Dieta per il cervello. Prevenzione della malattia di Alzheimer (terapia nutrizionale)

Laureato premio Nobel, oncologo brasiliano Drausillio Varella:
"Oggi nel mondo si investe 5 volte più soldi nei medicinali per potenza maschile e in silicone per seno femminile che nel trattamento della malattia di Alzheimer. Tra qualche anno avremo donne anziane con grossi seni e vecchi con peni forti, ma nessuno di loro riuscirà a ricordare a cosa servono."

(anche demenza senile di tipo Alzheimer) - la forma più comune di demenza (demenza), neuro malattia degenerativa, descritto per la prima volta nel 1906 dallo psichiatra tedesco Alois Alzheimer. Di norma, si trova nelle persone di età superiore ai 65 anni, ma esiste anche malattia precoce Alzheimer - forma rara malattie. L’incidenza globale nel 2006 è stata stimata in 26,6 milioni di persone, ed entro il 2050 il numero di pazienti potrebbe quadruplicare. La malattia di Alzheimer è una malattia degenerativa incurabile del sistema nervoso centrale, caratterizzata dalla progressiva perdita delle capacità mentali (memoria, parola, pensiero logico). Il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer aumenta dopo i 65 anni. Anche se relativamente poche persone soffrono di questa malattia, essa è una delle principali cause di demenza negli anziani. Questa condizione rappresenta un duro colpo e un pesante fardello psicologico per i familiari del paziente.

Cause della malattia di Alzheimer

Le cause esatte sono sconosciute, ma la malattia di Alzheimer è solitamente associata alla distruzione di un gran numero di cellule nervose, alla mancanza di sostanze necessarie per la trasmissione degli impulsi nervosi e all'ereditarietà ( predisposizione genetica), avvelenamento da metalli tossici, trauma cranico, tumore al cervello, ipotiroidismo.

Sintomi della malattia di Alzheimer

In una fase iniziale:

  • dimenticanza, incapacità di ricordare eventi recenti, che progredisce gradualmente;
  • incapacità di riconoscere oggetti familiari;
  • disturbi emotivi, depressione, ansia;
  • disorientamento;
  • apatia (indifferenza) verso gli oggetti, le persone e gli eventi circostanti.

In una fase avanzata:

  • allucinazioni, deliri;
  • incapacità di riconoscere persone familiari, anche parenti stretti;
  • problemi con il movimento (camminare), che gradualmente si sviluppano in un'andatura strascicata;
  • perdita della capacità di pensare e muoversi in modo indipendente;
  • in alcuni casi, convulsioni.

È possibile prevenire questa malattia? Gli studi internazionali volti a valutare in che misura una determinata misura può rallentare o prevenire l’insorgenza della malattia spesso danno risultati contrastanti. Ad oggi, non esiste alcuna prova concreta di un effetto preventivo di nessuno dei possibili fattori. Tuttavia, studi epidemiologici suggeriscono che alcuni fattori modificabili: dieta, rischio malattia cardiovascolare, l'assunzione di farmaci, l'attività mentale e altri sono associati alla probabilità di sviluppare la malattia. E non per niente la dieta è uno dei primi posti in questa lista!

Si ritiene che gli ingredienti della dieta mediterranea, tra cui frutta e verdura, pane, grano e altri cereali, olio d'oliva, pesce e vino rosso possono, singolarmente o in combinazione, ridurre il rischio e mitigare il decorso della malattia di Alzheimer.

Quindi quali alimenti dovresti includere nella tua dieta per prevenire questa malattia?

Il nostro cervello è abituato a "mangiare" esclusivamente di carboidrati, e principalmente di saccarosio, tuttavia, ciò non significa che per un buon funzionamento cerebrale siano necessari solo zucchero o dolci, è molto più salutare non "digiunare" i carboidrati, ma farlo; quelli “lenti” - da prodotti integrali, verdura e frutta. Ma oltre a questo, il nostro cervello ha urgente bisogno di molti altri componenti del cibo.

Prima di tutto questo acqua . Il nostro corpo è costituito per il 60-85% da acqua e il cervello per oltre il 90%, quindi la mancanza di acqua influisce principalmente sulle condizioni e sulle funzioni del cervello.

Inoltre, per una buona funzione cerebrale, è necessario un normale apporto di sangue, il che significa la condizione dei vasi sanguigni e una buona emopoiesi. Per questo abbiamo bisogno Omega 3 acido grasso (pesce grasso, oli vegetali, soprattutto semi di lino, noci), vitamine (C e rutina), minerali (sodio, magnesio, zinco, rame, ferro, iodio, cobalto, manganese, ecc.) contenuti nella verdura e nella frutta. È necessario accelerare la conduzione delle terminazioni nervose e migliorare l'apporto di ossigeno al cervello Vitamine del gruppo B , in particolare B1 (tiamina), B3 (niacina), B5 (acido pantotenico) e B12 (cianocobalamina). Devono essere cercati nel lievito, nei cereali, nel pane integrale, nella frutta secca, nelle noci e nei legumi, nel fegato, nei rognoni, nel manzo, nell'agnello, nel tuorlo d'uovo, nel latte, ecc.

Contrariamente alla frase comune secondo cui le cellule nervose non vengono ripristinate, per il rinnovamento delle cellule cerebrali e il loro normale funzionamento, aminoacidi essenziali e, prima di tutto, triptofano, fenilalanina e leucina, presenti nelle verdure, nelle erbe, nella frutta, nelle noci, nel latte e nella carne.

Sembrerebbe, qual è la connessione tra il corretto funzionamento dell'intestino e le normali funzioni cerebrali? Ma lei lo è! Con costipazione o diarrea sorgono problemi con la microflora intestinale, che è “responsabile” della sintesi delle vitamine del gruppo B necessarie per il nostro cervello e il sistema nervoso nel suo insieme. Inoltre, le tossine, assorbite dall'intestino nel sangue, avvelenano la vita dell'intero corpo, compreso il cervello. Ciò significa che per funzionare bene ha bisogno probiotici e prebiotici (prodotti a base di latte fermentato, pane di segale, crauti, ecc.), cellulosa (cereali integrali, verdura e frutta) e pectine (frutti e bacche).

Molto importante per una buona funzione cerebrale antiossidanti , che vengono prodotti dal nostro organismo, ma con l'età diventano sempre meno. Li perdiamo anche durante lo stress, a causa della cattiva alimentazione, del fumo e dell'atmosfera inquinata. Non c'è nessuno che rallenti i radicali liberi, il nostro corpo e, prima di tutto, il cervello, invecchia prima del tempo. Tuttavia, secondo gli ultimi dati scientifici, l'intero complesso di antiossidanti può essere ottenuto mangiando dieci semi d'uva al giorno (basta masticarli bene) o bevendo un bicchiere di vino rosso. Gli antiossidanti più promettenti sono i prodotti naturali biologicamente attivi, in particolare i prodotti dell'apicoltura: miele di grano saraceno, miele di tiglio, miele di meliloto, miele millefiori, polline, pane d'api, pappa reale nativa, propoli (olio di propoli). Il maggiore effetto antiossidante deriva dall'assunzione di miele, pappa reale e propoli.

Alcuni medici consigliano un bicchiere di succo d'uva rossa o un bicchiere di vino rosso per cena. I microelementi che fanno parte della buccia dell'uva proteggono le cellule cerebrali dagli effetti dannosi dello stress ossidativo (stress fisiologico o danno al corpo dovuto a reazioni ossidative insolite nel suo stesso metabolismo) e dalla beta amiloide (una proteina coinvolta nell'insorgenza del morbo di Alzheimer ).

E un altro componente estremamente necessario per il nostro corpo: colesterolo , sì, proprio il colesterolo contro cui milioni di persone in tutto il mondo sono in guerra.

Una nuova sensazione di “colesterolo” che minaccia il business multimiliardario delle statine ha sconvolto il mondo. Il “Longevity Gene Project” creato in precedenza ha deciso di studiare il “profilo del colesterolo” dei centenari (oltre 100 anni). Il progetto, avviato dall’Albert Einstein College Institute on Aging negli Stati Uniti, ha esaminato 158 persone in Europa, per lo più ebrei, il gruppo etnico geneticamente più omogeneo, di età compresa tra 95 e 105 anni. A quanto pare, tutti questi centenari lo avevano contenuto aumentato vale a dire il colesterolo “cattivo”, localizzato in particelle di colesterolo molto grandi: i chilomicroni.

Ulteriori studi su ebrei di età compresa tra 75 e 85 anni hanno trovato una chiara correlazione tra i livelli di grandi particelle di colesterolo nel sangue e la conservazione delle capacità intellettuali in età avanzata. I risultati di questi studi sono stati pubblicati il ​​26 dicembre 2006 sulla rivista della Federazione Americana dei Neurologi, Neurology, e hanno suscitato scalpore nei media.

Alcuni farmaci mirano a ridurre selettivamente questa frazione di colesterolo precedentemente considerata “cattiva”. L'azienda che li ha prodotti, la Pfizer, ha spiegato la sua decisione in modo semplice: "...le persone vogliono mantenere la propria intelligenza fino alla vecchiaia e prevenire la malattia di Alzheimer, anche se comporta un leggero aumento del rischio cardiaco".

La sintesi di questo grande chilomicrone di colesterolo era controllata da un gene speciale, chiamato codice CETP, e nella stampa - il "gene della longevità".

Penso che, sulla base di quanto sopra, diventi chiaro che per le persone anziane è estremamente importante prevenire la malattia di Alzheimer Nutrizione corretta e adeguato regime di bere. La loro dieta dovrebbe essere dominata da verdure, frutta e bacche (vitamine, minerali, antiossidanti, pectine e fibre), cereali integrali (fibre, vitamine, carboidrati “lenti”) e latte fermentato (proteine ​​complete con aminoacidi essenziali e probiotici), alimenti, frutta secca e oli vegetali (acidi grassi omega-3). Si consigliano pesci grassi (omega-3) e carne (proteine ​​complete) 2-3 volte a settimana. Ma i carboidrati “veloci” sotto forma di zucchero e dolci dovrebbero essere limitati; la maggior parte degli studi indica che esiste una connessione diretta tra alti livelli di zucchero nel sangue e il rischio di malattia di Alzheimer;

Quando nel cervello si riduce il livello dell'enzima colina acetiltransferasi (colina acetilasi), coinvolto nella sintesi del neurotrasmettitore acetilcolina, necessario per l'apprendimento e la memoria. E quei neuroni che normalmente funzionano attraverso di esso soffrono per primi. In teoria, anche l'assunzione dei precursori dell'acetilcolina, colina o fosfatidilcolina (lecitina), dovrebbe rallentare la progressione della malattia. Ciò non è ancora stato dimostrato, ma arricchire la dieta con le loro fonti (tuorli d'uovo, frattaglie, cereali integrali, arachidi, germe di grano) non è comunque dannoso.

L'alluminio che entra nel corpo umano contribuisce all'insorgenza della malattia di Alzheimer (l'autopsia rivela un'alta concentrazione di alluminio nel tessuto cerebrale dei pazienti). Per evitare il contatto con l'alluminio, gli utensili in alluminio non devono essere utilizzati per conservare o preparare il cibo, inoltre si trova in esso bevendo acqua, prodotti industriali, dentifrici, deodoranti e prodotti antisudore, antiacidi (usati per gastrite e bruciore di stomaco), ecc.

È stato stabilito che esiste una connessione tra la malattia di Alzheimer e malattie come diabete e alta pressione sanguigna.

Infine, sempre più dati confermano i cambiamenti nell'intelligenza legati all'età saggezza popolare: “Ciò che non usi, lo perdi”. Coloro che si impegnano nel lavoro mentale, migliorano la propria istruzione, amano i cruciverba, i quiz e altre attività intellettuali, soffrono relativamente raramente di demenza di Alzheimer.

Ognuno di noi, se, ovviamente, è fortunato, potrà vivere fino a tarda età e, come sappiamo, in questi anni il rischio di molte malattie gravi aumenta in modo significativo, inclusa una patologia terribile come l'Alzheimer malattia o come viene talvolta chiamata demenza idrocianica.
Cos'è la malattia di Alzheimer?

In genere, la malattia “inizia” quando una persona raggiunge i 65 anni di età. Il primo segno della malattia di Alzheimer è il deterioramento della memoria, che nelle fasi iniziali della malattia può semplicemente manifestarsi come una dimenticanza del tutto innocua.

Ma nel tempo, questo sintomo inizia ad assumere un carattere minaccioso, quando una persona non riesce a ricordare gli eventi del passato, o anche cosa gli è successo solo un paio di minuti fa.

Sfortunatamente, la malattia è soggetta a progressione e si sviluppa nell’arco di diversi decenni e può distruggere il sistema nervoso di una persona in un periodo di tempo molto più breve.
Oltre al deterioramento della memoria, si verificano altri sintomi: irritabilità, sbalzi d'umore improvvisi. Potrebbe esserci un disturbo nel linguaggio e nella percezione della realtà. Una persona semplicemente non riesce a capire cosa gli viene detto, come se la conversazione fosse in una lingua sconosciuta.
Gli stadi tardivi della malattia sono caratterizzati dalla presenza di completa desocializzazione dell'individuo. La morte avviene a causa di molteplici interruzioni nel funzionamento degli organi vitali.

Alla luce di quanto sopra, diventa chiaro che la base per la prevenzione della malattia di Alzheimer è, innanzitutto, la lotta contro l'obesità. È molto importante riconoscere in tempo la presenza di problemi di eccesso di peso e adottare tutte le misure necessarie per eliminarlo.
Caratteristiche della dieta

Oltre alla quantità di cibo consumato, è molto importante anche la sua composizione qualitativa. Molti nutrizionisti specializzati parlano di una relazione diretta tra la quantità di acidi grassi insaturi nel cibo consumato e la frequenza di insorgenza di questa malattia.
Come è noto, il leader nel contenuto di queste sostanze più preziose è pesce di mare e alcuni frutti di mare, più precisamente salmone, aringhe grasse, salmone e alcune altre varietà.

Oltre ai frutti di mare, molti nutrizionisti parlano con entusiasmo delle uova di quaglia. Questo prodotto contiene un'enorme quantità di acidi grassi insaturi e può anche ridurne significativamente il livello nel sangue.

Acidi grassi insaturi

Perché gli acidi grassi insaturi sono così benefici per l’uomo? Il fatto è che queste sostanze possono ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, quindi sono un ottimo mezzo per prevenire la comparsa precoce dell'aterosclerosi vascolare.
Di conseguenza, disturbi circolatori nella centrale sistema nervoso, se si presentano, accade molto più tardi. Inoltre, dovrebbe essere presa in considerazione anche la probabilità di patologie cardiovascolari, che peggiorano significativamente la qualità della vita del paziente.

Alimenti a basso indice glicemico

Che è successo indice glicemico? Questo è un indicatore che determina la variazione dei livelli di glucosio nel sangue dopo aver consumato qualsiasi prodotto. Tutto ciò che mangiamo, infatti, in un modo o nell'altro, può essere caratterizzato da questo valore.
Le fluttuazioni di livello sono più significative se mangi qualcosa che contiene una grande quantità di zuccheri semplici. Ad esempio, una barretta di cioccolato ha un indice glicemico molto alto.

I prodotti a basso contenuto di zuccheri semplici - carne magra, cereali - non hanno praticamente alcun effetto sui livelli ematici. A cosa serve tutto questo? Alcuni scienziati sostengono che le forti fluttuazioni della glicemia aumentano significativamente la probabilità della malattia di Alzheimer.
Pertanto, è molto importante tenere conto di questo indicatore dei prodotti. A cosa dovrebbe essere data la priorità? Ecco un piccolo elenco delle provviste necessarie: carne magra, verdure non amidacee, frutta, cereali integrali.

Sui benefici del caffè

Il caffè è un prodotto che aumenta notevolmente la circolazione cerebrale. Di conseguenza, l'attività mentale e fisica viene normalizzata e la percezione del mondo circostante attraverso i nostri sensi migliora.
Gli scienziati hanno notato da tempo una tendenza: solo una tazza di bevanda tonificante al mattino può ridurre significativamente la probabilità di insorgenza precoce di disturbi nel sistema nervoso centrale, inclusa questa terribile malattia.
È vero, non bisogna riporre grandi speranze nel surrogato della bevanda chiamata caffè solubile, non importa quanto gli esperti di marketing lo esaltino. La sostanza che si trova all'interno di un bel barattolo, prima di arrivarci, passa attraverso da 10 a 20 diversi reazioni chimiche, che distruggono completamente la componente utile.

Conclusione

In conclusione, vorrei dire che oltre alle caratteristiche nutrizionali, non bisogna dimenticarsene attività fisica. Come si suol dire, il movimento è vita. Se non hai tempo per andare in palestra, puoi migliorare la tua salute facendo jogging regolare o camminando all'aria aperta.

È necessario che la dieta contenga alimenti ricchi di acidi omega e vitamine. Queste sostanze sono necessarie per proteggere i neuroni dalla distruzione e migliorare la trasmissione degli impulsi nervosi. Il menu di una persona malata deve comprendere: pesce e frutti di mare, fegato, pane e cereali vari, olive e olio di lino, noccioline. Devi anche mangiare molta frutta e verdura.

Un menu adeguatamente composto aiuterà a migliorare la memoria, la concentrazione, l'intelligenza e lo stato generale della funzione cerebrale. Cosa dovresti mangiare? Gli acidi grassi Omega-3 dovrebbero essere sempre presenti nella dieta. Aiutano con l'ematopoiesi, riducono il rischio di demenza e migliorano la memoria. Omaga-3 si trova nel pesce, nelle noci, nell'olio di semi di lino, d'oliva e nell'olio di pesce.

Se ti senti cronicamente stanco, prova la dieta mediterranea. Mangia frutti di mare ogni giorno, saturando il tuo corpo con acidi sani. Antiossidanti. Con l'età, queste sostanze vengono prodotte sempre meno in modo indipendente nel corpo umano. Per questo motivo, il funzionamento del cervello e del sistema nervoso ne risente.

Dovresti assolutamente includere miele, sedano, mais e uva nella tua dieta. Un bicchiere di vino rosso ti aiuterà a rilassarti. Ricco di antiossidanti Spezie indiane curcuma. È importante arricchire l'organismo con fenilalanina e triptofano, che si trovano nel verdure fresche e frutta, verdura. Gli alimenti che contengono vitamina B sono estremamente importanti anche per prevenire la malattia di Alzheimer.

Fegato, cereali e tuorlo d'uovo dovrebbero essere sulla tavola almeno una volta alla settimana. Fai in modo che una corretta alimentazione diventi la tua abitudine e non avrai bisogno di curare una malattia grave. Alimenti che abbassano il colesterolo: vino rosso secco naturale (in piccole quantità e durante i pasti), mandorle, avocado, orzo, legumi, lenticchie, mirtilli, avena, olio vegetale (mais, girasole, semi di lino. Alcuni scienziati ritengono che la dieta mediterranea riduca significativamente il colesterolo rischio di malattia demenza. La sua dieta include: una piccola quantità di prodotti a base di carne e carne, olio d'oliva, molta verdura, noci, frutta e pesce (tonno, salmone.

Prodotti con basso livello colesterolo cattivo: prodotti a base di latte fermentato (ad esempio kefir), carni magre, pollame, pesce magro (lucioperca, nasello, merluzzo, luccio, pesce persico), frutti di mare (gamberetti, calamari, alghe), crauti, rutabaga, condimenti (curcumina , zafferano, salvia, cannella, melissa. Secondo recenti ricerche scientifiche, la caffeina aiuta anche a distruggere le placche di colesterolo nei vasi sanguigni del cervello. Il cibo dovrebbe essere cotto a vapore, bollito, cotto o in umido con una quantità minima di sale preso in piccole porzioni, senza mangiare troppo durante la notte acqua pulita(almeno 30 ml per kg di peso.

Dieta per la malattia di Alzheimer: informazioni sulla salute

http://healthinfo.ua/articles/zdorovoe_pitanie_2/23181


...Il morbo di Alzheimer è una dieta per migliorare l'attività cerebrale, ma modalità corretta l'alimentazione riduce al minimo le manifestazioni della malattia... Non esiste una cura per questa malattia. Il morbo di Alzheimer è una degenerazione della memoria e dell'intelligenza, complicata da disturbi comportamentali.
http://1popshiatrii.ru/raznoe/dieta-pri-bolezni-alcgejmera.html

Morbo di Alzheimer: nutrizione - Portale medico EUROLAB

Non esiste una dieta speciale per le persone affette da morbo di Alzheimer, a meno che, ovviamente, il paziente non lo abbia fatto malattie concomitanti, ad esempio, il diabete, che richiede una dieta speciale. Ma il cibo equilibrato e nutriente sarà molto utile. A nutrizione appropriata il corpo funziona in modo più efficiente e la persona è più energica. Seguire una dieta equilibrata e fare esercizio fisico regolare ti aiuterà a mantenere il tuo peso allo stesso livello.

Dovresti anche mangiare cibi a basso contenuto di acidi grassi saturi e colesterolo. Il consumo di alcol dovrebbe essere moderato (ma dovrebbe sempre essere consultato un medico. Il medico può anche informare il paziente se qualche alimento può interferire con le interazioni dei farmaci che il paziente sta assumendo. Mangiare cibi ricchi di fibre. Si trovano molte fibre nelle verdure, nella frutta e nei cereali integrali.

Fibre e acqua aiutano a facilitare il passaggio delle feci attraverso il colon. La maggior parte della fibra del frutto si trova nella buccia. Dovresti mangiare il pane con la crusca o aggiungere la crusca ad altri piatti, come zuppa e yogurt. Se necessario, prendi un blando lassativo. Non assumere olio minerale o altri lassativi per più di due settimane senza consultare il medico.

Nutrizione e dieta per la malattia di Alzheimer, Centro Alzheimer
...L'Alzheimer gioca un ruolo altrettanto importante terapia farmacologica, prevenzione cardiovascolare malattie, attività intellettuale... Tuttavia, come hanno dimostrato numerosi studi, alcuni fattori sfavorevoli, influenzando la probabilità di sviluppare la malattia, sono abbastanza suscettibili di correzione. Con l'aiuto del cibo, puoi migliorare la memoria e la capacità di concentrazione possono influenzare il funzionamento del cervello;
http://www.alzheimera.ru/stati/dieta-pri-bolezni-alzheimera/

Una dieta efficace contro la malattia di Alzheimer
...dieta con piccole deviazioni, probabilità di sviluppo malattie diminuisce di 35, con conformità rigorosa Questo tipo di dieta presenta il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer... Questa dieta si basa su uso quotidiano mangiare almeno 3 porzioni di cereali integrali e insalata, accompagnati da qualsiasi altra verdura e da un bicchiere di vino, considera tali dati un eccellente argomento motivante per le persone.
http://prodgid.ru/pitanie-pri-boleznyax/dieta-protiv-bolezni-alcgejmera/

Dieta per la malattia di Alzheimer
...una persona deve includere: pesce e frutti di mare, fegato, pane e cereali vari, olio di oliva e di semi di lino, noci, queste sostanze sono necessarie per proteggere i neuroni dalla distruzione e dall'invecchiamento... È necessario che la dieta contenga alimenti ricco di acidi omega e vitamine Devi anche mangiare molta frutta e verdura.
http://www.anews.com/p/27350792/

Dieta per la malattia di Alzheimer

Non esiste una cura per questa malattia. Ma una dieta corretta minimizza le manifestazioni della malattia. La dieta per la malattia di Alzheimer è una dieta per migliorare l'attività cerebrale. La malattia di Alzheimer è una degenerazione della memoria e dell'intelligenza complicata da disturbi comportamentali.

Questo viene corretto con la dieta? La risposta è si. Una dieta adeguatamente formulata in questo caso aiuta a saturare il corpo con sostanze benefiche per l'attività cerebrale. Naturalmente, nell'ultima fase della malattia, la dieta non aiuta, ma può rallentare lo sviluppo malattia nella sua fase iniziale. Magnesio. È chiamato il “re” dei microelementi.

Quali sono le 7 fasi della malattia di Alzheimer?
…non è obbligatorio per utilizzare il nostro servizio, acconsenti anche che possiamo contattarti utilizzando un sistema telefonico che ca… Facendo clic accetti i termini e le condizioni della nostra politica sulla privacy A Place for Mom è pagato dalle nostre comunità partecipanti, pertanto il nostro servizio è offerto gratuitamente alle famiglie. Per utilizzare il nostro servizio non è necessario il tuo consenso.
http://www.alzheimers.net/stages-of-alzheimers-disease/

L'evoluzione dell'Alzheimer: dalle fasi iniziali a quelle tardive
…Negli Stati Uniti, circa 5 milioni di anziani hanno la malattia di Alzheimer, apprendono i sintomi comuni e i cambiamenti che si verificano durante la progressione… L’Alzheimer si evolve attraverso diverse fasi, anche se i suoi effetti variano da individuo a individuo Quel numero equivale a uno su nove (o 11 %) di tutte le persone di età pari o superiore a 65 anni. Negli Stati Uniti, circa 5 milioni di anziani soffrono del morbo di Alzheimer.
http://www.alzheimers.net/2014-04-10/how-alzheimers-evolve/

Fasi e sintomi dell'Alzheimer, Associazione Alzheimer
...le cellule nervose nel cervello possono rendere difficile esprimere pensieri e svolgere compiti di routine, potresti notare che la persona con Alzheimer confonde le parole, sentendosi frustrata... Man mano che la malattia progredisce, la persona con Alzheimer avrà bisogno di un livello maggiore di cure A questo punto , i sintomi saranno evidenti agli altri e potrebbero includere. Il danno alle cellule nervose del cervello può rendere difficile esprimere pensieri e svolgere attività di routine.
http://www.alz.org/aboutad/stages.asp

La progressione della malattia di Alzheimer: quali sono le fasi?
...il tipo più comune di demenza, un termine generale per un declino delle capacità mentali, il primo passo per gestirlo è saperne di più sull'Alzheimer, da come...Che tu sia un membro della famiglia o qualcuno affetto da questa condizione, questa malattia progressiva avrà un impatto lento sulla tua vita quotidiana Con la malattia di Alzheimer, qualcuno sperimenterà un declino delle proprie capacità di. La malattia di Alzheimer è la forma più comune demenza, un termine generale per un declino delle capacità mentali.
http://www.healthline.com/health/stages-progression-alzheimers

Prime fasi della malattia di Alzheimer, Alzheimer
...si ritroveranno anche a dimenticare cose che hanno fatto solo poche ore prima, si ritroveranno a dimenticare piccole cose come dove sono... Potrebbero semplicemente pensare che stanno dando segni di invecchiamento Le prime fasi della malattia di Alzheimer sono molto importanti . Potrebbero anche ritrovarsi a dimenticare cose che hanno fatto solo poche ore prima.
http://www.sehha.com/eng/Alzheimers/early_stages_of_alzheimers_disease.html

È più facile prevenire molte malattie o ritardare l'insorgenza della malattia piuttosto che cercare di curarle in seguito, raccogliendo tutte le forze. È noto che nella malattia di Alzheimer il cervello necessita di un'alimentazione particolare, ma per prevenire la malattia di Alzheimer è saggio seguire costantemente una dieta che includa alcuni cibi salutari. Cosa dovrebbe essere incluso nella dieta per prevenire la malattia di Alzheimer? UOVA DI QUAGLIA

Assicurati di includerli nel tuo menu 1-2 volte a settimana. Non contengono colesterolo e stimolano l'attività cerebrale. Anche le uova di gallina fanno bene al cervello, ma le uova di quaglia contengono 5 volte più potassio e fosforo, 4,5 volte più ferro, 6 volte più vitamine E e B2 e 1,7 volte più vitamina A.

Le uova di quaglia sono particolarmente utili a stomaco vuoto nella loro forma grezza. A differenza del pollo, sono sicuri, poiché le quaglie non soffrono di salmonellosi.

FAGIOLI E PANE INTEGRALE

Si consiglia di consumare questi prodotti almeno una volta alla settimana, poiché rappresentano la principale fonte di carboidrati “lenti”, che aiutano a mantenere l'attenzione per un lungo periodo di tempo. Perché di notte il cervello continua a elaborare le informazioni ricevute durante il giorno", carboidrati lenti“Devi mangiare non solo a colazione, ma anche a cena.

FEGATO ANIMALE

Il fegato dovrebbe essere incluso nella dieta 1-2 volte a settimana. Contiene vitamina B1 (tiamina). Anche una lieve carenza può ridurre la capacità di apprendimento di una persona.

PESCARE

Pesce e frutti di mare dovrebbero essere presenti nella vostra dieta almeno due volte a settimana. Quasi il 60% del tessuto cerebrale è costituito da grassi e loro derivati. Sono gli acidi grassi Omega-3, contenuti nel salmone, nel salmone e nella trota, che fanno parte delle membrane delle cellule cerebrali e garantiscono la trasmissione ad alta velocità di informazioni da un neurone all'altro. Le persone che mangiano molti di questi pesci mantengono la lucidità di pensiero più a lungo. Inoltre, la mancanza di acidi grassi gioca un ruolo nello sviluppo della schizofrenia. Se non ti piace il pesce, puoi sostituirlo con olio di colza: contiene anche gli acidi grassi necessari al cervello, ma non ha un odore o un sapore caratteristici, quindi puoi usarlo per condire le insalate e friggerlo.

NOCI, SEMI DI ZUCCA E GIRASOLE

Mangia una manciata di noci ogni giorno. Forniscono colina al cervello e senza di essa la nostra memoria si indebolisce. Molte persone probabilmente si lamentano di dimenticare costantemente dove hanno messo le chiavi del loro appartamento o di non ricordare numeri di telefono o nomi.

CURCUMA E CURRY

Solo 0,5 cucchiaini di queste spezie al giorno con vari piatti aiuteranno a prevenire la demenza senile.

SALE IODATO

Questo sale dovrebbe essere presente nella tua dieta ogni giorno. Lo iodio attiva il cervello, affina e rafforza la memoria. È impossibile overdose con questo elemento se lo prendi solo con il cibo. Ma con medicinali contenente iodio, devi stare attento: c'è il rischio di sovradosaggio,

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