ホテルのビジネス プランの準備ができました。 また、開業資金も必要です

ミニホテルの運営は非常に収益性の高いビジネスですそして最も重要なことは、最も安全であるということです。 適切な事業計画と適切な管理があれば、小規模ホテルのコストを 2 年以内に回収できます。この事業セグメントの平均回収期間は、通常、地域と需要によって異なります。 ホテル事業のシェアは毎年 15 ~ 20% 増加しています。

ビジネスプランを作成するときは、競合他社のホテルの所在地を調べる必要があります。 集客するために何かユニークなコンセプトがあれば理想的です。 これは、ホテルのミニ博物館、ユニークなキッチン、ボーナス プログラムなどです。

まず最初に部屋を選ぶ必要があります。 おおよその面積が400〜450平方メートルの敷地を購入する場合。 メートル、その後の通信および敷地の再開発と修理を伴う、合計 費用の見積もりは次のようになります:

8,500,000ルーブル – 敷地の購入;
4,000,000摩擦。 – 再開発と修復。
50万摩擦。 – 大工仕事の置き換え;
30万摩擦。 – 消火、空調、換気手段。
1,000,000 こする。 – 家具、設備などの費用。
550,000摩擦。 – 他の経費に相当します。
150,000摩擦。 – 広告宣伝費。
合計: 15,000,000 ルーブル。

事業計画に変更が加えられた場合、金額は任意の方向に変更される可能性があります。
ベッド数 100 のミニホテルには、ディレクター 1 名、管理者 2 名、料理人 2 名、メイド 4 名の計 9 名が常駐します。

月々の給料はこうなります:
ディレクター – 20,000ルーブル。
管理者 – 2 x 16,000 摩擦。
クック – 2 x 10,000 こすります。
メイド – 4 x 15,000 摩擦。
合計: 132,000 摩擦。

寝かせてみましょう 平均の値段数は1,500〜2,000こすります。. 季節により料金が異なります。 朝食は客室料金に含まれております。

ミニホテルの収益性を計算するための指標を予測します。.

平均宿泊費は1,800ルーブルです。 この地域のホテル稼働率が 65% であれば、純利益は 1,800,000 ルーブルになります。 年間、それぞれ10%の価格上昇で2,200,000ルーブル。 支出の中で最も大きな割合を占める約4分の1は職員の給与となる。 したがって、収入は収入の 25 ~ 35% となります。

ビジネスを立ち上げるための計画をいつでもダウンロードできます。




ミニホテルの事業計画は、自分のビジネスの開業と発展中に発生する可能性のある経費に基づいて事前に利益を計算するために必要です。 初心者や経験豊富な起業家がこのオプションを選択するのはなぜですか? ミニホテルの利点は何ですか?また、そのような選択は正当化されますか? この質問に対する答えはそれほど単純ではありません。 起業家の中には、自分の興味や趣味に基づいてビジネスを運営する人もいます。 需要があり、正当化され、現代の顧客やクライアントの需要を満たすタイプのビジネスのみに従事している企業もいます。 確かに、 最良の選択肢- 2 つの理由が同時に組み合わされたもの: 特に次の点に対する共感 この種ビジネスと正しく健全な計算を優先する選択。 これら2つの資質を兼ね備えた起業家は、収益性、収益性、および予想利益の毎月のレベルを事前に決定するために、計算を使用してミニホテルの事業計画を作成する必要があります。

方向性によるメリットとデメリット

ホテル事業は人気があり収益性の高い分野です。 このステートメントは、次の場合に特に当てはまります。 私たちが話しているのは小さなミニホテルくらい。 ミニホテルはいくつかの理由から非常に人気があります。

  • クライアントにとってのメリット。 小規模ホテルの宿泊料金は、特に大チェーンのホテルの場合、常に大規模ホテルの部屋の料金よりも安くなります。 このオプションは、クライアントにとって常に便利です。 ほとんどの小規模ホテルには、快適に過ごすために必要なものがすべて揃っています。 ホテルのオーナーは、近くにカフェ、ビリヤードルーム、浴場、プールがあるかどうかを確認することがよくあります。
  • 個別のアプローチ。 一般に、小規模なホテルでは物議を醸す問題を解決するのが簡単です。 オーナーはより忠実で、常にクライアントに譲歩します。 このアプローチは個性的であり、ゲストにくつろいでもらうことができます。 多くの場合、クライアントは、そこで知り合いができてくつろげるという理由で、小さなホテルに戻ってきます。
  • すべてのアメニティ。 ミニホテルには、居住者に最大限の快適さを提供するために必要な設備がすべて備えられていなければなりません。 小規模な起業家は、長い間、大手チェーンに存在するシステムを採用し、バスルーム、テレビ、高品質の家具、追加アイテム(ローブ、スリッパ、バー、シャンプー、シャワージェルなど)の快適さのレベルを高めるための小さなものを顧客に提供し始めました。 、など)。

さらに、ミニホテルがオープンする場合、顧客のコストが最小限になるだけでなく、ビジネスオーナー自身の投資も最小限になることに注意する必要があります。 結局のところ、小規模ホテルの開業は、大規模なホテル複合施設よりもはるかに安価です。 しかし、その利益は莫大なものとなることが約束されています。

このセクションではデメリットについても説明します。 そのうちの 1 つは (そしておそらく最も重要な) 広告に関連した難しさであると考えられます。 大規模チェーンとは異なり、小規模ホテルの宣伝はより困難です。 自分自身を表現するのは簡単ではないでしょう。 したがって、最初の仕事は自​​分の広告のために働くことを覚えておく価値があります。 あなたと滞在するすべての顧客は、最適な支払いで最大限のサービスを提供されなければなりません。 この場合にのみ、高品質の広告が保証されます。

実際の投資回収を真剣に考えているのであれば、最低でも 5 年はかかると考えてください。 作成時の最大回収期間 適切なビジネスプラン 7〜10年になるかもしれません。 これに備えて準備する必要があります。

フォーマットの選択

ご存知のとおり、ミニホテルは異なる場合があります。 客室数が 50 未満であれば小規模ホテルと言えます。 この場合、数字は 3 つだけにするか、たとえば 45 にするかはあなた次第です。

価格とサービスレベルの高さは、クライアントの選択に大きな影響を与える要素です。 居心地の良い安価なオプションがあり、その費用は1日あたり(1部屋あたり)500〜2,000ルーブルの範囲です。 より高価なセグメントのホテルもあり、1 泊あたりの料金は 2,000 ルーブルから 10,000 ルーブルまでさまざまです。 どのオプションを選択するかは、初期資金と野心によって異なります。

初めてホテルをオープンする野心的な起業家について言えば、最も安全な選択肢、つまり大都市に経済的なホテルをオープンすることを選択する方が良いでしょう。 まず、出張などで来た人が宿泊します。 第二に、クライアントは大学の試験を受けるために来て、住宅問題の解決を待っている学生です。 第三に、観光に来た観光客があなたから部屋を予約します。 第四に、さまざまな理由で滞在を希望する都市住民自身を受け入れることができるようになります。

ご覧のとおり、大都市にある小さなホテルは需要が高い場所です。

部屋の選択

市内中心部近くでスペースを購入するには、いくつかの選択肢があります。

最初の選択肢は家賃です。 これは初心者の起業家にとって最悪の選択肢の 1 つです。 エコノミークラスのホテルを選んだのですから、基本的なルールに従わなければなりません。 たくさんの顧客 – 最適な価格と優れたサービス品質。 家賃を払うと、たとえ都心にある物件であっても値上げを余儀なくされるでしょう。 さらに、そのような施設の所有者が変わる可能性があり、その場合はビジネスが完全に破壊されてしまいます。 さらに、小さなホテルでは、居心地が良くスタイリッシュな改装が必要となるため、自分のものではない部屋の装飾に多大な時間と労力を費やすことになります。

2 番目のオプションも成功とは言えません。ホテルをゼロから建設することです。 地方都市の場合、中心部近くにホテルの建設許可を得るのはそう簡単ではありません。 さらに、建設には常に多くのニュアンスの追加調整が含まれますが、これはお金と時間の無駄です。

私たちの意見では、最も 最良の選択肢寮などの既存の建物を購入して適切に仕上げることも、いくつかのアパートを組み合わせて小規模なホテル複合施設にすることもできます(このオプションはサンクトペテルブルク、エカテリンブルク、モスクワでは非常に一般的です)。 多くの場合、ビジネスオーナーは、簡単にホテルに改装できるホステルを購入します。

計算

したがって、利益を計算する前に、施設、設備を評価し、事業を開始するためのその他の必須コストを計算する必要があります。 考えてみましょう 具体例。 15〜20のベッドを備えたホテルをオープンするとします(平均的なオプションを考えてみましょう。そのようなプランから始めて、独自のオプションに簡単に調整できます)。

宿泊料金は朝食付きで1,500~2,000とします(季節により異なります)。 キッチンとカフェは入り口(寮やプライベートホテル)にあるのではなく、別々にある場合があります。 これを行うには、別の入り口または以前は家にあったカフェを購入できます。 朝食と表示されている宿泊料金を考慮すると、かなりの利益を得ることができます。 複合施設にキッチンと小さなカフェを含める場合、キッチンで働くスタッフの世話も行う必要があります。

それでは、スタッフに支払うコストを計算してみましょう。

従業員数 給与(賞与除く) 費用(合計)
監督 1 20 000 20 000
管理者(受付) 2 15 000 30 000
料理する 2 15 000 30 000
メイド 4 15 000 60 000
140 000

なお、利益が出れば給料も上がります。

夏 (7 月) にホテルをオープンしたいとします。 組織課題を解決するには、 一定時間。 そこで、時間とその後のコストを計算できる具体的な計画を作成しましょう。

  • 会社の登記と敷地の購入。 独自に実施。 必要に応じて、必要な書類をすべて収集し、会社の登録を手伝ってくれる専門家の助けを借りることができます。 これは、法律、会計、コンサルティング会社のアウトソーシングによって行われます。 私たちは経済的な選択肢を検討しているため、消耗品にはそのような専門家のサービスは含めません。 必要な手続き MFC を使用して自分で行うこともできます。 この手順は1か月以内に完了できます(施設の選択と必要なすべての書類の準備を考慮して)。 7月から始めましょう。 従来はこの月が開始月となります。
  • 修復と再開発。 したがって、部屋の装飾とデザインに関しては、真剣に取り組む必要があります。 経験上、そのような作業には数か月かかることがわかっています。 勤務期間は8月から12月までの5ヶ月間です。 ここでは、改造、窓やドアの交換、換気、空調、防火システムの設置、家具、配管、冷蔵庫、電化製品の購入、キッチンの整理を忘れないでください。
  • 活動開始に向けた調整と事前準備。 現段階(12月)では消防局とSESから工事開始の許可を得る必要があります。 調整は修理作業が完了した後に行われます。
  • 採用。 人材採用は簡単な仕事ではないことに注意してください。 高品質なサービスを実現するには、従業員を選抜するだけではなく、教育も必要です。 前述したように、優れたサービスと各ゲストに対する「家庭的な」態度 (親しみやすさと混同しないでください!) は必須です。 そのため、当社では採用と研修にちょうど 3 か月 (10 月、11 月、12 月) を割り当てています。
  • 広告。 すでに述べたように、広告は次のようになります。 肯定的なレビュー最初の1年間一緒に滞在するゲスト。 ただし、独自の広告を掲載し、ウェブサイトや検索エンジンにホテルに関する情報を掲載することを忘れないでください。 これはオープンの1か月前(12月)に行われます。
  • 仕事の始まり - 1月。

上記のすべての段階の実装を開始する前に、見積もりを作成する必要があります。 全ての費用を見積りに含めさせていただきます。 自分の資金で返済できるものもあれば、投資家の資金で返済できるものもあります。 それはすべて初期資本に依存します。

そこで、初期投資に関連するコストを調べました。 しかし、プロジェクトの回収額を計算するには、毎月の固定費を考慮し、おおよその利益を計算して、プロジェクトがいつ全額回収されるかを判断する必要があります。

追加費用:

したがって、プロジェクトの収益性は 25 ~ 35% であると判断できます。 主な支出は食費と従業員の給料になります。 私たちがリストしたすべての経費項目は必須です。 必要に応じて、すべてのクライアントが他のクライアントからの肯定的なレビューに導かれている場合、広告を除外できます (Web サイトのサポートも広告であることを忘れないでください)。

推定収益:

平均宿泊料金が 1,800 ルーブルで、ホテルの稼働率が約 70% 以上を確保できれば、このような収益が得られます。

したがって、2018 年末には損益分岐点に達する見込みです (2017 年 7 月のプロジェクト開始を考慮すると)。 プロジェクトの全額回収は 2023 年末から 2024 年の初めに予定されています。 したがって、プロジェクトの回収期間は 84 ~ 85 か月以内となります。

ミニホテルのオープンは、優れた管理スキルを持ち、仕事を適切に整理し、不必要な経費を削減する方法を知っている起業家にとって良いビジネスアイデアです。 このアイデアの魅力は、人々が常に必要とすることです。 ホテルのサービス経済危機の最中であっても。 需要の重点が高級カテゴリーから標準またはエコノミーへと変化しているだけです。 この記事で紹介するのは、 詳しい業務仕事を適切に整理し、ビジネスの収益性と回収額を計算し、SWOT 分析を実施し、有能なマーケティング戦略を構築するのに役立つミニ ホテル プラン。

ビジネスの形式をすぐに決定するには、GOSTによれば、ミニホテルの客室数は3〜15室であると規定する必要があります。 同時に、ビジネスを複数の方向に同時に実装することができます。 これには、ユースホステルの創設や居心地の良いファミリー向けホテルのオープンが含まれます。 ビジネス旅行者や観光客の注目を集める15室のホテルは、初心者のビジネスマンにとってははるかに高価です。

GOST はまた、ミニホテルの配置を、専用の入り口のある別の建物内にのみ規制しています。 非常口が必要になる場合があります。これは消防検査局によって決定されます。

ミニホテルは非住宅用建物内にのみ設置できます。

この国の経済的不安定にもかかわらず、ホテルサービスの需要は低下していません。 今日では、ファッショナブルなホテルではなく、手頃な価格で質の高いサービスを提供できる実用的で安価なミニホテルが好まれています。

プロジェクトを成功させるために注意すべき主なポイントを見てみましょう。

どのようなプロジェクトでも、その実施の前には慎重な計画の段階が必要です。 ビジネスアイデアがどれほど独創的で関連性のあるものであっても、 戦略的計画、競争環境、市場能力、プロジェクトを立ち上げる能力の分析。

ホテル事業には多額の投資が必要であり、おそらく投資家の支援なしには成り立たないでしょう。 一方で、この事業から得られる利益は大きくなることが見込まれています。

ビジネス プランを使用すると、アイデアを成功裏に実現するために必要な行動の戦略を構築できます。

文書は次のことを行う必要があります。

  • アイデアの関連性を正当化する。
  • ビジネスが発展する環境の分析を実行します。
  • 計算する 追加のソース資金調達;
  • タスクを完了するためのスケジュールを作成します。

ビジネスアイデアの評価: メリットとデメリット

事業計画の作成を始める前に、このプロジェクトの長所と短所を分析し、長所と短所を特定しましょう。

利点:

  • 高需要。 この点は地域の魅力やホテルの立地に大きく左右されます。 したがって、場所を選択するには、競争環境の分析に基づいて、交通機関のアクセスのしやすさ、バス停と鉄道駅の位置、および場所近くの観光スポットの有無を検討してください。
  • 常連のお客様。 適切に開発されたマーケティング戦略と 上級このサービスを利用すると、市場で自分のニッチな分野を見つけ、口コミを通じて無料でホテルを宣伝してくれる常連客と協力することができます。
  • 高収入を得るチャンス。 適切に組織されたホテル ビジネスは、稼働率 30 ~ 35% で利益を上げます。 そしてすでに占有率が 50% に達すると、収益が発生し始めます。

欠点:

  • 競争率が高い。 このビジネスの安定性と高収入を得る可能性を考慮して、多くの初心者ビジネスマンが安価なミニホテルのオープンに注目しています。 適切に構築された戦略と高品質のサービスがあれば、この欠点は平準化できます。
  • 多額の開業資金。 このビジネスは多額の財政投資を伴い、それなしでは会社を組織することは不可能です。 敷地を借りたり、自分の不動産を購入したり、改装したり、家具や設備を購入したりする場合、これらすべてに資本投資が必要になります。

どこから始めるべきか - ホテルの形式を決定する

費用の見積もりを作成する前に、ミニホテルの規模とコンセプトを決定する必要があります。

ビジネスを始める - どこから始めればよいでしょうか?

  • 小さなミニホテルは 10 ~ 12 人用に設計されており、一晩滞在するために 3 ~ 4 つの独立した部屋を作成できます。 この形式は、静かで居心地の良い環境が特徴であり、他のオプションと比較して、多額の投資を必要としません。 ただし、この場合も収入はあまり期待できません。
  • ホテルの平均的な規模は、15 ~ 20 人の宿泊客を想定して設計されています。
  • 15室のホテルをオープンする可能性がある場合 同時投与最大 40 名のゲストを収容するには、多額の投資が必要です。 そのようなビジネスを開くために、起業家はアパートの建物の一部を買い取るか、最初はホテルビジネスのために設計された別の邸宅を建てます。 このオプションの欠点は多額の投資が必要なことですが、利点は大きな利益が得られる可能性があることです。

ミニホテルをオープンする前に、必要なサービスをすべて顧客に提供できるかどうかを確認することが重要です。

サービスの範囲は選択したサービスに大きく依存します 対象者、競争環境の飽和も同様です。

標準サービスには次のものが含まれます。

  • 毎日の部屋の清掃。
  • ゲストのリクエストに応じて朝のモーニングコールを行います。
  • アイロン設備の提供。
  • 通信の配達;
  • 少なくとも 3 日に 1 回はタオルを交換します。
  • 救急車を呼び、応急処置キットを提供します。
  • 安全;
  • ベッドリネンの交換は少なくとも5日に1回。
  • タクシーを呼ぶこと。
  • 部屋での朝食。
  • サウナ;
  • ビリヤード室。
  • インターネットにアクセスできるコンピュータへのアクセスを提供する。
  • プール。

市場分析

このビジネスの激しい競争を考慮すると、ホテルを設計する対象者を明確に定義する必要があります。

かもね:

  • 観光客。
  • 行楽客。
  • 治療のために来た人々。
  • 出張;
  • ロマンチックな客層。

各グループの人々には独自の要件があるため、自分のビジネスがどのカテゴリーの顧客向けに設計されているかを明確に理解する必要があります。

市場を分析し、あなたの地域の主要なプレーヤーを特定します。 一般に、多くのホテルは観光客が集中する場所に集中しています。 しかし、閑静な住宅街や街の入り口は、ビジネスマンの目に留まらないことがよくあります。 サービスの範囲と選択した対象者に応じて、ミニ ホテルを配置する可能性を計算します。

また、観光スポットの隣という立地や観光客の多さがビジネスの季節性を大きく左右するという事実にも注意してください。

価格設定

この指標は次のような要因に大きく影響されます。

  • 競争環境。
  • ホテルの場所。
  • サービスの範囲;
  • 部屋のカテゴリー。
  • 選択された対象者。

ミニホテルの平均価格は、朝食込みで 1 日あたり 1400 ~ 1800 ルーブルです。

SWOT分析

強みを見極めるために、 弱点ビジネスに合わせて、小規模な SWOT 分析を実行します。

ミニホテルの強み:

  • 高品質のサービス。
  • 高需要;
  • デザイナーによるリノベーション。
  • 公園エリア内の場所。
  • 追加レベルのサービス(室内での朝食、送迎、ランドリー)。

弱点:

  • 大規模な設備投資。
  • 駐車場の不足。
  • 競争率が高い。

  • 国内の経済的不安定。
  • 緊急事態、事故。
  • 需要の季節性。

プロジェクトの機能:

  • 需要の増加。
  • 強力な広告。
  • 追加サービスの提供。

生産計画

主な制作費には次のようなものがあります。

  • 不動産を購入する(または賃貸する)。
  • 家具や設備の購入。
  • 敷地内の改修工事。

組織計画

ホテル事業は州の視野に入っている。 登録するには、特定の書類が必要です。 原則として、ミニホテルはLLCとして登録されており、より有利な税制の下で運営することができます。

税務署に連絡する際は、以下の書類を用意してください。

  • ロシア連邦国民のパスポート;
  • 州税の支払いの受領書(800ルーブル)。
  • フォームP21001によるお申し込み。

ビジネスを開くには、次の書類を手元に用意する必要があります。

  • 企業の活動の種類を指定する憲章。
  • 会社の当座預金口座。
  • 州税の支払いを確認する領収書。
  • 認可された資本。
  • 創設者会議の議事録(必要な場合)。

ホテルを開業するには、公共サービスを提供する権利を与えるライセンスを取得する必要があります。

課税形態については、ホテルの規模に応じて選択されます。 中規模企業の場合は、次のことを選択することをお勧めします。 単一税。 将来、プロジェクトが発展するにつれて、いつでも別の形式の課税に切り替えることができます。

すべての主要書類を登録した後、消防署および衛生疫学署から、ホテルがすべての法的基準に準拠しているという結論を得る必要があります。

このような結論を得るには、以下の文書を適切な当局に提出する必要があります。

  • 個人起業家(またはLLC)の登録証明書。
  • ロシア連邦国民のパスポート;
  • 納税登録および課税フォームを確認する証明書。
  • 建物の賃貸契約書または所有権を確認する文書。
  • 従業員の医療記録。

人材検索

ミニホテルの開業作業における重要な段階は、人材の検索と選択です。 資格のレベルからコミュニケーション能力、 外観企業の成功は大きく左右されます。

ミニホテルが 24 時間営業することを考慮すると、スタッフの勤務は 2 ~ 3 交代制になる必要があります。

10部屋あるホテルを運営するには5~7人程度の従業員が必要になります。 ホテルが大きくなればなるほど、スタッフの人数も増えます。 最初の段階では、管理機能と生産マネージャーの機能を組み合わせることができます。 しかし、時間が経つにつれて、それらを分離する必要に直面するでしょう。

主な人材派遣部門には以下が含まれます。

  • 管理者。 ホテルが 24 時間営業していることを考慮すると、ゲストを迎え、注文を取り、電話に応答する人が少なくとも 2 人必要になります。
  • 部屋の掃除、リネンの交換と洗濯、レクリエーションエリアやキッチンの整理整頓などの仕事をするメイド。
  • 会計士。 小規模なホテルの場合、会計士と管理者の機能を兼ね備えた人材を見つけることができます。

ホテルのサービス範囲が標準的な客室清掃に限定されず、サウナや朝食の提供などを含む場合は、料理人を雇う必要があります。 ただし、このタイプのサービスは別の方法で編成することもできます。

ホテルの近くにあるカフェやレストランとパートナーシップ契約を結ぶだけで十分です。 これにより、シェフへの支払いや調理用の機器の購入にかかる費用を節約できます。

敷地を探す

クライアントに提供できるサービスのレベルとサービスの範囲は、正しく選択された施設に大きく依存します。

ミニホテルが位置するエリアには特に注意してください。 近くに工業地帯、ナイトクラブ、市場がある場合、 鉄道- これらすべてにより、ビジネスのサービスに対する需要が大幅に減少し、価格に影響を与えます。

建物を借りるか不動産を購入するかについては、投資と回収の問題を慎重に検討する必要があります。

位置

理想的な立地は、都市の中心部、都市に出入りする閑静な住宅街です。

購入または賃貸する建物を選択するときは、次の基準に注意してください。

  • 交通の便が良い。
  • 観光ルートの観点から見た魅力。
  • 駐車スペース;
  • 静かな居心地の良いエリア。

多くのオーナーは、交通の便が良い市内中心部にミニホテルをオープンすることを好みます。 唯一の欠点は不動産価格が高いことであり、これにより回収期間が大幅に短縮されます。

さらに、ミニホテルには準拠しなければならない基準が数多くあります。

以下を提供する必要があります:

  • 一定の冷水と温水の供給。
  • 電力供給;
  • 室温が少なくとも 18.5 度であること。
  • テレビ放送。
  • 換気;
  • 電話接続。

また、家電製品がホテルの最適な微気候を作り出すのに役立つとしても、騒音や臭気のレベルに影響を与えることはできません。

経験豊富なホテルのオーナーは、ホテルの場所を選択する際には細心の注意を払い、すべての利点と欠点を正しく判断するために、1 日または 1 年の異なる時期にその場所を複数回訪問することをアドバイスしています。

部屋の広さや空室状況などの条件にもご注意ください。

1 つの部屋の面積は 9 未満であってはなりません 平方メートル.

ダブルルームの面積は12平方メートル以上でなければなりません。

マルチベッドルームの場合は、基本9平方メートル+6平方メートルの計算が適用されます。 ゲストごとに。 唯一の例外は季節限定のミニホテルです。この場合、1 人あたり 4.5 平方メートルが可能です。

ホテルの客室の完備性は GOST によって次のように規制されています。

  • ベッド;
  • テーブル;
  • 椅子;
  • 戸棚;
  • 収納スペース;
  • 鏡;
  • ランプ 1 つ (最小);
  • カーペットまたはベッドサイドの敷物。
  • ドアロック。
  • カーテン。

また、チェックインの際、各部屋にベッドリネンとタオルのセットをご用意いただく必要があります。

修理

ホテルの成功は、ミニホテルの名刺となる、高品質でスタイリッシュな改装にかかっています。 したがって、設計にお金を節約するのではなく、責任を持ってこの問題に取り組む必要があります。

修理と家具の配置が完了したら、ホテルのビジネスを組織する上で他の重要なポイントに注意する必要があります。

次の基準に注意する必要があります。

  • 顧客に飲料水を提供する。
  • 消火設備を設置し、消火設備を購入する。
  • ホテル敷地内の清掃、タオルやベッドリネンの処理を確実に行う。
  • 洗浄装置や設備のメンテナンスを確実に行う。
  • 周囲のエリアを適切な状態に維持することに注意してください。
  • 廃棄物の処理を確実にするだけでなく、さまざまな昆虫やげっ歯類からの保護も保証します。

初期の問題が解決されたら、 適切な敷地選択したら、仕事に必要な機器の購入を開始します。

ミニホテルの設備や家具を選択するときは、次のルールに従ってください。

  • 部屋の設備は豪華であってはなりませんが、安すぎる家具も不適切です。
  • 耐久性があり快適な家具や布地を選択してください。
  • 理想的な選択肢は、ホテルの特別な設備を購入することです。 価格水準と対象者に応じて、エコノミークラスまたはラグジュアリーのカテゴリーからセットをお選びください。

小さなホテルであっても、細部に至るまですべてを考慮する必要があります。 内装の美しさだけでは顧客は集まりません。 ホテルではまず利便性を求めます。

  • 部屋(ベッド、テーブル、椅子、テレビ、分割システム、ワードローブ、鏡);
  • ランドリー(洗濯機と乾燥機);
  • フロント(バーカウンター、アームチェア、コーヒーテーブル、ソファ、スタッフ用の椅子;
  • コミュニケーションの手段;
  • 配管;

マーケティング計画

ホテルがオープンするかなり前から、市場でサービスをどのように宣伝するかに注意を払う必要があります。 以下を含む計画を作成する必要があります。 詳細な説明サービスの普及に向けた活動を提案。

この記事では古典的なマーケティング手法を紹介します。


ミニホテルが人気があり、認識されるようにするには、響きがあり意味のある名前を選択し、ユニークなロゴを作成する必要があります。 このデータは、看板、名刺、チラシ、その他の販促資料に掲載されます。

重要! Instagramはプロモーションに最適です。 テーマ別グループ VKとYouTubeチャンネル。

財務計画

投資開始時の計算

  • 地域の特殊性。
  • 市場の飽和。
  • ホテルのサービスの質とレベル。

ホテルを開業する際に避けては通れない、一般的な費用項目(ロシアの平均費用を示します)をご紹介します。

  • 建物を購入または賃貸する。 最初のケースでは、少なくとも1000〜2000万ルーブルが必要です。 料金は地域やホテルの場所の選択によって大きく異なります。 15部屋の建物を借りると8万〜10万ルーブルかかります。 明らかに、建物を不動産として購入する方がはるかに効率的かつ経済的です。
  • 部屋のリノベーション。 この要素はホテルのステータス、つまり「スター」カテゴリーを決定し、名刺となります。 そのため、スタイリッシュなデザインが欠かせません。
  • 家具、配管、家電製品の購入 - 100万ルーブルから。
  • 書類登録には約30万円かかります。
  • 費用 マーケティング会社- 10万から。

月額費用

ビジネスを正常に機能させるには、毎月特定の輸液を行う必要があります お金。 コストは次のように表すことができます。

  • 従業員への給与。 ビジネスの形態とスタッフの数によっては、月額10万ルーブルになる場合があります。
  • 公共料金の支払いは重要な支出項目であり、月額約 40,000 ルーブルに達します。
  • 税金は2万ルーブルから。
  • 消耗品 – 10,000ルーブル。

合計:17万ルーブル。

定義する 価格設定ポリシーあなたのビジネスを検討する際は、地域の市場と競合他社のオファーを注意深く分析してください。 競合他社が標準サービス セットに何を含んでいるのかを正確に理解することが重要です。

一部のミニホテルでは、標準的なサービスを備えたベッド 1 台のみの料金が含まれています。

他の所有者は延長サービスを提供しており、それが価格に影響します。 もちろん、これらのカテゴリにはそれぞれ独自の対象読者がいます。 間違いを避け、価格を過大評価したり、逆に過小評価したりしないようにするには、収益性を明確に計算する必要があります。

宿泊費 1 人/日 1000 ルーブル、占有率 80%

20人 * 1500 * 30日 = 600,000ルーブル

成功裏に構築されたマーケティング戦略、好立地、提供される高品質のサービスにより、ホテル ビジネスの収益性は 15 ~ 75% の範囲にあります。

投資収益率は 4 ~ 5 年です。

さらに、収益性を高めて利益を増やすために、関連サービスを実装できます。

  • 洗濯、アイロンがけ。
  • 自動販売機のスナック。
  • テレビ、ゲーム機。
  • マッサージ;
  • ビリヤード、ボードゲーム。
  • 遠足サービス;
  • 栄養;
  • 転送など

ミニホテルを組織するための重要なニュアンス

生産コストに加えて、次の点にも配慮することが重要です。 以下のニュアンスミニホテルをオープンするには:

  • 整理する必要がある 良いセキュリティ。 追加の人員(警備員)の雇用や警報システムの設置を怠らないでください。
  • ホテルはゲストのチェックインを 24 時間対応する必要があります。
  • ホテルでケータリングを手配するには、登録書類に追加の許可とコードが必要です。

結論

ホテル事業は、激しい競争と多額の初期投資にもかかわらず、高い利益をもたらす可能性があります。 対象ユーザーを明確に定義し、適切な場所を選択し、価格を正しく設定することが重要です。

従業員の高いプロ意識により、高品質な修理を実現します。 名刺ホテルの追加の広告として機能するため、計画のこれらの点の実施にはすべての責任を持って取り組む必要があります。

ビデオ。 ミニホテル開業のための事業計画書

この記事では、ミニホテルの費用と回収額の詳細な計算を見ていきます。 計画を作成するときにこの計算を使用できます。 財務計画、それを基礎として考えます。 20室あるホテルの大まかな事業計画を一緒に計算してみましょう。

事業計画書は開業前の予行演習のようなものです。 この記事に記載されている計算を使用して、自分でコンパイルを開始できます。 ただし、最適な結果を得るには (イベントの楽観的な予測ではなく、実際の数値が必要です)、これに関して専門家に連絡する必要があります。 そのような文書を作成するには誰が必要ですか?

まず、すべての経費、収入、税金、利益を正確に考慮するプロの見積もり担当者です。 第二に、持っていない場合は、 専門教育ホテルビジネスについては、ホテル業界で長年働いている人に相談することをお勧めします。 第三に、資格のあるインテリアデザイナーに家具や家具の最適な配置を考慮した部屋のデザインを依頼するのが最善です。 家庭用器具、快適な空間を作り出すだけでなく、追加のエリアのためのスペースを節約するために、エンジニアリングコミュニケーションと技術施設も備えています。

もちろん、どの都市にどのようなホテルをオープンするつもりなのかは推測できません。 したがって、この算術で与えられるすべての数値は可能な限り平均化されます。 私たちはロシアにたくさんある人口 70 万人の大都市 (ウラジオストク、チュメニ、トリヤッチなど) を取り上げることにしました。

ホテルのためには 15 年間銀行ローンを組む必要があります。 金額11,600,000摩擦。 このうち350万は再開発、改修、敷地の設計に費やされる。 家具、配管、必要な要素を備えた部屋に500万ルーブル。 ホール、キッチン、ユーティリティルームの手配には180万が必要で、法的サービスを含む必要な承認と書類の取得には10万ルーブルがかかります。 優れたウェブサイトの作成と広告製品の制作に20万ルーブルを割り当てます。 さらに、その他の費用も考慮する必要があります。700,000 ルーブルがそれらに割り当てられます。

当該ホテルは20室を予定しております。 豪華な部屋は3つあれば十分です。 2名様用9室、シングル8室。 2016 年の価格とその平均値を考慮してみましょう。

  • 豪華な部屋の料金は4,400ルーブルです。
  • ダブルルーム – 3200 摩擦。
  • シングルルーム – 2000 摩擦。

部屋の平均価格は、(3*4400+3200*9+8*2000)/20 = 2.9千ルーブルになります。

当ホテルは最大32名様までご宿泊いただけます。 ホテルの平均稼働率は50~70%です。 その月のおおよその収入を計算してみましょう - 140万ルーブル。

サービス

ホテルのサービスを選択できることは明らかです。 最低限のサービスはさせていただきます。 標準セット今日これは、少なくとも Wi-Fi、アイロンとアイロン台の無料提供を意味します。 ロビーにはペストリー、必需品、お土産を販売する小さなショップがあります。 ビュッフェ; バスルームに使い捨て衛生用品のセット。 ベッドリネンの掃除と交換。

部屋

平均して、上記のサービスを備えた小規模ホテルには、およそ500〜600平方メートルの敷地が必要になります。 中心部からそれほど遠くない場所を選択しますが、市内のすべての観光スポットや歴史的中心部に車または車でアクセスできるような場所を選択します。 公共交通機関 15分以内に。 追加の駐車スペースをご用意させていただきます。 ホテル自体は交通インターチェンジの近くに位置します。 このような施設を建設するには、大都市では月額約20万ルーブルの費用がかかります。

それを選択するときは、敷地の要件を考慮する必要があります。 ロシア連邦で定められた基準によれば、ゲスト 1 人あたり少なくとも 15 平方メートルのスペースが必要です。 各部屋には換気装置とエアコンが備わっています。 下水、 お湯建物内には暖房が備わっています。

給与水準は地域によって異なります。 ロシア中央部の平均指標を採用します。 必要なものは次のとおりです。

  • 給料3万ルーブルのマネージャー。
  • 管理者 2 名、交代で交代 – 2* 17000
  • レジ係 2 名 – 2*15000
  • ビュッフェ/キッチンスタッフ 2 人 – 2*16000
  • メンテナンススタッフ 5*14000
  • 予約スペシャリスト – 17,000ルーブル。
  • 広告スペシャリスト – 18,000ルーブル。
  • パートタイムの会計士 – 17,000 ルーブル。

賃金基金の総額は月額約24万8,000ルーブルとなる。 この金額に対して税金(個人所得税、保険料)をすべて支払う必要があり、これは基金の約40%に相当します。 賃金– 約100,000摩擦。

事業計画を立てたら会計士と相談する必要がありますが、このような分野では簡易課税制度を利用して15%を市国庫に納付することをお勧めします。

さらに、企業には何らかのセキュリティが必要になります。 警備員を維持するには多額の費用がかかるため、民間の警備会社に依頼して「非常ボタン」を設置してもらいます。 サービスの価格は 15,000 になります。

ビジネスを成功させるには、広告にお金をかける必要があります。 広告キャンペーンには多くのオプションがあります。 現在、ロシア居住者の 3 分の 1 がウェブサイト (予約システムと協力する必要がある) を通じてホテルを予約していることを考慮する必要があります。 さらに、ホテルのウェブサイトを作成し、それを宣伝する必要があります。 コンテキスト広告のグループ ソーシャルネットワークでそしてSEOの最適化。

他に何を考慮する必要がありますか? 500〜600メートルの指定されたエリアの公共料金の支払いは、平均して65,000ルーブルになります。 消耗品の費用も用意する必要があります。 これは、ベッドリネン、使い捨てスリッパとシャンプー、食器などです。これらのニーズに 30,000 ルーブルを割り当てます。 設備の減価償却費を忘れないでください - 25,000ルーブル。

「予期せぬ出費」も忘れずに。 彼らは間違いなくそこにいるでしょう。 これらの「ニーズ」に30,000ルーブルを割り当てます。

すべての金額を考慮して、いくつかの簡単な計算を行います。 次のおおよその計算が得られます。

年間利益は417万4200ルーブルとなる。 もちろん、20 室のホテルのビジネス プランを行動の指針として捉えるべきではありませんが、そのアルゴリズムは計算の基礎として考えることができます。

我が国のホテルビジネスは時間の経過とともに大きく変化してきました。 トピック自体は異常に膨大で多様です。 リゾート地や観光地にある巨大なホテル複合施設から始まり、道路沿いのミニホテルで終わるか、都市部では一般的に部屋を時間単位で借りることになります (これもかなり一般的な傾向です)。

ビジネス、その発展傾向、機会、そしてそれに参入するために最低限必要なものについての一般的なアイデアを与えてみましょう。 私たちの意見によると ホテルビジネスはすべて家賃ベースのビジネスです。 しかし、家賃は収益性を意味するものではありません。 これから進めていきます。

ホテル事業の特徴

領土が十分に経済的に発展している限り、地代に基づいたビジネスは利益をもたらします。 確かに、たとえ美しい場所であっても、必要最低限​​のインフラ整備がなければ、家賃はあまり意味がありません。 もちろん、大規模プロジェクトのための土地の賃貸は別ですが。 しかし、記事の文脈では、そうではありません。 それらの。 ホテル事業には一定の制限があり、主に地域の発展とその魅力に左右されます。

ホテルの分類

ここでは星の数でホテルを分類しません。 目的のために 一般的なアイデア別のグラデーションを実行する方が便利です。

  1. 大きなホテル。 で 主要都市、レクリエーションエリアなど。
  2. ミニホテル。 最低限のサービスを提供する、ベッド数 20 台までの小規模ホテル。 大都市やレクリエーションエリアで人気があります。 これらは、高速道路上の小さなテーマ別の場所の隣に位置する場合があります。
  3. アパートメントをホテルに改装するか、追加の改装を行わずに賃貸します。

ホテル組織の形式は、目的、需要、競争、地域の特性によって異なります。 さらに、大規模なホテルを組織するには、さまざまな承認の点で費用と時間がかかります。 自己資金が不足している場合は、投資家を誘致するか融資を受ける必要があります。この場合、既製のホテルのビジネスプランを注文することをお勧めします。

場所と敷地について一言

ホテルの収益性にとって、その立地は最も重要です。. 一般的なアプローチホテルの所在地は以下の通りです。

  • レクリエーションエリア(既存および将来の両方)。
  • 観光スポット、医療、文化、またはその他の一般の訪問対象物の近く。
  • 合意された場所にある企業および組織との合意による。
  • 交通量の多い道路。
  • V 大都市(できればセンターやその他の混雑した場所)。

ホテル事業自体が家賃で成り立っているため、部屋を借りて貸し出すというのは経済的に採算が合わないのです。 サブリースはいくつかの例外的なケースでは利益をもたらします。 ほとんどの場合、敷地はあなた自身のものでなければなりません。 新しい施設を建設するか、既存の施設を改修するかについては、慎重に検討する必要があります。 たくさんの側面がありますし、 一般的な推奨事項与えるのが難しい。

ほとんどの場合、観光客の多い地域 (海辺、山岳リゾートなど) では、巨大なホテル複合施設が合理的です。 しかし、こうした場所であっても、1 つの巨大な観光施設ではなく、比較的小規模なミニホテルのネットワークを検討することは理にかなっています。

既製のホテルのビジネスプランをダウンロードし、 2019年現在、信頼できるパートナーから行うことができます 「複葉機」。 ダウンロードリンク。

競合と顧客

ホテルの事業計画では、ターゲットとする顧客層を定め、その層における競争環境を検討する必要がある。

一般に、すべてのクライアントは次のカテゴリに分類できます。

  • 観光客。
  • 治療を受けている旅行者。
  • 出張;
  • ロマンチックな客層。

さらに、各グループでは、エコノミークラス、ミドルセグメント、エリートサービスを条件付きで区別できます。

ホテルを開業する前に、選択した方向に沿って事業計画を立てる必要があります。

当然のことながら、観光客が多く集まる場所では競争はさらに激しくなり、ここで自分の場所、つまり顧客を探す必要があります。 このような場所では、ホテルのビジネスは主に季節性であることを考慮する価値があります。.

ホテルを開業するには何が必要ですか?

ホテルを開業するには何が必要かを考えてみましょう。 メインコンセプトとロケーションが決まりましたら。

ドキュメンテーション

ホテルの経営には許可は必要ありません。 ほとんどの場合、個人の起業家を組織するだけで十分です。 ただし、連携する予定がある場合は、 大企業、予算はより収益性の高い形になる可能性があります 合資会社。 アルコールの販売など、追加サービスのライセンスが必要になる場合があります。

敷地と設備

それはすべてホテルのクラスによって異なります。 当然ですが、クラスが上がれば上がるほどホテル内容の質も高くなります。 巡礼者向けのエコノミークラスのホテルには、ベッドサイドテーブルを備えた十分なベッドが備え付けられていることがよくありますが、中間クラスのホテルでは、テレビ、冷蔵庫、エアコンなどのさまざまな設備で部屋を満たすことが事実上標準となっています。 繰り返しになりますが、すべてはコンセプトと対象ユーザーによって異なります。 ゲストワーカーで高級ホテルを狙うのはおすすめできません。

スタッフ

スタッフも同様です。 一流の施設では、スタッフに対してより高い要件が求められます。 ただし、どのような種類の施設でも、スタッフには一定レベルの要件が課されます。 ホテルの成功の一部はスタッフです。 選択肢があれば、顧客はより親切で忠実なスタッフがいるホテルを好むでしょう。

マーケティング

ほとんどのホテルには徹底したマーケティングが必要です。 通常、マーケティングは、広告と顧客を引き付けるためのさまざまな好みのシステムという、相互に関連する 2 つの部分に分割されます。

もちろん、小規模なホテルでない限り、現代のホテルのマーケティングもインターネット プロモーションなしではほとんど考えられません。 事前予約システム、オーダーサービス、お部屋選びなど。

最も簡単な方法は、ミニホテルを開くことです。 現段階で最も人気を博しているのは彼らだ。 実際、返済や占有などの問題は、ここで解決するのがはるかに簡単です。 ミニホテルのビジネスプランには、投資回収とセキュリティのための追加サービスや計算があまり含まれていません。

利益と回収

最後に、ビジネスを評価できるようにミニホテルの簡単な計算の例を示します。 10室あるマンションの1階にあるアパートを換算して計算してみましょう。 敷地には約150平方メートルが必要で、これは2〜3のアパートです。 コストは大きく異なる場合がありますが、800 万ルーブルとしましょう。 従業員: 管理者 2 名、メイド、警備員。

所得

部屋の費用は平均2〜3千ルーブルです。 1日あたり。 平均して、不完全な占有を考慮すると、毎月30万〜50万ルーブルを受け取ります。 月あたりの純利益:50〜100,000ルーブル。 回収期間は5~8年となります。 ホテル ビジネスにとって、この投資収益率は許容範囲内です。

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