Finom diétás ételek készítése. Zöldségleves csirkével

A túlsúly gyakori és nagy probléma nálunk modern társadalom. Csak annak érdekében, hogy megszabaduljon ettől a súlyfeleslegtől, nem szabad teljesen megtagadnia az evést vagy az étvágytalan, egészséges ételeket. Hiszen finoman és élvezettel lehet fogyni. Ehhez csak meg kell nézni egyszerű receptek diétás főételek, diétás melegételek receptjei, melyeket ebben az alkategóriában gyűjtöttünk össze Önnek.

A diétás konyha a fogyók barátja

Diétás ételek a fogyásért olyanok legjobb lehetőség leadja a felesleges kilókat, miközben ízletes és egészséges ételeket eszik. Az ilyen táplálkozás biztosítja a szervezet számára a teljes működéshez szükséges anyagokat. A psziché nem csorbul, egészsége megmarad, a zsírlerakódások csökkenése pedig örömet okoz. A kilók lassan, de biztosan elolvadnak.

Rossz gondolatok a diétával kapcsolatban

Sok ember fejében a diétás étel abszolút íztelen étel, amelyet nagy fájdalommal kell lenyelni. Ez alapvetően téves elképzelés. A diétás ételek korlátozott kalóriatartalmú ételekből álló menüt tartalmaznak. Az ilyen ételek nemcsak egészségesek és ízletesek, hanem igazi gasztronómiai élvezetet is nyújtanak.

Diétás ételek elkészítésének módjai

A diétás ételek némileg korlátozzák az ételkészítés módját. A sütést magában foglaló opciók, beleértve a rántást, teljesen elfogadhatatlanok. De modern Készülékek mert a konyha lehetővé teszi az ínyenc ételek más módon történő elkészítését.

Nagyon finom, ráadásul minimális költséggel diétás ételeket is készíthet lassú tűzhelyben. A termékek főként párolva és párolva készülnek. A menüt változatos salátákkal is változatossá teheti friss zöldségekből és gyümölcsökből. Nál nél a helyes megközelítés A finom diétás ételek ünnepivé varázsolják asztalát!

Saláta receptek

Saláta "Frissesség"

Hatékony és ízletes módja a felesleges kilók megszabadulásának. Egyszerű saláta recept fogyni vágyóknak!

Hozzávalók:

• Cékla - 200 gr
• sárgarépa - 300 gr
• Káposzta - 300 gr
• Zöldek - - Ízlés szerint
• Citromlé - - Ízlés szerint
• Olívaolaj - - Ízlés szerint

Elkészítés leírása:
1. A sárgarépát és a répát közepes reszelőn lereszeljük, a káposztát és a zöldeket apróra vágjuk.
2. A zöldségeket összekeverjük, citromlével és kevés vízzel ízesítjük.
3. A salátát 30 percre hűtőbe tesszük, majd fűszerezzük olivaolajés használd. Sót nem teszünk bele!
Elkészült a fogyókúrás saláta. Jó étvágyat kívánunk!

Adagok száma: 4

Saláta "Whirlpool"

A varázssaláta seprűként tisztítja a beleket a méreganyagoktól! Innen ered a neve. Ízletes és egészséges. Cserélje ki a vacsorát Metelka salátával 7-10 napig, és érezhetően fogy.

Hozzávalók:

• Káposzta - 100 gramm
• Sárgarépa - 1 darab
• Alma - 1 db
• Cékla - 100 gramm
• Tengeri kel - 100 gramm
• Aszalt szilva - 50 gramm
• Citromlé - ízlés szerint
• Növényi olaj - ízlés szerint

Elkészítés leírása:

Az összes hozzávalót tetszés szerint őröljük. Egy nagy salátástálban összekeverjük, citromlével és növényi olajjal ízesítjük.
Fűszerezéskor ügyeljen arra, hogy gyakran keverje meg. Sok hozzávaló van, a saláta terjedelmes lesz, de szükséges, hogy minden darabot citromlében és növényi olajban áztassanak. Mivel ez a két termék segíti az emésztést és hasznos mikroelemekre bontja a terméket. Jó étvágyat kívánunk.
Adagok száma: 3-4

Gyömbér saláta

Ez egy hihetetlenül egyszerű gyömbérsaláta recept a fogyáshoz, amelynek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. Az étel fő fénypontja az öntet. Ha nincs meg a felsorolt ​​összetevők közül, akkor mindegy, mindig lecserélheted arra, ami kéznél van.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 2 darab
• Retek - 100 gramm
• Gyömbér gyökér - 1 teáskanál
• Petrezselyem - ízlés szerint
• Rizsecet - 1 teáskanál
• Őrölt fokhagyma - 1 csipet
• Olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat
• Juharszirup - 1 teáskanál (opcionális)

Elkészítés leírása:
1. Először is alaposan mossuk meg és hámozzuk meg a sárgarépát.
2. A saláta minden hozzávalóját egyformán fel kell vágni, de hogy miként, az Önön múlik. Lereszelhetjük, vághatjuk például kockákra, karikára.
3. Ezután mossuk meg és vágjuk fel a retket.
4. A gyömbér gyökerét meghámozzuk és felaprítjuk. Ő az, aki elősegíti az intenzív fogyást.
5. Mossa meg és szárítsa meg egy kicsit a zöldeket. Ebben az esetben petrezselyem, de használhatsz másikat is. A zöldeket apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
6. Már csak egy apróság van hátra: az otthoni fogyáshoz szükséges gyömbérsalátát fűszerezni kell. Ehhez keverje össze az olívaolajat, a rizsecetet és a juharszirupot egy kis edényben. Adjon hozzá őrölt fokhagymát, ha szükséges, őrölt borsot és egy csipet sót (diéták alatt jobb, ha korlátozza a használatát). Az öntetet alaposan összekeverjük.
7. Öntsük salátába, keverjük össze. Ez az, az étel készen áll a fogyasztásra.

Adagok száma: 2-3.

„Gyorsdiéta” saláta

Ma vacsorára egy gyors diétás salátánk van salátalevél és mozzarella sajt keverékéből. A mozzarella sok fehérjét tartalmaz - 25 gramm 100 grammonként. Pontosan ami kell. Sajnos, mint minden sajt, ez is meglehetősen magas kalóriatartalmú, általában 280-300 kcal/100 g, attól függően, hogy milyen zsírból készült a tej. Nézd meg a kalóriatartalmat a csomagoláson, minél kevesebb, annál jobb. Vegyünk egy kis darabot, hogy igazán könnyű legyen a vacsora.

Hozzávalók:

• „Rucola és radicchio” salátakeverék – 1 csomag 100-125 g.
• mozzarella sajt - 50 gr.
• Szósz/salátaöntet:
• 1 evőkanál. kanál olívaolaj,
• fél st. kanál citromlé,
• 1 teáskanál francia mustár zúzott szemekkel (boltokban kapható)
• 1 teáskanál balzsamecet.

Elkészítés leírása:

1. Mossa meg a salátaleveleket hideg vízés papírtörlővel szárítsuk meg. Ha a keverék zárt csomagolásban van, akkor ezt a lépést kihagyhatja.
2. A nagy radicchio leveleket kis darabokra tépjük, és a göndör rukkola levelekkel együtt egy tálra tesszük.
3. A puha mozzarella sajtot felszeleteljük és a tetejére szórjuk.

Az öntetet elkészítjük:

1. Keverjük össze a mustárt, a balzsamecetet, a citromlevet és az olívaolajat.
2. Az öntetet a salátakeverékre öntjük lágy sajttal.

Azonnal tálaljuk! A nap bármely szakában ehet egy salátát. Ha mindent helyesen csinált, egy ilyen étel legfeljebb 250 kcal-t tartalmaz.

Adagok száma: 2-3.

Saláta marhahússal és kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

• marhahús - 200 g,
• friss paradicsom gyümölcs - 1-2 db,
• friss saláta zöldpaprika - 1 db,
• 1 fej lila salátahagyma,
• friss kedvenc zöldek,
• tengeri só,
• őrölt bors,
• olívaolaj - 3 evőkanál. l.,
• mustár - 0,5 evőkanál. l.,
• citromlé - 1 evőkanál. l.

Elkészítés leírása:

1. A marhahúst alaposan megmossuk, és sós vízben puhára főzzük.
2. A húst lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk.
3. A hagymát megpucoljuk, és késsel vékonyan félkarikára vágjuk.
4. Az érett paradicsomot szeletekre vágjuk.
5. Az édes paprikát megmossuk, félbevágjuk, szárát és magjait eltávolítjuk. A borsot ismét megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

A töltelék elkészítése:

1. Ehhez keverje össze az olívaolajat, a mustárt és a citromlevet egy tálban.
2. Adjunk hozzá egy csipet sót és fekete borsot.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük és fűszerezzük.

A salátát marhahússal és kaliforniai paprikával azonnal az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Adagok száma: 2-3

Vörösbab saláta olajbogyóval

A lédús és fényes saláta nem hagyja közömbösen a rajongókat Az egészséges táplálkozás!

Hozzávalók:

Elkészítés leírása:

1. A paradicsomot és az uborkát negyedekre vágjuk.
2. A babról leöntjük a folyadékot, a hagymát félkarikára vágjuk, hozzáadjuk az olajbogyót.
3. Ízesítsük citromlével, olívaolajjal, borssal és sóval.
4. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

Adagok száma: 2.

Első fogás receptjei

Lencseleves spenóttal

Mindenki ismeri a lencse jótékony hatásait, de a frissen főtt spenótos lencseleves csillapítja az étvágyat és feltölti a gyomrát, mielőtt észrevenné. A lencse és a spenót sikeres kombinációja gazdag, jellegzetes ízt ad a levesnek.
Hozzávalók:

• spenót - 120 gr;
• egy csokor kapor;
• zeller gyökér - 200 gr .;
• zöld lencse - 8 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• tejföl - 170 gr;
• komló-suneli - 10 gr.;
• sárgarépa - 1 db;
• tejsavó - 180 ml;
• só, cukor;
• napraforgóolaj;

Elkészítés leírása:

1. A lencsét megmossuk. Egy serpenyőt (2 liter) a tűzre és felforralt vízre helyezve hozzáadjuk a lencsét, csökkentjük a hőt, és félig főzzük (legfeljebb tizenöt perc).
2. A sárgarépát meghámozzuk, és reszelőn apró csíkokra vagy háromra vágjuk.
3. Vágja fel a zeller gyökerét.
4. Kaprot aprítunk petrezselyemmel és spenóttal.
5. A hagymát félkarikára vágjuk.
6. A serpenyőt alaposan felmelegítjük. Tegye a sárgarépát, a hagymát és a zellert egy forró serpenyőbe, adj hozzá suneli komlót, és pirítsd világos aranybarnára.
7. A zöldségeket a lencsével együtt a serpenyőbe dobjuk.
8. A tejsavó és a tejföl felöntése után csökkentse a hőt maximumra, és legfeljebb tíz percig főzzük.
9. Sózzuk, kevés cukrot is adunk hozzá, hogy eltávolítsuk a tejsavó savanyúságát, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, és összeforgatjuk a levest.
10. Fedő alatt felfőzzük, tányérokba öntjük, tejföllel és krutonnal vagy fokhagymás kenyérrel ízesítjük.

Adagok száma:

Kínai leves brokkolival és halgolyóval

A kínai konyha arról híres, hogy minden nagyon gyorsan elkészül. Ez a könnyű típus sem kivétel. Kínai leves halgolyóval (makrélával) és brokkolival, melynek elkészítése nem tart tovább fél óránál.

Hozzávalók:

• brokkoli - 250 g;
• frissen fagyasztott makréla - 300 g;
• húsleves kocka – 2 db;
• póréhagyma - 30 g;
• chili paprika - 1 db;
• csirke tojás - 1 db;
• tengeri só, fűszerek ízlés szerint.

Elkészítés leírása:

1. Kezdjük tehát a húsgombócokkal. A makrélafilét válasszuk el a csontoktól, távolítsuk el a bőrt, a halat vágjuk nagyon apróra, vagy turmixgépben daráljuk össze a darált húst, ízesítsük finomra vágott póréhagymával és pirospaprikával, adjunk hozzá egy teáskanál tengeri sót.
2. Vizes kézzel kis fasírtokat formázunk a darált halból. A kínai konyha híres gyönyörű vágásés kicsi, de nagyon szép kulináris termékek. A húsgombócokat nem kell tovább formázni dió, pároljuk őket körülbelül 3 percig.
3. A brokkolit rózsákra szedjük, 5 percig pároljuk, ügyelve arra, hogy a káposzta megpuhuljon, de megőrizze zöld színét.
4. Öntsön egy liter forrásban lévő vizet a serpenyőbe, adjon hozzá két kocka csirkehúslevest (cserélhető normál tyúkhúsleves, ha van készlet), adjunk hozzá brokkolit a húsleveshez.
5. Az elkészített halgolyókat és a póréhagymalevél finomra vágott zöld részét hozzáadjuk a leveshez. Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, forraljuk fel a levest, és azonnal vegyük le a tűzről.
6. A kínai brokkolit és a fasírtlevest forrón tálaljuk.

Adagok száma: 4

Zellerlevessel

A leves segít normalizálni az anyagcserét, és ennek eredményeként a leves kalóriái gyorsan elégetnek, és a test megtisztul. Ezért ha nem szereted a diétákat, de fogyni szeretnél, készíts diétás zellerlevest!

Hozzávalók:

• zeller - 250 gramm,
• sárgarépa - 150 gramm,
• paradicsom - 150 gramm,
• hagyma - 1 db,
• káposzta - 250 gramm,
• babérlevél- 2 db,
• szemes bors - 4-6 db,
• só - ízlés szerint (ha lehetséges, jobb, ha egyáltalán nem ad hozzá).

Elkészítés leírása:

1. A zellert meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
3. Hámozzuk meg és vágjuk fel a sárgarépát.
4. A káposztát megmossuk és feldaraboljuk.
5. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk.
6. Helyezzen minden zöldséget egy serpenyőbe.
7. Feltöltjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, a szemes borsot, sózzuk, és 20-30 percig puhára főzzük.

Adagok száma: 6

Tejszínes sült sütőtök leves fokhagymával

A sült sütőtökből készült krémleves fokhagymával olyan aromás és ízletes, hogy ritkán elég egy adag legyen nagyon gazdag ízű, amely fűszerek segít fokozni és reszelt gyömbért.

Hozzávalók:

• sütőtök - 400 gr;
• fokhagyma - 3-5 gerezd;
• sárgarépa - 1 kicsi;
• hagyma - 2 db;
• édes paprika, őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l;
• cukor - 2 csipet;
• gyömbér (reszelt gyökér) - 1-1,5 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• víz vagy húsleves (csirke, zöldség) - 1 liter;
• tejszín vagy tejföl, gyógynövények - leves tálalásához.

Elkészítés leírása:

1. A fokhagyma fejét gerezdekre szedjük, hámozás nélkül. A tököt a puha közepéről magokkal eltávolítjuk, a héját vékonyan levágjuk. A pépet apró kockákra vagy tányérokra vágjuk. Tepsibe rakjuk, vagy tepsire tesszük (olajjal kell kikenni). Forró sütőbe tesszük, ahol kb 20 percig sütjük a sütőtököt és a fokhagymát (amíg a sütőtök megpuhul).
2. Ezzel egy időben elkezdjük a zöldségek elkészítését a leveshez. A hagymát négy részre vágjuk, és vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát apróra vágjuk.
3. Az olajat egy vastag aljú serpenyőbe öntjük és jól felmelegítjük. Dobd bele a hagymát, pirítsd kicsit áttetszőre, adj hozzá két csipet cukrot, hogy a hagyma karamell ízű legyen.
4. Hozzáadjuk a sárgarépát, kevergetve, a zöldségeket színváltoztatás nélkül puhára sütjük.
5. A sárgarépát és a hagymát lassú tűzön pároljuk, és visszatesszük a sütőtökhöz. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és ellenőrizze a zöldségek készét. A sütőtökből felszabaduló levet ne öntsük ki, az is a levesbe kerül. Hagyjuk egy kicsit hűlni a fokhagymát.
6. Adjunk hozzá fűszereket a sárgarépához és a hagymához, keverjük össze és melegítsük, amíg az aroma felerősödik.
7. A sült sütőtököt adjuk a zöldségekhez. A fokhagymáról eltávolítjuk a héjat, és azt is a zöldségekhez adjuk.
8. Adjunk hozzá vizet vagy húslevest, ellepve a zöldségeket. Só ízlés szerint. Lassú tűzön hagyjuk melegedni a levest. Amint forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra. Főzzük a levest 10 percig, amíg a zöldségek elkészülnek.
9. A főzés legvégén dörzsölje be a hámozott gyömbérgyökeret a leendő krémlevesbe. Ez a helyzet akkor, ha senki sem kifogásolja a gyömbér jelenlétét a levesben. Ha valakinek nem ízlik, érdemes a gyömbért lereszelni, és a leves tálalásánál külön-külön a tányérokra tenni.
10. A levest szűrjük át szűrőedényen. A zöldségeket turmixgéppel ledaráljuk, ha szükséges (ha zöldségpüré nagyon sűrű) húslével hígítjuk. Öntse a turmixgép tartalmát egy serpenyőbe zöldséglevessel, és keverje össze. Kóstolja meg a sót, és ha szükséges, módosítsa az ízt.
11. A leveshez azonnal tejszínt adhatunk és átforrósíthatjuk (ne forraljuk!), vagy tálalás előtt tejszínt, tejfölt rakhatunk tányérokba. A sütőtökkrémlevest megszórjuk fűszernövényekkel, csipetnyi fűszerrel, és krutonnal vagy krutonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Adagok száma: 6

Meleg húsételek receptjei:

Finom darált hússzelet hajdinával

Ha nem tudja, mit főzzön a tegnapi zabkából, amit nyilvánvalóan senki sem fog megenni, készítsen szeleteket hajdinával és darált hússal. Nagyon finom, gazdaságos és alacsony kalóriatartalmú étel.

Hozzávalók:

• főtt hajdina - 1 evőkanál;
• darált csirke vagy hús (marhahús, sertés vagy kombinált) - 400 g
• friss vagy szárított kapor - 1 csomó
• választás tojás- 1 db.;
• só és bors - ízlés szerint
• zúzott keksz - panírozáshoz
• Egy kis növényi olaj a tepsi kikenéséhez.

Elkészítés leírása:

1. A hajdinát készen kell főzni. Ha már elkészítette a hajdinát, akkor automatikusan hagyja ki ezt a lépést. A hajdinát alaposan megmossuk és szétválogatjuk. Tedd egy serpenyőbe és öntsd fel tiszta víz. Forraljuk fel, és pároljuk puhára, körülbelül fél óráig vagy egy kicsit kevesebb ideig. Darált húst is elő kell készítenie, ha van húsa. Húsdarálóban ledaráljuk. Ízletes és lédús lesz, ha elfogyasztod egyenlő részek sertés és marhahús. De attól is darált csirke Ez is étvágygerjesztő lesz, és nem száraz. Ezután a zöldeket alaposan megmossuk és feldaraboljuk. Én kaprot és zöldhagymát. De más típusú zöldek is használhatók.
2. Keverje össze az összes elkészített összetevőt. Üss bele 1 nagy csirke tojást vagy két kisebbet. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint fokhagymát adunk hozzá. Ha nincs szárítva, használhatja frissen, késsel apróra vágva vagy speciális présen átnyomva.
3. A szeletekhez való darált húst összekeverjük hajdinával. Homogénnek kell lennie. Addig keverjük, amíg sűrűbbé nem válik, és nem esik szét a pogácsák formálásakor.
4. Kis golyókat formázunk és lapítjuk őket. De elkészítheted a hagyományos hosszúkás szelet formát is. Forgasd meg őket zsemlemorzsában. Használhatja őket helyette búzaliszt vagy apróra vágott zabpehely.
5. Egy tepsit vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. Helyezzük a szeleteket hajdinával. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Süssük a szeleteket a sütőben körülbelül fél órán keresztül (talán egy kicsit tovább).
6. Az égés elkerülése érdekében letakarjuk alufóliával, és 7 perccel a főzés vége előtt vegyük ki. Ezután aranybarna kéreg jelenik meg.

Adagok száma: 2-3

Sertésszelet a sütőben

Azt javaslom, hogy ma add fel rántott húsés a sütőben megfőzzük a sertésszeleteket. A fényképpel ellátott recept segít elkerülni az étel elkészítésének nehézségeit. Bár nagyon egyszerű elkészíteni, és még egy kezdő is megbirkózik vele.

Hozzávalók:

• sertés karaj vagy bélszín – 500 g;
• bor, alma vagy balzsamecet - 5-6 evőkanál. l.;
• ketchup ill paradicsom szósz– 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 3-4 evőkanál. l.;
• granulált cukor - 1 teáskanál;
• kiválasztott kategóriájú csirke tojás – 1 db;
• tej - 100-150 ml só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - egy csipetnyi
• szárított fokhagyma - ízlés szerint
• zúzott keksz (kukoricaliszt) - panírozáshoz.

Elkészítés leírása:

1. Az e recept szerinti karaj elkészítéséhez a hasított test hátuljáról kell húst, azaz karaj vagy bélszín, kevés zsírral. A másik rész kissé keményebbé teszi a szeleteket. A sertéshúst darabokra vágjuk.
2. Óvatosan verje meg a sertéshús minden darabját egy kalapáccsal. A karaj elszakadásának elkerülése érdekében ezt ragasztófólián keresztül is megteheti.
3. Készítse elő a pácot. Keverjük össze az ecetet, a ketchupot vagy az aromás paradicsomszószt, a cukrot és a növényi olajat. Más fűszereket és sót egyelőre nem kell hozzáadni.
4. Keverjük össze. Én sötét balzsamecetet használtam, így elég sötét lett a pác. De ez nem befolyásolta a karaj kiváló ízét.
5. Helyezze a húst egy edénybe vagy tálba. Felöntjük a páccal, és egyenletesen elosztjuk a szeleteken. Fedje le a tartályt fedéllel vagy fedje le fóliával. Hagyja szobahőmérsékleten pácolódni 60 percig. Majd tedd be a hűtőbe még néhány órára, vagy azonnal kezdd el panírozni és sütni.
6. A tojást enyhén felmelegített tejbe verjük. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
7. Simára keverjük.
8. Helyezzen zsemlemorzsát vagy kukoricadarát egy lapos tányérra. Minden szeletet mártsunk a tej-tojás keverékbe, és kenjük be panírozásba.
9. Egy tepsit vagy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Kenje meg vékony réteg növényi olajjal. A rántott szeleteket egy rétegben helyezzük el. Előmelegített sütőben készre sütjük. Először 220-200 fokon süssük meg, 10 perc múlva vegyük le a hőt 180-ra és süssük kb 10-15 percig.
10. A legvastagabb húsdarabon ellenőrizze a készenlétet. Ha vágáskor tiszta leve jön ki, a sertésszelet készen áll a sütőben. Kiszolgálhatók.

Adagok száma: 6

Fasírt paradicsomszósszal lassú tűzhelyen

Az étel teljesen szerény, de finomnak bizonyul. Nincs kétségem afelől, hogy a családja többet fog kérni.

Hozzávalók:

A húsgombócokhoz:

A mártáshoz:

• hagyma - 1 nagy hagyma;
• sárgarépa - 1 db. közepes méretű;
• paradicsompüré (tömény) - 40 g;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• őrölt koriander - egy csipetnyi;
• szűrt víz - 1 pohár.

Elkészítés leírása:

1. Először fel kell forralni a rizst. Alaposan öblítse le folyó hideg víz alatt, és forralja puhára. Vagy majdnem készenlétig. A lényeg az, hogy a rizs ne váljon zabkává. Mivel az étel elkészítéséhez multicookert használunk, a rizst felforralhatjuk benne. Főleg, ha van előre telepített programunk a rizsfőzéshez. Hagyja kissé kihűlni a főtt rizst, mielőtt hozzáadja a többi hozzávalóhoz.
2. Sok hagymára lesz szükség, hogy legyen elég a szószhoz és magukhoz a húsgombócokhoz is. Ezért vagy egy nagy hagymát, vagy néhány kicsi hagymát. A hagymát apróra vágjuk, és azonnal félbevágjuk, hogy ne felejtsük el.
3. Kis csomó friss kapor megmossuk, szárítjuk és feldaraboljuk. A zöldek eredetibb ízűvé teszik a húsgombócokat.
4. Hámozzon meg egy vagy pár gerezd fokhagymát (attól függően, hogy mennyire szereti ezt a fűszeres fűszert), és apróra vágja. Vagy átengedheti egy speciális présen.
5. Keverjük össze a rizst apróra vágott hús, apróra vágott fűszernövények, fokhagyma, őrölt fekete bors, só, tojás. A darált húst jól összegyúrjuk és felverjük, hogy ne essen szét a húsgombóc a lassú tűzhelyen való sütés közben.
6. A darált húsból fasírtokat formázunk. Kis golyók formájában készítem őket.
7. Tekerd be őket Nem Nagy mennyiségű Liszt. Kenje meg a multivac tálat növényi olajjal. Állítsa be a „Sütés” üzemmódot 5 percre. A húsgombócokat az egyik oldalukon 2,5 percig sütjük, a másikon ugyanezt.
8. A sütéssel párhuzamosan megkezdheti a szósz elkészítését. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Nincs sok különbség.
9. Keverjük össze az előzőleg apróra vágott hagymával. Hozzáadás paradicsom szósz, só, őrölt koriander és bors. Ha a paszta túl savanyú, egy csipet cukorral egyensúlyozza ki az ízét.
10. Hígítsa fel a leendő szószt vízzel. Keverjük össze alaposan.
11. Öntsük a szószt a megpirult húsgombócokra. Zárja le a készülék fedelét. Válassza ki az „Oltás” módot. Főzzük a húsgombócokat a lassú tűzhelyen mártással ezen a programon 20 percig.
12. Amikor megszólal a sípoló hang, és kinyitja a fedelet, puha, ízletes és laktató húsgombócok lesznek gazdag paradicsomszósszal.

Adagok száma: 6

Csirke zrazy gombával a sütőben

A gombás csirke zrazy elkészítésének legegyszerűbb módja a sütőben van, hogy ne használjon fel felesleges zsírokat, amelyek nemkívánatosak az étrendben. Az étvágygerjesztő ételeket ki lehet egészíteni zöldségsalátával, és nem kell aggódni a plusz kalóriák miatt.

Hozzávalók:

• 1 nagy csirke filé;
• 2 tojás;
• 1 csipet só és paprika keveréke;
• 200 g csiperkegomba;
• 1 tk olivaolaj;
• 1 hagyma;
• 30 g zsírszegény kemény sajt.

Elkészítés leírása:

1. A csiperkegombát megmossuk és szeletekre vágjuk.
2. A meghámozott hagymát nagy kockákra vágjuk.
3. 0,5 teáskanálhoz. olívaolajon, a hagymát nagy lángon, folyamatos keverés mellett aranybarnára pirítjuk.
4. A hagymához apróra vágott gombát adunk, sózzuk, borsozzuk - a gombák azonnal sok levet adnak, anélkül, hogy csökkentenék a hőt, folyamatosan keverjük, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog.
5. Adjunk hozzá finomra reszelt sajtot a gombához, és keverjük össze.
6. A csirkefilét turmixgépen átpasszírozzuk, és sózzuk.
7. Adjunk hozzá pár tojást a filéhez, és keverjük össze a kész darált húst.
8. Vizes tányérra tegyünk egy evőkanál darált húst, a tetejére tegyünk egy kis sajt- és gombás tölteléket.
9. A tölteléket beborítjuk egy másik kanál darált hússal, vizes kézzel szelet formázunk belőle, majd alufóliával letakart tepsire tesszük (a fóliát megkenjük 0,5 tk olívaolajjal).
10. Megismételjük az eljárást, és a zrazy-t egymástól bizonyos távolságra helyezzük el.
11. 200 fokon sütjük. 25 perc elteltével elkészül a gombás zrazy - felül rózsaszínűvé válik, alul pedig világos kéreg lesz.
12. Zrazy forrón tálaljuk az ételhez a friss zöldségekből és zellerből álló salátát.

Adagok száma: 4-6

Halreceptek

Grillezett makréla mikrohullámú sütőben

Ha el kell készítenie egy ételt, ahogy mondják, „sietve”, akkor a mikrohullámú sütőben grillezett makrélát, amelynek receptjét fényképpel kínáljuk, pontosan ez. A hal grillezése meglehetősen egyszerű és egyszerű, és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan. Ezenkívül ez egy meglehetősen olcsó étel, és ma ez sok család számára fontos.

Hozzávalók:

• makréla (nagy) - 2 darab;
• citrom - 1 darab;
• bármilyen fűszer a halhoz (ebben a mesterkurzusban só, szárított fokhagyma, bazsalikom, fehér mustár, gyömbér, kakukkfű, petrezselyem és hagyma keverékét használtuk) – 1,5-2 teáskanál
• kristálycukor - ½ teáskanál
• só - 1-2 csipet;
• őrölt fekete bors - 1/3 teáskanál.

Elkészítés leírása:

1. A makrélát alá kell öblíteni folyóvíz, vágja le a fejét, tisztítsa meg és mossa ki jól a belsejét. Keverje össze az összes fűszert egy tálban. Ezután alaposan bedörzsöljük a halat kívül-belül, és meglocsoljuk frissen facsart citromlével is.
2. Hagyjon mindent fél órát, hogy a makréla jól bepácolódjon. Ezután helyezze a halat a grillre.
3. Ezután tegye az elkészített makrélát a mikrohullámú sütőbe. Süssük a „szuper grill” üzemmódban (dupla grill), amíg teljesen meg nem sül.
4. Körülbelül 14 perc elteltével a mikrohullámú sütőben grillezett makréla készen áll, és alig észrevehető, csodálatos héja lesz.
5. Most ki kell vennie a makrélát a sütőből, és mielőtt feldarabolná, hagyja állni néhány percig.
6. A mikrohullámú sütőben főtt grillezett makréla készen áll!

A grill módszerrel történő halfőzés fő és legfontosabb előnye, hogy a főzés során a felesleges zsír elveszik, ami lehetővé teszi, hogy ez az étel a diétás ételek kategóriájába kerüljön. Ugyanakkor a hal meglehetősen lédús és gyengéd lesz. Ennek eredményeként Ön és családja egészségesek, elégedettek és elégedettek lesznek zsírszegény étel szokatlan ízzel és ízesítők finom aromájával.

Adagok száma: 4

Halszeletek egy párnak

Ez a recept nyugodtan besorolható a diétás kategóriába, gyermekasztalokra is alkalmas. A párolt halszelet remek „kirakás” egy hosszú nyaralás után. A tápérték Elég magasak, de kalóriatartalmuk alacsony. A hozzávalókat nem véletlenül választottuk így. Mivel a szürke tőkehal filé meglehetősen száraz, keresni kell a szaftosabbá tételét.

Hozzávalók:

• 2 hal (halak),
• 200 g lazac hasa;
• 1 csirke tojás;
• 1 hagyma;
• 2 édes paprika;
• 3 evőkanál. Liszt;
• 0,5 tk só;
• fűszerek;
• citrom és gyógynövények - tálaláshoz.

Elkészítés leírása:

1. Vegyünk két közepes méretű szürke tőkehal tetemét, és dolgozzuk fel őket. Távolítsa el a bőrt, ossza el a gerincvonal mentén, és válassza ki a magokat.
2. A lazac hasát is meghámozzuk, ellenőrizzük a csontokat, és feldaraboljuk.
3. Egy robotgép táljába rakjuk a filédarabokat, a lazac hasát, a megpucolt és több darabra vágott hagymát. A darált halat húsdarálóval, elektromosan vagy kézi úton készítheti. Természetesen egy kombájn sok időt és erőfeszítést takarít meg.
4. Sózzuk, fűszerezzük, és beleütjük a csirke tojást. Általában jobb, ha a tojást egy külön csészealjba törjük, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy friss. Majd öntsük a kombájn edényébe.
5. Adjunk hozzá átszitált búzalisztet a tálba.
6. Az összes hozzávalót elkezdjük homogén darált húsra őrölni. A hasa miatt finom rózsaszín árnyalatot kap.
7. Hámozzuk meg és öblítsük le az édes paprikát, apró kockákra vágjuk. Elveheted friss zöldség vagy lefagyott.
8. A darált halhoz keverjük a paprikadarabokat.
9. Fedjük le a párolóedényt ragasztófóliával vagy fóliával, nehogy párolás közben lé szivárogjon ki a szeletekből. Nedves kézzel szeleteket formázunk és a párolóba tesszük. Fedje le és állítsa az időzítőt 40 percre.
10. A hangjelzés után óvatosan nyissa ki a fedelet, és hagyja kissé kihűlni a halat. Ezután tegye át őket egy edénybe, és tálalja bármilyen körettel: zöldségekkel, paradicsomos rizzsel, fűszernövényekkel.

Adagok száma: 4

Tésztában sült lazac
e

Hozzávalók:

• Lazac - 500 g
• Tejföl - 50
• Csirke tojás - 2 db
• Dijoni mustár - 1 teáskanál
• Őrölt paprika - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Elkészítés leírása:

1. A lazacot szeletekre vágjuk.
2. Fűszerezzük, sózzuk.
3. Készítsük elő a tésztát. Ehhez felverjük a tojást, a mustárt, a tejfölt és a fűszereket.
4. A haldarabokat mártsuk bele a tésztába.
5. Sütőedénybe tesszük.
6. 190 fokon 15-20 percig sütjük.

Elkészült a „Tésztában sült lazac” receptje, jó étvágyat!

Adagok száma: 2

Pompano hal zöldségekkel

A pompano hal nagyon hasonlít a lepényhalhoz, és lapos is. Itt ér véget a hasonlóság. A sütőben lévő zöldségágyon a recept szerint a hal lédús, puha, és nincs tengeri illata, mint a makréla.

Hozzávalók:

• cukkini 100 gr;
• 1 sárgarépa;
• 1 pompanito hal;
• újburgonya 150 kos;
• növényi olaj - opcionális;
• fekete bors;
• citrom;
• só.

Elkészítés leírása:

1. Hámozás nélkül vágja karikákra a fiatal cukkinit.
2. A fiatal sárgarépát széles csíkokra vágjuk, ehhez kényelmes aprítógépet használni.
   Ha a sárgarépa már nem fiatal, akkor finom reszelőn lereszeljük.
3. A pompano hal fényében hasonlít a heringhez – de nincs szaga. Olvassza fel (teljesen is), mossa meg és szárítsa meg papírtörlővel.
4. Vágja le a fejét kopoltyúkkal, és kibelezze. Meglepetésemre a belsőségek mennyisége minimális.
5. Vágja a pompanito halat nagy adagokra.
6. Az újburgonyát félig főzzük, a hagyományos burgonyát pedig puhára.
7. A cukkinit és a sárgarépát kevés vízben megpároljuk, a zöldségeket lehűtjük.
8. Kenje meg a formát növényi olajjal, vagy öntsön pár evőkanál vizet.
   A burgonyát egy tepsi aljába tesszük, sóval és frissen őrölt borssal megszórjuk.
9. Helyezzünk rá egy réteg cukkinit és egy réteg sárgarépát. A szépség kedvéért tekerje karikára a párolt sárgarépát, az íze nem változik, de az étel megjelenése azonnal megváltozik.
10. Helyezze el a haldarabokat.
11. A halat ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.
12. Süssük a halat zöldségekkel 25-30 percig, amíg meg nem fő. Ha a hal bőre könnyen átszúrható egy fogpiszkálóval, és a lyukból kifolyik a húsleves, akkor a hal készen áll.
13. Vágja a citromot karikákra, és vágja le mindegyik karikát.
    Helyezzen citromot a haldarabok közé vagy magukra a darabokra.

A halat kifejezetten forrón, zöldségsalátával, kiadós házi kenyérrel vagy házi savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Adagok száma: 1

Miután úgy döntött, hogy leadja a felesleges kilókat, egy lánynak nem kell kimerítenie magát diétákkal. A gyors fogyáshoz elegendő olyan étrendre váltani, amely lehetővé teszi a test térfogatának hatékony szabályozását. Manapság számos olyan ételrecept létezik, amelyek a legigényesebb ízlést is kielégítik. Készít diétás ételek a fogyáshoz otthon nem lesz nehéz. A hétköznapi emberek körében kialakult a vélemény, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeknek nincs különleges ízük. Nehéz felszívni az ételt az étlapról. Ezenkívül az ember folyamatosan éhesnek érzi magát. A vélemény rossz.

A magban diétás táplálkozás alacsony kalóriatartalmú ételek. Változatosak és nem csak a felesleges kilóktól segítenek megszabadulni, hanem gasztronómiai élvezetet is nyújtanak. A fogyókúrás diétás ételek lehetővé teszik a derékbőség csökkentését, mivel evéskor több energiát költenek el, mint amennyi bekerül a szervezetbe. A felesleges kilóktól való megszabadulás felgyorsítása érdekében egy lánynak számolnia kell, és evés közben kalóriát kell számolnia.

A módszer alkalmazása lehetővé teszi a nők számára, hogy önállóan komponáljanak kiegyensúlyozott étrend. Azokról a receptekről, amelyek lehetővé teszik a gyors fogyást és saját menü kidolgozását megfelelő táplálkozás Beszéljünk tovább.

Receptek az elsőhöz

Táplálás diétás levesek lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól. Az étlapon szereplő ételek szinte egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát. A levesek rengeteget tartalmaznak egészséges termékek, hozzájárulva a szervezet gyógyulásához és a táplálkozás utáni anyagcsere javulásához. Receptek diétás ételek A mindennapi fogyás segít a fashionistának finoman enni és gyorsan megszabadulni a túlsúlytól.

Az alacsony kalóriatartalmú menüből történő első fogások elkészítésekor számos szabályt kell követni:

• a termékeknek frisseknek kell lenniük,
• az íz fokozása érdekében hozzáadott fűszereknek természetes összetevőkből kell állniuk,
• minimális sót kell hozzáadni az edényhez,
• elkészítés után azonnal fogyaszd el a levest,
• Az ételeket zöldségleves felhasználásával kell elkészíteni.

Az ételek menüből történő elkészítésére vonatkozó szabályok betartása lehetővé teszi, hogy megkapja finom termék súlygyarapodás nélküli táplálkozáshoz.

Cukkini püré leves

Amikor elkezdi főzni egy alacsony kalóriatartalmú ételt, vegyen egy pohár vizet, és öntse egy serpenyőbe. Forraljuk fel a folyadékot. Ezután le kell vágni a bőrt a cukkiniről, és el kell választani karfiol a virágzatokon. A zöldségeket kockákra kell vágni, forrásban lévő vízbe kell tenni és megpuhulásig főzni. Ugyanakkor a hagymát finomra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. Vágja fel a paradicsomot, és tegye a serpenyőbe.

A korábban főtt zöldségeket ki kell venni a serpenyőből, és át kell tenni egy edénybe. A hagymát és a paradicsomot is oda kell helyezni. A masszát pürévé kell összetörni. Tegyük egy tányérra, és szórjuk meg fűszernövényekkel. Kész a leves.

Diétás borscs

Miután egy alacsony kalóriatartalmú menüből könnyű ételt kezdett készíteni vacsorára, egy nőnek babot, káposztát és burgonyát kell főznie. Amikor a serpenyőben lévő folyadék felforr, a recept szerint csökkenteni kell a hőt, és hagyni kell párolni az edényt.

Főzés közben tegye a serpenyőbe:

• cékla,
• sárgarépa,
• bors,
• fokhagyma.

A zöldségeket finomra kell vágni és alacsony lángon megsütni.

Jegyzet! A sütési folyamat során nem szabad olajat használni. Alternatív megoldásként önthet egy kis vizet a serpenyőbe.

Amikor a keverék kész, adjuk hozzá a serpenyőbe, amelyben a zöldségeket főztük. A diétás ételt kicsit meg kell párolni, némi zöldet hozzáadni és tálalni.

Bazsalikom leves

A bazsalikomleves egy egyszerű étel, amely olcsó alapanyagokból készül. Minden fashionista étlapján szerepelnie kell. Az étel elkészítéséhez vegyen egy hagymát, apróra vágja, és egy serpenyőben vajban megpirítsa. Hozzá kell adni a zöldséghez zöldborsóés egy kis zöldséglevest. Az edényt 20 percig alacsony lángon kell főzni. A határidő lejártakor a zöldborsót le kell darálni, és át kell helyezni egy húsleves edénybe. A kapott masszát fel kell forralni. Ezután hozzá kell adni a bazsalikomot és a tejszínt az edényhez.

Második diétás ételek a fogyókúrás menüből

A második diétás ételek könnyen elkészíthetők. Ezek egyszerűek és finom receptek megfelelő táplálkozás. Az ételeket fel kell venni a szokásos menübe. Készít diétás étel Ebédre és vacsorára az alacsony kalóriatartalmú menüből használhatja a lassú tűzhelyet. Az alacsony kalóriatartalmú menü zöldségételeinek határozottan szerepelniük kell a fashionista menüjében. A diétás ételek szisztémás fogyasztása jótékony hatással lesz a lány alakjára és a test általános állapotára.

Cukkini zöldségekkel

Diétás étel elkészítéséhez ki kell venni a cukkinit, meg kell hámoznia, ki kell magoznia, és fel kell vágnia. Ezután vegyen sárgarépát és paprikát, és vágja fel őket is.

Jegyzet! A zöldségeket jobb kockákra vágni.

A diétás ételhez elkészített zöldségeket serpenyőbe kell helyezni, és kis lángon enyhén megsütni. Ízlés szerint adhatunk hozzá sót és fűszereket. Az elkészített tölteléket a cukkini magjába helyezzük, magát a zöldséget pedig egy tepsire helyezzük. Helyezze a diétás ételt a sütőbe, és süsse 20 percig.

Bab gombával

A háziasszonynak legfeljebb 30 percet kell főznie. A recept helyes életre keltéséhez a lánynak tanulmányoznia kell a fényképet kész étel. Vegyünk egy hagymát, apróra vágjuk és megpirítjuk.

Jegyzet! Az étel pikantériájának növelése érdekében adjon hozzá egy kis fokhagymát a zöldséghez.

Ezután a recept szerint kell hozzáadni a gombát az étrendi masszához és zöldbab. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután ki kell venni a vörös babot, le kell engedni a folyadékot, és hozzá kell adni az edényhez. A diétás ételeket 5-7 percig főzzük alacsony lángon. Végül petrezselymet kell hozzáadni a zöldségekhez. Felszolgálható. A diétás ételek változatossá teszik a fashionista szokásos menüjét, és segítik a gyors fogyást.

Szeletek pulykával és hagymával

Ha egy lány kiadós diétás ételt szeretne főzni, akkor a könnyű pulykaszelet a legegyszerűbb megoldás. A receptet követve a háziasszonynak nagy darabokra kell vágnia a húst. Ezután a zöldeket felaprítjuk, és a hagymát 2 felére osztjuk. Ugyanakkor vegyünk egy szelet kenyeret, és áztassuk be tejbe. A komponenseket őröljük meg és keverjük össze egymással.

Jegyzet! Az eljárás végrehajtásához turmixgépet vagy húsdarálót használhat.

A diétás étel elkészítéséhez melegítse fel a serpenyőt, és helyezze rá az előre elkészített szeleteket. Amikor mindkét oldaluk megsült, a szeleteket 5 percig kell főzni, amíg meg nem sül.

Diétás édességek az étlapról

Ha egy lány szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól, ez nem jelenti azt, hogy nem kényeztetheti magát finomságokkal. Számos diétás étel létezik, amelyek gasztronómiai örömet okoznak, és nem járulnak hozzá a túlsúlyhoz. A receptet követve egy lány gyorsan elkészíthet egy könnyű desszertet.

Túrós desszert gyümölcsökkel

Ahhoz, hogy életre keltse ezt a finom diétás receptet, 2 féle túrót kell szednie, és addig kell kevernie egymással, amíg levegős masszát nem kap. Vegyünk egy további edényt, öntsünk bele zselatint, öntsük fel forró vízés hagyjuk állni 10 percig. A vizet a túróba kell önteni, és a kapott masszát jól össze kell keverni.

Jegyzet! Ha a termék túl sűrű, akkor diétás joghurttal kell hígítani.

A gyümölcsöt meghámozva szeletekre vágjuk, és az edény aljára tesszük. Öntsük bele a túrós keveréket, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Díszítsen egy diétás desszertet bogyókkal és gyümölcsökkel. Az étel tálalható.

Pafra

Az étel elkészítéséhez többféle gyümölcsöt kell venni. Meghámozzuk és finomra vágjuk. A pisztáciát apróra vágjuk. A pohár aljára müzlit teszünk, a tetejére joghurtot öntünk.

Ezután el kell küldenie:

• gyümölcsréteg
• müzli réteg,
• réteg joghurt
• réteg bogyók.

Öntsön mézet a diétás desszertre, és szórja meg pisztáciával.

Túró fagylalt

Diétás étel elkészítéséhez túrót kell vennie, és joghurtot kell hozzá adnia. A termék lágyabbá és lágyabbá teszi a masszát. Keverjük össze a hozzávalókat és készítsünk pépet. Vágja fel az előkészített gyümölcsöket. Adjuk hozzá őket a keverékhez egy kanál kakaóval együtt. A terméket újra össze kell keverni és jól fel kell verni, majd hűtőszekrénybe kell helyezni.

Jegyzet! A masszát legfeljebb 3 órán át kell hűteni. Ahhoz, hogy a desszert laza legyen, 30 percenként meg kell keverni, amíg meg nem fő.

A lejárati idő letelte után a diétás termék kivehető a hűtőből, és gyümölcsös díszítés után tálalható.

Saláták a fogyáshoz

A saláták egy klasszikus étel, amely lehetővé teszi, hogy telítse szervezetét vitaminokkal és megszabaduljon a felesleges fontoktól. A diétás receptek minimális fűszer- és ízfokozók használatát jelentik. Ennek ellenére az ételek lédúsak és táplálóak.

Friss cukkinis saláta

A zöldségeket megmossuk, majd a cukkinit és a borsot apróra vágjuk. A sárgarépát és a káposztát is fel kell vágni. Ezeket a termékeket csíkokra kell vágni. A paradicsomot negyedelni kell, a zöldeket pedig felaprítani. Az összes terméket össze kell keverni, majd ízlés szerint adjunk hozzá egy kis borsot és sót.

Jegyzet! Öntetként használhatunk olívaolajat és fokhagymát.

A kész diétás ételt 10 percig kell hagyni. Ebben az időszakban a salátának lesz ideje főzni. Felszolgálható.

Koreai saláta karalábéval és sárgarépával

Az elkészítéshez össze kell keverni a borecetet egy kanál tisztított vízzel és fűszerekkel. Ezután vegyen kínai kel és apróra vágja. A karalábét meg kell hámozni és csíkokra vágni. A sárgarépát le kell reszelni, majd a többi zöldséghez kell adni. Amikor a termékek összeálltak, le kell önteni az előre elkészített öntettel, összekeverni a hozzávalókat és tálalni.

Fiatal káposzta saláta

Fiatal káposzta saláta - diétás étel fogyáshoz. A recept életre keltéséhez fiatal káposztát kell venni, és apróra vágni.

Jegyzet! A termék lágyabbá tételéhez vegyen egy kis sót, és pépesítse vele a zöldséget.

Ezután finomra kell vágni a datolyát és megpirítani a szezámmagot. Az eljárás során nem szabad olajat használni. Ezután meg kell várni, amíg a termék lehűl, és össze kell keverni az összes összetevőt. A diétás étel tetejét fetával kell megszórni. Kötetként olívaolaj keverékét kell használni és citromlé. Díszítésképpen az edényt megszórhatjuk szezámmaggal. Diétás saláta felszolgálható.

Diétás italok

A megfelelően elkészített diétás italok a nassolás alternatívája lehet. A tápanyagokban gazdagok hatékonyan csillapítják az éhségérzetet anélkül, hogy plusz kilókat híznának. Nem kell sok időt töltenie egy ital elkészítésével.

Zöld tea citrommal és gyömbérrel

A diétás ital receptjének elkészítéséhez gyömbért és citromhéjat kell hozzáadnia egy víztartályhoz. Helyezze a leendő italt a tűzre, és forralja fel. Az eljárás befejezése után az italt fedő nélkül kell forralni további 10 percig.

Jegyzet! Ha egy lány nem ihat diétás italt cukor nélkül, használhat helyettesítőt.

Akkor meg kell tenni a zacskókat zöld tea a vízforralóba, és töltse meg a kapott főzettel. Használat előtt hagyja állni a keveréket 1-3 percig.

Kompót

Adjon hozzá bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót 2 liter vízhez. A méz édesítőszerként használható. Tedd a tűzre az italt, és készre főzd.

Citromos víz

Az ital elkészítéséhez vegyen egy kancsó vizet, és adjon hozzá 1-2 citrom levét. Cukrot nem szabad hozzáadni.

A diétás étkezés eredményei

Ha szokásos ételeit diétás ételekre cseréli, a lány hamarosan észreveszi, hogy a súlyfelesleg eltűnik. Az anyagcsere a táplálkozás után normalizálódik, és könnyedség jelenik meg a testben. A gyorsabb fogyás érdekében kombinálhatja az alacsony kalóriatartalmú étrendet a fizikai aktivitás. Ez növeli a napi energiafelhasználást és felgyorsítja a felesleges kilók leadását.

Jegyzet! Ne fogyassz 1100 kalóriánál többet naponta. A tudósok megállapították, hogy pontosan ennyit költenek a szervezet működésére. Ennek a határnak a túllépése még diétával is súlygyarapodáshoz vezethet.

A diétás ételeknek a fashionista szokásos étrendjévé kell válniuk. Nemcsak az alak állapotára lesz jótékony hatással, hanem javítja a test általános állapotát is. A nő egészsége normalizálódik, és a legtöbb bélprobléma megszűnik. A diétás ételek fogyasztása nem kényszerít arra, hogy lemondjon az édességekről vagy éhezzen. Egy fashionista könnyen fogyaszthat finomat egészséges étel anélkül, hogy kárt tenne az alakban.

Saláták fogyáshoz és receptjeik minden napra hasznos és szükséges.

De miért korlátozzuk magunkat csak a zöldekre, ha mindenkinek lehetősége van minden nap finom, és ami a legfontosabb, változatos ételekkel kényezteti magát!

Idővel étel a fogyáshoz és egészséges receptek minden napra kulcsfontosságúvá válnak az életünkben.

A korlátozások időszakában elég gyakran gondolunk rá, még mindenféle publikus oldalt is átnézünk finom fényképekkel, olyan hévvel, amivel márkás kiegészítőkről vagy egyedi kütyükről álmodoztunk.

A Life Reactor nemcsak csábító képeket, hanem ízletes ételeket is talált számodra, amelyeket te magad is elkészíthetsz jelentős időveszteség nélkül.

Diétás ételek a fogyáshoz minden napra: hihetetlenül lágy levesek

Folyékony egészséges receptek minden napra a fogyásért kellemesen meleg és feltölt energiával.

Ezenkívül az élelmiszer ebben a formában sokkal könnyebben emészthető. Ne tagadja meg magának a finom ebédet még a szublimációs időszakban sem.

Leves "Sajt paradicsom"

1. Ömlesztett sajt - 2 db.
2. Sárgarépa - 1 db.
3. Burgonya - 3-4 db.
4. Lomb
5. Hagyma - 1 fej
6. Fűszerek
7. Olivaolaj

A vizet előmelegítjük, és elkezdjük sütni: a sárgarépát és a hagymát a szokásos módon felaprítjuk, és olajon megpirítjuk.

Ha félig kész, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, kedvenc fűszereinket és 50 gramm vizet a serpenyőbe. Végül hozzáadjuk az apróra vágott sajtot és a fűszernövényeket.

Alaposan keverjük össze, amíg egyenletes állagot nem kapunk, majd hagyjuk állni. Ez diétás recept a mindennapi fogyáshoz hétig a gyerekek nagyon szeretik.

Paradicsom zsírégető leves

1. Paradicsom - 6 db.
2. Sárgarépa - fél egész
3. Lomb
4. Zeller gyökér - 1 db.
5. Hagyma - 1 fej
6. Olaj
7. Fűszerek

Leves paradicsommal

Könnyűek, és remek hétvégi étkezés is lehet. Ügyeljen a részletekre, és egy napot sem kell szenvednie a böjti időszakok korlátozásaitól.

"Sunny" saláta

1. Ananász (friss) - 5 darab
2. Kínai kel - kis fej
3. Házi joghurt - 4 evőkanál. l.
4. Kukorica (konzerv) - fél üveg
5. Fokhagyma - 1 gerezd
6. Citromlé
7. Fűszerek

Az elkészített káposztát és az ananászt apróra vágjuk. Engedje le a levét, és adja hozzá a kukoricát.

Egy külön tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát és a házi joghurtot. Adjunk hozzá fűszereket és levet.

Mindezek a receptek a fogyáshoz főzni akarsz majd az egyes enni, mert finom és kevés időt vesz igénybe.

Ami a modern életritmusban pótolhatatlan.

Rántott sajt saláta

1. Adyghe sajt - 200 gr.
2. saláta (levelek) - 150 gr.
3. Paradicsom (kicsi) - 150 gr.
4. Dijoni mustár - 1 teáskanál.
5. Garnélarák (hámozott) - 150 gr.
6. Olivaolaj
7. Fűszerek
8. Citrom

A sajt kulcsszerepet játszik itt, ezért először foglalkozzon vele.

Vágjuk apróra, és mindkét oldalát enyhén megsütjük. Vágja fel a salátát apróra, ne fáradjon, és tépje fel mindent a kezével.

Rétegről rétegre helyezzük a tetejére: tenger gyümölcsei, paradicsom, Adyghe sajt. Öntet: olaj, só, mustár, citromlé keveréke.

Saláta "karcsú"

1. Alma - 2 db.
2. Házi kovász - 4 evőkanál. l.
3. Narancs - 1 db.
4. Fahéj
5. Sárgarépa - 1 db.
6. Dió, mazsola (elhagyható)

A sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, a narancsot pedig apró kockákra vágjuk.

Fűszerezze ezt a szépséget fahéjjal, mézzel, dióval vagy mazsolával. Öntsük bele az önindítót.

Cékla saláta

1. Rizs - 150 gr.
2. Cékla - 300-400 gr.
3. görög joghurt - 3-5 evőkanál. l.
4. Cukkini - 1 db.
5. olaj (kender vagy olíva)
6. Fűszerek

A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, körülbelül 200 grammot kapunk. Ízesítsük olajjal.

Ugyanígy járjunk el a céklával, lereszeljük és adjunk hozzá joghurtot.

A vékony cukkinicsíkokat forrásban lévő vízben blansírozzuk, de utána azonnal hűtsük le, nehogy kifakuljon a színe. Helyezze az alsó réparéteget, finoman dörzsölje rá a rizst.

Almás saláta

1. Lédús alma - 1-2 db.
2. Édes paprika - 2 közepes darab.
3. Kovász - 4 evőkanál. l. (csúszda nélkül)
4. Sárgarépa - 2 db.
5. Kapor

Hámozzuk meg az almát minden feleslegtől, vágjuk kockákra. A sárgarépát lereszeljük, a borsot és a kaprot apróra vágjuk. Mindent lekenünk joghurttal.

Tipp: egyél alacsony GI-vel rendelkező ételeket ( glikémiás index), a fogyás hatása jobb lesz. Ideális az alma, a cékla és a káposzta.

Nagyböjti ételek: fogyás dupla sebességgel

Azt hiszed, nem lehetnek igazán finomak? Tévedsz!

Ezek a „legtisztább” élelmiszerek, amelyek egy csepp zsírfelesleg nélkül készülnek.

Töltött paprika "Zöldség"

1. Sárgarépa - 1 db.
2. Vörös káposzta - 150 gr.
3. Paradicsom - 1 db.
4. kaliforniai paprika - 4 db.
5. Fokhagyma - 2-4 gerezd
6. Kapor, bazsalikom, zeller - pár ág
7. fehér káposzta - 200 gr.
8. Fűszerek - ízlés szerint

A paprikát megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk. Aprítsunk fel kétféle káposztát, sárgarépát, egy gerezd fokhagymát, sót és gallyakat, majd töltsük meg a keverékkel a borsot.

A szószhoz a paradicsomot, a maradék fokhagymát, a sót, az olajat és a fűszereket ledaráljuk. Mindent jól összekeverünk.

Helyezzük rá az elkészített paprikát, és öntsük le a szósszal.

Sült sárgarépa lime héjjal

1. Sárgarépa (fiatal) - 550 gr.
2. Lime héja - 2 db-tól.
3. Fokhagyma - 7 gerezd
4. Olaj
5. Tengeri só
6. Fekete bors
7. Csilipor

Keverje össze a nyers sárgarépát fokhagymával, olajjal és fűszerekkel. Bélelje ki az edényt pergamennel, és tegye ki a zöldségeket.

200°C-on aranybarnára sütjük. Ezután meglocsoljuk lime levével.

Töltött gomba

1. Barna rizs - 3 evőkanál. l.
2. Champignon - 14 db.
3. Édes paprika - 1 kicsi
4. Hagyma - fél fej
5. Napraforgóolaj
6. Fűszerek

Minden gombáról eltávolítjuk a szárát, és egy serpenyőben olajon mindkét oldalát megsütjük.

A kapott keveréket papírtörlővel mártjuk. A felesleges vizet el kell engedni. A gombacombokat, hagymát, borsot felaprítjuk és megpirítjuk.

Főzzük meg a rizst, és adjuk hozzá a keverékhez, keverjük össze és töltsük meg a csiperkegombát.

1. Hagyma - 1 db.
2. Gomba - 150 gr.
3. Csicseriborsó (száraz) - egy kicsit több, mint egy csésze
4. Lomb
5. Fűszerek

Este beáztatjuk a hüvelyeseket, reggel pedig felforraljuk. A hagymát és a gombát meghámozzuk, és a fűszerekkel aranybarnára pirítjuk.

Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a csicseriborsót.

Citrus-mandula saláta "Rostock"

1. Grapefruit - fél nagy
2. Narancs - egy gyümölcs
3. Búzafűlé - fél pohár
4. Narancslé - fél pohár
5. Mandula - egy marék szirom

A grapefruitot és a narancsot ledaráljuk. A búzacsírákat tedd turmixgépbe és turmixold össze. Az egészet összekeverjük, megszórjuk mandulával.

Tipp: A csicseriborsót mindig több vízben forraljuk fel. Kellemes utóíze lesz.

Desszertek: apró örömök extra centiméterek nélkül a derékban

Lehetetlen teljesen lemondani az ízletes ételekről! Nincs semmi baj az édességtől való enyhe függőséggel, a lényeg az, hogy kordában tartsa a belső „sárkányt”, kizárólag a természetes ételeket részesítve előnyben.

Fagylalt "alacsony kalóriatartalmú"

1. Túró (1%) - 70 gr.
2. Friss banán - 150 gr.
3. Mazsola - 15 gr.
4. Kefir (1%) - 140 gr.
5. Bogyók
6. Szárított sárgabarack
7. Bogyók
8. Kakaó

Az egészet mixerrel addig verjük, amíg egyforma állagú nem lesz, formákba öntjük és a mélyhűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul (kb. 4 óra).

Ne hagyja egy éjszakán át, mert a gyümölcs megfagyhat és elveszítheti előnyös tulajdonságaités ízleljük.

Diétás csokis sajttorta

1. Tej 1% - 100 gr.
2. Zselatin vagy agar-agar - 15 gr.
3. Túró (alacsony zsírtartalmú) - 350-400 gr.
4. Kakaó - 50 gr.
5. Méz - 20 gr.

A zselatint negyven percre vízbe áztatjuk, majd a maradék folyadékot leöntjük és alacsony lángon hagyjuk.

Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, turmixgéppel keverjük össze, öntsük formákba és tegyük hűtőszekrénybe.

Kikeményedés után már lehet enni!

Banán rántott

1. Tej - 50 gr.
2. Banán - 3 db.
3. Zabpehely - 100 gr.
4. Só - egy csipetnyi
5. Olaj - néhány csepp

A banános palacsintákat gyakorlatilag liszt nélkül készítik

A tejet, a banánt, a lisztet összekeverjük és mindent alaposan simára verünk. Adjunk hozzá egy kis sót.

„Tejfölös” állagot kapunk. A palacsintákat a szokásos módon egy serpenyőben, egy csepp olajon kisütjük.

Cukorkák "Raffaello"

1. Túró (alacsony zsírtartalmú) - 200-250 gr.
2. Mandula - 15-20 db.
3. Méz - 3 evőkanál. l.
4. kókuszreszelék

Keverje össze a mézet és az alacsony zsírtartalmú túrót. Golyókat formálunk, és mindegyikbe teszünk egy-egy diót.

Ezt követően forgasd meg a cukorkákat kókuszreszelékben. Hagyjuk hűlni körülbelül 2 órát.

Cukorkák "Hihetetlen aszalt szilva"

1. étcsokoládé - ​​180 gr.
2. Aszalt szilva (válasszon keményebbet) - 10 db.
3. Dió - 70 gr.
4. Citrom - fél
5. Mazsola - 50 gr.

Ne tántorítsa el ezeket a magas kalóriatartalmú összetevőket. Ez az édesség nagyon kielégítő, és egyszerűen nem fogsz tudni enni két cukorkánál többet.

Nagyon hasznosak és teljesen kielégítik az ilyen termékek iránti vágyat.

Mossa meg az aszalt szilvát. Óvatosan nyissa ki mindegyiket, és helyezze sima felületre. Egy turmixgépben keverje össze a diót, a citromhéjat és a mazsolát. Az aszalt szilvát megtöltjük a keverékkel.

Az étcsokoládét megolvasztjuk, minden aszalt szilvát mártsunk bele, és tegyük hűvös helyre néhány órára.

Tipp: Hatalmas édesszájú vagy? Cserélje ki a süteményt aszalt gyümölcsökre, és az alakja meghálálja!

A legtöbben, akik a kemény munka eredményeként sikereket értek el a fogyásban, és visszaadták alakjukat vonzerejének és karcsúsításának, elgondolkodnak azon a kérdésen, hogyan lehet megőrizni az elért eredményt. Nem titok, hogy az egészséges és diétás táplálkozás a legjobb módja a testsúly megőrzésének.

Ma figyelmünket az alacsony kalóriatartalmú receptekre összpontosítjuk minden nap. Látni fogja, hogy formában maradhat anélkül, hogy megtagadná magától az ízletes étkezés örömét. Biztos lehet benne, hogy a diétás ételek az egész családot el fogják tetszeni. A receptek sokfélesége lehetővé teszi, hogy ne pazarolja az időt hozzáértő fogalmazás menü. A legtöbb étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel különleges készségeket. A legfontosabb dolog az, hogy mindig emlékezzünk arra, hogy az egészséges és megfelelően elkészített ételek nemcsak a karcsúság, hanem az egészség kulcsa is.

Receptek minden napra: reggelire

A kulcs általában az egészséges reggeli. A szakértők szerint a reggeli étkezésnek lassú szénhidrátot kell tartalmaznia. Ők azok, akik hosszú ideig ellátják emberi test energia.

Zabpehely a tökéletes reggelhez

Ennek a legértékesebb ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• zabpehely - 50 g;
• tej - 2/3 csésze;
• víz - 2/3 csésze;
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 2 evőkanál;
• méz - 1 evőkanál;
• só.

Először össze kell keverni a vizet és a tejet. Ezt egy serpenyőben kell megtenni. Ezután adjunk hozzá egy kis csipet sót, és forraljuk fel a kását, és hagyjuk 10-20 percig főni. Időnként megkeverjük. Felhívjuk figyelmét, hogy a nagy és durva pelyhek főzése tovább tart, mint a kicsiké, de rostban gazdagabbak. A zabkását tányérokra tesszük, mézzel és joghurttal tálaljuk.

A zabpehely banánnal, néhány bogyóval és almával is tökéletesen passzol. Kívánság szerint bármikor hozzáadhatja őket az ételhez.

Ízletes görög omlett

Ha minden nap használja receptjeinket, a diétás táplálkozás gyorsan az élete szerves részévé válik. Ha reggelire fogyasztja ezt a megfizethető tojásos ételt, akkor nem csak lassú szénhidrátokés fehérjék, hanem fontos vitaminokés mikroelemek. Az előkészítéshez szükségünk lesz:

• csirke tojás - 2 db;
• kis szárított paradicsom - 2 db;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• feta sajt vagy sajt - 25 g;
• egy szelet gabonás kenyeret.

Egy serpenyőben felhevítünk egy teáskanál olívaolajat. Habverővel verje fel a tojásokat bármely edényben. A sajtot kockákra, a paradicsomot apróra kell vágni. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyőbe, kissé megemelve a szélét. Az omlettet addig sütjük, amíg a közepe majdnem kész lesz. A félkész tál felére sajtot és paradicsomot teszünk. A tölteléket befedjük a másik felével. Tegye át a kész omlettet egy tányérra. Egy szelet kenyérrel tálaljuk.

Minden táplálkozási szakértő egyöntetűen azt állítja, hogy az emberek hajlamosak túlsúly, nem szabad ráülni Csak fogyókúrázni kellene. Ebben segítenek az általunk kínált minden nap receptjei. Az ilyen táplálkozásnak az ember életmódjává kell válnia. Ebben az esetben az alakod nem szenved az állandó súlyingadozástól, és a szív- és érrendszered és az emésztőrendszered is egészséges marad. Folytassuk az ismerkedést az alacsony kalóriatartalmú menüvel. Figyelemre méltó, hogy változatos és nagyon ízletes lehet.

Mit főzzek ebédre?

Lusta gombóc túróval

A lusta gombócok elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
• egy tojás;
• két evőkanál liszt;
• alacsony kalóriatartalmú joghurt;
• kapor és petrezselyem.

A zsírszegény túrót egy tojás fehérjével, liszttel és apróra vágott kaporral és petrezselyemmel kell összekeverni. A kapott masszát liszttel megszórt vágódeszkára helyezzük, és kinyújtjuk a flagellákat. Mindegyiknek körülbelül 2 cm átmérőjűnek kell lennie. Vágja a kötegeket 4 cm hosszú darabokra. Öntsön vizet egy edénybe, és forralja fel. 5 percig főzzük a laza gombócokat. El kell távolítani őket, miután a felszínre úsztak. Az ételt natúr joghurttal tálalhatjuk.

Könnyű leves rizzsel és karfiollal

Folytassuk a diétás táplálkozás elsajátítását. A mindennapi receptek szükségszerűen tartalmazzák a forró ételek elkészítését. Ehhez az alacsony kalóriatartalmú leveshez a következőkre lesz szüksége:

• karfiol - 100 g virágzat;
• fehér rizs - egy evőkanál;
• burgonya - 2 darab;
• hagyma - ½ darab;
• sárgarépa;
• kapor és petrezselyem.

A rizst forrásban lévő vízben 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Most érdemes kis karfiolvirágzatot adni a leveshez. Ezután hagyja az edényt további 5 percig főni. A levest finomra vágott kaporral és petrezselyemmel ajánlatos tálalni.

Párolt halszelet

A fényképekkel ellátott receptek ma számos főzéssel foglalkozó magazinban, valamint különféle portálokon találhatók. A következő étel elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• halfilé - 0,5 kg;
• zúzott keksz - 3 evőkanál. kanalak;
• tej vagy víz - 125 ml;
• hagyma - ½ db;
• tojás - 1 db;
• szerecsendió.

A halfilét és a hagymát turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón passzírozzuk át. Adjunk hozzá tejet vagy vizet, tojást és aprított szerecsendiót a keverékhez. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A darált húst alaposan összekeverjük. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, és formázzon hosszúkás szeleteket. Párolhatjuk az edényt dupla bojlerben vagy serpenyőben kevés vízben. Főzési idő - 15 perc.

Továbbra is figyelembe vesszük a népszerű diétás ételeket. Az egészséges ebédhez alkalmas, fotókkal ellátott mindennapi receptek segítenek a háziasszonyoknak feltölteni szakácskönyvüket.

Keleti tészta snack

Ennek a finom falatnak az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• rizstészta - 200 g;
• koktélparadicsom - 12 db;
• halszósz - 1 evőkanál;
• egy lime leve;
• cukor - 1 teáskanál;
• chili paprika - 1 db;
• grapefruit - 2 db;
• uborka - ½ darab;
• sárgarépa - 2 db;
• zöld hagyma toll - 3 db;
• garnélarák - 400 g;
• koriander és menta zöldje - 2 evőkanál. kanalakat.

A tésztát bő vízben 7-10 percig főzzük. Öblítse le hideg folyó víz alatt. Helyezze a tésztát egy tányérba. Adjuk hozzá a paradicsomot, a halszószt, a cukrot, a lime levét. Most elkezdheti dolgozni a chilivel. A zöldség szárát levágjuk és megtisztítjuk a magoktól. A paprikát kockákra vágjuk, és a keverékhez adjuk. Hámozzuk meg a grapefruitot, és adjuk hozzá a pépet a salátához. A sárgarépát csíkokra, a zöldhagymát vékony karikákra vágjuk. Végül adjunk hozzá garnélarákot, finomra vágott mentát és koriandert az előételhez. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Családja imádni fogja ezt a nassolnivalót, és változatosabbá teszi az étrendjét. A mindennapi receptek nem lehetnek túl egyszerűek és unalmasak.

Diétás leves

Egy finom leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• olívaolaj - 3 evőkanál;
• hagyma - 2 fej;
• curry por - 2 teáskanál;
• alma - 1 db;
• zöld-citrom lé;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• kis gyömbér gyökér;
• édesburgonya - 800 g;
• zöldségleves - 1,5 liter;
• vörös lencse - 100 g;
• tej - 300 ml;
• koriander.

Az ezekből a termékekből készült levest fehérje-, rost- és antioxidánsforrásként használják, még vegetáriánus étrendben is. Folytassuk a mérlegelést Legjobb receptek segít változatossá tenni az unalmas menüt.

Az előfőzött zöldségleveshez adjuk a kockára vágott édesburgonyát és a lencsét. Kb. 20 percig főzzük. Hozzáadjuk apróra vágva zöld alma. Öntsön tejet a húslevesbe. A levest ismét felforraljuk. Ekkor a hagymát olívaolajon aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát. A gyömbér gyökerét finom reszelőn lereszeljük, és a sütéssel együtt a leveshez adjuk. A legvégén egy lime levét hozzáadjuk az edényhez. A levest ajánlatos botmixerrel pürésíteni. Az ételt finomra vágott korianderrel tálaljuk.

Diétás vacsora

Annak érdekében, hogy a diétás táplálkozás (most minden nap receptjeit fontolgatjuk) helyes legyen, kövesse a szakértők ajánlásait. Egy kiváló kalóriaszegény vacsorához a zöldségek, a sovány baromfihús és a hal ideális.

Tengeri sügér a sütőben

Hogy meglepje és megörvendeztesse háztartását egy vacsora közben, főzzön tengeri sügért édesköménnyel. Ez a csodálatos étel gazdag fehérjében, C-vitaminban és vasban.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• tengeri sügér - körülbelül 300 g;
• édesköménymag - 1 teáskanál;
• köménymag - 1 teáskanál;
• mustármag - 1 teáskanál;
• kurkuma - fél teáskanál;
• édeskömény - egy fej;
• citrom - 1 db;
• olivaolaj;
• korianderzöld.

A süllőt a sütőben 220 °C-on sütjük. A chili paprikát apró kockákra kell vágni. Keverjük össze köménnyel, édesköménnyel, kurkumával és mustárral. Egy kis darab fóliát meg kell kenni olívaolajjal. Kenjük rá a fűszerkeverék 1/3-át. A megmaradt fűszereket a halra dörzsöljük, és fóliára tesszük. Helyezzen szeletelt citromot a süllő tetejére. Csomagolja be a halat fóliába, és zárja le a széleit. Helyezze a munkadarabot egy sütőlapra. Teljes idő sütési idő 15 perc. A halat korianderrel tálaljuk.

Amint látja, a mindennapi diétás táplálkozás nem jelent problémát. A finom ételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de hamarosan meghozza gyümölcsét.

Fogyókúrás diétás ételek receptjei, amelyeket minden háziasszony elkészíthet otthon! Diétás receptek a fogyáshoz - egyszerű és finom!

Alacsony kalóriatartalmú étrend – A legjobb mód fogyjon anélkül, hogy károsítaná egészségét. Ellentétben az expressz módszerekkel, amelyek célja gyors fogyás, a súly lassan, de folyamatosan csökken. Ugyanakkor a szervezet nem szenved hiányt tápanyagokés az ember jól érzi magát. A legtöbb recept elhagyja a sót és a cukrot, de a fűszerek pótolják az ízt. Az alábbi receptek biztosítják, hogy gasztronómiai örömet szerezzen a diétás táplálkozással.

Az egészséges táplálkozás alapelvei bizonyos ételkészítési technológiák betartására kényszerítenek bennünket. Az ételek sütése nem megengedett.

Elsőbbséget élveznek a sütőben sült, lassú tűzhelyen főtt ételek, a turmixok, friss saláták, hideg-meleg levesek hőkezelés nélkül.

Első étkezés

A könnyű levesek jól égetik a zsírt. A fűszerek nem csak ízt adnak, hanem fokozzák az anyagcserét is.

Vegetáriánus sütőtök leves

A finomra vágott narancskockákat meghámozzuk, forrásban lévő vízbe dobjuk. Kb. 10 percig forraljuk, turmixgéppel ledaráljuk. A fűszeres ízek kedvelői finom fekete borsot és fél pohár zsírszegény tejszínt adnak hozzá. Sokan a bors helyett fahéjat és egy kanál sajtot dobnak bele.

Brokkolileves

Egy hámozatlan nagy hagymát, 200 g brokkolit, sárgarépát, zellergyökeret és babérlevelet tegyünk egy liter hideg vízbe. A kész húslevesről eltávolítjuk a fejet, a masszát homogénre törjük, és fűszernövényekkel megszórjuk. Fokhagymát és néhány szem borsot adunk hozzá az ízért. Ízre - egy kanál növényi olaj.

Gazpacho

Meleg időben jobb hideg spanyollevest készíteni. Hozzávalók:

• 4 paradicsom;
• 2 uborka;
• 1 kaliforniai paprika;
• szénsavas víz;
• kanál citromlé;

A paprikát sütőbe tesszük vagy nyílt tűzön tartjuk, amíg megfeketedik, majd a felső fóliát eltávolítjuk. A húsos részt felvágjuk, és egy turmixgép tálba tesszük, héj nélküli paradicsommal és uborkával. Öntsünk fel 2 pohár vizet, dobjuk bele a fokhagymát és nyomjuk meg a gép gombot. Adjunk hozzá fűszernövényeket, citromlevet, egy kanál olajat, borsot és oregánót a felvert keverékhez. Rozskeksszel tálaljuk.

Török okroshka - finom leves 3 perc alatt

2 uborkát durva reszelőn lereszelünk, kaporral, mentával vagy friss bazsalikommal, fokhagymával, 2 csésze kefirrel vagy joghurttal összekeverünk. Az eredmény egy turmixhoz hasonló állagú massza.

Második tanfolyamok

A borjúhúst, a szárnyast, a nyulat, a sovány marhahúst fűszerekkel megfőzzük vagy zöldségekkel sütjük.

Rakott csirke

100 g-ban csirkemell körülbelül 100 kcal. Az ételhez 500 g szükséges A receptben:

• hagyma, sárgarépa, paprika - egyenként 1 darab;
• sajt - 50 g;
• egy pohár joghurt;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• tojás.

A multicooker tál aljára tegyük az apróra vágott zöldségeket, és szórjuk meg csirkefűszerekkel. Helyezze a filé darabokat a tetejére. Beleöntjük a keveréket fermentált tejtermék felvert tojással, egyenletesen szórjuk rá a sajtot. Válassza ki a „Sütés” programot 30 percre. Ha az ételt a sütőben készítjük el, süssük 180 °C-on, amíg kéreg meg nem jelenik.

Párolt hal

A kalóriatartalom a hal típusától függ. Az étel energiaértéke 110-150 kcal között változik. A serpenyő alját vastagon beborítjuk hagymakarikákkal, felöntjük egy kanál olajjal, és bekapcsoljuk a hőt. Tegyünk rá egy réteg paradicsomos bögrét, fedjük le az edényt, és pároljuk a tartalmát 5 percig. Ezután tedd ki az olajban, citromlében és fűszerekben 60-30 percig pácolt halat. 10-15 percig pároljuk. Zöldségsalátával tálaljuk.

Makréla fóliában

BAN BEN fehérje étel 130 kcal. Termékek: 1 hal, 2 l. joghurt, narancs, fűszerek. Hogy a lédús hal ne legyen száraz és íztelen, szószba áztatjuk és dupla fóliába csomagoljuk. Először a közepét megtisztítjuk, és az oldalakon 5 cm-enként mély vágásokat készítünk.

Egy kis narancs héját meghámozzuk és a levét kicsavarjuk. Elkészítjük az öntetet: a joghurtot összekeverjük a kifacsart fokhagymával, citrushéjjal, borssal és levével. Ezután bőségesen kenjük be mártással, zárjuk le hermetikusan alufóliába, és tegyük be a sütőbe 20 percre. Vízitormával, kínai kel, fűszeres sárgarépával tálaljuk.

Főtt marhahús

Kalóriatartalom - 350 kcal 2 adagban. 250 húst teszünk bele hideg víz, forralás után távolítsa el a habot. 1 órán át főzzük petrezselyemgyökérrel és sárgarépával. 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá babérlevelet, fokhagymát és fűszereket. Melegen vagy hidegen fogyasztjuk zöldségekkel vagy zeller plakiával.

Zöldség ételek

Plakia recept. Kalóriatartalom - 130 kcal / 100 g.

• 200 zeller gyökér;
• nagy hagyma;
• 2 liter egyenként növényi olaj, citromlé.

A meghámozott gyökereket és a hagymát felvágjuk, és rétegesen egy tálba tesszük. Ízesítsük olajjal, öntsünk fel forrásban lévő vizet citrommal, hogy a folyadék ellepje a zöldségeket. Addig pároljuk, amíg a víz el nem párolog.

Cukkinis rakott

100 g - 115 kcal .

• liszt - 50 g
• tej - 300 ml;
• sajt - 150 g;
• tojás - 2 darab;
• fehér bors és egy csipet szerecsendió.

Egy serpenyőben felolvasztunk egy kanalat vaj, liszttel keverve. 2 perc múlva felöntjük a tejjel. A keveréket tűzön tartjuk, amíg besűrűsödik. Amíg a szósz hűl, a cukkinit csíkokra vágjuk.

A kihűlt tejes-lisztes keverékhez adjuk a tojást, a fűszereket és a sajtmennyiség felét. Az aljára tegyünk 6 db zöldséges tányért, és öntsünk rá egy kanál szószt. A cukkinit rétegesen fektetjük a szeletelés befejezéséig. A tetejére sajtot szórunk, és 40 percre a sütőbe tesszük.

lecsó

Egy alacsony kalóriatartalmú étel (90 kcal) elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 cukkini, paprika, padlizsán;
• 4 közepes paradicsom;
• hagyma és fokhagyma;
• pár evőkanál napraforgóolaj.

A zöldségeket körökre vágjuk, felváltva egy serpenyőbe helyezzük. A hagymát és a paprikát egy serpenyőben megdinszteljük, a végén hozzáadunk 1 apróra vágott paradicsomot. A zöldségeket befedjük a masszával, felöntjük fél pohár vízzel, és egy órára a sütőbe tesszük.

Mit kell készíteni a teához

A túrós rakott tökéletesen csillapítja az éhséget és felgyorsítja az anyagcserét. Kalóriatartalom - 95 kcal / 100 g.

• túró 1% - 200 g;
• egy kanál korpa és joghurt;
• 1 tojás és 1 alma;
• egy csipet vanillint vagy fahéjat.

A többi hozzávalót a pépesített masszához adjuk, összegyúrjuk, a formába töltjük, és közepes lángon 45 percig sütjük.

Csokoládé sajttorta

A desszert mindössze 95 kcal-t tartalmaz. Vesz:

• 15 g agar-agar vagy zselatin;
• 2 teli kanál kakaó és méz;
• 400 g falusi túró;
• 100 ml alacsony zsírtartalmú tej.

A zselésítőszert felöntjük vízzel, és hagyjuk megduzzadni. Ezután a tartályt tűzre helyezzük, tejet öntünk bele, felmelegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik, és lehűtjük. A túrót mixerrel felverjük, vékony sugárban, részletekben beleöntjük a zselatint. A folyamat során kakaót, mézet és vanillint adnak hozzá. A folyékony masszát egy rugós formába öntjük és hűtőbe tesszük. Kikeményedés után díszítjük friss bogyók.

Zsírégető koktél receptek

Válassz 6 recept közül. Az összetevőket egy pohár folyadékra kell venni.

• Kefir + fél kanál fahéj és gyömbér, csipetnyi csípős paprika.
• Kiwi + 2 szelet citrom, menta.
• Mentalevél + 7 ág petrezselyem.
• Alma + ¼ citrom + 50 g cukkini + 2 cm gyömbérgyökér + uborka + zellerszár.
• Joghurt + ½ grapefruit + 4 nagy szelet ananász + 30 g nyers tökmag.
• Almaecet+ kanál méz, fahéjrúd.

Elkészítési technológia: a hozzávalókat egy turmixpohárba öntjük és felverjük. Töltsön turmixokra böjti napok, snack helyett koktélokat igyál. A rostok és a folyadék feltöltik a gyomrot, és teltségérzetet keltenek.