最も不健康な食べ物は何ですか? 適切な栄養は健康の基礎です:抗酸化物質、健康的な食べ物と不健康な食べ物、長寿の食べ物

胃疾患、糖尿病、肥満に苦しむ人の数は年々増加しています。 ほとんどの場合、人々自身がこれらの病気につながります。 これは彼の食べるものから来ています ジャンクフード- これは缶詰、ファーストフード、その他の体にあまり健康的ではない食べ物、外出先で食べるもの、そして何らかの形で乾燥した食べ物です。

人工着色料や保存料を含む食品は、身体に取り返しのつかない害を及ぼす可能性があります。 甘い炭酸飲料に多く含まれる安息香酸塩を含む製品を摂取することは特に望ましくありません。 安息香酸塩は胃や腸の機能異常、食物の消化障害を引き起こします。 胃炎を引き起こす 消化性潰瘍そして 腫瘍性疾患。 長期間使用すると特に危険が生じます。 スープ インスタント調理、ブイヨンキューブ、既製のおかず、菓子製品にもタルトラジンが含まれており、これも健康に害を及ぼす可能性があります。

有害であり、 危険な製品ファストフードも検討中です。 ビタミンや微量元素はほとんど含まれていませんが、発がん性物質は豊富に含まれています。 加熱しすぎた油や染料はファストフードにも含まれており、単に胃を満たすだけです 短時間、そしてその人はまた食べたいと思っています。 ファストフードは高カロリーですが、人に元気を与えません。 これらのカロリーは、脂肪の形成と、人のウエストやヒップへの脂肪の蓄積に寄与します。 そして、ポテトチップスを甘い炭酸水で洗い流すと、胃疾患や肥満になる危険があります。 このような食品は、糖尿病、高血圧、アテローム性動脈硬化症に苦しむ人には禁止されています。


フライドポテトは次のように分類することもできます。 ジャンクフード 。 加熱しすぎた油で調理されるため、発がん性物質が生成され、胃の炎症を引き起こします。 頻繁に使用するこの製品は、子供や青少年には特に望ましくありません。 例外はチップスで、多くの場合、トランスジェニック脂肪を使用して調理されます。 人体単純に処理したり削除したりすることはできません。 このような脂肪の分子は血管壁に沈着し、状況を悪化させます。

バーベキューやグリルで調理された食べ物もあまり健康的ではないと考えられています。 グリルチキンはこんな感じです 二重の危険。 スパイスがたっぷり入っているだけでなく、串に溜まった脂は過熱を繰り返します。 この脂肪には発がん性物質が多く含まれているため、胃に危険をもたらし、炎症を引き起こし、がんを引き起こす可能性があります。

名前は付けられない 健康食品シャワルマは、その組成に含まれる肉が串に刺されて調理されることが多いためです。 長い間。 この時間の間に、脂肪は過熱し、発がん性を獲得します。

このような製品を摂取できるのは、時々、たまにだけです。 そうすれば、健康に害を及ぼすものは何もなくなります。 そして、それを毎日使用している場合、当然問題が発生する可能性があり、どのような問題が発生する可能性がありますか。

すでに何らかの障害を抱えている人であれば、 消化管、その後、彼はダイエットをする必要があります。 食事はもちろん、ごく普通の食べ物を食べることからでも増悪が始まることがあります。 ジャンクフード.


ほうれん草、トマト、柑橘類などの食品は、胃炎や胃潰瘍に苦しむ人にとって望ましくありません。 これらの食品にはビタミンが豊富ですが、病気の悪化を引き起こさないように摂取を控える必要があります。 持っている人 酸味の増加胃、に基づいた食事 新鮮な野菜分泌を促進するそれらから作られたサラダ 胃液胃粘膜を刺激する。 これにより、腹痛、胸やけ、さらには吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があります。 また、どのような種類の米を食べると便秘を引き起こす可能性があるが、ビート、ニンジン、プラムを食べると逆に便を細くする効果があることも知っておかなければなりません。 この場合は、自分で選択してください。

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25.04.2016 ウラジーミル・ズイコフ保存:

親愛なる読者の皆さん、こんにちは! 今日は人間の健康にとって最も有害な食品について話します。 この食品リストは誰もが食べていますが、病気や苦しみ、早死にを引き起こします。

間違いなく食事から除外する必要があるものは何か、ジャンクフードをやめる方法、その方法、そしてどこから始めるべきかについて学びます。 実用的な素材なので、 私自身、健康的な食べ物(ローフードダイエット)を食べており、有害な食べ物についてはよく知っています。 そして私はここ数年、このテーマに関して他の人たちを支援してきました。

どのような食べ物が不健康ですか - 食べ物リスト

ご存知の通り、栄養不足の問題は非常に重要です。 結局のところ、現代人は世界的にジャンクフードに依存するようになりました。 外出先でのこれらの軽食はすべて「持っているもので」です。 自宅ではインスタント食品。 職場 - ファーストフードや有害な飲み物。 これは多くの病気、イライラ、怠惰、活力の低下を引き起こします。

しかし、なぜこのようなことが起こっているのでしょうか? まず第一に、健康と適切な栄養の基本についての無知からです。 第二に、これらの製品が引き起こす中毒からです。

私がこれからお話しする製品は、存在するすべての製品の中で最も健康に有害で危険です。 それらは私たちの体に何の利益ももたらさず、ただ体を毒し、不必要な仕事を負担させるだけです。

もちろん、いくつかの点ではショックを受けるでしょう。 これらの製品は周りの人全員が消費しており、真実を公然と話す人は誰もいません。 それにもかかわらず、現代人はまさにこれらの製品のせいで病気になります。

1.化学食品

E-ブロッカーを含むすべての製品は健康に非常に有害です。 これらはすべて人工合成法によって作られています。

まず第一に、そのような製品には次のものが含まれています。

  • 香料 - あまり不快なものに心地よい香りを与えること。
  • 染料 - 製品に望ましい色を与えるか、自然な色を復元するため。
  • 防腐剤 - 保存期間を延ばすため。
  • 増粘剤、安定剤、加工デンプン - 望ましい厚みと粘稠度を与えるため。
  • 風味増強剤 - 無味の製品を改善するため。
  • 酸化防止剤 - 長期保管中の製品の特性の変化を防ぎます。
  • 乳化剤 - 本質的に珍しい混合物を作成します。
  • 化学溶剤、ベーキングパウダー、酸性度調整剤、人工ビタミン、抗生物質など。
  • 日々、新しい添加物がどんどん登場しています。

スーパーマーケットで販売されているほとんどの食品 (98%) は非常に不健康です。 化学添加物を加えて不自然な方法で作られています。 このような製品には自然なものは何もなく、包装紙に明るい名前が書かれているだけです。

以下に化学的ジャンクフードの例をいくつか示します。

  • 「水を加えるだけ」の原則を使用したスープ、ボルシチ、麺。
  • 市販のすべてのヨーグルト。
  • 多くの缶詰や保存食。
  • チップスやあらゆる種類のポテトチップス。
  • すべてのチョコレートバー。
  • 風味増強剤を含む調味料。
  • フレーバー付き炭酸飲料。
  • 袋に入ったジュースなど。

スーパーには食べ物が溢れているのに、買うものが何もないのに驚きが止まりません。

読者の中には、上記のリストの化学製品のいくつかについて私の意見に同意しない人もいるでしょう。 たとえば、みんながこれは有益だと言うのに、あなたは有害だと言うのはどういうわけですか。 さて、いくつかの例を挙げて説明します。

1. パック入りジュース。多くの人はそれらを便利だと考えていますが、無駄です。 店頭で購入するジュースは濃縮物、つまりフレーバーを含む乾燥粉末に人工ビタミンを加えて作られています。

天然のものはもう存在しないため、人工的なものです。 つまり、パッケージのジュースは絞り汁ではなく、水で薄めた粉末です。 そのため、果物のない冬でもそのようなジュースが生産され、1〜2年間保存されます。

2. ヨーグルト。牛乳から作られていると思っている人も多いのではないでしょうか。 実際、ヨーグルトは粉乳に人工増粘剤や香料を加えて作られています。 そこには実質的に何も役に立ちません。

新しいヨーグルトを製造するときの主な疑問は常に同じです。それは、どのようにして乳酸培養物をこの代用品の中で生きさせることができるのかということです。 これには何百万ドルと何時間もの科学的労力が費やされています。

3. チョコレートとバー。チョコレート製品の成分を読んだらショックを受けるでしょう。 ひとつの化学! チョコレート含有量は 30% 未満です。 そこで何が役に立つでしょうか?

皆さん、化学食品を特定するのは非常に簡単です。 少なくとも製品ラベルに記載されている成分を読む必要があります。 ただし、お気に入りの製品に含まれる有害物質の長いリストによって気分が悪くなる可能性があるため、その前にバレリアンを買いだめしてください。

何をするか? 化学食品は完全にやめて、自然のものに置き換えるのが良いでしょう。 生きた餌に切り替えて健康な人になり、私のように病気になったり医者に行くのをやめましょう。

2. ファストフードとファストフード

親愛なる読者の皆さん、ファストフードが何なのかご存知だと思います。 これはマクドナルドと同様の飲食店の食べ物です。 たとえば、ハンバーガー、チーズバーガー、シャワルマ、クイックピザ、フライドパイなどです。

ファストフードの際立った特徴は常に次のとおりです。それは、起源不明の低品質の製品と不健康な脂肪が多く含まれているということです。

ファストフードは安価で、ちょっとした軽食に便利です。 しかし、その組成には天然成分は含まれておらず、化学物質と有害な脂肪から作られています。 したがって、それは多くの病気、食物中毒、肥満を引き起こします。 これは単なるジャンクフードではなく、純粋な毒です。

アメリカではファストフードがすでに文明の災難であることは誰もが知っている。 アメリカ人はかつては走ったりスポーツをしたりしていましたが、今では人口の 70% が過体重、肥満、不妊に悩む病人です...皆さん、これらはすべてファストフードを食べることの結果です。

この感染症はここでも蔓延しています。 我が国の人々は簡単な軽食が大好きになったので、病気になることが多くなりました。 アレルギー、肥満、糖尿病、がん、イライラ、暴食は、ファストフードを食べることの直接的な結果です。 アメリカという国家はすでに堕落しつつある。 私たちは彼らの悲しい経験を繰り返したいのでしょうか?

3. トランス脂肪酸

トランス脂肪を含む製品は、有害な、危険な食品の大きなグループです。 トランス脂肪酸は、食用ガソリンを使用して植物性または動物性脂肪に水素を加えて加熱することによって生成されます。

トランス脂肪を含む製品には、主にマヨネーズ、ケチャップ、マーガリン、スプレッド、精製油が含まれます。

さらに、トランス脂肪は製菓業界でクッキー、ジンジャーブレッド、甘いペストリー、さらにはあらゆるケーキの製造にも広く使用されています。 ひどいですね。

これらの脂肪は体内に入ると消化されず、多くの場合、生涯を終えるまで血管壁や筋肉組織に単に沈着するだけです。

トランス脂肪はごく最近出現しましたが、体はトランス脂肪をどう処理すればよいのかわからず、体内に蓄積するだけです。 その結果、消化器疾患や代謝障害、免疫力の低下、心血管疾患、癌、肥満が発生します。

4. 高級白粉を使用した製品

高級小麦粉から作られた焼き菓子も、最も有害な製品の一つです。 憤りの波を感じます。 パンはすべての主役ですから、こんなことはあり得ません。 いいえ、友人、現代のベーキングは害と病気の発症を引き起こすだけです。 今からその理由を説明します。

すべての焼き菓子の 90% の製造に使用される高級白粉は、小麦粒を胚芽と殻から取り除いて得られます。 つまり、生産物は小麦粉、つまりでんぷんのみからなり、他には何も含まれていない白い物質です。

さらに、工業用穀物は粉砕前に抗真菌化学物質で処理されます。 そして、粉砕後、合成ビタミンと化学添加物が白い死んだ小麦粉に追加されます。 小麦粉には有用なものは何も含まれておらず、化学物質だけが含まれています。

有害な小麦粉製品には、主に白パン、バンズ、クッキー、パスタ、ワッフル、パイ、その他の焼き菓子が含まれます。 したがって、健康になりたい場合は、白い小麦粉で作られたものを完全に放棄する必要があります。 もしかしてショックを受けているんですか?

しかし、どうすればいいですか、どこで自然なパンを手に入れることができますか? 黒パンも買えます。 しかし、ほとんどの場合、低品質の小麦粉から作られることも多く、さらには高級精白粉や酵母が加えられることもあります。 好熱性酵母は胃や腸の病気を引き起こします。

一番良いのは自分でパンを焼くことです。 もちろん、製粉機を使って自分で小麦粉を作るか、既製の小麦粉を購入する必要があり、スターターも必要になります。 唯一の問題は、必要なものがスーパーで見つからないことです。 インターネットが助けになります。 パンを焼くための高品質の天然小麦粉とサワー種は、生餌店で購入できます。

5. 肉および肉製品

現代の肉はもはや 30 年前のようなものではありません。 これは成長ホルモンと抗生物質を含む化学物質です。 肉の危険性については詳しくは話しません。 それを読んで。 そこではすべてが詳細に説明され、示されています。 100%頭の毛が逆立ちますよ!

餃子、フランクフルト、ソーセージ、カツレツなどの半製品や肉製品は肉から作られています。これらすべてには、肉自体に含まれる化学物質に加えて、化学添加物が含まれています(詳細は上で説明しています)。 肉製品を食べることによる病気の主な原因はここにあります。

さらに、人々が食べてもっと食べたいと思わせるために、肉製品には風味増強剤が常に添加されています。 これが、過食をやめて止めることが非常に難しい理由です。 化学食品は非常に依存性が高いです。 お酒やタバコよりも強い。

ジャンクフードをやめる方法は?

上記の食品はすべて健康に有害です。 もしかしたら治るかもしれないし、周りの人たちほど病気にならないかもしれない、と考え続けてもいいでしょう。 そうですね、病気の統計をよく見てください。

メーカーも薬剤師も人の健康のことなど考えていない。 彼らにとって主なことは、ますますファッショナブルな化学食品や医薬品の販売による利益です。 友人の皆さん、自分の健康については、まだ健康なうちに考えておく必要があります。

あなたが自分と子供の健康に気を配りたいと思っている適切な人であれば、この記事を読んだ後はジャンクフードをすべてやめることになるでしょう。 そう、徐々に、一歩ずつ。 まずファーストフードをやめ、次に肉や小麦粉製品などをやめます。 食事からジャンクフードがなくなるまで。

もちろん、多くの困難や疑問があるでしょう。 皆さん、私は個人的にこれらすべてを経験しました。 最初はいつも難しくて不明確であることを私は知っています。 あなたには、あなたを助け、アドバイスし、導き、時には健康的な食事へと導いてくれる経験豊富な実践者のサポートが必要です。

私たちのブログを読んでください。栄養に関する実践的な情報や個人的な経験などがたくさん掲載されています。 ご質問がございましたら、いつでもフィードバックやアドバイスをお受けいたします。

焼き菓子からおいしいイーストフリーのパンを自分で焼くことで、スーパーマーケットの代替品に依存する必要がなくなります。


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親愛なる皆さん、今日はこれで終わりです。 これで、最も不健康な食べ物とその対処法についてはよくわかりました。 化学療法を続けて病気を続けるか、それとも健康な人になるか、あなたはどちらを決断しますか? 記事に関するご質問がございましたら、喜んでお答えいたします。

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「何も食べるくらいなら飢えたほうがマシだ…」オマル・ハイヤームは、自分の言葉が9世紀後にどれほど正確に的中するか、予想もしていなかったに違いない。 今日、地球の一部の地域での飢餓と飲料水の不足に加えて、人類はまったく逆の別の問題によって文字通り死につつあります。 私たちは食べすぎます。 同時に、魅力的な外観とかなりの価格にもかかわらず、私たちの食べ物にはまだ多くの点が残されています。

栄養学者、医師、そして単に懸念している人々は、現代の食品にはゆっくりと、しかし確実に人類を滅ぼす成分が含まれていると、あらゆる立場から大声で叫んでいます。 しかし、人類は例によって聞く耳を持たず、「私には絶対にそんなことは起こらない」「人生は一度きり」「もう一度だけ自分を甘やかしてやろう!」などと信じています。

今日、ほとんどすべての種類の食品は、適切に栽培、調理、保管されていない場合、不健康なものとして分類される可能性があります。 そして、悲しいことに、これはローフード主義者やベジタリアンのプロパガンダトリックではなく、逆に、人生の厳しい真実です。 それでも、健康的な食生活の専門家にとって、最も有害だと思われる食品は何でしょうか? トップ 10 には、何を食べるかについてあまり考えることに慣れていない人の通常のメニューで最も人気のある参加者が間違いなく含まれます。

すぐに捨ててください!

白いパンやペストリーには精製された製品が含まれているため、非常に不健康です。

健康にとって最大の敵は精製された食べ物です。 これには、パンやペストリーの大部分が作られる砂糖、油、精白粉が含まれます。 ポテトチップスやソーダの方が有害であると反対する人は、次のように説明できます。はい、それらの方が有害であることは間違いありません。しかし、正気の人なら誰でもこれを理解しており、子供のためにコーラを購入したり、自分のためにフライドポテトを購入したりしません。 しかし人々は何も考えずにパンや精製小麦粉から作られたパスタやケーキをテーブルに置きます。 そして、本当に怖いのは、毎日です! したがって、自信を持って次のように要約できます。 有害な製品のトップに1 – 洗練された食べ物。

珍しいですが正確です!

一部の食品の有害な成分から身を守ろうとする思慮深い人は、ポテトチップスをめったに買って食べたり、甘いソーダを飲んだり、缶詰のトマトのピクルスを軽食したりすることはあまりありません。それは単にそれらが市場で最も人気のある製品ではないからです。 しかし、これらの食べ物や飲み物は胃や他のすべての臓器にとって致命的な敵です。

トマトの缶詰にはビフェノールという物質が含まれており(実際、他の缶詰食品と同様)、この野菜の酸により毒の濃度が高まります。 はい、はい、毒です! ビフェノールはワニスやプラスチックの成分であり、これを含むエポキシ樹脂がブリキ缶の内面のコーティングとして使用されています。 この物質は脳や生殖器系に悪影響を及ぼし、精巣や乳腺のがんを引き起こします。 血中に入ると起こる危険な結果のリストには、糖尿病、発育遅延、自閉症、精子 DNA の変形などが含まれます。

甘い炭酸飲料についてはこれまで多くのことが言われてきましたが、これを要約することしかできません。大量の精製糖は体に不必要な過剰なカロリーを供給し、二酸化炭素は胃炎やその他の消化器系の問題を引き起こします。

チップ自体は有害ではない製品です。 健康への主な悪影響は、調理に使用される精製油から生じます。 テレビの前で「バリバリ」することへの依存の結果は、間違いなく過剰な体重だけでなく、癌、高コレステロール、心臓血管の病理を引き起こすでしょう。

要約すると、次の事実を明確に述べることができます。 有害な製品のトップに2 – 軽食として、金属製の容器に入ったソーダ入りチップスと缶詰トマト。

明らかなことは信じられないことでしょうか?

不可能に思えるかもしれませんが、ビタミン、繊維、ミネラル、微量元素が豊富に含まれる野菜や果物は、猛毒となり健康を害する可能性があります。 これはどのようにして可能でしょうか?

農産物を栽培する際、農法違反により窒素含有肥料が過剰に使用されることが増えています。 不均衡な植物栄養と過剰な窒素の導入により、野菜や果物に硝酸塩が生成され、最大許容濃度(MAC)を超えると病原性があり危険になります。

硝酸塩は、赤血球に含まれる物質であるヘモグロビンと反応することにより、血液中の酸素飽和を防ぎます。 代謝障害はそのような相互作用の結果生じ、硝酸塩の最大濃度制限が増加した製品を定期的に摂取すると、免疫力が低下し、体内のヨウ素量が減少し、甲状腺が機能不全を起こし始め、内分泌代謝が混乱します。 胃腸管では、硝酸塩は中毒を引き起こす病原菌叢の発達に寄与します。

解決策は、野菜や果物を選ぶときに注意することです。 硝酸塩が豊富で、通常は大きく、滑らかで、特に魅力的です。 特に有害な化合物は、葉の挿し木、茎と髄、皮膚、および茎と茎の付着場所に蓄積することを好みます。

食卓用の製品を選択する別の簡単な方法があります。硝酸塩メーターを購入し、さまざまな野菜や果物の硝酸塩の最大濃度制限の表を手元に用意します。 これにより、硝酸塩の含有量を制御しやすくなる。

したがって、次のような公平な結論を導き出すことができます。 TOP有害製品No.3 – 硝酸塩を多く含む野菜や果物。

子供の頃からの製品


農場で得られる全乳は脂肪分が多く、牛が食べたカロリーや有害物質が多く含まれています。 そのため、有害な製品ともみなされています。

栄養士や医師は、牛乳と成人に対するその利点または害についての多くの疑問を解決しました。 この製品は、子供の頃から誰もが知っているものであり、常に最も便利なものとして認識されてきました。 蜂蜜を加えて温め、風邪の治療に使用したり、中毒の場合の酩酊を和らげるために大量に使用したり、それに基づいてスポーツ選手のための栄養カクテルや患者のリハビリテーションのための回復ドリンクが作られました。

今日、通常の脂肪分を含み工業的に生産された牛乳は、考えられる限り最も有害な製品であるという意見があります。 世界中の科学者は、その理由を 3 つ挙げています。

  • この製品には「脂肪」カロリーが多く含まれており、エネルギー値の約半分です。 さらに、コップ一杯の牛乳には、1日の許容摂取量の約10パーセントのコレステロールが含まれています。
  • ホルモンや特別な添加物を含む特別な飼料を使用して、農場の牛の授乳期間を延長します。 たとえば、工業的に得られる牛乳に含まれる硫酸エストロルという物質の量は、個人の飼い主の牛の牛乳に含まれる量の 30 倍以上です。 これらのホルモンは男性のがん、特に精巣がんの原因となります。
  • 統計によると、ラクターゼ欠損症、つまり牛乳タンパク質に対する不耐症は、地球上の住民の 4 人に 1 人が罹患しています。 したがって、牛乳は重度のアレルギーを引き起こす可能性があります。

上記のすべては、工業的に生産された牛乳から作られ、脂肪分が 0% を超えるすべての製品に完全に当てはまります。

さまざまな科学者の物議を醸す意見と乳製品の消費に関する世界の経験により、これらの最新の研究は物議を醸しています。 たとえば、インドの住民は牛乳を最も神聖で健康的な食品として崇拝しており、今日の栄養士の祖父母は、戦後の飢餓の時代に牛がどのようにして死なずに済んだかをよく覚えています。 それでもなお、次のような事実が残っています。 有害な製品のトップに4 – 農場で得られた全乳とその製品。

買い物かご – 店に何を置いていくか?

現代の現実において、食料品店に行くことは常に選択の問題です。 ショーケースや棚は、包装ステッカーの多様性と輝かしい点で引き付けられ、広告のスローガンが頭から離れず、購入者は自動的に不必要なだけでなく有害な商品を大量にカートに入れます。 専門家は、「買うか買わないか」、少しも考えずに、次の商品リストを断固として素早くスルーすることを推奨しています。

  1. ソーセージ、パテ、燻製肉、フランクフルト。 原則として肉をまったく使用していないだけでなく、それに非常に漠然と似ている動物や鳥の部分から作られているため、これらの製品には異常な量の塩、防腐剤、食品風味添加物が含まれています。 悲しいかな、害についてのみ話さなければなりません。 好きな肉を買ってきて、ニンニクを詰め、胡椒をすりおろし、ホイルで包み、オーブンに数時間入れておくほうがはるかに健康的です。 体は、エネルギーに満ちた健康と良い気分を伴うこのような肉の珍味を備えたサンドイッチに感謝するでしょう。
  2. マヨネーズやその他の既製ソース、サラダドレッシング。 ロシア人に愛されているマヨネーズソースの基礎となる発がん性トランス脂肪は、最寄りの病院の腫瘍科や心臓病科の病床に直行する道となる。 そして重要なのは、この製品には防腐剤と安定剤がぎっしり詰まっているということです。 本物の自家製マヨネーズは、他のソースと同様、適切な量であればまったく害がありません。 天然成分なので冷蔵庫で1日程度保存可能です。
  3. マーマレード、ロリポップ、チョコレートバー、その他の「おやつ」を噛む、レジのすぐ隣の棚にいる大人、特に子供たちに向けて誘うようにウィンクしています。 チョコレートや健康成分は含まれていません。 実際、これには膨大な量の「空の」カロリー、染料、香料、遺伝子組み換え成分が含まれています。 摂取の結果、肥満、糖尿病、虫歯が生じますが、それらは想像よりもはるかに早く現れました。 代わりに、ドライフルーツとナッツ、リンゴを蜂蜜と一緒にオーブンで焼いたもの、冬は冷凍して夏は新鮮なベリーを使った自家製スイーツもあります。


検討する価値があります!


自家製マヨネーズは天然素材なので市販のマヨネーズよりもさらに美味しく、さらに健康的です。
  • ロシアにおける既製マヨネーズの消費量は、国民一人当たり年間ほぼ2.5kgである。 この数字が高いのは米国だけです。 ソースの中で最も人気のあるのは高カロリーで、脂肪含有量は 67 です。マヨネーズが最も多く消費されているのはエカテリンブルグです。 危険な依存症を治すことは可能であり、治す必要があります。 たとえば、マヨネーズをサワークリームに置き換えたり、サラダにオリーブオイルとバルサミコ酢を一滴加えて味付けします。
  • コカ・コーラに含まれるカフェインには強い利尿作用があり、飲み物中のグルコース含有量は血中の含有量を大幅に上回っています。これらすべてが、コカ・コーラが喉の渇きを潤さないだけでなく、喉の渇きを引き起こすという事実につながります。 その結果、人は新しい部分を求め、すべてが繰り返されます。 悪循環を断ち切るのは非常に簡単です。ガスの入っていないきれいな水を大きなグラスにゆっくり一口飲み、コーラ売り場に行くことを忘れます。
  • ドイツの科学者は、磁気共鳴画像法を使用してげっ歯類の研究を行っており、非常に興味深い事実を発見しました。 通常の餌よりもポテトチップスを好んだラットは、快楽と渇望を司る領域の脳活動がより活発になった。 ポテトチップスを食べると、たとえ満腹時であっても、製品に含まれる脂肪と炭水化物の比率が高いため、喜びの信号が生じます。 解決策は、意志の力を鍛えて、サッカーの試合を見ながらニンジンやセロリを噛むことです。

実際、どの製品が最も危険なのか、冷蔵庫の中にあるものは健康をそれほど損なわないものなのかを見つけるのは、報われない仕事です。 正気の人は誰でも、何を食べると何が有害で、何が健康に良いのかを理解しており、健康的な食事の規則に従おうと最大限の努力をしています。 今日の小売店チェーンは多種多様な製品を提供しており、豊富な真に健康的で健康的な食品の中から選ぶことは、すべての顧客の能力と予算の範囲内です。

一般に、私たちにとって最も美味しく、食欲旺盛に摂取する食べ物は、最も有害でもあります。 一方、栄養不良は多くの病気の発症の主な原因です。 どの食品が私たちの体に有害で、どの食品が有益なのかを見てみましょう。

有害な製品。
動物性脂肪、ラード、卵、脂肪の多い肉、クリーム、サワークリームを大量に摂取したり、揚げたときに黒い皮が形成された製品は、体の健康に悪影響を及ぼします。

お菓子や焼き菓子。 さまざまなクッキー、ケーキ、砂糖、お菓子、チョコレート、甘いジュースなどがニキビの原因となります。 もちろん、このカテゴリーの製品の使用を完全に放棄することは不可能であり、その必要はありません。 そのような製品をより便利なものに置き換えたほうが良いでしょう。 たとえば、チョコレートやケーキをドライフルーツやハチミツに、甘い飲み物をお茶や水に置き換えることができます。 ケーキなしで生活することが完全に不可能な場合は、低脂肪ケーキを少しだけ食べてもよい場合があります(鳥のミルク、またはフルーツとベリーのゼリーまたはスフレの一部)。

白パン。 白パンを食べると、私たちの健康だけでなく体型にも悪影響を及ぼします。 それは体に何の利益も与えず、空のカロリーを追加するだけです。 白パンの優れた代替品は、ふすまパンまたはイーストフリーのパンです。 幸いなことに、今ではこのタイプのパンを店頭で見つけることができます。

もちろん、有害な製品のリストには、さまざまな種類のチューイングキャンディー、チョコレートバー、ロリポップなどが含まれます。これらには大量の砂糖、さまざまな化学添加物、香料、染料、保存料が含まれているためです。

これとは別に、子供も大人も大好きな最も有害な製品についてお話したいと思います。これらはポテトチップスとトウモロコシの両方です。 チップスは炭水化物と脂肪の危険な混合物で、染料や香料の代替品で覆われています。 フライドポテトはそれほど危険ではないと考えられていますが、有害ではありません。

甘い炭酸飲料。 それらには、大量の砂糖(人が必要とする1日の必要量は250 mlのそのような液体に含まれます)と、私たちの体を毒するさまざまな化学物質(香料、保存料)が含まれています。 一般に、砂糖を多く含む炭酸飲料は余分なカロリーを追加しますが、何の効果もありません。 甘い炭酸飲料の優れた代替品は、特に夏の暑い時期には、ライムを入れた水になります。また、ライムは幸福ホルモンであるセロトニンの生成に影響を与えるため、冬にはこの飲み物は優れた抗うつ薬として役立ちます。 作りたてのフルーツジュースや砂糖不使用のフルーツサラダも良い代替品です。

食肉加工産業の製品(ソーセージ、フランクフルトなど)。 この全種類のソーセージには隠れた脂肪 (ラード、豚皮、内部脂肪) が含まれており、これらは味の代替品や香料によって隠されています。 さらに、食肉製品メーカーは自社製品に遺伝子組み換え原材料、特に遺伝子組み換え大豆をますます添加するようになっていますが、その副作用はまだ十分に研究されていません。 これらの製品に含まれる脂肪は、血管を詰まらせる血中のコレステロール量の増加に寄与し、それによって体の老化プロセスを加速し、心血管疾患を発症するリスクを高めます。

マヨネーズ。 マヨネーズを自分で調製し、まれに少量ずつ摂取しても、体に特別な害を引き起こすことはありません。 しかし、私たちのほとんどが慣れ親しんでいる既製のマヨネーズやそれを加えた料理は、マヨネーズには大量の脂肪と炭水化物が含まれているため、カロリーが高くなります。 さらに、その製造にはさまざまな染料、代替品、その他の「化学物質」も使用されます。 さまざまなハンバーガー、シャワルマ、ホットドッグに入っているマヨネーズは特に有害です。 低脂肪マヨネーズの方がカロリーが低いからといって、代わりに低脂肪マヨネーズを使うべきではありません。 これは真実とは程遠いです。 このマヨネーズのカロリー数は通常のマヨネーズよりもはるかに低いわけではありませんが、さまざまなE-添加物が膨大な数に含まれています。

有害な製品のリストには、ケチャップ、既製のソースやドレッシングのほか、スーパーマーケットで購入できるさまざまなインスタント食品が含まれています。 それらには膨大な数の香料代替品やその他の化学物質が含まれており、それらは確かに有益ではありません。

塩。 誰もがその二つ名を知っています:「白い死神」。 その使用は血圧を低下させ、塩酸バランスに悪影響を及ぼし、体内の毒素の蓄積を促進します。 塩は血圧を下げ、体内の塩酸バランスを崩し、毒素の蓄積を促進します。 したがって、それを断ることができない場合は、少なくとも過度に塩辛い料理に耽溺しないようにしてください。

アルコール。 奇妙に聞こえるかもしれませんが、アルコールはカロリーが非常に高いです。 誰もが学生時代からアルコールの危険性について知っていました。 また、少量であれば体に良いなどと考えてお世辞を言わないでください。 これは間違っています。 たとえ少量のアルコールでも、体のビタミンの吸収に悪影響を及ぼします。 したがって、健康的なライフスタイルを心がける必要があります。

ファストフードとかファストフードとか。 いわゆるファストフード料理はすべて、悪玉コレステロールの大量供給源と考えられます。 非常に脂肪の多い肉製品を食べると、体内でフリーラジカルの生成が増加し、コレステロールが血管壁に付着して血管が詰まる原因となります。 さらに、フリーラジカルは細胞の構造に影響を与え、細胞の変性を引き起こす可能性があります。 したがって、赤身の牛肉を食べ、付け合わせとして新鮮な野菜を使用するのが最善です。野菜には、フリーラジカルと積極的に戦い、損傷した細胞の構造を修復する抗酸化物質が非常に多く含まれているためです。

クリーム入りコーヒー。 クリーム入りコーヒーを定期的に摂取すると、体型に悪影響を与える可能性があります。 さらに、コーヒーの摂取により歯の白さと自然な輝きが奪われ、過剰なカフェインが骨物質の薄化に寄与し、その結果、骨が非常にもろくなることは周知の事実です。 コーヒーもニキビの原因となる食べ物の一つです。 これは、コーヒーがコルチゾールの生成を増加させるためです。コルチゾールはストレスの原因となり、中年のニキビの主な原因となります。 朝の空腹時に甘いコーヒーを飲むのは特に有害です。 現在進行中の研究によると、1日に2杯以上のコーヒーを飲むと体に害が生じることがわかっています。 したがって、ブラックコーヒーまたはスキムミルク入りコーヒーは時々のみ許可する必要があります。 緑茶と黒茶の両方を優先するのが最善です。 含まれるフラボノイドには抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの量を調節し、動脈詰まりのリスクを軽減します。

不健康な食べ物を食べるとどのような影響がありますか?
栄養不良が多くの人間の病気の隠れた原因であることは周知の事実です。 脂肪分の多い食品を大量に摂取すると、過剰な体重が発生します。 防腐剤や着色料が豊富な食品を長期間にわたって継続的に摂取すると、体に毒が発生し、同時に中毒を引き起こします。 少量の有毒物質を受け取ると、体は徐々にそれらに慣れ、これについて私たちに信号を送らなくなります。つまり、アレルギー性の発疹が皮膚に現れず、吐き気、嘔吐、めまいもありません。

さらに、煮物をたくさん食べると満腹感が徐々に鈍くなり、消化器系に特別な影響を及ぼします。 植物性食品(粗いもの)は消化器系の機能を刺激する効果があるため、どんな人の食事にもより多くの新鮮な野菜や果物を含める必要があります。

しかし、消費される食物の質が重要であるだけではなく、食物がどのくらいの量で消費されるかも重要です。 偏った食生活は体の機能に悪影響を及ぼします。 現代の生活リズムでは、私たちは夕方、主に就寝前にのみ食事を完食することができます。 そして、夕方には深刻な飢餓を経験するため、最も頻繁に伝染し、これは私たちの数字に反映されています。 さらに、そのような栄養は心血管系や胃腸管の病気の発症につながります。

したがって、非常においしいけれども有害なものを食べる前に、百回よく考えてください。なぜなら、そのような食べ物はゆっくりと私たちの体を壊しているからです。

最も役立つ製品。
もちろん、今日でも栄養士たちは一部の食品の害と利点について際限なく議論しています。 しかし、その利点に関して全会一致の意見がある製品がまだあります。

りんご。 リンゴはどう見てもとても健康的な果物です。 それらには腐敗菌と効果的に戦う酸が含まれており、これは胃にとって非常に有益です。 さらに、リンゴの心臓血管系の機能に対する利点も証明されています。 リンゴには、がん細胞の増殖に影響を与え、がん細胞の増殖を遅らせるケルセチンと呼ばれる物質も含まれています。 必要な微量元素を体に補給するために、栄養士は午後にリンゴを数個食べることを推奨しています。

タマネギ。 タマネギには、病原微生物と戦うのに効果的な物質が含まれています。 さらに、玉ねぎにはカロチン、ビタミンCなどのビタミン、砂糖、ミネラル塩が豊富に含まれています。 タマネギのエッセンシャルオイルには殺菌効果があります。 血糖値を効果的に下げ、肝臓、心血管系、甲状腺の機能を改善し、免疫力を高め、風邪との闘いにも効果的であるなど、多くの病気の治療に使用されています。 タマネギの特性は、病原性微生物の増殖を防ぐ特別な物質であるフィトンチッドに含まれているためです。 タマネギに加えて、ニンジン、ビート、ジャガイモも便利です。 加熱処理してもタマネギの薬効成分は保持されることは言うまでもありません。

ニンニク。 ニンニクには有用物質が豊富に含まれており、風邪に効果があります。 有害な微生物に悪影響を及ぼし、腸内細菌叢を回復します。 さらに、それを摂取すると血中コレステロール値が下がります。 ニンニクは生の状態で最も有用ですが、熱にさらされると不快な香りが失われます。 したがって、見知らぬ人と会ったりコミュニケーションしたりすることが期待されていない週末には、新鮮なニンニクを食べる必要があります。

ナッツ。 ナッツの利点は否定できません。 ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 それらの使用は、男性の能力と女性の性欲に有益な効果をもたらします。 ナッツを食べると視力や心臓の機能が向上し、糖尿病の発症リスクも軽減されます。 サラダに加えたり、別の料理(スナック)として摂取したりできます。

魚。 魚を食べると、冠状動脈性心疾患を発症する可能性が数倍減少します。 魚には不飽和脂肪酸も多く含まれており、他の食品とともに体内に入るコレステロールの蓄積を防ぎます。 肉食を魚に置き換えたり、食事にもっと魚料理を取り入れるのが理想的です。 サーモンは特に有用であり、その肉には重要なオメガ3脂肪酸が含まれており、食物と一緒に、または別個のサプリメントとしてのみ私たちの体に入ることができます。 炎症を軽減し、血液循環を改善し、がんのリスクを軽減します。

牛乳。 牛乳や発酵乳製品には、骨を丈夫にする体に必要なカルシウムが含まれており、体にとって非常に重要です。 発酵乳製品に含まれる細菌は、胃腸管の機能に有益な効果をもたらします。

緑茶。 緑茶には私たちの体に有益な特性がたくさんあります。 脳卒中の可能性を減らし、体の防御力を高めます。 緑茶は腫瘍のリスクも軽減します。 そして、緑茶が肌にどれほど有益であるかについては、私は基本的に沈黙しています。

ハニー。 蜂蜜は最も有用な製品と言えます。 これは天然の砂糖の代替品です。 多くの風邪の治療に使用されます。 さらに、蜂蜜は心臓血管系に特に有益です。

バナナ。 それらには独特の特性があり、ストレスを軽減し、失われた体力を補充します。 ビタミンA、C、B6が大量に含まれています。 これらを使用すると、心臓血管系と腸の機能を正常化するのに役立ち、優れた天然の下剤です。 バナナには、血液中のヘモグロビンを増加させる鉄分も豊富に含まれています。 ただし、バナナにはさまざまな良い点がありますが、カロリーが非常に高いことに注意してください。そのため、体型を気にしている人は、バナナを食べることに夢中になるべきではありません。

オリーブ。 オリーブの利点は古くから知られていました。 ビタミンEや鉄分が多く含まれています。 オリーブから得られる油はとても便利です。 したがって、すべてのサラダをそれで味付けすることをお勧めします。 オリーブオイルを定期的に摂取すると、一価不飽和脂肪酸が含まれるため、血中コレステロール、血圧、心血管疾患の発症リスクが低下します。

カリフラワーとブロッコリー。 食事にカリフラワーとブロッコリーが含まれていると、前立腺がんの発症の可能性が大幅に減少します。 それらに含まれるビタミンと微量元素(ヨウ素、亜鉛、マンガン)は、代謝に有益な効果があるだけでなく、抗腫瘍効果もあります。 動物性たんぱく質とほぼ同等のたんぱく質が含まれています。 これらのキャベツに含まれるペクチンという物質が胃に入ると、リンパや血液への毒素の吸収を防ぎ、粘膜の炎症を抑えます。

普通の白キャベツと野菜。 体からコレステロールを効果的に除去し、アテローム性動脈硬化症の発症を防ぐ繊維、ミネラル塩、微量元素、ビタミン、特にビタミンCが豊富です。緑黄色野菜も体に良いですが、すぐに摂取する必要があります。多くのビタミンは保管中に失われます。

トマト。 強力な抗酸化物質であるリコピンが含まれており、紫外線への曝露から皮膚を保護し、がんの発生を防ぎ、血中のコレステロール値も低下させます。 トマトには食物繊維、カリウム、ビタミンCも豊富に含まれています。

キウイ。 このエキゾチックな果物には、消化を正常化し、体からコレステロールを除去するビタミンC、マグネシウム、カリウム無機塩、繊維が豊富に含まれています。

ブルーベリー。 ブルーベリーには、フリーラジカルを中和して癌の発症を防ぐ大量の抗酸化物質と植物栄養素が含まれているため、当然のことながらナンバーワンの健康食品と考えられています。 さらに、ブルーベリーを定期的に摂取すると、アルツハイマー病や老人性認知症などの加齢に伴う病気の発症リスクが軽減されます。

レーズン。 多くの便利な特性を備えた非常に便利な製品です。 神経系と心臓を強化します。 虫歯や歯周病の原因となる細菌の増殖を止める物質が含まれています。

黒豆。 カップ 1 杯の黒豆には、動脈を詰まらせる飽和脂肪を含まない純粋なタンパク質が 15 グラム含まれています。 豆には食物繊維、鉄分、そして大量の抗酸化物質が含まれているため、心臓の機能に非常に有益です。

クランベリー。 クランベリーを食べると解熱効果があるため風邪に効果があり、また急性呼吸器感染症のウイルスにも悪影響を及ぼします。 クランベリーは高血圧の治療にも効果的です。

これがリストのすべてではありませんが、プルーン、ダークプラム、ブラックカラント、チョークベリー、ダークグレープ品種、ナス、チェリー、ほうれん草、アーティチョーク、ラズベリー、ザクロ、グレープフルーツ、イチゴ、ブラックベリー、ココアなどが挙げられます。およびそれから作られた低カロリー製品。 豆、えんどう豆、クレソン、小麦の新芽を食べるのも効果的です。

しかし、有益な効果と有害な効果をもたらす製品に関する知識だけでは十分ではありません。 自分の体の特性を考慮して栄養を調整する必要があります。 適切でバランスのとれた栄養は健康への道です。 これを忘れないでください。

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