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Nutrição dietética para doença cardíaca isquêmica. Nutrição para doença coronariana Indicações e contra-indicações

O fornecimento insuficiente de oxigênio ao coração devido ao estreitamento das artérias e seu entupimento com placas leva ao desenvolvimento de doença coronariana (DCC).

Os motivos podem ser vários: abuso de álcool, má alimentação, sedentarismo que contribui para o desenvolvimento da inatividade física, estresse constante e excesso de trabalho, tabagismo ou má hereditariedade.

Esportes e doenças coronárias são uma boa combinação, porque exercícios bem pensados que levam em consideração as recomendações dos especialistas ajudam os pacientes a restaurar a vitalidade e a combater a doença.

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Qual é o benefício

O exercício é benéfico para o corpo como um todo. Pessoas que sofrem de uma variedade de doenças, incluindo doenças coronárias, cometem um grande erro ao abandonar completamente os exercícios.

Afinal, o exercício regular, a prática de exercícios simples e um estilo de vida ativo podem melhorar a sua saúde e alcançar resultados visíveis:

Perder o excesso de peso queimando gordura, o que acaba reduzindo a probabilidade de desenvolver ou progredir diabetes;
ser capaz de permanecer em boa forma mesmo em situações estressantes da vida que exigem máxima resistência e paciência;
normalizar o conteúdo de triglicerídeos e colesterol no sangue, reduzindo significativamente a probabilidade de desenvolver aterosclerose;
prevenir distúrbios do metabolismo ósseo, que fazem com que os idosos sofram fraturas frequentes devido à baixa densidade óssea e ao aumento da fragilidade;
reduzir a probabilidade de danos aos vasos sanguíneos, o que causa a formação de um coágulo sanguíneo e o desenvolvimento de processos patológicos;
melhorar o bem-estar, melhorar o humor, normalizar o sono;
reduzir a probabilidade de hemorragia cerebral estabilizando a pressão.

A atividade física diária pode prevenir o desenvolvimento de muitas doenças. A principal condição não é esperar o aparecimento dos primeiros sintomas, mas cuidar imediatamente da sua saúde. Não se trata apenas de atividade física paralelamente, é aconselhável parar de fumar e minimizar o consumo de bebidas alcoólicas.

Cada doença requer uma abordagem individual na escolha do tipo de carga e frequência dos exercícios. A placa aterosclerótica, cuja formação é a principal causa da falta de oxigênio, estreita as artérias responsáveis pelo suprimento sanguíneo cardíaco.

Como resultado, desenvolve-se uma doença coronariana, na qual só é possível recorrer a determinadas atividades físicas.

Se você estiver hiperativo, o músculo cardíaco, por falta de oxigênio, pode não conseguir suportar a carga, o que contribui para o desenvolvimento de angina de peito.

Dependendo da gravidade e progressão da doença, pode ser necessária medicação ou cirurgia

O pior cenário é um ataque cardíaco, que às vezes pode ser fatal. Depois de sobreviver, algumas pessoas começam a ter medo de dar um passo a mais para que o infarto não aconteça novamente, sem perceber que estão prejudicando ainda mais a saúde.

Uma pessoa que sofre de doença arterial coronariana se beneficiará com exercícios leves diários de 40 minutos. Uma vez a cada três dias você precisa fazer pausas, o número total aproximado de aulas por semana é 5. Se você exagerar, a atividade física intensa só pode fazer mal. O resultado é um ataque de angina ou ataque cardíaco.

Os benefícios da atividade física moderada no desenvolvimento da doença arterial coronariana são os seguintes:

Fortalecimento dos vasos cardíacos, cujo entupimento e estreitamento resultaram do desenvolvimento de aterosclerose. O nível de colesterol bom no sangue aumenta e o desenvolvimento de insuficiência cardíaca diminui.
Pessoas que tiveram um ataque cardíaco têm 7 vezes menos probabilidade de ter um ataque cardíaco novamente. A taxa de mortalidade diminui 6 vezes. Os dados foram obtidos por meio de pesquisas feitas por médicos experientes que compararam o desempenho de pessoas ativas e daquelas que preferiam o sedentarismo.

Você também pode apresentar muitos argumentos mostrando que o esporte e as doenças coronárias são um caminho seguro, se não para se livrar do problema, pelo menos para interromper a progressão ativa da doença.

Caminhar é parte integrante de qualquer curso de reabilitação. Se não houver deterioração do quadro, sua duração aumenta gradativamente. O mesmo acontece com a atividade física. O principal é não exagerar, por isso cada aula deve ser realizada sob a supervisão de um especialista.

Durante o procedimento de reabilitação, o paciente apresenta aumento da freqüência cardíaca. Isso é normal se, ao realizar atividade física, esse número aumentar não mais que 20%.

Seu aumento para 30% só é permitido no caso de efeito positivo da reabilitação após aumento de cargas. Dependendo da idade do paciente, são prescritas aulas individuais.

Antes da alta, o médico pode prescrever adicionalmente um curso de medicação e indicar a frequência das visitas ao médico assistente. E a principal condição estipulada é a realização de trabalhos domésticos leves diários.

Não se deve esperar que apareçam sintomas de doenças graves; é preciso cuidar regularmente da saúde e levar um estilo de vida ativo, eliminando ao máximo os maus hábitos.

A importância dos esportes e formas de doença coronariana

Muitos cardiologistas e professores estão conduzindo seus próprios desenvolvimentos na área de tratamento, prevenção e reabilitação de pacientes que sofrem de doenças coronarianas.

O professor russo Aronov D.M. desenvolveu uma metodologia própria, segundo a qual os pacientes eram divididos em quatro turmas, influenciando na lista de atividades físicas destinadas a eles.

Formas de manifestação da angina dependendo da classe funcional da doença:

Segundo a teoria do principal especialista russo, recomenda-se que os pacientes da primeira classe funcional pratiquem atividade física diária, realizem trabalhos domésticos e de jardinagem.

Ao mesmo tempo, você deve evitar o excesso de trabalho; se começar a sentir fraqueza ou o pulso aumentar acentuadamente, é melhor adiar as atividades planejadas para o dia seguinte.

Os pacientes pertencentes à segunda e terceira classes funcionais devem restringir um pouco o seu tipo de atividade, recusando-se a realizar tarefas domésticas em posição desconfortável ou longas caminhadas em ritmo acelerado. Nesse caso, os intervalos entre as atividades físicas devem ser aumentados e sua duração reduzida.

Pacientes pertencentes à quarta classe funcional devem recusar totalmente a realização de atividade física. Qualquer trabalho pesado ou caminhada pode causar outro ataque de angina.

Somente trabalhos domésticos leves, como tirar o pó ou lavar louça, são permitidos. E então deve haver sempre uma pessoa por perto que, se necessário, prestará os primeiros socorros.

Carga ideal

Os exercícios realizados por pacientes que sofreram infarto devem ser variados para garantir o desenvolvimento simultâneo das seguintes qualidades físicas de uma pessoa:

As doenças cardíacas devem ser abordadas com especial responsabilidade. Principalmente quando se trata de reabilitação após complicações: infarto do miocárdio, progressão de angina instável, etc.

Para obter um efeito positivo, paralelamente à realização de atividade física, é necessário seguir as orientações do médico assistente quanto ao uso de medicamentos, estando sob sua supervisão.

Às vezes, a cirurgia também pode ser necessária.

Para garantir que o exercício traga apenas prazer e ao mesmo tempo seja benéfico para a saúde, é recomendável seguir as seguintes dicas:

Realize exercícios físicos que tragam emoções positivas. Para tornar mais divertido, você pode envolver seus amigos ou parentes nas atividades.
Ao viajar para uma loja, cinema ou outro destino distante, você pode descer do microônibus uma parada antes e percorrer o restante do percurso a pé.
Ao morar em um prédio de vários andares, é preferível subir vários andares sozinho, sem usar elevador, aumentando a cada dia a duração do percurso.
Para dar variedade às suas caminhadas diárias, você pode levar um cachorro, que garantirá um clima alegre e atrairá apenas emoções positivas. Um cachorro em casa é uma garantia de que o dono, por preguiça, não recusará outra ida ao ar livre.

Cada pessoa deve dedicar o máximo de tempo à sua saúde, principalmente quando se trata de doenças cardíacas. Uma abordagem razoável à atividade física e uma vida moderadamente ativa nunca fez mal a ninguém.

Somente com uma abordagem integrada ao tratamento da doença coronariana é possível melhorar significativamente a qualidade de vida. Além do tratamento medicamentoso, os médicos recomendam que os pacientes sigam uma dieta especial. A dieta para doenças coronárias não se destina apenas a reduzir a ingestão diária de calorias, mas pode promover a perda de peso.

A DIC, ou doença coronariana, é uma doença que afeta alterações patológicas no miocárdio, o que causa falha na circulação coronariana. A principal razão para o desenvolvimento da doença é a deterioração do fluxo sanguíneo nas artérias do coração devido ao estreitamento do seu lúmen. O bloqueio dos vasos sanguíneos ocorre pelos seguintes motivos:

Aumento da densidade sanguínea.
Aumento da coagulação.
Violações da integridade do tecido conjuntivo dos vasos cardíacos.

A base da dieta

A nutrição para doenças coronarianas baseia-se na normalização do metabolismo lipídico, quando a viscosidade do sangue é significativamente reduzida. Graças à dieta alimentar, o paciente mantém o tônus do músculo cardíaco. O médico ou nutricionista seleciona a nutrição de forma que os níveis de colesterol no organismo sejam reduzidos e o excesso de colesterol seja eliminado.

Uma dieta adequadamente selecionada pode prevenir:

Espasmos das artérias coronárias;
Aumento da pressão arterial.

Quais alimentos são proibidos para DIC?

Ao criar uma dieta para doenças coronarianas, os médicos aconselham minimizar os alimentos que podem levar ao rápido ganho de peso e ao aumento dos níveis de colesterol no sangue. Esses produtos são reconhecidos como:

Gemas de ovo.
Sopas ou caldos ricos em carne e cogumelos.
Caviar de peixe.
Carne de caranguejo, amêijoas, camarões, mexilhões.
Produtos de panificação: pão branco, bolos, biscoitos, sobremesas, tortas, sorvetes.
Miudezas e banha.
Carne: bovina, cordeiro gorduroso, porco, aves gordurosas.
Margarina e manteiga.
Maionese, molho de soja.
Marmelada, pastilha, açúcar.
Batatas fritas.
Fast food, incluindo batatas fritas.
Produtos semi-acabados.
Leite condensado.
Chocolate, recheios de chocolate, cremes de manteiga.
Amendoins, avelãs.
Produtos lácteos com alto teor de gordura.
Álcool.
Produtos defumados: salsichas, balyki, salsichas, bacon.

Produtos Autorizados

A dieta para angina de peito e isquemia cardíaca deve incluir alimentos que ajudem a repor as reservas de vitaminas e minerais do corpo. Os pacientes precisam comer alimentos que aumentem o tônus vascular e melhorem a circulação sanguínea.

Esses produtos são considerados:

Produtos de panificação feitos com farinha integral.
Produtos lácteos com teor mínimo de gordura: queijo cottage, kefir, leite.
Legumes cozidos ou cozidos/cozidos no vapor.
Óleo vegetal.
Carne de frango cozida sem pele.
Ovos de codorna ou galinha.
Peixe marinho com baixo teor de gordura.
Produtos de frutos do mar que não sejam peixes.
Peixe sem sal.
Sucos espremidos na hora, compotas.
Nozes, amêndoas.
Água mineral.
Para doces, você pode comer geleias, mousses e sobremesas com teor mínimo de açúcar.
Folhas verdes.
Sopas de vegetais.
Trigo sarraceno, aveia, mingau de trigo e também arroz não polido.

A nutrição para isquemia cardíaca pode ser baseada em dietas de frutas e vegetais, hipossódicas ou potássicas. Muitas vezes, os médicos prescrevem a dieta Karell.

Menu de exemplo para doença cardíaca isquêmica

Na hora de formar uma dieta alimentar para pacientes que sofrem de doença coronariana, é necessário seguir as regras e recomendações básicas.

Exemplo de dieta por 1 dia:

Café da manhã.

pão integral, preto, cinza ou branco do dia anterior;
omelete/aveia;
Salada de vegetais;
chá/café com leite.

Lanche.

queijo cottage com baixo teor de gordura;
maçã;
decocção de rosa mosqueta.

Jantar.

sopa ou caldo de legumes;
carne cozida ou cozida no vapor;
acompanhamento de vegetais;
compota de frutos secos/maçã.

Lanche da tarde.

frutas frescas;
decocção de rosa mosqueta.

Jantar.

peixe magro cozido;
purê de batata/pilaf com frutas;
chá com leite.

3 horas antes de dormir.

leite coalhado/iogurte desnatado;
ameixas.

Dieta de Karell

Este alimento é um tipo especial e é prescrito pelos médicos para circulação sanguínea insuficiente. A dieta tem efeito diurético. O valor energético da dieta é reduzido e é caracterizado pela ingestão limitada de líquidos. A dieta Karell pode ser prescrita em dietas sequenciais, a saber:

I – dura um dia.

A dieta consiste principalmente em leite, caldo de rosa mosqueta e suco.

II – duração de 2 a 3 dias.

A segunda dieta inclui café da manhã: pão sem sal e ovo cozido, almoço: mingau de arroz com água e um pedacinho de manteiga.

III, IV – de 3 a 4 dias.

A terceira dieta consiste no café da manhã, assim como a segunda. Almoço: purê de batata e um pedaço de manteiga. Jantar: ovo cozido.

A quarta dieta inclui café da manhã: maçãs assadas, ovo cozido e uma fatia de pão sem sal; lanche: purê de batata e um pedaço de manteiga; almoço: suflê de carne, manteiga; jantar: ovo cozido.

Após a dieta tipo IV, o paciente com doenças associadas à circulação sanguínea é transferido para a dieta 10c. Independentemente do tipo de alimentação, recomenda-se beber leite morno a cada 2 horas, comer damascos secos ou outras frutas ricas em potássio durante a dieta Karell.

Aderindo a uma dieta que melhora o fluxo sanguíneo no corpo, os pacientes são aconselhados a preparar as refeições em óleo vegetal ou azeite.

Quando o alho é adicionado aos pratos, os níveis de colesterol diminuem. Vale a pena introduzir peixes magros ou frutos do mar em sua dieta todas as semanas, mas não deve haver muitos deles.

Os pacientes devem tomar café da manhã com cereais, frutas ou comer pão integral pela manhã. Frutas e iogurte desnatado são perfeitos para sobremesa. Ao reduzir a quantidade de açúcar, é possível evitar o rápido bloqueio dos vasos sanguíneos. Durante a dieta, você deve abandonar os maus hábitos: beber álcool e fumar.

Métodos tradicionais

Para aumentar a circulação sanguínea normal, bem como prevenir doenças coronárias, recomenda-se o uso da medicina tradicional:

Rábano com mel. Para criar uma mistura medicinal, use 1 colher de chá de raiz-forte ralada e mel. É usado uma hora antes das refeições. Não se pode armazenar raiz-forte com mel e deve-se preparar um remédio para prevenção de doenças coronarianas somente antes de usá-lo.
Óleo de alho. A nutrição dietética para doenças coronárias inclui o uso de óleo de alho. Uma mistura é preparada com os seguintes ingredientes:

Óleo de girassol não refinado.
Suco de limão.

Os ingredientes são bem misturados e o óleo de alho é infundido por um dia.

Mantenha a mistura em local protegido da luz solar:

Hortelã. Os médicos recomendam o uso de decocção de hortelã-pimenta para doenças cardíacas isquêmicas. Para preparar a bebida, despeje água fervente sobre folhas secas de hortelã. O remédio é infundido por 30-50 minutos, após os quais é consumido ao longo do dia: 3-4 doses.
Para normalizar o funcionamento do coração.

A dieta para isquemia cardíaca inclui o uso de uma mistura medicinal que pode melhorar o funcionamento do músculo cardíaco. Para preparar você precisa misturar:

Nata.
Claras de ovo (2 unid.).

Em caso de alterações patológicas nos vasos sanguíneos do coração, que levam à doença coronariana, os pacientes precisam tomar chá com espinheiro e viburno. Você mesmo pode preparar misturas medicinais despejando água fervente sobre 2 a 5 frutas.

Uma dieta adequadamente balanceada, na qual a doença coronariana regride, deve conter grandes quantidades de vitaminas A, C, E e ácido fólico. É imprescindível consumir bastante líquido, o que ajuda a afinar o sangue (mas não com a dieta Karell!). Além disso, não se esqueça dos produtos que contenham magnésio, cálcio, sódio, enxofre, fósforo e cloro.

A aterosclerose é uma doença perigosa e comum, caracterizada pelo fato de a luz das artérias coronárias se tornar estreita, pois é recoberta pelas placas resultantes. Assim, ocorrem crises de angina e doenças coronárias, tudo isso explicado pelo fato de o corpo simplesmente não ter oxigênio suficiente, que é entregue pelo sangue.

É preciso dizer que o coração é gravemente afetado pelas operações que nele ocorrem. O tratamento da doença coronariana pode ser realizado de diferentes maneiras, mas nenhum tratamento pode dar resultado positivo sem seguir uma dieta adequada. Existem muitas dietas desse tipo desenvolvidas por nutricionistas, mas a mais popular é a dieta nº 10c. A dieta para doenças coronárias não é tal que você só possa comer alimentos insípidos, se desejar, você pode preparar pratos deliciosos com alimentos aceitáveis;

Para doenças coronárias, é introduzida nutrição dietética que pode ter um efeito benéfico no corpo:

a aterosclerose com dieta adequada retarda significativamente seu desenvolvimento;
o perfil lipídico do sangue é restaurado e o metabolismo geral também é normalizado;
os espasmos das artérias coronárias são evitados;
o sangue fica mais viscoso e espesso;
os músculos do coração permanecem em boa forma.

Na hora de escolher os alimentos é extremamente importante saber que alimentos que ajudam a eliminar o colesterol são bem-vindos, mas alimentos que contenham muito colesterol não são necessários. Para ser mais preciso, todos os dias o corpo humano não deve ingerir colesterol cuja dose ultrapasse uma gema de ovo, ou seja, não mais que 300 mg.

Sobre produtos saudáveis e prejudiciais

Para remover o colesterol da forma mais eficaz possível, é altamente recomendável consumir os seguintes alimentos:

peixe com baixo teor de gordura, é notável porque não contém muito colesterol, mas contém muito óleo de peixe, o que é extremamente útil. Os ácidos graxos que o compõem têm um excelente efeito nos vasos arteriais, em particular, fortalecem suas paredes e removem perfeitamente o colesterol. Porém, em certos dias você pode se deliciar com peixes gordurosos como linguado, linguado, pode refogar, ferver, assar, mas não frite!;
bagas, frutas e vegetais. Esses alimentos contêm muitos carboidratos e, o mais importante, fibras, que removem da melhor maneira o colesterol e outras substâncias nocivas. Batata é saudável, contém muito amido, mas contribui para o ganho de peso, por isso é preciso comê-la com cuidado;
mingau de trigo sarraceno, aveia e cevada são simplesmente um depósito de vitaminas;
farelo, você pode simplesmente adicioná-los às sopas, eles ajudam perfeitamente a se livrar do colesterol e dos agentes cancerígenos.

Aqui está uma lista de alimentos que contêm níveis elevados de colesterol:

em alimentos gordurosos: manteiga, linguiça gordurosa, banha, gorduras animais. Os óleos vegetais não se aplicam a isso, porém, se o nível de triglicerídeos for ultrapassado, seu consumo também deve ser reduzido;
em produtos do tipo carne: toda a carne, incluindo frango e peru (embora esta última contenha menos substâncias nocivas). Quanto às miudezas, fígado, cérebro, rins, também devem ser excluídos da dieta alimentar;
ovas de peixe, camarão, ovos - há muitas substâncias nocivas, pois são necessárias para o crescimento das células dos peixes e para o desenvolvimento ativo dos embriões;
em laticínios, queijo, creme de leite, queijo cottage;
nas bebidas alcoólicas, elas não são apenas prejudiciais por si mesmas, mas também contêm muitas calorias;
em produtos de panificação, pão branco, produtos de panificação, produtos de confeitaria.

Para se livrar da doença coronariana, você precisa remover completamente os seguintes pratos de sua dieta:

todos os tipos de caldos preparados com carne e cogumelos;
produtos defumados, rabanetes, legumes e rabanetes;
produtos doces, pastelaria;
espinafre, azeda, legumes e cogumelos (especialmente fritos);
pratos feitos com ovos e miudezas.

Maneiras de prevenir espasmos e aumento da pressão arterial

Os espasmos arteriais são companheiros indispensáveis do IMS; são caracterizados por fortes dores no peito que pressionam e queimam. Para lidar com esses sintomas, é necessário tomar nitroglicerina, além disso, deve-se excluir da dieta alimentos que contenham nitritos, que contraem os vasos sanguíneos. Estamos a falar de vários tipos de enchidos, conservas e vários tipos de produtos semiacabados.

Os produtos semiacabados geralmente são muito prejudiciais, a maioria contém muito sal, o que dá sede, e se houver muito líquido no corpo o coração fica sobrecarregado, o que muitas vezes é a causa da hipertensão. É preciso dizer que os amantes do sal correm o risco de desenvolver pressão alta, sofrem ataques de angina e geralmente podem romper placas e vasos sanguíneos.

Para prevenir os efeitos dos espasmos, a quantidade de sal consumida deve ser reduzida para 5 gramas por dia, depois menos de uma colher de chá. E é melhor substituir o sal de cozinha comum pelo sal marinho. E não pense que a comida fica sem sal sem sal; em vez disso, você pode adicionar vários temperos. A nutrição para doenças coronárias pode e deve ser saborosa, o principal é abordar esse processo de forma criativa, e então até os alimentos mais insossos podem ser preparados de forma que não seja uma pena decorar com eles qualquer mesa festiva.

Viscosidade e espessura do sangue - como reduzi-las

Isso pode ser conseguido com medicamentos, mas não é suficiente; você também deve aderir a um determinado regime de consumo. Além disso, você deve beber pelo menos 2 litros de água por dia e, se estiver calor, são possíveis 3 litros. Além disso, você precisa escolher o que beber - água potável, bebidas lácteas sem açúcar, sucos naturais, compotas. Mas quanto às bebidas com gás e cerveja, elas devem ser totalmente excluídas da dieta alimentar; não se deve referir ao fato de que a cerveja mata bem a sede;

Como manter o músculo cardíaco em boa forma

Para evitar crises de angina, assim como doenças coronárias, é necessário consumir os seguintes alimentos:

pão de trigo, mas a farinha não deve ser da mais alta, mas pão de segunda qualidade com adição de farelo, preto e centeio é excelente;
azeite, mas é preciso escolher um que contenha ácidos graxos monoinsaturados, óleo vegetal não refinado, mostarda, colza;
peixes do mar, arenque, sardinha e cavala, contêm muitos ácidos ômega;
sopas vegetarianas, borscht, sopa de repolho, sopas de legumes, sopas de beterraba, cereais, leite e frutas;
Às vezes você pode comer pratos de aves e carnes, mas é recomendável cozinhá-los no vapor;
peixe magro, você pode comer cozido, cozido no vapor ou deliciosamente assado;
leite é possível, mas é melhor ser fervido e não gorduroso, o mesmo se aplica aos laticínios fermentados;
uma vez por semana, não mais frequentemente, você pode comer um ovo cozido ou uma omelete de ovo;
Você pode comer saladas de vegetais, exceto cogumelos, espinafre e azeda;
massas e mingaus de cereais diversos;
bagas e frutos (apenas frescos);
geleias e compotas;
nozes, e não há restrições quanto à variedade;
Quanto às bebidas, recomendamos chá de baixa concentração, uma infusão de frutas diversas e roseiras, você pode beber sucos de frutas, mas primeiro devem ser diluídos em água (que deve ser fervida primeiro);

Para manter o coração em boa forma, é preciso ajudá-lo consumindo vitaminas que contenham substâncias antioxidantes, minerais, sódio, magnésio, enxofre, cloro. Bagas e frutas frescas são ricas em todas essas substâncias. E há muitas vitaminas e macroelementos na beterraba, rabanete e cenoura.

Sobre o modo de energia

Para prevenir a angina de peito, você não precisa comer muito e três vezes ao dia, mas um pouco e 5,6 vezes ao dia. Além de pequenas porções, não se deve comer alimentos muito quentes ou muito frios. Os adeptos da comida muito quente devem estar atentos que correm o risco de queimar a mucosa, o que provoca danos, inchaço, por isso não conseguem engolir normalmente, surgem falta de ar e espasmos.

Se falamos sobre a última refeição, ela deve ocorrer no máximo algumas horas antes de dormir. E não precisa pensar que organizar refeições fracionadas é difícil, nada disso, apenas entre as refeições principais você pode adicionar laticínios, frutas, legumes e saladas. Um lanche maravilhoso, saboroso e saudável - frutas vermelhas com mel! Porém, algumas pessoas são alérgicas ao mel, então você pode comer apenas as frutas vermelhas, se estiverem muito azedas, pode adicionar um pouco de açúcar;

Quanto ao açúcar e aos produtos que o contêm, deve-se dizer o seguinte - são carboidratos muito rápidos e terrivelmente ricos em calorias, nada de bom pode vir deles, exceto lastro no corpo. O fato é que se o corpo de uma pessoa tem uma massa grande, então para fornecer oxigênio o coração já funciona de forma intensificada, e com angina de peito ou ITU, a carga no coração é tal que ele simplesmente pode não conseguir. lidar. Portanto, não é surpreendente que a aterosclerose progrida rapidamente em pessoas com excesso de peso. Portanto, se você deseja ter vasos sanguíneos saudáveis, deve abandonar os carboidratos refinados da maneira mais decisiva ou garantir que seu consumo seja reduzido ao mínimo.

Quais alimentos são muito bons para o coração?

O coração com IMS está sujeito a uma carga muito pesada, para reduzi-la e ajudar o coração deve-se consumir os seguintes alimentos:

Frutas secas. Os damascos secos contêm grandes quantidades de potássio e as ameixas contêm substâncias tônicas que melhoram perfeitamente o desempenho. Uma mistura explosiva, saborosa e saudável de frutas secas, que inclui damascos secos, ameixas secas, limão (sem necessidade de descascar a casca), nozes e mel, ajuda muito. Tudo isso é virado em um moedor de carne e comido com prazer;
a maçã, além de todas as suas propriedades benéficas, contém flavonóides, que eliminam perfeitamente o colesterol, e além disso, há também a quercetina, que é um excelente antioxidante que previne a formação e inflamação de coágulos sanguíneos;
A couve chinesa e a salada são boas porque, além dos microelementos essenciais e da vitamina B, contêm grandes quantidades de vitamina K, que promove perfeitamente a coagulação do sangue. Eles também fazem um excelente trabalho na remoção do colesterol;
nozes de todas as variedades fornecem ácidos graxos ao coração;
o fígado de galinha e de vaca contém substâncias que ajudam todos os músculos a funcionar bem, especialmente o coração;
O abacate é benéfico porque contém ácidos graxos poliinsaturados, que participam do metabolismo da gordura. Isso aumenta o nível de colesterol “bom”, que interrompe a aterosclerose, e também contém potássio, que tem um efeito fortalecedor no coração. E também tem muito betacaroteno, cobre e ferro;
o chocolate é saudável, mas apenas se for amargo, ou seja, deve conter pelo menos 70% de cacau. Ao consumir chocolate, o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos é normalizado, a pressão arterial diminui e o colesterol diminui. Porém, não se deve comer chocolate, que contém muito açúcar e vários aditivos, tudo isso leva ao excesso de peso e faz mal ao coração;

Concluindo, deve-se dizer que durante a isquemia é importante não só comer bem, mas também manter a presença de espírito. Sabe-se que a doença isquêmica do coração se desenvolve ativamente nas pessoas que sofrem constantemente de estresse e estão em estado de depressão. Se isso não for permitido, não há risco sério de isquemia cardíaca.

20.09.2017

Com uma dieta desequilibrada, formam-se placas ateroscleróticas nas artérias sanguíneas e surge a aterosclerose. A doença causa complicações na forma de ataques de angina e doenças coronárias. O volume do fluxo sanguíneo diminui, o oxigênio é mal fornecido ao corpo.

Cirurgia cardíaca e doença coronariana podem causar complicações: insuficiência cardíaca ou infarto do miocárdio.

Causas da DIC

Vamos destacar os fatores que causam doenças coronarianas:

fumar;
diabetes;
trabalho sedentário;
excesso de peso;
perturbações no metabolismo lipídico;
aterosclerose;
má qualidade da água potável e outros motivos.

Existem muitos fatores que causam doença coronariana

Para tratar a isquemia cardíaca, é prescrita terapia medicamentosa e recomendada uma dieta especial - tabela número 10.

Por que a dieta é prescrita?

A dieta prescrita para doença arterial coronariana, angina de peito, tem o seguinte efeito no corpo:

A aterosclerose inibe o processo de desenvolvimento da doença.
Estabiliza os processos metabólicos e o perfil lipídico do sangue.
Reduz o risco de aumento da pressão arterial e espasmo dos vasos sanguíneos.
Afina o sangue e mantém o músculo cardíaco tonificado.

Quais produtos restauram o perfil lipídico?

É necessário adicionar ao cardápio alimentos que ajudem a eliminar o colesterol do corpo. Ao mesmo tempo, reduza o número de alimentos ricos em colesterol. A quantidade de colesterol na sua dieta diária não deve exceder 300 miligramas.

Ajuda a remover o colesterol:

Peixe quaresmal. Sua gordura contém substâncias que fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos. Em alguns casos, o médico permite peixes gordurosos. Pode ser estufado, fervido, assado.
Frutas, vegetais e frutas vermelhas. Eles contêm muitas fibras e carboidratos e melhoram a função intestinal. Além do colesterol, eles também removem produtos metabólicos do corpo. A quantidade de batatas deve ser limitada; seu amido afeta o ganho de peso.
Trigo sarraceno, aveia e grumos de trigo.
É útil adicionar farelo à sopa ou ao mingau, mas não mais do que três colheres de sopa por dia. Eles ajudarão a livrar o corpo de substâncias cancerígenas e do colesterol.

Existem alimentos que apresentam níveis elevados de colesterol:

Gorduras animais e manteiga. Se o exame revelar número elevado de triglicerídeos, o paciente está proibido de consumir gorduras vegetais.
Carne. As carnes de órgãos contêm muito colesterol.
Ovos, peixe e caviar de camarão.
Leite, creme de leite, queijo cottage e queijo.
Álcool. Contém calorias e aumenta a vontade de comer.
Doce, farinha. Como esses alimentos contêm ovos, açúcar e gordura, são ricos em calorias.

Alimentos doces e ricos em amido são contra-indicados

A dieta para doenças coronarianas, após crises de angina, deve excluir os seguintes pratos:

Caldos íngremes preparados com peixe, carne ou cogumelos.
Pratos à base de leguminosas, contendo rabanetes, rabanetes ou carnes defumadas.
Doces e assados.
Pratos contendo cogumelos, espinafres e azedas frescas.
Peixe e carne fritos.

Os pratos não devem ser fritos

Como reduzir o risco de espasmo?

A doença coronariana é caracterizada por espasmos dos vasos sanguíneos; Eles podem estar queimando, pressionando ou apertando. Você pode aliviar espasmos com nitroglicerina. Exclua salsichas, alimentos processados e enlatados de sua dieta diária.

Os produtos semiacabados comprados em lojas contêm muito sal; depois de comê-los, a pessoa fica com sede. A quantidade de líquido no corpo aumenta, o que sobrecarrega o sistema cardiovascular. Posteriormente, aparecem hipertensão e angina, e as paredes dos vasos sanguíneos podem romper.

Você pode reduzir a pressão arterial e prevenir espasmos vasculares limitando o sal, meia colher de chá é suficiente. Os pratos cozinhados não parecerão insossos se lhes adicionar especiarias.

O que fazer com a viscosidade do sangue?

Além dos medicamentos, mantenha um regime de consumo de bebidas alcoólicas. Uma pessoa deve beber cerca de dois litros de água por dia; se estiver calor lá fora, então três litros. Você pode beber água limpa, leite, compota e sucos diversos. Você não pode beber cerveja ou água com gás.

Preservação do tônus cardíaco

A doença coronariana, assim como a angina de peito, não aparecerão se você seguir a dieta número 10c e comer os seguintes alimentos:

Pão.
Azeite (10 gramas por dia), óleo vegetal não refinado (uma colher de sopa).
Peixe marinho (cem gramas por dia).
Sopas cozinhadas com legumes, sopas de beterraba, com leite.
Pratos de carne e peixe de qualquer forma, exceto fritos.
Produtos lácteos fermentados.
Uma omelete de um ovo sem gema, ou uma vez a cada sete dias um ovo cozido.
Salada de vegetais.
Massa cozida, cereais diversos, caçarolas.
Frutas frescas e frutas da estação.
Compotas sem uva, além de geleia.
Várias nozes.
Chá fracamente preparado, infusão de rosa mosqueta, suco de frutas (deve ser diluído em água).

Pão e peixe do mar devem estar presentes na dieta do paciente

Além disso, tome vitaminas, ácido fólico, sódio, magnésio, cloro fosfórico. A composição deve incluir oligoelementos, por exemplo, manganês, zinco, ferro, iodo e outros.

Se as multivitaminas não forem adequadas, os produtos naturais virão em socorro: beterraba, cenoura, raiz de aipo, algas marinhas, nozes, sementes de girassol ou abóbora.

O período de reabilitação após infarto do miocárdio, após crises de angina de peito e doença isquêmica do coração, envolve seguir uma dieta rigorosa prescrita pelo médico. A dietoterapia ajudará o paciente a restaurar sua condição ou corrigir sua saúde.

Dieta para doença cardíaca isquêmica

Deve haver pelo menos seis refeições por dia. O tamanho da porção é pequeno. Você não pode comer quente ou frio.

Coma alimentos pelo menos duas horas antes de dormir. Entre as refeições você pode comer frutas, saladas, laticínios e sucos.

Você precisa comer aos poucos, mas com mais frequência

Frutas ácidas podem ser servidas com mel; se você for alérgico a elas, use açúcar em pequenas quantidades. Acrescenta peso ao corpo, tornando muito difícil para o coração fazer o seu trabalho. Um quilograma extra adiciona vinte gramas de colesterol ao corpo.

Dieta nº 10c

A dieta para DIC diagnosticada deve ser rigorosa para restaurar rapidamente a saúde. É prescrita ao paciente a tabela número 10c; esta dieta é considerada saudável. Ajuda a normalizar a pressão arterial, perder quilos extras, estabilizar a viscosidade do sangue, remover o colesterol e normalizar os processos metabólicos da gordura.

Esta patologia pode surgir devido a diversas doenças, por isso o médico prescreve uma dieta individualizada.

Seguindo uma dieta, você pode normalizar sua pressão arterial

Um exemplo de menu para a dieta número 10 é assim:

Primeiro café da manhã:

Carne magra cozida - 50 gramas.
Salada de legumes com adição de óleo vegetal - 60 gramas. Os vegetais devem ser fervidos.
Chá fracamente preparado, diluído em leite - 200 miligramas.

Almoço:

Salada - 150 gramas. Pode incluir várias combinações: maçãs, repolho (mar ou repolho branco), pepino, cenoura, ovos cozidos.

Sopa quaresmal de vegetais - 200 miligramas.
Peixe ou carne - 70 gramas.
Caçarola ou purê de batata - 150 gramas.
Geléia - 130 gramas.

Maçã fresca - 1 peça.
Compota - 200 miligramas.

Peixe magro, cozido no vapor, assado no forno ou gelatina - 120 gramas.
Legumes cozidos com adição de manteiga (180 gramas) ou caçarola doce com geléia - 250 gramas.
Compota diluída em água, chá - 200 miligramas.

Jantar tarde:

Bebida láctea fermentada (kefir) - 200 mililitros.
Tostas - 100 gramas.

Você pode consumir 150 gramas de farelo ao longo do dia ou substituí-lo por 100 gramas de pão branco fresco. O açúcar é permitido em quantidades não superiores a cinquenta gramas.

Com a DIC, também há dias de jejum; a doença é acompanhada de quilos extras. Devem ser realizados apenas por recomendação do médico assistente.

Não é possível fazer dias de jejum sozinho, pois é necessário levar em consideração o funcionamento dos sistemas digestivo, circulatório e nervoso, e isso só pode ser feito por um médico especialista.

Assim, as doenças coronárias e a aterosclerose são diagnosticadas com muita frequência. Basicamente, essas patologias surgem devido à má alimentação e à má qualidade de vida. Afinal, pratos fritos, defumados e de farinha pioram a nossa vida. Mas se você seguir uma dieta alimentar, poderá manter um pouco a saúde.

Coração- um órgão humano único, assume uma carga incrível: em apenas uma hora bombeia 630 litros de sangue, num dia - 15.120 litros!). Nos livros de anatomia é chamado de “órgão muscular oco, uma bomba para bombear sangue”. Mas os poetas nunca se cansam de compor poemas e canções sobre isso, e a Bíblia fala do coração como fonte da vida e deve ser protegido acima de tudo. Afinal, o coração assume todas as alegrias e tristezas da vida de uma pessoa. E, portanto, dói com mais frequência - é a principal causa de mortalidade em todo o mundo. Mas... Se você controlar pelo menos os principais fatores de risco (tabagismo, má alimentação e sedentarismo), até 80% das mortes prematuras podem ser evitadas.

O que fazer se o seu coração já estiver doente, se o seu médico tiver diagnosticado doença cardíaca coronária (CHD), ou você sofreu um infarto do miocárdio? Como ajudar o coração nesta situação?

A comunidade médica moderna conhece um grande número de fatores que contribuem para o desenvolvimento da doença arterial coronariana. Os mais “agressivos” incluem tabagismo, abuso de álcool, hereditariedade, estresse crônico, excesso de trabalho prolongado, má alimentação, sedentarismo, etc. E se é impossível mudar a hereditariedade, eliminar o estresse e o excesso de trabalho muitas vezes é extremamente difícil, então a correção do estilo de vida que visa eliminar os maus hábitos (principalmente parar de fumar), otimizar a natureza da nutrição, a atividade física adequada está bastante “ao alcance” de um pessoa focada em manter sua própria saúde.

Os inegáveis benefícios do exercício físico não deixam ninguém em dúvida. Talvez nenhuma publicação sobre cultura física esteja completa sem referência a uma afirmação extremamente contundente, por vezes atribuída a vários autores, mas na verdade pertencente ao fisiologista italiano Angelo Mosso: “O exercício físico pode substituir muitos medicamentos, mas nenhum medicamento no mundo pode substituir o exercício físico.”

Quais são os benefícios da atividade física?

Com atividade física regular, a pessoa está em boa forma física.

A atividade física ajuda a aumentar os lipídios “bons” no sangue e, portanto, ajuda a combater a aterosclerose.

A atividade física reduz a tendência do sangue de formar coágulos sanguíneos.

A atividade física ajuda a normalizar a pressão arterial e reduz o risco de acidente vascular cerebral.

A atividade física ajuda a normalizar o peso e previne o desenvolvimento de diabetes.

A atividade física protege contra o estresse e melhora o humor e o sono.

A atividade física reduz o risco de osteoporose e, portanto, de fraturas em idosos.

Idealmente, cada pessoa, mantendo a atividade física regular no nível adequado, pode se livrar de uma série de doenças. Na vida real, muitas vezes, apenas o surgimento de problemas de saúde obriga as pessoas a reconsiderarem o seu estilo de vida e a corrigirem o seu “estereótipo motor”.

Mas nem todos os tipos de exercício são adequados para pacientes com doença coronariana.

Quando a placa aterosclerótica estreita a artéria que irriga o coração, o fluxo de sangue rico em oxigênio para o músculo cardíaco é reduzido. A falta de oxigênio começa e a isquemia se desenvolve. O trabalho intenso do coração torna-se impossível, o coração emite um sinal de socorro e surge um ataque doloroso - angina de peito.

Os ataques de angina limitam significativamente a atividade física de uma pessoa. Medicação e, muitas vezes, tratamento cirúrgico são necessários para eliminar ataques dolorosos. Mas e se você sofrer o ataque cardíaco mais terrível - o infarto do miocárdio? Muitos pacientes desenvolvem medo de fazer exercícios; tentam “poupar” o coração, às vezes até desistindo de caminhar.

Assim, a atividade física em pacientes com angina de peito, inclusive naqueles que tiveram infarto, tem um duplo significado:

Atividade excessiva e cargas de alta intensidade são perigosas porque podem provocar ataques dolorosos; devem ser evitados;

A atividade física moderada, que deve ser realizada regularmente (30-40 minutos 3-5 vezes por semana), pelo contrário, é benéfica. Eles podem não apenas aumentar o nível de colesterol “bom” (isto é importante para prevenir o desenvolvimento da aterosclerose), mas também melhorar significativamente a condição do sistema cardiovascular e prevenir a rápida progressão da insuficiência cardíaca. O exercício aeróbico regular tem um efeito benéfico no funcionamento do fluxo sanguíneo colateral (uma ligação “sobressalente” entre as artérias que permite redistribuir o fluxo sanguíneo se necessário), melhorando a “nutrição” do coração. De acordo com estudos médicos, os pacientes que praticam atividade física após um ataque cardíaco têm 7 vezes menos probabilidade de sofrer ataques cardíacos recorrentes e 6 vezes menos probabilidade de morrer, em comparação com pacientes que reduziram significativamente o exercício após um ataque cardíaco.

Pacientes que tiveram infarto devem realizar atividades domésticas normais (cuidar de si, realizar tarefas domésticas leves diariamente). É muito bom que, após a alta hospitalar, o paciente seja encaminhado para reabilitação a um sanatório cardiológico, onde poderá fazer reabilitação física sob supervisão de médicos.

Porém, se você não for parar em um sanatório, a reabilitação física pode e deve ser realizada em regime ambulatorial, sob supervisão de um cardiologista.

Vários tipos diferentes de exercícios podem ser usados. Neste caso, aqueles que envolvem grandes grupos musculares (músculos das pernas) são considerados ideais. O exercício moderado inclui 30 minutos de caminhada, ciclismo lento, jardinagem e dança lenta. A maneira mais fácil é caminhar todos os dias. Você precisa escolher um ritmo que seja confortável para você, lento ou moderado, e fazer caminhadas pelo menos 5 vezes por semana durante 30-60 minutos. Se você se sentir cansado ou fraco, sente-se para descansar ou volte para casa. Em apenas alguns dias você poderá caminhar mais. É melhor discutir o início e as mudanças na intensidade do treinamento físico com seu cardiologista ou fisioterapeuta.

A duração total do exercício físico é de 25 a 60 minutos. Destes, 5 a 10 minutos são gastos no aquecimento, 20 a 40 minutos são gastos diretamente na carga e 5 a 10 minutos são gastos no relaxamento (“resfriamento”). Quanto mais velho o paciente ou menos treinado, mais longa deve ser a fase de aquecimento. A situação em que o paciente realiza atividade física pelo menos 3 a 4 vezes por semana é considerada suficiente para manter a saúde. Para evitar fadiga intensa, dores musculares ou lesões, não é recomendado praticar exercícios por vários dias seguidos.

A carga não deve levar ao desenvolvimento de um ataque de angina ou falta de ar grave e palpitações, apenas uma leve falta de ar é aceitável; Monitore seu pulso durante o exercício, sua frequência cardíaca definitivamente deve aumentar. O aumento ideal da frequência cardíaca durante a atividade física é determinado pelo médico individualmente, dependendo da gravidade da doença e da natureza da patologia concomitante. No primeiro estágio, obtenha um pequeno aumento de 20 a 30% (por exemplo, 15 a 20 batimentos por minuto). No futuro, se você tiver boa tolerância ao exercício, continue monitorando sua frequência cardíaca e não permita que o valor ultrapasse 200 - A sua idade (por exemplo, tem 56 anos: é indesejável que a sua frequência cardíaca ultrapasse 200 - 56 = 144).

Que tipo de atividade física é adequada para pacientes após um ataque cardíaco?

maioria?

Atividades que desenvolvem resistência são especialmente importantes. Mas para obter o efeito total, é necessário realizar alguns tipos de atividade física que desenvolvam força e flexibilidade.

Atividades que desenvolvem resistência: caminhada, natação, ciclismo, dança, tênis, trabalhos domésticos.

Atividades que fortalecem: subir ladeiras, carregar compras, subir escadas, cavar, trabalhos domésticos.

Atividades que desenvolvem flexibilidade: natação, dança, ginástica, jardinagem.

Lembre-se que o início da atividade física deve ser gradual. A expansão excessiva independente do modo motor após eventos coronarianos agudos (infarto do miocárdio, angina instável, cirurgia cardíaca, progressão da insuficiência coronariana ou cardíaca) pode piorar o curso da doença e levar a complicações. A reabilitação total em tais situações implica uma intervenção complexa (terapia medicamentosa, correção cirúrgica se necessário, métodos físicos individuais de restauração da atividade) sob a supervisão de um especialista qualificado.

Para garantir benefícios reais da sua atividade física, siga as regras dos três “Ps” e dicas úteis:

ü Gradualidade: Aumente a carga lentamente. Cargas grandes e repentinas sem preparo podem causar distúrbios no funcionamento do sistema cardiovascular.

ü Constância: procure manter a regularidade nas aulas, de preferência diariamente. O efeito será melhor não com três aulas por semana durante uma hora, mas com 30-45 minutos diários.

ü Correto alternar carga e descanso é um pré-requisito para alcançar alta eficácia no treinamento.

Algumas dicas úteis:

ü Escolha aqueles tipos de atividade física que lhe dão prazer. Deixe seus amigos e familiares lhe fazerem companhia - é mais divertido juntos!

ü Procure subir escadas pelo menos um andar, aumente gradativamente o número de andares que você sobe sem elevador.

ü Procure oportunidades para aumentar sua atividade física diária. Desça uma parada mais cedo e caminhe.

ü Se passear sozinho não é interessante para você, compre um cachorro. Um amigo fiel e dedicado terá sempre prazer em acompanhá-lo num passeio e trazer-lhe emoções positivas adicionais!

Petrichko Tatyana Alekseevna - Chefe do Departamento de Prática Médica Geral e Medicina Preventiva, KSBEI DPO "Instituto de Formação Avançada de Especialistas em Saúde" do Ministério da Saúde do Território de Khabarovsk, Doutor em Ciências Médicas.

Literatura:

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