Köögiviljapüreesupp paprikaga. Kreemjas supp aeglases pliidis – retseptid Valmistage kreemjas supp aeglases pliidis

Püreesuppide nimi räägib enda eest – selle lihtsa roa koostisosad jahvatatakse tavaliselt täielikult pudruks ja lahjendatakse puljongiga. Tänu oma tekstuurile on sellised supid kergesti seeditavad ning kuuluvad tavaliselt laste- ja dieedimenüüsse.

Püreesuppide valmistamine ei ole tavaliselt eriti keeruline, kuid toiduvalmistamise protsess muutub veelgi lihtsamaks, kui kasutate köögiabilist - multikeetjat.

Juustukreemisupp aeglases pliidis

Kellele ei meeldiks kreemja juustusupi sile ja kreemjas tekstuur? See on õige, kõik armastavad teda. Miks mitte siis täna lõunaks sellist mõnusat ja soojendavat suppi valmistada? Lisaks on meil teile lihtne ja maitsev retsept.

Koostis:

• või - 3 spl. lusikad;
• sibul - 1 tk;
• jahu - ¼ supilusikatäit;
• kana puljong - 3 spl;
• piim - 3 spl;
• kõva juust - 500 g.

Ettevalmistus

Eelsoojendage multikooker ja kasutage peeneks hakitud sibula pruunistamiseks režiimi "Praadimine" või "Küpsetamine". Kui sibul on peaaegu valmis, lisa jahu ja sega ühtlaseks. Seejärel valage kanapuljong ja lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine" või "Supp". Kui paks supp hakkab keema, on aeg lisada järk-järgult osade kaupa riivjuustu ja lülitada multikooker kohe välja, lastes juustul jääkkuumuses sulada. See on kõik, supp on valmis, nüüd võid seda serveerida kuldpruuni krutooniga, kaunistatud näputäie paprika ja hakitud šalottsibulaga.

Kõrvitsasupp aeglases pliidis

Aeglase pliidi ja eriti püreesupi retseptid pole eriti keerulised ega aeganõudvad. Valmistage köögiabilise abiga aromaatne kõrvitsasupp minimaalse ajaga, kasutades järgmist retsepti.

Koostis:

• või - 2 spl. lusikad;
• sibul - ½ tk;
• porgandid - ½ tk;
• seller - 1 vars;
• kõrvits - 300 g;
• kana puljong - 3 spl;
• koor - 1 spl;
• kuivatatud ingver - ½ teelusikatäit;
• sool, valge pipar.

Ettevalmistus

Pane või ja jämedalt tükeldatud köögiviljad multikeetja kaussi, prae kõik pehmeks, nagu tavaliselt jaotises “Praadimine” või “Küpsetamine” pehmeks. Püreesta köögivili blenderiga ja tõsta tagasi kaussi, pane režiimile “Supp”, lisa koor ja puljong. Maitsesta supp ja serveeri koos röstitud kõrvitsaseemnetega.

Kana püreesupp aeglases pliidis

Koostis:

• kana puljong - 2 spl;
• kanafilee - 600 g;
• sibul - 1 tk;
• seller - 2 vart;
• või - 50 g;
• koor - ½ supilusikatäit;
• kartul - 300 g;
• petersell - ½ kamp;
• sool pipar.

Ettevalmistus

Keeda kanafilee pliidil soolaga maitsestatud vees. Prae aeglasel pliidil võis sibul, lisa tükeldatud kartul ja seller, täitke kõik kanapuljongiga ja küpseta režiimil “Keetmine” või “Supp” pehmeks. Vahusta ettevalmistatud köögiviljad blenderis ühtlaseks ja maitsesta. Enne serveerimist sega supp kanafilee viiludega ja serveeri, kaunistatud peterselliga.

Tomatipüreesupp aeglases pliidis

Koostis:

Ettevalmistus

“Praadige” kooritud tomatitükid võis. Kui need muutuvad pehmeks, lisa purustatud küüslauk ja puljong, lülita sisse “Supp”. Eraldi kausis ühendage koor ja jahu ning valage see segu tulevasse suppi, küpseta veel 5-7 minutit. Vahusta supp segistiga, lisa sool ja pipar.

Eemalda musta leiva pätsist puru ja küpseta leivakaussi ahjus 15 minutit 180 kraadi juures. Vala krõbedale saiapõhjale tomatipüreesupp, lisa lusikatäis hapukoort ja serveeri. Head isu!

Valmistame supi multikeetjas oma imeassistendi abiga tootjalt Philips. See supp on Iiri roog, kuigi selle lihtsuse järgi otsustades seda ei ütleks. Noh, lähme ja asume köögis tööle!

Roa “Kartulisupp aeglases pliidis” koostisosad:

• - kartul - 750 g;
• - sibul - 2 tk;
• - hapukoor 20% - 150 g;
• - jahvatatud muskaatpähkel;
• - või - 2 spl. l.;
• - köögiviljapuljong - 1 l;
• - jahvatatud must pipar;
• - sool.

Kuidas valmistada kartulisuppi aeglases pliidis:

Koori kartulid ja loputa külmas jooksvas vees. Lõika 1 cm paksusteks kuubikuteks.

Saadame 2 spl. l. või multikookeri anumasse ja seadke menüünupu abil režiim "praadimine".

Koori sibul ja haki peeneks. Asetage see multikookernõusse ja praadige läbipaistvaks.

Lisa sibulatele kartulid.

Ja täitke kõik puljongiga. Sulgege multikooker ja seadke 30 minutiks hautamisrežiim.

Eemaldage lusikaga paar kartulit eraldi anumasse.

Vala supp teise anumasse ja valmista blender blenderdamiseks.

Purusta supp blenderiga ja keera püreesupiks.

Võtke ja lisage 1 spl. hapukoor supi sisse.

Haki supi jaoks petersell peeneks.

Muskaatpähkli asemel võid kasutada ka jahvatatud pimenti. Ja see pole suur saladus - kartulipüreesupp osutub toitvamaks, kui praadida küüslauku ja 150 g peeneks hakitud suitsutünni koos sibulaga.

Kartulipüreesupp on valmis! Head isu!

Retsepti “Kartulisupp aeglases pliidis” koostas arivederchy

Kartulisupp - püreesta aeglases pliidis seentega

Veel üks imeline retsept kartulirõugete ja kartulipudru jaoks, ainult seekord seentega. uurime, kuidas küpsetada kartulipudrusuppi aeglases pliidis seentega.

Philipsi multikeetja retsept

Muidugi valmistame väga sageli esimesi roogasid aeglases pliidis, võite isegi märkida, et need on pidevalt külmkapis. Kui sageli aga keedate aeglases pliidis erinevaid suppe? Kas keedate näiteks sageli aeglases pliidis seenesuppi? Või kordate end retseptides?

Teie köögi mitmekesistamiseks juhime teie tähelepanu uuele supiretseptile - kartulipudrusupp aeglases pliidis seentega. Rohelised ja suitsutatud vaadid annavad sellele erakordse aroomi ja maitse.

Kartul ja muud köögiviljad on rikkad vitamiinide ja väärtuslike mineraalainete poolest. Lisaks sisaldavad neist valmistatud toidud vähe kaloreid.

Valmistage Philipsi multikeetjas kartulisupp.

Roa “Kartulipüreesupp seentega aeglases pliidis” koostisosad:

• - kartul - 600 g;
• - porgandid - 1 tk;
• - šampinjonid - 100 g;
• - suitsutatud tünn - 50 g;
• - porrulauk - 1 tk;
• - köögiviljapuljong - ¼ l;
• - sidrunimahl - ½ spl. l.;
• - või - 1 spl. l.;
• - sool;
• - jahvatatud must pipar.

Kuidas keeta kartuli-seenesuppi aeglases pliidis:

Eemaldage tünnilt nahk ja eemaldage kõhr. Lõikame selle kuubikuteks. Koori ja pese kartulid, lõika kuubikuteks.

Seejärel koorige köögiviljakoorija abil porgandid. Pese see põhjalikult ja tee ühest otsast ristikujuline lõige, lõika viiludeks.

Kuumutage multikookeri küpsetusnõus taimeõli ja soojendage seda režiimis "praadimine". Saadame porru, külje ja porgandid sinna - prae kõik kergelt puulabidaga segades läbi ja vala seejärel puljongisse. Valmis liha peaks olema kuldset värvi ja läbitorkamisel eritama selget mahla.

Koori šampinjonid ja lõika õhukesteks viiludeks. Piserdage sidrunimahlaga, et need ei tumeneks.

Aja supp keema. Keeda 15 minutit režiimis “küpsetus”. Kontrollige valmidust, kontrollides kartulite pehmust.

Eemaldage kartulid ja köögiviljad supist.

Valmistage pühkimiseks ette sõel või kasutage blenderit ja vahustage kõik homogeenseks massiks. Seejärel ühenda segu puljongi, soola ja pipraga. Sulata või ja prae selles aeg-ajalt segades šampinjonid. Lisa need püreesupile. Valmis supp puista peale hakitud majoraani.

Kui soovid valmistada paksu püreesuppi, on kõige parem kartulid puulusikaga läbi suure sõela hõõruda.

Kreemjas seenesupp on valmis – head isu!

Retsepti “Kartulipüreesupp aeglases pliidis seentega” koostas arivederchy

Kreemja juustusuppi valmistamine aeglases pliidis

Juustusupi valmistamiseks multikookeris pole seadme mudel oluline. Igal neist on kõik vajalikud funktsioonid - praadida ja küpsetada. Ainus erinevus võib olla seotud toiduvalmistamise ajaga – kui teie multikeetja on ka kiirkeetja, saate seda suppi paar minutit kiiremini valmistada.

Kreemjat juustusuppi aeglases pliidis on väga lihtne valmistada. Sibul, kartul, porgand ja seened tuleb hästi pesta ja võimalikult peeneks lõigata. Kuna supp valmistatakse püreena, võib lõikamisviis olla meelevaldne - peaasi, et tükid oleksid õhukesed ja valmiksid kiiremini.

Valage seadme kaussi veidi taimeõli, lülitage sisse praadimisrežiim ja pange ettevalmistatud köögiviljad sellesse.

Prae sibul, kartul ja porgand kergelt läbi - piisab 5-6 minutist, seejärel lisa peale seened.

Ärge sulgege multikeetja kaant, siis köögiviljad praaditakse, mitte hautatakse.

Kui köögiviljad omandavad kauni kuldse tooni, lisage neile sulatatud juustu. Et see paremini lahustuks, võid selle noaga peeneks hakkida või jämedale riivile riivida.

Pärast juustu lisamist peaksite toitu hoolikalt jälgima, et see ei kõrbeks.

Niipea, kui juust sulab, lisage külm vesi või köögiviljapuljong, lülitage multikeetja režiimile Hautamine või keetmine ja küpseta veel 20 minutit.

Valmis supp jahvatage kastmis- või tavalise blenderiga ja valage taldrikutele, võite lisada veidi värskeid või kuivatatud ürte.

Toorjuustusupi valmistamine aeglases pliidis

Aeglases pliidis keedetakse toorjuustusupp veidi teisiti. Kreemja konsistentsi saamiseks lisatakse sellele tavaliselt jahust ja koorest või piimast valmistatud valget kastet.

Aeglases pliidis saab seda protsessi oluliselt lihtsamaks muuta – kuna kõik vajalikud koostisosad valmivad korraga.

Selle õrna supi mitte ainult ilusaks, vaid ka maitsvaks muutmiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Šampinjonid - 500 gr
• Piim - 0,5 l
• koor või hapukoor - 250 ml
• Jahu - 1 spl, l
• Juust - 100 gr
• Sibul - 1 tk.
• Värsked või kuivatatud rohelised - 1/2 tl, l

Selle supi valmistamiseks kulub veidi rohkem kui 30 minutit – pool ajast kulub köögiviljade praadimisele, teine ​​pool keetmisele või hautamisele.

Valage piim segisti kaussi ja lisage mõned ürdid. Teie maitsele sobivad erinevad ürdid ja vürtsid – pune, kuivatatud petersell või Provence’i ürdid.

Pese või lihtsalt koori šampinjonid ja lõika õhukesteks viiludeks.

Vala multikeetja kaussi taimeõli, kuid soovi korral võid kasutada ka võid.

Lülitage multikooker praadimisrežiimile, pange seened ja sibul kaussi ning prae hästi läbi.

Kui köögiviljad on valmis, tuleb need panna segisti kaussi – otse piima sisse ja segada.

Valage saadud segu multikeetja kaussi ja lülitage see režiimile Supp, Keeda või Hautamine.

Vala peale jahu ja sega korralikult läbi, vajadusel lisa koort, piima või veidi vett. Jääb üle vaid multikooker kaanega katta ja supp keema ajada.

Riivi juust või kasuta juba riivitud juustu – selle supi jaoks sobib ideaalselt parmesan, kuigi võid selle asendada tavalise sulatatud juustuga.

Vala supp kaussidesse, puista peale juustu ja kaunista ürtidega. Head isu!

Samm-sammult retseptid toitvate kõrvitsapüreesuppide valmistamiseks aeglases pliidis klassikalise retsepti järgi, valikud kartuli, suvikõrvitsa, kana, koore ja juustuga

2017-12-05 Marina Danko

Hinne
retsept

10415

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roas

1 gr.

2 gr.

Süsivesikud

7 gr.

46 kcal.

Valik 1: Klassikaline retsept kõrvitsapüreesuppi valmistamiseks krutoonidega aeglases pliidis

Kõrvitsat peetakse õigustatult kuninglikuks köögiviljaks. Selle viljaliha sisaldab palju kasulikke ja toitvaid aineid, mis toetavad organismi normaalset talitlust ja tugevdavad immuunsüsteemi.

Hiljuti meie kööki jõudnud püreesupid on üha enam saamas restoranide tunnusmärkideks. Lisaks on õrnad ja toitvad püreesupid kasulikud ka beebitoiduks.

Aeglases pliidis on kõrvitsapüreesuppe nii palju, et igaüks saab hõlpsasti valida endale sobivaima. Neid valmistatakse vee, köögiviljapuljongi ja lihapuljongiga, erinevate juurviljadega. Täiendage koort, juustu, piima ja maitseaineid. Alustame lihtsaimast klassikalisest versioonist.

Koostisained:

• pool kilo kõrvitsat;
• suur porgand ja väike sibul;
• küüslauk;
• lusikatäis oliiviõli;
• joogivesi või puljong;
• aromaatsete vürtside valmissegu - 1 tl;
• neli õhukest viilu pätsi (baguette);
• rafineeritud õli - 2,5 spl. l.;
• kolm näputäis kuivatatud küüslauku.

Klassikalise kõrvitsapüreesuppi samm-sammult retsept aeglases pliidis

Kõigepealt tegeleme kreekeritega. Leib tuleb ahjus kuivatada, mis võtab aega umbes 25 minutit, krutoonid valmivad supiga samal ajal.

Lõika pätsiviilud väikesteks kuubikuteks või kangideks ja aseta röstimispannile. Puista peale kuivatatud küüslaugu ja maitseainetega segatud sool, piserda üle oliiviõliga, pane ahju. Kuivatage leib 110 kraadi juures.

Järgmisena valmistage köögiviljad. Koorime porgandid ja sibulad, lõikame kõrvitsal koore ära ja valime kiulise osa koos seemnetega. Kõrvitsat võib kasutada nii külmutatud kui ka värskena. Külmunud sulatame muidugi täielikult üles.

Haki sibul väikesteks viiludeks, lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks tükkideks ja tükelda porgand jämeda riiviga.

Käivitame protsessori praadimisrežiimis. Vala kaussi poolteist supilusikatäit õli ja pane sinna kohe tükeldatud köögiviljad. Segades prae viis minutit.

Täida köögiviljad vee või puljongiga nii, et vedelik kataks neid 2 cm võrra. Lülitame multikookeri veerand tunniks režiimile "Toiduvalmistamine".

Programmi lõpus on supp valmis, nüüd tuleb see püreestada ja teha seda kahel viisil. Kõige kiirem on kloppida blenderiga, teine ​​on töömahukam - läbi metallsõela jahvatada.

Valmis supile lisa lusikatäis hakitud küüslauku. Kuumalt, vala taldrikutesse ja serveeri kreekeritega üle puistatuna.

Variant 2: kõrvitsapüree supi kiirretsept aeglases pliidis kartulitega

Seda suppi saab täiendada kartulitega, see osutub paksemaks ja väga rahuldavaks. Küpsetusprotsess on üsna lihtne ja peaaegu ei erine klassikalisest. Aja lühendamiseks haki köögiviljad peeneks ja väldi praadimist.

Koostisained:

• kolm suurt kartulit;
• pool kilo kõrvitsa viljaliha;
• väike porgand;
• kaks supilusikatäit kooritud kõrvitsaseemneid;
• üks sibul;
• küüslauk;
• lusikatäis riivitud muskaatpähklit;
• valmis kreekerid küüslaugu maitsega.

Kuidas teha aeglases pliidis kiiresti kõrvitsapüreesuppi

Puhastame, peseme ja tükeldame kõik köögiviljad multikookeri kaussi. Me ei lisa küüslauku, parem on see lisada juba valmistatud supile.

Lisa köögiviljadele muskaatpähkel ja veidi soola, vala peale pool liitrit filtreeritud kuuma vett.

Sulgege kaas ja käivitage 20 minutiks keedurežiim.

Purusta valmis supp läbi sõela või blenderda ühtlaseks. Peale kerget soojendamist lisa supile hakitud küüslauk ja vajadusel lisa veel soola. Vala taldrikutele ning lisa igale portsjonile kõrvitsaseemneid ja krutoone. Soovitatav on serveerida madala rasvasisaldusega hapukoort kõrvitsapüreesuppi kartulitega.

Püreesupp maitseb paremini valgetest kartulisortidest. Roosa või lilla koorega kartuleid on parem praadida, need ei kee tavaliselt nii hästi ja kiiresti.

Variant 3: Maitsev kõrvitsapüreesupp aeglases pliidis toorjuustu ja õunaga

Kõrvits sisaldab E-vitamiini, mis koos rasvadega imendub organismis paremini. Sel põhjusel lisatakse kõrvitsasuppidele koort, hapukoort või piima. Lisaks annavad need tooted supile peene kreemja maitse ja muudavad selle tekstuuri õrnemaks. Kõrvitsaroog küllastab õuna uue pikantse maitsega.

Koostisained:

• sibula pea;
• 700 grammi kõrvitsat ilma nahata;
• küüslauk;
• väike viil ingverit;
• lusikatäis karri maitseainet;
• kolm kartulit;
• 200 grammi toorjuustu;
• väike hapu õun;
• 30 ml lõhnatu õli.

Samm-sammult retsept

Peseme kooritud köögiviljad veega. Riivi ingver peeneks riivis, haki peeneks üks suur küüslauguküüs ja lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Prae köögivilju aeglases pliidis õlis kaks minutit. Lisa karri ja lase veel kolm minutit kuumeneda.

Haki kõrvitsa viljaliha peeneks. Pärast õuna koorimist lõigake see viiludeks. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.

Lisa praetud köögiviljadele kartulid, õunad ja kõrvits ning lisa poolteist liitrit keeva vett. Pärast veidi vähem kui supilusikatäie soola lisamist sulgege multikooker tihedalt ja käivitage programm “Supp”.

Seadistatud programmi lõpus lisage toorjuust ja segage mikseriga hoolikalt.

Variant 4: Toekas kõrvitsapüreesupp aeglases pliidis kanaga

Paljude meeste jaoks ei ole supp ilma lihata supp, mis on nende arvates üsna aus. Kanasupp osutub tihedamaks, see on rahuldav ja küllastab keha suurepäraselt. Seda saab valmistada vastavalt väljapakutud retseptile või teha dieettoiduks. Teisel juhul ei tohiks köögivilju praadida, need tuleks lisada puljongile koos kartulite ja kõrvitsaga. Samuti on soovitav välja jätta seemned ning serveerimisel asendada hapukoor jogurtiga.

Koostis:

• jahutatud kanafilee - 300 gr .;
• kartul - kaks keskmist mugulat;
• 300 grammi kõrvitsat (pulber);
• magus porgand;
• lusikatäis päevalilleõli;
• till, värske;
• peotäis kõrvitsaseemneid.

Kuidas süüa teha

Koorige porgandid ja sibulad ning tõstke pool igast köögiviljast kõrvale. Lihvige ülejäänud osad: kolm porgandit keskmisel riivil, lõigake sibul väikesteks viiludeks.

Pärast taimeõli kaussi valamist asetage kohe sinna porgandid ja sibulad. Prae köögivilju praerežiimil kuni kolm minutit, tõsta taldrikule.

Loputage kanafilee jaheda veega. Pärast veidi kuivatamist lõigake see puhtasse keedunõusse.

Kanale lisame pestud tilli ning eelnevalt jäetud porgandi- ja sibulapoolikud. Täida liha pooleteise liitri kuuma veega ja lisa soola. Lülitage protsessor sisse režiimis “Supp”, keetke puljong pool tundi.

Eemaldame puljongist kõik kuivained, ka filee. Tõsta keedetud kana taldrikule ja kata kinni, et liha ära ei kuivaks ning kõik muu viska minema.

Asetage keskmise suurusega tükeldatud kartulid ja kõrvitsa viljaliha puljongikaussi. Lisage praetud köögiviljad ja lisage veidi soola. Lülitame seadme kustutusrežiimile, seades taimeri 20 minutile.

Valmis roog purustatakse segistiga. Kasta keedetud filee tükid sellesse ja kuumuta režiimis “Supp” keemiseni.

Serveerimisel lisa portsjonitele röstitud kõrvitsaseemneid. Võib täiendada värskete ürtide ja hapukoorega.

Variant 5: Paks kõrvitsapüreesupp aeglases pliidis suvikõrvitsaga

Röstitud köögiviljadest valmistatud kreemja püreesupi versioon. Kreem on just see komponent, mis annab supile õrnuse ja maitse, mistõttu on see nii populaarsust kogunud. Soovitatav on valida madalaima rasvasisaldusega koor, kõige parem on võtta 10 protsenti, mida tavaliselt lisatakse kohvile. Raske koor ei sobi; parem on see kõigepealt veega lahjendada.

Koostis:

• väikesed noored suvikõrvitsad;
• 300 gr. kõrvitsa viljaliha;
• sibula pea;
• 800 ml vett (köögiviljapuljong või lahja puljong);
• küüslauk;
• kolm supilusikatäit taimeõli;
• 50 ml koort.

Samm-sammult retsept

Haki sibul koos kahe küüslauguküünega noaga peeneks. Asetage viilud keedunõusse ja lisage õli. Prae segades valikul “Praadimine” või “Küpsetamine”, kuni see on kergelt pruunistunud.

Lõika kõrvitsalt koor ära ja eemalda kiud koos seemnetega. Haki viljaliha väiksemateks tükkideks, lisa küüslauguga praetud sibulale ja jätka praadimist.

Kaks minutit hiljem, pärast kõrvitsa lisamist, lisa kaussi peeneks hakitud suvikõrvits. Samuti peate esmalt koore ära lõikama ja eemaldama suured seemned.

Kui suvikõrvitsatükid on praetud köögiviljadega hästi segatud, sulgege kaas ja lülitage režiimiks "Hautis". Seadke taimer käsitsi 10 minutiks.

Köögiviljade hautamise ajal lase pliidil potis puljong keema.

Pärast programmi peatamist jahvatage hautatud köögiviljad segistiga ja lahjendage supp keeva vedelikuga soovitud paksuseni. Pärast maitse reguleerimist soolaga lisa koor. Sega korralikult läbi, vala taldrikutele ning serveeri värskete ürtide ja krutoonidega.

Aeglase pliidi kõrvitsapüreesuppide retseptid on nii lihtsad, et isegi kogenematu kokk saab sellise esimese roa valmistamisega hakkama. Need on toitvad, toitvad ja tervislikud. Lapsed ja täiskasvanud söövad neid mõnuga.

Igal koduperenaisel on tema arsenalis nimekiri roogadest, mida ta kõige sagedamini valmistab. Olgu see jumaldatud menüü või midagi primitiivset, kui naudingute jaoks pole peaaegu aega, hakkab varem või hiljem kitsas valik, nagu öeldakse, "tüütama". Siis tekib mõistlik küsimus: kuidas teha tavalisi roogasid gurmeeks? Ja kui köögis on ka asendamatu abiline Redmondi multikeetja, mis asendab paljusid köögiseadmeid: mikrolaineahju, ahju, pliiti, kiirkeedupoti ja aurutit, siis õnnestub kõik kõige kõrgemal tasemel. Niisiis valmistame seenepüreesuppi Redmondi multikeetjas, sest supid omastuvad inimkehas kõige paremini, reguleerivad vee-soola tasakaalu, on vitamiinirikkad ja energeetilise väärtusega.

Selle supi valmistamiseks peate kasutama järgmisi tooteid:

• Üks sibul;
• 3 tk. kartul (keskmise suurusega);
• Üks porgand;
• 400 grammi šampinjone või muid seeni;
• 300 grammi koort (20%);
• 0,3 l kanapuljongit;
• Vürtsid, sool.

Sellise toiduvirnaga saad 3 portsjonit rooga, mille energeetiline väärtus on 269 kcal. Küpsetusaeg 1 kuni 3 tundi.
Seda suppi saab valmistada mis tahes tüüpi seentest: puravikud, šampinjonid, puravikud jne. Need võivad olla kuivad, värsked või külmutatud.

Küpsetusprotsess

Seeni tuleb korralikult pesta, kui need on kuivad, leota külmas vees, haki sibul, porgand peeneks, koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Lülitage multikooker režiimis "Tatar" sisse ja valage porgandid ja sibul sellesse ettevaatlikult. Prae seda kõike umbes 10 minutit. Seejärel lisa kartulid, seened ja hakitud küüslauk, sulge kaas ja jäta kuldpruuniks küpsema. Pärast multikookeri signaali valage sisse puljong, sool, lisage vürtsid ja lülitage režiim "Tatar" veel 10 minutiks sisse. Peate tagama, et vedeliku ja kõigi koostisosade tase oleks alla multikoogikausi siseküljel oleva märgi taseme.

Nüüd laseme kogu segu eraldi kausis läbi segisti, teeme sellest homogeenne mass, seejärel valame uuesti aeglasesse pliiti, lisame koort. Seadke režiim "Supp" ja vajutage nuppu "START". Keeda püreesuppi keemiseni (10-15 minutit). Küpsetusprotsess peatub automaatselt ja läheb soojas hoidmise režiimi. Laske oma püreesupil 10–15 minutit seista. Pidage meeles, et multikookeris valmistatud roogade temperatuuri hoidmise režiim on ette nähtud 24 tunniks, kuid toitu pole soovitatav pikaks ajaks jätta, see võib põhjustada toidu kuivamist. Seenepüreesupp Redmondi multikeetjas ületab kõik teie ootused: see on rikkalik, maitsev ja samal ajal dieetne.

Serveerimisel ära unusta taldrikule panna hakitud ürte ja krutoone.