Мед детям — можно ли давать, когда и сколько? Мед для детей: полезные свойства, применение Можно ли мед детям 2 лет.

Мед содержит в себе большое количество полезных веществ, поэтому родители стараются чаще давать его своим детям. Однако этот сладкий продукт может нанести вред ребёнку в раннем возрасте. Врачи утверждают, что мед детям разрешено давать лишь после первого года жизни, однако и в этом возрасте существует ряд противопоказаний к употреблению.

Полезные свойства меда

Мед - это уникальный продукт пчеловодства, который содержит более 100 полезных веществ, необходимых организму человека для нормального функционирования. Он на 70% состоит из углеводов: фруктозы, глюкозы и сахарозы, - которые быстро и легко усваиваются, на 15% - из воды. Оставшаяся процентная доля включает в себя минеральные вещества, витамины и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо и др.

Благодаря такому составу, мед имеет множество полезных свойств:

повышает иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями;
очищает организм от токсинов и солей;
контролирует микрофлору кишечника, улучшает пищеварительные процессы;
поддерживает общий тонус;
укрепляет кости за счет кальция и магния;
улучшает зрение за счет аскорбиновой кислоты и каротина;
повышает уровень гемоглобина в крови;
улучшает работу щитовидной и поджелудочной желез;
улучшает настроение;
устраняет стрессы и бессонницу.

Это только малая часть полезных и лечебных свойств пчелиного продукта. Помимо этого, мед оказывает противогрибковое, антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное воздействие. Благодаря регенерирующим свойствам, он ускоряет заживление язв, ран, ожогов. Благодаря способности к улучшению всех обменных процессов, мёд используется при похудении.

Мед формирует нервную систему ребенка и успешно заменяет сахар, благодаря чему не портится эмаль молочных зубов. Он является хорошим природным успокоительным средством.

Вред для малыша

Несмотря на большое количество полезных свойств, мед способен нанести вред малышу в первые годы жизни. Большая опасность заключается в наличии в составе лакомства спор опасной бактерии, которая является возбудителем ботулизма. Желудок взрослого человека легко переваривает эти бактерии, в редких случаях они вызывают отравление. Но дети в раннем возрасте тяжело переносят заболевание. Их пищеварительная система еще не развита до конца, поэтому даже малое количество меда способно привести к серьезному отравлению и смертельному исходу.

Другой причиной не давать мед детям до года является предрасположенность к полноте и аллергическим реакциям. Дети, которые родились с избыточным весом или генетически предрасположены к полноте, при употреблении меда в большом количестве способны быстро набрать лишний вес, даже несмотря на то, что углеводы продукта легко усваиваются в организме. Также избыточное употребление меда часто становится причиной появления кариеса.

Аллергические реакции

Часто родители дают ребенку мед, не подозревая о наличии у него аллергических заболеваний. Этот продукт является мощным аллергеном, который способен вызвать разные реакции детского организма:

гиперемию, сыпь, крапивницу, зуд;
чихание, першение в горле, одышку;
покраснение и раздражение глаз;
опухание лица, языка;
отек Квинке;
анафилактический шок;
болевой синдром, тошноту, рвоту, диарею.

Если у ребенка есть аллергия, неважно, со скольки лет давать ему мед: независимо от возраста избыточное употребление продукта будет вызывать аллергические реакции. Всегда обязательно следить, сколько продукта ребенок съедает в день.

Противопоказания к употреблению меда

Врачи расходятся во мнениях, с какого возраста можно давать детям мед. Одни считают, что после года, другие - не раньше 3 лет. Но в любом возрасте, прежде чем кормить их продуктом пчеловодства, нужно узнать противопоказания. К таковым относятся:

наличие или предрасположенность к сахарному диабету: большое количество глюкозы в меде способно вызывать гипергликемию;
наследственная предрасположенность к экссудативному диатезу: при данном заболевании мед является пищевым раздражителем, поражающим кожу, слизистые оболочки или лимфатические железы;
золотуха - некоторые компоненты продукта пчеловодства усугубляют течение болезни и вызывают аллергические реакции;
врожденная повышенная реактивность и чувствительность к определенным компонентам меда;
склонность к полноте или начальная стадия ожирения.

Если у детей есть хотя бы одно из перечисленных заболеваний или после употребления пчелиного продукта у них появляются симптомы этих болезней, мед нужно исключить из рациона питания.

Оптимальный возраст для употребления меда

Так с какого же возраста можно давать мед ребенку? Несмотря на расхождение мнений специалистов, точно понятно одно: нельзя давать мед деткам до года. В этот период младенцам необходимо материнское молоко или специальные смеси, в других питательных элементах они не нуждаются. Небольшое количество меда способно вызвать у малышей нарушение работы кишечника или аллергические реакции. Даже при отсутствии аллергии на компоненты нового продукта введение его в рацион вызовет у маленьких детей ответную негативную реакцию или болезнь.

Компоненты меда не дают годовалому малышу столько же пользы, сколько взрослым детям, т. к. в этом возрасте у них еще не нормализовалась работа пищеварительного тракта и существует риск заболеть ботулизмом. Оптимальный возраст для употребления меда - 3 года. За этот период пищеварительная система начинает нормально функционировать, а риск появления ботулизма существенно снижается. Ребенок становится способным употреблять лакомство не только с молоком или чаем, но и в чистом виде.

Оптимальный возраст для употребления меда - 3 года

Особенности введения меда в рацион

Большинство врачей рекомендуют вносить мед в пищевой рацион детей только в 3-летнем возрасте в количестве не больше 1-2 ч. л. в день. Если родители в этом возрасте уже дают лакомство своим малышам и аллергических реакций не наблюдается, важно придерживаться дозволенных порций: деткам с 1 до 2 лет - по ½ ч. л. в день; с 2 до 3 лет - по 1 ч. л. в день.

Нельзя резко вводить мед в детский рацион, это следует делать пошагово. В первый раз дают малышу меньше 0,5 ч. л., после чего наблюдают за реакцией. Если симптомы не проявятся, ребёнка смело кормят лакомством в дозволенных порциях. Если же появится покраснение, сыпь, опухание или другие аллергические реакции, о меде придется забыть на 6-12 месяцев. Через год пробуют снова дать малышу сладость, в большинстве случаев со взрослением аллергия проходит.

С годовалого до 3-летнего возраста врачи не советуют давать малышам мед ежедневно. В период от 3 до 5 лет детям дозволено употреблять 1 ст. л. в день за 2-3 приема. До 9 лет стоит увеличить порцию до 3 ст. л. в сутки, т. к. его компоненты активно питают мозг, улучшают память, укрепляют иммунитет. За период с 9 до 15 лет рекомендовано употреблять до 5 ст. л. в день.

Разрешается давать маленьким детям мед только жидкой консистенции. Лучше растворять его в молоке или воде, но температурой не выше 45°С, т. к. при высоких показателях он теряет большую часть полезных веществ и выделяет вредные химические компоненты.

Обязательно заходите на наш сайт про сад и огород

Известно, что пчелиный мед – очень полезный для организма продукт, обладающий удивительным вкусом. Лечебные свойства меда поистине бесценны, он прекрасно помогает при многих заболеваниях.

Наверное, все родители слышали, что мед – отличное лекарство от кашля, бесценный продукт при лечении простудных заболеваний. Хотя при условии, что этот продукт качественный и натуральный, приобретенный у проверенного пасечника.

Преимущества меда перед сахаром

Прежде всего, натуральный пчелиный мед – это источник таких природных высококачественных легкоусвояемых углеводов как глюкоза и фруктоза. Причем содержание малополезной для нас сахарозы в этом продукте крайне низкое.

Присутствие винной, яблочной, лимонной и молочной органических кислот придают меду неповторимые вкусовые и особенные лечебные свойства.

Считается, что польза меда настолько велика, что употреблять его можно чуть ли не с пеленок. А наши бабушки советуют обмазывать им соску или подмешивать в детскую сухую смесь.

Реакция детского организма на мед

Действительно ли можно давать мед детям до 3 лет и не бояться реакции детского организма?

Как уверяют медики, давать мед деткам до года весьма опасно. А все потому, что находящаяся в пчелиных сотах спорообразующая палочка Clostridium botulinum может создавать в пищеварительной системе ребенка благоприятную среду для развития некоторых заболеваний, к примеру, ботулизма.

Учитывая, что реакция на мед у ребенка может выражаться даже тяжелым токсическим поражением организма, не рекомендуется давать этот продукт деткам до 18 месяцев или хотя бы до года.

Количество меда для ребенка

Если вы все-таки решили дать попробовать своему малышу этот высокоаллергенный продукт, учтите что в день количество меда детям до 3 лет должно быть не более 2 чайных ложек, а первое знакомство с ним должно ограничиться половиной чайной ложечки.

Родители детей-аллергиков должны помнить, что таким деткам мед вообще воспрещен, так как реакция на мед у ребенка может проявляться не только малозаметными высыпаниями на коже, но и огромными волдырями, тошнотой, поносом и даже повышением температуры!

Решившись дать годовалому ребенку посмаковать медком, взвесьте всю пользу, учтите возможные риски от его употребления и примите самое правильное решение.

Особенности питания ребёнка от 1 года до 1,5 лет Овощи в детском меню Ребенок-аллергик: чем кормить и как готовить ТОП-5 продуктов аллергенов для детей Выбираем детскую кашу для малыша

1. Преимущества меда
2. В чем состоит опасность?
3. Необходимость меда в детском возрасте
3.1. Как вводить в рацион?
4. Противопоказания
5. Медовое лечение
5.1. Кашель
5.2. Стоматит
5.3. Простудные заболевания

Иногда сладкие продукты бывают полезными. Например, мед обладает массой положительных качеств. Его используют в питании, в народных лекарственных средствах. Но безопасен ли он для детей? С какого возраста можно давать его ребенку и когда разрешается это делать?

Преимущества меда

Основным достоинством меда является то, что он состоит из легкоусвояемых углеводов (глюкоза и фруктоза). Сахароза содержится в нем в небольших количествах. Мед имеет высокую питательную ценность и обладает лечебными свойствами.

Мед богат йодом, железом, цинком, минеральными солями, калием, марганцем, фтором, витаминами группы В и множественными органическими кислотами.
Недавно ученые открыли, что в его составе есть некоторые гормоноподобные вещества, с действием антибиотиков.

Благодаря своему составу, мед обладает многими полезными свойствами:

улучшает аппетит;
укрепляет иммунитет за счет того, что аскорбиновая кислота и каротин помогают противостоять инфекциям;
обладает лечебным действием при простудных заболеваниях;
улучшает пищеварение, препятствует образованию гнилостных процессов;
оказывает успокаивающее действие;
укрепляет скелет, способствуя усваиванию кальция и магния;
улучшает зрение за счет аскорбинки, каротина и тиамина;
повышает гемоглобин;
облегчает кашель, действуя как отхаркивающее средство.

Глядя на внушительный список положительных свойств, возникает вопрос, откуда берется ложка дегтя в этой медовой бочке? Почему такой полезный продукт нельзя давать детям, а если можно, то с какого года? Дело в том, что некоторые активные вещества способны негативно сказаться на росте и формировании органов и систем. Поэтому важно знать, со скольки лет можно давать ребенку мед.

В чем состоит опасность?

Очень рискуют родители, давая мед деткам до года. Пчелы, вырабатывая его, контактируют с различными биологическими материалами, в том числе спорами.

Попав в благоприятную среду, они могут вызвать развитие ботулизма. Иммунитет малыша, которому всего несколько месяцев, вряд ли справится с заболеванием.

Несмотря на усвояемость углеводов, избыточное употребление продукта может вызвать кариес, набор лишнего веса и даже ожирение. Поэтому нельзя давать его детям, склонным к полноте.

Мед является сильнейшим аллергеном. Если есть аллергия, реакция маленького организма может быть мгновенной, начиная от сыпи и заканчивая отеком квинки. Проявляться она может по-разному:

Кожа – краснота, зуд, высыпания, волдыри.
Легкие – кашель, одышка.
Лицо – припухлость век, щек, языка.
Нос – насморк.
Глаза – покраснение, слезливость, раздражение.
Желудок и кишечник – боль, диарея, тошнота, рвота.
Головная боль.

Необходимость меда в детском возрасте

Педиатр Комаровский не отрицает пользу меда, но напоминает, что продукт относится к биологически активным, поэтому реакцию организма на него предсказать невозможно. Важно, с какого возраста начать давать его ребенку.

Врач считает, что детям первого года жизни вообще не имеет смысла давать мед. При грудном кормлении дети в течение первых месяцев получают все необходимые вещества с молоком, а при искусственном вскармливании – со специально адаптированными смесями. Перегружать организм маленького ребенка не стоит.

Комаровский не считает, что нужно полностью отказываться от меда. Если родители спокойно употребляют продукты пчеловодства, то вероятность возникновения аллергии у малыша невелика. Приучать его к лакомству нужно не раньше годовалого возраста. Но все-таки если нет необходимости, то лучше начать приучать, когда малышу исполнется 2-3 года, потому что в старшем возрасте негативные реакции выражены не столь ярко.

Приведем примерную схему введения меда в рацион ребенка:

Возраст ребенка	Рекомендации
Груднички и дети до года	Запрещено.
От 1 года до 3 лет	Не рекомендуется есть ежедневно, но в особых случаях допускается половина чайной ложечки в два приема.
От 3 до 5 лет	Столовая ложка, разделенная на 2-3 приема в течение суток.
От 6 до 9 лет	Рекомендуется потреблять до трех столовых ложек в день для питания мозга, укрепления иммунитета, но только если нет аллергии.
9 – 15 лет	Дневная норма возрастает до пяти столовых ложек.

Как вводить в рацион?

Прежде чем ребенок начнет есть мед, нужно убедиться, что аллергия отсутствует. Для этого небольшое количество наносят на запястье. Если в течение дня не появилось покраснение или зуд, то можно несколько капель меда растворить в стакане воды и дать попробовать. Убедившись, что аллергии нет, можно начинать давать по половинке чайной ложечки в день.

Детям разрешен только жидкий мед. Но при разведении в жидкости, температура которой выше 45 °С, он теряет полезные свойства и выделяет канцерогены.
Лакомство можно разводить в теплом чае или молоке, а также добавлять в кисель или компот.

Противопоказания

Прежде чем предложить ребенку мед, нужно проверить, нет ли противопоказаний. Иногда есть его не рекомендуется и даже запрещается.

Аллергия и экссудативный диатез. Имеет наследственную предрасположенность.
Золотуха. Встречается редко, вбирает в себя признаки экссудативного диатеза и детского наружного туберкулеза.
Идиосинкразия – непереносимость отдельных компонентов меда.
Сахарный диабет – не допускается использование в рационе.
Ожирение и склонность к полноте.

Имея один из перечисленных диагнозов, нужно хорошенько подумать, прежде чем устраивать «медовое» самолечение. Иначе можно столкнуться с серьезной бедой.

Посмотрите видео

Медовое лечение

Главное свойство основного продукта пчеловодства – лечебное. Когда, почему и сколько можно есть меда в качестве лекарства?

Кашель

Поставить редьку в стакан и срезать у нее верхнюю часть. В это углубление положить 2 столовых ложки меда. Подождать 2 часа. Полученный сок нужно давать по чайной ложке с интервалом 3 раза в день.
Из листьев алоэ отжать сок. В него добавляют мед (1 г на 5 мл сока). Помогает при сильном кашле. Давать по чайной ложке трижды в день.
Подогреть молоко до комнатной температуры. Чайную ложку меда можно растворить в молоке, а можно запить им. В молочно-медовый раствор не лишним будет добавить масло какао. Пить 3-4 раза в день.

Стоматит

Мед обладает заживляющим действием. Обрабатывая им язвочки стоматита, можно быстро от них избавиться. Но для детей этот способ не подходит, потому что детская эмаль еще слишком тонкая и легко подвергается кариесу. Полоскание медовым раствором – неплохое средство от стоматита. Нужно заварить чайную ложку цветков ромашки и настоять 2 минуты. В охлажденный и процеженный раствор добавить чайную ложку меда. Полоскать полость рта несколько раз в день. Улучшения будут на второй день. Чтобы полностью избавиться от стоматита, полоскания нужно продолжать не менее 5 дней.

Существуют ограничения, со скольки лет можно применять такое средство от стоматита. Нельзя пользоваться способом детям до 6 лет.

Некоторые родители смазывают десны малышу при прорезывании зубов, чтобы облегчить боль. Почему нельзя так делать? Ребенку всего несколько месяцев, а продукты пчеловодства до годовалого возраста могут быть опасны для него.

Не стоит приучать кроху к пустышке, смазывая ее медом. Наберитесь терпения. Пройдет пара месяцев, и он сам научится брать соску, если в этом будет необходимость.

Простудные заболевания

В начале заболевания при температуре чуть выше 37 °С мед может оказать положительное действие. Он усилит потоотделение, принесет облегчение.

Несмотря на жаропонижающее свойство, лечиться только народными средствами при температуре выше 38 °С нет смысла. Необходимы препараты, назначенные врачом. Но некоторые способы могут выступать в качестве сопутствующих.

Медовый травяной чай. Заварить сбор мяты, ромашки, малины, облепихи, земляники. В остуженный отвар добавить чайную ложку меда. Давать на протяжении болезни малышам старше 4 лет.
Овсяное молоко. Промыть 200 г овса и залить литром молока. Кипятить на медленном огне час. Остудить, процедить и добавить по чайной ложечке масла сливочного и меда. Пить перед сном каждый день пока держится температура. На следующий день самочувствие станет лучше.

Это примеры методов против самых распространенных заболеваний. Существуют рецепты медовых ингаляций, средства от аденоидов, анемии и других серьезных заболеваний. Но нельзя полностью полагаться на них без консультации врача.

Родители решают сами, со скольки лет их малыш будет есть мед. Каждый ребенок индивидуален. Кто-то и в 6 месяцев воспримет мед без последствий, а кто-то и спустя годы не сможет есть его из-за аллергии. Но лучше советоваться с педиатром, когда вводить подобные сложные продукты в рацион ребенка, и подождать, пока ему исполнится 3 года.

Доброго времени суток, дорогие родители. Сегодня мы поговорим о том, можно ли давать мед детям. Вы узнаете, каковы его ценные качества и возможный вред. Выясните, какому продукту отдавать предпочтение. Поговорим о правилах ввода и о возрасте, который считается оптимальным для первого знакомства.

Ценные качества

Влияет на общее развитие организма, активный рост.
Ценен для иммунной системы, так как содержит каротин и аскорбиновую кислоту. Дети, которые регулярно употребляют мед, гораздо реже болеют, их организм проявляет стойкость к вирусам. Особенно ценным лекарственным средством является сочетание меда с лимоном и имбирем.
Оказывает благоприятный эффект на кровь, способствует повышению гемоглобина .
Расслабляет, имеет успокоительное действие, способствует скорейшему засыпанию, нормализует сон.
Положительно воздействует на пищеварительную систему, улучшает процесс усвоения пищи, переваривание, препятствует гниению в кишечнике.
Применяется при стоматите , так как обладает антисептическим и болеутоляющим эффектом.
Способствует снижению температуры, является потогонным средством. Поэтому может применяться при заболеваниях дыхательных путей.
Влияет на лучшее усвоение магния и кальция. Следовательно, воздействует на нормальное состояние зубов и костей.
Благоприятно воздействует на зрение, повышает его остроту.
Способствует лучшему усвоению материала, улучшает память и концентрацию.
Если медом заменить сахар, то такой продукт значительно меньше вреда окажет на зубы, снизит процентную вероятность развития кариеса.
Считается, что при регулярном употреблении меда можно избавиться от энуреза , если такой есть в анамнезе.

Возможный вред

Кариес — возможная проблема при частом употреблении меда

Если знакомство с медом будет слишком ранним или малыш отведает низкокачественный продукт, то не исключены такие последствия:

проявления аллергической реакции;
чрезмерное потребление продукта может приводить к и ожирению.

Оптимальный возраст

Родители часто спрашивают, когда именно начинать знакомство малыша с медом. Ранее, когда не было известно о возможном вреде данного продукта, люди не задумываясь, давали детям мед в любом возрасте, в частности при лечении простуды. Современные специалисты рекомендуют не торопиться знакомить кроху с этим продуктом, до года он считается противопоказанным, от года до трех можно вводить с осторожностью, только после трех — быть более спокойным.

Решая вопрос с медом, необходимо также учитывать, что в разные возрастные периоды допустимыми являются различные объемы потребляемого продукта:

мед детям до года — запрещен к употреблению;
от года до трехлетия — допустимо не больше, чем 5 грамм в сутки максимум трижды в неделю;
от трех лет до пятилетия — 16 грамм в сутки;
от 6 до десяти лет — до 45 грамм;
деткам старше 10 лет — максимум 75 грамм.

Родители должны понимать, что даже без предрасположенности к аллергии при злоупотреблении данным продуктом она может развиться.

Противопоказания

Мед противопоказан при ожирении

Несмотря на свою пользу, мед может быть разрешен далеко не всем. Так недопустимо употребление данного продукта, если имеет место:

стойкая аллергия на продукт или его компоненты;
идиосинкразия;
наличие ;
малыш страдает золотухой;
или генетическая предрасположенность к нему.

Особенности выбора

Необходимо убедиться в качестве. На сегодняшний день мед, купленный в магазине, может содержать вкусовые добавки, красители, может быть разбавлен с добавлением сахара, известны случаи выявления парафина. Такой продукт может быть довольно-таки опасным для маленького ребенка. Однако, нужно понимать, что для карапуза натуральный продукт может нести не меньший вред, чем суррогатный. Стоит учитывать, что Вы не знаете, где именно находится пасека, ведь это может быть даже рядом с оживленной трассой.
Отсутствие аллергической реакции на мед. Согласно последним данным число аллергиков постоянно повышается, в частности, среди детей. Во многом всему виной экологические проблемы, большой процент химических составляющих в продуктах. Мед является сильным аллергеном. Необходимо это учитывать, так как не исключены серьезные последствия.
Получите консультацию от педиатра и аллерголога, если ранее имела место аллергическая реакция. Только после этого приступайте к знакомству.

Учитывайте все положительные моменты, а также минусы этого продукта, выясните, в каком именно возрасте можно его давать малышу, учитывайте наличие в анамнезе аллергических реакций в ответ на другие продукты.

Как давать

Когда происходит первое знакомство малыша с данным продуктом, необходимо учитывать следующую последовательность действий:

необходимо взять капельку жидкого меда;
нанести ее на запястье карапуза;
подождать минуты две;
смыть водой.

Если сразу или на протяжении трех часов после контакта на данном участке не появляется ни покраснения, ни каких-либо других признаков, характерных для аллергической реакции, то можно попробовать включить мед в детский рацион. Первое знакомство должно включать в себя маленькую капельку меда, разбавленного с водой. Постепенно можно увеличивать процентность меда, а затем начать его давать в чистом виде, если так и не последовало никаких негативных реакций на него.

Родители должны знать, что дети до десятилетия должны потреблять только жидкий продукт. Засахаренный не рекомендуют малышам до 10 лет.

Задумываюсь над тем, какой мед давать детям, необходимо учитывать определенные критерии выбора.

Гречишный мед, имеющий коричневую окраску, деткам не особо нравится из-за наличия привкуса горчинки. При этом принято считать, что такой продукт максимально хорошо борется с анемией и простудой.
Многим детям по вкусу приходится акациевый сорт, ведь он приятно пахнет и достаточно вкусный. Такой продукт считается не столь аллергенным, как другие сорта. Имеет успокоительный эффект, является хорошим отхаркивающим средством.
Липовый мед также нравится многим малышам. Имеет бактерицидные свойства, которые помогают бороться с простудой.

Соблюдая возрастные дозировки, следите за тем, чтоб мед сохранялся в рационе карапуза не дольше, чем один месяц без перерыва. Возобновить его в питании ребенка можно будет спустя два — три месяца после прекращения употребления.
Не нужно знакомство с медом начинать с чистого продукта. Важно, разводить его с водой. Также можно добавлять в чай или в молоко.
Нужно учитывать, что мед способен заменить сахар, поэтому его можно добавлять в кашу или творог.
Нельзя насильно заставлять малыша отведывать медку. Если он противится данному продукту, заставлять его не нужно.
Знакомство с медом откладывайте на более поздний период. Не спешите его вводить в рацион карапуза.

Родители должны знать, что нужно разводить мед жидкостью, температура которой не превышает 45 градусов. Только так сохраняться его ценные качества. В противном случае он не только их потеряет, но и приобретет вредные вещества.

Теперь Вы знаете, с какого возраста можно мед ребенку. Вам известно, какими ценными качествами обладает данный продукт. Не стоит забывать о возможной аллергической реакции на мед, индивидуальных особенностях каждого ребенка. Помните о том, что существуют и противопоказания к употреблению медка.

Мед – это уникальный природный продукт, обладающий множеством полезных свойств. С какого возраста можно давать ребенку мед без вреда для его здоровья? Можно ли предложить вкусное лакомство малышу на первом году жизни?

Полезные свойства

О пользе этого древнейшего лакомства можно говорить бесконечно. Продукты пчеловодства обладают рядом полезных свойств:

богаты витаминами группы B, С, E, K;
содержат большое количество важных микроэлементов (магний, кальций, фосфор, железо, хлор и другие);
обладают местным и общим противомикробным действием;
улучшают пищеварение;
активизируют защитные силы организма;
повышают настроение;
поддерживают общий тонус;
ускоряют заживление ран.

Полезными свойствами обладает только чистый натуральный мед. Синтетические продукты на полках многих магазинов не только уступают по качеству, но могут и нанести ощутимый вред здоровью. Особенно опасен для детей искусственный мед. Вот почему малышам нельзя предлагать неизвестный продукт, приобретенный в случайном месте. Для питания детей можно использовать только натуральный мед, собранный на известной пасеке или купленный у проверенных поставщиков.

Продукты пчеловодства используются не только в чистом виде, но и в составе разных блюд. Например, молоко и мед – известное средство от простуды. Одна кружка этого напитка на ночь быстро облегчит состояние малыша и ускорит его выздоровление. Полезными свойствами обладают также прополис, перга и цветочная пыльца.

Споры бактерии Clostridium botulinum, содержащиеся в составе меда, могут вызвать серьезные проблем со здоровьем у младенца

Вред

Если мед обладает таким большим количеством полезных свойств, почему бы не давать его всем детям, независимо от возраста? К сожалению, продукты пчеловодства представляют определенную опасность для малышей первых лет жизни. Проблема в том, что мед содержит в своем составе споры Clostridium botulinum. Эта опасная бактерия вызывает ботулизм – тяжелое заболевание, нередко заканчивающееся смертельным исходом у детей раннего возраста.

Почему же нельзя давать мед детям до года, тогда как взрослые без опаски едят этот продукт в любом количестве? Неужели взрослые невосприимчивы к ботулизму? Споры Clostridium botulinum способны вызвать отравление у человека любого возраста. Вот только большинство взрослых спокойно переварят эти бактерии и не заметят, тогда как у малыша на ту же порцию разовьется тяжелая реакция. Пищеварительный тракт маленьких детей еще не готов переваривать столь сложный продукт и уже тем более бороться с ботулизмом. Даже небольшая порция может стать причиной серьезного отравления и смерти ребенка.

Другая опасность продуктов пчеловодства – их выраженная аллергенность. У некоторых людей они вызывают достаточно сильную реакцию в виде крапивницы, отека Квинке или анафилактического шока. Маленькие дети больше других подвержены развитию аллергии. Особенно осторожным следует быть тем родителям, чьи малыши страдают от различных аллергических заболеваний.

Оптимальный возраст

Когда же можно дать малышу мед, не опасаясь за его здоровье? Мнения специалистов в этом вопросе расходятся. Однозначно не стоит давать продукты пчеловодства детям первого года жизни. В этом возрасте основное питание младенца – грудное молоко или искусственная смесь. Нет никакой необходимости добавлять потенциально опасный по развитию ботулизма продукт в рацион малыша, которому еще не исполнилось 12 месяцев.

Мед детям до года не стоит давать еще и из-за высокого риска развития аллергии. В этом возрасте многие малыши выдают кожную сыпь или срыв стула в ответ на небольшое количество продукта. Даже если младенец в принципе не подвержен аллергии, новое блюдо может спровоцировать негативную реакцию и запустить болезнь. Польза меда в этом возрасте весьма сомнительна, тогда как вред может быть весьма ощутимым. Все необходимые питательные элементы малыш получает через грудное молоко или смесь. Стоит ли рисковать здоровьем своего крохи и слишком рано знакомить его со столь неоднозначным лакомством?

Со скольких лет в таком случае можно дать малышу мед? Многие родители пытаются ввести новое блюдо в рацион детей старше года. На этом настаивают и бабушки, добавляя мед в молоко и другие продукты. Но что говорят педиатры о столь раннем введении вкусного лакомства?

Врачи утверждают: нельзя давать мед ребенку младше 18 месяцев. Многие педиатры советуют дождаться возраста 3 лет. За это время пищеварительный тракт созревает, и риск заполучить ботулизм значительно снижается. После 3 лет можно предлагать малышу мед в чистом виде, добавлять в молоко, чай или выпечку.

Всегда вводите новые продукты маленькими порциями и внимательно наблюдайте за состоянием ребенка.

А как быть родителям маленьких аллергиков? Специалисты считают, что малышам, страдающим аллергическими заболеваниями, нельзя давать мед до 7 лет. Продукты пчеловодства – сильные аллергены, и невозможно заранее предсказать реакцию малыша. Под запретом лакомство находится у детей, страдающих атопическим дерматитом, поллинозом, бронхиальной астмой и многими другими заболеваниями. Перед введением нового блюда в рацион ребенка следует посоветоваться с врачом.

Как давать ребенку мед?

Сколько меда может съесть ребенок за один раз? Порция продукта будет зависеть от возраста малыша. Детям в возрасте от 2 до 3 лет можно съедать не более ½ чайной ложки лакомства в сутки. После 3 лет порцию продукта можно увеличить до 1 чайной ложки в день.

Как и любой продукт, мед следует вводить постепенно. В первый раз можно предложить малышу попробовать новое лакомство на кончике ложки. В течение суток нужно наблюдать за реакцией ребенка. При появлении сыпи, зуда, одышки и тем более при развитии серьезной аллергической реакции о новом блюде стоит забыть на некоторое время. Повторить эксперимент можно спустя 6-12 месяцев.

Детям-аллергикам предлагать новые блюда можно только вне обострения основного заболевания.

Когда можно начать добавлять мед в молоко, чай или выпечку? Только после того, как ребенок освоит новый продукт в полном объеме. Если у малыша не возникает негативной реакции на ежедневное употребление продуктов пчеловодства, можно постепенно увеличивать список новых блюд. Лучше всего добавлять мед в теплое молоко или чай и предлагать вкусный напиток перед сном. Такое лакомство ускорит засыпание и сделает сон малыша глубоким и спокойным на протяжении всей ночи.

Многие дети не любят теплое молоко, отказываясь от полезного напитка. В этом случае мед можно добавлять в готовые каши и другие блюда. Следует помнить, что вкусный продукт обладает полезными свойствами лишь при низких температурах. Нельзя добавлять лакомство в горячие блюда. Оптимальная температура для каши с медом – 60 градусов.

Способ хранения

Чтобы вкусное лакомство сохранило все свои полезные свойства, следует придерживаться простых правил:

хранить продукт нужно в чистой закрытой посуде (лучше всего – стеклянной);
в течение длительного времени лакомство может храниться в кухонном шкафу или другом сухом и прохладном помещении;
оптимальная температура для хранения меда от +5 до +10 градусов.

Польза меда огромна, но и вред от этого лакомства может быть весьма ощутимым. Не стоит рисковать здоровьем своего ребенка и слишком рано знакомить его с продуктами пчеловодства. Пусть все идет своим чередом. Подросший малыш успеет в полной мере насладиться вкусным лакомством, не опасаясь развития нежелательных реакций. Добавляйте мед в молоко, чай, каши и выпечку – и пусть каждое блюдо радует вас своим неповторимым вкусом.