Экстракт из водорослей ламинарии – лекарство против артроза? Виды водорослей, их польза для человека и применение.

Биогель Лактомарин, созданный благодаря инновационным технологиям по уникальной рецептуре отечественных ученых, завоевал доверие многих специалистов в области медицины, которые отметили положительное комплексное воздействие на организм.

В настоящее время Лактомарин пользуется популярностью среди широкого слоя потребителей, а его развитие набирает обороты. Препарат подходит как в профилактических целях, так и для лечения. Кроме того, это средство может решать целый комплекс взаимосвязанных проблем.

Лактомарин – инновационный препарат

Современные фармацевтические компании применяют преимущественно инновационные технологии при производстве лекарственных препаратов и активных биологических добавок. Это позволяет применять при их производстве различные экстракты и добавки, созданные на растительной основе с минимальными потерями в эффективности и действенности. Одним из таких препаратов является отечественный Лактомарин, в основе которого – бурые водоросли, добываемые на дальневосточном побережье.

Стоит отметить, что производство этого средства базируется на одном из открытий российской науки – низкотемпературном гидролизе, позволяющим применять минимальное количество катализаторов при изготовлении. При чем производство происходит при достаточно низких температурах, что, в свою очередь, позволяет сохранять максимальную пользу ламинарий.

Самой значимой особенностью является форма выпуска препарата – биогель. Почему была выбрана именно эта форма выпуска? Ответ прост: благодаря специальным технологиям производства, именно такая форма позволяет максимально сохранять все полезные свойства. Более того, она позволяет использовать Лактомарин в качестве пищевой добавки, так и для наружного применения.

Полезные свойства водорослей

Лактомарин – препарат обязан своими полезными свойствами бурым водорослям Ламинария, на основе которых он создан. Добываются они в дальневосточных морях России. Свойства обусловлены активным веществам, витаминам и микроэлементам, содержащимся в Ламинарии.

микро- и макроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, железо, молибден, марганец, медь цинк;
широкий спектр витаминов: А, С, D, группа В, К;
кислоты: фолиевая, пантотеновая, глутаминовая, никотиновая, альгиновая и другие;
17 аминокислот, из которых 7 – являются незаменимыми;
фукоидан – углевод, который обладает иммуномодулирующим, противовоспалительным и противоопухолевым действием.

Исследования проводились как российскими, так и зарубежными учеными, в ходе которых было доказано, что альгиновая кислота и ее соли обладают противомикробным, противовоспалительным, иммуномодулирующим, антикоагулянтным и противоопухолевым действием. Благодаря таким свойствам альгиновая кислота нашла применение в таких медицинских областях, как эндокринология, кардиология, иммунология, гастроэнтерология и других.

Что касается свойств альгиновой кислоты, было доказано, что она помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, токсические и радиоактивные вещества. Соль альгиновой кислоты – альгинат натрия улучшает перистальтику кишечника, лечит гастрит и язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Органически связанный йод, входящий в состав водорослей, участвует в синтезе гормонов, которые выделяет щитовидная железа. В этом заключается благотворное влияние Лактомарина на эндокринную систему.

Другим важным веществом, входящим в состав водорослей является фукоидан. Согласно многочисленным исследованиям, посвященным их биологическому действию, отмечается, что фукоиданы проявили широкий спектр биологической активности:

антикоагулянтное действие (сравним по действию с гепарином, который препятствует образованию тромбов в крови);
противовирусное действие (изменяет свойства клеточной поверхности, благодаря чему вирус блокируется еще на первой стадии инфекционного процесса);
антиоксидантное действие;
гиполипидемическое действие (снижает повышенный уровень холестерина и других жиров);
противоопухолевое действие (воздействует и на первичный очаг опухоли, и на ее метастазы).

Производство Лактомарина

Обработка водорослей происходит в два этапа: добыча и обработка.

Водоросли добываются водолазами на Дальнем Востоке, на Сахалинском побережье ранней осенью при определенной температуре для обеспечения идеальных условий подготовки сырья, которые позволяют сохранить все вещества и микроэлементы.

Для ламинарии характерен двухгодичный цикл развития, в течение которого растения аккумулируют полезные вещества. Поэтому для производства препарата собираются только зрелые водоросли.

Следующий этап – подготовка ламинарий, в ходе которого ламинария сначала сушится при холодной температуре. Специальная методика обработки водорослей была разработана российскими учеными – консерванты, антиокислители, стабилизаторы и промышленные ферменты совершенно не используются при производстве. Природными консервантами являются уже сама по себе микрофлора водорослей и морская соль.

Дальнейшая обработка сырья основана на отечественной запатентованной технологии, в ходе которой клеточная стенка разрушается таким способом, что ценные компоненты, входящие в ее состав – фукоидан, витамины и антиоксиданты, не разрушаются. А природная микрофлора водорослей является естественным консервантом, что позволяет применять минимальный объем дополнительных веществ.

—ВАЖНО!—

В случаях нарушения технологии добычи и обработки полученный продукт уже не будет обладать лечебными свойствами. Недоброкачественный производитель может собирать водоросли на побережье после шторма, вместе сбора водолазами, либо нарушать температуру обработки.

Клинические исследования и эффективность препарата

Данные препарат прошел клинические испытания, и существуют документы, подтверждающие это. Целью наиболее масштабного исследования было выявление иммунотропной активности геля. Исследование проходило на базе клиники в Хабаровске под контролем четырнадцати ученых, докторов медицинских наук. По данным исследования, препарат успешно прошел все испытания и показал высокую эффективность в лечении пневмонии и эрозивного гастродуоденита у детей и подростков.

Другое исследование показало положительные результаты со стороны ЖКТ: у испытуемых нормализовался стул, и исчезло чувство неполного опорожнения кишечника, а также стабилизировалось состояние слизистой оболочки толстой кишки.

Полученные данные дают полное основание утверждать, что данный продукт эффективен и обладает заявленными свойствами. Кроме того, его эффективность подтверждается многочисленными положительными отзывами практикующих врачей-специалистов.

Полезные свойства Лактомарина

Полезные свойства Лактомарина суммируются из положительных эффектов веществ, которые входят в главный ингредиент препарата – ламинарию и проявляются в виде стимуляции работы различных систем человеческого организма. Согласно отзывам, положительные эффекты были замечены со стороны следующих систем:

Желудочно-кишечный тракт:
- улучшается стул, проходят запоры и диареи,
- исчезает метеоризм, изжога и тяжесть в желудке,
- улучшается состояние печени.
Эндокринная система:
- стимулирует работу щитовидной и поджелудочной желез,
- нормализует уровень сахара крови у больных сахарным диабетом,
Кровеносная система:
- повышает гемоглобин,
- предотвращает образование тромбов,
- нормализует артериальное давление,
- излечивает мигрень
Иммунная система:
- сокращение простудных заболеваний,
- отсутствие воспалений при хронических воспалительных заболеваниях.
Состояние кожи:
- улучшилось состояние кожи, исчезли прыщи, угри и прочие воспаления на коже,
- масса тела снизилась за короткий промежуток времени
Общее самочувствие улучшилось, повысилась работоспособность.

Биодобавку можно использовать как для приема внутрь, так и для наружного применения. Принимать препарат можно, как взрослым, так и детям. Доза коррелируется в зависимости от веса и возраста.

Для приема внутрь в профилактических целях рекомендуемая доза препарата – 25 мг, в лечебных целях – 150 мг в день. Производитель рекомендует употреблять препарат в утренние часы, за полчаса до приема пищи или спустя час после приема пищи для достижения максимального эффекта. Потребители отмечают, что добавка нейтрального вкуса, имеет легкий запах морских водорослей. Лактомарин следует применять курсами: в профилактических целях – 2 месяца, в лечебных целях – от 3 месяцев, после который следует перерыв 1 месяц.

Наружное применение возможно в качестве средства, которое добавляется в косметические маски для лица и шеи. Подобные процедуры оказывают успокаивающее, омолаживающее и увлажняющее действие. Некоторые косметологи использовали Лактомарин при обертываниях и массаже и отмечали, что гель отлично впитывался в кожу и оказывал смягчающее, увлажняющее воздействие на кожу.

Кроме того, гель можно использовать в качестве мази при таких заболеваниях как варикозное расширение вен, дерматиты, псориаз и другие.

Возможные противопоказания

В ходе клинических испытаний никаких побочных эффектов не было выявлено. Биогель не следует применять при индивидуальной непереносимости к некоторым компонентам препарата.

Также биодобавка противопоказана при заболеваниях щитовидной железы, при которых недопустимо потребление большого количество йода.

При лечении антибиотиками прием Лактомарина стоит прекратить, так как антибиотики блокирую действие биогеля.

Ламинария — водоросль бурого окраса, имеющую лентовидное слоевище, длина которого может достигать 12 метров. Это слоевище носит название «таллом». Возле основания оно постепенно сужается и становится стволом, который разветвляется и переходи в ризоиды (корнеобразные образования).

Благодаря этим образованиям происходит крепление ламинарии к каменистой земле. У ламинарии имеется линейная зеленая с бурым оттенком пластина. Каждую осень водоросль отмирает, однако зимой она нарастает заново. Ламинария может жить 2–4 года, но это в зависимости от того, каковы будут климатические условия.

Ламинарию можно увидеть в Атлантическом и Тихом океане на булыжниках и скалах. Эта водоросль способна образовывать свои заросли на глубине 10–35 метров.

Масло ламинарии

Из пластин бурой ламинарии изготавливается масло, которое содержит в себе множество витаминов (В, С, Д, каротиноиды), макроэлементов и микроэлементов, таких как натрий, азот, железо и другие.

Масло ламинарии улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение и уменьшает толщину жировых отложений. Также оно обладает дренирующим действием, усиливая отток лишней жидкости и не давая ей застаиваться в тканях организма.

Благодаря маслу ламинарии происходит омоложение организма, так как оно делает кожу увлажненной и более упругой. Также это масло применяют в качестве ранозаживляющего средства. Его используют при борьбе с целлюлитом и в качестве противовоспалительного препарата.

Как применять масло ламинарии? Необходимо взять на пальцы рук немного масла и нанести его массирующими движениями на кожу шеи, лица либо другое пораженное место тела.

Спустя четверть часа после нанесения масла ламинарии необходимо смочить горячей водой полотенце и протереть намазанное маслом место. После этого действия следует промыть это место тела водой, которая предварительно разведена с лимонным соком.

Полезные свойства ламинарии

В ламинарии содержится целый комплекс полезных веществ для человека. Одним из этих веществ является альгиновая кислота – аналог фруктового пектина. Ламинария содержит , клетчатку, витамины многих групп, белок, йод, фосфор, марганец и фукозу.

Составляющие ламинарии очищают сосуды и предотвращают развитие атеросклероза. К тому же, это растение содержит полисахарид маннит, благодаря которому из организма с легкостью выводятся токсины и шлаки.

Ламинария помогает при заболеваниях щитовидной железы, этим она обязана йоду, который в ней содержится в виде органических соединений.

Антагонист холестерина – еще одно полезное человеку вещество, содержащееся в ламинарии. Он растворяет осевшие на стенках сосудов холестериновые отложения, так называемые бляшки.

Применение ламинарии

Ламинария является общеукрепляющим средством, которое используют при различных заболеваниях. Благодаря содержанию в ней йода снижается артериальное давление и уменьшается вязкость крови.

Ламинарию применяют в качестве профилактического средства и препарата для лечения уже имеющихся следующих болезней: проктита, гипертиреоза, эндемического зоба, базедовой болезни. Ламинария является слабительным средством, применяющимся при наличии запора.

Водоросль оказывает антидотное действие на людей, которые страдают заболеваниями дыхательных путей из-за работы с солями бария и радионуклеидами.

Благодаря тому, что ламинария является средством, которое тормозит развитие саркомы, эту водоросль применяют люди с подагрой. Ламинария обладают веществами, которые продливают жизнь, поэтому её рекомендуют употреблять людям пожилого возраста.

Настой ламинарии для ингаляций. Для его приготовления берем 2 чайных ложки сухой ламинарии, заливаем их двумя стаканами воды и оставляем на час настояться, после чего процеживаем настой и используем его в качестве средства для ингаляций. Ингаляции нужно делать несколько раз в день, с длительность в 5 минут каждая. Результат будет виден через 10 сеансов такого лечения.

Ламинария для волос

Ламинария укрепляет волосы и останавливает их выпадение. Маска из ламинарии для волос нормализует обменные процессы, происходящие в коже головы, дает корням волос необходимое питание, оживляет их. Маска на основе ламинарии – стимулятор волосяных фолликул.

Ламинарией можно вылечить жирную или сухую себорею. Для приготовления маски из ламинарии нужно взять 2 столовых ложки водорослей, залить их 100 мл воды и оставить настоять на 2 часа. Далее всё подогреваем до температуры 40 градусов по Цельсию и наносим на чистую кожу головы и на волосы.

На голову нужно одеть шапочку и подержать маску около часа. Смывать маску следует теплой водой, не используя шампунь. Такую маску делают один раз в неделю на протяжении двух месяцев.

Отвар ламинарии при атеросклерозе

Делитесь с друзьями полезной информацией, им тоже может пригодиться:

Ламинария – это род из класса бурых морских водорослей. Другое, более знакомое название – «морская капуста».

Произрастает оно в Японском и Охотском морях, собирают его после шторма, наматывая на шесты.

Применение ламинарии довольно обширно: питание, косметология, медицина. Используют ее также в качестве удобрения благодаря входящим в состав макро- и микроэлементам

Показания к применению

Капуста обладает рядом полезных веществ, витаминов и минералов.

В косметологии водоросли именуют «морским женьшенем» и добавляют их в состав кремов, масок. Растение оказывают на кожу противовоспалительное, регенерирующее, омолаживающее и тонизирующее воздействие. Средства, в которых содержатся ламинарии очищают, увлажняют, питают и разглаживают. Можно воспользоваться как готовыми косметическими продуктами, так и сделать подобные в домашних условиях. В салонах очень популярна такая процедура, как обертывание с ламинарией.

В гинекологии для расширения цервикального канала и подготовки к родовой деятельности шейки матки применяют палочки морских водорослей.

Благодаря большому количеству йода растение помогало излечиваться от эндемического зоба.
Известна польза капусты в пищевой промышленности. Ламинарии рекомендуют при панкреатите, сахарном диабете, излишнем весе, при грудном вскармливании. Используют его против образования тромбов в сосудах, высокого давления, а также в качестве слабительного средства.

Ламинария – это основной источник йода, необходимого для функционирования щитовидной железы и всего организма.

Способ применения и дозы

Люди, страдающие лишним весом, зачастую прибегают к помощи морского лекаря. Почему выбирают именно это растение?

Водоросли способствуют усилению метаболизма;
расщеплению жировых отложений;
питанию, очищению и упругости кожи;
борьбе с целлюлитом.

Для устранения ненужных килограммов, очень эффективными признаны горячие и холодные обертывания. Первые способствуют выведению токсинов, лишней жидкости из организма. Вторые – для повышения тонуса, избавления от отеков на ногах.

Наилучшего эффекта можно достичь, употребляя морскую капусту в пищу. Больше всего полезных питательных веществ содержится в свежей водоросли, но далеко не у каждого есть возможность таковую приобрести.

На помощь приходит фармацевтическая промышленность. На сегодняшний день существует широкое разнообразие лекарственных форм:

Измельченная высушенная трава (по 150гр).
Таблетки (0,5)
Эликсир (30мл).
Ламинария Форте. В составе капсул (№90) концентрат водоросли и березовый гриб (чага).
Эвалар. Биологически активная добавка (100 таблеток по 0,2гр).
Гель Форте (500гр). Также является БАДом. Содержит концентрат морской капусты, природный антиокислитель.

Рассмотрим каждый из препаратов подробнее. Разберемся в достоинствах и недостатках.

Сухая ламинария

Не у всех есть возможность употреблять водоросли в свежем виде. Но доказано, что больше всего витаминов и минералов сохранено в сушеном растении.

Ламинария – это кладезь полезных веществ, микро- и макроэлементов. Недаром жители Японии славятся долголетием, ведь в их рационе обязательно присутствует морская капуста.

Водоросли помогают при атеросклерозе, ревматизме, препятствуют образованию тромбов и опухолей, способствуют выводу токсинов из организма. В качестве профилактики рекомендуют потреблять 2 десертные ложки сухой ламинарии в неделю.

Если ваша цель – стройная фигура, то без этого чудодейственного растения не обойтись. Альгиновая кислота, входящая в его состав, связывает токсины, радиоактивные соединения и выводит их из организма.

Ламинария в таблетках

Это общеукрепляющий препарат с уникальным составом: йод, бром, фтор, марганец, фосфор, цинк, железо, магний, натрий; витамины А, С, Д, Е, группы В.

С осторожностью при беременности и лактации. При индивидуальной непереносимости компонентов и заболеваниях, при которых запрещены йодсодержащие продукты, следует воздержаться от приема препарата.

Способ применения: взрослым и детям после 14 лет по одной таблетке во время еды.

Ламинария Эвалар

Главная функция лекарства – это восстановление запасов йода в организме человека, нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Потеря лишних килограммов является следствием улучшения функционирования всего организма.

Ламинария для похудения в таблетках от «Эвалар» рекомендована при нарушениях работы щитовидной железы, малокровии, тромбозах, атеросклерозе.

Ламинария форте

Выпускают средство в форме капсул. В состав входит концентрат водорослей и чага. Помимо целебных свойств капусты в препарате содержится и огромное количество полезных компонентов березового гриба. Растение оказывает общеукрепляющее, мочегонное, спазмолитическое, болеутоляющее, слабительное воздействие на организм человека, а также препятствует росту раковых клеток, нормализует функцию ЖКТ.

Ламинария в порошке

Препарат в данном виде не имеет специфического привкуса и запаха. Богат комплексом витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета, выводу токсинов, очищению.

Чтобы организм получил необходимые вещества, достаточно посыпать блюда порошком. Иногда им заменяют соль. Для избавления от чувства голода можно также съесть 2 чайные ложки ламинарии, запив большим количеством воды.

Отзывы похудевших

На различных порталах люди, преимущественно женщины, делятся своим опытом потери лишних килограммов с помощью ламинарии. Применение рассматривают различное: в качестве биодобавок, масок, обертываний. Мнения прекрасной половины разнятся, но большинство все же находит этот метод действительно эффективным. Важно, чтобы к процессу похудения был комплексный подход: правильное питание, физические нагрузки, массажи и обертывания.

Клад со дна морского

Широко известно, что современные биологически активные добавки производятся на основе природных компонентов, как правило, растительного и минерального происхождения. Истинным кладезем биологически активных веществ являются морские водоросли. С просьбой рассказать об этих уникальных растениях мы обратились к Александру Михайловичу Титову, врачу, член-корр. Международной академии наук экологии и безопасности человека и природы, автору более 50-ти научных работ и методики оздоровления с использованием морских водорослей «Альга-Медика».

Spirulina: not valid url

Что представляют собой водоросли?

Мировой океан – огромная природная химическая лаборатория. Морские водоросли – самые древние представители растительного мира, за миллионы лет существования они накопили всю мудрость эволюции, обрели уникальные свойства, которыми не обладает ни одно растение на суше. В их состав входит множество веществ, обладающих биологической активностью: полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, производные хлорофила, полисахариды, лингины, фенольные соединения, ферменты, витамины, макро- и макроэлементы. Интересен и тот факт, что качественное и количественное содержание их в морских водорослях напоминает состав крови человека, что говорит о нашей эволюционной связи с морем, а также позволяет рассматривать морские водоросли как сбалансированный источник насыщения организма минеральными веществами и микроэлементами. История использования водорослей в медицине для профилактики и лечения самых различных заболеваний уходит своими корнями в далекое прошлое. В древнем Китае морской капустой лечили злокачественные опухоли, в Индии водоросли использовали как эффективное средство в борьбе с некоторыми заболеваниями желез внутренней секреции, в условиях Крайнего Севера они служили единственным источником витаминов, сушеными и силосованными водорослями часто кормили скот. В настоящее время морские водоросли и продукты их переработки с успехом применяются в медицине, в сельском хозяйстве, пищевой, парфюмерной промышленности. Из огромного количества водорослей наибольший практический интерес представляют бурые водоросли (ламинария и фукус).

Целебные свойства

Благодаря своему уникальному биохимическому составу водоросли, а также экстракты и отдельные компоненты, полученные из них, обладают противоопухолевой, противовоспалительной, радиозащитной и антимутагенной активностью.

Имеются данные о благоприятном симптоматическом действии ламинарии на онкологических больных. Входящие в состав альгинаты способны избирательно связывать и выводить из организма ионы тяжелых металлов. Морскую капусту специалисты рекомендуют не только для профилактики рака и лейкемии, но также при лучевой болезни. Именно на ее основе созданы мощные биодобавки - онкопротекторы.

Многие препараты из морских водорослей препятствуют развитию ожирения, улучшают функции сердечно-сосудистой системы. В настоящее время доказано, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в морских водорослях и рыбьем жире, нормализуют липидный обмен и препятствуют развитию атеросклероза. Кроме того, они способны снижать кровяное давление, расширять или сужать просвет бронхов, стимулировать выработку гормонов, увеличивать чувствительность нервных волокон.

Морские водоросли содержат биологически активные вещества, которые обладают широким спектром антимикробной активности в отношении патогенных для человека вирусов, бактерий, грибов. Хлорофил, находящийся в клетках бурых водорослей, стимулирует заживление ран, язв, эрозий, ожогов, способствует регенерации поврежденных тканей, обладает противовоспалительными свойствами.

Иммунокорректоры из водорослей повышают активность иммунной системы человека. Высокая сорбционная активность препаратов делает их незаменимыми для предотвращения аутоиммунных и аллергических заболеваний. В профилактических целях для поддержания и восстановления иммунной системы широко используются препараты на основе альгиновой (водорослевой) кислоты, соли которой обладают уникальными иммуностимулирующими свойствами. Полисахариды, входящие в состав водорослей, стимулируют моторно-секреторную и эвакуаторную функцию кишечника, способствуют выведению из организма токсичных веществ. Им отводится большая роль в профилактике многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, диабета, желчекаменной и мочекаменной болезней, язвенной болезни, нарушения обмена веществ.

Препараты на основе морских водорослей

Для производства лекарственных препаратов, БАДов и косметических средств используют различные субстанции из бурых водорослей (концентраты, экстракты, кислоты и др.). Их получают с помощью уникальных технологий, позволяющих сохранить, а в некоторых случаях и усилить биологически активные и целебные свойства водорослей. Эффективность многих препаратов подтверждена исследованиями многих медицинских учреждений России. Немаловажное значение имеет и тот факт, что добыча сырья для производства препаратов ведется в экологически чистых районах Белого моря (район Соловецкого архипелага).

Ламинария,пища или лекарство....

Народы, населяющие побережья морей и океанов, с древних времен использовали морские водоросли не только как прекрасный пищевой продукт, но и как эффективное лекарство для лечения и профилактики многих заболеваний. В VIII веке из них приготовляли активнодействующие препараты для лечения водянки. В древнем Китае морскую капусту применяли для лечения нарывов и злокачественных опухолей. Индия давно знала о водорослях как эффективном средстве в борьбе с некоторыми заболеваниями желез внутренней секреции. Великий русский исследователь Крашенинников, посетив Камчатку в XVIII веке, отметил, что аборигены полуострова ценят высокие целебные качества донных растений. Он писал: "Есть еще морская трава Яранга, которая около Лопатки выметывается из моря и видом походит на усы китовые. Оную траву курилы мочат в студеной воде и пьют от великого резу". До сих пор эти чудесные растения не потеряли своего авторитета. Диапазон их использования с каждым годом расширяется.

"Морская фармакология" еще только зарождается. В недалеком будущем растительные и животные морские организмы могут стать уникальным источником новых лекарств, способных излечивать самые тяжелые болезни.

Наиболее ценным источником здоровья является водоросль ламинария - морская капуста. Это - морская бурая водоросль с длинной, лентообразной пластиной / слоевищем до 13 метров длины. Слоевище растения прикрепляется сильно развитыми корневидными образованиями (ризоидами) к грунту. Ламинария образует обширные заросли во всех северных и дальневосточных морях. Заготавливают растение в основном в Белом море, вылавливают водоросли специальными приспособлениями на глубине 5 - 6 метров; сушат на солнце.

Аккумулятор здоровья.

В конце прошлого века Стенфорд впервые открыл в составе некоторых морских растений альгиновую кислоту. Спустя несколько лет ее обнаружил Крефтинг и назвал эту кислоту водорослевой, считая, что впервые открыл это ценное вещество.

Многие целебные свойства морской капусты объясняются именно этим полисахаридом. Содержание альгиновой кислоты в водорослях колеблется от 11 до 60 процентов. По своей функции альгиновая кислота подобна пектину, содержащемуся в ягодах, плодах и овощах. Альгиновая кислота также обладает замечательной способностью адсорбировать воду весом почти в 300 раз больше собственного.

Пищевые продукты из водорослей по содержанию и качественному составу белков и углеводов значительно уступают пищевым продуктам, приготовленным из наземных растений, однако они обладают ценными свойствами, которыми не обладает растительное пищевое сырье наземного происхождения. К таким свойствам следует отнести -
Водоросли в большей степени, чем другие живые существа подводного царства, обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать многочисленные элементы. Так, концентрация магния в морской капусте превышает таковую в морской воде в 9 - 10 раз, серы - в 17 раз, брома - в 13 раз. В одном килограмме ламинарий содержится столько йода, сколько его растворено в 100,000 литрах морской воды. По содержанию многих химических элементов водоросли значительно превосходят наземные растения. Так, бора в водорослях в 90 раз больше, чем в овсе, в 4 - 5 раз больше, чем в картофеле и свекле. Количество йода в ламинариях в несколько тысяч раз больше, чем в наземной флоре.

Способность поглощать большое количество воды и увеличиваться при этом в объеме;

Более высокое, чем в наземных растениях, содержание разнообразных макроэлементов и микроэлементов.
В связи с этим морские водоросли в пищевом рационе должны рассматриваться не как источник для покрытия энергетических затрат организма, а как ингредиент диетический.
СОДЕРЖАНИЕ МАКРОЭЛЕМЕНТОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.

Драгоценные вещества делают жизнь прекраснее.

Довольно значительное количество водорослей сосредоточено в наших северных морях. Прилегающие к ним районы суши, как правило, бедны витаминсодержащими растениями. Поэтому важной задачей является изыскание богатых витаминами продуктов питания. К таковым в первую очередь относятся морские растения. Водоросли в суровых условиях Крайнего Севера - нередко единственный источник, способный удовлетворить потребности человека в многочисленных витаминах.

О существовании витаминов и микроэлементов люди не подозревали до последней четверти прошлого века. В 1881 году русский ученый Николай Лунин приготовил искусственное "молоко", то есть смесь всех тех белков, жиров, углеводов, солей, которые содержатся в молоке, и этой смесью стал кормить мышей. Через некоторое время все подопытные мыши погибли. Из опыта стало ясно, что в природной пище содержатся какие-то необходимые вещества, создать которые организм сам по себе не может. Тридцать лет спустя их назвали "витаминами". Сегодня их насчитывается несколько десятков. Это вещества самой разной природы. В организме витамины не служат ни "стройматериалами", ни "топливом" - они регулируют обмен веществ.

Здоровому человеку требуется в сутки всего несколько сот миллиграммов витаминов, однако, в последние годы структура нашего питания так изменилась, что мы не получаем с пищей даже этого количества витаминов. При этом можно выделить "группы риска", которые чаще страдают от витаминной недостаточности: люди в возрасте старше 45 лет; курящие (им больше требуется витамина С); употребляющие алкоголь; женщины в период беременности и кормления грудью; придерживающиеся той или иной диеты; дети и подростки; спортсмены; люди, испытывающие частые стрессы.

Недостаток витамина А приводит к нарушению роста, зрения (куриная слепота). Этот витамин укрепляет волосы, эпителиальные ткани, зубы, стимулирует образование и восстановление слизистых оболочек, регулирует процесс формирования новых клеток.

Витамин Д способствует укреплению костной ткани и зубов. При его недостатке возникают нарушения роста, слабость костей и мышц, а у детей развивается рахит.

Витамин В1 способствует превращению углеводов, содержащихся в пище, в энергию. Играет важную роль в обеспечении нормальной функции нервных клеток и мышц. При недостаточности витамина - усталость, отсутствие аппетита, ослабление иммунной системы, упадок сил, воспаление нервов (полиневрит).

Витамин В2 регулирует жировой и белковый обмен веществ, необходим для укрепления эпителиальной ткани и регулирования процесса образования слизистой оболочки. При недостаточности появляются усталость, боли в горле, трещины в углах рта, шелушение кожи, слезотечение.

Витамин РР (никотиновая кислота) восстанавливает разрушенные клетки, нормализует функции желудка и печени. Укрепляет сердце, является также быстродействующей "пищей для нервов" при стрессовых, кризисных состояниях.

Витамин В12 участвует в обновлении крови (эритроцитов). Предупреждает анемию, влияет на белковый обмен веществ, участвует в образовании клеток (регенерации), стимулирует работу мозга, питает периферические нервы, играет роль в деятельности печени.

Пантотеновая кислота (витамин В5) обладает омолаживающими свойствами, способствует удалению жира, обеспечивает дезинтоксикацию клеток. При недостаточности пантотеновой кислоты наблюдаются нарушения роста, быстрая утомляемость, повышенная восприимчивость к простудным заболеваниям.

Аскорбиновая кислота (витамин С) укрепляет соединительную и костную ткани, предохраняет от инфекций, повышает защитные силы, устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды. Нехватка витамина приводит к тяжелому заболеванию - цинге. Признаки болезни - головокружение, слабость, красная сыпь на коже, кровоточивость десен, расшатывание зубов. Авитаминоз С в течение 4 - 5 месяцев приводит к смерти.

С учетом того, что в водорослях витамины представлены довольно широко и в больших количествах, профилактика гиповитаминозов и компенсация поливитаминной недостаточности легко может быть достигнута употреблением морской капусты.

Результаты широкомасштабных эпидемиологических исследований ученых медиков позволяют говорить и о других серьезных нарушениях пищевого статуса современных людей - не только о дефиците в рационе большинства витаминов, но и минеральных веществ (кальция, железа) и микроэлементов (йода, фтора, селена, цинка и других). Между тем из входящих в состав пищи неорганических веществ 15 считаются незаменимыми для обеспечения рационального питания: кальций, фосфор, йод, железо, магний, цинк, медь, калий, натрий, хлор, кобальт, хром, марганец, молибден, и селен.

Расскажем о роли некоторых из них.

Кальций - укрепляет кости и зубы, регулирует сердечный ритм и участвует в передаче нервных импульсов.

Железо - повышает устойчивость к болезням, укрепляет кожу, устраняет утомляемость и анемии, обусловленные недостаточностью железа, играет важную роль в кроветворении и снабжении органов и тканей кислородом.

Медь - улучшает метаболизм железа и участвует в образовании эритроцитов.

Калий - регулирует электрические процессы в мышцах и нервах, улучшает снабжение головного мозга кислородом.

Марганец - способствует снятию усталости, улучшению памяти, повышению устойчивости нервной системы, и усиливает мышечные рефлексы.

Цинк - ускоряет заживление ран и рост, оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. Предохраняет печень от воздействия вредных веществ окружающей среды.

Селен - предупреждает сердечно сосудистые заболевания, способствует более быстрому росту мышц.

Магний - участвует в формировании костей, в работе нервных клеток, в обмене углеводов и энергетическом обмене.

Чтобы сохранить здоровье, нам не обойтись без дополнительного приема внутрь микроэлементов и макроэлементов. Как видно из приведенных выше результатов химического анализа, пищевые водоросли содержат сбалансированный и легко доступный для организма необходимый макроэлементный и микроэлементный состав, по сути компенсирующий любую минеральную недостаточность.

"Корм" для щитовидной железы.

Если бы вы жили в древнем Китае при царствовании императора Канси (XIII век), то пренебрежение к морской капусте могло быть расценено почти как государственное преступление. Имеются данные о существовании указа императора, обязывающего китайских граждан ежедневно употреблять морскую капусту в качестве диетического средства. С целью снабжения населения морской капустой была организована доставка ее за государственный счет в самые отдаленные места страны. С тех пор, как повествуют старинные источники, в этих краях перестали встречаться больные зобом. Дело в том, что зоб развивается у жителей тех регионов, где вода и почва бедны йодом и организм получает его недостаточно. Массовое распространение увеличения щитовидной железы в той или иной местности ("эндемос" по гречески означает "местный" называют эндемическим зобом.

Щитовидная железа - важнейшая железа внутренней секреции, влияющая практически на все виды обмена веществ выделяемыми ею гормонами. Для нормального oбpaзования гормонов необходимо достаточное поступление в организм йода. Суточная потребность человека в йоде составляет приблизительно 200 микрограмм. Этот микроэлемент поступает в основном с продуктами растительного и животного происхождения. Если продукты питания в какой либо местности бедны йодом, то в ответ на недостаточное его поступление в организме происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которое при длительном дефиците йода в организме закрепляется и часто становится необратимым. Итак, развитие зоба - реакция щитовидной железы на "недостаток сырья". Щитовидная железа начинает работать по "аварийному режиму", для обеспечения выработки достаточного количества тиреоидных гормонов она даже увеличивается в размерах, а это сразу заметно, так как расположена она на шее спереди, и при большом ее увеличении есть сходство с набитым запасливой птицей зобом. Неполноценность функции щитовидной железы может серьезно сказаться на многочисленных функциях всего организма - развивается гипотиреоз. Такие больные - вялые, одутловатые, малоподвижные, медленно ворочают языком, у них замедлены мыслительные процессы, урежен пульс, кишечник опорожняется с большими задержками. Если такое несчастье случается с рождения, допустим при недоразвитии щитовидной железы, то идет неправильное созревание мозга, развивается слабоумие разных степеней - до идиотии. Кретин - это не ругательство, а медицинский термин, характеризующий внешний вид больного с тяжелым гипотиреозом и особенности его психики. Гормоны щитовидной железы обеспечивают в первые два года жизни ребенка его рост: недополучил вовремя - низкорослый.

Не обязательно, что при эндемическом зобе степень поражения всегда тяжелая. Она может быть и такой, что просто не дает возможности человеку реализовать себя во всех смыслах в полной мере. И учиться он будет посредственно, и профессиональная карьера сложится неудачно, и любовью окружающих туповатые не пользуются.

Есть ли эндемические зобы в нашей северной области? - Да. Позволим себе сослаться на результаты совсем недавних исследований архангельских ученых (С.И.Малявская, В.А.Самодов, Е.Н.Сибилева, Т.В.Гневашева), изучивших состояние йодного обмена у школьников города Архангельска. Ими зафиксирована средне тяжелая зобная эндемия в нашей местности. При активных осмотрах специалистами частота зоба у детей составила 25%! Зобная эндемия на Севере носит смешанный характер и обусловлена многочисленными факторами промышленного и сельскохозяйственного производства на фоне легкой йодной недостаточности.

Почвы у нас таковы, что в воде йода мало, необходима его постоянная дотация.

Некоторое время назад было принято йодировать поваренную соль. Так и было написано на пачках - "соль йодированная". Эту соль хозяйки не очень любили (ни грибы, ни капусту толком ни посолить, ни заквасить), но это была планомерная дотация так недостающего всем нам йода. Сейчас, обойдя весь город, не найдешь такой соли. Сменился общественный строй, сменилась политика в здравоохранении и общественном питании - какие уж тут "дотации" йода...

Какая существует альтернатива в профилактике заболеваний щитовидной железы в современных условиях?

Не зная основных действующих начал водорослей, люди издавна с большим успехом пользовались ими для лечения зоба. И только в начале XIX века, когда французский химик селитровар Бернард Куртуа открыл впервые йод (кстати, он его открыл в морских водорослях), стало понятно, что основным механизмом действия морской капусты является этот ценный микроэлемент. Прошли десятилетия, широко развернулись работы по изучению эффективности морских растений при заболеваниях щитовидной железы. Опыты показали, например, что введение морской капусты в рацион белых крыс гораздо быстрее нормализует строение щитовидной железы по сравнению с другими методами лечения.

Способы и методы применения водорослей для профилактики эндемического зоба могут быть самыми различными. На Камчатке, например, при выпечке хлеба добавляют в него 3% порошка морской капусты. Выпускается такой хлеб в продажу под названием диетический. Подобный хлеб с примесью морской капусты находит распространение и в ряде стран Западной Европы. Следует отметить, что включение морской капусты не только не ухудшает качество хлебобулочных изделий, но даже улучшает (например, хлеб дольше не черствеет). Есть опыт выпуска различных кондитерских изделий с примесью порошка ламинарии. Ну, и наконец, можно просто повседневно добавлять сухой порошок морской капусты в любое домашнее блюдо. Есть повод для размышлений и практических действий медицинским работникам детских дошкольных и школьных учреждений по внедрению в пищевой рацион детей порошка сухой ламинарии.

Какие же преимущества имеют водоросли перед другими йодосодержащими препаратами?

Морские растения содержат колоссальное количество йода. Так, в 100 грамм сухой ламинарии содержание йода колеблется от 160 до 800 миллиграмм. Известно, что в бурых съедобных водорослях до 95% йода находится в виде органических соединений, из них примерно 10% связано с белком, что имеет немаловажное значение. Кроме этого, в морской капусте имеется некоторое количество монойодтирозина и дийодтирозина - неактивных гормональных веществ, содержащихся в ткани щитовидной железы, которые также являются органическими продуктами. Таким образом, искусственно созданный продукт не может конкурировать с живой природой: в морской капусте не просто много йода - она содержит еще и биологически активные вещества, помогающие этот йод усвоить, можно сказать, подает его на тарелочке. Органические соединения йода альгофлоры быстрее, чем эквивалентное количество йодистого натрия, способствуют нормализации функции щитовидной железы. И это можно объяснить не только йодом, но и содержанием в морских растениях важных для обменных процессов микроэлементов и макроэлементов (молибден, медь, кобальт, и других) и витаминов.

"Снизьте холестерин сейчас!"

Такой девиз вновь недавно прозвучал на одном из авторитетнейших конгрессов кардиологов мира. Исследования, проведенные сотрудниками Архангельской медицинской академии в 1996 году, выявили высокую распространенность ишемической болезни сердца (перенесенный инфаркт миокарда, стенокардия) у населения Европейского Севера трудоспособного возраста - 5.3%. Уровень заболеваемости оказался более высоким, чем в среднем по России. Одним из наиболее значимых факторов риска развития ишемической болезни сердца является атеросклероз. С каждым десятилетием атеросклероз "молодеет".

В основе патологического процесса при атеросклерозе лежат нарушения липидного обмена и свертывающей системы крови. Атеросклеротические бляшки, закупоривающие сосуды, чаще возникают при повышенном содержании в крови холестерина и липопротеидов низкой плотности. Известно, что риск развития ишемической болезни сердца наименьший при уровне холестерина 5.2 ммоль/литр и ниже. Риск развития болезни возрастает в 2 раза при уровне холестерина 6.5 ммоль/литр и в 4 раза при уровне холестерина 7.8 ммоль/литр. Снижение уровня холестерина на 1% сопровождается уменьшением риска ишемической болезни сердца на 2%.

В литературных источниках, не только в старинных, но и в современных, можно найти указание на то, что морская капуста способствует омоложению, даже продлению жизни. В этих утверждениях есть вполне объективная основа, так как оказалось, что введение в рацион морской капусты тормозит развитие склероза сосудов В развитых континентальных странах, где продукты моря редки, смертность от атеросклеротических поражений сердца и сосудов занимает первое место среди прочих причин смертности, а в приморских странах, например, в Японии, она отодвинута далеко назад. Установлено, что японцы, живущие на родине, болеют атеросклерозом в 10 раз реже, чем мигрировавшие в США.

Еще много лет назад ученые отметили хороший эффект при лечении атеросклероза препаратом йода Большинство больных отмечало уменьшение головных болей, головокружений, снижение интенсивности приступов стенокардии вплоть до полного исчезновения их. Ученые выяснили, что йод препятствует свертываемости крови, а также нормализует ряд обменных процессов.

Антисклеротический эффект водорослей объясняется не только высоким содержанием йода. В них присутствует антагонист холестерина - бетаситостерин. Он то и способствует растворению осевших на стенках сосудов холестериновых отложений. К тому же биологически активные компоненты водорослей активизируют ферментные системы человека, что тоже способствует очищению сосудов. Снижение содержания холестерина в крови в большой степени объясняется и наличием в ламинарии полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3.

Морская капуста обладает и антикоагулянтными свойствами, то есть препятствует повышению свертываемости крови и образованию тромбов. В снижении протромбинового индекса (так называется один из важнейших лабораторных показателей, позволяющих контролировать склонность к тромбообразованию) немаловажную роль играют витамины В6, С, никотиновая кислота и другие, содержащиеся в морской капусте. Морская капуста снижает протромбиновый индекс в крови у больных в среднем на 10 - 13%. Наконец, в водорослях обнаружены гормоноподобные вещества антисклеротического действия.

Можно сказать, что природа поработала как талантливый фармаколог, специально создавший лекарство против атеросклероза.

При атеросклерозе ламинарию в порошке принимают по 1/2 - 1 чайной ложке 1 раз в день в течение длительного периода (через 3 - 4 недели приема делается перерыв, чтобы не перенасытить организм йодом).

Известный врач фитотерапевт и большой знаток народной медицины профессор А.Ф.Синяков в одной из своих книг приводит несколько эффективных сборов лекарственных растений, куда входит и морская капуста. Вот, например, рецепт такого сбора, используемый для лечения атеросклероза: трава душицы обыкновенной - 4 части, цветки цикория обыкновенного - 4 части, листья брусники - 3 части, трава донника лекарственного - 3 части, трава буквицы лекарственной - 3 части, цветки календулы - 2 части, трава шалфея - 2 части, трава клевера лугового - 2 части, семена льна посевного - 1 часть, листья мяты перечной - 1 часть, морская капуста - 1 часть. 3 ложки этого сбора залить 0.5 литра кипящей воды, выдержать 15 минут в водяной бане, настоять 40 - 50 минут, процедить и принимать по 150 миллилитров 3 раза в день за полчаса до еды.

Регулятор кишечника.

Особенно благоприятное действие оказывают водоросли на функцию желудочно кишечного тракта при запорах. О запоре говорят при нерегулярном, затрудненном опорожнении кишечника либо при длительном отсутствии дефекации. Запор является чрезвычайно широко распространенным состоянием. Он может возникнуть у здорового человека, например, во время длительной поездки, при смене привычной обстановки, изменении жизненного ритма; в этом случае запор продолжается недолго и проходит, как правило, без лечения. В ряде случаев запор - самостоятельное заболевание, в основе которого лежит нарушение привычки ежедневного опорожнения кишечника. Его причиной может быть многократное подавление позывов к дефекации, связанное с особенностями трудового процесса: известны запоры у водителей транспорта, у работающих на конвейере. Подавление позывов может быть обусловлено боязнью болевых ощущений при геморрое, трещинах заднего прохода, и тому подобное. Необходимость опорожнения кишечника в непривычной позе, в присутствии посторонних лиц у больных, соблюдающих строгий постельный режим, также может вести к запору. Возникновению запора способствуют погрешности в питании (однообразное, преимущественно белковое питание с уменьшением в рационе воды, овощей и фруктов, ржаного хлеба). К запору приводят малоподвижный образ жизни, ослабление мускулатуры передней брюшной стенки. Запор может являться симптомом ряда заболеваний: хронического колита, болезней желудка и желчных путей, женских половых органов и почек, неврозов. Запор нередко сопровождается целым рядом общих явлений: слабостью, недомоганием, головными болями, раздражительностью, бессонницей, снижением аппетита, сердцебиениями, неопределенными болями в животе. Некоторые ученые считают, что запоры ускоряют процессы старения организма.

В большинстве случаев при запоре отмечается замедление продвижения содержимого по толстой кишке вследствие снижения тонуса ее мышечного слоя (атонический запор). В такой ситуации в качестве легкого слабительного средства показана морская капуста. Слабительное действие связано со способностью порошка ламинарии сильно набухать и, увеличиваясь в объеме, вызывать раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника, что усиливает перистальтику. Обволакивающее действие альгиновой кислоты способствует задержанию всасывания воды в кишечнике, что приводит к нормализации стула. Благоприятное сочетание клетчатки и минеральных солей в морской капусте не только ликвидирует запоры, но и на длительное время регулирует нарушенную функцию органов пищеварения.

Позвоночник, суставы, нервы, ...

Из морской воды, насыщенной сотнями различных органических и неорганических соединений, водоросли извлекают необходимые для их жизнедеятельности питательные вещества, превращая в биологически активные соединения, способные оказывать оздоравливающее действие на организм человека. В некоторых приморских странах, например, в Норвегии, водорослевыми ваннами пользуются для облегчения болей в суставах. Там в воду, подогретую до 45 градусов по Цельсию, кладут слоевища водорослей. Если вы живете далеко от морских берегов, можно воспользоваться сухой ламинарией. Эффективен такой рецепт ножной ванны - пачка сухой морской капусты на ведро подогретой до 45 градусов воды. Длительность процедуры 20 - 30 минут. Лучше всего делать ее на ночь. Правда, осушив ноги, придется надеть чулки, чтобы не запачкать постель приставшими к коже частичками водоросли. Приготовленная взвесь годится на 3 - 4 процедуры, потом надо сделать свежую. Всего на курс - 12 - 15 процедур.

Страдающим остеохондрозом, невритами, миозитами помогают компрессы из "водорослевой грязи". Приготовить ее несложно. В ведро воды, подогретой до 50 градусов, надо опустить 5 - 6 пачек морской капусты, дать настояться в течение получаса и процедить через марлю. Лечебная грязь готова. Теперь остается, приложив к больному месту марлевую салфетку, нанести на нее полученную грязь слоем толщиной примерно в 2 сантиметра. Сверху накрыть клеенкой или куском целлофана, положить слой ваты, и все это прибинтовать. Любые грязи, в том числе и эта, долго сохраняют тепло. Тепловой эффект можно усилить, положив поверх компресса грелку или мешочек с подогретой солью. Процедура эта приятна, и компресс можно оставлять на 5 - 6 часов. Рекомендуется проделать не менее 5 - 7 и не более 12 - 15 процедур. Но, прежде чем их начинать, проконсультируйтесь с врачом, так как грязелечение и водорослевые ванны имеют и противопоказания: опухолевые заболевания, некоторые сердечно сосудистые заболевания, кожные аллергические реакции. Водорослевую грязь считают одной из самых целебных. И это понятно, если учесть, что водоросли содержат чуть ли не весь известный набор витаминов, множество микроэлементов и макроэлементов.

При воспалительных заболеваниях полости рта, пародонтозе рекомендуется настой из порошковой смеси травы зверобоя, коры дуба, плодов шиповника, цветов ромашки, листьев подорожника, травы тысячелистника, плодов бузины и морской капусты, взятых в равных количествах. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 30 минут, затем охладить и отфильтровать. Настой используют для орошений, полосканий и аппликации зубодесневых патологических карманов и при других воспалительных заболеваниях полости рта.

Морская аптека.

Ламинарии являются прекрасным сырьем для производства ряда медицинских препаратов и биологически активных добавок к пище. Из морской флоры извлекают ценные вещества, имеющие в настоящее время большое значение для приготовления многих косметических и медицинских препаратов. К таким веществам относятся альгиновая кислота и ее соли.

Альгиновая кислота обладает уникальной способностью поглощать и выводить токсины из организма. Использование альгинатов позволяет организму справляться с экологическими перегрузками, в которых мы живем: это и свинец из выхлопных газов автомобилей, и токсичные металлы из промышленных отходов, что сбрасываются в реки. Соли тяжелых металлов в организме прежде всего повреждают систему кроветворения и структуры почек. Появилось даже новое направление в современной медицине - экологическая нефрология. Совсем недавно московскими и архангельскими учеными было убедительно показано, что применение альгината натрия предотвращает поражение почек у детей токсичными металлами.

Особенный интерес вызывает способность альгинатов связывать радионуклиды и выводить их из организма. Опыт лечения больных, пострадавших в результате аварии на Чернобыльской атомной электростанции, показал, что альгинаты натрия и кальция прочно связываются с радиоактивным стронцием, осевшим в органах и тканях (в частности в костях), и выводят его из организма.

Интересным влиянием на организм является иммуномодулирующее действие препаратов из морской капусты, то есть способность восстанавливать нарушенные функции иммунной системы человека. Вот почему альгинаты стали использовать при заболеваниях, в основе которых лежит патология антителообразования, то есть когда в крови циркулирует повышенное количество разрушающих иммунных комплексов или антител, ответственных за аллергию. А таких заболеваний сейчас выявляется много - бронхиальная астма и экзема, воспалительные заболевания суставов и почек, системная красная волчанка, и хронический агрессивный гепатит.

Применяют альгинаты и местно для лечения пародонтита, эрозий шейки матки, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хирурги и их пациенты полюбили саморассасывающиеся ранозаживляющие повязки, изготовленные на основе альгинатов - альгипор и альгимаф. Они предназначены для местного лечения ран различного происхождения, ожогов, трофических язв, пролежней. Альгинатные повязки обладают хорошими дренирующими свойствами, поглощают раневой экссудат, благодаря чему ускоряют очищение ран, снижают их инфицированность, уменьшают интоксикацию организма. Повязки стимулируют процессы регенерации, обладают кровоостанавливающими свойствами. Альгинатные покрытия создают мощный барьер для раневой инфекции.

На ране рассасываются, поэтому отпадает необходимость их удаления после заживления. Они хорошо переносятся больными и в большинстве случаев не требуется даже обезболивания при перевязках.

А три пакетика кровоостанавливающего порошка "Статин" обязан иметь в своей дорожной аптечке каждый автомобилист (за этим будут следить и сотрудники ГАИ).
Чтобы не заболеть и чтобы выздороветь.
Профилактическая да и лечебная доза морской капусты невелика: достаточно съедать по две чайных ложки сухой водоросли. Сухую морскую капусту можно добавлять в суп, в овощное пюре, в салаты.

Противопоказаний к употреблению морской капусты немного, разве только повышенная чувствительность к йоду, острые заболевания органов пищеварения и почек. Она, как правило, не вызывает побочных реакций; привыкания к ней, снижения эффекта, как это бывает при длительном применении многих синтетических препаратов, не происходит. Морскую капусту можно есть всю жизнь, и чем дольше она входит в рацион, тем больше принесет пользы.

В общем, ламинария - тот объект, который позволяет осуществить мечту Гиппократа: чтобы наша пища была лекарством, а лекарства - пищей.

Что такое ламинария? Это водоросль, которая живет в морях. Очень много ее растет вдоль побережья Японии. Используется она для снижения высокого давления, потери веса, лечения лучевой болезни, а также в качестве идеального средства от запоров. Морским женьшенем называли это уникальное растение в Древнем Китае. Гражданам его рекомендовали принимать каждый день, чтобы продлить молодость и жизнь.

Общее описание

Сегодня морская капуста есть не только в аккуратных баночках, которые стоят на полках супермаркетов. В аптеках продается ламинария в таблетках. Отзывы фармацевтов говорят о том, что именно в таком виде она сохраняет максимум полезных веществ и способствует омоложению организма.

На самом деле это доказанный факт. Сушеные водоросли позволяют постоянно иметь под рукой мощнейший запас витаминов, а также макро- и микроэлементов. В состав морской капсулы входит йод, но это еще далеко не все, чем она может порадовать организм. Причем если вы не хотите тратить время на приготовление салатов, то идеальным вариантом станет ламинария в таблетках. Отзывы диетологов подчеркивают, что это источник незаменимых для организма витаминов A, B12, B2, B1, D, C, E, а также более сорока макро- и микроэлементов.

В составе есть такие важные минералы, как магний и калий, фосфор и железо, бром и натрий, цинк и многие другие полезные для организма вещества. Все знают, что на столе каждый день должны быть овощи и фрукты. Однако более простым и дешевым способом восполнить запасы организма будет ламинария в таблетках. Отзывы подчеркивают, что регулярный прием этой недорогой добавки к пище позволяет повысить иммунитет и замедлить процессы старения, улучшить обменные процессы, а также состояние кожи, волос и ногтей.

Употребление морской капусты

На самом деле не так важно, используется ли сушеная водоросль, салат из консервы или ламинария в таблетках. Отзывы врачей подчеркивают, что регулярное употребление морской капусты позволяет поддерживать нервную систему в надлежащем состоянии. Несмотря на многочисленные стрессы, вы будете оставаться невозмутимы, даже когда есть серьезный повод для тревоги. Особенно этот продукт важен для растущего организма. Мозг ребенка нужно питать, а для этого крайне нужны микроэлементы, входящие в состав водного растения.

Польза для здоровья

Наверняка еще с советских времен вы помните вкус салата из морской капусты. Он был дешевым, и каждый мог позволить себе брать его хоть каждый день. Сегодня можно услышать, что в консервах не сохраняется никаких микроэлементов. И если вы хотите быть здоровым, то поможет в этом только Полезные свойства этого растения можно описывать часами.

Ее рекомендуют принимать в пищу регулярно при атеросклерозе, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярно употребляя в пищу можно избежать болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Ламинарию очень часто назначают хирурги, так как она успешно помогает при заболеваниях суставов. Ревматизмы, артрозы и артриты - недуги, совершенно не связанные с питанием. Однако они значительно ослабляют свою хватку, если в рационе есть эта полезная трава. При этом море делится таким элексиром молодости и здоровья совершенно бесплатно, его запасы практически неисчерпаемы.

Как приготовить ламинарию?

Это очень хороший вопрос, так как многие хозяйки приходят в тупик, видя в магазине ценник с надписью «ламинария сушеная». Полезные свойства этого растения известны многим. А вот что с ним делать, это уже отдельный разговор. На самом деле приготовить ее очень просто. Для этого нужно предварительно замочить сушеный продукт. При этом теплую воду и водоросль в соотношении 8:1 следует выложить в подходящую чашку. То есть на 800 г воды придется 100 г морской капусты. Посуду нужно закрыть крышкой и оставить на час. Из этого количества у вас получится 500-700 г готового продукта.

Теперь остается тщательно промыть стебли, и можно употреблять ее в пищу. Приготовьте салат с той или иной заправкой, добавьте ее в суп или подливу, вкус от этого не изменится, а пользы от такой пищи станет намного больше. Кроме того, если вы считаете, что стебли несколько жестковаты, их можно отварить. Для этого поместите ламинарию в миску и проварите около 25 минут. Следует отметить, что тепловая обработка, сушка и консервирование не снижают содержание полезных веществ.

Сколько ламинарии в день должен употреблять человек?

Все источники йода должны использоваться разумно, чтобы не нанести вред организму. Однако это касается только аптечных таблеток, где дозировка высока. Натуральные продукты питания совершенно безвредны. И сколько бы ламинарии вы ни съели, излишки организм спокойно выведет. Однако для лечения и профилактики достаточно употреблять в день 2 столовые ложки этого уникального продукта.

При этом подходит для приема совершенно любая водоросль, вареная или маринованная. Поэтому проще всего запастись сушеной ламинарией, которая стоит недорого, а хранится долго и, главное, не теряет своих полезных свойств. Даже если вам не нравится на вкус можно класть ее в овощное рагу, добавлять в манты вместо зеленого лука и даже в выпечку, предварительно измельчив до состояния порошка.

Ламинария в таблетках

Найти ее совсем не сложно. А отпускается без рецепта ламинария. «Эвалар» - ее производитель. Это БАД, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, не просто полезных, а жизненно необходимых. Всего одна таблетка состоит из множества полисахаридов и основных витаминов. Это А, B, C, E, D. Дополнительно каждая таблетка дает организму макро- и микроэлементы, натрий и калий, марганец и магний, йодиды, бром и железо, кобальт, хром и цинк, селен и соединение фосфора и серы.

Не стоит платить большие деньги за синтетические поливитамины, когда у вас есть возможность принимать натуральный продукт. Дополнительно организм получает содержащие азот вещества, пантетоновую и углеводы, жиры и белки, а также аминокислоты. Ламинария («Эвалар») - это отличная добавка к пище, которая помогает оптимизировать ваше питание.

Форма выпуска

В аптеках продаются таблетки в твердой упаковке, в которой заключено 100 таблеток в блистере. Препарат оказывает ряд эффектов, среди которых незначительное снижение артериального давления, послабление кишечника. Кроме этого, врачи отмечают серьезное антисклеротическое действие. При регулярном приеме ламинарии наблюдается медленное снижение холестерина. Регулярные исследования показывают стойкую динамику положительных улучшений при регулярном приеме. Причем самым доступным БАДом является именно ламинария. Цена одной упаковки - около 120 рублей.

Фармакодинамика

Лечебный эффект обусловлен в первую очередь действием содержащегося в капсулах йода. Это важнейший элемент, который помогает защитить вас от заболеваний щитовидной железы. Но это еще не все. Йод входит в состав тироксина, который активирует некоторые ферменты, а также улучшает усвоение фосфора, железа и кальция. Крайне важно оптимальное поступление в организм йода для женщины. Он регулирует функцию яичников, нормализует менструальный цикл, повышает тонус сосудов.

Очень важным для человека, особенно в возрасте, становится противоатеросклеротическое действие, которым обладает ламинария. Цена таблеток из водоросли очень доступная. Значит, вы сможете обеспечить свой организм ценными веществами даже при дефиците бюджета. Препарат эффективно замедляет развитие атеросклероза, уменьшает содержание холестерина в крови и способствует быстрому выведению его из организма.

Очень важным является слабительное действие достигается за счет раздражения рецепторов слизистой кишечника. За это стоит благодарить способность полисахаридов набухать. Это приводит к увеличению каловых масс и усилению перистальтики кишечника. В результате опорожнение происходит быстрее и намного легче.

Показания к применению

Вы можете каждый день употреблять в пищу морскую водоросль. Этот натуральный продукт не имеет противопоказаний. Однако так ли безопасна ламинария в таблетках? Инструкция по применению подчеркивает, что препарат оказывает общеукрепляющее воздействие на организм и рекомендуется в качестве БАДа к пище. Это дополнительный источник йода и полисахаридов. Врач может назначить препарат при гипертиреозе, хронических запорах, энтероколитах и других заболеваниях.

Противопоказания

Несмотря на то что водоросли (ламинария) в таблетках позиционируются как безопасный БАД, их прием тоже должен быть согласован с лечащим врачом. Возможна гиперчувствительность к компонентам препарата. Кроме этого, рекомендуется с осторожностью назначать подобные добавки при диатезах и нефритах, тяжелой почечной недостаточности. Не рекомендуется ламинария в таблетках детям до 4 лет, а также в период беременности и лактации. В редких случаях могут наблюдаться такие побочные явления, как диспепсия и атония кишечника.

Дозировка

Не забывайте о том, что окончательное назначение выполняется врачом. Инструкция содержит только общие рекомендации. Взрослым обычно назначают по 1-2 таблетки после еды, три раза в день. Каждый раз рекомендуется выпивать не менее стакана воды. Старайтесь во время лечения употреблять не менее полутора литров чистой воды. Это способствует очищению кишечника. Курс составляет 15-30 дней, а при необходимости его можно повторить.