Eles adicionam um toque fresco e mascaram bem a polpa escurecida de peras e maçãs.

Lascas de coco também ficam impressionantes ao servir frutas como tema.
Pedaços de marshmallow ou marmelada combinam bem com melão e morango, podem ser colocados no espeto e servidos com frutas doces.

Flores frescas e folhas de hortelã são inseridas nas fatias de frutas a seu critério. E o prato está polvilhado com pétalas de rosa.

As sementes de romã ajudam a criar contrastes; adicione-as às fatias de kiwi ou banana.
Marmeladas, frutas cristalizadas e doces orientais são dispostos em uma bandeja com frutas em ordem aleatória. Crie tons coloridos, não tenha medo!

Polvilhe rodelas de limão sobre o café e sirva com bebidas alcoólicas fortes.
Para decorar a mesa, lindos moldes, talheres, espetos e pratos de sobremesa serão úteis. Mas escolha-os para que combinem com estilo.

Para inspiração e surgimento de novas ideias, dê uma olhada nos sites da Internet; eles estão repletos de diversas ilustrações sobre esculturas e aparadores coloridos.
Em uma nota! Asse seus próprios waffles fofinhos. Pegue o waffle pronto e decore-o com rodelas de figo, banana e kiwi. Regue as frutas com chocolate ou xarope de bordo e cubra com um segundo wafer. Adicione chantilly aos waffles. Esta sobremesa irá embora rapidamente.

Uma vasta selecção de bagas e frutas nos supermercados permite-lhe transformar quaisquer ideias e fantasias em realidade e fazer das fatias de fruta uma parte importante da mesa festiva.

Uma mesa lindamente decorada levanta imediatamente o seu ânimo e dá vontade de sentar rapidamente e começar a comer.

O corte espetacular da fruta desempenha um papel importante nisso, pois enfatiza e complementa favoravelmente a sofisticação da celebração. Um prato de frutas é servido com bebidas alcoólicas, café e chá, e também como sobremesa à parte.

Em uma nota! O corte artístico de frutas, que se tornou tão popular ultimamente, é chamado de escultura.

Mas para criar lindas fatias de frutas em casa, não é necessário aprender habilidades de escultura. Basta ter à mão frutas, uma faca afiada, vários moldes e pratos lindos, além de espetos e palitos.

E, claro, um pouco de inspiração para criar uma verdadeira obra-prima de frutas certamente não nos fará mal.

Preparando-se para criar uma criação de frutas

Ao escolher frutas e bagas para a mesa, seja cuidadoso e exigente. Como a fruta ficará na mesa por pelo menos algumas horas, ela deve permanecer bonita. Por isso, é preciso escolher frutas que não estejam estragadas e sempre frescas. Eles devem ser densos e elásticos.
Prepare o prato de frutas um pouco antes da celebração para que fique o menos exposto ao ar. Prepare o limão para regar as fatias.
Para fatiar, é necessária uma faca afiada para que as fatias fiquem finas e uniformes.
Antes de começar a fazer magia em frutas e bagas, lave-as bem.
As frutas que produzem suco devem ser colocadas em um recipiente separado.

Regras para decorar a mesa com rodelas de frutas

Ao projetar fatias de frutas, é importante seguir certas regras. Restauradores famosos revelaram alguns de seus segredos.

Coloque as maçãs e as peras de forma que a polpa tenha o mínimo de contato com o ar, caso contrário escurecerá. Você pode polvilhar as fatias com suco de limão.
Coloque o melão e a melancia com a casca, mas em pedaços pequenos e finos. E se possível, retire todas as sementes da fruta.
As frutas cítricas fatiadas podem ser servidas em rodelas ou em círculos. Mas a última opção deve ser com casca.
Descasque o kiwi e a manga e corte em rodelas finas. Antes disso você precisará lavá-los bem. Como não escurecem com o ar, podem ser usados para decorar maçãs.
Sirva pequenas ameixas e damascos inteiros. Se os frutos forem grandes, corte-os ao meio e coloque-os num prato, com a polpa voltada para baixo.
Sirva as uvas apenas em cachos. Você pode dar uma aparência casual pendurando parte do galho no prato.
Coloque as cerejas e as cerejas num prato com um raminho e os morangos com um “rabo”.
e remova o núcleo. Corte em colunas ou pequenos pratos semicirculares.

Como servir frutas lindamente

A decoração de frutas e bagas para o feriado tem nuances próprias. Há muitas crianças em quase todas as comemorações e elas não devem sujar as mãos, caso contrário suas roupas e tudo ao redor ficarão cobertos de polpa de frutas e suco.

Portanto, a solução certa seria servir as guloseimas em espetos, em casquinhas ou em cestos.

Conselho! Se você estiver decorando bagas e frutas em forma de imagem, coloque espetos brilhantes por perto para que seja conveniente para os convidados amarrarem pedaços de frutas sem sujar as mãos.

Canapés
Canapés espetaculares são obtidos com frutas e bagas contrastantes.

A base do mini sanduíche deve ser firme. Uma maçã ou um pedaço de queijo são perfeitos para esta função.

Queijos salgados e azuis combinam perfeitamente com frutas doces.

Apresentação do enredo
Este tipo de serviço envolve a criação de imagens ou figuras reais a partir de pedaços de frutas. Eles vêm achatados, ou seja, as frutas são dispostas em rodelas em um prato. Ou a granel, com espetos, que é um processo mais trabalhoso.

Você pode colocar uma palmeira brilhante em um prato, feita de banana, kiwi e tangerina.

Você também pode recortar figuras ou caretas usando cortadores de biscoitos. Para crianças pequenas, você pode fazer um ouriço, o Ursinho Pooh, um Cheburashka ou um pavão.

Esta opção de apresentação fará com que você se lembre de desenhos animados, fotos engraçadas ou invente algo de sua preferência. Além disso, o enredo pode estar relacionado à ocasião da comemoração, por exemplo, uma árvore de Natal multicolorida para o Ano Novo.

Mini espetinhos

O método conveniente de porções é adequado para festas de crianças e adultos. Coloque as frutas em um prato ou bandeja grande. Será a base. Melão, abacaxi, pêra grande ou toranja são perfeitos. Além disso, você pode usar: banana, kiwi, uva, maçã, pêssego, frutas vermelhas. Eles precisam ser lavados e cortados em porções.

A seguir, as frutas podem ser enfiadas em espetos. Cole deliciosos espetinhos na base e sirva aos convidados desta forma.

A vantagem de fatiar em forma de espetada é que você pode usar frutas e frutas enlatadas, e não apenas frescas.

Servir mini-kebabs sem base também é bom. Basta colocá-lo em uma bandeja e cobrir com chocolate derretido ou leite condensado. Ideal para apresentar espetadas de fruta com bolas de gelado.

Cortar mini-kebabs em forma de semicírculo parece brilhante. Se você se certificar de que as cores das frutas em cada espeto combinam em camadas, você obterá um arco-íris alegre.

Em uma nota! Você pode adicionar pedaços de queijo ao kebab; combina bem com frutas.

Cestas de cozimento
Cestas de frutas ficam ótimas na mesa. Experimente fazer uma salada de frutas com iogurte ou chantilly e depois coloque a salada em tortinhas. Geléia de frutas em cestas parece incomum.

Em vez de tortinhas, cestos feitos de massa folhada ou massa quebrada são perfeitos.

Além disso, você pode cortar uma cesta de melão ou melancia e rechear a casca dos cítricos com frutas. Você receberá barcos interessantes. Tudo depende da sua imaginação.

É interessante decorar o topo dos cestos com chocolate ralado, coco ou nozes picadas. Você pode misturar as frutas em pedaços, mas guarde-as no freezer antes de servir.

Em vez de cestas, você pode usar um cone de waffle, primeiro recheie com chantilly ou creme de leite. E depois coloque as bagas com pedaços de frutas na massa branca e arejada. Este aperitivo sai voando da mesa em uma velocidade vertiginosa.

No prato
Experimente fatiar laranjas, kiwis, maçãs e peras em fatias finas usando um fatiador e arrume-os lindamente em um prato na forma de vários padrões ou formatos. O prato pode ser decorado com folhas de hortelã ou flores frescas.

Utilize cortes atípicos, seus convidados ficarão encantados. E por conveniência, insira espetos coloridos nas fatias.
Fruta em fruta
Podem ser cestos individuais, por exemplo de uma laranja. Ou pode haver cestas para servir em geral;

As frutas podem ser cortadas e temperadas com mel, creme, calda e desta forma enviadas para a cesta. Ou você pode, se não forem grandes, deixá-los inteiros.

Servir frutas vermelhas em uma cesta de abacaxi parece muito impressionante. É necessário cortar a parte superior do abacaxi e retirar a polpa. Coloque as cerejas, as uvas e os morangos na cavidade.

Você também pode cortar a polpa e rechear a maçã com pequenos frutos silvestres. Polvilhe o topo da cesta de maçãs com canela ou corte um coração do miolo da maçã e coloque-o em um espeto na cesta.

Como decorar fatias de frutas

Nas comemorações costuma-se decorar lindamente todos os pratos, cortes e sobremesas. Para isso usamos:

Açúcar em pó;
Canela;
Flocos de coco;
Flores naturais;
Pétalas de flores;
Folhas de hortelã fresca;
Marmelada;
Marmelshaw;
Doces Orientais;
Frutas cristalizadas;
Nozes;
Café, cacau.

Açúcar em pó e canela são usados para polvilhar as fatias de frutas. Eles adicionam um toque fresco e mascaram bem a polpa escurecida de peras e maçãs.

Lascas de coco também ficam impressionantes ao servir frutas como tema.

Pedaços de marshmallow ou marmelada combinam bem com melão e morango, podem ser colocados no espeto e servidos com frutas doces.

Flores frescas e folhas de hortelã são inseridas nas fatias de frutas a seu critério. E o prato está polvilhado com pétalas de rosa.

As sementes de romã ajudam a criar contrastes; adicione-as às fatias de kiwi ou banana.

Marmeladas, frutas cristalizadas e doces orientais são dispostos em uma bandeja com frutas em ordem aleatória. Crie tons coloridos, não tenha medo!

Polvilhe rodelas de limão sobre o café e sirva com bebidas alcoólicas fortes.

Para decorar a mesa, lindos moldes, talheres, espetos e pratos de sobremesa serão úteis. Mas escolha-os para que combinem com estilo.

Para inspiração e surgimento de novas ideias, dê uma olhada nos sites da Internet; eles estão repletos de diversas ilustrações sobre esculturas e aparadores coloridos.

Em uma nota! Asse seus próprios waffles fofinhos. Pegue o waffle pronto e decore-o com rodelas de figo, banana e kiwi. Regue as frutas com chocolate ou xarope de bordo e cubra com um segundo wafer. Adicione chantilly aos waffles. Esta sobremesa irá embora rapidamente.

Uma vasta selecção de bagas e frutas nos supermercados permite-lhe transformar quaisquer ideias e fantasias em realidade e fazer das fatias de fruta uma parte importante da mesa festiva.

Uma mesa lindamente posta melhora imediatamente o seu humor. E as frutas desempenham um papel importante nisso. Mas, em geral, atendê-los não é muito conveniente e nada econômico.

Por isso, as rodelas de frutas ocupam sempre um lugar digno na mesa festiva. Você pode ver o desenho com a foto de um lindo layout de frutas neste artigo do nosso site.

Noções básicas de criação de fatias de frutas para a mesa

Primeiramente, vamos esclarecer quais frutas costumam constar na lista para a confecção desse prato de sobremesa. Esse:

maçãs
laranjas
peras
tangerinas
bananas
uva
um abacaxi
limão
bagas

É ótimo se você tiver um dispositivo especial que saiba cortar frutas lindamente, com rapidez e precisão, cortando tudo em fatias perfeitamente uniformes. Mas se você não tiver um fatiador em casa, terá que se armar com uma faca comum, mas muito afiada.

Mas mesmo o corte mais fácil de frutas com uma faca simples pode ficar ótimo se as fatias acabadas forem organizadas de maneira eficaz.

É isso que é tópico principal nosso artigo de hoje, onde você pode ver fotos de opções de decoração de prato de frutas com descrição.

Métodos para cortar frutas para a mesa festiva

As laranjas são cortadas em círculos ou semicírculos; você pode cortar o círculo até a metade e colocá-lo em um prato como uma rodela de limão para o peixe. Alternativamente, em segmentos. Ou talvez você queira fazer uma rosa laranja no centro do prato de frutas?

Os kiwis são cortados em fatias finas sem descascar. As decorações simples podem ser flores de kiwi, cortadas em zigue-zague com a ponta de uma faca; a casca não precisa ser descascada, você pode dobrá-la para trás como pétalas;

Fazemos o mesmo com as cascas de tangerina e agora elas parecem completamente diferentes.

Outra técnica simples de como cortar frutas lindamente é usada na criação passo a passo de um cisne a partir de uma maçã. Se desejar, você pode colocá-lo no prato se tiver tempo extra.

E veja como são fofas e simples as estatuetas de golfinhos feitas com pedaços de banana.

O abacaxi é cortado em cubos, que são colocados enfileirados e movidos do centro em diferentes direções.

Você pode dispor os pedaços e fatias prontas em círculo, semicírculo, segmentos, separando-os das demais frutas ou deixando-os como estão.

Não se esqueça do jogo de contrastes, maçã verde Você não deve colocá-lo ao lado do kiwi, assim como as tangerinas e as laranjas. Complementa favoravelmente o esquema de cores bagas brilhantes morangos, cerejas, framboesas e amoras.

A decoração das rodelas de frutas para a mesa do bufê pode ser feita em forma de “kebabs”, colocando os pedaços em espetos em forma de sortimento de tipos diferentes. Isso é muito conveniente do que simplesmente pegar fatias de um prato comum com as mãos ou pegá-las você mesmo com espetos.

E na mesa de casamento ou no Dia dos Namorados, se desejar, um lindo corte de fruta pode ser colocado em formato de coração.

Para as crianças é possível, as crianças vão gostar da ideia.

Ao colocar qualquer fruta na mesa, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro por uma peneira. Parece muito romântico.

E um pequeno bônus. Muitas vezes, um prato de frutas é combinado com um prato de queijos, pelo qual todos os franceses enlouquecem. Que queijo combina com fatias de frutas? Estes são edam, gouda, mussarela, camembert, brie, maasdam, emmental, parmesão, gruyere, pecorino, dor blue. Regras rígidas não existe, mas ainda assim...

Queijos de pasta mole e azuis combinam melhor com uvas, laranja adora queijos de pasta mole com casca mofada, maçãs crocantes como brie tenro, peras podem ser acompanhadas tanto de queijo de pasta mole quanto de queijo duro envelhecido, kiwis, cerejas e abacaxis gostam de ver queijos duros ao lado deles . variedades.

A arte de cortar frutas é acessível a absolutamente todos, e se sua imaginação às vezes te decepciona, você pode usar soluções prontas da internet. Bom apetite!