Вишня — полезные свойства и противопоказания. Чем полезны листья и плодоножки вишни
Вишня – это королева летних ягод и заодно один из самых полезных и низкокалорийных видов фруктов, поэтому сегодня мы поговорим о пользе, вреде и вариантах
употребления вишен, а в следующий раз даже научимся готовить вишневое варенье к зиме по моему рецепту. Ведь налитые, сочные, кисло-сладкие, укутанные зелеными листиками плоды, радуют глаз не оставят равнодушным того, кто хоть раз их попробовал.В культурах разных стран вишня символизирует процветание и красоту. В Японии она олицетворяет богатство и достаток, являясь эмблемой страны. В Китае цветы вишни – это юность, мужество и женская красота. А в странах, проповедующих христианство цветы вишни символизируют доброе дело, нежность.
А много ли сортов вишни существует?
Покупая на рынке ягоды, большинство людей различают вишню, черешню, шпанку и еще вот такие маленькие, которые… А ведь в наше время сортов вишни насчитывается более 200 и отличаются они не только вкусом, но и сроками созревания.
Нынешние, известные нам виды являются потомками вишни обыкновенной, и, так называемой, «птичьей» вишни (черешни). У обыкновенной вишни сок может быть и белым, и красным, а мякоть плодов кисловатая, но она более устойчива к перепадам температур. А черешня имеет сладкий вкус, упругую мякоть, но в уходе более капризна. В холодных областях садоводы вообще отдают предпочтение кустарниковой песчаной или карликовой вишне.
Все мы знаем, что вишня - это очень вкусно. Из нее варятся компоты, кисели, пекутся пироги, варятся вареники. А варенье-то, какое вкусное получается! Объедение просто! Но вишенка дерево не простое. Люди научились извлекать пользу не только из плодов, но и из листьев, из коры, из веточек, из плодоножек, коры и даже клея, и все это можно употреблять даже в пищу.
Вспомните кто из нас в детстве не объедал застывший, упругий вишневый сок? А ведь вишнёвый клей по своим свойствам похож на аравийскую камедь и может заменить ее.
Вишня употребляется почти в любом виде и имеет весьма широкое поле для применения. Часто в народной медицине рекомендуют и лечения и профилактики различных заболеваний с помощью полезных свойств вишни, и для восстановления после длительной болезни.Вишня незаменима при заболеваниях крови, при сердечно-сосудистых заболеваниях, и даже онкологии. Поэтому вишня активно используется в приготовлении лекарств и витаминов в официальной медицине, косметологии и конечно кулинарии.
Свойства и состав ягод вишни
В ягодах вишни содержится много полезных веществ. Ее полезные свойства обусловлены ее составом. Такие полезные вещества как магний, кобальт, железо, витамины В1, В6, С, РР – позволяют использовать плоды вишни для профилактики и лечения малокровия.
Также сок плодов вишни обладает антибактериальными, противовоспалительными и даже жаропонижающими свойствами. В плодах вишни содержатся сахара (глюкоза, фруктоза — до 15 %), пектин (11%), каротин, фолиевая кислота, а также органические кислоты (преимущественно лимонная, яблочная), азотистые, дубильные, красящие вещества и керацианин, масло миндального вкуса.
В плодах вишни обнаружено много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, железо, магний. Вишневый сок –проверенное средство от авитаминоза. Содержащийся в ягодах кумарин – понижает свертываемость крови. Из-за этого вишни используют для профилактики атеросклероза.
Профилактическое действие
В вишне даже содержится эллаговая кислота, которая блокирует рост раковых клеток, а соответственно может использовать и как профилактика раковых заболеваний.
Сок вишни утоляет аппетит, выводит из организма азотистые шлаки, оказывает легкий слабительный эффект и влияет на тканевый обмен.
Вишня применяется как витаминное, вяжущее, противомикробное, легкое слабительное, антисклеротическое, мочегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, седативное, гипогликемическое, стимулирующее моторику желудка и кишечника средство. А также незаменима при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Применение вишневого сока в народной медицине
Первое, что нужно делать, когда поспевает вишня есть ее в вдоволь как можно больше. А также пить свежевыжатый вишневый сок, ведь он очень полезен при заболеваниях сердца и сердечно-сосудистой системы.Хорошо восполняя запасы жидкости в организме, он также питает сердечную мышцу, восполняя запалы минералов, укрепляет стенки капилляров и очень хорошо поднимает гемоглобин. Применяется для реабилитации людей после инфарктов и инсультов, а также страдающих малокровием.
Хороший помощник вишневый сок при простудных и вирусных заболеваниях. Те из вас, у кого есть дети, прекрасно знают, как тяжело заставить больного ребенка выпить невкусное, но такое необходимое лекарство. Употребление вишневого сока позволит снизить температуру, не допустить развития болезни и ускорит процесс выздоровления.
Лечение болезней
Свежевыжатым вишневым соком в сочетании с медом лечат такие болезни как бронхиты, заболевания носоглотки и воспаления легких. А также показан он при хроническом кашле, обладает антисептическим, отхаркивающим свойством — способствуют отхождению мокроты.
Незаменим вишневый сок для работы желудочно-кишечного тракта. Обладая желчегонным действием, он улучшает пищеварение, применяется для повышения аппетита у детей, страдающих диатезом и аллергией на молочный белок. Уничтожая стафилококки и стрептококки, сок вишни помогает при кишечных инфекциях, отравлениях и дизентерии.
Вишневый сок – это сок «оптимистов». У Вас головные боли, бессонница, нервное истощение и глазные тики? Виной всему хронический стресс и упадок сил. Вишня и вишневый сок укрепят нервную систему и излечат психические расстройства.
Народная медицина считает, что вишня благотворно действует на нервную систему, обладает успокаивающим и противосудорожным действием, и в прошлом столетии некоторые врачи применяли отвар плодов при психических заболеваниях и эпилепсии.
Употребление в пищу вишни также отбеливает зубную эмаль, уничтожает болезнетворные бактерии в полости рта, а также стимулирует кровообращение в тканях десен и языка.
Людям больным сахарным диабетом, а также беременным женщинам показан вишневый сок из-за наличия в нем фолиевой кислоты и легко усваиваемых сахаров. Если вас беспокоит данное заболевание, у нас есть даже целая статья о том .
Вишневый сок является нашим местным вкусным афродизиаком – природным стимулятором, повышающим мужскую потенцию. А также в сочетании с медом еще и лечит мужские заболевания, в том числе простатит.
Польза и употребление плодоножек вишни
Но как не странно, плодоножки вишни также обладают полезными и лечебными свойствами. Отвар плодоножек применяется при отеках, дизентерии, он также считается достаточно мощным мочегонным средством и рекомендуются для лечения мочевых диатезов и заболеваний суставов, показан как кровоостанавливающее, при длительных и обильных менструальных кровотечениях.
Плодоножки вишен даже заготавливаются на экспорт. Некоторые зарубежные фирмы охотно покупают качественно заготовленные плодоножки вишни.
Чтобы приготовить отвар плодоножек нужно в стакан кипятка всыпать 2 чайные ложки плодоножек вишни и, закипятив, снять с огня, дать настояться. Принимать 4 раза в день по столовой ложке. Как и все травяные отвары, отвар из плодоножек принимается натощак за 15-20 минут до еды.
Польза для мужчин
Помогут плодоножки и в таком деликатном деле как мужское бессилие и затрудненное мочеиспускание. В 1 литр кипятка засыпать 3 ст. ложки плодоножек. Настаивать 1 час, лучше в укутанном состоянии или в термосе, процедить.
Полкилограмма ягод вишни подавить или измельчить и залить этим горячим раствором. Настоять 20 минут и снова процедить. Выпить в течение дня. В зимний период, за неимением, можно вишни заменить яблоками. Принимать длительный период.
Как использовать веточки вишни
Отвары из веток вишни не менее полезны, их используют как вспомогательное средство для лечения атонии кишечника, а также при хронических колитах, так как они имеют выраженное противопоносное действие.Вишневые веточки прекрасно лечат больные воспаленные суставы. Небольшую горсть веточек заварить в 0,5 литра воды. Проварить 15 минут и настоять два часа. Чай очень красив на вид и имеет нежный приятный запах. Если насушить веточек вдоволь, такой чай всегда будет под рукой, даже в зимний период.
Многие знают, что закопченный на ветках вишни шашлык имеет красивый цвет и непередаваемый аромат, именно это дерево чаще всего рекомендуют
А еще есть такой красивый обычай, связанный с полезными свойствами и веточками вишни: ими в первую брачную ночь украшают постель молодоженов – считается, что тогда брак обязательно будет счастливым.
Вишневые листья и их польза
Все хозяйки знают, что листочки вишен используются при мариновании и квашении овощей, но это не единственное их употребление. Полезные листья вишни можно насушить впрок и использовать зимой, как душистый витаминный чай. Заварив отдельно или в сборе с черной заваркой, чабрецом или мятой. Такой отвар имеет противовоспалительное свойства, дарит бодрость, снимает усталость, а также помогает при кровотечениях.
Народные рецепты лечения с листьями вишни
Вот несколько народных рецептов лечения различных заболеваний отварами из листьев вишни.
Для борьбы с гепатитом (желтухой) народная медицина предлагает использовать отвар листьев на молоке. Для того, чтобы его приготовить необходимо закипятить 0,5 стакана молока и добавить 2 ст. ложки листочков вишни. Варить на слабом огне 10 минут. Сняв с огня, укутать и дать немного настояться. Процедите и пейте понемногу в течении дня.
Тем, кто страдает частыми носовыми кровотечениями, пригодится следующий отвар. Залейте 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки измельченных листьев вишни. Проварите в течении 5 минут, остудите и процедите. При носовом кровотечении смочите в прохладном настое ватные тампоны и вставьте в ноздри, вскоре кровотечение остановится. Но при этом не ленитесь проверить внутричерепное давление, т. к. оно, чаще всего и является причиной данного происшествия.
Данный отвар поможет и почкам. Мочегонные свойства листьев помогут при почечнокаменной болезни. Заварите 1 ст. ложку листочков вишни в 1 стакане кипятка. Проварите 5 минут, остудите, процедите и пейте в течении дня. Для этой цели лучше брать высушенные листья.Также простудах делают ингаляции из листьев вишни (1 часть) и лекарственной ромашки (1 часть). Заливают столовую ложку сбора полутора стаканами кипятка и ставят на небольшой огонь на 15 минут, под крышку. Отставив с огня и дав счахнуть, дышат этим паром.
Кора вишни
При неврозах, ревматических болях и судорогах поможет и кора вишни, также обладающая набором полезных свойств. Заваривать предварительно измельченную кору нужно в кипятке в соотношении 1 ст. ложка на 1 стакан воды. Закипетить и настоять 10 минут. Процедить и выпить на протяжении дня.
Вишня в косметике
Имея изысканный цвет и аромат, вишня нашла свое применение и в косметологии. Она входит в состав различных косметических средств. Вишня и свежевыжатый вишневый сок улучшают цвет лица, укрепляют стенки сосудов при куперозе, сужает поры и повышает упругость женской кожи.
Применение масок из вишен, делает кожу здоровой, свежей и красивой, придает нежный розовый оттенок. Пропитайте ткань соком и наложите на лицо и шею на 20 минут. Результат вас порадует, ведь это основа для отбеливающих программ. Особенно хорошо полезна маска из вишен для жирной и пигментированной кожи.
При видимой капилярной сеточке и нарушении кровообращения, можно не только добавлять ягоды в рацион, но и делать обёртывания для ног с вишнёвым соком.
Вредные свойства и вред вишни
Так ли уж безобидна и полезна вишня для здоровья человека или есть, все же противопоказания для ее применения? Ну конечно есть.
Во-первых, красный цвет ее ягод уже предупреждает о том, что это сильный аллерген. Поэтому людям с предрасположенностью к пищевой аллергии, следует употреблять ягоды и сок с осторожностью.Противопоказания
Осторожно с плодами вишни нужно быть людям страдающим повышенной кислотностью, гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки. Ведь в этих плодах содержится яблочная и лимонная кислоты, которые могут раздражать слизистые.
Также большое количество кислот могут негативно сказаться на хрупкой или поврежденной зубной эмали. Поэтому, если ваши зубы болезненно-чувствительны, после съедания вишен, ополосните рот водой.
Нужна осторожность и с вишневыми косточками, они содержат в своем составе вещество гликозид амигдалин, которое при переваривании в желудке образует синильную кислоту и может привести к сильнейшему отравлению.
И хоть косточки тоже используются для лечения некоторых заболеваний, но только под тщательным присмотром врача. Поэтому варенье и компоты, вообще заготовки длительного хранения из ягод с косточками определенных сортов вишни небезопасны. Это как раз тот вариант, когда лекарство от яда отличает лишь дозировка, так что употребляйте плоды без косточек, чтобы избежать вреда вишни.
Вывод
Как видите, вишня просто чудесное растение, обладающее массой не просто полезных, но и лечебных свойств, и каждый человек найдет в своей жизни для нее применение. Составить конкуренцию вишне может наверно только земляника и малина, о которой я расскажу в следующий раз.А пока совет от меня, заготовьте плоды вишенки, веточки и листики на зиму. Насушите, заморозьте, сварите варенье и компоты и радуйтесь отменному здоровью и неповторимому вкусу, дарованному вам этим прекрасным растением. И также в следующих статьях читайте о том, как делать вишневое варенье по моему рецепту, а также варенье из клубники, и о пользе и вреде других летних фруктов, или даже с .
Лечебные свойства известны давно, но в ортодоксальной медицине ее плоды пока используются не в полной мере. Считается, что наибольший лечебный эффект достигается, если вишню употреблять в свежем или замороженном виде. У вишни целебны не только плоды, но и все составляющие, указанные в ее : цветки, листья, ветки, корни, кора, вишневые косточки. Обладает даже камедь вишни.
Вишневый сок — лечебные свойства
Сок и сироп вишни являются составной частью диетических блюд, служат для исправления вкуса лекарств. Сок хорош также тем, что его можно заготавливать впрок.
Вишневый сок обладает антибактериальным действием и является действенным антисептиком, губительно действует на возбудителей дизентерии и гноеродных инфекций - стафилококков и стрептококков.
Сок вишни, как и свежие плоды, способствует нормализации обменных процессов в организме.
Это отличное диетическое средство, повышающее аппетит.
Вишневый сок применяют при лечении трахеитов и бронхитов.
При атеросклерозе, подагре, остеохондрозе и других заболеваниях, в той или иной степени связанных с нарушением обмена веществ, свежий сок рекомендуется пить до 2-х стаканов в день на протяжении сезона.
Употребление вишневого сока — прекрасная профилактика сердечных заболеваний,
он также поможет быстрее восстановиться после пробежек, занятий силовыми видами спорта и других физических нагрузок.
Вишневый сок с молоком
.
Вишневый сок с молоком можно употреблять при лечении артритов и ревматизма;
он известен также своим жаропонижающим действием, поэтому используется при лихорадочных состояниях;
для предупреждения астматических приступов;
применяется как отхаркивающее средство при бронхитах и для лечения бронхиальной астмы;
как противовоспалительное средство при воспалении слизистых и десен (пародонтозе).
Вишневый сок, разбавленный пополам с молоком, рекомендуется употреблять астматикам.
Водный настой из мякоти ягод
используется
как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, а также
для улучшения аппетита.
для устранения брожения в кишечнике и
как слабительное.
Вишня сушеная
Из сушеных плодов готовят жаропонижающее средство, которое более всего рекомендовано детям. Для приготовления лечебного средства, 100 г вишен необходимо залить полулитром воды, выдержать на водяной бане, или на открытом огне при умеренном кипении, пока объем жидкости не уменьшится на 1/3. Жидкость дают пить ребенку, подсластив медом. При лечении обязательно соблюдать постельный режим.
— Закрепляющие свойства сушеной вишни гораздо сильнее, чем свежей, она прекращает диарею, чем свежая.
В лечебных целях применяются не только ягоды вишни, но и листья, ветки, косточки, корни, приготовленные в виде настоек, отваров и настоев.
Листья вишни — полезные и лечебные свойства
Листа вишни давно используются в кулинарии и народной медицине.
Для лечения собирают только те листья, которые после цветения опали самостоятельно. Желательно использовать свежее сырье, но на зиму листья можно высушить.
Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Листья вишни и плодоножки ягод содержат дубильные вещества (танины), органические кислоты (яблочную, янтарную, лимонную) и другие органические соединения, обладающие высокой биологической активностью.
Кашица из листьев
Лечебная кашица, получаемая путем перетирания вишневых листьев, может применяться в качестве кровоостанавливающих компрессов или примочек.
— В случае носовых кровотечений рекомендуется в ноздри вкладывать тампоны: вишневые листья перетираются в кашицу с добавлением небольшого количества воды, далее отжимается сок, которым пропитывают вату.
— Настой из листьев в смеси с молоком помогает при желтухе.
— Отвар на молоке из листьев вишни народная медицина рекомендуют людям, переболевшим гепатитом.
— Отвар листьев на молоке советуют при онкологических заболеваниях.
— Отвары вишневых листьев на воде используют при почечнокаменной болезни.
Плодоножки — не только мочегонное
Плодоножки ягод, как и листья, содержат дубильные вещества (танины), органические кислоты (яблочную, янтарную, лимонную) и другие органические соединения, обладающие высокой биологической активностью.
Отвар плодоножек
Отвар плодоножек применяется при дизентерии и сильных менструальных кровотечениях. Обычно пригоршню плодоножек кипятят 20-30 мин в 0,5 л воды и принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
Отвар плодоножек вишни рекомендуется как мочегонное средство при затрудненном мочеиспускании. Иногда народные целители советуют такой отвар употреблять при половой слабости.
На пол-литра воды - 2 ст. л. плодоножек. Варить после закипания 10 минут. Принимают до 4-х раз в день по стакану.
Отвар плодоножек вишни употребляют также как мочегонное средство при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, заболеваниях суставов и при диарее. Для этого берут 10 г плодоножек, заливают их стаканом кипятка и кипятят в течение 20 мин.
Отвар из плодоножек и плодов используют для лечения ревматизма
Кстати в старину варенье варили обязательно с черешками.
Настой плодоножек
Препарат используют в тех же случаях, что и отвар плодоножек.
Готовится настой из расчета 30 г плодоножек на 1 литр кипятка. Выпить настой в течение суток.
Обладающие выраженным мочегонным действием семена и плодоножки народные целители рекомендуют применять при отеках, гипертонии, диатезе, заболеваниях суставов.
Плодоножки и молодые побеги полезны при «ленивом» кишечнике. Отвар плодоножек и молодых веточек стимулирует пищеварение и перистальтику.
Вишневые косточки
Семена (ядра) из косточек вишни ядовиты, но в небольших дозах помогают при подагре и почечнокаменной болезни.
Косточки включают в состав косметических средств.
Масло из вишневых косточек
Одним из преимуществ масла из вишневых косточек является наличие в нем элеостеариновой полиненасыщенной кислоты, которая при попадании на поверхность кожи создает защитный барьер, снижающий негативное воздействие ультрафиолетовых лучей.
Помимо уже указанных компонентов в вишневом масле обнаружены неомыляемые фракции, необходимые для протекания регенеративных процессов в организме.
Также в нем содержатся жирные ненасыщенные кислоты, увлажняющие и питающие кожные покровы и волосы.
Для того чтобы улучшить состояние кожи при акне, достаточно 1-2 раза в день протирать кожу лица и шеи тампоном, смоченным в вишневом масле.
Кроме этого, семена и плодоножки, обладающие выраженным мочегонным действием, народные целители рекомендуют применять при отеках, гипертонии, диатезе, заболеваниях суставов.
Порошок из вишневых косточек
При половой слабости народные целители рекомендуют употреблять порошок, приготовленный из ядрышек вишневых косточек.
Принимать средство трижды в день по 1 ч. л.
Лечение проводят курсами по 7 дней.
Тонкие веточки
Обрезанные веточки- это ценное лекарственное сырье. Заготавливают веточки сразу после цветения, когда они сами начинают падать на землю. Их сушат в тени, стараясь сохранить первозданный цвет. Сушеные веточки для чая хорошо сохраняются в бумажных пакетах.
Лечебный чай из веточек вишни полезен людям с пониженной свертываемостью крови и тем, кто страдает носовыми кровотечениями.
В народной медицине вишня всегда считалась женской помощницей, потому травники советовали принимать чай из молодых веточек вишни при миоме
Чай из веточек вишни помогает сбросить лишние килограммы;
Лечебный чай из веточек вишни
(приготовление)
20 веточек вишни длиной до 10 см, залить 2 литрами холодной воды, 5 минут кипятить. затем снять с плиты, укутывать, убирать на 30 минут в теплое место. Пить как обычный чай, добавляя мед. Веточки можно использовать повторно до 3 раз.
Веточки можно добавлять в обычный чай, напиток от этого приобретает особый аромат и вкус.
Настоем из тонких веточек лечат болезни суставов, можно полоскать горло при ангине, тонзиллите, воспалении десен.
Молодые побеги и плодоножки полезны при «ленивом» кишечнике. Отвар из этого растительного сырья стимулирует пищеварение и перистальтику.
Веточки можно заваривать по выше приведенному рецепту или просто добавлять в обычный чай, отчего напиток принимает особый аромат и вкус. В течение дня пьют как чай, без ограничений. Такой лечебный чай полезен людям с пониженной свертываемостью крови и тем, кто страдает носовыми кровотечениями.
Рецепт чая из веточек вишни
Нарежьте 2 чайные ложки тонких веточек, залейте стаканом кипятка, подержите на медленном огне десять минут, процедите. Пейте теплым по трети стакана, за полчаса до еды. Чай лечит частые простудные заболевания, и может применяться как профилактическое средство.
Отвар молодых веток
вишни применяется при лечении атонии кишечника.
— Отваром можно полоскать рот при воспалении десен и горло при ангине.
Отвар веток
(приготовление):
10 г измельченных веточек вишни кипятят около получаса в 250 мл воды, настаивают 1,5–2 часа, процеживают и доводят оставшийся объем до первоначального.
Цветки
Целебные свойства цветков вишни пока изучены очень мало, известно только, что при перегонке цветков вишни с водяным паром получается вишневая вода, используемая при лечении воспалительных заболеваний глаз.
Камедь
Из камеди вишни делают лекарства для лечения желудка,
«Вишневый клей» служит заменителем аравийской камеди - гуммиарабика - использующегося в качестве эмульгатора при приготовлении лекарственных препаратов.
Корни
Отвар из корней вишни
Отвар из корней используется как средство против диареи.
Настой корней вишни
Настой корней вишни применяют при язве желудка в отличие от плодов, употребление которых при этом заболевании резко ограничивают.
Кора
Кора вишневого дерева, отвар из нее помогает при ревматизме, неврозах, предрасположенности к судорогам.
Противопоказания и возможные побочные эффекты вишни
Семена, находящиеся в вишневых косточках, ядовиты. Следует взять за правило, не употреблять плодов вишни с семенами. Перед применением их в лекарственных целях следует проконсультироваться с врачом.
Нельзя злоупотреблять ягодами вишни при язве желудка, при хронических заболеваниях легких, нарушении работы кишечника. При сахарном диабете употреблять в умеренных количествах несладкие сорта.
Многовато…
Как и у каждого продукта, у вишни существуют нормы потребления, которые устанавливаются в зависимости от возраста человека и его индивидуальных предрасположенностей. В среднем взрослый человек, не имеющий противопоказаний, может съедать около стакана спелой ягоды. Неплохо было бы прополоскать рот после столь приятного кушания, чтобы содержащиеся в вишне кислоты не разрушали эмаль и не откладывались в виде зубного налета.
Лечебные свойства вишни способны помочь в лечении многих заболеваний, но каждый человек индивидуален, поэтому не устану повторять: лишний раз посоветуйтесь с врачом, который вас хорошо знает, дабы все было хорошо. Здоровья вам! (Далее — о Вишне для мужчин и женщин…)
Чай из плодоножек вишен. 1 ст.л. измельченного сырья залить стаканом кипятка. Можно поставить на водяную баню и подержать 10-15 минут. А потом укутать и настоять 1-2 часа. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день
Плодоножки вишни – они очень целебные. Имеют мочегонные и вяжущие свойства.
Если больные почки, имеются отеки (почечные отеки в первую очередь появляются на лице), то нужно употреблять лекарства из плодоножек вишни. 1 ч.л. измельченной смеси залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день.
Плодоножки вишни спасают ребенка от гельминтов
Плодоножки вишни мамам нужно собирать для того, чтобы лечить детей, у которых слабый аппетит, бледное лицо с темными кругами под глазами. Ребенок ничего не кушает кроме конфет. Это указывает на то, что у ребенка есть гельминты. И эти плодоножки помогут вылечить это заболевание. Они тонизируют желудок, стимулируют аппетит, выгоняют гельминтов, чистят детский организм. На протяжении зимы можно сделать 3 курса лечения. Готовят лекарства так:
1 ч.л. измельченных плодоножек на стакан кипятка. Давать ребенку 0,5 стакана утром натощак и 0,5 стакана вечером перед сном. Можно к этому настою добавить немного меда. Курс лечения 7 дней. А потом сделать перерыв 1 неделю – и дальше продолжить лечение.
Плодоножки вишни лечат не только почки, а даже почечнокаменную болезнь. Длительное лечение вишнями – плодами или плодоножками, или даже ветками, может принести положительный результат.
Отвар веток вишни лечит кишечник
Отвар веток вишни с давних времен используют для лечения кишечника. Особенно в случае диареи, поносов. Детям помогает избавится от дисбактериоза. Людям пожилого возраста такой отвар (из веток вишни) поможет в лечении атонии кишечника: настроит его работу, тонизирует.
Лекарства из вишни можно делать из всех частей дерева, даже корней. Оно помогает лечить язву желудка. Но лучше всего использовать ветки вишни.
Немало мужчин вылечились вишней (веточками и плодоножками) от простатита и аденомы. Потому что вишня убирает воспалительные процессы не только в почках, но и во всей мочеполовой системе. И простатиты и начальная стадия аденомы, воспалительные процессы почек, мочевого пузыря, мочеточечников, уретры очень хорошо лечит чай из веточек вишни.
Чай из плодоножек вишен. 1 ст.л. измельченного сырья залить стаканом кипятка. Можно поставить на водяную баню и подержать 10-15 минут. А потом укутать и настоять 1-2 часа. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день.
С
колько произведений и песен было посвящено этому плоду.
Здравствуйте, девчата. У нас на Руси вишня — почти национальный бренд. И люди за много лет узнали много чего полезного и не очень об этом фрукте. Попробую собрать воедино сведения о том, чем полезна вишня и её противопоказания.
Состав вишни
Витамины: ретинол(А), С, Е (токоферол), Н, P, РР, группы В (B1 (тиамин), В2, B5 (пантотеновая кислота), В9 (фолацин)), а также фолиевая кислота.
Органические кислоты: лимонная, с салициловая, хинная, яблочная, янтарная.
Углеводы: натуральные сахара, например, глюкоза и фруктоза, а также пектиновые и дубильные вещества, и даже ферменты.
Микроэлементы: бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, рубидий, фтор, хром, цинк.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор.
Естественные красители: антоцианы.
Гликозиды: кумарин, амигдалин.
У плода вишни невысокая калорийность — 49 ккал/100 г спелых ягод.
Чем полезна вишня
П
олезных свойств у вишни много, поэтому давайте будем «спускаться» по нашему организму сверху вниз и в таком порядке перечислять лечебные свойства вишни.
1. Считают, что вещества, содержащиеся в вишне улучшают деятельность головного мозга.
2. Сок из свежих листьев вишни принимают как заживляющее средство и для прекращения носового кровотечения.
3. Отвар из листьев используют как отхаркивающее средство при гриппе иди ангине.
4. Плоды вишни используют при кашле и бронхите, как жаропонижающее средство.
5. Её антивирусные и бактерицидные свойства помогают при воспалении десен, а также, по мнению учёных, несколько вишен (10 штук) могут заменить собой 1 таблетку аспирина.
6. Не обойдена вниманием наша кожа: маски из вишни оказывают отличное воздействие на расширенные поры и жирную кожу.
7. В наше время вишне дали название «сердечная ягода». Нет, это не от душевности, а от её действия на некоторые сердечные болезни. В вишне содержится гликозид амигдалин, а он ослабляет силу и уменьшает частоту сердечных приступов.
8. Как я уже упоминала, в составе вишни есть кумарин , который употребляют для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний (один стакан сока в день), а также после инфаркта, инсульта и других болезней сердца. Вашим родным или любимым с такими болезнями просто необходимо включить вишню в свой рацион, как средство профилактики осложнений артериального атеросклероза.
9. Я думаю, что тем у кого есть флеботромбоз, тромбофлебит и вообще, есть склонность к тромбозам, интересно будет узнать, что кумарин понижает свертываемость крови.
10. Из-за высокого содержания железа в вишне, её советуют есть или пить вишнёвый сок (достаточно по 1 стакану сока в день) при малокровии (железодефицитной анемии) для быстрого повышения уровня гемоглобина.
11. Вишня — дерево уникальное: в народной медицине используют не только плоды вишни, но и плодоножки, и ветки, и кору, и, естественно, листья. Из них готовят настои или отвары и далее применяют как прекрасное кровоостанавливающее или мочегонное средство.
12. Не обойду вниманием и суставы. Если плоды вишни или сок употреблять с молоком, то можно вылечить артрит. Или, например, косточки вишни: такая мелочь. Но если их ядра перемолоть в муку, то она также поможет при лечении артрита. Только помните, что косточки употребляют либо свежими, либо после термической обработки (варенье или компот). В других случаях амигдалин распадается на насколько веществ, среди которых — синильная кислота, а она очень опасна, вызывает отравление.
13. Отвары из плодоножек вишни или эмульсии из косточек рекомендуют при болезнях суставов (например, при артрозе), а свежая вишня устраняет воспаления суставов.
14. Отвар из коры дерева вишни облегчает состояние больного при радикулите (купирует боль).
Ещё не устали? Тогда чуть-чуть о желудочно-кишечном тракте и об общих недомоганиях.
15.
Если у кого-либо нарушен солевой баланс или есть подагра, то вам можно предложить молоко со свежей вишней, соком или сиропом. Оно считается мочегонным средством с мягким эффектом.
16. Благодаря бактерицидным и противовоспалительным свойствам плодоножки вишни обладают достаточно редкой для фруктов способностью уничтожать микробы типа стрептококков или стафилококков и даже воздействовать на дизентерийную палочку. Для этого приготавливают отвар из плодоножек:
плодоножки вишни (2 ч. ложки) кипятят в 1 стакане воды, затем настаивают несколько часов.
Пьют отвар по 1 ст. ложке 4 раза в день.
Этот отвар, кстати, имеет и вяжущее действие: помогает не только при диарее или при дизентерии, или при мочекислых диатезах, но и при длительных и обильных менструациях.
17. Антоцианиды уменьшают содержание мочевой кислоты, выводят из организма азотистые шлаки.
18. Клетчатка и пектины очень полезны людям с атеросклерозом и ожирением, так как выводят холестерин, увеличивают количество тех полезных бактерий в кишечнике, которые участвуют в синтезе витаминов группы В.
19. Используют вишню и при болезнях почек и печени. Так муку из ядрышек используют для дробления небольших камушков в печени и почках. Настойку из вишни применяют при болезнях почек и мочевого пузыря.
20. Муку также употребляют при язве желудка (можно использовать настой на корнях), маточном кровотечении, мочекаменной болезни (при этой болезни можно пить отвар из веток и плодоножек вишни).
21. Антоцианы укрепляют капилляры, останавливают старение к клеток, уменьшают вероятность онкологии, и, понижая высокое артериальное давление, нормализируют его.
22. При лечении гепатита (желтухи) различной природы обычно используют свежие, отваренные в молоке листья вишни.
23. Отвары косточек и плодоножек применяются при отеках.
24. Отвары из листьев используются при различных психических расстройствах и даже эпилепсии.
25. Отвар из коры дерева успокаивает и помогают при судорогах, ревматических болях и неврозах.
Многовато для одной вишни, не так ли? Но, видно не зря наши предки вишнёвые сады разводили: знали о полезных свойствах вишни.
Есть у вишни противопоказания
1.
И
з-за большого количества кислот и сахара вишню нельзя есть в больших количествах тем, у кого есть проблемы с желудочно -к
кишечным трактом: гастрит с повышенной к
кислотностью, язва желудка, ожирение или сахарный диабет.
2. Не забывайте прополаскивать рот после вишни, так как кислый сок может повредить эмаль зубов.
3. Вишневые наливки и настойки, вина из вишни нужно готовить без косточек: без тепловой обработки они могут выделить синильную кислоту. Если готовите компоты способом трехкратной заливки кипящим сиропом, то вынимайте из вишен косточки, иначе они могут вызывать сильнейшие отравления.
4. При хронических заболеваниях легких много вишни есть нельзя.
Вот собственно и всё, что я хотела рассказать. До встречи. Заходите ещё.
Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.
Вы можете почитать ещё эти статьи:
Малина: полезные и лечебные свойства
Сёмга полезные свойства, как засолить сёмгу
Вишня – одно из самых известных и полезных для человека растений. Она обладает широким спектром лечебных свойств и по количеству полезных веществ уступает лишь землянике. Витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота) очень удачно сочетаются в вишне с такими микроэлементами как магний, кобальт, железо, что в совокупности способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, предупреждает развитие анемии и повышает иммунитет. Наличие в плодах биологически активного вещества кумарина снижает риск тромбообразования и уменьшает свертываемость крови. По результатам последних исследований стало известно, что в вишне содержится эллаговая кислота, блокирующая рост раковых клеток. И это очень важно для предупреждения и лечения онкологических заболеваний. Помимо этих веществ, в растении обнаружены органические кислоты, дубильные вещества, антоцианы, ферменты, пектины, сахара (фруктоза и глюкоза).
Другие полезные свойства вишни: Плоды вишни содержат много полезных макро- и микроэлементов, различных витаминов очень важных для здорового организма. Благодаря наличию антоциана, который содержится в мякоти ягод, они легко усваиваются организмом. Немного снизить свертываемость крови, избежать образования тромбов или закупорок сосудов поможет вещество – кумарин. Благодаря сочетанию кобальта, железа, магния, кальция, фолиевой кислоты и других полезных элементов ягоды используются для лечения многих заболеваний.
Плоды вишни благоприятно влияют на метаболизм организма, выводят шлаки, соли, радиацию и избытки холестерина. Сок, выжатый из этих плодов, способствует повышению аппетита, утолит жажду и будет прекрасным лекарством при психических расстройствах, артрите, простудах, в качестве отхаркивающего средства и запорах. Совсем недавно ученые выяснили, что благодаря содержанию эллаговой кислоты, ежедневное употребление ягод вишни в определенных дозах препятствует росту раковых клеток.
Другое название плодов вишни – сердечная ягода. Р-витаминоактивные вещества, пигменты и аскорбиновая кислота способствуют повышению тонуса капилляров, укрепляют сосуды, снижают повышенное давление, повышает иммунитет и делает организм менее восприимчивым к негативным факторам окружающей среды. Людям, имеющим проблемы с сердцем или сосудами, врачи рекомендуют включить в свой ежедневный рацион небольшое количество ягод вишни. После черноплодной рябины, красной смородины и граната вишня занимает четвертое место по количеству кумарина, который содержится не только в плодах, но и в листьях дерева.
Не стоит забывать и о ядовитых веществах, содержащихся в ягодах – амигдалин. При сочетании этого вещества с желудочным соком начнется химическая реакция, в результате которой в желудке начинает выделяться ядовитая кислота, пагубно влияющая на его работу. В очень малых дозах амигдалин применяется как лекарство при камнях в почках и подагре.
Косточки вишни. Синильная кислота в косточках вишни. В косточках вишни содержится около 40 % жирного масла с высоким йодным числом и амигдалин, который очень опасен в присутствии фермента амигдалазы (а он есть в вишне), так как может привести к отравлению. При термической обработке вишен с косточками (при варке варенья или компотов) амигдалаза теряет свою активность и амигдалин не расщепляется на составные компоненты, одним из которых является синильная кислота – сильный яд. В небольших количествах, конечно же, семена из косточек вишни не опасны и хорошо . Их нужно растереть и прикладывать к больным местам.
Как вырастить вишню из косточки. Для дальнейшей посадки косточки отбираются из крупных и хорошо созревших ягод. Их следует сразу же промыть или подержать несколько дней в воде, меняя её ежедневно. Затем косточки просушивают и в конце лета перемешивают с влажным песком, оставляя в ящиках на хранение до октября (в прохладном помещении). Осенью косточки высеивают в заранее подготовленные бороздки глубиной 2–3 см. Весной, после того как пригреет солнышко, появляются дружные всходы. Саженцы растут быстро и в первый же год достигают высоты 40–50 см. Осенью или следующей весной саженцы высаживают на постоянное место.
Удаление косточек из вишни. Вишня используется как лекарство и как лакомство. Нередко из нее делаются компоты, варенье, пироги, плоды замораживаются на зиму. Намного приятнее зимой, размораживая ягоды, есть их, не выбирая косточки. Ведь удаляя их из ягод очень важно сохранить вишенку целой, не раздавить её . Существует несколько способов, которые помогут извлечь косточки из ягод:
- подручные средства (шпильки, булавки, скрепки);
- отделитель косточек;
- машинка по удалению косточек.
Первый способ. Первый способ подразумевает использование того, что есть под руками или просто сами руки. Ягоду сжимают пальцами одной руки, а второй рукой при помощи булавки, скрепки или шпильки поддевается косточка, через место крепления плодоножки, и выталкивается из ягоды. Такой метод требует определенной сноровки, потому что без нее работа будет двигаться очень медленно. Также вместо подручных средств можно использовать ноготь, которым таким же образом поддевается косточка и извлекается из вишни. Минус такого способа в том, что все руки будут перепачканы соком.
Второй способ. Частичный переход на использование специального приспособления, которое одним движением удаляет косточку из каждой ягоды поочередно. Вам остается только засыпать ягоды в специальное отделение и надавливать на рукоятку отделителя косточек. Значительный минус такого способа – ягоды прокалываются насквозь, теряется много мякоти и сока.
Третий способ чаще всего применяется на производстве или при обработке очень большого количества вишен. Отделение косточек происходит очень быстро, вишня засыпается большими партиями и после обработки ягоды через специальный желоб спускаются в подготовленную тару. При таком способе потеря сока и мякоти будет минимальна, руки останутся чистыми. Однако около 10% ягод при таком варианте обработки останутся с косточками, к тому же, придется постоянно следить за силиконовыми насадками машинки.
Применение вишни в народной медицине. Плоды вишни, как и листья, кора, ветки и даже корни нашли широкое применение в народной медицине. Наши бабушки нередко спасались от многих недугов, делая разнообразные отвары и настои из вишни и сока ягод. Судороги, эпилепсии, психические расстройства и нервозы хорошо излечиваются отваром, сделанным из коры или сушеных ягод вишни:
Кору измельчают в порошок, 2 ст.л. заливают 0,5 л холодной воды. Дают настояться в темном месте не менее 6 часов. После этого смесь следует довести до кипения и варить 6-8 минут на водяной бане. Остудить и процедить через марлю. Отвар принимать ежедневно 4-5 раз в сутки по 250 мл.
Сушеные ягоды измельчают и берут 3 ст.л, 2 ст.л. душицы и 1 ст.л. каркадэ. Все ингредиенты заливаются 500 мл воды и варятся 15-20 минут на среднем огне под крышкой. После этого отвар необходимо настоять 1,5 часа в теплом месте и процедить. В готовый отвар можно добавить немного мёда по вкусу и пить дважды после обеда.
Благодаря большому содержанию дубильных веществ в вишневых ягодах их нередко используют для лечения мочевых путей и почек. А в качестве средства, которое выведет лишнюю жидкость из организма (мочегонного) и от отеков принимают настой из черенков вишни, иногда смешивая их в равных пропорциях с листьями лесной земляники. Для такого настоя берут 2-3 ч.л. измельченных вишневых черешков и заливают 250 мл кипятка. Настаивают не менее получаса, процеживают. Для лечения принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
Для лечения инфекции в мочевыводящих путях, болезненности при мочеиспускании используют чай из кукурузных рылец и вишневых стеблей. Ингредиенты измельчают в порошок и по мере необходимости заваривают в равных частях 4-5 раз в день.
В качестве отхаркивающего средства используют сок вишни, смешанный с молоком.
При артрите или болях в суставах хорошо помогает отвар из плодоножек вишни и чай из молодых веточек (1 ст. ложка веточек на стакан кипятка).
При желтухе дают настой вишневых листьев с молоком. Свежие или сушеные листья тщательно измельчают, 2 ст.л. заливают стаканом молока. Полученную смесь варят 15 минут на маленьком огне, процеживают и остужают. На протяжении дня пьют после еды по 50 мл.
При образовании камней в почках, туберкулезе или не проходящем сухом кашле применяют смолу вишни. Для настоя необходимо взять 1 ст.л. и растворить её в 300 мл кипящей воды. Остужают и принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день незадолго до еды.
При желудочных расстройствах, болезни 12-перстной кишки, язве, желчнокаменной болезни хорошо помогает отвар из веток вишни и настойка на спирту из корней дерева:
Корни следует хорошенько измельчить, затем залить холодной водой, можно комнатной температуры, и настаивать около 5 ч. После этого полученную жидкость варят на огне 10-15 мин. Отвару дают остыть, процеживают и принимают по 0,5 стакана перед едой трижды в день (при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки).
Корни вишни тщательно измельчают, на 1 ст.л. следует брать не менее 250 мл водки или спирта. Настаивают смесь в течение двух недель. В качестве лечения принимают 20-25 капель трижды в день.
При дискомфортном пищеварении, диарее помогают плоды вишни, причем сушеные ягоды оказывают более эффективное воздействие в отличие от свежих.
Не стоит забывать и о целебных свойствах листьев вишни. Их применяют, как подорожник, в качестве кровоостанавливающего средства. Листья разминают или разжевывают, кладут на рану и при необходимости фиксируют повязкой. Помимо лечения вишня используется в домашнем хозяйстве во время закаток. Её листья добавляют в различные соленья и закатки, они придают не только приятный аромат, но и особенный вкус.
Вишня в косметологии. Вишню используют и в косметологических целях: Например, банные веники из молодых побегов дерева помогут поддержать тонус кожи, придадут ей здоровый вид.
Свежие ягоды хорошо использовать в качестве маски для лица в сочетании с крахмалом. Такая смесь может быть прекрасной альтернативой скрабу, удалит отмершие клетки кожи и стянет поры.
Несколько свежих ягод растирают и добавляют в них 2 ч.л. крахмала. Наносят на лицо на 15-20 минут. После этого маску смывают холодной водой.
Со свежими плодами вишни в качестве ингредиента масок для лица можно экспериментировать: использовать только свежие ягоды или добавлять к ним кисломолочные продукты, которые окажут благоприятное воздействие на кожу.
Маски из вишни для волос смогут укрепить волосяные фолликулы, избавить пряди от жирного блеска и сделать их более сильными и здоровыми. Свежие плоды тщательно растираются в керамической ёмкости, добавляется несколько капель лимонного сока, а также крахмала. Все перемешивается, смесь наносят на отдельные пряди перед мытьем головы на 40-50 минут. Голову следует обернуть пленкой и укутать в тепло. Такая маска легко смывается шампунем. После мытья волосы можно ополоснуть в лимонной воде.
Рецепты приготовления вишни. В лечебных целях применяются не только ягоды вишни, но и корни, ветки, листья, косточки, приготовленные в виде настоек, отваров и настоев.
Настойка из вишни на водке: на дно трехлитровой бутыли необходимо засыпать 0,5 кг сахара, а также промытую и обсушенную вишню без косточек. Банку нужно заполнить на 1/2 объема. Косточки следует вынимать, поскольку ядовитые вещества из них переходят в спирт. Далее нужно залить литр водки поверх ягод вишни и настаивать 21 день в темном прохладном месте. Это не только эффективное лечебное средство, но и вкуснейший алкогольный напиток.
Отвар веток: 10 г измельченных веточек вишни кипятят около получаса в 250 мл воды, настаивают 1,5–2 часа, процеживают и доводят оставшийся объем до первоначального. Отваром можно полоскать рот при воспалении десен и горло при ангине.
Настой вишни: 10 г свежих или сухих мелкоизмельченных листьев и плодоножек запаривают в стакане кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Настой пьют понемногу в течение дня. Используют такое средство при кровотечениях и гипертонической болезни.
Целебные свойства сока вишни. Использование вишневого сока при лечении многих заболеваний обусловлено наличием в нем салициловой кислоты, железа, меди, кобальта и других биологически активных веществ. Он обладает антибактериальным действием и является действенным антисептиком, угнетая возбудителей гноеродных инфекций и дизентерии. Сок хорош также тем, что его можно заготавливать впрок. Это отличное диетическое средство, повышающее аппетит.
Сок вишни рекомендуют при заболеваниях дыхательных путей, он эффективен при простуде и высокой температуре. Его используют для улучшения мозговой деятельности, при лечении артрита и для профилактики атеросклероза. Как цельный, так и разведенный сок избавляет организм от кишечной палочки. Кроме того, вишневый сок:
Вишневый сок способствует укреплению организма, устраняет малокровие, обменные процессы происходят быстрее. Благодаря содержанию фолиевой кислоты в сочетании с витаминами из группы В вишневый сок очень полезен беременным женщинам.
Свежий сок повышает гемоглобин, улучшает кровоток и укрепляет стенки капилляров и сосудов. Его хорошо пить в качестве профилактики закупорки сосудов и образования тромбов.
Вишневый сок оказывает сильное противовоспалительное действие на организм, убивает бактерии стафилококка, дизентерии и стрептококка, способствует более быстрому заживлению ран, устраняет воспаления суставов. При артрите или подагре сок вишни с молоком – это первое средство из народной медицины, которое способствует лечению этих недугов.
Ежедневное употребление сока вишни улучшает пищеварение, снижает риск заболевания раком, улучшает память и позволяет избежать развития сахарного диабета. При своевременном лечении сок может быть прекрасным лекарством при психических заболеваниях на начальной стадии. А из-за большого содержания в нем меди, может использоваться как успокоительное средство.
При сильных запорах поможет выпитый стакан свежего вишневого сока на голодный желудок. А для полного очищения организма от вредных веществ и токсинов сок следует пить не менее 0,5 л в день по полстакана, на протяжении 10 дней перед едой. Совсем недавно ученые пришли к выводу, что вишневый сок очень полезно пить спортсменам. Он значительно уменьшает боль в мышцах при употреблении его перед тренировкой, а после – способствует более быстрому восстановлению, снимает усталость.
Листья вишни. В народной медицине, помимо плодов, используют также листья вишни, содержащие в своем составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу. Для лечения собирают только те листья, которые после цветения опали самостоятельно. Желательно использовать свежее сырье, но на зиму листья можно высушить. Полезные свойства листа вишни давно используются в кулинарии и народной медицине. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Отвар из свежих листьев на молоке рекомендуется при различных заболеваниях печени (дискинезии желчных путей, гепатите, желчнокаменной болезни). При обильных менструациях и носовых кровотечениях действенным средством будет настой из листьев и плодоножек. Кроме того, хорошо помятые листья можно заложить в ноздри на некоторое время – и кровотечение прекратится.
Характеристика и описание листа вишни. В зависимости от сорта вишни листья растения бывают мелкими, крупными и средними, гладкими или войлочно-опушенными. В длину они достигают 2–8 см, в ширину – 3–5см. По форме листья разделяются на овальные, эллиптические, яйцевидные и обратнояйцевидные с заостренной, круглой или тупой вершинкой листа. Листовая пластинка обычно соответствует характерным для сорта очертаниям, края могут быть пильчатыми, зубчатыми или городчатыми, довольно часто встречаются комбинации этих признаков.
Строение листа вишни. Листья вишни простые, очередные, черешковые, темно-зеленые сверху и более светлые снизу. У основания листа или на черешке у многих сортов имеются особые образования – железки. Наличие или отсутствие железок, а также их форма, количество и окраска являются отличительными сортовыми признаками вишни.
Цветок вишни. Цветение вишни неизменно связывают с возрождением, чистотой, красотой и любовью. Её белые или нежно-розовые цветы, собранные в соцветия и густо усеивающие дерево в период цветения, действительно смотрятся очень нежно и трогательно. Вишневые деревья высаживают практически в каждом саду и возле каждого дома. Целебные свойства цветков мало изучены, известно только, что при перегонке цветков вишни с водяным паром получается вишневая вода, используемая при лечении воспалительных заболеваний глаз.
Строение цветка вишни. Цветок расположен на коротком стебельке – цветоножке. Она расширяется кверху и образует цветоложе, к которому прикрепляется чашечка, состоящая из 5 зеленых чашелистиков, а также венчик из 5 лепестков нежно-розового цвета. Внутри цветка находятся тычинки и пестик. Нижняя, расширяющаяся часть пестика называется завязь. На верхней части завязи расположено округлое утолщение – рыльце. В завязи цветка развивается один семязачаток, поэтому у вишни созревают только односемянные плоды.
Противопоказания к употреблению вишни. Несмотря на множество лечебных свойств вишневых ягод, они имеют ряд противопоказаний:
- Нельзя злоупотреблять ягодами вишни при язве желудка, при хронических заболеваниях легких, нарушении работы кишечника, ожирении, сахарном диабете.
- перед приготовлением отваров или настоек из ягод, обязательно нужно удалить косточки, которые являются очень вредными и содержат ядовитые вещества;
- людям, страдающим гастритом, сахарным диабетом или язвенной болезнью следует избегать употребления плодов вишни, они оказывают негативное влияние на течение заболевания;
- при болезни желудочно-кишечного тракта количество употребляемых ягод нужно ограничить, чтобы не спровоцировать обострения;
- при заболевании печени употреблять в пищу вишню можно только после консультации специалиста;
- людям с лишним весом нужно следить за количеством употребляемых ягод, не более 1/3 стакана в день, так как ягода повышает уровень глюкозы, что может стать причиной увеличения веса или развития диабета.