胃癌

養豚場の事業計画。国内養豚場を始めるのにかかる費用

養豚について詳しく解説。考えてみましょう準備ができたビジネスプラン養豚について。家庭での養豚はかなり有望なビジネスだ。養豚の専門家らは、少なくとも300～350頭の養豚場を開設するようアドバイスしている。そうしないと採算が合わなくなる。初心者はこれ以上豚を飼うべきではありません。与えられた量目標は最適なものになります。

養豚に従事すると儲かりますか？豚は他の動物と比べて、食物を非常によく消化します。たとえば、鶏は飼料の 20% しか吸収しませんが、豚は 3 分の 1 を吸収します。豚はまた、屠殺歩留まり、つまり生きた体重に対する枝肉の重量が 70 ～ 85% と非常に高いです。若い牛では50～60％です。豚は非常に多産です。 1回の分娩で雌豚は10～12頭の子豚を産みます。分娩期間は3ヶ月3週間と3日です。子豚への給餌は30日から60日間続きます。豚は通常、1年に2回出産し、その結果、20〜25頭の子豚を産みます。

さらに、子豚の体重は非常に早く増加します。雌豚が2歳で乳離れするまでに生後1ヶ月普通の白豚の子豚の体重は16〜20kgです。適切な餌を与えれば、子豚は生後6か月までに体重が100kgに達し、すでに屠殺に行くことができます。養豚の収益性を考えると、1頭ではなく数頭の子豚を同時に育てる方が良いでしょう。経済的な計算によると、生後 8 か月の豚を 2 頭飼う場合、それぞれが単独で飼うよりも 30% 多くの餌を食べることがわかります。ただし、繁殖用の豚の頭数を選択するときは、飼料の能力をすべて考慮する必要があります。結局のところ、豚に十分な餌が与えられないと成長が止まり、発病する可能性があります。さまざまな病気。牛と比べて豚の成長速度は10～12倍優れています。平均して、すべての子豚を考慮すると、1 頭の雌豚から 1 年間で最大 3 トンの肉が得られます。これは大型動物の 3.5 倍です。牛。大人の雌豚の体重は280kgに達し、野生のイノシシの体重は380kgに達します。

次の豚の枝肉の構造表は、養豚業者にとって役立ちます。

豚舎を一から建てる場合は、建設許可が必要になります。都市の範囲内に養豚場の建設を許可する人は誰もいないので、田舎にのみ許可することに注意してください。さらに、養豚場の建設は水源の近くに位置すべきではありません。敷地用の土地を選択するときに、プロジェクトを発注します。豚はきれいな動物です。部屋は乾燥していて清潔でなければなりません。古い農場を借りる場合は、必ず完全な消毒を実行する必要があります。市内からそれほど遠くないところで、古いソ連の養豚場の廃墟となった建物を高い確率で見つけることができます。

豚舎の敷地には次の特徴がなければなりません。

室温は18〜22度の範囲に維持する必要があります。いかなる場合でも豚小屋内の温度が12度を下回ってはなりません。そのため、冬には必ず部屋の暖房に注意する必要があります。そうしないと、豚の成長が失われ、損失が発生します。
通気性を良くすることも必要ですので、完全な欠席ドラフト。
天井の高さは少なくとも 2.5 メートルでなければならず、窓は床から少なくとも 1.5 メートルの高さに設置されなければならず、室内を換気するために窓を開けなければなりません。
豚小屋の壁を漆喰にし、石灰で白く塗るのが最善です。
部屋の床がコンクリートの場合は、木の板で覆う必要があり、理想的には、廃棄物が蓄積しないようにすのこ床システムを使用する必要があります。
豚小屋を断熱するために、壁は高さ約 1 メートルまで板で断熱され、囲いの部分も板で区切られます。
囲いは、豚に餌を与えるコーナーと、豚の生活活動を行うコーナーの 2 つの部分に分ける必要があります。

部屋自体の面積に関しては、頭の数に直接依存します。 GOSTによると、豚1頭の面積は2.5～3平方メートルであるべきだが、養豚専門家は肥育用の豚には4平方メートル、雌豚には5平方メートルを推奨している。すべてに前室と通路を追加すると、50頭の場合は300平方メートルが必要になります。豚が気分を良くし、より健康になるためには、新鮮な空気の中を歩くためのペンを装備する必要があります。

養豚場自体は次の要素で構成されている必要があります。

雌豚の建物。
産科病棟の建物。
授精棟。
肥大化した建物。
屠殺場;
数トンの冷凍室。
給水塔;
穀物倉庫。
変圧器ブース。
サウナ付き衛生検査室。
農場の厳重な入り口。

豚小屋の暖房

最も経済的な加熱オプションとして、液体燃料またはガスの直接燃焼装置、つまりブロワー熱発生器が使用されます。子豚の囲いにはウォーターマットが使用されます。お湯給湯ボイラーから。クイーンセルの場合、空気熱発生器は使用できませんが、フィン付きの一般的な加熱管を使用する必要があります。

必要な設備

豚舎の設備の選択は、豚に乾式または液体で組織的に給餌する方法によって異なります。前者の場合、設備のコストが2〜3倍低いため、乾式給餌方法が最も普及しています。さらに、この給餌方法に関する規制当局からの質問も少なくなります。標準的な正方形または長方形の豚小屋を使用している場合、それが適しています。 スパイラルフィードパイプ、バンカーからフィードを供給。標準的でない形状の豚舎の場合、より複雑で高価な設備が必要になります。 チェーンとワッシャーコンベア.

機械設備;
乾燥食品を輸送および積み込むためのフィードローダー。
点灯;
豚小屋を暖房するための設備: 子豚用の暖房ランプ。
給水: 圧力調整器、機械フィルター、カップおよびニップルドリンカーを含むメディケーターを備えた水処理ユニット。
スパイラルフィードパイプまたはチェーンワッシャーコンベア。
肥料除去システム。

豚舎のスタッフ

まず、獣医師が必要です。豚の病気は直接的な損失につながります。豚の体重が減ったり、肉が食べられなくなったり、重篤な病気で死亡したりする可能性があります。健康な豚の肉は非常に高く評価されます。獣医師の職務には、病気を予防するために必要な措置を講じたり、他の従業員の相談に応じたりすることが含まれます。
次に、豚舎に設置され稼働しているすべての機器を正常に動作する状態に維持する家畜の専門家が必要です。家畜の専門家は、動物の繁殖プロセスを監督し、新しい方法を開発および実行し、動物の飼育体制の遵守を監視します。比較的小規模な農場では、豚舎と家畜技術者の機能を 1 人で兼務できます。
養豚農家を雇う必要があるのは言うまでもありません。 300 頭の場合、4 人の豚ブリーダーが必要です。節約のためお金経験豊富な養豚者 1 名とアシスタント 3 名を雇うことができます。指定されたゴール数に対して。養豚業者は、家畜の頭数の管理、雌豚の肥育、豚の計量と移動、糞尿の除去の監視、動物の屠殺場への送りなどを担当します。
豚 300 頭の農場では、敷地内の清掃と飼料と干し草の積み込みに 2 人の労働者が必要になります。
自分で管理したくない場合は、マネージャーと会計士が必要になります。簡易6％制度に従って納税することになりますので、経営者と会計担当者が同一人物であっても大丈夫です。会計士が訪問者になることもできます。

豚の飼育

動物の購入

初めてこのビジネスを始める場合は、繁殖用に白いものを選択してください。大型犬豚。専門家は、生後1〜2か月の間の子豚を選ぶことをアドバイスしています。好条件のもとで、良い栄養子豚の体重は、生後1か月までに5〜7 kgになり、7〜8週間までにすでに14〜18 kg増加します。購入するときは子豚の行動に注意してください。健康な子豚は尻尾を丸めて活動しているはずです。平均的な農場では、300 ～ 350 頭の頭数を選択します。自宅の小さな農場であれば、50個あれば十分です。猪と金は異なる供給業者から購入する必要があります。家族のきずな、そこで弱った子孫が得られます。 300頭購入の場合、100頭が雌豚となり、猪10頭が必要となり、残りは肥育用として販売されます。

豚は雑食性で、植物性食品と動物性食品の両方を食べます。すべての飼料が彼らに利益をもたらすわけではなく、最終的には肉の品質に悪影響を与える可能性があることに留意する必要があります。これらの脂肪製品には、ケーキや食事などの脂肪の多い食品、および次のものを含むものが含まれます。たくさんの炭水化物：トウモロコシ。茹でたジャガイモを豚に与える場合は、水を切る必要があります。コンビーフが多量に含まれているため、豚には与えないでください。また、ジャガイモを調理する前に、汚れを取り除くためによく洗ってください。また、生の魚や腐敗物やカビが含まれる食品を豚に与えてはいけません。豚は食べ物としてキノコと駆虫作用のあるカボチャが大好きで、自己投薬を嫌いません。生の根菜はビタミン補給に最適です。大量に与える場合は根菜類は茹でて与えてください。

年間300頭の豚がいる農場で豚を育てる場合、2,700トンの穀物と飼料が必要となる。この場合、肉厚で重量感のある動物が得られます。飼料はすべての出費の中で最も高価な部分であり、豚の栄養失調の可能性を排除するために将来の使用に備えて備蓄しておく必要があります。 3～4ヶ月分あれば十分です。豚には1日に3〜4回餌を与える必要があります。

夏には、冬に向けて1日あたり1頭あたり0.5〜2 kgの割合で干し草を準備する必要があります。キクイモは豚の餌としても栽培されています。

豚の肥育には、ラード用の肥育と肉用の肥育という 2 つの目的があります。最後のオプションが最も一般的です。この場合、それ以上給餌しても利益が得られないため、豚の体重が100〜120 kgに達すると肥育が停止されます。夏に給餌する場合は、野菜を総食事量の半分にする必要があります。雌豚はラードのために、そして乳離れした後に子豚として捕らえられます。ジャガイモ、根菜、トウモロコシを与えると、脂っこい効果が得られます。豚の飼料の組成は専門家が扱う必要があります。この問題を成り行きに任せるわけにはいかない。 1食分の量に関しては、必要な量を正確に与える必要があります。残り物がある場合は、お金を節約するために新しい食べ物に混ぜないでください。

豚への適切な散水を適切に組織することが非常に重要です。暑い日には、豚は水なしで数時間しか生きられません。飲料用ボウルの水は12〜15度である必要があります。水分が不足すると食欲が減退し、その結果体重が増えにくくなります。週に一度、豚を柔らかいブラシで洗う必要があります。散歩では、泳ぐために大きな水槽を残す必要があります。過マンガン酸カリウムを水5バケツあたり1グラムの割合で水に添加することをお勧めします。

豚の妊娠期間は3か月3週3日に達します。年間を通じて、母豚は平均 2.4 頭の出産を行い、10 ～ 12 頭の子豚を産みます。初めての雌豚の分娩商業農場体重が120kgになるのは9〜10か月です。繁殖農場では、雌豚の体重は10〜11か月で140〜150kgになります。この場合、最適な多胎妊娠が達成されます。雌豚の繁殖を早めたり遅らせたりすることはお勧めできません。産業養豚では、雌豚の 40% が拒否されます。商業農場や繁殖農場では、25 ～ 30% が拒否されます。雌豚の操業期間は2.5年です。

豚の排泄物の処理

どの畜産施設においても、廃棄物の処理は非常に重要な作業です。そして、この問題は設計段階で解決する必要があります。ロシアで最も人気のあるのは次のスキームです。肥料は肥料貯蔵施設に 8 ～ 12 か月間保管され、その後単に焼却されます。液体肥料を保管中に保持することは、自然な方法で生物学的駆虫（駆除）するために必要です。分割されていない液体肥料を保管する場合、保管された塊を混合することが必須です。これは、液体肥料が重力によって液体部分と固体部分に自然に分離する能力があるという事実によるものです。豚糞尿では、主に固形分が沈殿し、ラグーンの底に蓄積します。牛の糞尿では、固形分は主にラグーンの表面に浮かぶ地殻に収集されます。

混合せずに未分離の液体肥料を保管する状況は、多くの農場が肥料を汲み出し、トラクタータンクを使用して畑に輸送しているという事実によってもさらに悪化しています。主に液体部分が汲み出され、剥離した固体部分の肥料が中に残っています。肥料貯蔵施設。徐々に固形分が蓄積され、蓄積された固形分が掘削機でしか除去できなくなる瞬間が来ます。そして、ラグーンはほとんどがフィルムであるため、その表面は機械的損傷を受けて使用できなくなります。肥料貯蔵施設は故障しつつあり、新しい施設を建設するために追加の設備投資を呼び込む必要があります。

300 頭の種畜を擁する養豚場からは、豚舎の清掃と消毒を考慮すると、毎日 30 立方メートルの排泄物が排出されます。 NTP 17-99 によれば、肥料の保存期間は 8 ～ 12 か月である必要があります。ラグーンは保管に使用されます。ラグーンの深さは 5 メートルを超えてはならず、その幅は少なくとも 18 メートルでなければなりません。したがって、降水量を考慮すると、300 頭の養豚場には少なくとも 9,000 立方メートルの容積を持つラグーンが必要になります。ちょうど 5 メートルの深さのラグーンを使用する場合、その寸法は 50 × 36 メートルになります。少なくとも 2 つのラグーンを維持する必要があります。 1 つのラグーンに肥料が隔離および保管されている間に、2 番目のラグーンを埋めることになります。ラグーンは家畜の建物から少なくとも 60 メートル離れた場所に設置する必要があります。

産業養豚

の養豚場産業規模、原則として、12,000頭からの番号です。ロシアの養豚は現在、農産業複合体の中でも最も発展しており、投資にとって非常に魅力的な産業である。ヨーロッパにおいて、この特定の産業が国家によって事実上古いものではないのは偶然ではありません。養豚が収益を上げるためには、現代のテクノロジーこの業界。良い装備をケチってはいけません。現時点では、人的要因の影響が最小限に抑えられ、養豚場の従業員数も削減される、最もコンピュータ化されたプロジェクトを開発する必要があります。

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ビジネスとしての養豚。どこから始めてどうやって成功するか

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養豚は家庭でビジネスとして儲かるのか？この単純な質問に対する答えは常に肯定的であるように思えます。しかし、家庭養豚場の成功した機能を享受できるのは、それが賢明に組織されている場合、つまりすべてが考慮されている場合のみです。子豚を家で飼うことを決めた初心者の農家が何を必要とするかを見てみましょう。

子豚を自宅で育てることを支持する議論はいくつかあります。豚は私たちにとって身近なペットであり、非常に便利です。

雌豚は10～14頭の子豚を産みます。 1年で20～30匹収穫できます。この期間中、牛は子牛を 1 頭しか産むことができません。
子豚はすぐに成長します。生後1週間で体重は2倍になり、6か月後には100体重まで成長します。この群れは、家庭で 2 ～ 3 トンの肉を与えることができます。
子豚は農場の他の動物よりも生産的に飼料を消費します。たとえば、鶏は飼料の 20% を吸収しますが、豚は 30% 以上を吸収します。

子豚を家で飼うことは、同じ雄牛を飼うよりも利益が高くなります。牛肉が 50 ～ 60%、最大 85% 得られます。
豚肉は我が国で根強い人気を誇っています。彼女から産業的にそして家では常に買い手がいるお菓子をたくさん作っています。
あなたが田舎に住んでいるのであれば、家の特殊なことを知る必要はありません。あなたはたくさんのことを知っていますし、近所の人が何かを教えてくれますし、このテーマについてはたくさんの情報があります。

しかし、ビジネスがどれほど魅力的であっても、豚を飼いたいという欲求だけでは十分ではありません。プロセス全体の構成をよく考え、必要なコンポーネントを考慮する必要があります。

農場組織

専門家らは、養豚場の収益性は主に3つの条件によって左右されると述べている。 1つ目は餌、3つ目は生活環境です。したがって、農場の組織化には真剣に取り組む必要があります。

すでに自分の小さな土地を持っている場合、これは理想的な選択肢です。ミニ養豚場を建設するための最小面積は 50 エーカーです。家から離れた場所にある方が良いです。誰もが豚の近くを好むわけではありません。農場自体に加えて、穀倉、干し草置き場、作業場が必要になります。

敷地と領土

穀物倉庫を建設する場合、子豚 10 匹ごとに 6 トンの穀物を保管する必要があると想定します。予備の収納スペースについて考えるのは賢明です。高さは少なくとも6メートルでなければなりません。丈夫で幅の広い門と便利なアクセス道路があることを確認してください。干し草置き場には干し草だけでなく、わらや寝具も保管しておくと便利です。

豚小屋を設計するときは、「守銭奴は二度支払う」ということわざを思い出してください。冷蔵室は安く見えますが、冬に家畜の死に遭遇するという保証は誰もありません。したがって、ロシアの気候条件では、思いやりのある所有者が木やレンガで暖かい豚小屋を作ります。儲かりますよ。そして、子豚を温める簡単な方法 - ボイラー。豚舎内の温度は少なくとも摂氏11度、できれば18〜20度でなければなりません。

豚舎には、家畜小屋、窓、換気装置、肥料を除去するためのシステム、照明、歩行用のスペース、さらに飼料を準備して輸送するための機構がなければなりません。豚小屋の部屋を借りるのは有益ですが、必須の消毒を忘れないでください。特に雌豚と子豚を飼う予定のセクションではそうです。さらに、この手順は、石灰を用いた従来のしっくい洗いによって有利に実施される。

そして最後に、作業道具を保管し、壊れた農機具を修理するのに有益な作業場を準備します。

家畜の購入

コスト、豚小屋の構造、販売システム、スタッフの構成など、家庭でどのような種類の子豚を育てるかによって大きく異なります。ビジネスとしての豚の繁殖は、品種と方向（肉、ラード）によって専門化できます。または肉脂。

CIS で最も人気のある肉と脂肪の品種には、ウクライナステップ、ムーロム、ホホジロザメなどが含まれます。いくつかの推定によると、ホホジロザメの家畜が群れの約 80% を占めています。肉やベーコンの品種のうち、農家はランドレース、ハンプシャー、デュロック、ウルジュムなどを飼うことを好みます。獣脂の品種では、ミルゴロド、ベラルーシ、バークシャー、ブラックラージなどです。

で最近ベーコンの飼育見返りが良いことで有名なベトナム太鼓腹豚が人気です。 ZagorodLifeTV チャンネルは、「リビングハウス」シリーズのビデオで彼らについて喜んで語っています。

農場に住む最初の子豚をいつ購入するべきですか? 春になると、多くの人が言うでしょう。必要はありません！農場に暖かい豚小屋がある場合は、冬でもこれを行うことができます。

同様に重要な質問：子豚は生後何ヶ月になるべきですか？経験豊富な農家は、生後1か月半の子猫を連れて行くことをアドバイスしています。子猫はすでに食べ物に慣れており、母親がいなくても簡単に成長できます。ちなみに、購入した豚の親に聞いて、数か月後に何が得られるか聞いてください。そして、子豚には必ずワクチンを接種してください。

必要な設備・備品

設備や道具がなければ養豚業を営むことはできません。何を備蓄する必要がありますか?
作業場では、ハンマー、バール、大ハンマー、グラインダー、溶接、万力、ドリル、バール、釘などを棚、引き出し、および「それらの」場所に分類する必要があります。

機器には、以下に挙げたすべての「ちょっとしたもの」よりもはるかに高価な費用がかかります。

水飲みボウル、フィーダー。
穀物粉砕機;
信頼できるトラック。
トラクター - 床がスラットの場合 - バレル付き、手動で肥料を取り除き始めた場合 - 馬とカート付き。

人事労務組織

養豚場の手入れは多大な労力を要する作業です。家族が多い場合は、もちろん、養豚という困難な仕事を学ぶ準備ができている愛する人の助けを頼りにすることができます。そうでない場合は？次に、家畜を農場に連れてくる前に、作業員、家畜専門家、獣医師、会計士、マネージャーなど数名の従業員を雇用します。特に家畜専門家や獣医師などの専門家を無視してはなりません。彼らの知識と経験がなければ、利益を失うだけでなく、家畜さえも失う可能性があります。

ビジネスプランは成功の基礎です

養豚事業を組織するときは登録する必要があります必要な書類農場の開始と運営にかかるコストを考慮します。そしてもちろん開業資金も必要です。従業員を雇用し、少なくとも 300 ～ 350 頭の家畜を飼っている農場の場合、それは 400 万ルーブルに相当します (所有地の条件による)。投資回収 – 3 ～ 4 年、年間純利益 – 50 万ルーブル。すべてが計画通りに行けば...

したがって、経験豊富な養豚業者は、まず自宅で15〜20頭の豚のための試験的な季節農場を組織し、豚を繁殖させるための簡単な事業計画を作成することをお勧めします。家族が維持でき、開設の開始額は最大30万ルーブルです。

ビデオ「My pigsty」の中でウラジーミル・デミャンチュクが豚小屋を立ち上げる体験は興味深い。

3月から10月まで自宅で農場を運営する場合のおおよその費用は次のとおりです。

20エーカーの土地の賃貸料 - 最大25,000ルーブル。
機器の購入 – 10万ルーブル;
若い動物の購入 - 25,000ルーブル。
売り手のために市場で場所を借りる – 10〜15,000ルーブル。
売り手への給与 - 15〜20,000ルーブル。
消耗品 – 15〜20,000ルーブル。
残りは餌の購入です。

このようなミニ農場は 1 シーズンで元が取れ、養豚の魅力を実感できるはずです。農場自宅で。スタートシーズンが成功すれば、通年ビジネスに進むことができます。

家庭でミニ農場を組織した経験を持つ成功した養豚業者は、初心者の農家に貴重なアドバイスを提供します。

豚肉（肉、ラード）と若い動物の販売という 2 つの収入源に同時に焦点を当てます。
純血種の若い動物は、市場で「袋から出したまま」買った子豚よりも優れています。
退化が起こらないように、1 人のブリーダーからではなく、複数のブリーダーから若い動物を購入します。
より早く収入を得るには、肉用豚に直ちに最大量の餌を与えなければなりません。その後、若い動物がその場所に置かれます。
イノシシを購入して飼育する必要はありません。レンタルすることができます。
そして最後に、超過利益に依存しないでください。ビジネスとしての養豚の収益性は 25 ～ 30% です。

これらの指標に達すると、ビジネスが成功したことを意味します。好きなことで良い利益と喜びを得ることができることを願っています。

ビデオ「豚を深い砂の上に置く」

エレナ・モロスさんは、豚を深い寝床に置くのが最も便利だと確信している。ホステスは他にどのような秘密を語りますか? votjakufa チャンネルのビデオをご覧ください。

農場を成功させるには、豚を繁殖させるための事業計画を作成する必要があります。領土のあらゆる特徴とその国が提供する経済的機会を考慮して、あらゆる種類の費用、予想される利益、このビジネスの成長段階を考慮する必要があります。

豚小屋を組織するには、まず第一に、相応の投資が必要です。しかし、十分なお金があっても、この分野のリテラシーと知識がなければ何もうまくいきません。養豚場を開設しようとしている人が起業家としてのスキルを持っていることも同様に重要であり、それによって経営の効率が大幅に向上します。

それを整理するには、良い場所を選ぶ必要があります。これが開始の最初の条件です。成功したビジネス。農場ではいいえより良い場所田舎よりも。都市近郊に位置するこの場所はまったく不向きです。

ここから重要な要件が生まれます。農場は大規模な農場から遠く離れた場所にある必要があります。決済そのため収益性が高いです。家畜が水源を奪われないように、農場の近くに水源があることが望ましいです。同様に重要な要件は面積ですが、これは完成した事業計画の規模によって異なります。しかし、それが大きければ、動物たちはただ幸せになるだけです。これらの要件は最も重要です。

しかし、土地だけでは十分ではありません。豚の繁殖を可能にする適切な施設も必要です。今ではほとんどの人が農場を放棄しているため、近くの集落で見つけることができます。もちろん、土地を購入してすべてを新しく建てることもできますが、これには多大な時間と費用がかかり、支出計画を抑えた事業計画では、そのような高価な養豚を賄うことはできそうにありません。

しかし、放置された建物がすぐに事業を開始するための基準をすべて満たすわけではありません。改修して必要な通信を設置する必要があります。後者のうち、水、暖房、換気、照明は養豚場にとって不可欠です。エリアが広いことが判明した場合は、ビジネスを遅らせず、少なくともある程度の初期収入が得られるように、部分的に整理することができます。

養豚場の運営にとって同様に重要なのは設備です。最初は手作業で主な作業を行うこともできますが、頭数が増えて養豚が大規模になると、テクノロジーが不可欠になります。将来、養豚業者は、水と餌の供給システムと廃棄物の収集システムを自動化することを決定します。これにはすでに独自のニュアンスがあり、それは願望と状況、および養豚のビジネスプランが提供するポイントに大きく依存します。

犬種の選択

わが国のすべての種類の豚の中で、ベトナム太鼓腹豚と白大豚の種が最もよく根付いています。品種を選ぶとき特別な注意注目すべきは肉類です。この特徴によれば、肉と脂肪の品種は、獣脂、肉、ベーコンとして区別されます。最も収益性が高いのは 1 番目と 3 番目です。現代の市場ではラードよりも肉の方が高く評価されているためです。食肉事業より収益性が高いと考えられます。

動物を飼育するためのさらなる条件および飼育要件は、豚の品種によって異なります。ほとんどの場合、そのような企業はWhite Sowを選択します。その比類のない利点は、この品種のメスが年間約10頭の子豚を産むことができることです。赤ちゃんの体重は1年で120kg増加し、ビジネスに良い影響を与えます。しかし、集中治療を行わない通常の治療と食事の場合、この数値はさらに低くなる可能性があります。

また、シベリア豚などの品種も見逃さないでください。北方種もあります。どちらも、人々がシベリアや北部の厳しい気候条件でこれらの動物を飼育できるように特別に飼育されました。これらの種のメスの生産性は上記のものに劣りません。しかし、経験豊富な農家は、養豚にはさらに多くの食料が必要であるため、養豚のすべての事業計画が食料コストの増加に耐えられるわけではないと主張している。

餌やりについて

豚を育てるには穀物を粉砕する必要があることを忘れないでください。豚肉の食生活はさまざまな栄養素で強化できますし、強化すべきです。ビタミン複合体。プランに高級食材の費用が含まれていない場合は、再検討することをお勧めします。

豚は全粒穀物をあまりよく噛まないため、胃の機能に悪影響を及ぼします。これは、餌のほとんどが糞便として排泄されるだけであり、食肉用の豚の飼育が困難であるという事実に起因します。ジャガイモは汚れを取り除いた後、茹でた状態でのみ食品に加えることが推奨されます。いかなる状況であっても豚に茹でたジャガイモの水を与えてはいけません。

ビタミンの優れた供給源である生の根菜を食事計画に含めることができます。主食として与える場合は根菜類を茹でる必要があります。給餌量については、豚1頭当たりの給餌量に適した量を与えてください。まだ残っている場合は、お金を節約するために、次の部分に混ぜずに捨てるべきです。

穀物作物には炭水化物が多く含まれていますが、タンパク質は少ないため、タンパク質を供給するために豚には豆類、ケーキ、スキムミルク、飼料酵母、スキムミルクを与える必要があることに注意してください。

いくら稼げますか？

豚肉ビジネスでは年間数百万ドルを稼ぐことができますが、それは次の場合に限られます。正しいアプローチ。少なくとも1年前には大まかな行動計画を立てることを強くお勧めします。高効率養豚場では、飼育動物の死亡率の増加などのさまざまな緊急事態を考慮せずに、わずか 2 年間の継続作業で、その創設にかかるすべての経済的コストを「回収」することができます。

肉用の豚を育てると多額のお金がかかります。若い動物の繁殖にも多額のお金がかかります。ちなみに、後者の場合、年間平均50万ルーブルを稼ぐことができます。食肉用の繁殖により年間100万頭以上が収穫される可能性がある。したがって、若い動物と肉の販売による平均年間利益は少なくとも200万である可能性があります。私は、すべての養豚業者の計画にはこの成長の可能性を含めるべきだと信じていますが、これが限界ではありません。

どのような書類を完成させる必要がありますか?

養豚のビジネスアイデアを実行する計画は、当局への呼びかけによって特徴付けられました。最近の開発では、彼らの好意的な態度が期待できます。農業国家全体の発展の重要な問題に関係しています。役人は行われた仕事について上司に報告しなければならない場合があることを覚えておいてください。また、あなたのプロジェクトは人々の生活水準を向上させるための手段の 1 つとみなされる可能性があります。しかし当局はあらゆるビジネスを合法化するわけではない。

すべてがうまくいけば、行政は申請者に農場開設のオプションに関する必要な情報をすべて提供します。行政が事務処理を手伝うよう従業員を割り当てる場合もあります。その中で、企業の国家登録は重要な役割を果たします。

養豚場の運営を開始する際には、実行される通信ごとに個人アカウントを作成する必要があり、すべての設備を起動する前に検査を受ける必要もあります。で税務サービス個人起業のための書類を作成し、活動に関する年次および四半期報告書を提出する必要があります。通常、このために会計士が雇われるか、このビジネスを監視するために専門家と定期的に協力することに同意します。

個人の起業家は、簡素化されたスキームに従ってすべての書類を提出し、これらのビジネスマンに課される最低税はわずか6％です。さらに、すべての豚を検査する必要があります。獣医師による定期的な検査も管理計画の一部として含める必要があります。

養豚の事業計画書なら初心者でも作成可能です。もちろん、彼らだけでこれを行うことはできませんが、これに対処するのを手伝ってくれる専門家がたくさんいます。起こり得る困難を避けるためには、あらゆるニュアンスを研究する必要がありますが、豚肉ビジネスにも問題がないわけではありません。

物件を選ぶときは、建物と土地を別に購入するリスクを冒さず、まずは家賃から始める方が良いでしょう。動物を適切に世話するには、飼育技術を決定する必要があります。デンマークやカナダなど、最も一般的なものがいくつかあります。初心者は、テクノロジーを 1 つ選択し、その規約に正確に従うことをお勧めします。

養豚事業を始める場合、ほとんどすべての作業を自分の手で行うことができます。すべての養豚業者の事業計画には、豚の繁殖が最重要事項として記載されているため、無視してはなりません。より良い条件豚を飼っていて、お金を節約したいと思っています。動物の数はそれほど多くないため、プロセスを自動化する必要はありません。自分で少しの無償の仕事をする代わりに、最初に数匹の豚のためにハードウェアにすべてのお金を費やすのは、初歩的なひどい間違いです。

イーゴリ・ニコラエフ

読書時間: 6 分

あ、あ

ビジネスとしての養豚は、おそらく最も一般的で生産性の高い畜産の 1 つです。食肉用の豚の飼育は非常に有益であり、最も難しい作業ではありません。現在の経済情勢の中で、我が国政府は国内農業の発展にますます注目を集め始めました。

このことから、自分の目的に合わせて選択した場合、起業家活動養豚のような産業は十分に可能であり、国の支援ビジネスをゼロから組織して開発する場合。

ビジネスとしての養豚。どこから始めればよいでしょうか?

まず最初に、どのような種類の養豚を行う予定かを決める必要があります。これに基づいて、選択した方向に最適な豚の品種を選択する必要があります。
現在、そのような品種の選択肢は本当に膨大ですが、これらの家畜のすべての品種は、（得られる製品の種類に応じて）肉と獣脂、ラードと肉（ベーコン）の3つの主要な分野に分けられます。
もちろん、1 つのことに集中して、一度に複数の養豚場を選択する必要はありません。
ただし、たとえば、肉や獣脂などのこれらの種類の動物は、一度に 2 種類の製品を生産するため、まずこれらの品種グループを詳しく調べる価値があります。

私たちの国の領土で最も人気のある肉と脂肪の品種は、リブン、北シベリア、ウクライナ草原、ヨークシャーです。将来の群れの品種を選択するときは、方向自体に加えて、食料供給の有無と地域の気候条件を考慮する必要があります。
必要書類
商業養豚に従事することを決めたら、それが合法であり、すべての法的要件を満たすように、あなたのビジネスの法的登録について検討する価値があります。

登録には特定の書類が必要です。そのリストは居住地の税務当局から入手できます。自分が法律に精通しており、十分な自由時間があると考えている場合は、このパッケージをまとめて自分でビジネスを登録することができます。それでも問題が発生した場合は、資格のある専門家に助けを求めることをお勧めします（彼らのサービスは通常、それほど高価ではありません）。
ビジネスを登録し、その後の報告を行う最も簡単な形式は、個人起業家として行うことです。個人事業主。ただし、そのような登録が必要になるのは、計画している家畜の頭数が100頭を超える場合のみであることに注意してください。当初の計画が記載された数字よりも控えめな場合は、受け取った余剰製品を販売できる最も単純な世帯区画を登録する方が簡単です。

それでも個人起業家精神が必要な場合は、登録時に表示する必要がある OKVED コード (経済活動の種類の全ロシア分類子) を覚えておいてください。その番号は01.46.11で、これは「食肉用の豚の飼育」を意味します。事前に受け取り予定がある場合追加収入繁殖動物の栽培とその後の販売を中止した場合は、すぐに別のコード - 01.46.12、つまり「繁殖豚の繁殖ストック」を入力します。 1人の起業家に対するそのようなコードの数は制限されていないため、計画に別の種類のビジネスがある場合は、専門家がOKVEDを選択するのをお手伝いします。
「豚」という言葉を聞くと、多くの人はすぐに土や下水を思い浮かべます。これはよくある誤解です。実際、これらは非常にきれいな動物です。
さらに、清潔で比較的暖かい部屋では、よりよく成長し、繁殖します。豚は隙間風や湿気をとても嫌います。それらにとって最適な温度環境は、周囲温度が摂氏 12 度を下回らない環境であると考えられています。若い動物を飼う場合、この指標は16度以上である必要があります。

養豚にまず必要なものは何ですか？
初心者の豚ブリーダーは、群れを購入する前に、事前に適切な部屋を手配する必要があることを覚えておく必要があります。

ほとんど最良の選択肢- 少なくとも厚さ50センチメートルのレンガの壁と板（またはコンクリート）で覆われた床を持つ建物。動物が怪我をする可能性を避けるために、床材の表面に隙間があってはなりません。床には、きれいな砂とおがくずの混合物を少なくとも20センチメートルの層の厚さで注ぎ、断熱する必要があります。
実際、多くの場合、豚舎を一から建てる必要はありません。

多かれ少なかれ適切な廃墟（ロシアにはかなりたくさんある）を見つけて修復する方が安くて簡単だ。自分で建物を建てることにした場合は、金属フレームとサンドイッチパネルで作られたプレハブ建物に注意を払う必要があります。このような構造はレンガ構造よりも安価で、はるかに早く建設されます。必要なのは、市場での評判が高く、多数の建物を建設し、すでに稼働している適切な請負業者を選択することだけです。
豚舎を建設または配置する際の重要な点は、その中で定期的な清掃を便利かつ迅速に実行できることであるため、通常、そのような部屋には下水と給水がすぐに提供されます。一年中豚舎で動物を飼う場合は、暖房システムが必要になります。前提条件は、正しい飲酒者と給餌者の存在です。

100 頭以上の動物の群れを飼う予定がある場合は、水と餌の分配を自動化する必要があります。

そうしないと、豚にサービスを提供する多数の労働者が必要になります。これらの家畜を飼育する場合、妊娠中の雌豚のための別の部屋が必要です。確実に加熱するには十分に加熱する必要があります快適な環境誕生、成長、そして正常な発達生まれた子豚。
豚舎の隣に動物が散歩できる場所を設ける必要がある。

定期的に屋外で運動すると、急激な体重増加が促進され、罹患率が減少します。さらに、豚は広場で排泄する可能性が高いため、散歩エリアがあると、そのエリアを清潔に保つことが容易になります。

少なくとも月に一度は豚舎の消毒を行う必要があります。

寒い中冬期間この目的のために、1週間に数回、すべての成豚を敷地内から路上に移動し、十分に換気して内部温度をマイナスまで下げます。こちらはシンプルですが、効果的な方法ほとんどのものを取り除くのに役立ちます病原性細菌そしてウイルス。
餌やり
豚がすぐに体重を増やすためには、食事を編集するという問題に正しくアプローチする必要があります。
子豚は生後3か月までは1日5回給餌する必要があり、3歳から5か月までは1日4回給餌する必要があり、その後は1日3回給餌に移行します。

餌を与えるたびに、すべてのフィーダーから食べ残した餌を注意深く取り除く必要があります。
豚に与えるための飼料は既製の混合物の形で販売されていますが、お金を払いすぎないように、自分で準備する方が良いです。
生体重をすぐに増やし、肉の品質特性を改善するには、次の種類の製品を動物の食事に含める必要があります：穀物飼料（大麦、キビ、ライ麦）、根菜類（ニンジン、ビート、ジャガイモ）、マメ科植物（エンドウ豆）。カボチャはこれらの目的にも適しています。農場によっては豚にトウモロコシやソバを与えているところもあります。小麦と大麦のふすまが食事に含まれていなければなりません。

悪影響を与える品質特性ラードや肉にオーツ麦、大豆、ケーキなどの製品を与えます。
養豚事業を成功させる主な鍵は、子孫を残すことです。そのため、群れの品種を選択するときは、その食の好み、地域の気候に対する耐性、および免疫力に特に注意を払ってください。いろいろな種類病気。近親交配では生存不可能な子孫が生まれることが多いため、購入した動物に少しでも血縁関係がないことが非常に重要です。

豚の思春期は 6 か月で始まりますが、動物は 10 か月齢に達するまで繁殖を許可されるべきではありません。交配が許可される動物の体重は少なくとも100キログラムでなければなりません。妊娠期間は約110日間です。分娩時間は1時間半～6時間程度です。これらの動物の繁殖力は上級。通常、1歳までのメスは一度に最大8頭の子豚を産み、1年後には10頭以上の子豚を産みます。雌豚は外部の助けなしで出産するという事実にもかかわらず、動物が助けを必要とする可能性があるため、分娩中に人が立ち会うことをお勧めします。妊娠期間中、メスは穀物飼料を中心とした栄養強化に移行します。
採用者
群れに 20 頭以上の動物がいる場合は、アシスタントが必要です。通常、養豚農家の数は、豚20頭 - 労働者1人というスキームに従って計算されます。残りのスタッフは群れ全体に割り当てられます。

このような専門家には以下が含まれます。

獣医;
畜産専門家。
一般労働者（動物の数と動物を飼育する施設の容積に応じて）。

ビジネスとしての養豚。どこから始めて、どうやって成功するのか？
このビジネスを運営するための上記のすべての機能には、一定のコストが必要です。
したがって、事業の組織化を開始する前に、必ず事業計画を作成する必要があります。その本質は、初期資本投資と現在の支出と予想される収益を比較することです。

これにより、投資回収期間と全体的な収益性を評価できます。プロジェクトを成功させるには、常に事業計画から始める必要があります。
例として、養豚事業の豚 100 頭当たりの費用と収益の側面を見てみましょう。
主な支出項目：
豚小屋の建設と設備 - 1,000,000ルーブルから。
スタッフの報酬 - 年間 800,000 ルーブルから。
動物の購入 - 500,000ルーブルから。
飼料の購入費用 - 年間 200,000 ルーブルから。

合計最低投資額初年度の収入は250万ルーブルに達した。
収入部分は次のもので構成されます。
肉の販売による収入 - 年間60万ルーブル以上。
子孫の販売による収益は年間30万ルーブルから。

操業初年度の計画総収入は90万ルーブルでした。
この非常に大まかな計算でも、家畜の成長による収入の段階的な増加を条件として、投資回収期間は少なくとも 3 年であることがわかります。
結論
ビジネスとしての養豚は、有望なアイデアいくつかの理由で：
これらの製品に対する需要は常に高いです。
ミニ農場には、ばかばかしい初期投資は必要ありません。小さな群れから始めることもできます。
豚には必要ない特別な条件コンテンツ。彼らの介護の必要性は最小限です。

このビジネスアイデアの欠点としては、100 頭以上の家畜の場合、投資回収期間が 2 ～ 3 年かかることが挙げられます。数匹の動物から始めれば、約6か月（最長〜1年）で損益分岐点になりますが、収入は微々たるものになります。
一般に、有能なアプローチと適切な経済組織があれば、収益性は 30% から始まります。

市場の見通し
製品説明
募集
財務計画
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生体重で最大 6 トンの豚肉を毎月生産する 30 頭の雌豚を養豚する養豚場のビジネスプランの例。

養豚場を開くにはどれくらいの資金が必要ですか?

予備的な計算によると、30頭の雌豚を飼育する養豚場を開設するには、約1,891万ルーブルを投資する必要があります。

土地の購入 - 1,200,000ルーブル。
80〜90kgの雌豚（30頭）の購入 - 510,000ルーブル。 (17,000ルーブル/頭)。
ターンキー養豚場の建設 - 14,400,000 ルーブル。
飼料備蓄の創設 - 400,000ルーブル。
事業登録、承認および許可 - 100,000 ルーブル。
その他の費用 - 300,000ルーブル。
準備資本 - 2,000,000 ルーブル。

養豚場の開設に向けた段階的な計画

ビジネスを開始する段階では、次の一連のアクションを実行する必要があります。

プロジェクトの資金源を探す
事業者登録
土地の購入と登記
ターンキー養豚場の建設
プロジェクト承認手続きの通過（ロスポトレブナゾル、消防検査局、地区行政など）
労働者の雇用
農場家畜の創出
飼料やビタミンの購入
生産開始

市場の見通し

最近の世界情勢（制裁）により、我が国への畜産物の輸入は若干減少しました。専門家によると、2017年までに豚肉の輸入量は2013年に比べて3倍減少するという（当時の輸入量は最大だった）。もちろん、これは国内生産の発展の機会となります。政府の支援策（飼料補助金や融資）の増加と輸入量の減少により、畜産業への参入はますます魅力的になっています。

製品説明

事業計画によれば、農場では主に肉用（ベーコン系）豚を飼育する予定。まず第一に、これらはランドレース、デュロック、エストニアンベーコンなどの品種です。豚は生体重のみで販売する予定だ。これにより、企業内に屠殺場を開設したり、追加の人員を維持したり、製品の品質を管理したりする必要がなくなります。また、子豚の販売も拒否することにしました。動物飼料では、豚の体重が生後 6 か月までに少なくとも 100 kg 増加すると想定しています。生体重の平均増加量は 700 ～ 800 グラムです。一日に。 1頭の母豚から平均12頭の子豚を生産する計画だ。実際、30 頭の雌豚を購入すれば、350 ～ 400 頭の恒久的な農場の人口を生み出すことが可能になります。試算によると、月に約60頭の豚が販売されることになる。販売価格は125ルーブル/kgとなります。（生体重で）。農場の推定収入は65万ルーブルとなる。月あたり。農場では、最初の子豚が育てられる8〜10か月の作業後にのみ動物を販売する予定だ。

養豚事業計画書をダウンロードする

養豚場の場所を選ぶ

農場を設置するために、総面積3,400平方メートルの土地を自治体から購入する予定だ。 m. 購入および登録費用は 120 万ルーブルになります。養豚場の建設はかなり複雑なプロジェクトであるため、専門家に任せるのが最善です。豚を飼うのに最適な条件を作り、動物の給餌と給水システムを構築し、柵システムを装備し、床を作り、換気、暖房を設置し、糞尿の除去システムを検討する必要があります。そのため、ミニ養豚場の建設は専門会社にターンキーで発注することになる。建設価格は1人あたり12,000ルーブルになります。平方メートル。複合施設の総面積は1200平方メートルになります。 m. したがって、養豚場の建設には14,400,000ルーブルの費用がかかります。その結果、すべての衛生基準と防火基準に準拠した設備が整った、豚の飼育と繁殖のための準備が整った施設を受け取ることになります。

豚の飼育技術

室温。雌豚を快適に飼育するために一定の温度空気は15〜20度に保たれます。
空気の湿度。豚舎には自動換気システムが設置されます。動物の衰弱、免疫力の低下、風邪の発症につながるため、室内に高湿度を許可しないでください。
水へのアクセス。動物は年中無休でアクセスできる必要がありますきれいな水、特に夏に。適切な水やりがないと、動物の食欲と飼料の全体的な消化率が低下します。妊娠中の雌豚は1日あたり約25リットルの水を消費します。
頭当たりの面積。豚1頭の飼育には少なくとも3平方メートルの面積が割り当てられます。

募集

農場の運営には、養豚業者、獣医師、家畜専門家、一般労働者、供給管理者を雇用する予定である。

人員は正社員8名を予定しております。月額の賃金基金は124,000ルーブル、年間では1,4888,000ルーブルになります。会計士業務は外部委託（受託）する予定です。会計サービスの支払いには月額 8,000 ルーブルがかかります。

養豚場ではどの税制を選択すべきか

として組織形態会社は登録されます有限責任 2人の創設者で構成されています。経済に対する税制は統一農業税（USAT）となります。このような制度では、税金の支払いは農業利益のわずか6％になります。

財務計画

生産効率の主な指標の計算に移りましょう。事業計画に基づく 350 頭の養豚場の月額費用:

給与 - 124,000ルーブル。
保険控除 - 37,200ルーブル。
公共料金（電気、水道） - 30,000ルーブル。
飼料消費量 - 157,500ルーブル。 (450摩擦/ヘッド)
会計サービス - 8000 摩擦。
その他の費用（動物用医薬品、燃料、潤滑剤など） - 20,000ルーブル。
合計 - 376,700ルーブル。

養豚場でどれくらい稼げるの？

事業計画の計算によると、養豚場の月当たりの純利益は256,902ルーブルとなります。農場の収益性は 68% です。このような指標を考慮すると、このプロジェクトは養豚場の 6 年間の運営で元が取れたことになります。

お勧めします 養豚事業計画をダウンロードする、パートナーからの品質保証付き。 これは、パブリックドメインでは見つからない、本格的な既製のプロジェクトです。 事業計画の内容： 1. 機密保持 2. 概要 3. プロジェクト実施の段階 4. 対象物の特徴 5. マーケティング計画 6. 機器の技術的および経済的データ 7. 財務計画 8. リスク評価 9. 投資の財務的および経済的正当性 10. 結論