Диета для очищения кожи лица. Сбалансированное меню для здоровых волос и кожи

Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет ! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

Питание должно быть сбалансированным , т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

Если Вы резко ограничите потребление сахара , то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями .
Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи .
Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

Тщательно пережевывайте пищу .
Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

Садитесь за стол в хорошем настроении .
Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

Не следует «заедать» стресс .
Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим . Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

• чистая питьевая негазированная некипячёная вода
• зеленый чай
• травяные фиточаи

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность . Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

• сахар
• специи
• чеснок

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить , а лучше исключить из рациона:

• острую пищу
• жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
• жареную пищу
• копчености
• мучные изделия и выпечку
• сладости, особенно шоколад

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?» .

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1. овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
2. фрукты (свежие и сухофрукты)
3. ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
4. каши цельнозерновые
5. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
6. бурый рис (нешлифованный)
7. черный хлеб и хлеб с отрубями
8. рыба и морепродукты
9. кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
10. нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки . В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

• Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
• Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
• Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
• Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер» , который также входит в Очищающую программу . Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

Здравствуйте, дорогие красавицы – читательницы блога! От питания зависит не только наше здоровье и самочувствие, но и состояние кожи. Уход за кожей лица и тела, вне зависимости от типа, необходимо начинать изнутри. Давайте рассмотрим, что нужно есть, чтобы кожа сияла здоровьем и красотой.

Итак, питание для красивой кожи – самые главные принципы, а так же примерное меню и другие секреты сохранения привлекательности.

Так же, поддерживать баланс воды помогут фрукты, овощи, бульоны. Старайтесь минимизировать употребление напитков, содержащих кофеин (зеленый чай, кофе, энергетические напитки и т.д.). Нормой считается 1-2 чашки ежедневно.

Кофеин действует как мочегонное средство, выводя жидкость из организма. Поэтому возьмите за правило выпивать дополнительную чашку воды на каждую выпитую вами порцию кофе или чая.

Витамины молодости и красоты

Лучше всего извлекать витамины из натуральных продуктов, чем пить витаминные комплексы. Для здоровья кожи важны следующие витамины:

• Витамин A необходим для регенерации клеток (содержится в шпинате, моркови, брокколи, тыкве, дыне, кисломолочных продуктах и яичном желтке, рекордсмен по содержанию – говяжья печень);
• Витамины группы B помогают лучше усваивать жирные кислоты, благодаря которым кожа будет выглядеть более упругой (содержатся в овощах, всё в той же печени и яйцах);
• Витамин C делает кожу более эластичной, упругой, улучшает её цвет (содержится в сладком перце, зелени, помидорах, брокколи, цитрусовых, клубнике, много его практически во всех ягодах, а признанные чемпионы по его содержанию – шиповник, чёрная смородина и киви);
• Витамин D тоже важен для улучшения кожи — он способствует образованию и развитию новых клеток (содержится в кисломолочных продуктах, яичном желтке, лососе, печени трески);
• Витамин E защищает от вредного воздействия окружающей среды, поддерживает здоровье клеток (содержится в зерновых, орехах, семенах, растительном масле).

Жиры для упругости и эластичности

Жиры крайне важны для здоровья не только кожи, но и волос, ногтей. Какой бы не была ваша диета, старайтесь не исключать жиры полностью.

К слову, полное исключение или серьёзный недостаток жиров не помогут – наоборот, организм не торопится прощаться с жировой прослойкой, если необходимые для его работы жиры не поступают извне.

Благодаря жирам кожа будет выглядеть более увлажненной и эластичной, волосы будут блестеть, а ногти не будут ломаться. Самые полезные источники жиров: орехи, семена, льняное, подсолнечное и оливковое масло холодного отжима, авокадо, рыбий жир.

Кстати, норма для получения необходимого количества полиненасыщенных жирных кислот – 200 граммов рыбы плюс столовая ложка масла холодного отжима. Думаю, с маслом проблем не будет, а вот рыбий жир рыбий жир можно и нужно принимать в капсулах.

Питание для привлекательной кожи: примерное меню

Чтобы сохранить молодость, ваш рацион должен быть богат белками (для строительства новых клеток), витаминами, микроэлементами и жирами. Никакая химия в виде специальных препаратов, таблеток и БАДов здесь не потребуется.

Вот приблизительное меню:

• Завтрак: порция каши или омлет, один фрукт или 3-4 сухофрукта.
• Второй завтрак: горсть орехов.
• Обед: куриная грудка или рыба плюс овощной гарнир. Если едите суп, то тогда обойдитесь без гарнира (лишний вес вас тоже не украсит).
• Полдник: 100 граммов творога и фрукт.
• Ужин: 100-150 граммов говяжьей печени (курицы, рыбы, морепродуктов), овощной салат.

К слову, это самое настоящее – соблюдены буквально все принципы (подробнее можете прочитать в статье по ссылке).

Чего следует избегать, чтобы сохранить красоту кожи?

• Алкоголь провоцирует аллергические реакции, способствует развитию акне, вызывает отёчность.
• Курение приводит к преждевременному старению кожи. Это подтверждают не только исследования учёных, но и отзывы девушек, которые курят много лет подряд.
• Стресс приводит к нарушению гормонального фона, появлению преждевременных морщин и кожным заболеваниям (читайте, – там много простых способов справиться с нахлынувшими эмоциями).
• Солнце вызывает преждевременное старение кожи, гиперпигментацию, потерю эластичности. Фотостарение – основная причина увядания кожи, поэтому необходимо пользоваться солнцезащитными кремами, даже в зимний период.
• Продукты, содержащие сахар , могут вызвать аллергические реакции, сделать кожу более жирной, спровоцировать развитие акне и появление прыщей. Но что ещё более неприятно, сахар способствует раннему старению, разрушая коллагеновые нити, которые поддерживают кожный покров.

Помимо поддержания правильного питания, необходимо придерживаться здорового образа жизни, чтобы ваша кожа была красивой. Так, старайтесь 20-30 минут в день уделять физическим упражнениям (причём важны как кардио — для кровоснабжения кожных покровов, так и силовые нагрузки – для поддержания мышечного каркаса), спите 7-8 часов в сутки, гуляйте на свежем воздухе. И, конечно же, поддерживайте хорошее настроение!

Вечной вам красоты и молодости! Если пост понравился или вы нашли его полезным, щедро поделитесь им с подругами в соцсетях, ибо они – тоже красавицы, мечтающие быть ими вечно. А когда женщина делает мир прекраснее, то и сама становится ещё более красивой и привлекательной. Чего я вам и желаю!

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.

Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.

Красивая и гладкая кожа лица - признак здоровья и визитная карточка любой женщины. В силу возрастных изменений, плохой экологии, вредных привычек, а также неправильного питания, состояние кожи заметно ухудшается, появляются мешки и темные круги под глазами, угревые высыпания, выраженные мимические морщины.

Ухудшение состояния кожи лица может быть признаком внутренних заболеваний, в этом случае следует обследоваться у врача. Если же человек абсолютно здоров, необходимо срочно предпринимать меры для восстановления эпидермиса. Первым делом следует начать соблюдать сбалансированную диету, поскольку косметические средства и процедуры не дадут ожидаемого эффекта без правильно организованного питания.

Причины ухудшения состояния кожи

Для того, чтобы начать уход за кожей лица, необходимо разобраться в причинах ее ухудшения. Вовремя предпринятые меры позволят очистить и омолодить кожу в кратчайшие сроки.

На ухудшение состояния кожи лица могут влиять следующие факторы:

• Авитаминоз - нехватка витаминов первым делом отражается на эпидермисе. Авитаминоз может служить причиной кожных высыпаний и покраснений.
• Недосып - неправильный режим работы и отдыха. Нехватка сна может отразиться на появление темных кругов и мешков под глазами.
• Неправильное питание - нехватка в организме полезных веществ. Влияет на шелушения кожи, а также выработку излишек кожного сала.
• Вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками).
• Малоактивный образ жизни, недостаток поступления в организм кислорода.
• Нарушение водно-солевого баланса, нехватка жидкости в организме.
• Регулярные стрессы.
• Обострения хронических заболеваний.
• Нарушения обменных процессов в организме.

Таким образом, на ухудшение состояния кожи лица влияют не только внутренние заболевания, но и вредные привычки, а также регулярные стрессы, от которых нужно избавляться в срочном порядке. Рекомендуется высыпаться, пить много жидкости, побольше бывать на свежем воздухе. Однако, основополагающей методикой улучшения кожи лица является правильное питание — диета, направленная на очищение организма от шлаков и токсинов, обогащение его необходимыми витаминами, повышение выработки кератина и коллагена.

Диета для улучшения кожи: суть

Правильное питание - залог красивой, ухоженной кожи, вот почему важно соблюдать диету для улучшения ее состояния. С помощью диеты можно очистить кишечник, вывести накопившиеся шлаки и токсины, ускорить метаболизм, обогатить организм необходимыми витаминами и минералами, что существенным образом отразится на улучшении состояния эпидермиса.

Диета для чистой кожи лица предполагает включение в рацион продуктов, содержащих следующие витамины:

• A - восстанавливает кожу и повышает ее иммунитет, способствует выработке коллагена.
• B5 - восстанавливает.
• C - способствует обновлению соединительной ткани.
• E - замедляет возрастную пигментацию.
• Магний - повышает проницаемость клеток.
• Биотин - минимизирует риск дерматита.
• Железо - обеспечивает увлажнение.
• Медь - влияет на цвет лица.
• Цинк - ускоряет регенерацию, способствует образованию новых клеток.
• Алюминий - участвует в образовании эпителиальных клеток.

Во время соблюдения диеты необходимо следить за водным балансом в организме. Обезвоженная кожа лица шелушится и воспаляется, тускнеет, выглядит дряблой и серой, поэтому необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды без газа.

В зависимости от типа кожи, в меню диеты должны преобладать следующие продукты:

• Для сухой дермы — геркулес, пшеница, белокочанная капуста, клубника, черника, дыня, молоко, шпинат.
• Для жирной — авокадо, огурцы, брокколи, орехи, бобовые, тыква, абрикос, морковь, лосось, семга, форель.
• Для проблемной — яйца, миндаль, чеснок, лук, листья салата, кисломолочные продукты.

Диета предполагает дробное питание, но небольшими порциями. В ежедневный рацион должны быть включены каши (овсянка, гречка, рис), нежирные мясные или овощные бульоны, свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, рыба. Рыбу и мясо следует запекать, тушить, готовить на пару или гриле, исключив при этом жарку. В перерывах между приемами пищи можно перекусывать орехами, семечками или сухофруктами, свежевыжатыми овощными или фруктовыми соками. Последний прием пищи должен быть не позже 4 часов до сна.

Диета при угревой сыпи исключает употребление сдобной выпечки, сладостей, соленых, копченых, острых и жаренных блюд, фаст-фуда, алкогольных напитков. Питание для очищения кожи лица от прыщей должно быть сбалансированным. В ежедневном меню должны преобладать: творог, нежирное мясо и рыба, крупы, овощи и фрукты. Следует свести до минимума потребление кофе, который способствует выработке гормона кортизола, влияющего на появление угревой сыпи. Также следует сократить в своем рационе жирное мясо, орехи и молочные продукты, из-за высокого содержания в них белка, способствующего выработку стероидных гормонов, способствующих ухудшению состояния кожи лица.

Диета при базалиоме кожи лица заключается в ежедневном употреблении: цитрусовых, зелени, чеснока, моркови, свеклы, красного острого перца, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты, цельных зерен. Микроэлементы, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, препятствуют росту злокачественных клеток и играют важную роль в профилактике заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, крольчатина, индейка, курятина);
• Морская рыба (особенно лосось) и морепродукты;
• Молочные и кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, ряженка);
• Субпродукты (особенно говяжья печень);
• Крупы и злаки (коричневый рис, гречка, овсянка);
• Отрубной и цельнозерновой хлеб;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Отруби;
• Яйца;
• Овощи (тыква, морковь, зелень, помидоры, огурцы, листья салата);
• Фрукты и ягоды (груши, яблоки, малина, черника, авокадо);
• Орехи и семечки;
• Натуральный мед;
• Оливковое, растительное масло.

Из напитков при диете для улучшения состояния кожи лица рекомендуются: овощные и фруктовые соки, кисели, компоты, морсы, чай (травяной, зеленый).

Запрещенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Сдобная и слоеная выпечка;
• Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
• Сладости и десерты;
• Копчености;
• Полуфабрикаты;
• Картофель;
• Бананы;
• Кукуруза;
• Жирные и жаренные блюда;
• Жирные соусы (майонез);
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

Меню

Диета для очищения и улучшения кожи лица - примерное меню на неделю (завтрак, обед, перекус, ужин):

Понедельник:

• Творожно-морковная запеканка. 2 дольки дыни;
• Крем-суп с креветками. 2 тоста;
• Стакан кефира;
• Коричневый рис. Отварное куриное филе. Салат из огурцов и помидоров.

Вторник:

• Рисовая молочная каша. Груша;
• Грибной суп-пюре с сухариками. Отварное филе индейки;
• Горсть семечек;
• Слабосоленый лосось. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

• Овсяная каша с молоком. Грейпфрут;
• Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 кусочка отрубного хлеба;
• Тыквенные семечки;
• Запеченное филе лосося. Салат «Греческий».

Четверг:

• Мюсли с молоком. Апельсин;
• Зеленый борщ. 2 кусочка ржаного хлеба. Паровые котлеты из говядины;
• Горсть орехов;
• Щука, запеченная с овощами в духовке.

Пятница:

• Творожная запеканка с сухофруктами;
• Овощной суп с сухариками. Тефтели из говядины на пару;
• Стакан томатного сока;
• Стейк лосося на гриле. Овощное рагу.

Суббота:

• Гречневая молочная каша. Зеленое яблоко;
• Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• Стакан ряженки;
• Паэлья с морепродуктами. Огурец, помидор.

Воскресенье:

• Тыквенная молочная каша. Киви;
• Крем-суп из сельдерея с сухариками. Паровые рыбные котлеты;
• Ягодный мусс;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Рецепты

Куриный суп

Куриный суп

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 гр;
• Рис 150 гр;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Соль;
• Черный перец;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Уменьшить газ и томить на медленном огне 30 минут.
2. Очистить лук и морковь от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
3. Пассировать на разогретой с растительным маслом сковороде сначала лук до полуготовности, затем добавить к нему морковь. Томить 5 минут на медленном огне, периодически помешивая.
4. Добавить овощную подливу в суп.
5. Рис промыть, отправить в суп, варить 10 минут.
6. Суп посолить, поперчить, добавить мелконарезанную зелень, варить еще 5 минут до готовности.
7. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться в течение 25 минут.

Включите в меню диеты для улучшения состояния кожи лица куриный суп на обед.

Слабосоленый лосось

Слабосоленый лосось

Ингредиенты:

• Филе лосося 400 гр;
• Морская соль крупнозернистая 200 гр;
• Сахар 100 гр;
• Сухой укроп 50 гр;
• Кориандр 1 ч.л.;
• Черный перец 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Филе лосося промыть, высушить бумажным полотенцем.
2. Смешать сахар, соль, кориандр, укроп и перец.
3. Половину полученной смеси специй выложить на дно посуды. Выложить филе рыбы кожей вниз, сверху засыпать оставшимися приправами.
4. Выдержать рыбу в специях 12 часов при комнатной температуре, перевернуть, оставить еще на 12 часов.
5. Спустя сутки вынуть рыбу, очистить от специй, нарезать на кусочки.

Слабосоленый лосось содержит витамины группы B, а также жирные кислоты, способствующие улучшению обмена веществ, восстановлению состояния кожи лица, а потому непременно включите его в меню своей диеты.

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

• Кабачок 1 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Болгарский перец 1 шт;
• Помидоры 3 шт;
• Растительное масло 4 ст.л.;
• Чеснок;
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить сначала лук, затем добавить к нему морковь, пассировать 5 минут, периодически помешивая.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Кабачки помыть, нарезать кубиками.
4. Отправить овощи и пассированный лук с морковью в казан, залить стаканом воды, томить на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
5. Помидоры промыть, нарезать кубиками, отправить к овощам, тушить еще 5 минут.
6. Пару зубчиков чеснока измельчить, добавить в рагу, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.
7. Дать блюду настояться под крышкой в течение 10 минут.

Овощное рагу - сытное и полезное блюдо, которое рекомендуется включить в свой рацион во время соблюдения диеты на ужин.

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка

Ингредиенты:

• Морковь 500 гр;
• Творог 250 гр;
• Яйца 2 шт;
• Молоко 200 мл;
• Сметана 3 ст.л.;
• Манка 3 ст.л.;
• Сливочное масло 80 гр;
• Сахар 4 ст.л.;
• Соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. Переложить морковь в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло, сахар, соль. Тушить на медленном огне под крышкой 15 минут.
3. Остудить и измельчить смесь в блендере.
4. В получившееся пюре добавить манку, варить на медленном огне под крышкой 8 минут.
5. Отделить белки от желтков из яиц. Взбить по отдельности белки и желтки.
6. Добавить взбитые желтки в пюре, перемешать, остудить.
7. В творог добавить взбитые белки и сметану, перемешать.
8. Смешать морковную и творожную массу до получения однородной смеси.
9. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить тесто.
10. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.

Побалуйте себя нежной на вкус творожно-морковной запеканкой при диете для улучшения состояния кожи лица.

Гречневая молочная каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты:

• Гречневая крупа 80 гр;
• Молоко 500 мл;
• Сахар 1 ст.л.;
• Соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Перебрать гречневую крупу, удалив черные зернышки, промыть, слить воду.
2. Гречневую крупу переложить в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, постепенно влить молоко.
3. Перемешать силиконовой ложкой.
4. Готовить на режиме «Тушение» или «Молочная каша» 30 минут до полной готовности.

Необходим регулярный, тщательный уход за кожей лица для улучшения ее состояния, помимо диеты. Для этого необязательно использовать дорогостоящие препараты и проходить косметологические процедуры в SPA-салонах, уход за кожей лица можно осуществлять и в домашних условиях. Повысит упругость кожи лица контрастный душ, после которого следует нанести питательный крем.

Избавит от черных точек протирание кожи лица кубиками льда. Рекомендуется делать лед из ромашкового или мятного отвара. Темные мешки под глазами уберут пакетики чая. Для этого необходимо заварить чай в пакетиках, отжать их и приложить на область вокруг глаз, накрыть лицо полотенцем и выдержать 10 минут.

Очистить, освежить, увлажнить, подтянуть и повысить эластичность кожи лица помогут маски, которые можно делать несколько раз в неделю в домашних условиях из имеющихся продуктов.

Освежающая маска для лица

Освежающая маска для лица

Ингредиенты:

• Яичный белок;
• Кефир 100 мл;
• Картофельный крахмал 1 ст.л.

1. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Нанести массажными движениями смесь на очищенную кожу лица.
3. Выдержать 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.

Данная маска быстро освежит увядающую кожу лица.

Маска для лица из желатина

Маска для лица из желатина

Ингредиенты:

• Пищевой желатин 1 ч.л.;
• Вода 5 ст.л. (для жирной кожи);
• Молоко или сливки 5 ст.л. (для нормальной или сухой кожи).

Способ приготовления и применения:

1. Залить пищевой желатин водой или молоком (в зависимости от типа кожи). Оставить набухать.
2. Набухшую смесь подогреть на паровой бане до получения жидкой консистенции.
3. Остудить, нанести массирующими движениями на лицо. Выдержать 20 минут.
4. Аккуратно снять остатки смеси ватными дисками, смыть теплой водой.

Желатиновые маски для подтяжки кожи лица проводят 2-3 раза в неделю.

Увлажняющая маска для лица из авокадо

Увлажняющая маска для лица из авокадо

Питание женщины влияет на здоровье всего организма, в том числе и на кожу. Использование кремов, скрабов и других косметических средств помогает устранить мелкие недостатки или замаскировать их. Однако избавление от прыщей и черных точек возможно, лишь если скорректировать привычный рацион.

Диета для очищения кожи лица не налагает жестких ограничений на питание. Она подразумевает употребление пищи, богатой витаминами и микроэлементами. Из чего состоит такая диета?

Диета для проблемной кожи представляет собой комбинацию двух типов продуктов:

• 1 группа. Способствует очищению, избавлению организма от токсинов и других веществ, полученных вместе с вредной пищей (чипсами, сухариками, газировкой) Также они помогают устранить причины появления прыщей и угрей.
• 2 группа. Богатые витаминами и минералами, питают и насыщают кожу, дают энергию.

1. Продукты, способствующие очищению.

В первую группу входят:

• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
• Цельнозерновые крупы: гречка, бурый рис, овсянка, перловка, пшено.
• Отруби, полба, пророщенная пшеница.
• Льняное семя (масло льна также используется для улучшения фигуры, подробнее об этом ).

Так как здоровье желудка и кишечника напрямую влияет на цвет лица и состояние эпидермиса, то диетологи рекомендуют употреблять продукты, содержащие балластные вещества. Благодаря такой диете клетки кожи обновятся, прыщи и угри уйдут в прошлое.

2. Питающие кожу.

Максимум витаминов, омега-кислот и антиоксидантов имеется во второй группе. К ним относятся:

• Фрукты и овощи в свежем виде.
• Проростки пшеницы.
• Молоко и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
• Рыба и морепродукты.

Диета для чистой кожи лица подразумевает, что нельзя употреблять:

• Сладкие блюда (мороженое, торты и пирожные, газированные напитки, молочный и белый шоколад).
• Фаст-фуд (пирожки, самса, баурсаки, гамбургеры и картошка фри).
• Жирные молочные продукты (сливки и сметана, сыры, сливочное масло).
• Спиртные напитки.

Алкоголь нельзя употреблять при склонности кожи к покраснению. В остальных случаях можно пить вино (не больше 1 бокала в день).

Диета от прыщей и черных точек

Диетологи выделяют несколько продуктов, помогающих бороться с воспалительными процессами на лице и способствующих глубокому очищению кожи. К ним относят:

• Оливковое масло. Содержит полезные ненасыщенные кислоты, витамин Е. Они продлевают молодость, делая кожу гладкой.
• Цитрусовые. Источник витамина С. Дарят бодрость и энергию.
• Рыба морская, куриная грудка или индейка. Морепродукты и мясо содержат большое количество белка. Он служит основным строительным материалом для клеток организма. Благодаря белку процессы обновления и очищения кожи идут быстрее.
• Орехи грецкие, кешью, миндаль и др. — витамины Е и РР.
• Свежие сырые овощи, особенно морковь и листовая зелень. Воздействуют на работу клеток кожи, обновляя их.
• Печень говяжья. Содержит комплекс витаминов, влияющих на нервную систему, обмен веществ и состояние кожи.
• Молочные продукты и яйца. Отличный источник белка для построения клеток кожи.
• Фрукты и ягоды, особенно черника, облепиха. Богаты витаминами и минералами: С, В, Е.

Питье при борьбе с угрями и прыщами

Что пить во время диеты для чистки кожи от прыщей?

1. Зеленый чай. Выводит свободные радикалы, омолаживает. Можно использовать его не только в питании, но и для очищения кожи, как тоник. Для этого замораживают чай и протирают льдом лицо.
2. Чистую воду. Польза достаточного употребления жидкости очевидна. Клетки часто страдают от обезвоживания. Выпивая не менее 2 литров воды в день, человек помогает организму работать эффективнее, а очищение забившихся пор во время диеты происходит быстрее.
3. Соки овощные и фруктовые. Цитрусовый, морковно-яблочный фреши освежают, дают необходимое питание коже.
4. Настой шиповника. Мультивитаминный напиток, поднимает иммунитет и помогает почкам и мочевому пузырю справляться с выведением токсинов.

Семидневная диета для кожи лица

Очистить поры кожи и избавиться от угрей поможет специальное меню на неделю. Примерный рацион:

1. Понедельник.

• Завтрак: зеленый чай, цельнозерновая булочка, яйцо всмятку, нежирная ветчина.
• Обед: постный борщ со свеклой, куриная грудка и картофель, сваренные на пару или тушенные, морковный салат с апельсином.
• Ужин: рыба, запеченная в фольге, рис паровой и томатный сок.

2. Вторник.

• Завтрак: апельсиновый сок, салат из помидоров с моцареллой или творогом, галеты.
• Обед: бульон из курицы, отварные яйца с гречкой, гранат.
• Ужин: паровая котлета куриная, салат из овощей, компот из сухофруктов без сахара.

• Завтрак: яичница глазунья с помидорами, зеленый чай с яблоком, долька лимона.
• Обед: щи из свежей капусты, рыба или морепродукты с бурым рисом или полбой, помидор.
• Ужин: салат из фруктов, творог, ломтик нежирной ветчины.

4. Четверг.

• Завтрак: мюсли с кусочками фруктов и орехами, 1 чашка кофе, ложечка меда и галеты с сыром.
• Обед: тыквенный суп-пюре, отварная спаржа или другие овощи, телятина, запеченная в духовке.
• Ужин: семга или треска, овощной салат из моркови, огурцов и редиса, грейпфрутовый сок.

5. Пятница.

• Завтрак: каша на молоке (любая кроме манной), апельсиновый сок, булочка цельнозерновая с ветчиной и сыром.
• Обед: отварной картофель, котлеты паровые из курицы, щи из свекольной ботвы и щавеля с яйцами, мандарины.
• Ужин: рагу из овощей, зеленый чай с лимоном.

6. Суббота и воскресенье: в эти дни можно кушать то же, что и в будни.

По отзывам косметологов такая, диета способствует очищению и питанию кожи, предотвращает раннее появление морщин, придает ей эластичность.

Витамины и их влияние на кожу

• Витамин А. Формирует целостность клеток эпидермиса, обеспечивает его здоровье. Не разрушается при готовке, усваивается только с жирами. Наибольшее количество обнаружено в моркови и цитрусовых; в яйцах, рыбьем жире и печени.
• Витамин С. Повышает прочность кровяных сосудов, ускоряет заживление ран на коже, способствует быстрому выведению ядов из организма. Разрушается при нагревании, хорошо сохраняется в кислой среде. Содержание витамина наибольшее в свежих овощах и фруктах, особенно в цитрусовых, шиповнике, смородине, а также в моченых яблоках и квашеной капусте.
• Витамин Е. Омолаживает и замедляет старение, освобождает организм от канцерогенов. Разрушается под воздействием тепла и железа. Найти его можно в семечках и орехах, зеленых листовых овощах и капусте, оливковом и подсолнечном масле, печени и яйцах.
• Витамины группы D. Регулируют функцию свертываемости крови. Способствуют нормальной работе сердца. Наибольшее количество в молоке, морской рыбе, печени трески.
• Витамины группы B. Участвуют в обмене веществ. Максимальное содержание в дрожжах, пророщенной пшенице, грецких орехах, соевых бобах и горохе, дыне, перце, зеленых листовых овощах. А также в продуктах животного происхождения: мясе, молоке, сыре.
• Витамин РР. Способствует очищению кожи, так как участвует в белково-углеводном обмене веществ. Разрушается при нагревании и одновременном приеме с алкоголем. Найти его можно в постном мясе и сушеных грибах, финиках и картофеле, кунжутном семени.

Афоризм «мы то — что мы едим» имеет почти буквальный смысл. Все, что недоедено или переедено - вот оно, прямо перед нашими глазами: и в качестве прыщей, и как запах, и как цвет… Ранние морщины, пигментация, высыпания, очень сухая или жирная кожа, отечность и несвежий цвет лица – все это следствия неправильного образа жизни и неудачной системы питания. Придерживаясь грамотной, хорошо сбалансированной диеты красоты, вы не только заметите улучшение самочувствия, но и увидите, как изменится ваша кожа. Причем довольно быстро.

В этой статье, собранной по материалам медицинского и косметологического сегмента Рунета, я попробую обобщить, в каких питательных веществах более всего нуждается наша кожа, и какими продуктами стоит наполнить свой рацион, чтобы продлить молодость и красоту кожи.

Диета для красивой кожи: правило первое — воды!

Так как 70 % человеческой кожи – вода, то и пить надо достаточно. Рекомендуется - 6-8 стаканов жидкости каждый день. Перед сном не следует пить много жидкости, так как это может стать причиной отечности кожи лица.

Примечание. Не всегда жидкость в таком количестве допустима, есть заболевания, при которых она противопоказана. Также и отечность не всегда есть следствие большого количества выпиваемой жидкости, иногда она - результат заболеваний (сердца, почек).

Вода в составе супов не считается. Чай, кофе заменить воду также не могут. Газированные напитки тем более. Содержащийся в них кофеин является мочегонным средством и в неумеренных количествах способствует обезвоживанию организма.

Диета красоты: правило второе - антиоксиданты?

Антиоксидантами называют вещества, которые, как считалось еще совсем недавно, обеспечивают суперэффективную защиту организма от инфекций, являются незаменимыми помощниками в профилактике рака, недугов сердечнососудистой системы, незаменимы для красоты и долгой молодости. Эти вещества, утверждали многочисленные производители пищевых добавок и косметической продукции, разрушают свободные радикалы. Последние ответственны за многие беды нашего здоровья и, в том числе, за повреждение коллагена - вещества, от которого зависит эластичность кожи. Антиоксиданты - это витамины А, Е, С и некоторые минералы, например, селен и цинк.

Но антиоксиданты недолго были сенсацией: довольно быстро те же ученые, что возвели их на пьедестал, низвергли их как бесполезные и даже вредные (например, для онкологических больных, которым они противопоказаны). Оказалось, что, будучи синтезированными, антиоксиданты не проникают в кожу, поэтому не могут влиять на процесс нашего омоложения. Но это касается «рукотворных» антиоксидантов.

Другое дело природные, естественные - они, хоть и не панацея, тем не менее полезны или абсолютно необходимы, и включать их в рацион надо обязательно. Впрочем, это вопрос не столько медицинский, сколько имеющий отношение к здравому смыслу.

Судите сами: значительным содержанием антиоксидантов могут похвастаться фасоль, чернослив, помидоры, черника, брокколи, грецкие орехи, цитрусовые, вишня, черный виноград, морковь, сладкий перец.

И это — далеко не полный перечень. Но ведь приведенный ряд продуктов полезен очень многими составляющими! Их следует включать в любую диету, а не только диету для красоты кожи!

Третье правило диеты: вдоволь витаминов и минералов

Железо

Для чего нужно. Железо вам пригодится, если вы хотите иметь красивый здоровый румянец вместо «бледной немочи». Железо – незаменимый участник процесса образования гемоглобина. Следствием его недостатка становится анемия. Внешними признаками нехватки железа — бледная кожа и темные круги под глазами.

Где содержится. Самое большое количество железа содержат продукты животного происхождения: мясо, яйца, молоко. Богаты на железо и зеленые листовые овощи наподобие шпината.

Витамин А

Для чего нужен. Этот витамин необходим для формирования новых клеток, благодаря ему наша кожа становится более мягкой и эластичной. Кроме того, состояние волос и глаз также в значительной степени зависит от витамина А. Его дефицит может спровоцировать сухость кожи, ее шелушение, и стать причиной раннего появления морщин.

Где содержится. Человеческий организм производит витамин А из бета каротина. В уже готовом виде его можно найти в молоке, сливочном масле, рыбе жирных сортов, печени, моркови, шпинате, брокколи.

Витамин С

Для чего нужен. Благоприятен для образования коллагена. При курении, излишнем воздействии ультрафиолетовых лучей, стрессе человеческий организм теряет значительное количество витамина С, а это грозит потерей эластичности и упругости кожи, появлением морщин и отечностью.

Где содержится. Самое существенное количество витамина С содержится в цитрусовых, томатах, брюссельской капусте, болгарском перце, киви, клубнике, клюкве, облепихе и прочих ягодах.

Витамин Е

Для чего нужен. Витамин Е – это еще один сильный витамин, важный для кожи. От витамина Е зависит увлажненность кожи. Дефицит витамина провоцирует появление морщин, сыпи, угрей, бледность и сухость кожи.

Где содержится. Наиболее богаты на витамин Е растительные масла, а также орехи, семена, зародыши пшеницы и авокадо, которые являются незаменимой частью рациона диеты красоты.

Комплекс витаминов группы В

Для чего нужен. Благодаря этой группе витаминов, наша кожа становится нежной и увлажненной. Комплекс способствует высвобождению энергии из продуктов питания и направлению ее на усовершенствование метаболизма кожи.

Где содержится. Источниками витаминов этого комплекса являются красное мясо, рыба, птица, яйца, молоко, соя, цельнозерновые продукты, бананы.

Цинк

Для чего нужен. От этого минерала зависит функционирование человеческой иммунной системы. Так же он играет важную роль в процессе образования коллагена и способствует заживлению разнообразных тканей в нашем организме в целом и на коже в частности. При недостатке цинка появляются морщины, растяжки, белые пятна на ногтях, перхоть, медленно заживает кожа.

Где содержится. Цинк в достаточном количестве содержится в морепродуктах, красном мясе, сырах, грибах.

Из информации, изложенной выше, становится понятно, какие продукты следует включить в хорошо сбалансированный рацион питания, ориентированный на оздоровление кожи и продление ее молодости и красоты. Тем не менее, целесообразней придерживаться диеты, направленной не на улучшение исключительно состояния кожи, а на оздоровление всего организма. При необходимости рацион такой диеты можно дополнить продуктами, поддерживающими молодость и здоровье самой кожи.

Диета для красоты кожи сухой, жирной, чувствительной

Что советуют диетологи:

Если кожа жирная. Откажитесь от жирных, жареных, острых и сладких блюд, готовьте в пароварке (идеальный вариант), просто варите их. Не подходит все, что касается легкоусвояемых углеводов и продуктов, получаемых в результате брожения. Следует ограничить спиртные и газированные напитки.

Вам показаны свежие листовые салаты, зелень, капуста любого сорта - эти овощи гармонизируют деятельность сальных желез. Из фруктов особенно хороши яблоки, сливы и груши. Впрочем, диета в целом должна в большом количестве содержать овощи и фрукты (исключение - бананы), хлеб грубого помола и с отрубями, кисломолочные продукты. Если кожа очень жирная, попробуйте отказаться от мяса, заменив его соей. Хотя бы на время.

Особенно полезны : цельные злаки, пророщенная пшеница.

Если кожа сухая. Употребляйте больше растительных масел - подсолнечное, оливковое, кунжутное, соевое, кукурузное, льняное: они содержат незаменимые жирные кислоты вроде линолевой, линоленовой и других, важные для вашей кожи. Но ни в коем случае не жарьте на них! Готовьте с ними свежие салаты. И ешьте как можно больше рыбы, также содержащей полиненасыщенные жирные кислоты. А вот от жирного мяса и птицы лучше отказаться.

Вам полезны продукты, содержащие серу, - чеснок, лук, яйца. Сера разглаживает и омолаживает кожу. А также альфагидрокислоты, способствующие образованию новых клеток, - они есть в яблоках, цитрусовых, свекле, помидорах, винограде и черной смородине.

Особенно полезны : оранжевые и желтые овощи (бета-каротин). Да здравствует морковка!

Если кожа чувствительная. Уделите особое внимание витамину С. Включайте в рацион шиповник, цитрусовые, болгарский перец. Не увлекайтесь копченостями, чесноком, луком и другими раздражающими приправами. Молоко и молокопродукты лучше пить нежирные, включить в рацион рыбу и морепродукты и блюда с отрубями. При куперозе (выраженной капиллярной сеточке) диетологи рекомендуют отказаться от острых закусок и кофеиносодержащих напитков.

10 продуктов для диеты красоты и здоровья кожи

Красные ягоды

Малина, красная смородина, клубника, вишня, клюква - при одном представлении об этих ярких ягодах мы наполняемся энергией и активностью. Все потому, что они способствуют улучшению кровообращения, что очень важно для красоты нашей кожи.

Лимон и киви

Лимоны благотворно влияют на работу печени и почек, чем способствуют избавлению человеческого организма от токсичных веществ. Меньше токсинов — больше здоровья, в том числе чистоты и здоровья кожи. Действие киви на организм аналогично действию лимонов. В одной порции киви содержится больше витамина С, чем в таком же количестве апельсинов. Специальные исследования выявили, что витамин С не только благотворно сказывается на цвете лица, но и отлично противостоит морщинам, поэтому он занимает почетное место в рационе диеты красоты.

Зеленые овощи

Брокколи, шпинат, брюссельская капуста, сладкий зеленый перец регулируют водно-солевой обмен в коже, и потому должны быть включены в рацион, желательно ежедневный. Они так же, как и красные ягоды, способствуют нормализации кровообращения, что благотворно не только для красоты кожи, но и для интеллекта и памяти.

Имбирь

Мы знаем имбирь в качестве специи для салатов и других блюд. Однако это еще и сильное противовоспалительное средство. Акне, псориаз и другие подобные заболевания, сопровождающиеся воспалительными процессами в организме, могут стать причиной припухлости и покраснения кожи. В таких случаях рекомендуется потребление салатов из свежего имбиря, маринованного имбиря, имбирного порошка в качестве специи в блюда, имбирного чая, которые помогут организму в его борьбе с воспалением и тем самым очистят вашу кожу от нежелательных внешних признаков воспалительного процесса.

Гречка

Кушайте гречку! Гречневая крупа - основа для приготовления вкуснейших блюд, например, японской гречневой лапши. Гречка является источником огромного количества ненасыщенных жирных кислот, коими так славится мегаполезное оливковое масло. Именно благодаря этим кислотам кожа остается здоровой и молодой. Так же в гречке содержится рутин - флавоноид, помогающий коллагену противостоять морщинам.

Рыба

Трудно сказать, для чего рыба полезнее: для вашего сердца или вашей кожи лица. Обратите внимание: японцы, которые отличаются завидным долголетием и моложавостью, употребляют рыбу каждый день. , имеющие важное значение для молодости вашей кожи.

См также больше об омега 3 полиненасыщенных жирных кислотах

Папайя

Папайя, как и некоторые другие экзотические фрукты, способствует улучшению состояния кожи, позволяет ей выглядеть свежей и отдохнувшей. В папайе много каротина, витамина С и флавоноидов, которые обеспечивают красивый цвет лица, не дают шансов морщинам и прочим нежелательным возрастным проявлениям.

Сухофрукты

Любите ли вы компоты из сухофруктов и перекусы из горсти сушеных ягод - кураги, инжира и т. п.? Они не только вкусны, они научились обманывать организм, требующий сахара и сладкого. Кроме того, сухофрукты содержат большое количество витаминов группы В и являются великолепными энергетиками для кожи. От них она начинает сиять!

Пшеничные зародыши

Зародыши пшеницы богаты на витамины групп В и Е, они просто чудесным образом сказываются на состоянии кожи.

Потребление зародышей способствует обновлению клеток всего организма, включая кожу, что, в свою очередь, приводит к сохранению молодости и здоровья кожных покровов.

Растительные масла

Если вы хотите долго оставаться молодой и красивой, заведите привычку к качественным растительным жирам. Для красоты кожи они полезнее животных благодаря содержанию в них незаменимых полиненасыщенных кислот. Это не значит, что от животных жиров обязательно следует отказываться. Однако пропорции употребления должны быть изменены.

Включите в свой рацион диеты для красивой кожи эти десять незаменимых продуктов, добавьте к ним ежедневное употребление кефира для идеальной работы кишечника, и вы будете приятно удивлены результатом! Но помните: красивая кожа - эффект здорового питания и здорового образа жизни в целом и всегда. А не только несколько чудо-продуктов частично и время от времени.