Come preparare la tisana? Preparazione di infusi e decotti di piante officinali. Bagnomaria a casa per preparare le erbe

Ricorda subito: tutto è molto semplice. Non ci sono problemi e regole complicate. Molti, di fronte a regole complesse, le percepiscono come un'azione impraticabile e non provano nemmeno a iniziare a fare qualcosa a causa della complessità, incomprensibilità, incoerenza e confusione delle informazioni disponibili. Nel frattempo, tutto è semplice:

1. Infusione fredda Si prepara così: versare acqua bollita sull'erba per 6-8 ore. Così semplice? Perché si chiama infusione? Perché le erbe vengono infuse nell'acqua. Ma se insisti con l'alcol, lo farà tintura . Tintura di erba di San Giovanni o tintura di camomilla.

2. Infusione calda , a giudicare dal nome, differisce in quanto l'erba è allagata acqua calda. Logico? Logico.

3. Decotto preparato così: erbe aromatiche cuocere per qualche tempo in acqua bollente.

È molto semplice, non è vero? Come puoi vedere, tutti e tre i metodi differiscono solo per la forza con cui cerchiamo di estrarre qualcosa dalla pianta. In questa descrizione semplificata dei metodi non ho detto nulla né sulle dosi, né sulla temperatura, né sul tempo durante il quale avviene l'estrazione biologica sostanze attive dall'erba. Per quello? Per creare l'apparenza di facilità nella preparazione di infusi e decotti.

Ci sono molti consigli sulle sfumature della cottura, e sono tutti diversi, anche se differiscono l'uno dall'altro solo per minuti e grammi. E chi si fissa su questi minuti e grammi comincia a pensare: cosa è più corretto? E invano! Questi minuti e grammi influiscono solo sul 5-10% dell'efficacia. E niente di più. Pertanto, non nominerò brevemente questi numeri presi dal cielo, ma ti condurrò lungo un lungo percorso di conclusioni logiche:

1. Cosa, da cosa, può essere estratto utilizzando acqua fredda?
Possiamo estrarre qualcosa dalle vecchie foglie e radici secche? Difficilmente. Ma cosa succede se si prendono piante fresche, appena raccolte? Affatto una piccola quantità di muco e oli essenziali. Ma proprio quelli che verrebbero completamente distrutti dal riscaldamento. È chiaro? Con un'infusione fredda tutto è chiaro.
2. E qui acqua calda 70-80 gradi puoi ottenere molto di più: estrarre saponine, amarezza e oli grassi dall'erba.
3. Se scotti la massa secca acqua bollente, quindi puoi estrarre alcune altre sostanze dalle piante. Quelli che non possono essere rimossi usando il freddo e acqua calda. Ecco perché fa caldo infusione utilizzato per lavorare vecchie foglie secche e steli sottili.
4. Tirare materiale utile da steli spessi, radici e persino rami si usa il metodo di preparazione dei decotti. Decotto ci permettono di estrarre flavonoidi e tannini.
5. E i componenti solubili in alcol possono essere estratti solo alcol. Non possono essere rimossi con acqua fredda. Una volta bolliti vengono distrutti.

La cosa principale da capire è che un metodo estrae una cosa, l'altro qualcos'altro. Cioè puoi praticamente versare acqua tiepida sull'erba, metterla al buio, dopo tre giorni scolare il liquido attraverso un colino e berlo. L'hai bevuto infusione. Far bollire l'acqua, versarla nello stesso bollitore, lasciare riposare per 4 minuti e bere il tè al mattino. A pranzo aggiungere la stessa erba: scottare con acqua bollente, lasciare riposare per 15 minuti e bere come tisana dopo pranzo. La sera prendete un pentolino, metteteci l'erba, fate bollire per 3-4 minuti... e bevete decotto. Ogni volta riceverai diversi componenti di questa materia prima.

Quanto prendere "erbe" - così chiamiamo semplicemente le materie prime vegetali? La cifra più media è -1. Un cucchiaio per bicchiere d'acqua. Se stai preparando tutto per una sola persona, di regola stiamo parlando di due cucchiai per un bicchiere grande o un barattolo da mezzo litro. Vorrei chiarire: un cucchiaio senza coperchio, esattamente fino al bordo.

Perché abbiamo analizzato i metodi di preparazione del tè in modo così dettagliato? Precisiamo subito che utilizzando il metodo dell'infusione a caldo nei primi quattro minuti estrarremo alcuni componenti dalle erbe. Sversamento ricevuto infusione nelle tazze da tè, scottare immediatamente l'erba con acqua bollente e lasciare agire per altri dieci minuti - estrarre gli altri componenti delle erbe. Scarico ricevuto infusione, scottiamo l'erba con acqua bollente e la mettiamo sul fuoco, dopo mezz'ora otteniamo la terza composizione, con la massima quantità di composti biologicamente attivi contenuti nella nostra erba.

Le tue domande:
Perché abbiamo dovuto fare le due fasi precedenti se potevamo ottenere subito il massimo mettendo l'erba sul fuoco per mezz'ora? Hai chiesto? Ora pensaci tu stesso e trova la risposta corretta: se prendessimo l'erba e la sottoponessimo immediatamente a un trattamento termico a lungo termine, otterremmo solo un prodotto, distruggendo tutto ciò che abbiamo ottenuto nelle prime due fasi.
Avremmo ricevuto un solo prodotto, ma ne abbiamo ricevuti tre. Tre diverse porzioni di vitamine, saponine, antiossidanti...

E' stato un po' lungo? Un vero e proprio programma educativo. Perché scrivo in questo modo, come per le maestre dell'asilo (l'inferno dell'asilo))? La risposta è semplice: renderlo chiaro a tutti. Il mio lettore ha già superato l'età in cui è facile percepire il nuovo materiale. Deve essere padroneggiato passo dopo passo dalla seconda o terza volta (a giudicare da me)). Che tu sia vecchio o giovane, è quindi meglio scrivere come per l'asilo che come per l'università. Ci sono abbastanza libri nella serie "Aiutati", dai quali è impossibile capire cosa fare, anche senza di me. Di solito c'è un elenco di metodi e tecniche, ma non è scritto cosa scegliere. E questo è il compito più difficile e stressante per una persona. Il problema della scelta – ciò che distingue l’uomo dagli animali – è il problema più grande. È questo che dà origine allo stress e alla maggior parte delle malattie neuropsichiatriche. Uno dei pazienti mi ha detto che tali libri sono semplicemente una presa in giro del lettore: se tutti i metodi sono ugualmente buoni, allora cosa farne? Provo quindi a scrivere nello stesso modo in cui ti consiglio di mangiare: devi masticare una manciata di riso cento volte.

Comprendi: la cosa principale è fare qualcosa. Alcuni critici diranno: è meglio non fare nulla che fare qualcosa di sbagliato. Io ribatto: non è così. Se non mantieni l'erba sul fuoco o non la sovraesponi per 2-5 minuti, o la temperatura dell'acqua non è di 100 gradi, ma di 97, non accadrà nulla di male. Ma se non li bevi affatto erbe aromatiche, allora non succederà nulla di buono. La scelta è tua.

Cosa è meglio bere caldo o freddo?
Domanda simile: devo berlo freddo o caldo?
Maggior parte grande effetto infusione O decotto L'avevo quando l'hai preparato. Due ore dopo è già meno. Ma se lo riscaldi, anche meno. La risposta è ovvia: fresco. O in piedi. Non è necessario far bollire l'infuso finito una seconda volta o decotto.
Con zucchero o senza zucchero? L'anno scorsoè stato scritto così tanto sui pericoli dello zucchero... I miti sui pericoli dello zucchero sono molto esagerati. Torneremo su questo argomento molte volte. Per ora dico: per chi lo trova insapore e amaro, è meglio berlo con lo zucchero che non berlo affatto. Bere con zucchero. Io stesso bevo il tè quasi la metà delle volte e erbe aromatiche con zucchero o latte. Oppure con zucchero e latte.
ATTENZIONE! Per coloro che hanno paura di ingrassare, il tè con il latte è severamente sconsigliato! Non ci sono altre restrizioni.
Quanto caldo dovresti tenere il barattolo e come dovresti infondere le erbe? È una seccatura riscaldare il forno ogni volta. Ad esempio, metto semplicemente un bollitore caldo su un grande bicchiere di foglie di tè o un barattolo di erbe aromatiche. Versare il bicchiere e bere. Riempire il barattolo con acqua bollente e rimettere sul fuoco. La moglie brontola e teme che questo possa danneggiare il bollitore. Le spiego: se il bollitore stava bollendo, allora la plastica è stata progettata per questa temperatura. In teoria, ammetto che la plastica all'interno potrebbe essere rivestita con qualche altro composto speciale. Ma lei non sostiene questo argomento, quindi per molti anni ho scommesso sulla mia.

Ciao a tutti!

Ultimamente mi sono imbattuto molto spesso in informazioni secondo cui tutto può essere curato con i farmaci.

Cosa sono molto? più efficace delle compresse, E allora medicina moderna non ci capisce niente.

Da cosa cercare la salvezza varie malattie necessari nelle ricette guaritori tradizionali, nei vecchi libri di medicina popolare, dove le erbe sono uno dei componenti principali di qualsiasi rimedio.

Molte persone credono davvero che il trattamento a base di erbe sia semplice e molto utile.

Non sono del tutto d'accordo con un'affermazione così filistea e quindi ho deciso di scrivere questo post su come trattare le erbe in modo corretto e sicuro.

Da questo articolo imparerai:

Come curarsi con le erbe in modo corretto e sicuro: i segreti della terapia a base di erbe

Mi sono laureato in Medicina, Facoltà di Farmacia.

E una delle materie più importanti e difficili che abbiamo studiato durante il corso è stata la farmacognosia, la scienza delle piante medicinali.

Abbiamo studiato questa materia per cinque anni e superare un esame o ottenere un test è stato più difficile che in qualsiasi chimica o farmacologia.

Come abbiamo insegnato queste erbe, lo sa solo chi ha studiato lì.

Non solo abbiamo memorizzato i nomi delle piante e i loro campi di applicazione, ma abbiamo anche lavorato al microscopio reazioni chimiche, definendo Composizione chimica le materie prime e la sua struttura, ho esaminato le radici e le foglie in sezione trasversale, ho abbozzato il tutto, memorizzato e stipato.

In primavera siamo andati a procurarci le materie prime medicinali e le abbiamo analizzate utilizzando metodi moderni ricerca e, naturalmente, ne ha esplorato la piena applicazione.

Ricordo ancora un enorme tavolo pieno di piastre Petri con materie prime medicinali secche, alcune intere, altre tritate.

Da questa abbondanza dovevi scegliere come ti avrebbero chiamato e dimostrare che si trattava esattamente della raccolta giusta di quella pianta, utilizzando mezzi fisici e chimici.

Pertanto posso con grande sicurezza confutare la falsa affermazione secondo cui le piante medicinali sono appannaggio della conoscenza delle nonne erboriste o dei guaritori tradizionali. Medicina ufficiale non sa niente di meno, ma ancora di più su come trattarli e come dovrebbe essere fatto correttamente.

È difficile per me anche solo immaginare quanto le ultime ricerche si tengono ogni anno per piante medicinali, questa scienza non si ferma mai.

Nell'ecologia moderna, le piante cambiano la loro composizione, il che significa che il loro ambito di applicazione può cambiare o possono apparire nuove controindicazioni Tecnologie più recenti ti permettono di aprirne di nuovi proprietà medicinali piante conosciute o sconosciute.

Pertanto, non dovresti fare affidamento così tanto sui vecchi rimedi popolari, ma è meglio acquistare un moderno elenco di piante medicinali, che indicherà la loro composizione chimica, proprietà medicinali e metodi di utilizzo, nonché controindicazioni, e assicurati di utilizzare correttamente.

Trattamento con erbe medicinali - regole e consigli importanti

Per cominciare, vorrei esprimere diverse caratteristiche del trattamento con erbe medicinali, a cui poche persone prestano attenzione:

Ebbene, prima di tutto vorrei dire subito che le erbe medicinali non fanno miracoli, e usatele per curare tutto malattie esistenti- impossibile!

Se ascolti da qualche parte una storia su come una persona si è completamente curata dal cancro con un infuso di avena o fiori di camomilla al quarto stadio, considera che gli è semplicemente accaduto un miracolo di guarigione, soprattutto grazie alla sua fede in se stesso, in Dio, nella vita, in questa pianta medicinale, o forse ha fatto qualcos'altro di cui non sai.

Prova a curare la distrofia muscolare, la SLA, sclerosi multipla, meningite...

Il trattamento con erbe medicinali non è così sicuro come molti pensano.

Le materie prime medicinali possono causare gravi allergie, avvelenamenti e processi patologici nel corpo, influenzano negativamente lo sviluppo del feto nelle donne incinte, la potenza negli uomini e molto altro ancora.

Pertanto, prima di bere qualsiasi erba "innocua", assicurati di familiarizzare con il possibile effetti collaterali che può dare e le sue controindicazioni per l'uso.

Particolarmente pericolose sono le miscele medicinali analfabete, le erbe raccolte in aree inquinate dal punto di vista ambientale, nonché l'assunzione di erbe contemporaneamente ai farmaci.

Ricorda sempre in che ora viviamo e le piante, come le persone, assorbono tutto dall'ambiente.

Riga Erbe medicinali ha una dose d'uso sicura rigorosamente definita.

In parole povere, ci sono erbe che, in dosaggio eccessivo, si trasformano in veleno.

Le erbe medicinali contengono “sostanze chimiche nocive”

Ebbene, ne ho già parlato al punto 2, nelle materie prime medicinali, oltre ai microelementi utili, ci sono quelli dannosi (sali di metalli pesanti). Sono particolarmente abbondanti quelli raccolti lungo le autostrade e le ferrovie e in altri luoghi ambientalmente sfavorevoli.

Le erbe medicinali non dovrebbero essere utilizzate per lungo tempo e in modo continuativo.

Alcune erbe creano dipendenza, altre uso a lungo termine, deprimono il sistema nervoso, causano un sovradosaggio, che è accompagnato conseguenze negative Pertanto, il corso del trattamento a base di erbe è individuale.

Ad esempio, il tè alla menta, con l'uso costante, abbassa notevolmente la pressione sanguigna, la camomilla “sicura”, con uso a lungo termine, interferisce con l'assorbimento del ferro, l'assenzio può provocare una violazione sistema nervoso, causare convulsioni e svenimenti.

Pertanto, "guarendo" con le erbe da una malattia, puoi facilmente acquisirne un'altra.

Come usare le erbe in modo corretto e sicuro?

Quindi, ricorda le regole di base: come trattare con le erbe:

Affinché l'erba conservi tutti i componenti utili, è molto importante raccoglierla secondo tutte le regole.

Tenendo conto del luogo di raccolta, del momento della raccolta, nonché delle condizioni di preparazione e essiccazione. Puoi leggere come farlo correttamente in qualsiasi buon libro di consultazione sulle piante medicinali.

È meglio raccogliere tu stesso le erbe, seguendo tutte le regole per la raccolta, l'essiccazione e la conservazione.

Oppure acquista erbe medicinali da produttori collaudati nel tempo e in farmacie specializzate, dove ti verranno forniti tutti i certificati di qualità del prodotto, compresi i documenti per il controllo radiologico.

Non consiglio a nessuno di acquistare erbe aromatiche ai mercati persone sconosciute, nessuno sa esattamente cosa possano contenere, dove siano stati raccolti!

Devi prepararlo in un contenitore di vetro a bagnomaria.

Questa regola è importante da seguire perché le piante sono in grado di interagire con vari componenti chimici e accumularli in sé, quindi la bollitura in contenitori di metallo o plastica può essere pericolosa.

Per preparare medicine efficaci dalle erbe medicinali medicinale, è necessario seguire alcune regole.

Le materie prime medicinali vengono solitamente utilizzate sotto forma infusi d'acqua e decotti o tinture alcoliche.

Gli infusi vengono preparati da materiali vegetali morbidi (fiori, foglie, erbe), decotti da materiali vegetali duri (radici, corteccia, frutta secca)

Tipicamente, infusi e decotti vengono preparati in un rapporto di 1:10

Come preparare un'infusione medicinale?

Preparare le materie prime, prendere 1 cucchiaio di erbe secche tritate. Versare un bicchiere di acqua calda e far bollire a bagnomaria per 15 minuti. Quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 45 minuti. Filtriamo.

Come preparare un decotto alle erbe?

Preparare le materie prime, 1 cucchiaio. l per 1 bicchiere d'acqua, aggiungere acqua calda e far bollire a bagnomaria per 30 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 10 minuti. Filtrare mentre è caldo.

L'unica eccezione è che viene preparato secondo regole speciali.

Non è necessario aumentare o diminuire il tempo di bollitura e di infusione.

Questo è il rapporto ottimale in cui tutto ingredienti attivi vengono rilasciati da materie prime medicinali in infuso o decotto, non vengono modificati, non vengono inattivati, ma agiscono con beneficio ottimale per l'organismo.

Portare l'infuso o il decotto filtrato a 100 ml con acqua e assumerlo nella dose indicata.

La durata di conservazione degli infusi e dei decotti d'acqua non supera i tre giorni in frigorifero

Come cucinare tintura di alcol sulle erbe?

Le materie prime medicinali frantumate vengono versate con alcol al 70% in un rapporto di 1:10, infuse per 30 giorni in un luogo buio e fresco, sigillate ermeticamente, quindi filtrate e conservate in un luogo fresco. luogo oscuro fino a 6 mesi.

È necessario assumere infusi e decotti secondo il dosaggio indicato.
Quando si trattano con le erbe, non dovrebbero essere consumate contemporaneamente medicinali, alcol, cibi grassi e piccanti.

Le erbe in sacchetti sono benefiche?

Ho un atteggiamento ambivalente nei loro confronti.

Da un lato questo è conveniente, ma dall'altro la tecnologia per preparare infusi e decotti è completamente rotta.

E se consideri che sono fatti come bustine di tè (materie prime di bassa qualità dopo la setacciatura), allora è meglio acquistare erbe sfuse per il trattamento.

Bene, e vorrei anche esprimere il punto su come trattare correttamente con le erbe.

Quando trovi qualche consiglio per un trattamento a base di erbe o una ricetta a base di erbe, prima di iniziare a usarlo, apri un buon libro di consultazione sulle piante medicinali (dove sono indicate la composizione chimica completa, la struttura, le proprietà, ecc.) e leggi:

composizione e controindicazioni di questa materia prima medicinale,
prestare attenzione al dosaggio,
compatibilità dei componenti
modalità di applicazione.

E solo dopo decidi se utilizzare o meno questa commissione.

Ad alcune erbe oggi vengono attribuiti effetti così incredibili che rimani stupito!!!

Pertanto, prima di credere in un altro mito secondo cui alcune erbe o erbe possono curare, ad esempio l'alcolismo, leggi studi ufficiali, guarda la sua composizione chimica, cosa c'è in questa erba che può davvero aiutare a risolvere questo problema e trarre le tue conclusioni.

Bene, e infine, adoro i medicinali, li raccolgo e li preparo io stesso.

A casa mia ho sempre timo, menta, origano e tanti altri.

Sono convinto che quando uso corretto, per alcune malattie, possono avere un efficace effetto terapeutico e cosmetico, ripristinare forza ed energia.

Pertanto, assicurati di utilizzare erbe medicinali, ma fallo correttamente, e quindi la fitoterapia porterà a te e al tuo corpo benefici reali.

La decisione di utilizzare ricette medicina tradizionale, preparare un decotto, un infuso, una tisana, dovuti al desiderio di ricevere massimo beneficio da un prodotto naturale.

Crediamo che la bevanda che prepariamo abbia proprietà curative e aiuterà sicuramente a curare vari disturbi.

Affinché le nostre aspettative siano soddisfatte, dobbiamo sapere come preparare correttamente le erbe, preparare il tè, il decotto o l'infuso. Il processo di cottura dovrebbe aiutare a preservare i componenti sani a cui teniamo tè alle erbe. Il risultato immediato del trattamento dipende da quanto correttamente viene eseguito.

Per la preparazione dei medicinali a base di erbe vengono spesso utilizzate materie prime secche, che vengono raccolte nella maggior parte dei casi periodo favorevole, opportunamente essiccato e rispettate le regole per la sua conservazione.

Per bevande curative utilizzati: corteccia di piante, foglie, fiori, radici, steli, semi. Ci sono alcune cose che devi sapere condizioni semplici, che aiuterà a rendere corretto il processo di cottura:

Prima di preparare le erbe, devono essere frantumate per aumentare la quantità di nutrienti nel prodotto finito. Questo può essere fatto con un mortaio (radice, corteccia, gambi) o tritato con un coltello. I semi vengono lasciati nella loro forma naturale.
Se è necessario utilizzare una miscela di piante, ciascuna specie viene frantumata separatamente, quindi si mescolano le proporzioni richieste, come raccomandato nella ricetta.
Per preparare infusi e decotti utilizzare solo contenitori di vetro e stoviglie rivestite in ceramica con coperchio ermetico. Non utilizzare contenitori metallici per evitare interazioni indesiderate soluzione medicinale con una superficie metallica, che può essere distruttiva per i componenti della raccolta durante il processo di preparazione della birra.
Filtro prodotto finito Si consiglia di applicare diversi strati di garza o di utilizzare un tessuto di cotone.

La miscela di erbe non deve essere conservata per più di due anni.

Per mantenere le proporzioni corrette delle miscele multicomponente di erbe officinali può essere utile la conoscenza dei seguenti rapporti: un cucchiaino di miscela secca = 5 g, cucchiaio = 15 g.

Tipi di rimedi erboristici

Sulla base di infusi di erbe medicinali, puoi ottenere vari farmaci, che differiscono per concentrazione di principi attivi utili, scopo e metodo d'uso, metodo di preparazione:

Infusione.
Decotto.
Estratto.

Se le erbe vengono preparate correttamente, effetto curativo Non farti aspettare a lungo.

Infusione

Per la loro preparazione vengono utilizzate quelle parti della pianta che non richiedono una lunga preparazione preliminare: infiorescenze, foglie, frutti.

La proporzione classica è una parte di raccolta ogni dieci parti di acqua.

Ce ne sono diversi opzioni semplici, erbe curative come fermentare correttamente per preparare un infuso:

Le materie prime secche devono essere versate con acqua bollente, osservando le proporzioni, chiuse con un coperchio e lasciate fermentare.
La preparazione in un thermos è ancora più semplice: durante la notte versare acqua bollente sulla quantità richiesta della miscela. L'infuso è pronto al mattino.
Cottura a vapore: versare acqua bollente sulla raccolta delle erbe, rispettando le proporzioni, mettere a bagnomaria e scaldare per 15 minuti, evitando l'ebollizione.
Alcune erbe richiedono la preparazione senza riscaldamento: la raccolta viene riempita con acqua a temperatura ambiente e infusa fino a 12 ore.

Dopo aver preparato una bevanda medicinale utilizzando uno dei metodi sopra indicati, deve essere filtrata e raffreddata. Come rimedio esterno si assume in forma concentrata; se assunto internamente può essere necessaria la diluizione con acqua.

Decotto

Preparato con quegli ingredienti spese medicinali che richiedono un trattamento termico più lungo: corteccia, radici, steli, parti ruvide delle foglie.

Quando si preparano i decotti, le miscele secche vengono fatte bollire sul fuoco o in un bagno di vapore per circa 20 minuti, quindi filtrate, raffreddate e utilizzate per lo scopo previsto. Per la somministrazione orale, di norma, viene diluito con acqua, per uso esterno - nella sua forma naturale.

Estratto

Questa è una preparazione più concentrata a base di componenti di piante medicinali. Si prepara utilizzando decotto e infuso.

Tè

Il metodo per preparare questa bevanda dalle erbe medicinali è identico alla preparazione del tè normale. Per un bicchiere di acqua calda è necessario circa un cucchiaino di erba. Lasciare fermentare per 7-10 minuti, bere caldo o leggermente freddo.

Bisogna ricordare che la fitoterapia ha indicazioni e controindicazioni. Prima di utilizzare erbe medicinali, è necessario consultare il medico.

Come preparare correttamente le erbe per il trattamento

La produzione delle erbe aromatiche è una vera e propria scienza, che si basa sulla conoscenza delle caratteristiche corpo umano, le piante e le loro caratteristiche, la natura, il periodo dell'anno e del giorno e la capacità stessa di effettuare correttamente le infusioni. Naturalmente non tutti possono sapere tutto questo, ma ci sono cose che tutti dovrebbero sapere

Sulla confezione delle erbe officinali vendute in farmacia è sempre indicata la modalità di preparazione, monouso e dose giornaliera ricezione. A casa, in assenza di bilance da farmacia, le erbe medicinali vengono solitamente dosate con l'aiuto di cucchiai. La dose media per preparare infusi e decotti se assunti per via orale è di 2 cucchiai. cucchiai di erba secca per 0,5 litri di acqua. Un cucchiaio contiene in media: fiori, foglie ed erba - 4-5 g, radici, rizomi e frutti - 6-8 g - anche se questi dati sono molto approssimativi.

Il modo più semplice per misurare la quantità d'acqua necessaria è con un cucchiaio o un bicchiere: un cucchiaino contiene circa 5 g, un cucchiaio da dessert - 10 g, un cucchiaio - 15 g, un bicchiere - 200-250 g di acqua.

Gli infusi vengono utilizzati per estrarre i principi attivi da quelle parti delle piante che li rilasciano con relativa facilità (erba, foglie, fiori, frutta fresca). Per preparare gli infusi si utilizza prevalentemente acqua. Gli infusi possono essere preparati sia caldi che freddi.

A metodo caldo le materie prime frantumate vengono versate in una ciotola e versate con acqua bollente, solitamente in un rapporto di 1:10 (1 parte di pianta in 10 parti di acqua). Le infusioni destinate ad uso esterno vengono preparate più concentrate (1:5). È meglio prepararli in un thermos: le materie prime vengono versate con acqua bollente e il thermos viene tenuto aperto per 15-20 minuti, quindi viene chiuso con un coperchio e lasciato durante la notte, e al mattino filtrato. Un'altra opzione per preparare gli infusi utilizzando il metodo a caldo– bagnomaria: la quantità necessaria di materia prima medicinale viene versata con acqua a temperatura ambiente (circa 18 ° C) in un contenitore di porcellana, vetro o smalto, che viene posto in un altro contenitore, taglia più grande, con acqua bollente (a “bagnomaria” bollente) e scaldarla mescolando frequentemente per 15 minuti, quindi raffreddare per 45 minuti e filtrare.

Modo freddo gli infusi vengono preparati come segue: le materie prime vengono versate con la quantità richiesta di acqua bollita fredda e infuse per 4-12 ore, quindi filtrate.

I decotti vengono utilizzati per estrarre i principi attivi da radici e rizomi, corteccia, legno, foglie ruvide e frutti secchi. Queste parti della pianta richiedono un trattamento termico piuttosto lungo, poiché hanno una struttura densa. Per preparare il decotto si versano le materie prime frantumate acqua fredda, mescolare bene, dare fuoco, portare a ebollizione, quindi tenere a fuoco basso per 20-30 minuti, quindi filtrare e strizzare con una garza. Acqua bollita Il brodo viene diluito al volume richiesto.

È importante seguire la seguente regola: infusi di erbe Non cuocere in nessun caso in contenitori di alluminio o altro metallo per evitare reazioni indesiderate con il metallo.

Utilizzo la vodka o l'alcool al 40–70% come fattore di estrazione nelle tinture. Di solito, per preparare la tintura, a 1 parte della materia prima frantumata vengono aggiunte 5 parti di vodka o alcool, dopo un'accurata miscelazione, la miscela viene posta in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (si consiglia di preparare la tintura). in un contenitore di vetro scuro). A seconda dello scopo della tintura, il periodo di infusione può variare da 7 a 40 giorni. Trascorso questo tempo si filtra la tintura, poi si strizza la garza e si filtra nuovamente.

Di norma, per preparare una tintura, prendere 100 ml di alcol per 20 g di materia prima e ottenere una tintura al 20%. Le tinture pronte vengono conservate in bottiglie ermeticamente chiuse.

Per preparare il vapore, le erbe medicinali vengono versate con acqua bollente e tutta la notte cuocere a vapore (cuocere a fuoco lento) in un forno raffreddato. Al mattino il napar viene filtrato attraverso una garza, dopodiché è pronto per l'uso. Per preparare il vapore vengono utilizzate le parti meno grossolane delle piante, ovvero foglie, fiori, erba, frutti.

Per preparare la polvere, le materie prime ben essiccate vengono macinate in un mortaio o in un macinacaffè. La polvere viene spesso utilizzata per la somministrazione orale, per cospargere ferite, ulcere e preparare unguenti.

Gli unguenti sono medicinali che vengono utilizzati per uso esterno. Si preparano mescolando polveri vegetali con una base di unguento; Per 1 parte della pianta prendi 4 parti della base. Come base per un unguento è possibile utilizzare carne di maiale o grasso interno (strutto), burro non salato o qualsiasi olio vegetale, vaselina (preferibilmente colore giallo). Polvere, tintura o Succo fresco impianti. Puoi preparare unguenti di varie concentrazioni: ad esempio, per ottenere un unguento al 10–20%, dovresti assumere 10–20 g di polvere per 100 o 200 g di grasso oppure 5–10 ml di tintura per 95 g di grasso. La scelta della base dipende da diverse considerazioni: ad esempio, gli unguenti a base di olio vegetale o grassi minerali, hanno una durata di conservazione più lunga degli unguenti allo strutto, ma questi ultimi sono di qualità superiore.

I bagni sono preparati come segue. Versare 40–60 g di erba in 2–5 litri di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti oppure far bollire per 10 minuti a fuoco basso, filtrare e versare in una vasca piena d'acqua (temperatura dell'acqua – 36–40 °C). Per evitare la formazione di vapore nell'ambiente versare prima acqua fredda e poi acqua calda. Fai un bagno per 10-15 minuti, prima devi risciacquare sotto la doccia.

Importante! Durante la procedura, l'area del cuore dovrebbe trovarsi sopra l'acqua.

Il consueto ciclo di trattamento con bagni con piante medicinali: 2-3 volte a settimana per 15 giorni.

A rigor di termini, le collezioni di piante medicinali devono essere preparate a bagnomaria: qui i requisiti della farmacopea sono coerenti con le raccomandazioni di erboristi esperti. Ma la pratica dimostra che l'estrazione, cioè il rilascio di sostanze utili dalle piante, avviene anche con la semplice infusione di erbe.

È meglio preparare le infusioni la sera in modo da poter assumere il medicinale al mattino. È molto comodo usare una teiera di vetro con un pistone per “preparare” le erbe. La sera mettete al suo interno la quantità di erba indicata sulla confezione, versate acqua bollente e al mattino riceverete una bevanda perfettamente infusa, fresca, pronta da bere.

Le proprietà benefiche del decotto non durano a lungo: i microbi iniziano a moltiplicarsi in esso, "grazie" ai quali nel decotto vengono lanciati vari processi enzimatici. Pertanto, la durata di conservazione consentita del decotto è breve: un giorno a temperatura ambiente, due giorni in frigorifero.

Quando si utilizzano piante medicinali, è necessario tenere conto del fatto che le dosi del farmaco per un adulto, un adolescente e un bambino non sono le stesse. Durante la selezione dosaggio richiesto Per un bambino o un adolescente, puoi concentrarti sui seguenti consigli:

Adulti 1 dose

dai 7 ai 14 anni? dosi

da 4 a 7 anni 1/3 dose

da 3 a 4 anni 1/6-? dosi

da 1 anno a 2 anni 1/8-1/6 dose

Preparare l'infuso di camomilla non è così difficile. Per questo avrai bisogno di: - 1 cucchiaio. erbe di camomilla (potete sostituirla con un paio di sacchetti filtro); - 1 litro di acqua bollente.

Versare acqua bollente sull'erba e lasciare in infusione per 10 minuti. Se si utilizza direttamente l'erba, il decotto deve essere filtrato prima dell'uso in modo che le piccole particelle non irritino ulteriormente la pelle. Se hai usato i sacchetti filtro, tutto è più semplice: devi solo rimuoverli dal brodo. Dopo la preparazione versare il brodo nella vasca; l'acqua dovrà essere leggermente colorata.

Un'altra erba popolare per il bagnetto del bambino è lo spago. È particolarmente efficace quando reazioni allergiche sulla pelle della diatesi nei bambini. Per la preparazione della birra è possibile utilizzare l'erba stessa o i sacchetti filtro già pronti. Dosaggio medio: 3 cucchiai. erbe o 6 sacchetti filtro già pronti per 10 litri di acqua. Sulla base di questa raccomandazione, è necessario calcolare il dosaggio appropriato.

COME TRATTARSI IN MODO CORRETTO E SICURO CON LE ERBE

1) Affinché l'erba conservi tutti i componenti utili, è molto importante raccoglierla secondo tutte le regole, tenendo conto del luogo di raccolta, del momento della raccolta, nonché delle condizioni della sua raccolta ed essiccazione. Puoi leggere come farlo correttamente in qualsiasi buon libro di consultazione sulle piante medicinali.

È meglio raccogliere le erbe da solo, seguendo tutte le regole per la raccolta, l'essiccazione e la conservazione, oppure acquistare erbe medicinali da produttori collaudati nel tempo e in farmacie specializzate, dove ti verranno forniti tutti i certificati di qualità del prodotto, compresi i documenti per la sua radiologia controllo.

Non consiglio a nessuno di acquistare erbe aromatiche ai mercati da persone sconosciute; nessuno sa esattamente cosa potrebbero contenere!

2) Devi preparare le erbe in un contenitore di vetro a bagnomaria..

3) Per preparare una medicina efficace dalle erbe medicinali, è necessario seguire alcune regole.

Pertanto, fai attenzione e, per non farti del male, prepara l'erba come consiglia il produttore. Inoltre bere sempre un decotto fresco per un massimo di 24 ore. Non dovrebbero esserci 2-3 giorni di conservazione.

Come prendere mezzo decotto

Ancora una volta, fare riferimento alle istruzioni sulla confezione.

Hai calcoli renali?

Alexander Kirillovsky: "Come sono riuscito a sconfiggere i calcoli renali a casa in 1 settimana, dedicando 20 minuti al giorno?"

Agitare l'infuso di erva lanosa
Se fa freddo, riscaldalo.
Assumere caldo 50-100 ml (da ¼ a mezzo bicchiere) 15 minuti prima dei pasti 2-3 volte al giorno
Il corso del trattamento e della prevenzione dura da 10 a 30 giorni.

Il decotto viene preparato per i clisteri: i semi di tanaceto tritati (un cucchiaio) vengono mescolati con due spicchi d'aglio schiacciati. Questa miscela va fatta bollire per 10 minuti, versandovi due bicchieri di latte. Si può usare il decotto caldo.

Puoi anche prendere i fiori di tanaceto sotto forma di polvere: mezzo cucchiaino alla volta, lavare la polvere con acqua. La polvere può anche essere mescolata con miele o sciroppo di zucchero, poiché il tanaceto ha un sapore amaro.

I fiori di tanaceto come antipiretico o anestetico vengono infusi in ragione di 20 grammi di materia prima secca per litro d'acqua.

Nell'articolo abbiamo descritto tutto modi possibili come preparare correttamente le erbe. Successivamente, è una questione di piccole cose, applica le conoscenze che hai acquisito e migliora!

e riporre in frigorifero. Assumere 1 cucchiaino 30 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno Mescolare 1 cucchiaino con 1 cucchiaino di succo di limone. Continuare il corso per 1-3 mesi, quindi interrompere per un mese. mettere in poltiglia una testa d'aglio media, metterla in un barattolo di vetro e versare un bicchiere di olio non raffinato olio. Schiacciare Per mancanza di respiro, spasmi dei vasi cerebrali, sclerosi - aglio

Accettare vischio bianco preferibilmente da 4 a 5 volte al giorno, 1-2 cucchiaini. È molto importante prendere il vischio prima di mangiare. Allora l'effetto sarà fantastico.

Dopo aver letto i metodi di preparazione delle erbe per abbassare la pressione sanguigna, possiamo concludere che prepararle non è così difficile, ma l'effetto del loro utilizzo supererà le aspettative.

Oltre alla sua funzione principale, può fornire una miscela di erbe per abbassare la pressione sanguigna influenza positiva sul cuore c'è lo stomaco e il fegato. Pertanto, utilizzando le erbe, puoi aiutare adeguatamente il tuo corpo a guarire.

Spesso ci imbattiamo nel fatto che in varie ricette su come cucinare tisana O infuso di erbe officinali, incontriamo la frase “ preparare un infuso a bagnomaria". In questo articolo parleremo di come preparare le erbe a bagnomaria a casa.

Cosa significa "preparare l'erba a bagnomaria"

Sentiamo spesso dire che dobbiamo preparare le erbe a bagnomaria, ma non tutti capiscono cosa significhi. E anche se capiscono, non sempre sanno come farlo correttamente.

Quindi, se il bagno è acqua, la parola chiave in questa frase è "acqua", cioè sull'acqua. Ciò significa che è necessario riscaldare o cuocere non sul fuoco, ma sull'acqua. Sappiamo tutti che il punto di ebollizione dell'acqua è inferiore a +100°C.

Questa è la temperatura più adatta per garantire che le erbe che dobbiamo preparare non vengano bollite, ma piuttosto infuse, cioè riscaldate. Riscaldarsi lentamente e moderatamente, in modo che tutte le sostanze benefiche in essi contenute vengano trasferite nell'infuso così preparato.

Bagnomaria per erbe aromatiche. Come fare

Se hai bisogno di fare un bagnomaria a casa, prendi due contenitori, in modo che uno dei contenitori possa entrare (entrare) liberamente all'interno dell'altro. Potrebbe essere, ad esempio, una casseruola e un turco, una bacinella e una ciotola, un mestolo e un barattolo, ecc.

È necessario selezionare i contenitori, ad esempio pentole, sempre più grandi, in modo che quello più piccolo si inserisca in quello più grande, ma allo stesso tempo in modo che non tocchi il fondo. Inoltre, non vale la pena versare molta acqua. Non vuoi che la pentola più piccola galleggi in quella più grande.

Se usi un barattolo, devi mettere una specie di panno sul fondo della padella o di un altro contenitore e posizionare sopra il barattolo con l'infuso preparato. E nello spazio che si è formato tra il tuo barattolo e il contenitore più grande, devi versare l'acqua.

Tutto! Bagnomaria pronto.

Come preparare le erbe a bagnomaria

Successivamente, devi mettere le erbe preparate in una casseruola o un barattolo più piccolo, versare un bicchiere di acqua bollente e metterlo in un grande contenitore. Le erbe devono essere miscelate secondo le proporzioni indicate sulla confezione.

Quindi versare l'acqua nella padella inferiore e metterla sul fuoco. Nel contenitore inferiore l'acqua bollirà, ma nel contenitore superiore l'infuso di erbe verrà preparato a bagnomaria.

Bollire infuso di erbe ci vogliono circa 20 minuti, e dopo che l'infuso si sarà un po' raffreddato, filtratelo e aggiungetelo acqua bollita, tanto quanto è bollito, cioè fino al volume perduto, e poi preso secondo lo schema.

Se nell'infuso viene utilizzata la corteccia, è necessario farla bollire più a lungo, circa 30 minuti.

È possibile preparare le erbe in un thermos?

La risposta è inequivocabile: è possibile. La preparazione delle erbe in un thermos può sostituire perfettamente la preparazione delle erbe a bagnomaria. Perché lo scopo principale di un bagnomaria è garantire che la temperatura di infusione sia vicina al punto di ebollizione e non diminuisca.