วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ในกระทะ ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจาก ranetki โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ในฤดูใบไม้ร่วง แม่บ้านจะเริ่มบรรจุกระป๋อง พวกเขาเตรียมเห็ดเบอร์รี่ผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวรวมถึง ranetki (เพราะพวกมันมีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำและมีวิตามินจำนวนมาก) ทุกคนชอบแอปเปิ้ลตัวน้อยแสนหวานเหล่านี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากพวกเขา

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว แต่ก็เตรียมในช่วงฤดูร้อนเช่นกัน เนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถเติมความสดชื่นในช่วงฤดูร้อนได้อย่างไม่ต้องสงสัย ตามสูตรต่างๆและรสนิยมของสมาชิกในครอบครัวทุกวัยมีการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวลงในเครื่องดื่มนี้ซึ่งให้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ข่าวลือยอดนิยมเรียกแอปเปิ้ลว่า "สวรรค์" ของ Ranetki มานานแล้ว เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ บางทีอาจจะเป็นผลไม้นี้เองที่เอวาปฏิบัติต่ออาดัม ซึ่งพระเจ้าทรงไล่พวกเขาออกจากสวรรค์ เราไม่น่าจะรู้เรื่องนี้ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากพวกมันนั้นมีประโยชน์มาก

เขาเก็บทุกอย่างไว้ ชุดวิตามินและแร่ธาตุของราเน็ตกาเองก็เพิ่งเก็บมาจากต้นไม้ ประกอบด้วยโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ เหล็ก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดง ตลอดจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซึ่งเนื้อเยื่อกระดูกไม่สามารถทำได้หากไม่มี

และแอปเปิ้ลเหล่านี้ก็อุดมไปด้วยเช่นกัน:

• น้ำตาล;
• กรดอินทรีย์
• แทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย;
• เพคติน

ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ที่จับและกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายมนุษย์

Ranetki เป็นผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มได้ ทำเครื่องดื่มนี้ตามสูตรที่เลือกแล้วดื่มได้ตลอดฤดูหนาวไม่มีใครเบื่อและจะช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน! และรสชาติที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลสดจากสวนผลไม้จะส่งคนไปฤดูร้อนในไม่ช้าแม้ว่าข้างนอกจะหนาวจัดก็ตาม นอกจากนี้สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki นั้นง่ายมาก (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ และแม้แต่เครื่องเทศลงใน ranetki เพื่อให้ได้รสชาติใหม่) แม้แต่คนที่รู้วิธีปรุงไข่คนเท่านั้นก็สามารถใช้ได้ เป็นผลให้ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มชั้นยอด!

เพื่อป้องกันกระบวนการหมัก ranetki ในผลไม้แช่อิ่มสปรูซตามสูตรไม่มีการฆ่าเชื้อในระหว่างการเตรียมคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลอย่างชาญฉลาด แล้วฤดูหนาวก็จะผ่านไปโดยไม่ผิดหวังและสงสารงานของคุณ

มีสูตรผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมากมายแม่บ้านทุกคนจะพบสูตรที่เหมาะกับตัวเองมากที่สุด แต่จำเป็นต้องคาดการณ์ถึงความแตกต่างทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการทำเครื่องดื่มสำหรับทั้งครอบครัวเป็นไปด้วยดี เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่สมบูรณ์แบบ (สูตรใดก็ได้) จาก ranetki คุณควร อย่าลืมพิจารณาบางประเด็น:

1. Ranetka แต่ละตัวจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะสังเกตเห็นบริเวณที่เน่าเสียและหนอนทันเวลา หากพบข้อบกพร่องควรพักไว้จะดีกว่าเพื่อไม่ให้ไปอยู่ในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
2. คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ทั้งหมดสุก เนียน และแน่น
3. ควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีขนาดเท่ากันจากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะมีลักษณะที่สมบูรณ์และสวยงามมากขึ้น
4. เมื่อเลือก ranetki ที่เหมาะสมคุณจะต้องดูว่ามีกิ่งก้านหรือไม่ หากมีคุณต้องฉีกออก (แต่มีสูตรที่คุณสามารถทิ้งหางไว้ได้)
5. คุณต้องล้างแอปเปิ้ลแต่ละผลให้ดีและวางในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
6. ผลไม้แต่ละผลจะต้องแทงด้วยไม้จิ้มฟันในบริเวณฐาน ซึ่งจะช่วยให้เปลือกไม่แตกเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดระหว่างการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตาม
7. จากนั้นคุณต้องล้างขวดแต่ละใบที่จะรีดผลไม้แช่อิ่ม ranetka ในฤดูหนาวแล้วจึงทำให้แห้งด้วยไอน้ำ

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki อย่างง่ายดาย?

คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากโดยไม่ต้องใช้การฆ่าเชื้อ

เครื่องดื่มดังกล่าว จะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากมีความสมบูรณ์และเป็นธรรมชาติมากกว่า Ranetki ที่จะใช้ในสูตรนี้จะมีรสชาติตามแบบฉบับของแอปเปิ้ลสด ผลไม้เหล่านี้สามารถดึงออกมาจากผลไม้แช่อิ่มและรับประทานได้อย่างเพลิดเพลินในฤดูหนาว ดังนั้นนอกเหนือจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว คุณยังจะได้รับของหวานเพิ่มเติมที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อีกด้วย

สูตรผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นสูตรสากลเนื่องจากสามารถใช้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้และยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ ส่วนประกอบทั้งหมดจะคงกลิ่นและรสชาติไว้

ในการทำผลไม้แช่อิ่มตามสูตรนี้คุณสามารถใช้ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ ได้แก่ : ผู้เล่นหลายคน ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องเสียเวลากับขวดและฝาปิด

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลหวานคือ::

• ราเน็ตกิ (1 กิโลกรัม);
• น้ำตาล (½กิโลกรัม)
• น้ำ (2 ลิตร)
• เครื่องเทศตามความชอบส่วนตัว (อบเชย, พริกไทย, โป๊ยกั๊ก)

ตัวฉันเอง สูตรอาหารของแอปเปิ้ลเหล่านี้คือ:

มีสูตรอื่นที่น่าสนใจไม่แพ้กันในการทำเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลหวานลูกเล็กเหล่านี้ ดังนั้นแม่บ้านที่เชื่อว่าผลไม้เหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสามารถเติมมิ้นต์ อบเชย น้ำผึ้ง ส้มโอ หรือเชอร์รี่ในการเตรียมเพื่อให้ได้รสชาติและสีที่ดีขึ้น คุณสามารถทดลองและเลือกสูตรที่จะกลายเป็นรายการโปรดของคุณได้อย่างแน่นอน

Ranetki เป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กที่มีกลิ่นและรสชาติที่น่าทึ่ง พวกมันสวยงามมากและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะผ่านมันไป แต่เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ มันเป็นผลไม้ตามฤดูกาล ฉันจึงแนะนำให้เตรียมผลไม้อร่อยๆ สำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetkiเมื่อคุณเปิดขวดเครื่องดื่มนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปสู่ฤดูร้อน Ranetki แม้ว่าจะเป็นสีแดง แต่ก็ไม่ได้แต่งสีผลไม้แช่อิ่มดังนั้นสีของเครื่องดื่มจึงซีด แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่น มีการคำนวณส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 1 ลิตร

วัตถุดิบ

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ranetki สำหรับฤดูหนาวคุณจะต้อง:

แอปเปิ้ล Ranetki - 300 กรัม

น้ำตาล - 100 กรัม

น้ำ - 850-900 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมสินค้าตามรายการ

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหลและตัดก้านออก

ต้มน้ำในกระทะแล้วเทลงในขวด ranetki อย่างระมัดระวังโดยเติมขวดไว้ด้านบนสุด

ปิดฝาขวดที่ต้มแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ให้เทน้ำกลับเข้าไปในกระทะ

ตั้งกระทะน้ำบนไฟ นำไปต้ม ใส่น้ำตาล และต้มน้ำเชื่อมประมาณ 2-3 นาที (จนน้ำตาลละลายหมด)

เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในขวด ranetki

พลิกขวดคว่ำลง ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเก็บในที่เย็นและมืด ในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมกับ ranetki จะเป็นเครื่องเตือนใจที่ยอดเยี่ยมถึงวันที่มีแดด

อร่อย!

เวลาเก็บเกี่ยวใกล้จะสิ้นสุดแล้ว แต่ผลเบอร์รี่และผลไม้ยังคงมีอยู่มากมาย ทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ด้วยวิธีเดียวกันไหม? สำหรับฤดูหนาวนี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษาวัตถุดิบผลไม้ การเตรียมเครื่องดื่มนี้ใช้เวลาไม่นานและคุณไม่ได้ใช้จ่ายมากนักกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการในช่วงเวลาใดของปี

แม่บ้านทุกคนในครัวของเธอจะไม่พลาดโอกาสนี้ในการทำเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งสามารถเปิดและดื่มได้ตลอดเวลาของปี สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยเติมผลเบอร์รี่กรดซิตริก ฯลฯ ทุกคนมีสูตรดั้งเดิมที่จะเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมหลัก

วันนี้เราจะแนะนำ 5 สูตรง่ายๆ ในการทำผลไม้แช่อิ่ม ranetka สำหรับฤดูหนาว ฉันยังแนะนำให้ให้คะแนนสูตรอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

• Ranetki – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 300 – 400 กรัม
• น้ำ - สำหรับน้ำเชื่อม

อัตราผลตอบแทน: 1 โถ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เรามาฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้ไมโครเวฟกันก่อน เราล้างขวดด้วยโซดา เช็ดแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตั้งโหมดเป็น 700-800 W. การประมวลผลใช้เวลาประมาณ 5 นาที เรานำภาชนะออกมาแล้วหงายบนผ้าสะอาดให้แห้ง เราส่งฝาไปต้มประมาณ 5 นาที

2. ขณะนี้เราคัดแยกและล้างบาดแผลด้วยน้ำไหลอย่างระมัดระวัง

3. เราแทงด้วยไม้จิ้มฟันจากด้านต่างๆ (เพื่อไม่ให้ผิวหนังแตกเมื่อเท)

4. ในขวดโหลที่สะอาดเสร็จแล้ว ให้เติม 1/3 ของขวดลงไป

5. ต้มน้ำ จากนั้นเทน้ำเดือดแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที

6. ผ่านไป 15 นาที ปิดฝาแบบมีรู เทน้ำลงในกระทะ

7. ใส่น้ำตาลทรายลงไปผสมแล้ววางบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 2 นาทีแล้วนำออก

8. เติม ranetki ด้วยน้ำเชื่อม

9. ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น ตรวจดูว่าฝารั่วหรือไม่

10. พลิกผลไม้แช่อิ่มคว่ำลง คลุมด้วยผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิท จากนั้นเราก็เก็บมันไปเก็บ อร่อย.

ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยของ Ranetki และ Serviceberry สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

การเก็บเกี่ยวและการบรรจุกระป๋องสำหรับลูก ๆ ของเราในฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่ ranetki และ rowan ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของผลเบอร์รี่ serviceberry และแอปเปิ้ลไซบีเรีย - ranetki เราเตรียมและเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว วิธีการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยเช่นนี้? มาดูสูตรวิดีโอทีละขั้นตอนของฉันในการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวอย่างละเอียด!

วัตถุดิบ:

• อิร์กิ – 300 กรัม
• Ranetki – 400 กรัม
• ใบเชอร์รี่ - 5 ชิ้นต่อขวด
• น้ำตาลทราย – 3 ถ้วย
• น้ำสำหรับเชื่อม – 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือเลือกผลไม้ ranetka ล้างใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและเอาช่อดอกออก

2. เรายังล้างผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ให้สะอาดด้วย

3. เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ

4. วาง ranetkas ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เพียงเพื่อปิดด้านล่าง) แล้วโรยผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ไว้ด้านบน

5. วางใบเชอร์รี่สักสองสามใบ เชอร์รี่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

6. เราเริ่มเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะเติมน้ำตาลทราย 3 ถ้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากันให้ผลึกทั้งหมดละลาย เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตา

7. เราเริ่มเติมผลเบอร์รี่จนถึงคอ

8. ปิดฝาแล้วม้วนกุญแจ

9. พลิกกลับด้าน คลุมด้วยผ้าอุ่นๆ ทิ้งไว้จนเย็น แล้วนำไปเก็บในชั้นใต้ดินหรือตู้เย็น อร่อย.

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki กับ chokeberry

Chokeberry จะเพิ่มรสชาติและสีสันที่ยอดเยี่ยมให้กับผลไม้แช่อิ่มของคุณ โดยปกติแล้วทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเครื่องดื่มนี้

วัตถุดิบ:

• Chokeberry - 1 ถ้วย
• ราเนตกิ – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• สาขาโหระพา - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว

2. เราตัดหางออก (แต่นี่เป็นไปตามคำขอของคุณ)

3. ลวก Ranetki ในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที แล้วนำไปใส่กระชอน

ล้างและทำให้แห้ง ranetki สามารถตัดหางออกหรือปล่อยทิ้งไว้ก็ได้สะดวกในการดึงแอปเปิ้ลออกจากถ้วย ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน

4. ล้างโช๊คเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วใส่ในภาชนะที่สามารถระบายน้ำได้ (เช่น ตะแกรง)

5. ฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้เตาอบ - เราล้างขวดด้วยโซดา เทน้ำ 100 มล. ลงไปแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที เราแค่ต้มฝา

6. เติมขวดด้วย ranetki และผลเบอร์รี่ (ถ้าคุณต้องการดื่มเพิ่มให้ใส่ผลเบอร์รี่น้อยลง)

7.เตรียมน้ำเชื่อม เราเอากระทะเทน้ำลงไปแล้ววางบนเตาเทน้ำตาลทรายลงไปแล้วรอให้เดือด

8. จากนั้นเติมน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดโหล (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโหระพาได้หากต้องการ)

9. ม้วนขวดทันที คลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มพร้อม เราเก็บมันไว้ อร่อย.

สูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆสำหรับเก็บไว้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetki – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม (สำหรับโถขนาด 3 ลิตรแรก)
• น้ำ – สำหรับน้ำเชื่อม 1.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในหม้อแล้ววางบนเตา

2. ในเวลานี้เราล้างบาดแผลใต้น้ำไหล ตัดช่อดอกออก และไม่จำเป็นต้องถอดหางออก

3. เราฆ่าเชื้อขวดและฝาล่วงหน้าตามความสะดวกของคุณ

4. เติมแอปเปิ้ลลงในขวดประมาณ 30% ของความจุ

5. เติมน้ำเดือดลงในขวดด้านบนแล้วปิดฝาไว้ประมาณ 10 นาที

6. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใช้ฝาไนลอนที่มีรูระบายน้ำลงในกระทะ

7. วางบนเตาอีกครั้งแล้วเติมน้ำตาล เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้รออีกสองนาทีแล้วนำออกจากเตา

8. เทน้ำเชื่อมลงในขวดแล้วม้วนขึ้นทันที พลิกกลับด้านแล้วรอให้เย็นสนิท เราเก็บมันไว้ อร่อย.

ผลไม้แช่อิ่มของ Ranetki สำหรับขวดขนาด 3 ลิตรพร้อมกรดซิตริกและวานิลลิน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetki – 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย – 0.5 กก.
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด
• น้ำ – 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างผลไม้ให้ดีโดยใช้น้ำอุ่น (หากต้องการคุณสามารถผ่าครึ่ง ranetki ได้)

2.เตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะ วางบนเตา แล้วเติม 500 กรัม น้ำตาลทรายกรดซิตริกและวานิลลิน

3. วาง Ranetki ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมปิดฝา

4.นำกระทะหรือกะละมังใบใหญ่ใส่ผ้าเช็ดตัวใส่ขวดโหลแล้วเทน้ำใส่ไม้แขวนเสื้อ วางบนเตาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที

5.หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ปิดฝาขวดให้แน่น ส่งไปยังสถานที่อุ่น ๆ แล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ไว้หนึ่งวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เราก็นำผลไม้แช่อิ่มไปยังที่จัดเก็บ

ทานให้อร่อย!

สัดส่วนของผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki
ต่อกระปุก 3 ลิตร
แอปเปิ้ล Ranetka - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - 500 กรัม
น้ำ - 2 ลิตร
เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก, อบเชย, พริกไทย) – เพื่อลิ้มรส

สัดส่วนผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว
1. คัดแยก Ranetki: ผลไม้สุกที่เรียบเนียนและหนาแน่นเหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ล้างแผลให้สะอาด.
2. ฆ่าเชื้อขวดโหล เติม ranetki ให้เหลือปริมาตรครึ่งหนึ่ง
3. เทน้ำเดือดลงบน ranetki ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
4. สะเด็ดน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลลงไป ละลายน้ำตาลแล้วนำไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
5. เติมขวดด้วย ranetki ด้วยน้ำเชื่อมเดือด ม้วนให้เย็น
6. เก็บผลไม้แช่อิ่ม ranetki ไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki ในหม้อหุงช้า
1. วาง Ranetki ลงในหม้อหุงช้า
2. มัดเครื่องเทศไว้ในถุงผ้าลินินแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า
3. ใส่น้ำตาล เทน้ำเดือดลงบนราเน็ตกิ แล้วตั้งเป็นโหมด "สตูว์"
4. ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทิ้งไว้ 20 นาทีโดยไม่ต้องเปิดเมนูหลายเมนู
5. นำเครื่องเทศออก เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดและขันสกรู

ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki ในเครื่องทำขนมปัง
เครื่องทำขนมปังบรรจุส่วนผสมได้เล็กน้อย ใช้ผลิตภัณฑ์น้อยลง 3 เท่า!
1. วางแอปเปิ้ลลงในถังเครื่องทำขนมปัง
2. เทน้ำเดือดที่ใส่น้ำตาลเจือจางลงไป
3. ตั้งเครื่องทำขนมปังเป็นโหมด "แยม" และปรุงผลไม้แช่อิ่ม ranetka เป็นเวลา 20 นาที

การเก็บรักษา ranetki คือผลไม้แช่อิ่มมีลักษณะเฉพาะตัว การเตรียมการนี้แตกต่างจากเครื่องดื่มแอปเปิ้ลทั่วไปตรงที่มีส่วนผสมของผลไม้เนื่องจากรูปลักษณ์ภายนอก ความจริงก็คือแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีผลเล็กมาก จึงถูกเรียกว่า "แอปเปิ้ลสวรรค์" อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลไม้ แต่อย่างใด แต่มีบทบาทในการบรรจุกระป๋อง

กำลังเตรียมแอปเปิ้ล

ตามสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวมักจะใส่แอปเปิ้ลลูกเล็กทั้งลูกโดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น ในเรื่องนี้จำเป็นต้องมีการแปรรูปผลไม้อย่างระมัดระวังมากขึ้น ก่อนอื่น คุณควรตรวจสอบแอปเปิ้ลแต่ละลูกอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายหรือศัตรูพืช ผลไม้ทั้งผลเพื่อสุขภาพเท่านั้นที่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม นี่เป็นกรณีที่ “คนเลว” หนึ่งคนสามารถทำลายความพยายามทั้งหมดได้ การปรากฏตัวของผลไม้ที่เน่าเสียไม่เพียงแต่ทำให้เสียรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นระเบิดเวลาด้วยและขวดจะมีอายุการใช้งานไม่นาน

ผลไม้ที่มีคุณภาพคัดแยกต้องล้างให้สะอาดแล้ววางบนผ้าเช็ดให้แห้ง สูตรผลไม้แช่อิ่มบางสูตรจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวเรียกร้องให้มีกิ่งอยู่บนผลไม้ ผลไม้ดังกล่าวดูสวยงามในขวดและเครื่องดื่มจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อน

Ranetki ที่มีกิ่งไม้สามารถใช้สำหรับการกลิ้งผลไม้แช่อิ่มที่หวานมากเท่านั้น ยิ่งน้ำตาลในเครื่องดื่มน้อยลง ความเสี่ยงที่เครื่องดื่มจะอยู่ได้ไม่นานก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งของวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวคือการเจาะพวกเขาก่อนใส่ในขวด วิธีนี้จะรักษาแอปเปิ้ลให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ภายใต้อิทธิพลของน้ำเดือด นอกจากนี้พวกเขาจะอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมเร็วขึ้นและจะปล่อยน้ำผลไม้ได้ดีขึ้น

หากต้องการแทงผลไม้ควรใช้ไม้จิ้มฟันไม้และควรทำการเจาะให้ใกล้กับหางมากขึ้น

แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับวานิลลา

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มคือการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ วานิลลาเล็กน้อยจะให้กลิ่นฤดูร้อนอันอบอุ่น

คุณจะต้องการน้ำ 3 ลิตร:

• แอปเปิ้ลสวรรค์ 500 กรัม
• น้ำตาล 500 กรัม
• วานิลลินและกรดซิตริกอย่างละ 1 กรัม

กระบวนการเย็บนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว:

ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki สับพร้อมผิวเลมอน

การเติมลูกเกดและใบเชอร์รี่จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดั้งเดิม สำหรับปริมาณน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetki สูตรดั้งเดิมเรียกว่าน้ำตาล 300 กรัมสำหรับแอปเปิ้ล 500 กรัม สำหรับบางคนอาจดูเหมือนมาก แต่นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเติมผิวเลมอนลงในเครื่องดื่มด้วย เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันจะได้ผลไม้แช่อิ่มรสหวานอมเปรี้ยว

ดังนั้นล้าง ranetkas หั่นเป็นสองซีกแล้วแบ่งเป็นสองซีก เอาแกนและเมล็ดออกแล้วหั่นผลไม้ (เป็นชิ้นหรือจาน)

ล้างลูกเกดและใบเชอร์รี่พวงเล็กๆ ใต้ก๊อกน้ำ แล้วเทน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ ตัดเป็นเส้น

ขจัดความสนุกออกจากมะนาวหนึ่งลูก

ขั้นแรกวางใบไม้ลงในขวดขนาด 3 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากนั้นใส่ราเน็ตกิไว้ด้านบน โดยเติมให้เหลือ 1/3 ของความสูง

เตรียมน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล (ต้องใช้น้ำประมาณ 2.5 ลิตร) เติมผิวมะนาว ม้วนและห่อ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำจากแอปเปิ้ลสวรรค์และผลเบอร์รี่โรวัน

Ranetki เข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากราเนตกิมีสีสวยงามมากและสามารถใช้ได้ในฤดูหนาว ผลเบอร์รี่ให้ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อยและมีสีเข้ม

ล้างแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมแล้วปล่อยให้แห้ง ปักหมุดที่หาง

ล้าง chokeberry 200 กรัมใต้น้ำไหลแล้วลวกไม่เกิน 3 นาทีเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่แตก

เทผลเบอร์รี่โรวันลงที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววาง ranetki ไว้ด้านบน

เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับการเทโดยใช้:

• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 กก.

เทลงบนผลไม้และผลเบอร์รี่ ม้วนขึ้นแล้วห่อ

เครื่องดื่มแอปเปิ้ลเชอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวมีสีทับทิมที่สวยงามมากซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลเท่านั้น นอกจากนี้เชอร์รี่ยังให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มหวานเกินไปจะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ

สำหรับผลไม้แช่อิ่มขนาด 3 ลิตรคุณจะต้อง:

• สุก 300 กรัม
• ราเนตกิ 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ส้ม 3-4 ชิ้น (มะนาวหรือส้ม)
• น้ำ 2.7 ลิตร

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki และการระบายน้ำโดยใช้วิธีการเทสองครั้ง

นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการทำเครื่องดื่มโดยใช้แอปเปิ้ลสีเหลืองแห่งสวรรค์ ลูกพลัมสีน้ำเงินและแอปเปิ้ลสีอ่อนดูสวยงามและเข้ากันได้อย่างลงตัว

ปริมาณผลไม้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม: คุณสามารถใส่ลูกพลัมและแอปเปิ้ล 300 กรัมลงในขวด และสำหรับเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้น ให้เติมส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากันจนเต็มขอบ

เช่นเดียวกับประเภทของผลไม้ในผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว: หากต้องการให้ปล่อยทั้งหมดหรือหั่นเป็นสองส่วน เมื่อใช้ Ranetki อย่างครบถ้วน ควรแทงเพื่อรักษารูปร่าง

ดังนั้นให้ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

สะเด็ดน้ำลงในกระทะแล้วทำน้ำเชื่อมในอัตรา:

• น้ำตาล 100 กรัม - ต่อขวดลิตร
• น้ำตาล 200 กรัม - ต่อภาชนะ 2 ลิตร
• น้ำตาล 300 กรัม - ต่อขวดสามลิตร

เติมผลไม้ลงในขวดเป็นครั้งที่สองแล้วม้วนขึ้น

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวนั้นทำง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถดื่มได้ในครั้งแรก น่าเสียดายที่ผลไม้แช่อิ่มนี้มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่ง จบเร็ว! ดังนั้นจึงควรเตรียมขวดเพิ่มเพื่อจะได้ใช้ได้นานตลอดฤดูหนาว