Начало Вербной недели: Традиции и приметы. Начало Вербной недели: Традиции и приметы Верба в русской мифологии

В календаре православных традиций Вербная неделя занимает особое место, и в 2017 году она продлится с 3 по 9 апреля. В последний ее день отмечается большой праздник – вербное воскресенье. На шестой неделе Великого поста Церковь вспоминает вход Иисуса Христа в Иерусалим. Жители приветствовали его листьями пальмы. Православные славяне приходят в храм с веточками вербы, распустившейся под теплыми лучами весеннего солнышка. Поэтому последнюю седмицу Четыредесятницы называют Цветоносной или Вербной.

Раньше в это время открывались в городах базары, где торговали связанной в пучки цветущей вербой. Букеты украшали вырезанными из бумаги ангелочками – «вербными херувимами». Детишкам покупали сладости и игрушки. Дарили ветки вербы, унизанные конфетами, пряниками, золочеными орехами. Когда Вербная неделя в 2017 году, наверняка веточки вербы можно будет купить и в вашем городе.

Меню Вербной недели 2017: постные хлебцы

В субботу шестой недели Великого поста христиане отмечают большой церковный праздник, посвященный чуду воскрешения. Евангелие повествует, что за несколько дней до собственной смерти Иисус вернул к жизни своего друга, Лазаря. По традиции вечером несут домой из храма горящую свечу. Ее хранят, чтобы потом зажечь на пасхальном куличе.

На Лазареву субботу пекли хлебцы. В одном из них прятали мелкую монетку. Все домочадцы, от мала до велика, мечтали заполучить заветный хлебец. Считалось, что его обладателя ждет несказанное счастье. А девушка на выданье удачной находке радовалась вдвойне. Монетка сулила ей еще и скорое, благополучное замужество.

Вкус постных хлебцев во многом зависит от добавок и специй, которыми их щедро сдабривают. Хлебцы пекут с маком, орехами, с тыквенными семечками, кунжутом, порошком из красной паприки, с тмином. Тесто делают дрожжевое. Соединяют в глубокой миске 200 г муки, чайную ложку сухих дрожжей, по столовой ложке меда и растительного масла, пол чайной ложки соли. Понемногу наливают теплую воду (примерно 100 мл), пока не получится мягкое, не слишком крутое тесто. Его накрывают полотенцем и ставят в тепло, на час-полтора.

Поднявшееся тесто тонко раскатывают на доске, посыпанной мукой. Прямоугольный пласт аккуратно переносят на лист, покрытый бумагой для выпечки, разравнивают. Поверхность смачивают холодной водой, полосами насыпают разные приправы: орехи, мак, семечки, тмин. С помощью скалки насыпку вдавливают в тесто. Затем разрезают полотно сначала на полоски, потом - на прямоугольники или квадраты. Хлебцы выпекают при температуре 200 градусов до золотистого цвета, около получаса. Отделяют от бумаги, остужают на решетке.

Что готовить на вербной неделе: постные кушанья с икрой

В Лазареву субботу церковный устав разрешает вкушать рыбную икру. Деликатесный продукт является ценным источником белка и жира. В преддверие строгой Страстной недели икра способна укрепить и поддержать постящийся организм, которому нужны силы для «финального рывка». Однако употреблять икру в больших количествах не рекомендуется. Это может привести к нарушению солевого и жирового обмена, что неблагоприятно отразится на здоровье. Лучше добавлять икру в салаты, вторые блюда или царскую уху.

Красная икра входит в состав оригинальной постной закуски «Рыбный коктейль». Готовится она буквально за 10 минут и раскладывается в большие стопки. Слабосоленый лосось (200 г) нарезают небольшими кубиками. Мелко рубят свежий укроп. Спелую мякоть авокадо (150 г) растирают в пасту, добавляют к рыбе. Сверху кладут ложку икры и веточку укропа. По случаю праздника закуску подают на стол с бокалом сухого белого вина (не более 150 мл).

С начинкой из красной или черной икры особенно хороши ажурные и нежные блинчики. Тонкими они получаются потому, что тесто «заводится» на газированной (минеральной) воде. В кастрюле смешивают минералку с газом (0,5 л), 2 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сахара и щепотку соли. Мешают ложкой, осторожно, чтобы не удалить пузырьки газа. Постепенно добавляют муку (1,5 стакана). Ее нужно предварительно просеять через сито. Тесто должно выйти негустым, однородным, без комочков. Выпекают блинчики на раскаленной сковороде, которую всякий раз смазывают растительным маслом.

Вербная каша и сладкие «барашки»

На вербное воскресенье обязательно готовили ритуальную кашу. Она представляла собой постную кутью из зерен пшеницы или риса, в которую клали несколько вербных сережек. Считалось, что верба избавляет от болезней, дарит силы, молодость и здоровье. Для вербной каши отваривают до готовности 2 стакана риса. Отдельно варят 300 г кишмиша, изюма без косточек. В конце кладут 7 вербных сережек и кипятят еще минуту. Пчелиный мед (150 г) немного разводят кипяченой водой. Рис перемешивают с изюмом и цветками вербы, заливают медом. Такая каша и вкусна, и полезна.

В старину и печенье в этот день пекли особенное, по форме напоминающее вербные почки. Постные шарики прозывали «барашками» и «бабашками». На вербное воскресенье можно порадовать домашних печеньем с фруктовой начинкой. Для теста стакан пива смешивают со стаканом подсолнечного масла, без запаха. Муки кладут столько, чтобы тесто к рукам не прилипало и получилось достаточно крутым. Его раскатывают в тонкую лепешку, толщиной в 4-5 мм. Стаканом вырезают кружки. В середину каждого кладут немного кисло-сладкого джема, повидла или густого варенья. Края собирают и защипывают. Круглое печенье выпекают при температуре 180 градусов. Когда остынет, обсыпают сахарной пудрой. Так оно еще больше на вербные сережки походит. Печенье, как и веточки цветущей вербы, несли в храм, чтобы освятить во время праздничной службы.

Жизнь каждого истинно верующего православного христианина богата праздниками и знаменательными моментами, которые обязательно нужно отмечать тем или иным образом. Вербное воскресенье – переходящий церковный праздник, то есть дата празднования этого важного христианского события из года в год перемещается, в зависимости от празднования Пасхи.

Вербное воскресенье в 2017 году, впрочем, как и в другие годы, отмечается ровно за неделю до праздника и выпадает на 9 апреля. В этот день практически в каждом доме появятся вербовые освященные веточки, которые должны простоять целый год, как символ принятия Христа и Его великой жертвы.

История Вербного воскресенья

Вербное воскресенье или Вход Господень в Иерусалим – двунадесятый христианский церковный праздник православного календаря и отмечается он в последнее Воскресенье перед празднованием великого христианского праздника – Пасхи. Вербное воскресенье начинает Страстную седмицу.

Согласно Священному Писанию, в этот день Божий Сын Иисус Христос въехал в Святой Град на молодом осле. Событие это было торжественным, собравшиеся люди громко и радостно приветствовали Его как Мессию, призванного исправить сложившийся порядок вещей как во всем мире, так, в частности, и в Иерусалиме, к лучшему, внести в жизни людей благополучие и равновесие.

Ликующая толпа встречала Иисуса пальмовыми ветвями и пела песнопения. В наших широтах верба отождествляется с пальмовыми ветвями и считается символом победы Иисуса Христа. Также используются ветви ивы и ветлы. Все эти деревья в России распускаются одними из первых и, помимо духовного символа, являются воплощением весеннего пробуждения.

Кажется, что праздник этот светлый и торжественный, ведь в этот день Спаситель вступает в Иерусалим, но, в то же время, Вербное воскресенье является одним из самых трагических церковных праздников православного календаря.

Вот народ радуется появлению Спасителя в их жизнях, приветствуют Мессию, они готовы сделать из Него настоящего политического вождя, ждут победы Его над врагом. Но эта же толпа народа, поющая сегодня осанну в честь Иисуса, уже через несколько дней повернется к Сыну Божьему слепым от ярости лицом и будет требовать Его скорого распятия.

Несмотря ни на что, в эти страшные дни Господь одержал победу над сгустившейся тьмой ценою жизни Сына Своего Единородного. Смерть Иисуса Христа искупила грехи народа и каждый, кто примет эту святую жертву, спасен будет от власти дьявола, греха и смерти. Спасенный после смерти мирского тела будет иметь жить вечную и пребывать с Богом.

Как отмечают Вербное воскресенье

В субботу вечером, за день до Вербного воскресенья, верующие православные христиане с наломанными намедни ивовыми или вербовыми веточками идут в храмы и церкви на Всенощное бдение. Сразу после прочтения 50-го псалма Евангелия, священнослужители окропляют ветви вербы святой водой. После этого прихожане с зажженными свечами стоят до конца праздничной службы в честь Входа Иисуса Христа в Иерусалим.

На следующий день, ровно за неделю до Светлой Пасхи, великого Вознесения Господня люди вновь идут в церкви и повторно освящают вербовые ветви. Также в этот день в церковь могут прийти с веточками и те, кто не смог попасть на субботнюю вечернюю службу. В Вербное воскресенье проходит Литургия Иоанна Златоуста.

Вербное воскресенье – тихий праздник, который лучше провести в кругу семьи. Это весьма благочестивое торжество, ведь в этот период все еще идет Великий пост, а впереди христиан ждет самая строгая неделя поста – Страстная седмица. Вход Господень в Иерусалим – время отойти от суеты, помолиться, подумать о вечном и основательно подготовить душу к празднованию Светлой Пасхи.

Традиции и обычаи Вербного воскресенья

В связи с тем, что христианство еще со времен Руси тесно переплеталось с язычеством, любой церковный православный праздник имеет еще и некоторые народные особенности.

У православных христиан есть обычай хранить освященные вербовые ветви в течение всего года, поставив их в вазу без воды или украсив веточками вербы иконы. Также существует благочестивый обычай вкладывать веточки вербы в руки усопших в день погребения в знак того, что души умерших по вере своей воскреснут и встретят с освященными вербовыми ветвями Спасителя.

По старинному обычаю, пучком из веточек вербы или ивы, предварительно окропленных святой водой, глава семьи слегка ударял домочадцев и даже домашних животных. Справедливо считается, что освященная верба владеет очистительной силой, способной избавить от лихого глаза, болезней и злых сил. Ударяя друг друга вербовыми ветками обычно приговаривают:

«Не я бью, верба бьет», «Верба хлест, бей до слез», «Расти, как верба», «Будь здоров, как верба».

Кроме такого популярного у славян «битья» пучками вербовых веток, чтобы болезни обходили детей стороной, малышей купают в отваре ивовых, ветловых или вербовых ветвей.

Несмотря на строгий Великий пост, в Вербное воскресенье разрешаются некоторые послабления – можно есть рыбу. И это понятно, так как праздник в честь Входа Иисуса Спасителя в Святой Град приходится на последний день перед самой важной неделей пасхального поста – Страстной неделей.

Выставка Вербная неделя 2017 проводится c 1 по 7 апреля в городе Москва, Россия.

Экспонируемые продукты и разделы выставки Вы можете посмотреть ниже, в блоке «Дополнительная информация». Полный список участников Вербная неделя 2017 размещается на официальном сайте выставки и постоянно обновляется. Там же вы сможете найти экспонентов предыдущего года. Деловая программа Вербная неделя 2017 обычно публикуется ближе к началу события.

Ваш личный календарь

Добавьте выставку Вербная неделя 2017 в календарь, чтобы не потерять важное событие. Создавайте свое расписание мероприятий.

Планируете самостоятельную поездку на Вербная неделя 2017?

Мы рекомендуем в период проведения выставки на Booking.com. Как добраться до выставочного центра КВЦ «Сокольники» можно посмотреть в каталоге мест или на официальном сайте площадки. Пользуйтесь также картами Google Maps, которая позволяет строить маршруты с использованием общественного транспорта. Не забудьте проверить место и даты выставки на официальном сайте и в календаре выставочного комплекса. Событие могут перенести, отменить, объединить с проектом схожей тематики. Обращаем ваше внимание на то, что Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.

В 2018 году Пасха Христова православными будет праздноваться 8 апреля. Католики будут отмечать 1 апреля. Вербное воскресенье и Лазарева суббота - большие и очень важные в понимании самой Пасхи праздники, у католиков и православных, протестантов они будут в разный день. Какого числа начинается Вербная неделя в 2018 году и когда же она закончится?

Началом будет третье число апреля, понедельник шестой недели Великого поста. Но следует правильно понимать, что этот день не является праздничными. То есть, все будние дни этой недели нужно соблюдать строгий пост по всем правилам. А вот уже суббота и воскресенье - это дни праздника и даже пост допускает послабления.

Послабления поста на Вербную неделю

Первый праздник этой недели, который стоит в церковном календаре и явно там выделяется - это Лазарева суббота. Почему суббота такое именно имеет название? Дело в том, что именно в этот день, только много-много веков назад, Иисус Христос воскресил Лазаря. Да, Иисус Христос во время своей жизни на земле многих людей воскрешал и тому есть свидетельства, так почему именно день Лазаря стал праздником? Дело в том, что раньше чудо воскрешения Иисусом было совершено над людьми, которые умерли недавно - максимум пару часов. А вот Лазарь лежал во гробе четыре дня, его тело и даже внутренние органы уже начали разлагаться.

Лазарь получил вторую жизнь и это имеет свой отпечаток в меню Великого поста. В по церковному уставу, то есть, даже в монастырях и храмах, можно включить в меню рыбью икру. На Руси, как правило, это была красная икра. Но сегодня красная или уж тем более черная икра - это деликатесы и дорогие продукты. Как вариант, можно покупать икру мойвы, минтая и другой более дешевый вариант. Икринка - это символ вечной жизни, там и начало жизни, и ее продолжение и по форме она круглая, то есть, бесконечная.

Совет! Вопрос по поводу того, можно ли в субботу Лазаря кушать еще и морепродукты наряду с икрой остается открытым. В церковном уставе ясно сказано, что вкушать можно именно рыбью икру. С другой стороны, возможно, миряне могут позволить себе еще более расширить это понятие до морепродуктов. Потому что, когда такой церковный устав писался, то на Руси креветки, мидии и другие «морские гады» были недоступны.

В Вербное воскресенье - большой, значимый и светлый церковный праздник, можно будет кушать наряду с икрой и морепродуктами еще и рыбку. Готовить рыбные блюда разрешается самые разнообразные, но тут нужно рассчитывать свои силы и силы своей семье. Помните, что пост - это не просто отказ от продуктов, но также отказ от большого количества пищи, это раз. Во-вторых, рыбу можно кушать исключительно в это воскресенье, а потом начинается Великая неделя, когда пост очень строгий идет с самого Страстного понедельника и далее по возрастающей.

Что делать в праздник

Важной традицией дня Вербного воскресенья является освящение вербных букетиков. Нужно собрать самостоятельно веточки вербы или купить их у бабушек около храма и утром в день этого праздника, 9 апреля текущего года, прийти на утреннюю торжественную литургию. После литургии будет проводиться обряд освящения вербы.

Освященные букетики приносят домой и ставят в красивую вазу в красном уголке или просто кладут рядом с иконами. А еще можно слегка этими веточками побить членов своей семьи, чтобы они были здоровенькими в будущем году. На Руси существовал такой красивый и интересный обычай Вербной недели.

Церковное название Вербного Воскресенья – Вход Господень в Иерусалим. Раньше этот день ещё называли Пальмовым Воскресением, а всё из-за особенной истории данного праздника.

История праздника

Согласно Священному Писанию, в этот день Иисус Христос въехал в Иерусалим на молодом осле и был принят с почестями и восхвалениями, как и подобает сыну Давидову. В руках у встречающих были пальмовые ветви, которыми устилали дорогу Сыну Божьему. Но не все были рады пришествию Мессии. Некоторые узрели в нём опасность для политики кесаря и обвинили Иисуса в том, что он покушается на царский трон. Не прошло и недели, как Христа распяли те же люди, которые некогда его радостно приветствовали.

Дата празднования Вербного Воскресенья в 2017 году

День празднования Пальмового или же более привычного нам Вербного Воскресенья выпадает ровно за неделю до празднования Пасхи в 2017 году – . Потому этот праздник является переходящим, и в 2017 году он празднуется — 9 апреля .

Традиции празднования

Почему символом праздника стала верба? Дело в том, что не во всех климатических поясах произрастает пальма. В наших краях на время празднования Входа Господня в Иерусалим, распускается магическая верба, в чудодейственную силу которой верили языческие предки. Потому неудивительно, что символом светлого, но грустного христианского праздника Вербного Воскресенья, стало это прекрасное дерево.

Вербное Воскресенье – тихий семейный праздник. Но так было не всегда, поскольку до середины семнадцатого века было принято встречать Вербное или Пальмовое Воскресенье с широким русским размахом. Но Петр Великий умерил народный пыл и приказал относиться к празднику более сдержанно.

Следует отметить, что Вербное Воскресенье 2017, начинается накануне вечером в субботу, когда верующие люди стекаются к церкви на Всенощное Бдение. Этой ночью происходит торжественная служба, в ходе которой освещаются принесённые веточки вербы или ивы в тех местах, где верба не растёт. Возвращаются домой после службы уже на утро. Освещённые веточки оставляют на целый год как символ единения с жертвой Иисуса Христа.

Обычаи и приметы на Вербное Воскресенье

Веточки вербы становятся украшением жилища верующих людей на целый год. Их устанавливают в вазочки (без воды) или украшают иконы. Также принято вкладывать веточки вербы умершим в руки, чтобы они помогли блуждающей душе встретиться со Спасителем. Также вербу относят на кладбище и оставляют на могилах родственников (см. ).

Из освещённой вербы делали отвары и купали в них детей. Девушки должны были съесть несколько почек вербы, чтобы встретить своего суженого. Если же избранник уже выбран, то такой обряд помогал девушке скорее забеременеть.

В этот день младшим членам семьи доставались несколько шутливых ударов веточками вербы, чтобы очистить их от болезней и предостеречь от бед. Присутствие вербы в доме помогало от пожаров, болезней, ссор и иных недугов.